Instrumentos de Uso Común en el

Laboratorio de QuímicaPreparado por:

Profesora Magalis V. Clarke

Instrumentos

El material de vidrio es uno de los elementos fundamentales en el laboratorio. Sus ventajas son su carácter inerte, transparencia, manejabilidad y la posibilidad de diseñar piezas a medida. Su mayor inconveniente es la fragilidad. Existen otros utensilios, en su mayoría metálicos, y que se llaman material auxiliar. A continuación indicamos las funciones de algunos de los utensilios más utilizados en el laboratorio y mostramos sus dibujos.

Balanza Electrónica

Es un instrumento muy importante de los que tienes que manejar en el laboratorio para hacer pesadas. Las dos condiciones indispensables de una balanza son: exactitud y sensibilidad.

Probeta o Cilindro Graduado

La probeta se usa cuando la precisión en la medida de volúmenes no deba ser muy elevada. Típicamente, se miden volúmenes (25 mL, 50 mL,...) de disolventes (agua, metanol, etc.).

Pipetas

Recipientes de vidrio para medir volúmenes, son de gran precisión. En cuanto a la forma de medir el volumen, podemos distinguir entre: serológicas: sirven para poder medir cualquier volumen inferior al de su máxima capacidad; volumétricas: sólo sirven para medir el volumen que se indica en la pipeta

Bureta

Material de vidrio para medir volúmenes con toda precisión. Se emplea, especialmente, para valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de salida.

Matraz Volumétrico

Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión. Sólo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar líquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que sea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de aforo. Se emplea en la preparación de disoluciones.

Goteros

Consiste en un pequeño tubo de vidrio y en uno de sus extremos tiene un capuchón de hule, que permite succionar o arrojar las soluciones. 20 gotas son aprox. 1 mL

Vidrio de Reloj

Lámina de vidrio cóncavo-convexa que se emplea para pesar los sólidos y como recipiente para recoger un precipitado sólido de cualquier experiencia que se introducirá en un desecador o bien en una estufa.

Tubos de Ensayo

Recipiente de vidrio, de volumen variable, normalmente pequeño. Sirven para hacer pequeños ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar, con cuidado, directamente a la llama. Se deben colocar en la gradilla y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Nunca debe enfriarse con agua.

Vaso de Precipitados

Recipiente cilíndrico que se usa para realizar precipitaciones, disoluciones con ácidos o bases, etc. Sin graduar o graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha anchura nunca dan volúmenes precisos). Se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una malla con asbesto.

Matraz Erlenmeyer

Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta.

Embudo de Separación

Con llave de vidrio o de teflón. Se utilizan para separar líquidos, inmiscibles, de diferente densidad.

Balón de Destilación

Para calentar líquidos, cuyos vapores deben seguir un camino obligado (hacia el refrigerante), por lo cual cuentan con una salida lateral.

Matraz Kitasato y Embudo Buchner

El Buchner es un embudo de porcelana, tiene una placa filtrante de agujeros grandes por lo que se necesita colocar un papel de filtro circular, que acople per fectamente, para su uso. Se emplea para filtrar a presión reducida. Su uso va unido al Kitasato, recipiente de vidrio con rama lateral para conectar con la bomba de vacío (normalmente, una trompa de agua).

Agitador o Varilla de Vidrio

Se utiliza para mezclar o disolver las sustancias, pueden ser de diferentes diámetros y longitud.

Termómetro

Es un instrumento que se utiliza para medir temperaturas

Mortero con Pistilo

Se utilizan para triturar sólidos hasta volverlos polvo, también para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos, etc.

Crisol con Tapa

Recipiente en forma de vaso para realizar reacciones a muy altas temperaturas como por ejemplo la calcinación de sólidos a 800 °C

Cápsula de Porcelana

Se utiliza para separar mezclas por evaporación o para calentar ciertas sustancias a altas temperaturas

Espátulas

Utensilios metálicos o de porcelana que sirven para extraer de los frascos y dispensar los reactivos sólidos. Para evitar contaminar los productos, las cucharillas y espátulas deben mantenerse perfectamente limpias y secas.

Gradillas

Soportes para tubos de ensayo que suelen ser metálicos, de plástico o madera.

Pinzas para Tubos de Ensayo

Se usan para sujetar los tubos de ensayo que han de ser calentados a la llama del mechero. Obviamente, debe evitarse la exposición directa a la llama.

Soporte Universal

Placa metálica a la cual se atornilla una varilla también metálica de unos 60 cm de altura. Sobre la varilla se ajustan pinzas, aros y nueces que a su vez sirven para sujetar el material de vidrio en la meseta de trabajo (buretas, embudos, etc.).

Brocha para Lavar

Material fabricado con mechón de pelo natural, según el diámetro se utilizan para lavar: tubos de ensayo, buretas, vasos de precipitado, erlenmeyer, etc.

Malla con Asbesto

Salvo los tubos de ensayo, la llama de un mechero no se aplica directamente al material de vidrio. Este se coloca sobre una rejilla metálica que tiene un círculo de asbesto que reparte uniformemente el calor. La malla se coloca sobre un trípode metálico de altura adecuada.

Peras de Goma

Conectadas a la boca superior de una pipeta facilitan la succión de líquido sin más que provocar un depresión (apretar A y oprimir la pera) y oprimir la válvula S. Para expulsar el líquido, se abre la válvula E.

Pinzas de Mohr

Utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un líquido o de un gas a través de un tubo látex.

El Mechero y su uso en el Laboratorio

El Mechero

Se utiliza en el laboratorio para el calentamiento no controlado de las muestras. Se trata de un dispositivo muy sencillo que facilita la combustión prácticamente completa del gas natural gracias a la mezcla íntima entre el gas (combustible) y el aire (comburente) a lo largo de la chimenea del mechero. Regulando la entrada de aire se consigue una llama azul de gran poder calorífico. El uso del mechero requiere una precaución extrema.

Pasos para encender el Mechero

Primero y muy importante asegúrese que todas las llaves del mechero estén bien cerradas.

Abra la salida de gas de la mesa (en sentido contrario a las agujas del reloj).

Abra la llave de gas situada en el mechero. Esta llave se ha de abrir lo necesario para una correcta salida de gas, pero sin que se apague la llama por una velocidad excesiva.

Aproximar la cerilla a la salida superior del tubo y regular la entrada de aire con el collar o la rueda.

El mechero está bien encendido si tenemos una llama azulada.

Apagando el Mechero

Para apagar el mechero Bunsen se cierra en primer lugar la llave de gas de la mesa de trabajo y después la llave de paso de gas en el mechero.

Hay que asegurarse de que ambas llaves estén cerradas cuando no se utiliza el mechero.