instructor: pablo saravia tasayco · negocio, es una ... venta y distribución del mismo. ... •...

CADENA PRODUCTIVA, COMPETITIVIDAD, CLUSTER,

INNOVACIÓN Y OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

INSTRUCTOR: Pablo Saravia Tasayco

PRESENTAN:

Rogelio Cuenca S. [email protected] Enrique José Muñoz R. [email protected]

Adriana N. Martínez M. [email protected] Adair Jesús Velázquez L. [email protected]

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE TOLUCA MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN Y DESARROLLO DE NEGOCIOS

El negocio que se pretende emprender de acuerdo al análisis de datos y la oportunidad de

negocio, es una comercializadora logística de Maíz desde su compra, venta y distribución del

mismo.

Las oficina matriz se ubicará en el municipio de Toluca, Estado de México por ser una zona

céntrica a nivel Nacional y considerando que es uno de los tres principales estados en

producción de Maíz en la República Mexicana.

El nivel de bienestar es alto, no obstante algunas poblaciones a su alrededor el nivel es medio y

bajo, para lo cual la empresa detonaría un impulso de estas localidades.

El nivel educativo específico en la zona de Toluca es alto ya que es una zona urbana.

Una características importante de la actividad económica de esta región, es su actividad en la

industria de la transformación, lo que brinda una ventaja para ampliar el negocio.

Las vías de comunicación tanto terrestres como aéreas existen lo cual permite un mejor

desplazamiento para la actividad comercial, en los diferentes sentidos.

PERFIL DEL NEGOCIO

Marco legal y fiscal

El tipo de negocio: comercializadora logística de maíz requerirá

CONSTITUCIÓN

•Constitución de sociedades ante la SER,

•Uso del permiso para la constitución de sociedades,

•El acta constitutiva,

•El registro público de la propiedad del comercio,

•El registro federal de Contribuyentes

INICIO Y OPERACIÓN

•Dictamen de impacto regional

•Licencia de uso de suelo y de funcionamiento

•Aviso de funcionamiento ante el Instituto de Salud Pública

APERTURA

•Dictamen de factibilidad de servicio d agua, drenaje y saneamiento

•Registro empresarial ante IMSS e INFONAVIT

•Comisión mixta de capacitación y adiestramiento

•Comisión de seguridad e higiene

•Planes y programas de capacitación

•Padrón de impuesto sobre nóminas

PERFIL DEL NEGOCIO

INTRODUCCIÓN

El Maíz es uno de los cultivos más abundantes en el mundo, su extensión y volumen de

producción ha ido en aumento, debido a la gran cantidad de productos que se obtienen del

mismo, tanto para la alimentación de consumo humano y animal, como para su uso industrial.

En el presente trabajo se analizan los diferentes entornos competitivos del maíz tanto a nivel

internacional, nacional y a nivel local de este último considerando al municipio de Toluca para el

desarrollo de un negocio de comercialización del maíz, ya que a lo largo de la presentación se

desarrollaran el uso de diferentes herramientas con base en la información obtenida, que nos

permitirá tomar la mejor decisión para el negocio, que nos conducirá a definir mejores áreas de

oportunidad y conocer en un poco a fondo las características del negocio, así como realizar una

planeación del trabajo a emprender respecto al negocio en este caso del Maíz.

CONTENIDO

I

EL ENTORNO COMPETITIVO GLOBAL & LOCAL

II

EL PROCESO COMPETITIVO

I.1. Ambiente competitivo global I.2. Ambiente competitivo nacional

I.3. Ambiente competitivo local I.4. Tendencia del mercado y del producto

II.1. Competitividad territorial II.2. Agentes Involucrados en el proceso competitivo II.3. Autodiagnóstico: Patrón y matriz de competitividad II.4. Red de competitividad II.5. Fuentes detonantes de Competitividad

INTRODUCCIÓN ANTECEDENTES Y CARACTERÍSTICAS DEL MAÍZ

PRESENTACIÓN

III

IV

ESTRATEGIA COMPETITIVA

CONCLUSIONES Y/O PERSPECTIVAS

III.1. Plan estratégico competitivo III.2. Análisis Potencial de la cadena

Bibliografía

Anexos

ANTECEDENTES Y CARACTERÍSTICAS

DEL MAÍZ

ANTECEDENTES

El cultivo de maíz data de unos 7000 años de antigüedad, de origen indio se cultivaba en zonas de México

donde los hallazgos más antiguos se encontraron ahí, y América Central. Hoy día se cultiva en varios países,

especialmente toda Europa y EEUU donde destaca por su alta concentración en el cultivo de maíz.

Nombre Nahuatl: centli (mazorca), tlaolli (grano).

Reino: plantae Familia: Gramíneas

Subclase: monocotiledonea Género: Zea

Nombre común: Maíz Clase: angiosperma

Nombre científico: Zea mays Orden: cereales

BOTÁNICA. La planta del maíz es de fácil desarrollo y de producción anual.

Tallo: erecto, robusto, sin ramificaciones, alcanza 4 mts. de altura, y tiene una médula esponjosa. (1)

Inflorescencia monoica: masculina y femenina separada dentro de la misma planta.

Hojas: largas, grandes, lanceoladas, alternas, paralelas, con vellosidades, de extremo

muy afilados y cortantes.

Raíces: fasciculadas.

DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAÍZ Desde su siembran hasta los primeros brotes, transcurre un tiempo de 8 a 10 días.

ANTECEDENTES

GENÉTICA DEL MAÍZ El maíz es un cultivo para investigaciones científicas en genética, muy estudiado por tratarse de una planta monoica aportando gran información ya que posee una parte materna (femenina) y otra paterna (masculina) por lo que se pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear nuevos híbridos para el mercado. El objetivo de estos cruzamientos son obtención de altos rendimientos en producción, seleccionando a las más resistentes a virosis, condiciones climáticas, plagas y que desarrollen un buen porte para cruzarse con otras plantas de maíz , seleccionando según la forma de la mazorca de maíz, sobre todo las que posean un elevado contenido de granos sin deformación. USOS DEL MAÍZ •Alimentación humana. • Alimentación animal, ingrediente en la composición de piensos para cerdos, vacas, y aves. • El tallo de maíz se usa como forraje.

ANTECEDENTES

PRODUCTOS OBTENIDOS DE LA PLANTA: •Bebidas alcóholicas. •Pinolillo costaricense. •Atole mexicano. • Del grano de extrae: harina para pan, tortas de maíz, oji u otros productos de repostería. • Se obtiene aceite de uso alimentario o para la fabricación de pinturas o jabón. Industrialmente: obtención de endulzantes alimentarios (sirope de maíz), y alcohol por fermentación de su azúcar usado en la fabricacion de combustible (gasohol o carburol) Gasolina+alcohol (carburante barato), De las partes no aprovechables se obtiene furfural componente usado En la industria del caucho, resinas, plásticos, insecticidas o líquidos para ensamblas.

ANTECEDENTES

TIPOS DE MAÍZ POR SU TIPO DE GRANO2

Dentado: Subsp. Mays indentata Cuando el grano se seca, adquiere forma de diente.

Duro: Subsp. Mays indurata Granos consistentes y las mazorcas son largas y delgadas. Variedad americana de corteza dura.

Blando/ Harinoso (de las momias): Subsp. Mays amylacea Aun cuando el grano esta maduro, este contiene almidón muy blando.

Dulce: Susp. Mays saccharata Se usa como verdura para comer como verdura cuando es jóven. Se puede encontrar enlatado.

Reventón: Subsp. Mays everta Granos pequeños y duros, estallan cuando convierten el agua interior en vapor.

Envainado: Cada grano tiene una cascarilla propia a parte de la que cubre la mazorca.

I. EL ENTORNO COMPETITIVO

Dirección de Análisis Económico y Sectorial de FIRA,

En el ciclo comercial 2010/11 el comportamiento del mercado estará determinado por dos factores:

a) Estacionalidad de la producción, y;

b) Alta correlación entre el precio del maíz, nivel de inventarios finales, el precio del petróleo y el nivel actividad en los mercados financieros.

El precio del maíz se liga al mercado del petróleo ante una mayor demanda del grano para consumo industrial tanto en Estados Unidos como en China (mayores productores del mundo); también responde al nivel de inventarios, que reacciona ante una mayor demanda tanto para consumo humano como para alimentación animal.

Fuente: Panorama Agroalimentario Maíz 2010, FIRA.

I.1. AMBIENTE COMPETITIVO GLOBAL

10

1

4

5

3

3

6

7

8

9

11 12

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE MAÍZ

Fuente: Ficha Técnica, Producción de Maíz Blanco en los Estados

Unidos, México, 2001.

País Productor Prod. Prom. Anual

(MMT)

U.S.A. 289.80

China 140.41

Brasil 44.65

México 21.51

Argentina 17.75

India 15.94

Francia 14.93

Sudáfrica 10.50

Indonesia 10.16

Canadá 9.49

Ucrania 7.90

Hungría 7.13

Prod. Total. Anual (MMT) 590.18

En los últimos 11 años comerciales, la producción

mundial de maíz creció a tasa anual promedio de

3.5%-3.6%.

Para el ciclo comercial 2010/11, se prevé que la

producción crezca 3.3%.

Lo anterior, resulta relevante si se considera que

de 1970 a 2000 el volumen cosechado creció

2.9% en promedio cada año.

El patrón de cultivo característico del maíz a nivel

mundial es el que se realiza bajo condiciones de

temporal y haciendo uso de semilla mejorada.

De hecho, bajo estas condiciones se cultivan

cerca del 80% de la superficie de maíz en el

mundo (FAO, 2000).

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE MAÍZ Prod. Prom. Anual (MMT)

Fuente: Ficha Técnica, Producción de Maíz Blanco en los Estados Unidos, México, 2001.

http://www.botanical-online.com/maiz.htm# , junio 2010.

49.10%

23.79%

7.57%

3.64%

3.01%

2.70%

2.53% 1.78%

1.72%1.61%

1.34%

1.21%U.S.A

China

Brasil

México

Argentina

India

Francia

Sudáfrica

Indonesia

Canadá

Ucrania

Hungría

http://www.botanical-online.com/maiz.htm



ENTORNO MUNDIAL

Panorama Agroalimentario, Maíz 2010. FIRA.

De acuerdo con la información publicada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos

(USDA) se esperan pocos cambios en la distancia entre producción y consumo para el ciclo 2010/11,

respecto a lo observado en el ciclo previo. Lo anterior, ante un pronóstico de crecimiento anual en la

producción mundial de 3.3%, frente a un incremento de 2.6% anual en el consumo (USDA, 2010).

TENDENCIA DE PRODUCCIÓN

Fuente: http://www.botanical-online.com/maiz.htm# , junio 2010.

SUMA DE PRODUCCIÓN

(MM T) AÑO PRODUCTIVO

País Productor 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010/05 2010/06

Estados Unidos 251.85 241.38 227.77 256.28 299.91 282.31 267.50 331.18 307.14 333.01 339.61 339.61

China 106.18 114.25 121.50 116.00 130.43 139.50 151.73 152.42 165.90 155.00 166.00 166.00

Brasil 31.88 41.96 35.93 48.33 41.79 35.11 42.66 52.11 51.00 53.00 51.00 51.00

México 17.56 20.13 19.30 20.70 21.67 19.34 21.89 23.51 24.23 21.30 24.50 24.00

Argentina 16.78 15.36 14.71 15.04 14.95 20.48 14.45 21.76 15.00 22.50 21.00 21.00

India 12.04 13.16 11.15 14.98 14.17 14.71 15.10 18.96 19.73 17.30 20.00 20.00

Francia 16.02 16.41 16.44 11.99 16.37 13.69 12.78 14.36 15.84 14.93 15.20 15.20

Sudáfrica 11.43 7.77 10.08 9.71 9.71 11.72 6.94 7.13 12.57 14.00 12.50 12.50

Indonesia 9.68 9.35 9.59 10.89 11.23 12.52 11.61 13.29 8.70 8.30 8.40 8.40

Canadá 6.95 8.39 9.00 9.59 8.84 9.33 8.99 11.65 10.59 9.56 10.50 10.50

Ucrania 3.85 3.64 4.18 6.88 8.87 7.17 6.43 7.42 11.40 10.50 11.50 13.00

Hungría 4.98 7.86 6.12 4.53 8.33 9.05 8.28 4.03 8.87 7.50 8.00 8.00

Prod.Total.Anual (MMT) 489.21 499.66 485.76 524.91 586.27 574.93 568.35 657.80 650.97 666.90 688.21 689.21




TENDENCIA DE PRODUCCIÓN

Fuente: http://www.botanical-online.com/maiz.htm# , junio 2010.

0.00

100.00

200.00

300.00

400.00

500.00

600.00

700.00

800.00

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010/05 2010/06

Prod.Total.Anual (MMT)

Prod.Total.Anual (MMT) Lineal (Prod.Total.Anual (MMT))




PRODUCCIÓN, CONSUMO E INVENTARIOS

En los últimos 11 años, la producción mundial de maíz creció a tasa anual promedio 3.5%, para el ciclo comercial

2010/11, se prevé que la producción crezca 3.3%. Lo anterior, resulta relevante considerando que de 1970 al 2000

el volumen cosechado creció 2.9% en promedio cada año.

El patrón de cultivo característico del maíz a nivel mundial es el que se realiza bajo condiciones de temporal y

haciendo uso de semilla mejorada; bajo estas condiciones se cultivan cerca del 80% de la superficie de maíz en el

mundo (FAO, 2000).

http://www.botanical-online.com/maiz.htm# , junio 2010.




PRINCIPALES EMPRESA PRODUCTORAS DE MAÍZ

PAÍS EMPRESA CIUDAD DIRECCIÓN

Estados Unidos

CHNTE INC CALIFORNIA 123 ANYWHERE, 92118, VISTA

China

FUJIAN LUBAO GROUP

CO., LTD.

ZHANGZHOU

FUJIAN

NO.1,YANCUO TOWN,LONGHAI ,

ZHANGZHOU FUJIAN 363118

CHINA

Brasil

MINA MERCANTIL

INDUSTRIALE AGRICOLA

LTDA

GUAIRA ANEL VIARIO JULIO ROBIN KM 2

INDUSTRIAL

México

MONSANTO COMERCIAL,

S.A. DE C.V.

MEXICO,

DISTRITO FEDERAL

PROL. PASEO DE LA REFORMA #

1015

TORRE A, PISO 21

COL. DESARROLLO SANTA FE

01376 MÉXICO, D. F.

1

2

3

4

PAÍSES EXPORTADORES DE MAÍZ

PERIODO 2006-2010 Millones de toneladas

País Exportador 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10* 2010/11* Total Participación

Promedio

U.S.A

53,987.00

61,913.00

47,184.00

49,532.00

50,802.00

263,418.00 59.85%

Argentina

15,309.00

14,798.00

10,318.00

12.00

13,000.00

53,437.00 12.14%

Brasil

10,836.00

7,791.00

7,136.00

7,500.00

7,000.00

40,263.00 9.15%

Ucrania

1,027.00

2,074.00

5,497.00

5,000.00

5,000.00

18,598.00 4.23%

Otros países

12,882.00

12,038.00

14,831.00

11,975.00

12,725.00

64,451.00 14.64%

Total

94,041.00

98,614.00

84,966.00

74,019.00

88,527.00

440,167.00 100.00%

http://www.cotrisa.cl/mercado/maiz/internacional/importadores.php/ julio de 2010.

*/ Estimado en mayo de 2010. Fuente: FIRA con información de USDA.

http://www.cotrisa.cl/mercado/maiz/internacional/importadores.php/


60%12%

9%

4% 15%

Participación Promedio

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE MAÍZ, 2006-2010 MMTM

U.S.A

Argentina

Brasil

Ucrania

Otros países

Fuente: FIRA con información de USDA.


Fuente: FIRA con información de USDA.

-

20,000.00

40,000.00

60,000.00

80,000.00

100,000.00

120,000.00

2006/07 2007/08 2008/09 2009/10* 2010/11

Tendencia de Exportación 2006-2010 Millones de TM

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE MAÍZ A NIVEL MUNDIAL


Estados Unidos

GMDC TRADING

COMPANY NUEVA YORK

55 N. BROADWAY

Argentina

UNIGLOBE S.R.L. BUENOS AIRES ESMERALDA 718 7 PISO OFIC "A"

Brasil

CMM EXPORT &

CONSULTING LTDA ESPÍRITU SANTO

AV. AMBRICO BUAIZ, 501 S/N 104

TORRE NORTE PRAIA DA ENS.

China

CARGILL INVESTMENTS

LTD. SHANGHAI

FLOOR 55, HONGKONG NEW

WORLD TOWER, 300 HUAIHAI

ROAD (M)

200021

3 5 2

1

4

PAÍSES IMPORTADORES DE MAÍZ (MMTON)

PAÍS/ AÑO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 PROM/ANUAL

JAPÓN 16.1 16.3 16.8 16.7 16.5 16.6 16.5 16.71 16.77 16.82 16.88 16.61

COREA 8.6 8.7 8.6 8.5 8.5 8.4 8.8 8.57 8.57 8.56 8.56 8.58

MÉXICO 5.3 6.1 5.2 5.7 5.9 6.7 6.8 6.87 7.10 7.33 7.56 6.41

U.E. 2.2 2.8 4.3 5.5 2.9 3.1 3.5 3.91 4.03 4.14 4.25 3.69

EGIPTO 4.6 5.2 4.9 3.7 5.3 4.3 4.8 4.57 4.54 4.51 4.49 4.63

TAIWÁN 5 4.9 4.6 4.9 4.5 4.4 4.5 4.31 4.22 4.13 4.04 4.50

Fuente: http://www.cotrisa.cl/mercado/maiz/internacional/importadores.php/ julio de 2010.

En la tabla se muestra que México ocupa el tercer lugar a nivel mundial como país importador, dicho

dato se corrobora con el reporte de CNN expanción.com que reveló que de acuerdo con los datos

obtenidos en el último reporte de “Previsión del abasto y demanda de la agricultura mundial” del

gobierno de EU., Japón importa 16.5 millones de toneladas métricas, Corea del Sur 8.8 y México ocupa

el tercer lugar con 7.5 millones de toneladas métricas.



PAÍSES IMPORTADORES DE MAÍZ (MMTON)

Fuente: http://www.cotrisa.cl/mercado/maiz/internacional/importadores.php/ julio de 2010.

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

JAPÓN COREA MÉXICO U.E. EGIPTO TAIWÁN

Principales Países Importadores de Maíz (MMTon)

Prom/Anual

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Milo

ne

s d

e T

on

ela

da

s

Principales Países Importadores de Maíz Compotamiento 2000-2010

JAPÓN

COREA

MÉXICO

U.E.

EGIPTO

TAIWÁN

La tabla muestra como ha sido el comportamiento de los principales países importadores de maíz a nivel

Mundial, para el caso de México se observa un mayor aumento en importaciones en comparación con los

otros países.



PRINCIPALES EMPRESAS IMPORTADORAS DE MAÍZ A NIVEL MUNDIAL


JAPÓN

NATIONAL FEDERATION OF

AGRICULTURAL

CO-OPERATIVE

ASSOCIATIONS (ZEN-HO)

TOKYO

1-8-3 OTEMACHI CHIYODA-KU,

100-0004 (JA BUILDING)

MÉXICO

GRUMA, S.A.B. DE C.V. MEXICO, DISTRITO

FEDERAL

PROL. PASEO DE LA REFORMA NO.

1230, CRUZ MANCA SANTA FE, CP:

05349

COREA

KARD CO, LTD. -

777-97, GEUM DAN-DONG, BUK-

GU,

EGIPTO

EGYMEMPHIS

ENTERPRISE LTD -

66 BEN-FAUDEL ELLAH AL-EMARY

"TOSON" 1ST FLOOR FLAT NO. 1,

SHUBRA,

EXPORTACIONES E IMPORTACIONES: BALANZA COMERCIAL GLOBAL

Fuente: Perspectivas alimentarias 2009 FAO , PAG 70 cuadro A4. Estadísticas del Maíz (millones de toneladas)

IMPORTACIONES EXPORTACIONES

2008/2009 2009/2010 Promedio 2008/2009 2009/2010 Promedio

ASIA 42.4 43.5 42.95 2.7 3.9 3.3

AFRICA 12.9 12.7 12.8 4 3.8 3.9

AMERICA CENTRAL 13.6 13.9 13.75 0.1 0.1 0.1

AMERICA DEL SUR 8 7.8 7.9 21.8 18.1 19.95

AMERICA DEL NORTE 2.4 2.7 2.55 44.3 51.4 47.85

EUROPA 4 4.3 4.15 8.5 7.6 8.05

OCEANIA 0.1 0.1 0.1

TOTAL 83.4 85 84.2 81.4 85 83.15

En el cuadro podemos observar que el promedio de exportaciones de los periodos que se reportan fueron

Menor al promedio de importaciones, por lo que esto representa un déficit ligero de -1.05 en la balanza

comercial respecto al maíz a nivel mundial.

EXPORTACIONES E IMPORTACIONES: BALANZA COMERCIAL GLOBAL

Fuente: Elaboración propia, julio de 2010.

82.6

82.8

83

83.2

83.4

83.6

83.8

84

84.2

Importaciones Exportaciones

Balanza comercial Mundial: Maíz 2008-2010

Importaciones

Exportaciones

El cultivo más importante de México es el de maíz.

Durante la última década, se han producido lo que

representa una cuarta parte de nuestra superficie cultivable.

Sin embargo, esta producción resulta

insuficiente para cubrir las necesidades nacionales, por lo que se importan alrededor de ocho millones de toneladas de maíz por

año, cantidad que va en aumento.

I.2. AMBIENTE COMPETITIVO NACIONAL

Fuente:

0 7,400,000 Ton

2) Jalisco:

13.1%

1) Sinaloa:

22%

4) Chiapas: 6.7%

3) Edo. México: 7.8%

5) Michoacán: 6.6%

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO, 2009.

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO

El maíz se cultiva en todo el

país, el 68.1% del volumen

de la producción se

concentra en los estados

de Sinaloa, Jalisco, México,

Chiapas, Michoacán,

Guanajuato y Guerrero, de

estos Sinaloa basa su

producción en el ciclo

otoño- invierno y los demás

en el ciclo primavera-

verano.

Para el 2009 es de resaltar

que el Estado de México

ocupa el tercer lugar en

producción a nivel

nacional. Fuente: http://www.campomexicano.gob.mx/aagricola_mex/icultivo/index.jsp

PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO ACUMULATIVO A 2008

TIPO DE MAÍZ 2004 2005 2006 2007 2008

Forrajero 9,417,431.44 8,452,317.27 10,494,296.01 10,348,756.72 11,581,798.43

Grano 21,685,833.34 19,338,712.89 21,893,209.25 23,512,751.85 24,410,278.53

Grano Semilla 400.00 40.00 162.00 7,493.20 11,400.00

Palomero 3,198.20 2,363.10 637.50 2,503.20 1,954.20

Total 31,106,862.98 27,793,433.26 32,388,304.76 33,871,504.97 36,005,431.16 Fuente: http://www.campomexicano.gob.mx/aagricola_mex/icultivo/index.jsp

PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO

Fuente: http://www.campomexicano.gob.mx/aagricola_mex/icultivo/index.jsp

0.00

5,000,000.00

10,000,000.00

15,000,000.00

20,000,000.00

25,000,000.00

30,000,000.00

35,000,000.00

40,000,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

9,417,431.44 8,452,317.27 10,494,296.01 10,348,756.72 11,581,798.43

21,685,833.34

19,338,712.89

21,893,209.25 23,512,751.85

24,410,278.53

400.00

40.00

162.00

7,493.20

11,400.00

3,198.20

2,363.10

637.50 2,503.20

1,954.20

Pro

du

cció

n [

Ton

ela

das

]

Palomero

Grano Semilla

Grano

Forrajero

TENDENCIA DE LA PRODUCCIÓN DE LOS TIPOS DE MAÍZ EN MÉXICO A 2008


0.00

2,000,000.00

4,000,000.00

6,000,000.00

8,000,000.00

10,000,000.00

12,000,000.00

14,000,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

Forrajero

0.00

5,000,000.00

10,000,000.00

15,000,000.00

20,000,000.00

25,000,000.00

30,000,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

Grano

0.00

500.00

1,000.00

1,500.00

2,000.00

2,500.00

3,000.00

3,500.00

2004 2005 2006 2007 2008

Palomero

-4,000.00

-2,000.00

0.00

2,000.00

4,000.00

6,000.00

8,000.00

10,000.00

12,000.00

14,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

Grano Semilla

La producción de maíz forrajero y de grano tienen una tendencia constante hacia arriba en los últimos

5 años.

Fuente:

0 7,400,000 Ton

1) Jalisco: 7,378,934.05 Ton

20%

2) Sinaloa: 5,368,861.92 Ton

15%

4) Durango: 1,752,571.18 Ton

5%

3) Edo. México: 2,912,798.80 Ton

8%

5) Guanajuato: 1,744,104.28 Ton

5%

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO, 2008

32%

68%

0% 0%

Forrajero

Grano

Semilla

Palomero

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN MÉXICO

Año 2008 [Toneladas]

Ubicación Tipo

TOTAL % Forrajero Grano Semilla Palomero

JALISCO 4,162,877.00 3,205,017.05 11,040.00 7,378,934.05 20%

SINALOA 5,368,861.92 5,368,861.92 15%

MEXICO 1,010,780.22 1,902,018.58 2,912,798.80 8%

DURANGO 1,441,694.00 310,877.18 1,752,571.18 5%

GUANAJUATO 244,910.00 1,499,194.28 1,744,104.28 5%

Otros 4,721,537.21 12,124,309.52 360.00 1,954.20 16,848,160.93 47%

TOTAL 11,581,798.43 24,410,278.53 11,400.00 1,954.20 36,005,431.16 100%

% 32.17% 67.80% 0.03% 0.01% 100.00%

De los dos tipos de maíz que más se producen en

México, el 53.23% del maíz forrajero es producido

por Jalisco, Durango, México y Guanajuato y el

50.32% del maíz de grano es producido por Sinaloa,

Jalisco, México, Guanajuato y Durango, dichos

estados son los mayores productores de maíz en el

país.


RENDIMIENTO Y PRECIO POR ESTADO [Toneladas por Hectárea][Pesos por Tonelada]

Ubicación Sup. Cosechada Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

QUERETARO 11,695.00 705,145.00 60.30

MEXICO 19,382.00 1,010,780.22 52.15

GUANAJUATO 4,849.00 244,910.00 50.51

BAJA CALIFORNIA SUR 82.00 3,490.00 42.56

SAN LUIS POTOSI 247.00 10,195.00 41.28

Otros 447,353.94 10,820,299.61 24.19

TOTAL 483,608.94 12,794,819.83 26.46

Ubicación Precio

($/Ton)

SAN LUIS POTOSI 686.44

DISTRITO FEDERAL 634.16

YUCATAN 586.67

VERACRUZ 560.92

BAJA CALIFORNIA 540.00

Otros (promedio) 387.47

NACIONAL 363.98

Forraje

Querétaro es el estado con mejor rendimiento de toneladas producidas de maíz forrajero por hectárea

Superior al doble del promedio nacional.

San Luis Potosí es el estado que vende más cara la tonelada.

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos de campomexicano.gob.mx


Ubicación

Sup.

Cosechada Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

SINALOA 582,761.63 5,368,861.92 9.21

SONORA 28,747.00 176,887.84 6.15

BAJA CALIFORNIA

SUR 4,739.50 28,050.65 5.92

JALISCO 588,883.95 3,205,017.05 5.44

GUANAJUATO 355,184.36 1,499,194.28 4.22

Otros 5,784,029.20 14,132,266.79 2.44

TOTAL 7,344,345.64 24,410,278.53 3.32

Ubicación Rendimiento

(Ton/Ha)

DISTRITO FEDERAL 4,247.72

MORELOS 3,486.43

OAXACA 3,458.55

COLIMA 3,373.89

YUCATAN 3,201.76

Otros 2,755.13

NACIONAL 3.32

Grano

Sinaloa es el estado con mejor rendimiento de toneladas producidas de maíz grano por hectárea

Superior casi tres veces del promedio nacional.

El Distrito Federal, es el estado que vende más cara la tonelada.



Palomero

Grano Semilla

Ubicación PMR

($/Ton)

CAMPECHE 15,000.00

JALISCO 2,800.00

NACIONAL 3,185.26

Ubicación

Sup.

Cosechada Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

CAMPECHE 90.00 360.00 4.00

JALISCO 1,380.00 11,040.00 8.00

TOTAL 1,470.00 11,400.00 7.76

Ubicación PMR

($/Ton)

TAMAULIPAS 6,000.00

NACIONAL 6,000.00

Ubicación

Sup. Cosechada

Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

TAMAULIPAS 685.00 1,954.20 2.85

TOTAL 685.00 1,954.20 2.85 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos de campomexicano.gob.mx


PRINCIPALES EMPRESAS PRODUCTORAS EN MÉXICO

EMPRESA GIRO ESTADO DIRECCIÓN TELEFONOS

COMAIZ Comercialización

de maíz

Queretaro,

queretaro

Camino al Cerrito # 1

Plaza Comercial "Los Mendoza"

Local 29 El Pueblito, Corregidora

Querétaro, México CP. 76900

(442) 225 5496

(442) 225 5821

UNIPRO

Unión Agrícola Regional de

Productores de Maíz amarillo

así como otros Granos y

Semillas del Estado de Chihuahua

Chihuahua Carretera Álvaro Obregon Km

28.5 S/N N/D, Ciudad

Cuauhtémoc Centro, Chihuahua

México CP. 31500

578 6122

Agrícola

Ganadera Los

Sauces S.P.R de

R.L.

Jalisco Carretera San Miguel – San Lucas

San Miguel Cuyutlán

Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco

México

(33) 3772 4358

(33) 3772 4615

Agropecuaria La

Capilla del

Noreste SA de CV

Tamaulipas

Carretera Abasolo - Soto La

Marina Km3 Abasolo, Tamaulipas

(835) 335 0255

(835) 335 0194


EMPRESAS EN MÉXICO

EMPRESA GIRO ESTADO DIRECCIÓN

AGRO INDUSTRIAL

MADERO, S.A. DE C.V.

Comercialización de

maíz

Torreón,

Coahuila

Independencia 201 ote, centro,

CP. 27000

PRODUCTORES

SALAMANCA, S. DE P.R

DE R.I

Producción de maíz

Salamanca,

guanajuato

Km. 4.5. Carr salamanca juventino

rosas, cp 36700

MOSANTO, S.A. DE C.V.

MOSANTO

PRODUCCIÓN

Y SERVICIO

Comercialización y

producción de maíz

Silao,

Guanajuato

Eucalipto número 100. Esq. Con

freso, parque industrial las colinas,

CP. 36680

MOSANTO, S.A. DE C.V

MOSANTO COMERCIAL

Comercialización de

maíz

México,

distrito

federal

Prol. Paseo de la reforma número

1015, torre a, piso 21, desarrollo

santa fe

CP. 01376


EMPLEOS QUE GENERA LA INDUSTRIA DE MAÍZ A NIVEL NACIONAL

Fuente: INEGI. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE).

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

18,000

20,000

20

05

/01

20

05

/04

20

05

/07

20

05

/10

20

06

/01

20

06

/04

20

06

/07

20

06

/10

20

07

/01

20

07

/04

20

07

/07

20

07

/10

20

08

/01

20

08

/04

20

08

/07

20

08

/10

20

09

/01

20

09

/04

20

09

/07

20

09

/10

20

10/0

1

20

10/0

4

Nú

me

ro

de

pe

rs

on

al Elaboración de harina de maíz

Elaboración de féculas y otros almidones

Elaboración de aceites y grasas vegetalescomestibles

Elaboración de cereales para el desayuno

Elaboración de dulces, chicles y productosde confitería que no sean de chocolate

Elaboración de botanas


Fuente: INEGI. Encuesta Industrial Mensual.

1 La información que sobre la industria del maíz se presenta, se tomó del documento “ Maíz: Situación Actual y Perspectivas 996-2010”, elaborado por

el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, Marzo de 2007.

2 Para este análisis se excluye el rubro de alimentos para consumo animal, bebidas y tabaco.


Fuente: INEGI. Encuesta Industrial Mensual.

EXPORTACIONES (ESTADISTICA , 5 PRIN ESTADOS, PRINCIPALES PAISES Y EMPRESAS)

Fuente: Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, integrado por el Banco de México, INEGI, Servicio de

Administración Tributaria y la Secretaría de Economía.

0

5000

10000

15000

20000

250002

00

5/0

1

20

05

/03

20

05

/05

20

05

/07

20

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20

05

/11

20

06

/01

20

06

/03

20

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/05

20

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20

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20

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/11

20

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/01

20

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/03

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20

07

/07

20

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/09

20

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/11

20

08

/01

20

08

/03

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/05

20

08

/07

20

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20

08

/11

20

09

/01

20

09

/03

20

09

/05

20

09

/07

20

09

/09

20

09

/11

20

10/0

1

20

10/0

3

20

10/0

5

Mil

es

de

Dó

lar

es

IMPORTACIONES (ESTADISTICA , 5 PRIN ESTADOS, PRINCIPALES PAISES Y EMPRESAS)

0

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

300,000

Mil

es

de

Dó

lar

es

Fuente: Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior, integrado por el Banco de México, INEGI, Servicio de

Administración Tributaria y la Secretaría de Economía.

I.3. AMBIENTE COMPETITIVO LOCAL

PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL ESTADO DE MÉXICO

0.00

500,000.00

1,000,000.00

1,500,000.00

2,000,000.00

2,500,000.00

3,000,000.00

3,500,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

1,341,824.07 1,389,319.35 1,237,626.31 1,094,266.91 1,010,780.22

1,621,384.881,184,260.01

1,748,304.91 1,931,046.13 1,902,018.58

To

ne

lad

as

Grano

Forraje

0.00

200,000.00

400,000.00

600,000.00

800,000.00

1,000,000.00

1,200,000.00

1,400,000.00

1,600,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

Forraje

0.00

500,000.00

1,000,000.00

1,500,000.00

2,000,000.00

2,500,000.00

2004 2005 2006 2007 2008

Grano


DISTRIBUCIÓNDE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL ESTADO DE MÉXICO


0 165,000 Ton

1) Polotitlán: 164,185.89 Ton 2) Aculco:

120,246.00 Ton

3) Ixtlahuaca: 118,440.00 Ton

4) Almoloya de Juárez: 114,588.80 Ton

5) Toluca: 98,264.65 Ton

PRODUCCIÓN DE MAÍZ POR MUNICIPIO EN EL ESTADO DE MÉXICO


Municipio Tipo

TOTAL Forraje Grano

POLOTITLÁN 158,430.00 5,755.89 164,185.89

ACULCO 79,745.00 40,501.00 120,246.00

IXTLAHUACA 27,000.00 91,440.00 118,440.00

ALMOLOYA DE JUÁREZ 114,588.80 114,588.80

TOLUCA 1,650.00 96,614.65 98,264.65

Otros 743,955.22 1,553,118.24 2,297,073.46

TOTAL 1,754,735.44 3,455,136.82 5,209,872.26

34%

66%

En el Estado de México el tipo de maíz de grano es el que

más se produce, y los principales municipios que lo producen

son Almoloya de Juárez , Toluca e Ixtlahuaca.

RENDIMIENTO Y PRECIO POR MUNICIPIO EN EL ESTADO DE MÉXICO

[Toneladas por Hectárea][Pesos por Tonelada]

Grano

Forraje

Municipio Sup. Cosechada Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

APAXCO 200.00 14,000.00 70.00

TECAMAC 700.00 48,552.00 69.36

TEQUIXQUIAC 343.00 23,581.25 68.75

CUAUTITLAN 239.00 16,252.00 68.00

TONANITLA 161.00 10,948.00 68.00

Otros 17,739.00 897,446.97 50.59 TOTAL 19,382.00 1,010,780.22 52.15

Municipio PMR

($/Ton)

TLATLAYA 765.00

SAN SIMON DE GUERRERO 753.00

TEJUPILCO Y TEMASCALTEPEC 730.00

AMATEPEC Y LUVIANOS 721.00

OTZOLOAPAN, TOLUCA Y ZACAZONAPAN 600.00

Otros (promedio) 338.55

ESTATAL 364.42

Municipio Sup. Cosechada Producción Rendimiento

(Ha) (Ton) (Ton/Ha)

TONATICO 1,204.50 7,313.57 6.07

METEPEC 4,049.10 21,095.81 5.21

ISIDRO FABELA 720.00 3,253.50 4.52

CALIMAYA 6,850.80 30,143.52 4.40

ALMOLOYA DE JUAREZ 26,148.90 114,588.80 4.38

Otros 518,772.40 1,725,623.38 3.33 TOTAL 557,745.70 1,902,018.58 3.41

Municipio PMR

($/Ton)

MELCHOR OCAMPO 4,200.00

TULTEPEC 4,121.89

TULTITLAN 4,066.35

TEOLOYUCAN 4,053.89

CUAUTITLAN, CUATITLAN IZCALLI, HURHUETOCA, VALLE DE BRAVO 4,000.00

Otros (promedio) 3,126.64

ESTATAL 3,034.40

EMPRESAS LÍDERES EN EL ESTADO DE MÉXICO

EMPRESA GIRO MUNICIPIO DIRECCIÓN

FEDERACIÓN DE

PRODUCTORES DE MAÍZ

DEL ESTADO DE MEXICO

COMERCIALIZACIÓN

DE MAÍZ

ATLACOMULCO

AVENIDA ISIDRO FABELA SUR NÚMERO

801, PUEBLO ATLACOMULCO DE FABELA,

CP 50450

SIACOMEX, S.A. DE C.V.

PRODUCCIÓN DE

MAÍZ

TEXCOCO EMILIANO ZAPATA 303. INT. 3A-3-B,

BARRIO SANTA URSULA

CP 56150

FORRAJES ALVAREZ, S.A.

DE C.V.

COMERCIALIZACIÓN

DE MAÍZ

TEXCOCO

JOSEFA ORTÍZ DE DOMÍNGUEZ NÚMERO

32, SAN MATEO

CP 56111

OSAMIN, S.A. DE C.V.

COMERCIALIZACIÓN

DE MAÍZ

TLALNEPANTLA

TOLTECAS NÚMERO 4, EL ROSARIO, CP

54090

ASGROW, S.A. DE C.V.

PRODUCCIÓN DE

MAÍZ

IXTLAHUACA

NICOLAS BRAVO OTE S/N, SAN JOAQUIN

LA CABECERA, CP 50740

TOMECA, S.A. DE C.V.

PRODUCCIÓN DE

MAÍZ

NEZAHUALCOYOTL

CALLE 30 NÚMERO 126, MARAVILLAS, CP

57140

Fuente: www.edomex.gob.mx

I.4. TENDENCIA DEL MERCADO Y DEL PRODUCTO

Fuente: ASERCA con datos del USDA, 09 de julio de 2010. Reporte mensual de oferta y demanda mundial UASD.

ANÁLISIS TENDENCIAS DE OFERTA Y DEMANDA DE MAÍZ, INTERNACIONAL

ANÁLISIS TENDENCIAS DE OFERTA Y DEMANDA DE MAÍZ, INTERNACIONAL

1,011.60 1,039.48 1,066.30 1,058.69

781.74 816.83 831.86 830.89

-

200.00

400.00

600.00

800.00

1,000.00

1,200.00

2008/2009 ESTIMADO2009/2010

PROYECTADO2010/2011 JUNIO

PROYECTADO2010/2011 JULIO

OFERTA DEMANDA

Lineal (OFERTA) Lineal (DEMANDA)

Como podemos observar en el gráfico, la línea de la oferta esta por encima de la demanda mundial

y su tendencia es ligeramente hacia arriba al igual que ocurre con la demanda.

ANÁLISIS TENDENCIAS DEL CONSUMO MUNDIAL DE MAÍZ POR TIPO DE USO 2000/01-2009/10.

La gráfica muestra la tendencia positiva del uso del maíz de menor a mayor proporción como alimento

animal, uso industrial, humano y semilla (sin etanol) Y su uso como etanol. La tendencia del uso del maíz

para etanol más elevada que de su uso sin etanol.

Fuente: Panorama Maíz, 2010.

ANÁLISIS TENDENCIAS DE OFERTA Y DEMANDA NACIONAL

Fuente:

B) ANÁLISIS TENDENCIAL DE PRECIOS INTENACIONAL

ANÁLISIS TENDENCIAL DE PRECIOS NACIONAL

En México, el precio del maíz blanco en centrales de abasto alcanzó en las tres primeras semanas de junio 3,973

pesos por tonelada, es el precio más alto en lo que va del 2010. El precio promedio anual de 2010 es 0.5% inferior al

promedio de 2009 y el precio promedio de junio de 2010 es 0.5% mayor al de igual mes del 2009.

Los productores primarios, comercializadoras de alimento balanceado y tortillerías son tomadores de precios y los

productores de alimentos pecuarios, industriales de la harina y molineros cuentan con tamaño de operación y

organización suficientes para realizar importaciones e influir en el comportamiento de los mercados locales.

La industria nacional no determina el precio internacional, jugando un doble papel 1)tomadora de precios

internacionales y 2)determinante del mercado nacional lo cual se ve reflejado en una resistencia a la baja en los

precios en el mercado interno.

B) ANÁLISIS TENDENCIAL DE PRECIOS NACIONAL

Se prevé que el precio promedio

nacional al mayoreo en centrales de

abasto se mantenga en niveles

cercanos al rango de entre 3,820 y

3,990 pesos por tonelada de maíz,

siempre y cuando el precio del petróleo

no sufra modificaciones consistentes

mayores al 10% de su nivel actual, el

crecimiento de la economía

estadounidense sea cercano al 3.1%,

que la producción nacional de carne

sea cercana a los 1.7 millones de

toneladas y la producción nacional de

maíz sea cercana al pronóstico de

SAGARPA de 24.9 millones de

toneladas.

Fuente: Panorama Agroalimentario, Maíz 2010.

SITUACIÓN DE LA INNOVACIÓN Y PATENTES

La Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce, A.C. (COFUPRO)

Es un organismo que representante ante instituciones públicas y privadas a nivel nacional e

internacional, en apoyo y soporte a la innovación tecnológica, donde se establecen Agendas de

innovación, con el propósito de hacer un mejor uso de los recursos económicos de que dispone el

sector agropecuario en materia de investigación, a través de un planeación a corto y mediano plazo.

Respecto a las patentes

El SNICS proteger legalmente los derechos de quien obtiene nuevas variedades de plantas, a través de

un derecho de obtentor DOV, que consistente en el reconocimiento que el Estado hace, a través del

otorgamiento de un Título de Obtentor, a favor de una persona física o moral, que mediante un

proceso de mejoramiento haya obtenido y desarrollado una variedad vegetal de cualquier género y

especie, la cual deberá ser nueva, distinta, estable y homogénea.

Regula la “Ley Federal de Variedades Vegetales”

Fuente:

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN

II. EL PROCESO COMPETITIVO

II.1. COMPETITIVIDAD TERRITORIAL

Fuente:

COMPETITIVIDAD TERRITORIAL MATRIZ LEADER

MUNICIPIO ALMOLOYA DE JUÁREZ

MERCADOS Y RELACIONES EXTERNAS

ACTIVIDADES Y EMPRESAS GOBERNACIÓN CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y COMPETENCIA

La plaza ganadera del puente San

Bernabé, se ha consolidado como

uno de los tianguis ganaderos más

importantes del estado.

CARRETERAS Y CAMINOS.-

A).- Carreteras federales

pavimentadas: Carretera

Toluca-Zitácuaro y autopista

Toluca-Atlacomulco. B).-

Carreteras estatales

pavimentadas: Carretera-Valle

de Bravo (por Amanalco) y

carretera vialidad Adolfo López

Mateos-Almoloya.

VÍAS FÉRREAS.- El ferrocarril

cruza una parte del territorio

municipal (Mina México).

TRANSPORTE.- La cabecera

municipal y las localidades

cercanas a las vías primarias

gozan de un regular sistema de

transporte,.

TELECOMUNICACIONES.-

Hay 14 áreas de apoyo al correo, 5

agencias y 8 expendios. Existe

una agencia de telégrafos y se

dispone en la cabecera municipal,

del servicio telefónico.

AGRICULTURA.- La importancia

de la actividad agropecuaria del

municipio se refleja en que 29,729

hectáreas, se destinan a la

producción del maíz, más del 97%

son de temporal y sólo el 2.3% es de

punta de riego.

GANADERÍA.- Principalmente

manejan el tipo de ganado bovino,

ovino, caprino, porcino y aves.

INDUSTRIA.- La actividad

industrial dentro del municipio de

Almoloya de Juárez, está ubicada en

la carretera Toluca-Zitácuaro, donde

se ubican dos empresas de un tamaño

considerable: la Papelera el Nevado y

Gorostidi

Por otro lado, existen

establecimientos entre la micro y

pequeña industria, 65 pertenecen al

subsector; 36 son de productos

minerales no metálicos de la rama y

3,611 se dedican a la alfarería y

cerámica.

La presidenta municipal

constitucional es la Profra. Blanca

Estela Gómez Carmona.

Con una inversión superior a los

tres millones 800 mil pesos, se

puso en marcha obras de impacto

colectivo en 12 comunidades.

Desarrollo de Programas a través

del Instituto Mexiquense de la

Vivienda Social, los cuales

representen mejores condiciones

de vida para los habitantes, pero

además garantizan un crecimiento

urbano ordenado, que permite a

los municipios la prestación de

servicios con mayores alcances.

La presente administración está

comprometida con el campo y con

las familias que de él dependen.

Pretenden organizar una feria

ganadera a fin de incrementar la

oferta productiva de los

productores de Almoloya de

Juárez.

Poca importancia de la tecnología en el

desarrollo municipal, razón que obliga a

su gobierno a desplegar un trabajo

transparente y en beneficio de las

mayorías, tal y como a nivel estatal lo

lleva a cabo el gobernador Enrique Peña

Nieto.

Se insiste en acercar a quienes hacen

producir la tierra aquellos paquetes

tecnológicos que garantizan los mayores

rendimientos, así como poner en sus

manos la maquinaria necesaria para

hacer redituable su actividad.

En la Primera Demostración de

Maquinaria Agrícola, organizada en

coordinación con la Sedagro , se registró

la asistencia de agricultores de todo el

municipio que conocieron costos y

beneficios de los equipos y semillas en

exposición .

FUENTE: http://www.almoloyadejuarez.gob.mx/

CULTURA E IDENTIDAD RECURSOS HUMANOS RECURSOS FÍSICOS IMAGEN / PERCEPCIÓN

De acuerdo a los resultados que

presentó el II Conteo de Población y

Vivienda en el 2005, en el municipio

habitan un total de 564 personas que

hablan alguna lengua indígena.

RELIGIÓN.- La religión que

prevalece es la católica, asimismo se

ha observado recientemente, la

influencia de diversas sectas, como

los testigos de Jehová, protestantes y

del Séptimo Día.

Gente humilde, responsable y

trabajadora.

Almoloya de Juárez cuenta con

un total de de 126, 163

habitantes, de los cuales

63,282 son hombres y 62,881

mujeres.

USO DEL SUELO MUNICIPAL.-

El uso predominante es el agrícola,

siguiendo en importancia el forestal.

USO DEL SUELO AGRÍCOLA.-

La superficie agrícola es estimada en

29,747.6 hectáreas, el 61.47% del

territorio municipal, de las cuales

29,608 hectáreas (99%) se utilizan

para el cultivo de maíz, en el

régimen de temporal.

USO DEL SUELO FORESTAL.-

El segundo en importancia, con

4,650 hectáreas (10.23%), el 95%

son bosques.

MINERÍA: La disponibilidad de

recursos no renovables en el

municipio es reducida, los que

pudieran aprovecharse son algunos

yacimientos de grava, arena, arcilla y

cascajo.

USO DEL SUELO URBANO.-

Este ocupa 193.2 hectáreas, muestra

la distribución y dispersión de los

asentamientos humanos en el

territorio.

USO DEL SUELO EN

EROSIÓN.- Existe un fuerte

deterioro ecológico en las áreas

boscosas en 4,075.3 hectáreas, 8.4%

de la superficie municipal.

Por la proximidad que tiene a la zona

metropolitana de la ciudad de Toluca,

el municipio ha experimentado

cambios en la dinámica de su población

y en la distribución de la misma.

La población es el elemento

fundamental en el desarrollo del

municipio, ya que es la fuerza de

trabajo para la actividad económica,

política y administrativa.

Municipio conocido por el “ojo de

agua”.

FUENTE: http://www.almoloyadejuarez.gob.mx/

Fuente:


IXTLAHUACA

MERCADOS Y RELACIONES EXTERNAS

ACTIVIDADES Y EMPRESAS GOBERNACIÓN CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y COMPETENCIA

Los centros de suministro

comercial con que cuenta el

municipio son: 1 tianguis, 1

mercado público, 1 rastro, 2

lecherías sociales, 178 molinos de

nixtamal, y 12 tortillerías.

SERVICIOS PÚBLICOS.- Agua

potable, energía eléctrica,

drenaje, seguridad pública,

pavimentación, y se encuentra un

rastro.

MEDIOS DE

COMUNICACIÓN.- Se reciben

con claridad las estaciones de

radio; en lo que respecta a la

televisión, sólo se ven los

principales canales. Se cuenta con

el servicio telefónico de LADA y

servicio de casetas; de servicio de

correos y telégrafos.

VÍAS DE COMUNICACIÓN.-

Cuenta el municipio con 271 kms.

de red carretera.

Se dispone de una vía férrea que

recorre parte del municipio y una

estación de ferrocarril, una

central camionera.

AGRICULTURA.- La

agricultura es una de las

principales actividades del

municipio, siendo el maíz el

principal producto cultivable y, en

menor escala, se produce el trigo,

haba, cebada y frijol.

GANADERÍA.- Cuenta con un

total de 66,408 cabezas de

ganado, 18,455 de las cuales se

producen 3,678 miles de litros de

leche.

COMERCIO.- Existen un total

de 1,895 comercios que son

organizados por la unión de

comerciantes y tres asociaciones

de tianguistas.

INDUSTRIA.- La industria en el

municipio no es de gran

relevancia, ya que únicamente

existen 64 pequeñas industrias,

10 panaderías y 49 molinos de

nixtamal entre otros.

La Presidenta municipal es la Profra

Elda Gómez Lugo.

Actualmente llevan a cabo el

programa de ordenamiento ecológico.

En cuanto al Desarrollo

Agropecuario, el objetivo que tiene el

municipio es Impulsar el desarrollo

integral y sustentable de la

producción y calidad del sector

agrícola, forestal y pecuario, que

propicie el mejoramiento de la

calidad de vida de los

Ixtlahuaquenses, mediante acciones

incluyentes y corresponsables, en un

marco de honestidad y justicia social.

Se entregaron 84 tractores del programa

“Modernización para el campo”

impulsado por el gobierno del Estado de

México a través de la Secretaria de

Desarrollo Agropecuario.

La única forma de propiciar el desarrollo

tecnológico de las comunidades, según la

Presidenta Municipal, es trabajando

conjuntamente con todos los sectores que

lo necesiten.

Se Fomenta el desarrollo de nuevas

tecnologías para la aplicación de los

productores, con criterios de

sustentabilidad.

FUENTE: http://www.ixtlahuaca.gob.mx/

CULTURA E IDENTIDAD RECURSOS HUMANOS RECURSOS FÍSICOS IMAGEN / PERCEPCIÓN

GRUPOS ÉTNICOS.- El municipio

cuenta con una amplia presencia

indígena dado que hay un total de

18,739 habitantes que hablan una

lengua indígena, el grupo étnico que

predomina es el mazahua.

RELIGIÓN.- La religión

predominante es la católica, y en

menor proporción es la protestante

con diferentes grupos.

Ixtlahuaca cuenta con un total de

126,505 habitantes, de los cuales 60,953 son hombres y 65,552 mujeres.

El 71.85% del suelo es de uso

agrícola, el 6.14% pecuario, el

3.94% forestal, el 6% de cuerpos

de agua, el 4.4% es suelo

erosionado, mientras que el

urbano representa el 0.66% y

otros el 7.01%.

Monumentos Históricos- Se

carece de zonas arqueológicas en

el municipio, lo único que se

conserva es parte del primer

curato primitivo situado a un

costado de la torre del norte,

sobre el cual se construyó la

actual parroquia, única en su

estilo en la región. Existen casas

de estilo colonial.

Impulsan acciones que fomentan la

unidad y bienestar de los campesinos

mexiquenses, para brindarles certeza e

ingresos económicos que les permitan

vivir dignamente.

Llleva a cabo el Programa de

Mejoramiento de la Imagen Urbana de

la Cabecera Municipal de Ixtlahuaca.

En ésta segunda etapa se sustituirán

mil metros cuadrados de banqueta y

670 metros lineales de guarniciones en

la calle Morelos.

Dicha obra tendrá un costo de casi 850

mil pesos y se realizará en un lapso no

mayor a dos meses.

FUENTE: http://www.ixtlahuaca.gob.mx/

Fuente:


TOLUCA

MERCADOS Y RELACIONES EXTERNAS ACTIVIDADES Y EMPRESAS GOBERNACIÓN CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y COMPETENCIA

El abastecimiento de Toluca es por

once centros comerciales y de

autoservicio que representan a cinco

firmas comerciales y doce tiendas

departamentales de diez firmas.

MEDIOS DE COMUNICACIÓN.- Las

estaciones radiodifusoras son 8, los

canales de televisión son tres: dos

privados y Televisión Mexiquense

dependiente del gobierno estatal.

VÍAS DE COMUNICACIÓN.- Toluca, por

ser la cabecera municipal y capital del

estado tiene una afluencia muy alta

de personas y vehículos automotores.

Las vías de comunicación más

importantes son el Paseo Tolocan, que

es el punto de acceso al Distrito

Federal.

Se cuenta con central camionera,

estación de ferrocarril, puerto aéreo

internacional.

El sistema de transporte público de la

zona metropolitana es suficiente y

eficiente para todos los habitantes y

visitantes.

AGRICULTURA.- Esta actividad

ocupa al 4.1% de la población

económicamente activa del

municipio. La superficie

cultivable es de 24,545 hectáreas

y representa el 58.4% del

territorio. El principal producto es

el maíz y le sigue la producción

de trigo, frijol, papa, cebada,

chícharo, haba y avena.

GANADERÍA.- Se tienen

registradas 10,286 unidades

pecuarias que producen

ganado bovino, porcino, ovino y

aves de corral.

INDUSTRIA.- La posición

geográfica de Toluca, así como

su excelente infraestructura,

mano de obra calificada y los

apoyos institucionales a la

actividad han favorecido los

asentamientos industriales.

El sector industrial,

preponderantemente constituido

por micro y pequeñas empresas

y caracterizado por la notable

presencia de grandes industrias

líderes nacionales de las ramas

alimenticia, metalmecánica,

papel, productos de papel,

imprenta y editorial.

TURISMO.- El municipio es

potencialmente un centro de

atracción turístico por su volcán.

La presidente municipal es la Dr.

María Elena Barrera Tapia.

El Ayuntamiento de Toluca llevará a

cabo seis cursos de verano con

temas relacionados al cuidado del

medio ambiente, cultura vial,

activación física, conocimiento de la

historia, identidad y esparcimiento,

en el cual se espera que participen

alrededor de dos mil niños de todo el

territorio,

Con la finalidad de apoyar a los

alumnos de educación media

superior y superior que contribuyen a

la labor del gobierno municipal, a

través de la realización de servicio

social y prácticas profesionales, se

pretenden proporcionar Becas a

través del Comité de Selección y

Asignación de Becas del

Ayuntamiento de Toluca.

Con la finalidad de disminuir los

índices de accidentes de naturaleza

vial en el territorio municipal, así

como agilizar la movilidad urbana y

promover la mejora en los servicios

de transporte público, la Dirección

de Tránsito y Vialidad de Toluca

opera el “Programa Seguridad Vial”.

En cuanto a la tecnología, con la

construcción de 470 invernaderos que

cubren una superficie de 284 mil

metros cuadrados, cuya inversión total

fue de 90 millones de pesos, de los

cuales 56 fueron aportados por el

gobierno estatal como subsidio y el

resto aportados por los productores,

concluyó la primera etapa del

Programa Construcción de

Invernaderos.

El municipio de Toluca cuenta con

tecnología avanzada, a fin de

satisfacer las necesidades cotidianas

de los ciudadanos.

El desarrollo en el municipio de Toluca

es avanzado, en comparación con el

resto de los municipios, por ser la

Capital del Estado de México.

FUENTE: http://www.bicentenariotoluca.org/

CULTURA E IDENTIDAD| RECURSOS HUMANOS RECURSOS FÍSICOS IMAGEN / PERCEPCIÓN

GRUPOS ÉTNICOS.- El grupo

étnico predominante es el Otomí con

presencia aislada de Mazahuas.

RELIGIÓN.- La religión católica es

del 94.2% de la población, el 3% era

evangélica y el resto correspondió a la

judaica y otros grupos religiosos.

EDUCACIÓN. Para la educación

básica, existen planteles de

enseñanza inicial, preescolar,

primaria, secundaria, secundarias

técnicas, preparatoria, universidades.

El total de planteles con que cuenta el

municipio asciende a 151, los cuales

son atendidos por 1,266 profesores.

SALUD.- Las unidades médicas del

sector salud suman 14 de consulta

externa. Del rubro de seguridad social

son tres de consulta y corresponde al

IMSS y dos al ISSSTE. Asimismo, de

asistencia social son trece de consulta

externa, de las cuales doce pertenecen

al ISEM y una al DIF.

Toluca cuenta con un total de

747,512, de los cuales 360,774 son

hombres y 386,738 mujeres.

CARACTERÍSTICA Y USO

DEL SUELO.- El municipio

presenta suelos de tipo andosol,

litosol y regosol, característicos

de las zonas volcánicas y

susceptibles a la erosión;

fertilidad agrícola, susceptibles

de agrietamiento e inundación.

La flora del municipio está,

compuesta por bosques de pino,

aile, ocote y oyamel, entre otras.

En cuanto a zonas arqueológicas

en el municipio se encuentra la

de Tecaxic-Calixtlahuaca.

De la arquitectura se destacan

dos tipos: la colonial y la

neoclásica.

Toluca es un municipio industrializado,

cuanta con todos los servicios públicos.

Todos los días, sin importar el clima,

con su overol naranja, sus botas, su

carrito y escoba de varas de perlilla, los

105 elementos de barrido manual de la

Dirección de Servicios Públicos de

Toluca mantienen limpias las

principales calles y avenidas de la

capital del Estado de México.

Se encuentran realizando obras para

poder ofrecer mejores servicios, el cual

es el primer paso hacia el progreso de

una comunidad, y estas son uno de los

objetivos fundamentales de la

administración 2009-2012, encabezada

por la Presidenta Municipal de Toluca,

María Elena Barrera Tapia, quien así

dio inicio a los trabajos de

remodelación, ampliación y

construcción de edificios.

Con la finalidad de establecer un nuevo

ordenamiento jurídico para la

regulación de la imagen urbana del

municipio, el Ayuntamiento de Toluca

llevó a cabo el foro de participación:

“Imagen Urbana de Toluca. Retos y

Compromisos”.

FUENTE: http://www.bicentenariotoluca.org/

PERFIL DE COMPETITIVIDAD TERRITORIAL

Región

Mercados y

Relaciones

Externas

Actividades y

Empresas Gobernación

Conocimientos

Técnicos y

Competencia

Cultura e

Identidad

Recursos

Humanos

Recursos

Físicos

Imagen /

Percepción

ALMOLOYA DE JUAREZ

3 2 3 2 4 3 5 3

IXTLAHUACA 4 3 4 2 5 3 5 3

TOLUCA 5 5 5 5 3 5 3 5

Se asignan valores a las diferentes variables, donde Nulo=0, Muy Malo=1, Malo=2, Medio=3,

Bueno=4 y Muy Bueno=5


PERFIL DE COMPETITIVIDAD TERRITORIAL MATRIZ LEADER

0

1

2

3

4

5

Mercados yRelaciones Externas

Actividades yEmpresas

Gobernación

ConocimientosTécnicos y

Competencia

Cultura e Identidad

Recursos Humanos

Recursos Físicos

Imagen / Percepción

ALMOLOYA DE JUAREZ

IXTLAHUACA

TOLUCA

En el presente gráfico se puede observar que el municipio que ofrece las mejores fortalezas y

oportunidades económicas para desarrollar el negocio es el municipio de Toluca.


Para el presente proyecto, el Municipio en donde se pretende llevar a cabo la comercialización del

Maíz es el Municipio de Toluca, toda vez que cuenta con las siguientes ventajas competitivas:

Enorme infraestructura industrial, excelentes relaciones logísticas, con terminal multimodal y, sobre

todo, con un marco jurídico avanzado que da certidumbre legal a las empresas.

Ramas ferroviarias, de transporte, de comunicaciones, de manufacturas, de productos electrónicos,

de la construcción, e inmobiliarias, entre otros.

Comunicación vial a nivel nacional, toda vez que cinco de las principales autopistas atraviesan su

territorio y cuenta con el aeropuerto internacional de mayor operación de vuelos privados en México y

segundo en América, después del de Chicago.

Buena posición estratégica.

Programas y proyectos viables para inversionistas.

Posibilidades de financiamiento para inversionistas.

PERFIL DE COMPETITIVIDAD TERRITORIAL


NECESIDADES DE INNOVACIÓN

COMPONENTES DEL

CAPITAL

PÉRDIDAS ACERVO NECESIDADES DE INNOVACIÓN

MERCADOS Y RELACIONES

EXTERNAS

Planeación estratégica a

efecto de conocer más a

detalle los canales de

comercialización a los

comerciantes.

Aumentar la integración en

canales de distribución e

información

Reforzar la venta directa de productos

necesarios que satisfagan las

necesidades de los consumidores,

ofreciendo productos de alta calidad

y al mejor precio.

ACTIVIDADES Y EMPRESAS Ausencia de empresas

comercializadoras de maíz

Creación de micros y

pequeñas empresas

destinadas a la

comercialización de

productos básicos para el

consumo humano.

Facilidades del Gobierno municipal a

efecto de crear micros y pequeñas

empresas, y así poder generar más

riquezas para el municipio,

conllevando a dar apoyo a las

familias y fortalecer una buena

educación.

GOBERNACIÓN

Crear proyectos que busquen

la industrialización del

campo.

Creación de una estructura

de concertación y

planificación integrada en

el propio territorio.

Lograr la diversificación de proyectos,

teniendo en consideración a los

proveedores regionales para

impulsarlos.

CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y

COMPETENCIA

Declive de los conocimientos

técnicos tradicionales en la

artesanía, y no incorporar los

conocimientos técnicos

antiguos en la elaboración

de nuevos productos.

Establecer vínculos con la

integración y desarrollo del

municipio; promoción de

los productos elaborados

en el municipio.

Estimular la actividad comercial a

través de festivales promovidos por el

Ayuntamiento de Toluca, donde

participen comerciantes,

patrocinadores, así como instituciones

educativas y culturales.


NECESIDADES DE INNOVACIÓN

COMPONENTES DEL CAPITAL PÉRDIDAS ACERVO NECESIDADES DE INNOVACION

CULTURA E IDENTIDAD

Desgraciadamente existe una

ausencia de principios y

valores humanos en la

comunidad del municipio

de Toluca. Asimismo alza en

la tendencia de adquirir

productos importados.

Consolidación de vínculos

colectivos en torno a los

productos elaborados en el

municipio.

Fortalecer programas e incentivos,

a través de los cuales fortalezca

el consumo de productos

nacionales.

RECURSOS HUMANOS

Superávit demográfico.

Existencia de delincuencia

organizada.

Fomentar la integración de

los jóvenes, al realizar

proyectos culturales,

artísticos, deportivos, entre

otros.

Apoyos del Gobierno Municipal a

jóvenes que quieran y deseen

superarse, integrándolos a

actividades que ayuden al

crecimiento económico del

municipio.

RECURSOS FÍSICOS

Contaminación del ambiente

por smog. Degradación y

mala utilización de los

centros turísticos y

arquitectónicos del

municipio.

Disponibilidad de recursos

financieros del municipio

para preservar centros

turísticos e históricos.

Reforzar los programas y

proyectos que permitan dar una

imagen sana de los centros

turísticos e históricos

IMAGEN/PERCEPCIÓN Poca imagen a nivel nacional

del municipio de Toluca.

Ferias y eventos que

atraigan a gran número de

visitantes nacionales y

extranjeros.

Fortalecer actividades culturales y

recreativas a mediano y largo

plazo, aprovechando el clima

frío como una ventaja turística

que permita generar una mayor

derrama económica para los

comerciantes. Fuente: Elaboración propia, julio de 2010.

II.2. AGENTES INVOLUCRADOS EN EL PROCESO COMPETITIVO

MAÍZ

GRANO

ALIMENTACIÓN HUMANA:

Elaboración de hojuelas de maíz, frituras, botanas, tortillas. Harina para tamales. pan, atole, ingrediente en diferentes platillos como: pozole. esquites. Entre otros.

ALIMENTACIÓN ANIMAL.:

CERDOS , AVES. VACAS.

CONTINÚA...

Importante fuente de materia

prima : CONTINÚA...

OLOTE

- Alimento para los animales.

- Elaboración de artesanías, juguetes y artículos decorativos

HOJAS

Como envoltura de Tamales, y otros guisos; envasado de pescado/mariscos.

-Elaboración de artesanías

- Relleno de colchones y cojines

-Como leña.

-Son industriales,

para la elaboración

de productos

destinados al

comercio, como el

tabaco.

RAICES

-Se utiliza en la cosmética y herboristería.

CABELLOS

-En infusión (té) para los riñones.

Té con diferentes combinaciones para remedios, para el estómago, para la bilis, etc.

TALLO

-Forraje, alimento para animales.

-Como Leña y abono.

-Elaboración de Algodón pólvora.

-Para hacer colchones baratos.

USOS E INDUSTRIALIZACIÓN


MAÍZ

GRANO

Importante fuente de materia prima :

Almidón: panificación, atoles, alimentos infantiles, cerveza, cartón corrugado, papel,

Glucosa: dulces, caramelos, chicles.

Color caramelo: refresco, cerveza, licores, embutidos, panificación.

Dextrosa: botanas, panificación, bebidas, sueros, lisina, ácido cítrico, antibióticos.

Maltodextrinas: leche en polvo, embutidos, chocolate de polvo, alimentos en polvo.

Sorbitol: pasta de dientes y confitería.

Alta fructuosa: refrescos, jugos y mermelada.

Aceite: comestible de uso doméstico y alimentos de bebé.

Proteína/fibra: alimentos balanceados.

OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

No. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO. INVERSIÓN ESTIMADA

1.- Comprar a diferentes Productores de Maíz a un

precio relativamente bajo al ofrecido en el

mercado, toda vez que no se trataría con

intermediarios y comisionistas. Vender en

diferentes zonas o comunidades del Municipio

de Toluca a un precio relativamente bajo.

$500,000.00 (para la compra de los

productos a Proveedores, para la renta de

una oficina, compra de equipo de

transporte y gastos de administración)

2.- Transformación de productos del maíz para el

consumo humano, ofreciendo la mejor calidad

y a un precio bajo.

$500,000.00 (compra de maquinaria

importada para la transformación de los

productos)

3.- Elaboración de productos químicos y

medicinales aprovechando las propiedades

del maíz.

$700,000.00 (compra de maquinaria y

equipo importada y gastos de

administración, gastos de venta, etc…)

4.- Industrialización del maíz producir y vender

colchones de calidad y al mejor precio.

$750,000 (adquisición de maquinaria, gastos

de administración)

5.- Industrialización del maíz para la cosmética y

todos aquellos artículos relacionados con la

belleza femenina, 100% naturales.

$800,000.00 (compra de maquinaria, gastos

de administración, permisos, renta, etc…

AGENTES Y/O ACTORES INVOLUCRADOS EN LA CADENA

Fuente:

COMERCIA- LIZACIÓN

NIVEL I

TRANSFORMACIÓN

PROVEEDOR PRODUCTOR GESTIÓN DE RESIDUOS

CONDUMIDOR FINAL

COMERCIA- LIZACIÓN NIVEL II

•Insumos Proveedor: •Individual •Organizado

•Acopiador •Intermediario • Mayorista

Industrial: •Artesanal • Especializada (importadores y exportadores

•Mayorista •Supermercado •Detallista

•Humanos •Animales

•I

ORGANIZACIONES EMPRESARIALES

SERVICIOS DE APOYO

AGENTES INVOLUCRADOS EN LA COMPETITIVIDAD

COMERCIA- LIZACIÓN

NIVEL I

TRANSFORMACIÓN

PROVEEDOR PRODUCTOR GESTIÓN DE RESIDUOS

CONDUMIDOR FINAL

COMERCIA- LIZACIÓN NIVEL II

•Insumos Proveedor: •Individual •Organizado

•Acopiador •Intermediario • Mayorista

Industrial: •Artesanal • Especializada (importadores y exportadores

•Mayorista •Supermercado •Detallista

•Humanos •Animales

•I

Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM) Cámara Nacional de la Industria del Maíz (CANAMI)

Consejo Nacional Agropecuario (CNA)

SAGARPA/ INIFAP/FIRCO/Gobiernos Estatales/COFEMER/ASERCA/ CIMMYT/SNICS/COFUPRO/ México Calidad Suprema/Universidad Autónoma Agraria/ Universidad Chapingo/ Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria/

INCA/

Programas: PROMAF, Apoyos Directos al Campo.

CARACTERÍSTICAS DE LOS AGENTES Y/O ACTORES CLAVES

Matriz para el Análisis por Funcional de la Cadena

PROVEEDOR PRODUCTOR COMERCIALI-

ZACIÓN NIVEL I

TRANSFORMA

CIÓN

COMERCIALI-

ZACIÓN

NIVEL II

CONSUMIDO

R FINAL

GESTIÓN DE

RESIDUOS

Actores

involucrados

en satisfacer

las

necesidades

de los

productores

de maíz, en

el menor

tiempo

posible y

con la mejor

calidad.

Actores

involucrados

en la

producción

agropecuaria

básica,

incluyendo la

provisión de

insumos, para

la

elaboración

del producto

final.

Actores que

mueven el

producto

desde el

territorio hacía

los mercados

terminales

(como

intermediarios),

pero pueden

incluir también

a mayoristas

ubicados en

centros

urbanos.

Actores en el

manejo pos

cosecha del

producto o

su

transformaci

ón en un

producto de

valor

agregado.

Actores que

mueven el

producto

desde el

territorio

hacía los

mercados

terminales

(como

intermediario

s), pero

pueden

incluir

también a

minoristas

ubicados en

centros

urbanos

Actores que

consumen el

producto

transformado

para la

alimentación

, alimento

animal,

artesanías,

cosmética,

etc…

Actores que

sacan

beneficio de

la merma o

residuos que

no son

utilizados en

la

transformaci

ón del maíz,

o que no son

consumidos

por los

consumidore

s finales.


II.3. AUTODIAGNÓSTICO: PATRÓN Y MATRIZ DE COMPETITIVIDAD

FACTORE S DE ESTRATEGIA

FACTORES DE ESTRATEGIA Empresa Competencia Competencia Ideal

Factor Ponderación Calificación Evaluación Calificación Evaluación Calificación Evaluación

E1. Cuenta con un programa para

mejorar su sistema productivo 0.15 3 0.45 3 0.45 4 0.6

E2. Tiene un plan para acercar sus

productos al mercado destino 0.25 3 0.75 2 0.5 4 1

E3. Ha realizado acercamiento con

alguna organización de

exportadores

0.2 1 0.2 3 0.6 4 0.8

E4. Cuentan con algún mecanismo

para identificar la huerta o el

productor de cada lote de

producto que envía al mercado

0.1 3 0.3 2 0.2 4 0.4

E5. Conoce los costos de sus

competidores en el mercado

regional

0.15 3 0.45 3 0.45 4 0.6

E6. Sabe en que periodo es

conveniente exportar y como están

sus precios respecto al del lugar de

destino

0.15 4 0.6 2 0.3 4 0.6

SUMA 1 2.75 2.5 4


0.45

0.75

0.2

0.3

0.45

0.6

0.45

0.5

0.6 0.2 0.45

0.3

0.6

1

0.8

0.4

0.6

0.6

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

1

E1. Cuenta con un programa

para mejorar su sistema

productivo

E2. Tiene un plan para

acercar sus productos al

mercado destino

E3. Ha realizado

acercamiento con alguna

organización de

exportadores

E4. Cuentan con algún

mecanismo para identificar

la huerta o el productor de

cada lote de producto que

envía al mercado

E5. Conoce los costos de sus

competidores en el mercado

regional

E6. Sabe en que periodo es

conveniente exportar y como

están sus precios respecto al

del lugar de destino

FACTORES DE ESTRATEGIA

Empresa Competencia Competencia Ideal


INTERPRETACIÓN DEL PATRÓN DE COMPETITIVIDAD.

En la presente gráfica se puede observar que en comparación con

la competencia se tiene un mejor plan para acercar los productos

al mercado de destino; se sabe en qué período es conveniente

exportar así como los precios de referencia; así como se cuenta

con un mecanismo para identificar la huerta o el productor de

cada lote; sin embargo, al igual que la competencia contamos

con un programa para manejar el sistema competitivo, y también

ellos conocen los costos de los competidores en el mercado; ahora

bien, tenemos una desventaja con la competencia, ellos han

realizado más acercamientos con organizaciones exportadoras,

siento este un punto de referencia para internacionalizar nuestro

producto, por lo que en el corto plazo se planearan estrategias a

efecto de conseguir financiamientos y acuerdos con

organizaciones para exportar el insumo.

FACTORES DE OFERTA

FACTORES DE OFERTA Empresa Competencia Competencia Ideal


O1. Utiliza el tipo de semillas que

se adaptan más a la región y que

tienen mejor aceptación en el

mercado

0.07 3 0.21 1 0.07 4 0.28

O2. Realiza rotación de cultivos 0.175 3 0.525 1 0.175 4 0.7

O3. Práctica de acolchado 0.105 3 0.315 1 0.105 4 0.42

O4. Aplica productos de control de

virosis 0.05 3 0.15 3 0.15 4 0.2

O5. Su sistema de riego le permite

lograr los mayores rendimientos en

producto y consumo de agua

0.2 4 0.8 1 0.2 4 0.8

O6. La densidad de plantas que

maneja es la recomendada 0.1 4 0.4 2 0.2 4 0.4

O7. Selecciona y empaca su

producto 0.05 4 0.2 0 0 4 0.2

O8. Lo envía al mercado destino

en transportes refrigerados 0.1 3 0.3 0 0 4 0.4

O9. Produce en invernadero 0.045 3 0.135 2 0.09 4 0.18

O10. Recibe asistencia técnica 0.105 3 0.315 0 0 4 0.42

SUMA 1 3.35 0.99 4


0.21

0.525

0.315

0.15

0.8

0.4

0.2

0.3

0.135

0.315

0.07 0.175

0.105

0.15

0.2 0.2

0

0

0.09 0

0.28

0.7

0.42

0.2

0.8

0.4

0.2

0.4

0.18

0.42

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

O1. Utiliza el tipo de semillas

que se adaptan más a la

región y que tienen mejor

aceptación en el mercado

O2. Realiza rotación de

cultivos

O3. Práctica de acolchado

O4. Aplica productos de

control de virosis

O5. Su sistema de riego le

permite lograr los mayores

rendimientos en producto y

consumo de agua

O6. La densidad de plantas

que maneja es la

recomendada

O7. Selecciona y empaca su

producto

O8. Lo envía al mercado

destino en transportes

refrigerados

O9. Produce en invernadero

O10. Recibe asistencia técnica

FACTORES DE OFERTA



INTERPRETACIÓN DEL PATRÓN

DE COMPETITIVIDAD.

Como se puede observar en la presente gráfica, tenemos todo a

favor en relación a la competencia, toda vez que utilizamos el

tipo de semillas que se adapta más a la región donde

comercializamos, verificamos que se lleven a cabo rotación de

cultivos, que se realicen prácticas de acolchado; aplicaciones de

control de virosis; sistemas de riego que permitan lograr mejores

rendimientos en el producto; densidad de las plantas;

empaquetado del producto, que se envíen en las condiciones

optimas, producciones en invernaderos, así como verificar que se

reciba asistencia técnica; por lo anterior, son ventajas

importantes que tenemos en relación a la competencia.

FACTORES DE PROCESO PRODUCTIVO

FACTORES DE PROCESO PRODUCTIVO Empresa Competencia Competencia Ideal


P1. Cosecha sus productos entre

noviembre y diciembre 0.1 4 0.4 1 0.1 4 0.4

P2. Participa en alguna

organización para la compra de

insumos

0.1 3 0.3 3 0.3 4 0.4


organización para la venta de

producto en el extranjero

0.2 1 0.2 0 0 4 0.8

P4. Utiliza y conoce los costos de

transporte refrigerado 0.1 4 0.4 2 0.2 4 0.4

P5. Su precio de venta puesto en el

mercado destino es competitivo,

incluyendo su gasto de transporte

0.2 2 0.4 2 0.4 4 0.8

P6. Su sistema de empaque es

adecuado a las normas del

mercado destino

0.1 3 0.3 2 0.2 4 0.4

P7. Realiza control biológico de

plagas 0.1 3 0.3 1 0.1 4 0.4

P8. Su fuente de financiamiento es

competitiva 0.1 4 0.4 2 0.2 4 0.4

0.4

0.3

0.2

0.4

0.4

0.3

0.3

0.4

0.1

0.3

0

0.2

0.4

0.2

0.1

0.2

0.4

0.4

0.8

0.4

0.8

0.4

0.4

0.4

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

P1. Cosecha sus productos entre

noviembre y diciembre


organización para la compra de

insumos


organización para la venta de

producto en el extranjero

P4. Utiliza y conoce los costos de

transporte refrigerado

P5. Su precio de venta puesto en el

mercado destino es competitivo,

incluyendo su gasto de transporte

P6. Su sistema de empaque es

adecuado a las normas del

mercado destino

P7. Realiza control biológico de

plagas

P8. Su fuente de financiamiento es

competitiva

FACTORES DE PROCESO PRODUCTIVO




DE COMPETITIVIDAD.

Como se aprecia en el gráfico, superamos a la competencia en

relación a que nosotros verificamos que se cosechen los

productos en la mejor temporada del año; que participe alguna

organización para la venta del poco producto que se exporta,

que se utilicen y se conozcan los costos del transporte refrigerado,

que el sistema de empaque sea el adecuado y se apegue a las

normas de calidad establecidas, y que la fuente de

financiamiento sea competitiva; sin embargo y al igual que la

competencia, se participa en alguna organización para la

compra de insumos, y su precio es competitivo, incluyendo los

gastos de transporte, por tal motivo, es necesario redoblar los

esfuerzos para que estos puntos se conviertan en una ventaja

competitiva decisiva para el consumidor final.

FACTORES DE DEMANDA

FACTORES DE DEMANDA Empresa Competencia Competencia Ideal


D1. Aplica un manejo del producto

acorde a las reglas de inocuidad

alimentaria de su mercado destino

0.125 3 0.375 3 0.375 4 0.5

D2. Vende su producto mediante

intermediarios internacionales 0.375 4 1.5 2 0.75 4 1.5

D3. Tiene oficinas o centros de

acopio en su mercado destino o

vende con un socio (alianza

estratégica) que los tiene

0.25 3 0.75 1 0.25 4 1

D4. Conoce el transporte de

mercancías (costo, duración,

condiciones de manejo del

producto

0.125 4 0.5 2 0.25 4 0.5

D5. Conoce el mercado del

producto, sus formas de

clasificación y sus normas de

calidad

0.125 4 0.5 1 0.125 4 0.5


0.375

1.5

0.75

0.5

0.5

0.375

0.75

0.25 0.25

0.125

0.5

1.5

1

0.5

0.5

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

D1. Aplica un manejo del

producto acorde a las reglas de

inocuidad alimentaria de su

mercado destino

D2. Vende su producto mediante

intermediarios internacionales

D3. Tiene oficinas o centros de

acopio en su mercado destino o

vende con un socio (alianza

estratégica) que los tiene

D4. Conoce el transporte de

mercancías (costo, duración,

condiciones de manejo del

producto

D5. Conoce el mercado del

producto, sus formas de

clasificación y sus normas de

calidad

FACTORES DE DEMANDA




DE COMPETITIVIDAD.

En la presente gráfica, se puede visualizar que en los factores de

demanda estamos muy por arriba de la competencia, toda vez

que se pretende vender también el producto mediante

intermediarios internacionales, se cuentan con oficinas o centros

de acopio en el mercado de destino con un socio, conocemos

los costos, duración, condiciones de manejo de todo el transporte

de mercancías, sin embrago, al igual que la competencia

aplicamos el manejo del producto acorde a las reglas

alimenticias, siendo este un factor importante a ser considerado

por el consumidor final.

FACTORES DE OPORTUNIDAD Y APOYOS INSTITUCIONALES

FACTORES DE OPORTUNIDAD Y APOYOS

INSTITUCIONALES



A1. Recibe asistencia técnica de

instituciones gubernamentales o

de alguna institución de la región

0.2 3 0.6 1 0.2 4 0.8

A2. Ha tenido o piensa utilizar los

apoyos gubernamentales para la

compra de maquinaria o equipo

de riego

0.2 3 0.6 1 0.2 4 0.8

A3. Participa en alguna

asociación de productores que

brinde servicios de apoyo a la

exportación o a la producción

0.2 4 0.8 2 0.4 4 0.8

A4. Recibe apoyo crediticio de sus

proveedores 0.2 3 0.6 2 0.4 4 0.8

A5. Recibe algún tipo de apoyo

financiero con tasa de interés

preferencial

0.2 4 0.8 3 0.6 4 0.8

SUMA 1 3.4 1.8 4


0.6

0.6

0.8

0.6

0.8

0.2

0.2

0.4 0.4

0.6

0.8

0.8

0.8 0.8

0.8

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

A1. Recibe asistencia

técnica de instituciones

gubernamentales o de

alguna institución de la

región

A2. Ha tenido o piensa

utilizar los apoyos

gubernamentales para la

compra de maquinaria o

equipo de riego

A3. Participa en alguna

asociación de productores

que brinde servicios de

apoyo a la exportación o a

la producción

A4. Recibe apoyo crediticio

de sus proveedores

A5. Recibe algún tipo de

apoyo financiero con tasa

de interés preferencial

FACTORES DE OPORTUNIDAD Y APOYOS INSTITUCIONALES




DE COMPETITIVIDAD.

En el presente gráfico, podemos apreciar que a comparación

con la competencia, se recibe asistencia técnica de instituciones

gubernamentales o de laguna institución de la región, se piensa

utilizar los apoyos gubernamentales para la compra de

maquinaria o equipo de riego, se participa en alguna asociación

de productores que brinden servicios de apoyo, y se recibe

apoyo crediticio de sus proveedores, factores importantes para el

crecimiento y mejora de la empresa.

RESUMEN

Matriz de competitividad / Resumen

Factor Empresa Competencia Competencia Ideal

Estrategia 2.75 2.5 4

Oferta 3.35 0.99 4

Proceso de Producción 2.7 1.5 4

Demanda 3.625 1.75 4

Oportunidades y apoyo 3.6 1.8 4

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4Estrategia

Oferta

Proceso de ProducciónDemanda

Oportunidades y apoyo

Matriz de competitividad / Resumen

Empresa

Competencia

Competencia Ideal


0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

E1E2

E3E4

E5

E6

O1

O2

O3

O4

O5

O6

O7

O8

O9O10

P1P2

P3P4

P5

P6

P7

P8

D1

D2

D3

D4

D5

A1

A2

A3A4

A5RELOJ DE COMPETITIVDAD

Arriba de lacompetencia

Igual que lacompetencia

Debajo de lacompetencia

Empresa


E3. acercamiento con

alguna organización de

exportadores

II.4. RED DE COMPETITIVIDAD

FLUJO LÓGICO DE PRODUCCIÓN DEL MAÍZ


RED DE VALOR DE LA CADENA

Producción

de Maíz

Distribuidoras

Directas

Concesión

Envasado

Costales

Hilos

Tejedora

Distribución y

Comercialización

Cliente

Detallista

Canales de

Distribución

Centro de

Consumo

Punto de

Venta

Con

sum

idor

N

aci

on

al

Mercado

Proveedores de

Materia Prima

Proveedores de

Maquinaria y

Equipo

Sistemas de

Calidad SNICS

Condiciones

de Seguridad

Aduanas

Con

sum

idor

Inte

rnaci

on

al

Investigación y

Desarrollo

Capacitación

Entorno

Ecológico

Industria

Agrícola

Comisión Federal de

Competencia

Gobiernos Estatales y

Federales Secretaría

de Salud

Secretaría de

Agricultura Municipio

Transformación

Eventos

Gubernamentales

Cosechadora

Bazooka

Helicoidal

Cribadora

Bazooka

Tova

Autocosumo

Mercado

Internacional

IDENTIFICACIÓN DE FACTORES CRÍTICOS RELEVANTES

Eslabón de la Cadena Problemas

(en orden de importancia)

PROVEEDORES

1. Proporcionar semillas de calidad a los productores.

2. Precios elevados ofrecidos a los productores.

3. Poca comercialización de semillas a los productores en comunidades lejanas.

PRODUCTORES

1. Escasa capacitación de cosecha a los jornaleros.

2. Bajos precios al momento de la cosecha.

3. Poca confianza en los proveedores de insumos.

DISTRIBUCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN

1. Problemas de tiempo en la entrega de los insumos.

2. Equipo de transporte insuficiente e inapropiado para realizar la entrega.

3. Desconocimiento de canales de distribución.

TRANSFORMACIÓN

1. Deficiente calidad del producto al utilizar químicos.

2. Alto costo de la maquinaria y equipo toda vez que es importada

3. Incumplimiento de las Normas de Calidad promovidas por Instituciones

Gubernamentales.

INTERMEDIARIOS

1. Disponibilidad de productos requeridos por los consumidores finales.

2. Elevados precios ofrecidos a los consumidores finales.

3. Existencia del comercio informal.

CONSUMIDORES FINALES

1. Precios altos para productos de buena calidad.

2. Desagrado de los productos ofrecidos.

3. Garantía del producto.


II.5. FUENTES DETONANTES DE COMPETITIVIDAD


NODOS DETONANTES DE INCOMPETITIVIDAD

Producción

de Maíz

Distribuidoras

Directas

Concesión

Envasado

Costales

Hilos

Tejedora

Cliente

Detallista

Canales de

Distribución

Centro de

Consumo

Punto de

Venta

Con

sum

idor

N

aci

on

al

Mercado

Proveedores de

Materia Prima

Proveedores de

Maquinaria y

Equipo

Sistemas de

Calidad SNICS

Condiciones

de Seguridad

Aduanas

Con

sum

idor

Inte

rnaci

on

al

Investigación y

Desarrollo

Capacitación

Entorno

Ecológico

Industria

Agrícola

Comisión Federal de

Competencia

Gobiernos Estatales y

Federales Secretaría

de Salud

Secretaría de


Transformación

Eventos

Gubernamentales

Cosechadora

Bazooka

Helicoidal

Cribadora

Bazooka

Tova

Autocosumo

Mercado

Internacional

Distribución y

Comercialización

ANÁLISIS Y ATRACTIVIDAD DE LAS CINCO FUERZAS

El poder de cada uno de los grandes grupos de compradores depende de las características de la situación del mercado y de la importancia de las compras de esos grupos. Intermediarios

Proveedores Consumidor Final

PROBLEMAS DE COMERCIALIZACIÓN La rivalidad se detecta en la existencia de los

Intermediarios, los cuales usan tácticas como la guerra

de precios o el incremento de servicios y

garantías para los consumidores. Los proveedores pueden ejercer una notable influencia en el sector presionando en una subida de precio, en el tiempo de entrega o en la calidad de

los insumos y de esta manera afectar la rentabilidad del sector.

Posibilidad de obtener ganancias al distribuir el

producto en lugares donde es difícil llegar los mismos a un precio alto, al pasar el producto por varios intermediarios.

Productores Transformación

Adquirir productos de mala calidad y a un precio alto, La no

disponibilidad de productos y la no entrega de los mismos en el tiempo acordado.

Transformación de los insumos con una calidad deficiente, así como la

utilización de maquinaria no apropiada o aquella maquinaria que tiene un costo alto.


OPORTUNIDADES DE NEGOCIO (ESQUEMA DEL TORO)

116

Transporte

Gasoli-

neras

Choferes Agencias

Automo-

triz

Talleres

Automo-

trices

Asegura-

doras Restau-

rantes de

Paso

Cargadores

Talacheros

Refaccio-

narias

Lubricantes

Productor

Gasolina/

Petróleo

Broker Fax

Proveedor

de Fertili-

zantes Proveedor

de Plagui-

cidas

Establos

(abono

orgánico)

Jornalero

Bancos

Técnico

Asesor Investiga-

ción

Renta de

Tractor y

equipo

Internet Seguros

Exportador Instituciones

Públicas

Mensajería Cargadores

Restau-

rantes Agencia

Aduanal Folletos

Impuestos Teléfono

SAGARPA

SEDECO SEDAGRO

FIRA

Universi-

dades

CONAZA

Compu-

tadores

Contene-

dores

Herrami-

entas para

deshierbe

Herrami-

entas para

Poda

Taxis

Camiones

Refrigera-

dos

Cuotas

Autobuses Mecánico

Autolavados

Publicidad

Envases

de

Plásticos

Casa de

Cambio

Imprenta

CNPAMM

ICAMEX AYUNTA-

MIENTOS

Consejo

Nac. Agrop

Comercio

Servicios

Especiali-

zados

Industrias Interme-

diarios Central de

Abasto

Tianguis

Super-

mercado

Tiendas

Auto-

servicios

Lonjas

Bolsas de

Plásticos Mercados

Municipales

Adminis-

tradores

Contado-

res

Químicos

Biólogos

Agronomos Capacita-

dores

Secretarias

Insecticidas

Plaguicidas

Fertili-

zantes

Química

Alimenticia

Automotriz

Harinera

Farmaceú-

tica

Lácteos

Cosméticos

Plásticos

Dulces

Vidrios Textil

Gráficas

Bebidas y

Licores

Maderera

III. ESTRATÉGIA COMPETITIVA


FUENTES DETONANTES DE COMPETITIVIDAD

Producción

de Maíz

Distribuidoras

Directas

Concesión

Envasado

Costales

Hilos

Tejedora

Cliente

Detallista

Canales de

Distribución

Centro de

Consumo

Punto de

Venta

Consu

mid

or

N

acio

nal

Mercado

Proveedores de

Materia Prima

Proveedores de

Maquinaria y

Equipo

Sistemas de

Calidad SNICS

Condiciones

de Seguridad

Aduanas

Consu

mid

or

Inte

rnac

ion

al

Investigación y

Desarrollo

Capacitación

Entorno

Ecológico

Industria

Agrícola

Comisión Federal

de Competencia

Gobiernos Estatales

y Federales Secretaría

de Salud

Secretaría de


Transformación

Eventos

Gubernamentales

Cosechadora

Bazooka Helicoidal

Cribadora

Bazooka Alteza

Tolva

Autocosumo

Mercado

Internacional

Distribución y

Comercialización

Fuente:

ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS

Acceso a

capital

Costo de

insumos

Asistencia

Técnica

Problemas

Identificados

Acceso a

capital

Mercadeo

Acceso a

capital

Asistencia

Técnica

Costo de

Insumos

Asistencia

Técnica

Mejoramiento

de semillas

Mercadeo

Mejoramient

o de semillas

Asistencia

Técnica

Acceso a

capital

Costo de

insumos

Mejoramie

nto de

semillas

Asistencia

Técnica

Capacitaci

ón

Capacitaci

ón

Asistencia

Técnica

Capacitaci

ón

Capacitación Capacitaci

ón

Mejoramiento

de semillas

Producción de Maíz

Capacitaci

ón

Acceso a

capital

Mejoramient

o de semillas

ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS: PRIORIZACIÓN

Producción de Maíz

Problema

Acceso a capital

Costo de los insumos

Asistencia técnica

Mejoramiento de semillas

Capacitación

Mercadeo

Orden de prioridad Frecuencia

4

0

4

3

1

3

1

2

3

4

5

6


Intermedia-

rismo

Conocimiento

ddel mercado Marketing

Problemas

Identificados Manejo de

productos

Distribución y comercialización

Intermedia-

rismo

Acceso a

capital

Capacitación

especializada

Conocimiento

del mercado

Marketing

Manejo de

productos

Acceso a

capital

Capacitación

especializada

Acceso a

capital

Conocimiento

del mercado

Acceso a

capital

Acceso a

capital

Acceso a

capital

Conocimiento

del mercado

Acceso a

capital

Capacitación

especializada Marketing

Conocimiento

del mercado

Conocimiento

del mercado

Conocimiento

del mercado

Manejo de

productos Manejo de

productos

Marketing

ANÁLISIS DE PUNTOS CRÍTICOS: PRIORIZACIÓN

Distribución y comercialización

Problema

Acceso a capital

Manejo de productos

Orden de prioridad Frecuencia

5

5

2

2

1

0

1

2

3

4

5

6 Intermediarismo

Conocimiento

del mercado

Marketing

Capacitación

especializada


Problemas Orden de importancia por cada grupo

Producción de Maíz Distribución y comercialización

Acceso a capital

Costo de los insumos

Asistencia técnica

Mejoramiento de semillas

Capacitación

Mercadeo

4

0

4

3

1

3

Acceso a capital

Manejo de productos

5

5

2

2

1

0 Intermediarismo

Conocimiento del mercado

Marketing

Capacitación especializada

Análisis de Puntos Críticos: Organización Árbol de Problemas

124

Técnicas rudimentarias

para Sembrado y

Cosechado

Dispersión de

Unidades

productivas CAUSAS

Desconocimiento de

incentivos

gubernamentales

Baja Cultura

Empresarial

Deficiente

Rendimiento en

Producción

PROBLEMA

EFECTOS

Fomento a la importación

Bajos márgenes de

utilidad

Bajos volúmenes de

oferta

Elevado intermediarismo

Dificultad de acceso a

servicios de apoyo

No favorece la

integración de la

cadena

Deficiencias en

calidad

Altos Costos en la

Cosecha

Bajos índices de

Demanda

Falta de

conocimiento de

Semillas Mejoradas Baja implementación

para tecnologías de riego

Análisis de Puntos Críticos: Organización Árbol de Soluciones

125

Incrementar el

Rendimiento de

Producción

OBJETIVO

GENERAL

Acceso a Capital para

fuentes de Riego

Agrupar Unidades

productivas

OBJETIVOS

ESPECÍFICOS

Fomentar de incentivos

gubernamentales

Elevar Cultura

Empresarial

INDICADORES

de Solución

Iniciar Niveles de

importación

Incremento en los

márgenes de utilidad

Incrementan

volúmenes de oferta

Control y disminución de

intermediarismo

Acceso a servicios

de apoyo

Grado de

integración de la

cadena

Eficiencia en

Calidad de Producto

Incrementan

volúmenes de

Demanda

Acceso a Fuentes de

Financiamiento para

Cosechar

Acceso a fuentes de

Mejoramiento de

Semillas

Acceso a

Tecnologias de

Sembrado y

Cosechado

Oportunidades de Negocios

Oportunidad de Negocios

Eslabón Inversión

Empresa Logística recolectora y

Distribuidora de Productos de pequeños

productores.

Distribución 2,500,000.00 pesos

Capacitación Empresarial y fuentes de información

(Acceso a Capital y fuentes de Info.)

Producción 1,500,000.00 pesos

Centro de Acopio para recolección de producto

(Cross Docking)

Distribución 3,000,000.00 pesos

DESARROLLO DE PORTAFOLIOS DE NEGOCIOS

Proyecto: Incremento

Logístico de Maíz en Grano

Comercializadora Logística

recolectora y distribuidora

Integración de Pequeños

Productores

Aspectos Grales.

Identificación de

Oportunidades Formulación

de Oportunidades

Evaluación de Oportunidades

Metodología de Inversión

IV. CONCLUSIONES Y/O PERSPECTIVAS

CONCLUSIONES

El maíz es reconocido en todo el mundo como uno de los principales cereales tanto por su volumen de producción como por sus excelentes cualidades alimenticias. Sin embargo, los avances recientes en la productividad permitieron el uso del grano como cultivo industrial. En el presente documento, se analizan las principales características y tendencias de los

mercados internacional y nacional del maíz bajo una perspectiva económica y oportunidades de negocio de inmediata acción. A lo largo del mismo, se busco evidencia que permitirá valorar el impacto de los cambios en rendimiento y en el consumo industrial en estos mercados sobre el precio de mercado y visualizar con ello las oportunidades logísticas e informativas que representarán el fomentar la producción del maíz en México.

Sabiendo que durante el presente ciclo productivo del maíz, se prevé un incremento en la producción mundial superior al crecimiento de la demanda con lo que el nivel de inventario estimado para el final del año comercial 2010/2011 sería 4.9% superior al del año 2009/2010.

CONCLUSIONES

Esta perspectiva se fundamenta en el excelente avance de siembras en Estados Unidos, que

reflejan buenas condiciones agroclimáticas para el cultivo del maíz y la transferencia de

tecnología que este presenta.

La evidencia estadística señala que la producción mundial depende tanto de la superficie

cosechada, como del rendimiento que es determinado por las condiciones climáticas para el

desarrollo del cultivo y que un avance importante en el programa de siembras permitirá

cosechar una superficie 2.7% mayor a la cosechada en 2009.

Por su parte, el precio en el mercado nacional se encuentra fuertemente relacionado con el

precio nacional, además de la influencia de la producción de ganado bovino de carne. En este

sentido, se prevé que el precio nacional se mantenga en niveles similares al actual, con ligeras

presiones bajistas en la época de cosecha.

Finalmente, en cuanto al desempeño de sector primario, tanto las condiciones de mercado,

como las perspectivas de producción actuales favorecen que la productividad y rentabilidad

sean atractivas para los productores nacionales y con ello realizar las oportunidades de

negocios que este documento presenta.

BIBLIOGRAFÍA

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