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INSTITUTO NACIONAL D€ ESTADISTICA GEOGRAFÍA E INFORMÁTICA COLEGIO DE POSTGRADUADOS
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La Horticultura Ornamental en México.
Publicación única. Primera edición. 92 p.p. Importancia de la Horticultura Ornamental, identificación de
entidades federativas y municipios donde se lleva a cabo esta actividad en los diferentes sistemas de
producción, así como los cultivos que se manejan, su importancia relativa y nivel tecnológico.
SI REQUIERE INFORMACION MAS DETALLADA DE ESTA OBRA, FAVOR DE COMUNICARSE A:
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La Horticultura Ornamental en México
Impreso en México
ISBN 970-13-1998-2
Foto portada: detalle del mural LA DIOSA DEL MAIZ de Diego Rivera Reproducción autorizada por el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura
Presentación
El Instituto Nacional de Estadística, Geografíae Informática(INEGI)
y el Colegio de Postgraduados (CP) presentan la monografía titu-
lada: La Horticultura Ornamental en México.
El INEGI y el CP establecieron, en marzo de 1994, un convenio
amplio de colaboración en materia de estadística, geografía e infor-
mática y, derivado de este instrumento, acordaron, en un convenio
específico, la elaboración de 10 monografías sobre diversos temas
relacionados con el sector agropecuario y forestal de México. Los
trabajos se basaron en la información del VII Censo Agropecuario
realizado por el Instituto en 1991 y el análisis y desarrollo estuvo a
cargo de personal académico del Colegio.
De esta colaboración se obtuvieron resultados satisfactorios no
sólo en cuanto a la calidad de los documentos y la demanda de los
mismos, sino en lo que corresponde a la conjunción de esfuerzos
interinstitucionales.
Debido a los logros obtenidos y a la amplia gama de temas que
pueden ser analizados utilizando la información del VII Censo
Agropecuario, el Instituto y el Colegio decidieron establecer, en
diciembre de 1996, un segundo convenio específico para elaborar 8
monografías, en las cuales se abordaron temas centrales para aten-
der la situación que prevalece en el sector agropecuario y forestal, y
de esta manera proveer a los usuarios con resultados rigurosamente
tratados por especialistas.
Los títulos de las monografías que conforman la colección son:
• La Ganadería Familiar en México
• La Horticultura Ornamental en México
• Análisis a Nivel Nacional de la Producción de Caña de Azúcar
• Uso de Tecnología Silvícola en México
• Recursos Agrícolas del Trópico y Subtrópico Mexicano
• Principales Cultivos Hortícolas de México
• La Producción Agrícola y su Correlación con el Espacio
Geoestadístico
• Análisis de las Unidades de Producción Rurales en México
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Indice
Introducción Vil
1. Importancia Nacional de la Horticultura Ornamental 1
1.1 Superficie cultivada con ornamentales 6
1.2 Entidades Federativas que cultivan ornamentales 8
1.3 Municipios más importantes en el cultivo de
ornamentales 11
2. Producción de Ornamentales 15
2.1 Cultivos producidos a campo abierto 18
2.2 Cultivos producidos en invernadero 19
2.3 Cultivos producidos en vivero 19
2.4 Los principales cultivos ornamentales en México 20
2.5 Cultivos de exportación 20
3. Nivel Tecnológico 23
4. Anexos 27
A. Relación de cultivos ornamentales y
entidades federativas donde se cultivan 29
B. Cifras de la Horticultura Ornamental a campo abierto 37
C. Cifras de la Horticultura Ornamental bajo invernadero 52
D. Cifras de la Horticultura Ornamental en vivero 65
Bibliografía 81
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Introducción
Dentro del sector agrícola son varias las áreas que destacan por sus
características en el uso intensivo de los recursos naturales y econó-
micos, así como por su rentabilidad. Entre ellas se encuentra la
horticultura ornamental, que en las últimas décadas ha tenido un
desarrollo importante, particularmente en lo que se refiere a la
producción de flor de corte, tanto en lo que se relaciona al mercado
interno como al externo. A tal grado que las expectativas que se
presentan para la exportación, expresadas por expertos en el fuero
internacional manifiestan que México podría alcanzar uno de los
primeros sitios en la producción mundial, dadas las condiciones
naturales, políticas y sociales del país.
La presente monografía titulada: La Horticultura ornamental en
México, basada en los resultados del VII Censo Agropecuario, reali-
zado por el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
en 1991, tiene como objetivo mostrar las dimensiones de la horticultura
ornamental dentro de la agricultura de nuestro país, identificando las
entidades federativas y en ellas los municipios donde se lleva a cabo
esta actividad en los diferentes sistemas de producción, asimismo los
cultivos que se manejan y su importancia relativa, así como el nivel
tecnológico de los sistemas de producción, esperando aportar datos
que sirvan como elementos de decisión para el apoyo e impulso de
esta actividad productiva.
Este documento fue elaborado por Roberto Flores Almaraz y
Angel Lagunes Tejeda, adscritos al Instituto de Recursos Genéticos
y Productividad y al Instituto de Fitosanidad, respectivamente, del
Colegio de Postgraduados.
Las opiniones, comentarios e interpretaciones son responsabili-
dad de los autores.
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1. Importancia Nacional de la
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La Horticultura puede definirse como la rama de la
agricultura relacionada con el cultivo intensivo de plan-
tas que la gente usa directamente para su alimentación,
para propósitos medicinales o satisfacción estética
(Janick, 1979).
De acuerdo a lo anterior, y en cuanto a las plantas
comestibles, se ha denominado Olericultura a la parte
que trata lo relacionado con los vegetales, y Fruticultura
a lo relacionado con los frutales. Floricultura se ha
denominado a la parte que tiene que ver con la produc-
ción de cultivos ornamentales, pero más específica-
mente con aquéllos que se cultivan por las flores que
producen, por lo cual es más acertada la denominación
de Horticultura Ornamental a la parte de la agricultura,
relacionada con el cultivo de plantas que por su follaje
o sus flores sea utilizada con fines ornamentales.
La Horticultura Ornamental es una actividad milenaria
que los grupos humanos han practicado ligada a su vida
espiritual y emotiva, por lo que en algunas sociedades
se ha convertido en una importante rama de la econo-
mía agrícola y aun agroindustrial; sin embargo, a pesar
de sus antecedentes prehispánicos, en México la Hor-
ticultura Ornamental como actividad económica se pue-
de considerar relativamente reciente (Gómez, 1994);
en este sentido Alcalde (1993), indica que entre 1982 y
1989 la superficie sembrada con cultivos ornamentales
en México se incrementó en 77%.
En la República Mexicana la Horticultura Ornamental
es la actividad de más alta rentabilidad económica
dentro del sector agrícola. El valor de la producción de
cultivos ornamentales por unidad de superficie es el
más alto en comparación con otros grupos de cultivos
(Gráfica 1 y Cuadro 1). Contrastando con lo anterior, la
superficie destinada a esa actividad es muy pequeña.
Según podemos observar en la gráfica 2, para 1991 la
superficie ocupada con cultivos ornamentales a campo
abierto y en vivero, representa únicamente el 0.07%
respecto al total cultivado a nivel nacional.
De acuerdo con el estudio elaborado por el Centro de
Comercio Internacional UNCTAD/GATT "Productos
de la floricultura: estudio de mercados importantes",
Ginebra, 1987., México figura en el lugar 17, con una
participación del 0.4%, entre los principales exportadores
de flores cortadas, y en el lugar 9, con una participación
del 2.4%, entre los principales exportadores de follaje
cortado, que abastecen a los siete grandes mercados
que abarca ese estudio: la República Federal de Alema-
nia, Francia, el Reino Unido, los Países Bajos, Suiza,
Estados Unidos y Canadá (Cuadros 2 y 3). Estos países
estaban, en 1985, entre los nueve principales
importadores de plantas de follaje cortado decorativo y
entre los 11 mayores importadores de flores cortadas
del mundo.
VALOR DE LA PRODUCCION
POR HECTAREA, MEXICO, 1989
Gráfica 1
cn 20 O 10 £ 15 LU O
% 10
5
0
^ ^ <(
cr
«V ^ <#
&
TIPO DE CULTIVO
SUPERFICIE TOTAL NACIONAL
CULTIVADA CON ORNAMENTALES 1
NO-ORNAMENTALES 20.99 millones de ha
Gráfica 2
ORNAMENTALES 0.0186 millones de ha
(1) No incluye la superficie cubierta con invernaderos
Según el estudio mencionado, el principal mercado
de flores cortadas de México son los Estados Unidos,
país que compró el 93% de las exportaciones mexicanas
en 1985; Canadá y la República Federal de Alemania
compraron cada uno 3% de las exportaciones de nues-
tro país.
En 1985, Estados Unidos importó 166 343 000 rosas
frescas, México participó en ese mercado con 7 801 000
piezas (Gráfica 3). En cuanto al mercado de claveles,
México participó vendiendo a ese país 10 475 000 tallos
con un valor de 777 000 USD (Gráfica 4). En cuanto a
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otras flores frescas, (excluyendo rosas, claveles y
crisantemos), en ese año Estados Unidos importó
el equivalente a 78 157 000 USD, mercado en el que
México participó con 648 000 USD, es decir con
el 0.83% (CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL
UNCTAD/GATT, 1987).
IMPORTACION DE ROSAS Gráfica 3
FRESCAS POR ESTADOS UNIDOS
1985 (MILLONES DE DOLARES)
IMPORTACION DE CLAVELES Gráfica 4
FRESCOS POR ESTADOS UNIDOS
1985 (MILLONES DE DOLARES)
OTROS PAISES 98,19% 42.1
SUPERFICIE COSECHADA, VALOR DE LA COSECHA TOTAL Y POR Cuadro 1
HECTAREA PARA LOS DIVERSOS TIPOS DE CULTIVOS QUE SE
PRODUCEN EN MEXICO
TIPO DE CULTIVO ANO AGRICOLA
SUPERFICIE COSECHADA
(MILES DE ha)
VALOR DE LA COSECHA
(MILLONES DE PESOS)
VALOR POR ha (MILES DE
PESOS)
TOTAL
ORNAMENTALES
TUBERCULOS
OTROS
HORTALIZAS
FRUTALES
INDUSTRIALES
ESPECIAS Y MEDICINALES
FORRAJES
OLEAGINOSAS
CEREALES
LEGUMBRES SECAS
1989 1991
1989 1991
1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991 1989 1991
16617 17 106
15 13
75 77 71 59
441 433 928 999
1 853 1 830
12 13
2 925 2 714
979 767
7 856 8 087 1 461 2 115
28 606 662 49 623 878
251 348 363 363
847 769 1 264 106
283 764 1 203 003 3 329 575 6 755 311 5 379 714 9 721 344 5 006 036 6 879 053
17 558 30 265
4 195 251 6 094 019 1 425 114 1 490 369 7 146 919
12 742 928 723 613
3080 117
1 721.50 2 900.88
16 799.10 27 197.83
11 344.42 16 493.43
3 979.19 20 268.27
7 554.92 15 605.47
5 794.85 9 731.24 2 701.52 3 759.53 1 417.21 2 272.85 1 434.29 2 245.47 1 455.28 1 943.65
909.73 1 575.77
495.15 1 456.54
FUENTE: SARH, 1992a; SARH, 1992b
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COMERCIO MUNDIAL DE FLORES CORTADAS a, EN VALOR, 1981-1985
(EN MILLONES DE DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS)
Cuadro 2
Países/Zonas I mpo rtadores/exportadores 1981 1982 1983 1984 1985
Importaciones mundiales de las cuales: CEE (10, al 31.12.85) Alemania, Rep. Fed. Francia Reino Unido Países Bajos Italia Bélgica-Luxemburgo Dinamarca Irlanda Grecia
1 180.59
596.02 79.39 59.03 51.37 19.83 33.72
8.32 3.38 0.18
100.0 1 188.10 1 236.55 1 291.63 1 297.10 100.0
50.5 6.7 5.0 4.4 1.7 2.9 0.7 0.3
553.90 85.31 59.73 52.72 23.52 31.59
9.27 3.30 0.02
544.41 84.34 67.91 51.66 23.50 28.08 10.83 3.44 0.47
516.04 83.22 73.65 61.84 22.91 27.12 12.54 3.27 0.65
467.35 95.47 91.03 51.50 37.69 26.15 15.45 4.01 0.72
36.0 7.4 7.0 4.0 2.9 2.0 1.2 0.3 0.1
Estados Unidos Canadá Japón
128.58 18.37 17.72
10.9 1.6 1.5
158.77 20.80 14.74
196.85 26.14 16.65
266.66 30.10 18.81
283.64 25.43 22.50
21.9 2.0 1.7
Suiza Austria Suecia Noruega Singapur Finlandia Hong Kong Arabia Saudita Australia Kuwait Emiratos Arabes Unidos España
Exportaciones mundiales de las cuales: Países Bajos Colombia Israel
Italia España Tailandia Francia Kenya Provincia de Taiwan (China) Alemania, Rep. Fed. Estados Unidos Sudáfrica Singapur Reino Unido Perú Nueva Zelandia México Costa Rica Brasil Etiopía Marruecos Malasia Mauricio
59.34 38.21 31.67 11.19 2.55 6.19 3.24
2.9 1.67
c 0.75 c 0.91
0.49
1 063.04
681.86 108.57 81.64
70.87 11.99 18.51 14.85 6.14
d 6.17 4.65
10.80 6.89 7.79 4.45 2.16 1.61
d 1.98 d 0.39
3.30
0.37 1.13 0.37
5.0 3.2 2.7 0.9 0.2 0.5 0.3 0.2 0.1 0.1 0.1
64.1 10.2 7.7
6.7 1.1 1.7 1.4 0.6 0.6 0.4 1.0 0.6 0.7 0.4 0.2 0.2 0.2
0.3
0.1
63.26 38.43 30.75 11.81 4.51 6.17 4.65 3.20 2.66 1.11 1.17 0.52
66.08 39.85. 29.80 12.48 5.23 6.39 6.04 5.00 2.52 1.24 1.10 0.46
63.34 35.96 29.10 12.31 5.94 6.88 5.87 3.40 3.24 1.41 0.91 0.52
63.70 36.58 29.65 12.44 7.12 6.28 6.24 3.40 3.16 1.28 0.95 0.79
682.07 111.48 81.29
74.78 15.05 14.58 14.16 5.99 5.46 4.69
11.05 5.94 7.19 3.73 2.33 2.07
1 3.12 0.72 2.26 0.33 0.60 1.20 0.54
697.76 120.55 73.16 85.34 18.29 15.46 13.90 8.37 6.44 5.31
11.11 6.20 6.57 3.98 2.63 2.87 3.52 0.92 1.87 0.20 1.28 1.42 0.62
701.52 129.49 65.08
78.02 22.24 16.60 15.16 8.70 6.67 6.82
10.49 5.70 7.15 4.46 3.56 3.87 4.59 1.89 1.80
1 0.62 1.11 1.46
1 0.67
4.9 2.8 2.3 1.0 0.5 0.5 0.5 0.3 0.2 0.1 0.1 0.1
100.0 1 070.99 1 106.47 1 118.87 1 149.59 100.0
744.35 138.30 65.37
57.75 22.22 18.08 12.09 8.80 6.65 6.50 6.14 6.10 5.46 5.20 5.20 4.74 4.22 2.52 2.30 2.29 2.21 1.50 1.28
64.8 12.0 5.7
5.0 1.9 1.6 1.1 0.8 0.6 0.6 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.4 0.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1
8 Flores y capullos cortados del tipo adecuado para ramos o adornos, frescos, secos, teñidos, blanqueados, impregnados o preparados de otra forma.
b Estimación del CCI. c Según las cifras de exportación de grandes proveedores mundiales. d Según cifras de importación de grandes importadores mundiales. FUENTE: Sistema de Base de Datos Comtrade UNSO/CCI, Tomado de CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL UNCTAD/GATT, 1987.
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COMERCIO MUNDIAL DE FOLLAJE CORTADO % EN VALOR, 1981-1985
(EN MILLONES DE DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS).
Cuadro 3
Países/Zonas Importadores/exportadores 1981 1982 1983 1984 1985
Importaciones mundiales de las cuales: CEE (10, al 31.12.85) Alemania, Rep. Fed. Países Bajos Reino Unido Francia Italia Dinamarca Bélgica-Luxembu rgo Irlanda Grecia
143.72
57.55 17.20 4.94 4.84 1.73 1.79 1.15 0.11
100.0
40.0 12.0 3.4 3.4 1.2 1.2 0.8 0.1
143.46
55.77 19.87 5.40 4.09 1.97 1.16 0.80 0.02 0.01
138.40
53.66 20.65
5.13 4.08 1.84 1.51 0.89 0.01
151.60
54.80 21.18
5.39 2.85 2.44 1.34 0.94 0.03 0.03
155.78 100.0
53.40 22.05
5.81 2.80 2.75 1.23 1.06 0.07 0.01
34.3 14.2 3.7 1.8 1.8 0.8 0.7
Estados Unidos Canadá Japón
Suiza Austria Suecia Noruega Finlandia Arabia Saudita España Australia Islandia Singapur Hong Kong Korea, Rep. De
Exportaciones mundiales de las cuales: Italia Estados Unidos Canadá Dinamarca Costa Rica Guatemala Países Bajos Alemania, Rep. Fed. México Provincia de Taiwán (China) India Bélgica-Luxemburgo Francia Korea, Rep. De Sudáfrica España Finlandia Nueva Zelandia China Brasil
23.83 5.11 1.61
5.87 6.40 5.02 1.71 1.16 1.37 0.34 0.29 0.20 0.06 0.08 0.03
125.63
27.07 25.46
c 11.91 18.75
c 1.57 c 3.64
4.6 3.15
c 3.35 c 1.38 c 2.18
4.16 2.93 2.52 1.25 1.70 2.00 0.60
= 0.25 0.75
16.6 3.6 1.1
4.1 4.5 3.5 1.2 0.8 1.0 0.2 0.2 0.1
0.1
100.0
21.5 20.3
9.5 14.9
1.2 2.9 3.7 2.5 2.7 1.1 1.7 3.3 2.3 2.0 1.0 1.4 1.6 0.5 0.2 0.6
24.80 4.53 1.29
6.22 6.19 4.41 1.79 1.21 1.72 0.24 0.34 0.20 0.09 0.08 0.06
118.36
24.41 23.17
c 13.56 16.42
c 2.77 c 3.52
4.01 3.07
= 3.24 5 1.45 = 2.42
4.01 2.89 2.00 1.58 1.27 2.29 0.55
= 0.80 0.50
21.42 4.47 1.82
6.59 5.99 3.80 1.85 1.25
b 1.50 0.31 0.27 0.15 0.08 0.26 0.05
117.95
21.50 23.04
c 12.85 15.61
c 5.25 c 2.90
5.12 3.41
c 3.24 c 1.49 = 2.39
3.31 2.94 2.27
3 1.60 1.16 2.33 0.77
= 0.96 0.52
29.26 4.91 2.02
6.96 5.94 4.03 2.10 1.28
b 4.00 0.31 0.32 0.18 0.22 0.36 0.13
126.88
22.03 21.62
c 17.62 15.26
c 6.69 c 4.05
4.60 3.70
c 3.16 c 2.36 c 2.54
2.82 3.01 2.68
5 1.70 1.38 1.96 1.35
= 2.62 3 0.60
33.41 5.68 1.84
7.83 6.33 4.83 2.59 1.36 1.10 0.39 0.21 0.19 0.18 0.16 0.14
21.4 3.6 1.2
5.0 4.1 3.1 1.7 0.9 0.7 0.3 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
130.30 100.0
26.04 19.58 18.64 16.71 7.33 4.70 4.61 4.07 3.13 2.67 2.51 2.49 2.44 2.33 1.80 1.52 1.48 1.42 1.35 0.75
20.0 15.0 14.3 12.8 5.6 3.6 3.5 3.1 2.4 2.0 1.9 1.9 1.9 1.8 1.4 1.2 1.1 1.1 1.0 0.6
• Follaje, ramas y otras partes de árboles, arbustos, matas y otras plantas, y musgos, liqúenes y gramíneas del tipo adecuado para ramos o adornos, frescos, secos, teñidos, blanqueados, impregnados o preparados de otra forma.
b Estimación del CCI. c Según cifras de importación de grandes importadores mundiales. FUENTE: Sistema de Base de Datos Comtrade UNSO/CCI, Tomado de CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL UNCTAD/GATT, 1987.
1.1 SUPERFICIE CULTIVADA CONORNAMENTALES
El presente trabajo se basa en los resultados del VII
Censo Agropecuario. Para el levantamiento del mismo
6
se definieron cinco tipos de unidades censales: unida-
des de producción rurales, unidades de producción
urbanas, unidades de producción social-colectivas,
viviendas con actividad agropecuaria, y ejidos y
INE
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8
comunidades agrarias. Las unidades de producción
rurales y urbanas conforman la parte productiva del
sector agropecuario y son en las que se basa el presente
trabajo, denominándolas genéricamente como Uni-
dades de Producción (U.P.) y cuando se considera
pertinente se especifica si son rurales o urbanas.
Con base en la información del VII Censo Agrope-
cuario, 1991, la superficie ocupada con cultivos ornamen-
tales a nivel nacional está compuesta principalmente
por la destinada a cultivos a campo abierto, a los cultivos
en invernadero y a los cultivos en vivero (en lo sucesivo
nos referiremos a los sistemas de campo abierto, inver-
nadero y vivero).
Los cultivos a campo abierto ocupan 17 387 ha,
en tanto que la superficie de vivero es de 1 258 ha
(Cuadro 4).
SUPERFICIE Y UNIDADES DE Cuadro 4
PRODUCCION DESTINADAS A CULTIVOS
ORNAMENTALES, POR TIPO DE SISTEMA
DE PRODUCCION
SUPERFICIE NACIONAL CULTIVADA Gráfica 5
CON ORNAMENTALES A CAMPO ABIERTO
142 CULTIVOS 50.66% 8 808 ha
ZEMPOALZOCHITL 49.34% 8 578 ha
y Otoño-Invierno (O-l) en las entidades del país donde
se cultivó.
SISTEMA DE PRODUCCION SUPERFICIE (ha)
Campo abierto
Vivero
Invernadero
17 387.392
1 258.442
UNIDADES DE PRODUCCION 2 016
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
A nivel nacional se tienen 2016 Unidades de Produc-
ción (U.P.) con invernadero (s), destinado (s) al cultivo
de ornamentales.
De la superficie cubierta por ornamentales a campo
abierto, el 49.3% corresponde al cultivo del
Zempoalzochitl, es decir 5 292 ha sembradas en el
ciclo Primavera-Verano y 3 286 ha en Otoño-Invierno,
en tanto que el 50.7% (8 808 ha) es ocupada por otros
142 cultivos ornamentales (Gráfica 5). En el cuadro 22,
anexo A, se presenta la relación de cultivos considera-
dos en este trabajo.
El cultivo del Zempoalzochitl tiene un profundo arrai-
go en el pueblo mexicano, en virtud de que es la flor
destinada a la celebración del día de muertos en el mes
de noviembre, que se lleva a cabo prácticamente en
todo el país. Ese cultivo también es importante porque
se destina a la industria de los pigmentos y para la ela-
boración de alimentos balanceados para aves de corral.
En el Cuadro 5 se presenta la superficie cosechada de
esa especie en los ciclos de Primavera-Verano (P-V)
Tomando en cuenta lo anterior, en lo sucesivo este
trabajo sólo considerará al cultivo del Zempoalzochitl en
los sistemas de invernadero y vivero.
SUPERFICIE COSECHADA DE Cuadro 5 ZEMPOALZOCHITL, SEGUN CICLO DE CULTIVO, POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR COAHUILA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS OAXACA PUEBLA QUERETARO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TLAXCALA VERACRUZ ZACATECAS
CICLO DE CULTIVO P-V O-l
4 478.506 3 132.513
1.000 3.000
22.500 0.720 6.476
27.254 1 539.932
5.160 46.800
1.250 69.250
913.750 146.710 88.238
1 170.754 20.450 17.474
295.000 66.000 10.360 20.255
6.173
10.000
0.576 2.000
132.950 0.750
11.595
18.115 106.422
8.550 12.000 14.800 0.270 0.950
2 803.285 8.500 0.100 1.650
FUENTE: INEGI, Vil Censo Agropecuario 1991.
7 INE
GI.
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Méx
ico.
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8
1.2 ENTIDADES FEDERATIVAS QUE CULTIVAN
ORNAMENTALES
Prácticamente en todas las entidades federativas se
cultivan ornamentales (Cuadro 6). En el 37% de los
municipios del país se desarrolla esta actividad ya sea
con cultivos a campo abierto, en vivero y/o en inverna-
dero en un total de 12 558 unidades de producción. El
7.3% de los municipios dedicados al cultivo de orna-
mentales venden parte de su producción a otro país
(Cuadro 7).
NUMERO DE MUNICIPIOS Y UNIDADES Cuadro 6
DE PRODUCCION EN LOS QUE SE
CULTIVAN ORNAMENTALES, POR
ENTIDAD FEDERATIVA
MUNICIPIOS
NUMERO DE MUNICIPIOS EN LOS QUE Cuadro 7
SE CULTIVAN ORNAMENTALES,
SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION
Y EXPORTACION, POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA TOTAL CON
ORN. U.P.
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 2 403 884 12 558
AGUASCALIENTES 9 7 21
BAJA CALIFORNIA 4 4 58
BAJA CALIFORNIA SUR 4 4 14
CAMPECHE 9 7 26
COAHUILA 38 16 40
COLIMA 10 8 45
CHIAPAS 111 52 667
CHIHUAHUA 67 16 31
DISTRITO FEDERAL 16 12 604
DURANGO 39 16 82
GUANAJUATO 46 24 76
GUERRERO 75 34 855
HIDALGO 84 27 88
JALISCO 124 46 119
MEXICO 121 79 3 899
MICHOACAN 113 46 266
MORELOS 33 33 1 286
NAYARIT 20 12 34
NUEVO LEON 51 17 77
OAXACA 570 90 299
PUEBLA 217 72 1 637
QUERETARO 18 12 55
QUINTANA ROO 7 7 74
SAN LUIS POTOSI 56 27 136
SINALOA 18 7 22
SONORA 70 30 72
TABASCO 17 7 46
TAMAULIPAS 43 23 93
TLAXCALA 44 24 50
VERACRUZ 207 91 1 706
YUCATAN 106 16 37
ZACATECAS 56 18 43
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
ENTIDAD FEDERATIVA SISTEMA DE PRODUCCION a
CAM INV VIV EXPb
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR CAMPECHE COAHUILA COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS NAYARIT NUEVO LEON OAXACA PUEBLA QUERETARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA VERACRUZ YUCATAN ZACATECAS
334 373 603 65
3 3 0 1 4 4
13 1 5 2 8
15 6 9
45 17 29
3 3
27 46
4 2 9 2
21 1
11 3
28 4 5
4 3 1 0 7 4
20 11 9 6
13 6
12 21 51 23 20
5 7
29 25 11
3 10 3 5 1 3
15 32
1 12
6 3 4 7
10 8
41 7
12 12 14 28 19 35 42 30 27 10 13 48 40
8 6
24 7
11 6
17 14 73 13
8
1 3 0 0 1 2 0 0 0 0 3 4 1 4 9 4
17 0 0 2 5 2 0 2 0 0 0 1 0 4 0 0
8 CAM = Campo abierto INV = Invernadero VIV = Vivero
b EXP = Número de municipios con Unidades de Producción que exportan ornamentales.
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
1.2.1 Campo abierto
En el cuadro 8 se presenta la relación de las entidades del
país y la superficie plantada con ornamentales a campo
abierto. Los principales estados son: México, Sonora,
Veracruz, Puebla, Morelos, Guerrero, Michoacán, Baja
California y Oaxaca; todos ellos con más de 100 hectá-
reas plantadas y que en conjunto cubren el 95% de la
superficie nacional dedicada a cultivos ornamentales a
campo abierto (Gráfica 6). La superficie en unidades de
producción urbanas escasamente llega a representar el
0.2%, por lo que no se considera importante.
En el Cuadro 23, anexo B, se presenta mayor infor-
mación en relación con las superficies de ornamentales
en producción y en desarrollo por entidad federativa.
8
INE
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Méx
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199
8
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 8
PRODUCCION Y SUPERFICIE PLANTADA
CON CULTIVOS ORNAMENTALES A
CAMPO ABIERTO, POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA SUPERFICIE
Ü.P. PLANTADA (ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 7 772
AGUASCALIENTES 3 BAJA CALIFORNIA 18 BAJA CALIFORNIA SUR 0 CAMPECHE 8 COAHUILA 7 COLIMA 5 CHIAPAS 115 CHIHUAHUA 1 DISTRITO FEDERAL 170 DURANGO 41 GUANAJUATO 25 GUERRERO 334 HIDALGO 6 JALISCO 10 MEXICO 3 286 MICHOACAN 158 MORELOS 564 NAYARIT 4 NUEVO LEON 29 OAXACA 161 PUEBLA 1 247 QUERETARO 30 QUINTANA ROO 5 SAN LUIS POTOSI 25 SIN ALO A 3 SONORA 46 TABASCO 29 TAMAULIPAS 48 TLAXCALA 8 VERACRUZ 1 367 YUCATAN 12 ZACATECAS 7
RURAL 7 742 URBANA 30
8 808.715
2. 154.
0 5 2 8
48 0
50 22 47
276 6 5
2 479 186 766
12 62
106 1 182
46 4
51 10
1 752 12 12 3
1 484 2 2
700 368 000 522 348 463 116 001 600 333 746 538 181 749 490^ 932 809 520 675 290 236 496 260 881 000 077 268 004 .322 092 430 .268
8 791.225 17.490
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES Gráfica 6
DE ORNAMENTALES A CAMPO ABIERTO
MILES DE ha
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
im
m,
SH
395
ENTIDADES FEDERATIVAS
1.2.2 Invernadero
De acuerdo con la información del VII Censo
Agropecuario 1991, en México existe un total de 2,821
unidades de producción con invernadero, de las cuales
el 71.4% se dedica a la producción de ornamentales
(Gráfica 7). En el cuadro 9 se presenta la relación de las
entidades del país y el número de unidades de produc-
ción que cuentan con invernadero dedicado a ornamen-
tales. El número de unidades de producción urbanas
representan el 21.4 % del total. Los principales estados
son: México, Chiapas, Distrito Federal, Veracruz,
Morelos, y Puebla; todos ellos con más de 50 unidades
de producción con invernadero y que en conjunto repre-
sentan el 80.0% de la cifra nacional de unidades de
producción con invernaderos dedicados a los ornamen-
tales (Gráfica 8).
En el Cuadro 27, anexo C, se presenta mayor infor-
mación del número de unidades de producción con
invernadero, por entidad federativa, tipo de unidad y
dedicación al cultivo de ornamentales.
UNIDADES DE PRODUCCION CON
INVERNADERO
INFORMACION A NIVEL NACIONAL
Gráfica 7
URBANA ORNAMENTALES
431
URBANA NO/ORNAMENTALES
44
RURAL NO/ORNAMENTALES
761 RURAL
ORNAMENTALES 1585
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 9
PRODUCCION CON INVERNADERO Continúa
DEDICADO AL CULTIVO DE ORNAMENTALES,
POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR COAHUILA
2 016
7 25
3 14
9
INE
GI.
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l en
Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 9
PRODUCCION CON INVERNADERO Conclusión
DEDICADO AL CULTIVO DE ORNAMENTALES,
POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS NAYARIT NUEVO LEON OAXACA PUEBLA QUERETARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA VERACRUZ YUCATAN ZACATECAS
RURAL URBANA
U.P.
2 016
8 454 20
243 9
20 7
42 38
670 45 80
8 12 42 70 18 4
15 3 5 1 6
25 98
1 23
1,585 431
1.2.3 Vivero
De acuerdo con la información del VII Censo
Agropecuario 1991, en México existe un total de 47160
unidades de producción con vivero, de las cuales el
6.7% se dedica a la producción de ornamentales; sin
embargo, la superficie cubierta por viveros con orna-
mentales alcanza la cifra de 1 258 ha, lo cual represen-
ta el 47.0% de la superficie de vivero a nivel nacional
(Gráfica 9). En el cuadro 10 se presenta la relación
de las entidades del país y el número de unidades de
producción que cuentan con vivero dedicado a orna-
mentales. La superficie de las unidades de produc-
ción urbanas representa el 24 % del total. Los estados
con mayor superficie de vivero son: Guerrero, Morelos,
Veracruz, Michoacán, el Distrito Federal, Puebla y
Colima; cada uno de esos estados con más de 50 ha de
vivero, y que en conjunto representan el 77.5% de
la superficie nacional de viveros dedicados a ornamen-
tales (Gráfica 10).
En el Cuadro 30, anexo D, se presenta mayor infor-
mación relacionada con las unidades de producción
con vivero, por entidad federativa, tipo de unidad y
dedicación al cultivo de ornamentales.
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
PRINCIPALES ESTADOS CON UNIDADES Gráfica 8
DE PRODUCCION CON INVERNADERO
DEDICADO A LA PRODUCCION
DE ORNAMENTALES
SUPERFICIE CUBIERTA CON
VIVEROS (HA)
INFORMACION A NIVEL NACIONAL
Gráfica 9
UNIDADES DE PRODUCCION
700 ffii
r#
ENTIDADES FEDERATIVAS
URBANA NO/ORNAMENTALES 88
RURAL NO/ORNAMENTALES 1326
URBANA ORNAMENTALES 306
RURAL ORNAMENTALES 952
10
INE
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Méx
ico.
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8
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 10
PRODUCCION Y SUPERFICIE
CUBIERTA CON VIVEROS DEDICADOS
A ORNAMENTALES,
POR ENTIDAD FEDERATIVA
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES Gráfica 10
DE ORNAMENTALES EN VIVERO
ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 3 184
AGUASCALIENTES 12
BAJA CALIFORNIA 20
BAJA CALIFORNIA SUR 11
CAMPECHE 18
COAHUILA 21
COLIMA 36
CHIAPAS 142
CHIHUAHUA 13
DISTRITO FEDERAL 231
DURANGO 35
GUANAJUATO 32
GUERRERO 520
HIDALGO 41
JALISCO 77
MEXICO 93
MICHOACAN 75
MORELOS 673
NAYARIT 25
NUEVO LEON 38
OAXACA 98
PUEBLA 368
QUERETARO 14
QUINTANA ROO 67
SAN LUIS POTOSI 100
SINALOA 17
SONORA 23
TABASCO 16
TAMAULIPAS 40
TLAXCALA 19
VERACRUZ 270
YUCATAN 24
ZACATECAS 15
RURAL 1 985
URBANA 1 199
SUPERFICIE
(ha)
1 258.442
0.367
4.551
0.440
11.525
2.838
56.171
30.170
12.320
68.169
5.019
7.077
290.868
6.481
20.511
20.316
91.937
207.645
15.829
16.565
16.768
56.734
26.612
18.300
40.626
0.126
14.193
1.723
0.568
7.848
203.994
1.817
0.334
952.135
306.307
HA
ENTIDADES FEDERATIVAS
que el valor promedio municipal a nivel nacional es un
punto de referencia idóneo para fijar los criterios de
clasificación. Los promedios municipales de superficie
plantada a campo abierto, número de unidades de
producción con invernadero y superficie de vivero son
26.3 ha, 5.4 unidades de producción y 2.0 ha, respecti-
vamente (Cuadro 11).
El criterio de identificación de los principales munici-
pios dedicados al cultivo de ornamentales se definió
como sigue: aquéllos con una superficie cultivada a
campo abierto del doble o más que el promedio munici-
pal, y/o con un número de unidades de producción con
invernadero del doble o más que el promedio municipal,
y/o con una superficie de vivero del doble o más que el
promedio municipal.
El resultado de la selección bajo el criterio descrito se
muestra en el Cuadro 11, donde se presenta la lista de los
81 municipios que cumplen con la condición establecida.
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
1.3 MUNICIPIOS MAS IMPORTANTES EN EL
CULTIVO DE ORNAMENTALES
Con el fin de identificar los principales municipios
dedicados al cultivo de ornamentales, consideramos
Los principales municipios en el cultivo de ornamen-
tales contienen el 72% del total de unidades de produc-
ción, el 78% de las unidades de producción con cultivos
a campo abierto, el 82% de la superficie cultivada a
campo abierto, el 72% de las unidades de producción
con invernadero, el 57% de las unidades de producción
con vivero y el 86% de la superficie de vivero, todo ello
en relación a los totales nacionales.
11
INE
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199
8
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 10
PRODUCCION y SUPERFICIE CUBIERTA CON VIVEROS DEDICADOS A ORNAMENTALES, POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA U.P. SUPERFICIE
(ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 3184 1 258.442
AGUAS CALIENTES 12 0.367
BAJA CALIFORNIA 20 4.551
BAJA CALIFORNIA SUR 11 0.440
CAMPECHE 18 11.525
COAHUILA 21 2.838
COLIMA 36 56.171
CHIAPAS 142 30.170
CHIHUAHUA 13 12.320
DISTRITO FEDERAL 231 68.169
DURANGO 35 5.019
GUANAJUATO 32 7.077
GUERRERO 520 290.868
HIDALGO 41 6.481
JALISCO 77 20.511
MEXICO 93 20.316
MICHOACAN 75 91.937
MORELOS 673 207.645
NAYARIT 25 15.829
NUEVO LEON 38 16.565
OAXACA 98 16.768
PUEBLA 368 56.734
QUERETARO 14 26.612
QUINTANA ROO 67 18.300
SAN LUIS POTOSI 100 40.626
SINALOA 17 0.126
SONORA 23 14.193
TABASCO 16 1.723
TAMAULlPAS 40 0.568
TLAXCALA 19 7.848
VERACRUZ 270 203.994
YUCATAN 24 1.817
ZACATECAS 15 0.334
RURAL 1985 952.135
URBANA 1199 306.307
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
1.3 MUNICIPIOS MAS IMPORTANTES EN EL CULTIVO DE ORNAMENTALES
Con el fin de identificar los principales municipioS dedicados al cultivo· de ornamentales, consideramos
PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES Gráfica 10
DE ORNAMENTALES EN VIVERO
350
300
250
200
150
100
50
O
HA
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ENTIDADES FEDERATIVAS
T :;: :;: :;: :;:
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que el valor promedio municipal a nivel nacional es un punto de referencia idóneo para fijar los criterios de clasificación. Los promedios municipales de superficie plantada a campo abierto, número de unidades de producción con invernadero y superficie de vivero son 26.3 ha, 5.4 unidades de producción y 2.0 ha, respectivamente (Cuadro 11).
El criterio de identificación de los principales municipios dedicados al cultivo de ornamentales se definió como sigue: aquéllos con una superficie cultivada a campo abierto del doble o más que el promedio municipal, y/o con un número de unidades de producción con invernadero del doble o más que el promedio municipal, y/o con una superficie de vivero del doble o más que el promedio municipal.
El resultado de la selección bajo el criterio descrito se muestra en el Cuadro 11, donde se presenta la lista de los 81 municipios que cumplen con la condición establecida.
Los principales municipios en el cultivo de ornamentales contienen el 72% del total de unidades de producción, el 78% de las unidades de producción con cultivos a campo abierto, el 82% de la superficie cultivada a campo abierto, el 72% de las unidades de producción con invernadero, el 57% de las unidades de producción con vivero y el 86% de la superficie de vivero, todo ello en relación a los totales nacionales.
11
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON CULTIVOS
ORNAMENTALES, SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION, POR
PRINCIPALES MUNICIPIOS
Cuadro 11
Continúa
U.P. CON SUPERFICIE
MUNICIPIO CULTIVOS A CAMPO U.P. CON U.P. CON SUPERFICIE U.P. ACAMPO ABIERTO INVERNA- VIVERO DE VIVERO
TOTAL ABIERTO (ha) DERO (ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 12 558
PROMEDIO MUNICIPAL NACIONAL
TOTALES DE LOS MUNICIPIOS PRINCIPALES 9 055
ENSENADA, BAJA CALIFORNIA 40
CAMPECHE, CAMPECHE 13
MARGARITAS, LAS, CHIAPAS 4
ZINACANTAN, CHIAPAS 445
MEOQUI, CHIHUAHUA 4
COLIMA, COLIMA 9 COMALA, COLIMA 8 COQUIMATLAN, COLIMA 3 MANZANILLO, COLIMA 10 TECOMAN, COLIMA 6
COYOACAN, DISTRITO FEDERAL 1 XOCHIMILCO, DISTRITO FEDERAL 431
SILAO, GUANAJUATO 20
ACAPULCO DE JUAREZ, GUERRERO 433 ZITLALA, GUERRERO 161
PACHUCA DE SOTO, HIDALGO 28
TLAQUEPAQUE, JALISCO 9
ATLACOMULCO, MEXICO 36 COATEPEC HARINAS, MEXICO 258 TEMASCALTEPEC, MEXICO 18 TEMOAYA, MEXICO 28 TENANCINGO, MEXICO 420 TENANGO DEL VALLE, MEXICO 100 TEPETLIXPA, MEXICO 139 TEXCOCO, MEXICO 278 VILLA GUERRERO, MEXICO 2 235
GABRIEL ZAMORA, MICHOACAN 4 IRIMBO, MICHOACAN 7 MORELIA, MICHOACAN 6 TUXPAN, MICHOACAN 50 URUAPAN, MICHOACAN 15 ZIRACUARETIRO, MICHOACAN 9 ZITACUARO, MICHOACAN 53
AMACUZAC, MORELOS 10 CUAUTLA, MORELOS 314 CUERNAVACA, MORELOS 225 EMILIANO ZAPATA, MORELOS 67 JIUTEPEC, MORELOS 72 JOJUTLA, MORELOS 22
12
7 772
6110
15
8
0
67
0
2 1 0 1 0
0 81
13
3 161
0
0
0 221
1 0
397 100 139
10 2 192
0 4 0
46 5 1
29
7 28 18 51 16 16
8 808.715
26.373
7 293.400
125.227
5.522
0
18.363
1.191 0.272
0 2.000
0
0 15.523
23.218
0.528 167.420
0
0 158.827
1.000 0
547.403 103.702 90.453
0.698 1 398.993
0 5.000
0 60.988
9.723 4.000
42.723
13.300 30.608 21.014 66.900 23.900 43.850
2 016
5.40
1 454
16
0
1
413
1
1 2 0 4 0
0 214
1 0
19
36 41 17 26 71
0 0
265 117
2 2 1 2 4 0
14
1 13 20
3 6 3
3 184
1 825
13
5
3
8
3
7 5 3 8 6
1 168
8
433 0
0 4 0 3 3 0 0 4 9
4 2 5 3 9 8
13
3 278 195
15 55
6
1 258.442
2.087
1 098.127
4.352
8.861
8.005
0.595
8.002
23.291 6.102 5.033
12.165 6.063
42.000 16.001
6.263
283.840 0
1.879
12.655
0 0.510
0 0.003 0.110
0 0
0.028 0.279
10.530 21.854
7.905 4.000 6.921
27.172 11.688
5.000 55.348 49.197 23.253 23.430
5.050
INE
GI.
La h
ortic
ultu
ra o
rnam
enta
l en
Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION y SUPERFICIE CON CULTIVOS ORNAMENTALES, SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION, POR PRINCIPALES MUNICIPIOS
U.P. CON SUPERFICIE
MUNICIPIO CULTIVOS ACAMPO U.P. ACAMPO ABIERTO
TOTAL ABIERTO (ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 12558 7772 8808.715
PROMEDIO MUNICIPAL NACIONAL 26.373
TOTALES DE LOS MUNICIPIOS PRINCIPALES 9055 6110 7293.400
ENSENADA, BAJA CALIFORNIA 40 15 125.227
CAMPECHE,CAMPECHE 13 8 5.522
MARGARITAS, LAS, CHIAPAS 4 O O
ZINACANTAN, CHIAPAS 445 67 18.363
MEOQUI, CHIHUAHUA 4 O O
COLIMA, COLIMA 9 2 1.191 COMALA, COLIMA 8 1 0.272 COQUIMATLAN, COLIMA 3 O O MANZANILLO, COLIMA 10 1 2.000 TECOMAN, COLIMA 6 O O
COYOACAN, DISTRITO FEDERAL 1 O O XOCHIMILCO, DISTRITO FEDERAL 431 81 15.523
SILAO, GUANAJUATO 20 13 23.218
ACAPULCO DE JUAREZ, GUERRERO 433 3 0.528 ZITLALA, GUERRERO 161 161 167.420
PACHUCA DE SOTO, HIDALGO 28 O O
TLAQUEPAQUE, JALISCO 9 O O
ATLACOMULCO, MEXICO 36 O O COATEPEC HARINAS, MEXICO 258 221 158.827 TEMASCAL TEPEC, MEXICO 18 1 1.000 TEMOAYA, MEXICO 28 O O TENANCINGO, MEXICO 420 397 547.403 TENANGO DEL VALLE, MEXICO 100 100 103.702 TEPETLlXPA, MEXICO 139 139 90.453 TEXCOCO, MEXICO 278 10 0.698 VILLA GUERRERO, MEXICO 2235 2192 1 398.993
GABRIEL ZAMORA, MICHOACAN 4 O O IRIMBO, MICHOACAN 7 4 5.000 MOR EllA, MICHOACAN 6 O O TUXPAN, MICHOACAN 50 46 60.988 URUAPAN, MICHOACAN 15 5 9.723 ZIRACUARETIRO, MICHOACAN 9 1 4.000 ZITACUARO, MICHOACAN 53 29 42.723
AMACUZAC, MORELOS 10 7 13.300 CUAUTLA, MORE LOS 314 28 30.608 CUERNAVACA,MORELOS 225 18 21.014 EMILlANO ZAPATA, MORELOS 67 51 66.900 JIUTEPEC, MORELOS 72 16 23.900 JOJUTLA, MORELOS 22 16 43.850
12
U.P. CON U.P. CON INVERNA- VIVERO
DERO
2016 3184
5.40
1454 1 825
16 13
O 5
1 3
413 8
1 3
1 7 2 5 O 3 4 8 O 6
O 1 214 168
O 8
1 433 O O
19 9
3 7
36 O 41 4 17 O 26 3 71 3
O O O O
265 4 117 9
2 4 2 2 1 5 2 3 4 9 O 8
14 13
1 3 13 278 20 195
3 15 6 55 3 6
Cuadro 11
Continúa
SUPERFICIE DE VIVERO
(ha)
1 258.442
2.087
1 098.127
4.352
8.861
8.005
0.595
8.002
23.291 6.102 5.033
12.165 6.063
42.000 16.001
6.263
283.840 O
1.879
12.655
O 0.510
O 0.003 0.110
O O
0.028 0.279
10.530 21.854
7.905 4.000 6.921
27.172 11.688
5.000 55.348 49.197 23.253 23.430
5.050
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON CULTIVOS
ORNAMENTALES, SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION, POR
PRINCIPALES MUNICIPIOS
Cuadro 11
Conclusión
MUNICIPIO
U.P. CON SUPERFICIE CULTIVOS A CAMPO U.P, CON
U.P. ACAMPO ABIERTO INVERNA- TOTAL ABIERTO (ha) DERO
U.P. CON VIVERO
SUPERFICIE DE VIVERO
(ha)
TEMIXCO, MORELOS TEPOZTLAN, MORELOS
YAUTEPEC, MORELOS YECAPIXTLA, MORELOS
194 44
110 3
173 38 66
0
212.027 58.304 83.509
0
6 2 6 2
16 4
38 2
4.302 0.043
26.512 6.035
TEPIC, NAYARIT GARCIA, NUEVO LEON GUADALUPE, NUEVO LEON
7 28
2
2 26
0
6.020 59.175
0
2 1 0
4 2 2
10.789 0.001 5.005
SANTA CRUZ XOXOCOTLAN, OAXACA 0 1 5.500
ATLIXCO, PUEBLA CHIAUTZINGO, PUEBLA HUAQUECHULA, PUEBLA HUAUCHINANGO, PUEBLA
260 123 58
259
208 118 55 95
205.733 81 008 52.972 64.299
6 3 0
17
51 2 3
168
34.098 0.270 2.028 3.644
SAN JERONIMO TECUANIPAN, PUEBLA SANTA ISABEL CHOLULA, PUEBLA TIANGUISMANALCO, PUEBLA XICOTEPEC, PUEBLA
79 84
214 48
79 84
214 21
59.521 72.751
245.915 48.367
0 0 1 4
0 0 0
30
0 0 0
9.356
COLON, QUERETARO PEDRO ESCOBEDO, QUERETARO
4 2
0 0
0 0
3 1
6.500 15.000
FELIPE CARRILLO PUERTO, QUINTANA ROO 10.175
AQUISMON, SAN LUIS POTOSI TAMASOPO, SAN LUIS POTOSI TANCANHUITZ DE SANTOS, SAN LUIS POTOSI
11 1 3
2 0 0
2.250 0 0
1 1 0
9 1 3
25.485 5.000 6.200
CUCURPE, SONORA 4 HERMOSILLO, SONORA 12 TRINCHERAS, SONORA 4
IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOR, TLAXCALA 3
4 2 4
84.000 18.000
1 512.000
2.250
0 1 0
0 10
Ó
1
0 13.900
0
5.500
ANGEL R. CABADA, VERACRUZ ATZACAN, VERACRUZ BANDERILLA, VERACRUZ CATEMACO,VERACRUZ COATEPEC, VERACRUZ FORTIN, VERACRUZ HUEYAPAN DE OCAMPO, VERACRUZ IXHUATLANCILLO, VERACRUZ JALACINGO, VERACRUZ MARIANO ESCOBEDO, VERACRUZ OMEALCA, VERACRUZ PERLA, LA, VERACRUZ TLALTETELA, VERACRUZ XALAPA, VERACRUZ XICO, VERACRUZ
2 175
5 14 14 32 49 47 48
301 2
784 1 3 6
0 167
0 3 0 8
49 0 0
289 1
766 0 0 0
0 140.617
0 31.666
0 9.292
97.564 0 0
312.226 55.000
796.588 0 0 0
0 0 2 1 8 4 0 0
46 1 0 1 0 0 2
2 10 4
11 8
25 0
47 4
16 1
22 1 3 5
6.490 0.175
13.572 23.576 4.280
24.282 0
10.919 0.204
12.209 3.500 4.590
22.000 50.080 20.521
VILLANUEVA, ZACATECAS 13 1 0 11 0.001
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
13
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION y SUPERFICIE CON CULTIVOS ORNAMENTALES, SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION, POR PRINCIPALES MUNICIPIOS
U.P. CON SUPERFICIE
MUNICIPIO CULTIVOS A CAMPO U.P. ACAMPO ABIERTO
TOTAL ABIERTO (ha)
TEMIXCO, MORELOS 194 173 212.027 TEPOZTLAN, MORELOS 44 38 58.304 YAUTEPEC, MORELOS 110 66 83.509 YECAPIXTLA, MORELOS 3 O O
TEPIC, NAYARIT 7 2 6.020 GARCIA, NUEVO LEON 28 26 59.175 GUADALUPE, NUEVO LEON 2 O O
SANTA CRUZ XOXOCOTLAN, OAXACA 4 O O
ATLlXCO, PUEBLA 260 208 205.733 CHIAUTZINGO, PUEBLA 123 118 81.008 HUAOUECHULA, PUEBLA 58 55 52.972 HUAUCHINANGO, PUEBLA 259 95 64.299
SAN JERONIMO TECUANIPAN, PUEBLA 79 79 59.521 SANTAISABELCHOLULA,PUEBLA 84 84 72.751 TIANGUISMANALCO, PUEBLA 214 214 245.915 XICOTEPEC, PUEBLA 48 21 48.367
COLON, QUERETARO 4 O O PEDRO ESCOBEDO, OUERETARO 2 O O
FELIPE CARRILLO PUERTO, QUINTANA ROO 7 O O
AOUISMON, SAN LUIS POTOSI 11 2 2.250 TAMASOPO, SAN LUIS POTOSI 1 O O TANCANHUITZ DE SANTOS, SAN LUIS POTOSI 3 O O
CUCURPE, SONORA 4 4 84.000 HERMOSILLO, SONORA 12 2 18.000 TRINCHERAS, SONORA 4 4 1 512.000
IXTACUIXTLA DE MARIANO MATAMOR, TLAXCALA 3 2 2.250
ANGEL R. CABADA,VERACRUZ 2 O O ATZACAN, VERACRUZ 175 167 140.617 BANDERILLA, VERACRUZ 5 O O CATEMACO,VERACRUZ 14 3 31.666 COATEPEC,VERACRUZ 14 O O FORTIN, VERACRUZ 32 8 9.292 HUEYAPAN DE OCAMPO, VERACRUZ 49 49 97.564 IXHUATLANCILLO, VERACRUZ 47 O O JALACINGO, VERACRUZ 48 O O MARIANO ESCOBEDO, VERACRUZ 301 289 312.226 OMEALCA,VERACRUZ 2 1 55.000 PERLA,LA,VERACRUZ 784 766 796.588 TLALTETELA,VERACRUZ 1 O O XALAPA, VERACRUZ 3 O O XICO, VERACRUZ 6 O O
VILLANUEVA, ZACATECAS 13 O
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1391.
U.P. CON U.P. CON INVERNA- VIVERO
DERO
6 16 2 4 6 38 2 2
2 4 1 2 O 2
4 1
6 51 3 2 O 3
17 168
O O O O 1 O 4 30
1 3 1 1
O 7
1 9 1 1 O 3
O O 1 10 O O
O 1
O 2 O 10 2 4 1 11 8 8 4 25 O O O 47
46 4 1 16 O 1 1 22 O 1 O 3 2 5
11 2
Cuadro 11,
Conclusión
SUPERFICIE DE VIVERO
(ha)
4.302 0.043
26.512 6.035
10.789 0.001 5.005
5.500
34.098 0.270 2.028 3.644
O O O
9.356
6.500 15.000
10.175
25.485 5.000 6.200
O 13.900
O
5.500
6.490 0.175
13.572 23.576
4.280 24.282
O 10.919 0.204
12.209 3.500 4.590
22.000 50.080 20.521
0.001
13
2. Producción de
Ornamentales
INE
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Méx
ico.
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8
De acuerdo con la información del VII Censo
Agropecuario 1991, alrededor de 270 cultivos son pro-
ducidos a nivel nacional con fines ornamentales. En este
trabajo se ha mantenido la denominación del cultivo tal
y como el informante la manifestó y quedó registrada en
los cuestionarios, en el mayor de los casos con nombres
comunes. Lo anterior con objeto de que tales cultivos se
reconozcan regionalmente, ya que los hay que reciben
denominaciones distintas. Por lo cual existe la posibili-
dad de que el número de cultivos sea menor al número
antes dicho, sin embargo, es más probable que tal
número en realidad sea mayor ya que el censo captó la
información de hasta cinco plantas principales que se
produjeron en las unidades de producción, y suele ser
que en sistemas de producción en vivero e invernadero
el número de cultivos sea mayor de cinco.
En el Cuadro 12 se presenta el número de cultivos
manejados por entidad federativa y por sistema de
producción. Destacan los estados de Morelos, Puebla,
Veracruz, el Distrito Federal y México, por tener una alta
diversidad de cultivos, sobre todo en el sistema de
viveros, lo cual es común en todas las entidades
(Gráfica 11).
NUMERO DE CULTIVOS ORNAMENTALES PRODUCIDOS EN MEXICO, SEGUN TIPO DE Cuadro 12
SISTEMA DE PRODUCCION Y EXPORTACION, POR ENTIDAD FEDERATIVA
Sistema de producción
ENTIDAD FEDERATIVA TOTAL CAM INV VIV Expb
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 269 142 199 221 54
AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA BAJA CALIFORNIA SUR CAMPECHE COAHUILA COLIMA CHIAPAS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL DURANGO GUANAJUATO GUERRERO HIDALGO JALISCO MEXICO MICHOACAN MORELOS NAYARIT NUEVO LEON OAXACA PUEBLA QUERETARO QUINTANA ROO SAN LUIS POTOSI SINALOA SONORA TABASCO TAMAULIPAS TLAXCALA VERACRUZ YUCATAN ZACATECAS
19 35 18 17 17 30 69 25
115 25 38 79 37 59
107 80
134 33 30 54
122 31 43 62 25 23 19 36 15
118 27 27
4 11
0 1 3 5
24 1
47 4 9
14 6 8
55 15 26
4 4
14 59
3 3
10 2 2 1 4 4
42 3 7
8 21
2 0
11 10 39 21 81
8 18 14 21 25 70 48 49
9 16 23 54 24
9 27
2 9 3 7 8
56 3
15
18 16 17 16 10 26 52 11 90 24 26 72 22 53 47 54
118 27 18 41 83 15 41 51 21 18 18 30 11 97 25 19
1 11
0 0 1 3 0 0 0 0 2 3 1 3
16 8
10 0 0 1
11 3 0 4 0 0 0 1 0 6 0 0
* CAM = Campo abierto INV = Invernadero VIV = Vivero
b EXP = Número de cultivos que se exportan. FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
17
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PRINCIPALES ENTIDADES POR EL NUMERO DE CULTIVOS ORNAMENTALES Mapa 1
2.1 CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
El Censo Agropecuario de 1991 revela que alrededor de
142 cultivos ornamentales son producidos en México a
campo abierto, en un total de 7 981 ha en producción.
De esos cultivos, los más importantes con base en la
superficie que ocupan son: caléndula, gladiola, polar,
rosa, clavel y nube; todos ellos con más de 400 ha cada
uno y en conjunto ocupan el 55% de la superficie. Otro
grupo de nueve cultivos cubren el 20% de la superficie
en producción (Cuadro 13).
En los Cuadros 24 y 25, anexo B, se presenta mayor
información relativa a las superficies total, en produc-
ción y en desarrollo, por entidad federativa para los
ornamentales en campo abierto.
Cabe destacar que de la superficie total cubierta con
ornamentales a campo abierto, alrededor de 1 100 ha,
es decir el 12.5%, se cultiva bajo sistemas de cultivos
asociados. Se identificaron 94 ornamentales que, en
diferentes combinaciones, se asocian a 79 cultivos
entre frutales, forrajeros, forestales, básicos y hortícolas.
También se presentan asociaciones entre ornamenta-
les. En el Cuadro 26, anexo B, se presenta la relación de
las asociaciones identificadas, por municipio y superfi-
cie ocupada.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Cuadro 13
Y SUPERFICIE EN PRODUCCION CON
CULTIVOS ORNAMENTALES A CAMPO
ABIERTO, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO
TOTAL
CALENDULA GLADIOLA
POLAR
ROSA
CLAVEL
NUBE
LIMONARIA
ALHELI
TULIA
NARDO
CRISANTEMO MARGARITA
AZALEA GARDENIA
AGAPANTUS
OTROS
UP SUPERFICIE EN
PRODUCCION (ha)
7 772
45
776 1 383
513
850
558
312
335 275
169 224 214
176
182
101
1 659
7 981.415 100.00
1 617.974
703.176 687.254
507.278 467.241 406.977
287.837
249.685
238.986
217.332 170.089
122.795
107.335
102.087 100.928
20.27
8.81
8.61 6.36
5.85
5.10
3.61
3.13 2.99
2.72
2.13 1.54
1.34
1.28
1.26
1 994.441 25.00
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
18 INE
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2.2 CULTIVOS PRODUCIDOS EN INVERNADERO
De acuerdo con el VII Censo Agropecuario 1991, en
México unos 199 cultivos son producidos bajo condicio-
nes de invernadero. Bajo ese sistema de producción es
común que bajo una misma nave de invernadero se
establezcan dos o más cultivos, razón por la cual para
este trabajo no contamos con información de produc-
ción por cultivo por unidad de superficie, sólo con
información de producción por cultivo por unidad de
producción, dada en número de tallos, flores, plantas,
bulbos o kilogramos, dependiendo del cultivo y de lo que
del mismo se produzca en una unidad de producción
determinada. Un mismo cultivo puede llevarse por dis-
tintos procesos de producción dependiendo de si el
objetivo es producir semilla, esquejes, esquejes en-
raizados, bulbos, tallos florales, follaje, macetas, etc.
Por lo tanto, la información de producción con que
contamos no es útil para tratar de establecer la impor-
tancia relativa de los cultivos ornamentales.
Un criterio más equitativo para establecer la impor-
tancia de los cultivos ornamentales, dada la información
con que se cuenta, es el número de unidades de
producción en las que son cultivados. De los 199 culti-
vos producidos en invernadero, sólo en seis participan
más de 100 unidades de producción y son: crisantemo,
rosa, margarita, clavel, geranio y polar (Cuadro 14).
Otros 43 cultivos son producidos en un número de
unidades de producción menor de 100 y mayor de 10,
por ejemplo la dalia se produce en 24 U.P. y labugambilia
en 45 U.P. El resto de los cultivos, 150, se produjeron en
menos de 10 U.P.
En los Cuadros 28 y 29, anexo C, se presenta mayor
información relativa a los cultivos bajo invernadero, por
entidad federativa y volumen de la producción.
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 14
PRODUCCION CON CULTIVOS Continúa
ORNAMENTALES PRODUCIDOS BAJO
INVERNADERO, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO UNIDADES DE PRODUCCION
CRISANTEMO 777 ROSA 340 MARGARITA 204 CLAVEL 191 GERANIO 129 POLAR 105 NOCHEBUENA 77 PALILLO 62 GLADIOLA 51 ZEMPOALZOCHITL 46 TRUENO 46 BUGAMBILIA 45 BEGONIA 44
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 14
PRODUCCION CON CULTIVOS Conclusión
ORNAMENTALES PRODUCIDOS BAJO
INVERNADERO, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO UNIDADES DE PRODUCCION
ARALIA 37 BELEN 36 AZALEA 35 NUBE 35 MILLONARIA 34 PETUNIA 29 TULIPAN 27 SPAIDER 26 ARETILLO 26 HIEDRA 25 DALIA 24 HELECHO 23 FLOR DE REINA 21 FLOR DE CERA 21 PIRACANTO 21
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
2.3 CULTIVOS PRODUCIDOS EN VIVERO
En México unos 221 cultivos son producidos bajo con-
diciones de vivero. Al igual que con los cultivos en
invernadero, no contamos con información de produc-
ción por cultivo por unidad de superficie, sólo con
información de producción por cultivo por unidad de
producción, dada en número de plantas. Por lo anterior,
también con los cultivos en vivero se usa el criterio de
número de unidades de producción en que se cultivan
para establecer su importancia.
De los 221 cultivos producidos en vivero, 17 se
cultivan en más de 100 unidades de producción (Cuadro
15). Otros 71 cultivos son producidos en un número de
unidades de producción menor de 100 y mayor de 10;
el resto de los cultivos, 133, se produjeron en menos
de 10 U.P.
En los Cuadros 31 y 32, anexo D, se presenta mayor
información relacionada con los cultivos en vivero, por
entidad federativa y volumen de la producción.
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 15
PRODUCCION CON CULTIVOS Continúa
ORNAMENTALES PRODUCIDOS
EN VIVERO, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO UNIDADES DE PRODUCCION
ROSA 534 BUGAMBILIA 498 PALMA ARECA 448
CROTO 331 TULIPAN 28/ AMOENA 264
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NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 15
PRODUCCION CON CULTIVOS Conclusión
ORNAMENTALES PRODUCIDOS
EN VIVERO, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO UNIDADES DE PRODUCCION
AZALEA 260 FICUS 214 TRUENO 207 ARALIA 196 GERANIO 152 HELECHO 147 GARDENIA 142 ZEMPOALZOCHITL 121 DRACENA 103 NOCHEBUENA 103 CRISANTEMO 100
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
2.4 LOS PRINCIPALES CULTIVOS
ORNAMENTALES EN MEXICO
En el cuadro 16 se muestra el resumen de los principa-
les cultivos ornamentales que se producen a campo
abierto, bajo invernadero y/o en vivero, bajo el criterio de
número de unidades de producción mayor a 100 en los
sistemas invernadero y/o vivero y/o superficie en pro-
ducción a campo abierto mayor de 100 ha.
2.5 CULTIVOS DE EXPORTACION
De acuerdo con el Censo Agropecuario 1991, un total de
54 cultivos ornamentales producidos a campo abierto,
invernadero y/o vivero se comercializan en el extranje-
ro, participando en ello 168 unidades de producción en
65 municipios de 17 entidades del país. En el Cuadro 17
se presenta la relación de tales cultivos, observándose
que algunos de ellos están incluidos en la relación de
cultivos más importantes del Cuadro 15.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON CULTIVOS ORNAMENTALES, Cuadro 16
SEGUN TIPO DE SISTEMA DE PRODUCCION, POR PRINCIPALES CULTIVOS
SISTEMA DE PRODUCCION = UNIDADES DE PRODUCCION SUPERE.
NOMBRE INV VIV CAM HA
POLAR 105 14 1383 687.254 ROSA 340 534 513 507.278 CRISANTEMO 777 100 224 170.089 CLAVEL 191 88 850 467.241 GLADIOLA 51 77 776 703.176 NUBE 35 42 558 406.977 BUGAMBILIA 45 498 1 PALMA ARECA 3 448 5 AZALEA 35 260 176 107.335 MARGARITA 204 95 214 122.795 ALHELI 7 9 335 249.685 CROTO 14 331 12 33.750 GARDENIA 10 142 182 102.087 LIMONARIA 2 28 312 287.837 TULIPAN 27 282 4 0.114 GERANIO 129 152 7 1.321 TULIA 8 55 275 238.986 AMOENA 14 264 2 5.400 FICUS 18 214 7 6.200 TRUENO 46 207 23 15.167 ARALIA 37 196 1 2.000 NARDO 4 10 169 217.332 HELECHO 23 147 145 75.664 ZEMPOALZOCHITL" 46 121 3 393 7 611.019 DRACENA 8 103 2 5.666 NOCHEBUENA 77 103 9 2.401 AGAPANTUS 7 16 101 100.928 CALENDULA 5 7 45 1 617.974
■ CAM = Campo abierto INV = Invernadero VIV = Vivero
b Ver Cuadro 5
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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Destaca el hecho de que el número de unidades de
producción exportadoras por cultivo es muy pequeño en
la mayoría, lo cual podría deberse a una reducida
accesibilidad a los mercados extranjeros en razón de los
altos estándares de calidad a satisfacer, a una baja
consistencia en la producción y/o a las gestiones a
realizar para lograr la exportación. Sin embargo, a raíz
del establecimiento del Tratado de Libre Comercio (TLC)
en 1994, el valor de las exportaciones de las principales
flores frescas y follajes frescos creció en un 100% entre
1993 y 1996, en tanto que el total de exportaciones
agropecuarias creció sólo en un 38% en el mismo
período (Cuadro 18), siendo así que el valor de las
exportaciones de las principales flores frescas y follajes
frescos pasó de representar el 0.45% en 1993 al 0.65%
en 1996 en relación al valor total de las exportaciones
agropecuarias.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y ENTIDADES EXPORTADORAS DE Cuadro 17
CULTIVOS ORNAMENTALES, POR PRINCIPALES CULTIVOS
CULTIVO U.P. ENTIDADES EXPORTADORAS
AGAPANTUS ALHELI ANTURIO AVE DE PARAISO AZALEA AZUCENA BROMELIA BUGAMBILIA CACTACEA CALIFA CARDO CASPIA CLAVEL CLAVEL MINIATURA CRISANTEMO CROTO FICUS FLOR DE REINA FLORES FOLLAJE GERANIO GERBERA GLADIOLA HIEDRA HI STATE KALANCHOE KELL LIATRES LIK LIMONARIA LIRIO MARGARITA NARDO NINFA NUBE ORNAMENTAL ORQUIDEA PALMA ABANICO PALMA ARECA PALOMA PEPINILLO PIÑANONA POLAR ROSA
SANSEVIERA SEÑORITA SPAIDER STAR FLOR STATICE SUCULENTA TERESITA TRUENO TULIA ZINNIA
2 MEXICO Y MORELOS 3 BAJA CALIFORNIA Y PUEBLA 1 VERACRUZ 5 MEXICO, MICHOACAN Y VERACRUZ 3 PUEBLA 1 MICHOACAN 1 VERACRUZ 1 MORELOS 3 PUEBLA Y QUERETARO 1 SAN LUIS POTOSI 4 OAXACA 1 MICHOACAN 14 AGUASCALIENTES, BAJA CALIFORNIA, MEXICO Y MORELOS 1 BAJA CALIFORNIA 5 BAJA CALIFORNIA, JALISCO, MEXICO Y MICHOACAN 3 COLIMA Y SAN LUIS POTOSI 2 COLIMA Y SAN LUIS POTOSI 1 BAJA CALIFORNIA 11 BAJA CALIFORNIA, MEXICO, MORELOS Y PUEBLA 4 JALISCO, PUEBLA Y VERACRUZ 3 MEXICO Y MORELOS 2 MEXICO 2 MEXICO Y MORELOS 5 MORELOS 2 PUEBLA 2 MEXICO
BAJA CALIFORNIA MICHOACAN PUEBLA BAJA CALIFORNIA MICHOACAN
9 BAJA CALIFORNIA Y MEXICO 8 GUERRERO Y MORELOS 39 VERACRUZ 3 MEXICO Y PUEBLA 2 MORELOS Y SAN LUIS POTOSI 1 VERACRUZ 1 VERACRUZ 1 GUERRERO 1 MEXICO 1 QUERETARO 1 SAN LUIS POTOSI 1 MEXICO 32 COAHUILA, GUANAJUATO, HIDALGO, JALISCO, MEXICO,
MICHOACAN, MORELOS, PUEBLA Y TAMAULIPAS 2 COLIMA 1 MORELOS 1 MEXICO 3 BAJA CALIFORNIA 3 MICHOACAN Y PUEBLA 1 QUERETARO 1 GUERRERO 1 PUEBLA 1 PUEBLA 1 BAJA CALIFORNIA
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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LAS PRINCIPALES FLORES FRESCAS Y FOLLAJES FRESCOS QUE
MEXICO EXPORTA Y SU RELACION CON EL TOTAL DE EXPORTACIONES
AGROPECUARIAS, DE 1993 A 1996
Cuadro 18
FRACCION ARANCELARIA
CONCEPTO 1993 1994 1995 1996
06031006 06031008 06031001 06031003 06031012 06031009 06031007 06031005 06031002 06031011 06031010 06031004
060491
DOLARES
ROSA STATICE GLADIOLA CLAVEL AVE DEL PARAISO GERBERA GYPSOPHILIA CRISANTEMO PON-PON ORQUIDEA ANTURIO MARGARITA CRISANTEMO, EXCEPTO PON-PON
TOTAL FLORES FRESCAS
FOLLAJES FRESCOS
TOTAL FLORES + FOLLAJES FRESCOS % EN RELACION AL TOTAL DE EXPORTACIONES
AGROPECUARIAS
TOTAL DE EXPORTACIONES AGROPECUARIAS %
6 067 225 624 953 252 093 919 869 371 528
11 872 6 796
48 013 1 096
42 37 727
563
8 341 777
2 627 306
10 969 083
0.45
2 449.4 100.00
11 736 044 1 113 328
446 228 1 225 442
554 401 92 451 46 311 82 362
1 357 424
57 114 63
15 355 525
2 887 469
18 242 994
0.70
15 459 190 922 903 789 766
1 580 979 601 518 220 472 298 019 104 248
3 461 3 799
151 2 924
19 987 430
3 371 826
23 359 256
0.60
MILLONES DE DOLARES
2 616.2 100.00
3 902.2 100.00
13 725 787 1 169 673 1 128 294
906 446 703 534 328 106 181 800
60 527 4 978 4 748 3 082 2 448
18 219 423
3 798 956
22 018 379
0.65
3 385.4 100.00
FUENTE: Cuadro elaborado con base en información de SECOFI, 1997 y SAGAR, 1997.
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3. Nivel Tecnológico
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Entre los factores de la producción que son determinan-
tes en el éxito de un cultivo y que definen en buena
medida el nivel tecnológico del sistema de producción se
encuentran los fertilizantes y los agroquímicos destina-
dos a la sanidad del cultivo. Esos dos factores junto con
la asistencia técnica constituyen tres de los insumos más
importantes que ingresan al sistema de producción.
La información del VII Censo Agropecuario 1991 per-
mite establecer que del total de unidades de producción
dedicadas a los ornamentales, menos del 20% de las
mismas reciben asistencia técnica, gratuita o pagada. El
porcentaje menor corresponde a las unidades de pro-
ducción a campo abierto con un 8.0%, le siguen los sis-
temas de vivero con 17.9% e invernadero con 18.5%.
Con la información del Censo Agropecuario 1991
relativa a los cultivos ornamentales en cuanto a los
insumos mencionados y a los datos de superficie cubier-
ta a campo abierto, producción por unidad de produc-
ción en invernadero y vivero, así como su actividad de
exportación, se elaboraron los cuadros 19,20 y 21 para
ilustrar en qué medida se utilizan esos insumos y cómo
se refleja en la producción a campo abierto, invernade-
ros y viveros, respectivamente.
Para los cultivos a campo abierto (Cuadro 19) la
asistencia técnica cubre 1 130 ha, 12.8% del total y es
el insumo menos utilizado de los tres, pues la aplicación
de fertilizantes se da en el 72.9% de la superficie y la
aplicación de herbicidas e insecticidas en el 62.2%. Las
diferentes combinaciones en la aplicación o no de estos
insumos muestran la bondad de su uso al observar la
columna correspondiente al número de unidades de
producción que exportan.
no recibe esos insumos y sólo aporta el 1.2% de la
producción con rendimientos más bajos por unidad de
superficie (Cuadro 21).
En una encuesta realizada en el área florícola de Villa
Guerrero, estado de México en el año de 1991 (Flores
et al, 1994), el 70% de los encuestados dijo no recibir
asistencia técnica; en contraste el 51% dijo que los
conocimientos técnicos que recibe es por medio de las
casas comerciales donde compra sus productos e
insumos para la producción. Un 8% de los encuestados
dijo obtener información técnica por medio de libros,
folletos o revistas de carácter oficial o privado.
Lo descrito en este apartado más que señalar las
carencias de este subsector de la producción, muestra
el gran potencial que los cultivos ornamentales aún
tienen por desarrollar. Consideramos que, siendo el
subsector menos representativo de la producción
agrícola sería muy factible que por medio de las organi-
zaciones de productores tuvieran más acceso a los
avances científico - tecnológicos que apoyen e impul-
sen esa actividad productiva.
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 19
PRODUCCION Y SUPERFICIE CON
CULTIVOS ORNAMENTALES
A CAMPO ABIERTO, POR USO DE
ASISTENCIA TECNICA, FERTILIZANTES,
HERBICIDAS E INSECTICIDAS
Más contundente es lo mostrado en los cuadros 20
y 21, en los cuales el efecto de los factores considerados
se refleja en la producción y el rendimiento por unidad
de superficie. En el sistema de invernaderos, (Cuadro
20), se observa que el 16.2% de las unidades de
producción con invernadero reciben asistencia técnica,
aplican fertilizantes y utilizan agroquímicos, aportan el
75.0% de la producción, tienen el más alto rendimiento
por unidad de producción y además integran el 83.5%
de las unidades de producción exportadoras. En con-
traste, el 13.2% de las unidades de producción que no
reciben asistencia técnica y no aplican fertilizantes ni
agroquímicos, sólo aportan el 2.0% de la producción.
De manera semejante, en los cultivos en vivero se
observa que el 35.0% de la superficie de vivero recibe
asistencia técnica, fertilizantes y agroquímicos y aporta
el 81.3% de la producción, con el más alto rendimiento
por unidad de superficie e integra el 68% de las unida-
des exportadoras; en tanto que 14.2% de la superficie
A.T. INSUMOS a
FER. AGRQ. U.P. SUPERFICIE
(ha) U.P.
SI SI SI NO SI NO NO NO
NO SI
— — 7 772
SI SI NO SI NO SI NO NO
NO SI
SI NO SI SI NO NO SI NO
NO SI
539 56 13
4 460 22
1 230 158
1 294
7 142 630
1 487 6 285 2 602 5 170
8 808.715 100.00
1 017.265 71.059 6.489
4 280.239 35.680
1 053.835 176.154
2 167.994
7 678.222 1 130.493 2 386.317 6 422.398 3 328.568 5 480.147
11.55 0.81 0.07
48.59 0.40
11.96 2.00
24.61
87.17 12.83 27.09 72.91 37.79 62.21
95
56 2 2
26 1 3 3 2
34 61
8 87
8 87
a A.T. = ASISTENCIA TECNICA, FER=FERTILIZANTES AGRQ. = AGROQUIMICOS
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION, VOLUMEN DE PRODUCCION
Y RENDIMIENTO DE CULTIVOS ORNAMENTALES PRODUCIDOS BAJO INVERNADERO,
POR USO DE ASISTENCIA TECNICA, FERTILIZANTES, HERBICIDAS E INSECTICIDAS
Cuadro 20
ASISTENCIA TECNICA
INSUMOS FERTILI- ZANTES
HERB. INSECT.
UP. PRODUCCION
NUM. DE TALLOS,
PLANTAS Y BULBOS
RENDIMIENTO POR U.P
U.P. QUE EXPOR-
TAN
2 016 100.00 445 097 240 100.00 220 782 67
SI SI SI
NO SI
NO NO NO
SI SI
NO SI
NO SI NO NO
SI NO SI SI
NO NO SI
NO
328 23 16
1 052 6
252 71
268
16.27 1.14 0.79
52.18 0.30
12.50 3.52
13.29
334 214 941 324 665 886 755
92 626 238 878 850
5 989 694 1 253 476 8 922 621
75.09 0.07 0.20
20.81 0.20 1.35 0.28 2.00
1 018 947 14 115 55 422 88 047
146 475 23 768 17 654 33 293
56 0 0
10 0 0 0 1
NO SI
NO SI
NO SI
1 643 373 361
1 655 549
1 467
81.50 18.50 17.91 82.09 27.23 72.77
108 792 029 336 305 211
11 941 702 433 155 538
16 115 830 428 981 410
24.44 75.56
2.68 97.32
3.62 96.38
66 215 901 622
30 079 261 725
29 354 292 420
11 56
1 66
1 66
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION, SUPERFICIE, VOLUMEN DE PRODUCCION Cuadro 21
Y RENDIMIENTO DE CULTIVOS ORNAMENTALES PRODUCIDOS EN VIVERO
POR USO DE ASISTENCIA TECNICA, FERTILIZANTES, HERBICIDAS E INSECTICIDAS
ASIST. TEC.
INSUMOS FERT. HERB.
INSEC. U.P.
SUPERFICIE (ha) % PRODUCCION
(PLANTAS) REND.
POR HA. U.P. QUE
EXPORTAN
3 184 1 258.442 100.00 205 449 142 100.00 163 256 22
SI SI SI
NO SI
NO NO NO
SI SI
NO SI
NO SI
NO NO
SI NO SI SI
NO NO SI
NO
449 56 34
1 261 33
368 195 788
441.461 16.972 11.998
465.577 32.368 85.888 24.996
179.183
35.08 1.35 0.95
36.99 2.57 6.82 1.99
14.24
167 206 692 366 748
1 323 925 12 160 381
368 190 19 375 301 2 174 522 2 473 383
81.39 0.18 0.64 5.92 0.18 9.43 1.06 1.20
378 757 21 609
110 345 26 118 11 375
225 587 86 994 13 803
15 0 0 3 0 2 0 2
NO SI
NO SI
NO SI
2612 572
1 050 2 134 1 245 1 939
755.644 502.799 248.545
1 009.898 314.411 944.032
60.04 39.96 19.75 80.25 24.98 75.02
36 183 587 169 265 555
6 340 020 199 109 122 22 583 622
182 865 520
17.61 82.39
3.09 96.91 10.99 89.01
47 884 336 646
25 508 197 157
71 828 193 706
7 15 2
20 4
18
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991.
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Anexos
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8
A. RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES FEDERATIVAS DONDE SE
CULTIVAN
Cuadro 22
Continúa
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
ACHIRA
ADELFA
AGAPANTUS
AGERATUM
AGLAONEMA
AGLONEMA REINA PLATEADA
ALAMANDA
ALBRIZIA
ALCATRAZ
ALFOMBRILLA
ALHELI
ALIENTO
ALTHEA
AMAPOLA DE JARDIN
AMARYLLIS
AMOENA
ANEMONA
ANTIRRHINUM
ANTURIO
ARALIA
ARAUCARIA ARBOLES ENANOS ARCADIA
AREALER
ARETILLO
COL:(v) OAX:(v)
CHIS:(v) SON:(v)
D.F.:(civ) OAX:(c)
CHIS:(v)
CAMP:(v) Q.R.:{iv)
GRO:(v)
MOR:(iv)
MOR:(v)
AGS:(v) JAL:(C¡v) QRO:(¡)
D.F.:(ci)
BC:(ce) OAX:(iv)
GRO:(v)
SLP:(v)
GRO:(v)
D.F.:(i)
CAMP:(v) MICH:(iv)
SLP:(iv)
D.F.:(v)
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8
RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
ASPIDISTRA
ASTER
ATMOSFERICA
AVE DE PARAISO
AZALEA
AZARERO AZUCENA
AZUCENA ROJA AZULEJO BALSAMIA BAMBU
BANDERA ESPAÑOLA BEGONIA
BEGONIA COLGANTE BELEN
BELEN CHINO BELEN DE GUINEA BELEN PERSA BELLOPERONE BENJAMINA
BEYCARNE BIGNONIA BOLA DE HILO
BOUNTY BROMELIA BUGAMBILIA
BUXUS CACOMITE CACTACEA CACTUS
CALADIUM CALCEOLARIA CALENDULA
CALIFA
CALLISTEMON CAMELIA CARDO CARISSA
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RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
CASCARA DE NUEZ CASCARA DE SANDIA CASPIA CAÑA BRAVA
CEDRON
CHACA CHAQUIRA CHENI
CHOPO BALSAMICO CINERARIA CISSUS
CISSUS COLGANTE CLAVEL
CLAVEL MINIATURA CLAVELLINAS CLERODENDRO CLIVIA COCOLOBA COLEO
COPA DE ORO
COQUETA CORALIN CORDILINE
CORONA DE CRISTO COSMO CRISALIA CRISANTEMO
CROTO
CURIA DALIA
DEDITOS DIGITAL DRACENA
ELEGANTE
EMBLE ENREDADOR ESPLIEGO ESPUELA ESPUMA ESTRELLA DE BELEN
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RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
ESTRELLA DE MAR FICUS
FICUS ALLI FICUS BENJAMINA
FILODENDRO FLOR DE BORLA FLOR DE CARRIZO FLOR DE CERA FLOR DE PASCUA FLOR DE PASION FLOR DE RAYO FLOR DE REINA FLOR DE SAN JUAN FLORES
FLORIPUNDIO
FOLLAJE
FRAMBOYAN
FRENTE DE CHIVO GABIA SUECA GALATEA
GARAMBULLO GARDENIA
GAZANIA GERANIO
GERBERA
GIRASOL GLADIOLA
GLORIA GLOXINIA
GREBILIA GUARNEQUI GYCA HALIX HELECHO
HELIOTROPO HIBISCO HIEDRA
HIEDRA SUECA HIERBA DE FUEGO HISTATE
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RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
HORTENSIA
HUELE DE NOCHE
IMPATIENS NUEVA GUINEA INMORTAL IPOMEA IXORA
JADE JAZMIN
JULIETA
KALANCHOE KELL LAGARNICA LAGRIMA LAGRIMITA DE NIÑO LANTANA LAPICERA LAUREL DE LA INDIA
LEUCAENA LIATRES LIK LILA
LIMONARIA
LIRIO
LISTONCILLO
LLAMARADA
LOBELIA MADRESELVA MAGNOLIA MALVA
MARGARITA
MARGARITON
MARIANA MASTUERZO MELISA MICACHOFA MILLONARIA
MONEDA
MOSAICO MOYA MUCHACHA MUÑECA
CHIS:{civ MICH:(v
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HGO:(v CHIS:(i
D.F.:(i CAMP:(v
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GRO:(v) NAL:(cive)
D.F.:(iv) OAX:(iv)
MICH:(v) YUC:(v) MOR:(v)
MEX:(i) NAL:(¡v) MOR:(v) CHIS:(c)
SLP:(v) COAH:(v) HGO:{iv)
OAX:(civ) TLAX:(civ)
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SLP:(v)
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SLP:(v)
NAL:(civ)
JAL:(iv) NAL:(civ) DGO:(cv) MICH:(iv)
SLP:(iv) ZAC:(cv)
MEX:(civ) VER:(C¡)
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VER:(v)
N.L.:(iv)
33 INE
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Méx
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8
RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
NAPOLEONA NARANJO ENANO NARCISO
NARDO
NINFA NOCHEBUENA
NUBE
OAXAQUEÑA
OJO DE VENADO
ORNAMENTAL
ORQUIDEA
OTROS
PACHISTACHIS PALILLO
YUC:(v) SIN:(c)
BCS:(v) NAL:(c¡v)
AGS:(v) MICH:(c) GRO:(iv)
CAMP:(v) MEX:(civ)
QRO:(¡) VER:(¡v)
BC:(ci) HGO:(ci)
PUE;(cie)
D.F.:(v) NAL:(iv)
NAL: (iv) PUE:(v) NAL:(iv) AGS:(¡)
CHIS:(iv) MOR.(cve)
Q.R.:(v) VÉR:(civ)
CHIS:(¡) PUE:(i)
CHIH:(iv) MOR:(v)
MOR:(v) CHIS:(civ)
NAL:(v) VER;(v) MICH:{¡)
CHIS.(v) MOR:(cive)
PUE:(v) CHIS:(¡v) MICH:(iv)
SLP:(iv) ZAC:(i)
CHIS:(c¡) MEX:{c¡e)
SLP:(c)
MICH:(¡)
NAL:(v)
BC:(¡v) D.F.:{iv) NAY:(v)
SLP:(cive) NAL:(cive)
HGO:(¡) Q.R.:(v) D.F.(v)
PUE:(c)
NAL:(v) MEX:(c)
NAL:(cv) MOR:(c)
DGO:(v) PUE:(c)
VER:(cive) D.F.:(civ) MOR:(iv)
SIN:(v) NAL:(civ) CHIH:(i)
MICH:(cí) TLAX:(c)
MOR:(v)
BCS:(v) GRO:(cv)
N.L.:(iv) SIN:(civ)
JAL:(¡v) VER:{ive)
DGO:(v) Q.R.:(v)
N.L.:(v)
SLP:(v)
GRO:(ce) VER:(civ)
NAL:(cive) GTO.(i) NAY:(v) SON:(v)
D.F.:(c¡) MOR:(c) VER:(ci)
NAY:(v)
CAMP:(v) JAL:(civ) OAX:(v) SON:(v)
MEX:(iv) NAL:(ive)
GTO:(i) TAB:(v)
OAX:(v)
TMPS:(v)
JAL:(¡) ZAC:(iv)
HGO:(v) N.L. :{i)
TMPS:(v)
GTO:(c¡) NAY:(¡)
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TMPS:(v)
COAH:{iv) MEX:(c¡v) PUE:(civ)
TAB:(v)
MOR:(iv)
JAL:(v) VER:(cv)
PUE:(c)
YUC:(¡)
MEX:(c) NAL:(cive)
JAL:(¡v) PUE:(iv)
TLAX:(iv)
GRO:(c) OAX:(ci)
VER:(v)
COL:(v) MICH:(iv) QRO:(v)
TMPS:(iv)
N.L.:(v)
MEX:(iv) NAL:(civ)
NAL:(civ)
PALMA ABANICO
PALMA ARECA
PALMA CAMEDOR
PALMA CARIBE PALMA COLA DE PESCADO PALMA DE KENIA PALOMA PANALILLO
PAPIRO PARAISO PASTO EN ROLLO PASTO JAPONES PATA DE LEON
PATA DE VACA PEINECILLO PENSAMIENTO
PEPERONIA PEPINILLO PERLITAS PETUNIA
PHITOS PORUM PICH PILEA
BC:(iv) GRO:(v) SON:(v)
CAMP:(v) MEX:(cv) TMPS:(v) CHIS:(v)
VER:(civ) CHIS:(v) GRO:(v) D.F.:(v)
MEX:(cie) COAH:(¡)
YUC:(v) GTO:(¡) PUE:(c)
MOR:(c) D.F.:(iv)
BC:(c) SIN:(i)
DGO:(v) MOR:(c) CHIS:(v) MICH:(¡) GRO:(v)
MOR:(cv) MOR:(v) CHIS:(¡) SON:(v) MEX:(c) Q.R.:(v)
CHIS:(v) NAL:(iv)
BCS:(v) MOR:(v) TMPS:{i) COL:(v)
MICH:(v) VER:(v) D.F.:(v)
NAL:(civ) Q.R.:(v) N.L.:(v)
GRO:(v) PUE:(c)
D.F.:(civ) NAL:(c¡v) MOR:(v) QRO:(¡) NAY:(i)
NAL:{iv) COAH:(ci)
NAL:{c¡) NAL:(v) NAL:(c)
D.F.:(civ) VER:(¡)
MOR:(v) QRO:(ce)
PUE:(v) CHIH:(i) VER:(¡) NAL:(c) YUC:(v) D.F.:(v)
CAMP:(v) N.L. :(¡)
VER:(cive) CHIS:(v) MOR:(iv) YUC:(v) GRO:(v)
NAL:(v) SLP:(v) JAL:(v) SON:(¡)
GTO:(v)
NAL:(v) NAL:(ci) N.L.:(c)
DGO:(c)
DGO:{v) NAL:(civ)
SLP:(v) S!N:(¡)
NAL:{v) D.F.:(civ) NAL:(civ)
NAL:(v) PUE:(iv)
COAH:(v) PUE:(iv)
YUC:(cv) D.F.:{v)
OAX:{v) NAL:(cive)
MOR:(iv)
NAL:(v) NAL:(v)
NAL:(cie) HGO:(v)
VER:(c)
HGO:(c)
GTO:(¡)
NAL:(v) YUC:(v)
JAL:(v)
SLP:(v)
CHIH:(v) Q.R.:(cv)
ZAC:(v) GRO:(cve)
SLP:(iv)
OAX:(v)
Q.R.:(v)
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OAX:(c¡)
HGO:(v)
NAL:(cive)
MEX:(¡)
VER:(¡v)
D.F.:(iv) SIN:(v)
NAL:(c¡ve) JAL:(v)
TAB:(iv)
PUE:(c)
SON:(v)
PUE:(c)
MEX:(i)
SLP:(i)
YUC:(v)
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RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Continuación
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
PILEA PLATEADA
PIOCHO PIRACANTO
PIÑANONA
PLUMBAGO
POLAR
POLAR FLAMINGO PORTULACARIA
PRIMAVERA
RARAULITA RETAMO ROCIO ROSA
ROSA CARAMIA ROSA MORADA
ROSA RUCSUCEL ROSA VEGA ROSAL
SANDERSONIA SANSEVIERA
SANTOLINA SCHEFLERA SEÑORITA SIEMPREVIVA SILVER DOLLAR
SINGONIO SOMBRERO CHINO SPAIDER SPATHIFILIUM STAR FLOR STATICE SUCULENTA TELEFONO
TERESITA
TIBUCHINA TROMPETILLA TRONADORA TRUENO
GRO:(v NAL:(iv HGO:(c
D.F.:(civ NAL:(civ
CHIH:(i NAL:(cive CAMP:(v VER:(cv
CHIS:(i PUE:(ci D.F.:(c
CHIS:(iv NAL:(civ
COL:(v MOR:(v
BC:(iv MEX:(i
D.F.:{civ BC:(i
D.F.:(civ MICH:(cive
Q.R.:(v ZAC:(civ
PUE:(i COL:(v NAL:(iv PUE:(i MEX:(i
AGS:(iv CHIH:(cv JAL:(ive OAX:{iv SON:(iv
PUE:(i BCS:(v
NAL:(ive D.F.:{iv MOR:(i CHIS:(i
CHIS:(civ AGS:(c
MEX:(civ VER:(cv GRO:(v OAX:(v GTO:(i COL: (i
BC:(cie MEX:(c PUE:(v BCS:(v PUE:(¡
AGS:(v NAL:(cive
MOR:(v GRO:(c
CHIS:(ci AGS:(iv DGO:(iv MICH:(v
QRO:(civ NAL:(cive
MEX:(iv)
MEX:(c) DGO:(iv)
MOR:(civ)
COAH:(i) YUC:(v)
GTO:(ci) NAL:(cie)
MEX:(c) D.F.:(civ)
CHIS:(iv) PUE:(v) BCS:(v) NAL:(i)
GRO:(v) CAMP:(v)
GTO:(cive) MOR:(cive)
SON:(v) NAL:(cive)
NAL:(¡) JAL:(v)
NAL:(i) MOR:(v)
BC:(iv) D.F:(iv)
MEX:(cive) PUE:(civ)
TMPS:(iv) NAL:(i)
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MOR:(v) TMPS:(v) MOR:(ve)
D.F.:(i) BC:(v)
MICH:(cv) NAL:(civ) MOR:(iv)
NAL:(v) GRO:(cv)
D.F.:(v) NAL:(cie)
MICH:(cie) QRO:(ive)
COL:(iv) Q.R.:(v)
BC:{iv)
NAL:(v) MICH:(i) MEX:(c)
BC:(i) GTO:(cv) MOR:(v)
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NAL:(c) MEX:(civ)
PUE:(v)
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HGO:(i)
NAL:(c) DGO:(v)
D.F.:(iv) VER:(iv) MOR:(v)
PUE:(v) COAH:(ie)
GRO:(iv) N.L.:(c)
TMPS:(ie)
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PUE:(i) BCS:(v)
DGO:(iv) MICH:(civ)
QRO:(iv) TLAX:(v)
GRO:(v)
NAL:(iv) NAL:(iv)
NAL:(ive) MOR:(v) CHIS:(v) MOR:(v)
Q.R.:(v)
MEX:(cie) JAL:(iv)
PUE:(cie) NAL:(ive)
D.F.:(v) TAB:(v)
DGO:(v)
NAL:(ci) NAL:(ci)
COAH:(v) GRO:(v) NAY:(v)
TMPS:(v)
PUE:(v)
MICH:(v)
SLP:(ie)
MICH:(v)
MEX:(cie)
HGO:(i)
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NAL:(civ) COL:(c)
HGO:(ive) OAX:(civ) TLAX:(iv)
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NAL:(iv) COAH:(i)
GTO:(cive) MOR:(civ)
Q.R.:(v) VER:(cv)
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PUE:(cv) D.F.:(v) N.L.:(i)
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OAX:(i) MOR:(iv)
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GRO:(v) VER:(v)
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SON:(i)
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TMPS:(v)
MOR:(v)
MICH:{i)
Q.R.:(v)
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CHIS:(civ)
JAL:(cive) PUE:(cive) VER:(civ)
NAY:(v)
COL:(v) GRO:(v) NAY:(iv) SLP:(v)
ZAC:(iv)
Q.R.:(v)
TLAX:(iv) GTO:(v) OAX:(v)
TMPS:(iv)
NAL:{cive) PUE:{v)
MICH:(v) NAL:(iv) OAX:(v)
VER:(v)
TLAX:(iv)
VER:{cv)
PUE:(cv)
OAX:(i)
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MICH:(v)
CHIH:(iv)
MEX:(cive) QRO:(ci) YUC:(cv)
VER:(v)
CHIS:(v) HGO:(iv) N.L.:(iv) SIN:(v)
NAL:(cive)
SLP:(v)
NAL:(civ) GRO:(v)
TLAX:(v)
NAL:(iv)
NAL:(iv)
MOR:(iv)
VER:(v)
COL:(cv) HGO:(cv)
N.L.:(iv)
TLAX:(cv)
CHIH:(iv) JAL:(iv) OAX:(v)
VER:(civ)
D.F.:(civ) MEX:(civ)
PUE:(cive)
ZAC:(civ)
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RELACION DE CULTIVOS ORNAMENTALES Y ENTIDADES
FEDERATIVAS DONDE SE CULTIVAN
Cuadro 22
Conclusión
NOMBRE DEL CULTIVO ENTIDADES DONDE SE CULTIVA
TUBEROSA
TULIA
TULIPAN
VELO DE NOVIA VERBENA VERONICA VIOLA VIOLETA
VIOLETA AFRICANA VIOLETA IMPERIAL YUMIPERO ZAMIA ZEMPOALZOCHITL
ZINNIA
AGS:(v) VER:(v) D.F.:(i)
CHIS:(civ) MOR:(iv)
TAB:(v)
GRO:(v) D.F.:(iv) GRO:(v) PUE:(v)
CHIS:(v) MICH:(iv)
GTO:(¡) D.F.:(iv) D.F.:(v) TAB:{v)
AGS:(cv) GTO:(civ) MOR:(cv) SLP:(civ) ZAC:(cv)
BC:(e)
VER:(i)
D.F.:(iv) NAL:(iv) MEX:(¡)
D.F.:(iv) OAX:(v)
TMPS:(v)
MEX:(i) MEX:(i) MEX:(¡) NAL:(v) D.F.:(iv) MOR:(v) MEX:(iv)
MEX:(¡) MEX:{iv) NAL:(v)
BCS:{cv) GRO:(civ)
NAY:(v) SIN:(cv)
BC:(c) BCS:(v)
NAL:(ive)
GTO:(v)
MOR:{¡)
GRO:(v) PUE:(v)
VER:(civ)
MOR:(v) VER:(v)
MOR:(¡v)
GTO:(i) OAX:(v) MICH:(i)
MICH:(v) MICH:(v)
COAH:(cv) HGO:(civ)
N.L.:(v) SON:(civ)
NAL(civ) D.F.:(v)
MEX:(i)
PUE:(c¡e)
HGO:(v) QRO:(i) YUC:(v)
Q.R.:(v) NAL:{iv) NAL:{iv)
HGO:(i) QRO:(iv) MOR:(v) MOR:(v) MOR:(v)
CHIS:(iv) JAL:(c)
OAX:(civ) TMPS:(v)
GRO:(v)
PUE:(v)
VER:(c¡)
MEX:(i) Q.R.:(¡v)
NAL:(civ)
NAL:(iv)
JAL:(v) VER:(v) PUE:(iv)
PUE:(i) PUE:(cv)
D.F.:(civ) MEX:(civ) PUE:(civ)
TLAX:(cv)
OAX:(iv)
QRO:(iv)
NAL:(cie)
MICH:(¡v) SLP:(v)
MEX:(¡) NAL:(iv) NAL:(iv) NAL;(iv)
NAL:(civ)
DGO:(civ) MICH:(cv)
QRO:(ci) VER:(civ)
Q.R.:(v)
Las letras dentro del paréntesis de la Entidad significan: . c= Cultivado a campo abierto, i= Cultivado en invernadero . v= Cultivado en vivero, e= Cultivo de exportación. FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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B. CIFRAS DE LA HORTICULTURA ORNAMENTAL A CAMPO ABIERTO
El Censo Agropecuario de 1991 indica que un total de
142 cultivos ornamentales se cultivan en México a
campo abierto y suman, sin incluir al zempoalzochitl,
8 808 ha, en 7 772 unidades de producción en 334
municipios en todo el territorio nacional. Las entidades
federativas más importantes, por la superficie cultivada,
son: México, Sonora, Veracruz, Puebla, Morelos, Gue-
rrero, Michoacán, Baja California y Oaxaca.
Superficie cultivada a campo abierto por entidad
federativa
En el Cuadro 23 se presenta la información relativa a
superficie total, en producción y en desarrollo (áreas
plantadas, todavía no en producción), por entidad
federativa a campo abierto.
Relación de cultivos ornamentales producidos a
campo abierto y superficie total, en producción y en
desarrollo
En el Cuadro 24 se presenta la relación de cultivos
ornamentales y los estados donde se producen a campo
abierto y cuya superficie en producción es mayor o igual
a 20 hectáreas.
En el Cuadro 25 se presenta la relación de cultivos
producidos a campo abierto, cuya superficie en produc-
ción es menor a 20 hectáreas a nivel nacional.
Cultivos asociados
La asociación de cultivos es una práctica común en la
agricultura de nuestro país. La producción bajo este
sistema permite el aprovechamiento del espacio y de los
recursos que en él se encuentran, al establecer
espacialmente dos o más cultivos en un mismo terreno.
En el Cuadro 26 se presenta la relación de combina-
ciones de cultivos asociados identificadas en campo
abierto, por municipio y superficie ocupada.
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARROLLO Cuadro 23
OCUPADA POR CULTIVOS ORNAMENTALES A CAMPO ABIERTO, Continúa
POR ENTIDAD FEDERATIVA
ENTIDAD FEDERATIVA
U.P. SUPERFICIE
TOTAL (ha)
SUPERFICIE EN PRO-
DUCCION (ha)
SUPERFICIE EN DESA-
RROLLO (ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 7 772 8 808.715 7 981.415 827.300
MEXICO SONORA VERACRUZ PUEBLA MORELOS GUERRERO MICHOACAN BAJA CALIFORNIA OAXACA NUEVO LEON SAN LUIS POTOSI DISTRITO FEDERAL CHIAPAS GUANAJUATO QUERETARO DURANGO NAYARIT TABASCO TAMAULIPAS SINALOA COLIMA HIDALGO JALISCO CAMPECHE QUINTANA ROO TLAXCALA AGUASCALIENTES
3 286 46
1 367 1 247
564 334 158
18 161 29 25
170 115 25 30 41
4 29 48
3 5 6
10 8 5 8 3
2 479.490 í 752.077 1 484.092 1 182.236
766.809 276.538 186.932 154.368 106.290 62.675 51.881 50.600 48.116 47.746 46.496 22.333 12.520 12.268 12.004 10.000 8.463 6.181 5.749 5.522 4.260 3.322 2.700
2 104.795 1 623.424 1 393.441 1 103.873
706.073 257.975 169.379 142.391 93.969 60.175 48.531 48.742 42.003 47.242 44.996 20.083 12.520 8.358
12.003 10.000 7.772 1.928 3.249 5.522 2.250 3.312 1.000
373.695 128.653 90.651 78.363 60.736 18.563 17.553 11.977 12.321 2.500 3.350 1.858 6.113 0.504 1.500 2.250
0 3.910 0.001
0 0.691 4.253 2.500
0 2.010 0.010 1.700
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SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARROLLO
OCUPADA POR CULTIVOS ORNAMENTALES A CAMPO ABIERTO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 23
Conclusión
ENTIDAD FEDERATIVA
U.P. SUPERFICIE
TOTAL (ha)
SUPERFICIE EN PRO-
DUCCION (ha)
SUPERFICIE EN DESA-
RROLLO (ha)
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 7 772 8 808.715 7 981.415 826.107
YUCATAN COAHUILA ZACATECAS CHIHUAHUA BAJA CALIFORNIA SUR
12 7 7 1 0
2.430 2.348 2.268 0.001
0
2.390 1.750 2.268 0.001
0
0.040 0.598
0 0 0
RURAL URBANA
7 742 30
8 791.225 17.490
7 936.925 17.490
827.300 0
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARRROLLO
DE CULTIVOS ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
EN MAS DE 20 HECTAREAS, Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 24
Continúa
CULTIVO / ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
TOTAL
(ha)
SUPERFICIE CULTIVADA
EN PRODUCCION
(ha)
EN DESARROLLO
(ha)
CALENDULA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SONORA DISTRITO FEDERAL PUEBLA
45 37
7 1
1 746.627 1 745.155
0.972 0.500
100.00 99.92 0.06 0.03
1 617.974 1 616.502
0.972 0.500
100.00 99.91 0.06 0.03
128.653 128.653
0.000 0.000
GLADIOLA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA MEXICO MORELOS MICHOACAN GUERRERO VERACRUZ OAXACA EL RESTO
776 267 171 128 105 69 17 9
10
773.922 249.827 178.038 162.756 122.171 48.268
5.258 2.731 4.873
100.00 32.28 23.00 21.03 15.79 6.24 0.68 0.35 0.63
703.176 239.123 162.592 138.425 113.921 38.309
3.452 2.481 4.873
100.00 34.01 23.12 19.69 16.20 5.45 0.49 0.35 0.69
70.746 10.704 15.446 24.331 8.250 9.959 1.806 0.250 0.000
POLAR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO PUEBLA GUANAJUATO
1 383 1376
6 1
758.032 750.309
5.723 2.000
100.00 98.98
0.75 0.26
687.254 679.531
5.723 2.000
100.00 98.88
0.83 0.29
70.778 70.778 0.000 0.000
ROSA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS PUEBLA MEXICO QUERETARO DISTRITO FEDERAL MICHOACAN GUANAJUATO OAXACA EL RESTO
513 249
80 35 28 67 22 11 10 11
536.972 307.771
52.976 59.434 31.967 27.996 26.500 21.000 4.753 4.575
100.00 57.31
9.86 11.06 5.95 5.21 4.93 3.91 0.88 0.85
507.278 296.171
47.981 50.343 30.967 27.929 24.500 21.000 4.503 3.884
100.00 58.38
9.45 9.92 6.10 5.50 4.82 4.14 0.88 0.76
29.694 11.600 4.995 9.091 1.000 0.067 2.000 0.000 0.250 0.691
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SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARRROLLO
DE CULTIVOS ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
EN MAS DE 20 HECTAREAS, Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 24
Continuación
CULTIVO / ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
TOTAL
(ha)
SUPERFICIE CULTIVADA
EN PRODUCCION EN DESARROLLO
(ha) (ha)
CLAVEL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO VERACRUZ PUEBLA CHIAPAS GUANAJUATO EL RESTO
850 799
11 10 13
1 16
550.907 523.940
8.050 7.005 6.250 3.000 2.662
100.00 95.10
1.46 1.27 1.13 0.54 0.48
467.241 440.275
8.050 7.005 6.250 3.000 2.661
100.00 94.23
1.72 1.50 1.34 0.64 0.57
83.666 83.665 0.000 0.000 0.000 0.000 0.001
NUBE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA MEXICO OAXACA GUANAJUATO SAN LUIS POTOSI MICHOACAN DISTRITO FEDERAL CHIAPAS EL RESTO
558 337 145
17 9 4 8
16 8
14
430.527 270.777 103.229
18.021 18.254 6.135 3.750 3.463 2.668 4.230
100.00 62.89 23.98
4.19 4.24 1.42 0.87 0.80 0.62 0.98
406.977 258.610
94.046 18.021 17.754 6.135 3.250 2.763 2.668 3.730
100.00 63.54 23.11 4.43 4.36 1.51 0.80 0.68 0.66 0.92
23.550 12.167 9.183 0.000 0.500 0.000 0.500 0.700 0.000 0.500
FOLLAJE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MEXICO PUEBLA
406 401
1 4
345.545 338.245
3.500 3.800
100.00 97.89
1.01 1.10
336.250 329.329
3.500 3.421
100.00 97.94
1.04 1.02
9.295 8.916 0.000 0.379
LIMONARIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA QUINTANA ROO
312 309
1 2
290.813 289.553
1.000 0.260
100.00 99.57
0.34 0.09
287.837 286.587
1.000 0.250
100.00 99.57 0.35 0.08
2.976 2.966 0.000 0.010
ALHELI ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO PUEBLA MEXICO DISTRITO FEDERAL BAJA CALIFORNIA
335 168 92 30 43
2
265.529 177.422 59.876 16.887 7.844 3.500
100.00 66.82 22.55
6.36 2.95 1.32
249.685 171.170 53.406 14.585 7.024 3.500
100.00 68.55 21.39
5.84 2.81 1.40
15.844 6.252 6.470 2.302 0.820 0.000
TULIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA
275 260
15
248.769 242.993
5.776
100.00 97.68 2.32
238.986 233.210
5.776
100.00 97.58 2.42
9.783 9.783 0.000
NARDO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MEXICO GUERRERO VERACRUZ PUEBLA MICHOACAN
169 109 29 15 10
5 1
237.079 184.406 27.900 17.025 3.131 3.117 1.500
100.00 77.78 11.77 7.18 1.32 1.31 0.63
217.332 165.606 27.400 17.025 3.002 2.799 1.500
100.00 76.20 12.61 7.83 1.38 1.29 0.69
19.747 18.800 0.500 0.000 0.129 0.318 0.000
CRISANTEMO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO NUEVO LEON PUEBLA CHIAPAS JALJSCO
224 114 26 16 47 2
206.047 120.338 60.675 10.090 6.198 1.500
100.00 58.40 29.45
4.90 3.01 0.73
170.089 90.380 58.175
9.340 5.698 1.500
100.00 53.14 34.20 5.49 3.35 0.88
35.958 29.958
2.500 0.750 0.500 0.000
39 INE
GI.
La h
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l en
Méx
ico.
199
8
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARRROLLO
DE CULTIVOS ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
EN MAS DE 20 HECTAREAS, Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 24
Continuación
CULTIVO / ENTIDAD FEDERATIVA
SUPERFICIE CULTIVADA
TOTAL EN PRODUCCION
U.P. (ha) (ha)
EN DESARROLLO
% (ha)
MICHOACAN MORELOS BAJA CALIFORNIA COAHUILA EL RESTO
2 1 2 2
12
1.473 1.000 2.750 0.750 1.273
0.71 0.49 1.33 0.36 0.62
1.473 1.000 0.750 0.500 1.273
0.87 0.59 0.44 0.29 0.75
0.000 0.000 2,000 0.250 0.000
MARGARITA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO BAJA CALIFORNIA PUEBLA DURANGO SONORA OAXACA GUERRERO DISTRITO FEDERAL VERACRUZ EL RESTO
214 126
7 8
20 9 7
13 11
4 9
153.825 90.935 28.000
7.800 8.875 6.922 5.500 2.702 1.327 0.600 1.164
100.00 59.12 18.20 5.07 5.77 4.50 3.58 1.76 0.86 0.39 0.76
122.795 61.157 28.000
7.800 7.625 6.922 5.500 2.702 1.325 0.600 1.164
100.00 49.80 22.80
6.35 6.21 5.64 4.48 2.20 1.08 0.49 0.95
31.030 29.778 0.000 0.000 1.250 0.000 0.000 0.000 0.002 0.000 0.000
AZALEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA VERACRUZ DISTRITO FEDERAL
176 139 35
2
124.308 100.776 23.492
0.040
100.00 81.07 18.90 0.03
107.335 85.303 21.992 0.040
100.00 79.47 20.49
0.04
16.973 15.473
1.500 0.000
GARDENIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA HIDALGO
182 151 30
1
106.111 94.291 11 570 0.250
100.00 88.86 10.90 0.24
102,087 90.541 11.546 0.000
100.00 88.69 11.31 0.00
4.024 3.750 0.024 0.250
AGAPANTUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MEXICO MORELOS PUEBLA MICHOACAN DISTRITO FEDERAL OAXACA
101 39 43 10 3 2 3 1
107.261 44.987 39.655 17.760 2.088 2.460 0.310 0.001
100.00 41.94 36.97 16.56
1.95 2.29 0.29 0.00
100.928 44.987 35.283 17.260 2.088 1.000 0.310 0.000
100.00 44.57 34.96 17.10 2.07 0.99 0.31 0.00
6.333 0.000 4.372 0.500 0.000 1.460 0.000 0.001
NINFA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
50 50
98.564 98.564
100.00 100.00
90.564 90.564
100.00 100.00
8.000 8.000
MISTATE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA MEXICO MORELOS
113 54 58
1
94.059 48.141 43.418
2.500
100.00 51.18 46.16
2.66
86.334 43.416 42.918 0.000
100.00 50.29 49.71
0.00
7.725 4.725 0.500 2.500
HELECHO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA DISTRITO FEDERAL
145 133
11 1
82.147 77.964
4.153 0.030
100.00 94.91
5.06 0.04
75.664 74.159
1.475 0.030
100.00 98.01
1.95 0.04
6.483 3.805 2.678 0.000
PATA DE LEON ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA DURANGO OAXACA
113 78 29
2
76.168 59.030 12.408 0.600
100.00 77.50 16.29 0.79
71.588 58.780 11.408 0.600
100.00 82.11 15.94 0.84
4.580 0.250 1.000 0.000
40 INE
GI.
La h
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enta
l en
Méx
ico.
199
8
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARRROLLO
DE CULTIVOS ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
EN MAS DE 20 HECTAREAS, Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 24
Continuación
CULTIVO / ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
TOTAL
(ha)
SUPERFICIE CULTIVADA
EN PRODUCCION
(ha)
EN DESARROLLO
% (ha)
COAHUILA HIDALGO BAJA CALIFORNIA
2 1 1
0.830 0.300 3.000
1.09 0.39 3.94
0.500 0.300 0.000
0.70 0.42 0.00
0.330 0.000 3.000
SILVER DOLAR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MICHOACAN VERACRUZ AGUASCALIENTES
90 85
3 1 1
90.164 75.974
8.790 3.700 1.700
100.00 84.26
9.75 4.10 1.89
70.432 57.942 8.790 3.700 0.000
100.00 82.27 12.48 5.25 0.00
19.732 18.032 0.000 0.000 1.700
SPAIDER ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO GUERRERO
147 145
2
97.402 97.201
0.201
100.00 99.79
0.21
66.344 66.344
0.000
100.00 100.00
0.00
31.058 30.857
0.201
AZARERO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
73 73
61.500 61.500
100.00 100.00
61.500 61.500
100.00 100.00
0.000 0.000
PALOMA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO PUEBLA
102 100
2
77.670 76.670
1.000
100.00 98.71
1.29
60.864 59.864
1.000
100.00 98.36
1.64
16.806 16.806 0.000
CAMELIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA VERACRUZ
59 26 33
52.315 29.866 22.449
100.00 57.09 42.91
48.035 25.586 22.449
100.00 53.27 46.73
4.280 4.280 0.000
PEPINILLO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS QUERETARO
2 1 1
46.029 32.000 14.029
100.00 69.52 30.48
46.029 32.000 14.029
100.00 69.52 30.48
0.000 0.000 0.000
AZUCENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO VERACRUZ OAXACA CAMPECHE QUINTANA ROO YUCATAN COLIMA CHIAPAS
95 10 29 41
8 2 3 1 1
40.053 12.355 10.550 7.144 5.522 3.000 0.960 0.272 0.250
100.00 30.85 26.34 17.84 13.79 7.49 2.40 0.68 0.62
37.232 12.353 9.771 7.144 5.522 1.000 0.920 0.272 0.250
100.00 33.18 26.24 19.19 14.83 2.69 2.47 0.73 0.67
2.821 0.002 0.779 0.000 0.000 2.000 0.040 0.000 0.000
MARGARITON ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO PUEBLA VERACRUZ SAN LUIS POTOSI AGUASCALIENTES
125 107
10 6 1 1
45.458 37.998 4.610 2.100 0.500 0.250
100.00 83.59 10.14 4.62 1.10 0.55
37.070 30.360 3.860 2.100 0.500 0.250
100.00 81.90 10.41 5.66 1.35 0.67
8.388 7.638 0.750 0.000 0.000 0.000
PALMA CAMEDOR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA
10 4 6
59.566 56.166 3.400
100.00 94.29
5.71
35.150 32.500
2.650
100.00 92.46
7.54
24.416 23.666
0.750
AVE DE PARAISO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO
42 23
49.574 19.289
100.00 38.91
34.883 15.441
100.00 44.27
14.691 3.848
41
INE
GI.
La h
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enta
l en
Méx
ico.
199
8
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARRROLLO
DE CULTIVOS ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO
EN MAS DE 20 HECTAREAS, Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 24
Conclusión
CULTIVO / ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
TOTAL
(ha)
SUPERFICIE CULTIVADA
EN PRODUCCION
% (ha)
EN DESARROLLO
(ha)
MICHOACAN
NAYA R IT
MORELOS
VERACRUZ
PUEBLA
8
1
7
2
1
11.843
6.000
5.600
6.542
0.300
23.89
12.10
11.30
13.20
0.61
6.500
6.000
3.600
3.042
0.300
18.63
17.20
10.32
8.72
0.86
5.343
0.000
2.000
3.500
0.000
CROTO
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
PUEBLA
SAN LUIS POTOSI
COLIMA
VERACRUZ
12
8
2
1
1
39.750
36.500
2.250
1.000
0.000
100.00
91.82
5.66
2.52
0.00
33.750
31.500
1.250
1.000
0.000
100.00
93.33
3.70
2.96
0.00
6.000
5.000
1.000
0.000
0.000
INMORTAL
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
MEXICO
VERACRUZ
48
43
5
30.585
24.385
6.200
100.00
79.73
20.27
30.585
24.385
6.200
100.00
79.73
20.27
0.000
0.000
0.000
ALCATRAZ
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
VERACRUZ
MORELOS
OAXACA
PUEBLA
MEXICO
JALISCO
DISTRITO FEDERAL
64
41
4
1
2
13
1
2
32.984
27.197
3.366
1.000
1.000
0.384
0.027
0.010
100.00
82.46
10.20
3.03
3.03
1.16
0.08
0.03
29.479
23.697
3.366
1.000
1.000
0.379
0.027
0.010
100.00
80.39
11.42
3.39
3.39
1.29
0.09
0.03
3.505
3.500
0.000
0.000
0.000
0.005
0.000
0.000
CARDO
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
OAXACA
7
7
40.357
40.357
100.00
100.00
28.860
28.860
100.00
100.00
11.497
11.497
LIK
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
BAJA CALIFORNIA
2
2
24.000
24.000
100.00
100.00
24.000
24.000
100.00
100.00
0.000
0.000
CRISALIA
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
PUEBLA
MEXICO
DISTRITO FEDERAL
VERACRUZ
45
38
5
1
1
23.277
20.566
2.681
0.020
0.010
100.00
88.35
11.52
0.09
0.04
21.446
19.416
2.000
0.020
0.010
100.00
90.53
9.33
0.09
0.05
1.831
1.150
0.681
0.000
0.000
ANTIRRHINUM
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS
PUEBLA
DISTRITO FEDERAL
25
18
7
22.123
21.253
0.870
100.00
96.07
3.93
21.418
20.753
0.665
100.00
96.90
3.10
0.705
0.500
0.205
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
42
INE
GI.
La h
ortic
ultu
ra o
rnam
enta
l en
Méx
ico.
199
8
SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARROLLO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO EN
MENOS DE 20 HECTAREAS
Cuadro 25
Continúa
SUPERFICIE (ha)
CULTIVO U.P. TOTAL EN PROD. EN DES.
ACHIRA 3 5.503 5.500 0.003 AGERATUM 3 1.020 1.020 0.000 ALFOMBRILLA 3 0.780 0.780 0.000 AMOENA 2 5.400 5.400 0.000 ARALIA 1 2.000 2.000 0.000 ARBOLES ENANOS 2 0.503 0.503 0.000 ARCADIA 10 2.500 2.016 0.484 ARETILLO 10 0.304 0.304 0.000 ASTER 2 1.020 1.020 0.000 ATMOSFERICA 1 0.063 0.000 0.063 AZULEJO 14 5.102 4.602 0.500 BEGONIA 7 2.193 2.193 0.000 BELEN 3 1.350 1.350 0.000 BOLA DE HILO 1 0.250 0.250 0.000 BUGAMBILIA 1 0.000 0.000 0.000 CACOMITE 50 21.839 20.988 0.851 CACTACEA 3 10.283 10.283 0.000 CACTUS 12 1.295 1.289 0.006 CALLISTEMON 4 0.047 0.001 0.046 CAÑA BRAVA 29 12.268 8.358 3.910 CARISSA 5 8.026 8.022 0.004 CASCARA DE SANDIA 1 0.166 0.166 0.000 CASPIA 2 1.500 1.500 0.000 CLAVEL MINIATURA 3 1.301 1.301 0.000 CLAVELLINAS 3 0.800 0.800 0.000 COLEO 47 0.264 0.263 0.001 CORALIN 1 0.001 0.001 0.000 CORDILINE 5 0.755 0.505 0.250 COSMO 2 0.006 0.000 0.006 CHAQUIRA 3 6.125 6.125 0.000 CHOPO BALSAMICO 1 1.500 0.000 1.500 DALIA 17 2.248 2.247 0.001 DRACENA 2 5.666 5.666 0.000 ELEGANTE 11 7.730 6.180 1.550 ESPUELA 1 3.000 0.000 3.000 ESPUMA 1 0.166 0.166 0.000 ESTRELLA DE MAR 1 0.050 0.050 0.000 FICUS 7 7.400 6.200 1.200 FLOR DE BORLA 13 13.580 12.580 1.000 FLOR DE CERA 2 1.034 0.284 0.750 FLOR DE PASCUA 1 - - 0.000 FLOR DE PASION 1 - - 0.000 FLOR DE RAYO 6 3.050 2.550 0.500 FLOR DE REINA 2 2.001 2.001 0.000 FLOR DE SAN JUAN 26 8.890 8.890 0.000 FLORES 334 280.676 249.104 31.572 FLORIPUNDIO 2 0.625 0.625 0.000 FRAMBOYAN 2 1.300 0.800 0.500 FRENTE DE CHIVO 2 0.008 0.008 0.000 GABIA SUECA 1 0.050 0.050 0.000 GALATEA 2 0.130 0.130 0.000 GARAMBULLO 3 0.101 0.001 0.100 GAZANIA 10 1.013 1.011 0.002 GERANIO 7 1.321 1.321 0.000 GIRASOL 1 1.500 0.500 1.000 GLORIA 2 5.010 5.010 0.000 HELIOTROPO 1 0.070 0.070 0.000 HIBISCO 1 0.300 0.200 0.100 HIEDRA 9 6.346 5.095 1.251 HIEDRA SUECA 1 0.015 0.015 0.000 HORTENSIA 14 5.319 5.319 0.000 HUELE DE NOCHE 2 0.110 0.110 0.000 IXORA 4 4.821 4.821 0.000 JAZMIN 13 7.500 6.000 1.500 JULIETA 2 0.024 0.024 0.000
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SUPERFICIE TOTAL, EN PRODUCCION, Y EN DESARROLLO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES, POR CULTIVOS PRODUCIDOS A CAMPO ABIERTO EN
MENOS DE 20 HECTAREAS
Cuadro 25
Conclusión
CULTIVO U.P.
SUPERFICIE (ha)
TOTAL EN PROD. EN DES.
KELL LAGRIMA LAPICERA LAUREL DE LA INDIA LEUCAENA LILA LIRIO LOBELIA MALVA MILLONARIA MONEDA MUCHACHA NARANJO ENANO NARCISO NOCHEBUENA ORNAMENTAL PALILLO PALMA ABANICO PALMA ARECA PANALILLO PARAISO PASTO EN ROLLO PEINECILLO PENSAMIENTO PETUNIA PHITOS PORUM PIÑANONA PIOCHO PIRACANTO PLUMBAGO POLAR FLAMINGO PORTULACARIA ROCIO SIEMPREVIVA STAR FLOR STATICE TERESITA TROMPETILLA TRONADORA TRUENO TULIPAN YUMIPERO
1 5 1 3 3 4 9 1 7
9 65 20 10
5 2 1 8 1 4 2 1 5 2 3 7 9 3 3
11 4
12 2 2
10 23
4 6
4.000 1.627 0.033 0.187 3.500 1.075
18.930 0.004
10.481 0.015 0.500 0.500 0.000 5.000 3.151
68.537 5.961
32.350 0.266 0.026 0.800
10.500 0.120 0.834 0.050 3.000 2.187 1.558 0.199 4.115 4.491 0.771 0.865
11.500 13.250 15.947
1.277 0.001 4.523
21.210 1.114 9.426
4.000 1.627 0.033 0.083 2.500 0.875
12.830 0.004
10.481 0.015 0.500 0.500 0.000 5.000 2.401
63.637 5.711
17.350 0.005 0.026 0.800
10.500 0.120 0.834 0.050 0.000 2.187 1.558 0.169 3.615 4.491 0.771 0.865
11.500 10.000 15.947
1.277 0.001 4.023
15.167 0.114 9.426
0.000 0.000 0.000 0.104 1.000 0.200 6.100 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.750 4.900 0.250
15.000 0.261 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 3.000 0.000 0.000 0.030 0.500 0.000 0.000 0.000 0.000 3.250 0.000 0.000 0.000 0.500 6.043 1.000 0.000
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continúa
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
ENSENADA, BAJA CALIFORNIA CRISANTEMO-STAR FLOR 2.250 FLORES-CHILE VERDE-CALABAZA 0.727 TECATE, BAJA CALIFORNIA ESPUELA-STAR FLOR-PATA DE LEON 3.000 CAMPECHE, CAMPECHE MAIZ-FRIJOL-AZUCENA 0.333
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
CASTAÑOS, COAHUILA NOGAL PECANERO-DURAZNO-FLORES 0.250 PIEDRAS NEGRAS, COAHUILA CALABAZA-CHILE VERDE-FLORES 0.018 ZEMPOALZOCHITL-PATA DE LEON 0.330 ARMERIA, COLIMA COCO-FICUS 5.000
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
CHIAPA DE CORZO, CHIAPAS LIRIO-JAZMIN-TULIPAN 1.000 OCOTEPEC, CHIAPAS MAIZ-FLORIPUNDIO SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS CLAVEL-TRONADORA 1.000 ESPINACA-TRONADORA MAIZ-ESPINACA-TRONADORA MAIZ-FLOR ES-CHAYOTE MAIZ-FLORES-RABANO MAIZ-TRONADORA MANZANO-PERAL-TRONADORA 0.250 NOPAL TUNERO-FLORIPUNDIO-CHAYOTE TAPACHULA, CHIAPAS MAMEY-CACAO-MALVA 0.500 TUMBALA, CHIAPAS CAMOTE-ELEGANTE 0.250 CAMOTE-YUCA-ELEGANTE 0.846 YUCA-ELEGANTE ZINACANTAN, CHIAPAS AZUCENA-CLAVEL CLAVEL-DURAZNO-FLOR DE BORLA 0.500 CRISANTEMO-PALILLO 1.500 CRISANTEMO-PERAL 0.500 TRONADORA-DURAZNO 0.250 TLALPAN, DISTRITO FEDERAL ANTIRRHINUM-ALHELI-NUBE 0.248 CAPULIN-ROSA 0.500 CIRUELO-ROSA-DURAZNO 0.400 HUAZONTLE-NUBE-ALHELI 0.500 ROSA-CHABACANO-DURAZNO 0.500 ROSA-DURAZNO-LIMON 0.110 ROSA-DURAZNO-NOGAL PECANERO 0.120 ROSA-FRIJOL ZEMPOALZOCHITL-ALHELI 1.160 XOCHIMILCO, DISTRITO FEDERAL ARETILLO-VERDOLAGA 0.005 CALENDULA-ALHELI 0.060 COLIFLOR-EPAZOTE-ALHELI 0.300 DALIA-ARETILLO 0.005 FRIJOL-ZANAHORIA-NUBE 0.040 MAIZ-ALHELI 0.225 MAIZ-ALHELI-EPAZOTE 0.030 MARGARITA-GERANIO-GAZANIA 0.050 RABANO-ALHELI-CALABAZA 0.040 ROSA-CLAVEL-DALIA 0.004 ROSA-MARGARITA 0.350 ZEMPOALZOCHITL-ASTER-MARGARITA 0.020 ZEMPOALZOCHITL-NUBE 0.100 LERDO, DURANGO MARGARITA-ZEMPOALZOCHITL 1.000 MARGARITA-ZEMPOALZOCHITL-PATA DE LEON 0.500 PATA DE LEON-ZEMPOALZOCHITL 1.000 COMONFORT, GUANAJUATO AGUACATE-CARISSA 0.024 ATLIXTAC, GUERRERO CAÑA DE AZUCAR-DURAZNO-CORDILINE 0.250 FRIJOL-SPAIDER 0.001 COCULA, GUERRERO SPAIDER-COCO 0.200 IGUALA DE LA INDEPENDENCIA, GUERRERO MAIZ-ALHELI-CALABAZA 1.000 MARTIR DE CUILAPAN, GUERRERO MAIZ-ALHELI 1.001
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
TIXTLA DE GUERRERO, GUERRERO ALFALFA VERDE-FLORES 0.250 CACOMITE-ALFALFA VERDE 0.120 CACOMITE-ORNAMENTAL 2.000 CACOMITE-TOMATE ROJO-TOMATE VERDE CALABACITA-TOMATE VERDE-ORNAMENTAL 0.001 FLORES-HORTALIZAS 0.150 MAIZ-ALFALFA VERDE-FLORES 0.200 MAIZ-CACOMITE 0.250 MAIZ-MARGARITA 0.250 MAIZ-ORNAMENTAL 0.250 ZEMPOALZOCHITL-CACOMITE 0.100 TLAPEHUALA, GUERRERO FLORES-PAPAYA 0.250 ZITLALA, GUERRERO FRIJOL-ALHELI 35.003 FRIJOL-CALABAZA-ALHELI 1.000 MAIZ-ALHELI 22.002 MAIZ-ALHELI-FRIJOL 1.001 MAIZ-CALABACITA-ALHELI 2.000 MAIZ-CALABAZA-ALHELI 0.501 TEPEJI DEL RIO DE OCAMPO, HIDALGO FLORES-PERAL-MANZANO 4.000 SALTO, EL, JALISCO NOPAL-ORNAMENTAL ACAMBAY, MEXICO ACHIRA-NOPAL 0.003 ALCATRAZ-PALMA ARECA-ZAPOTE BLANCO 0.001 CALLISTEMON-DURAZNO 0.001 CIRUELO-DURAZNO-AZUCENA 0.002 CLAVEL-ZEMPOALZOCHITL 0.250 HIGUERA-ALCATRAZ-TEJOCOTE 0.003 MAGUEY PULQUERO-ALCATRAZ-SALVIA 0.003 MAGUEY PULQUERO-ROSA 0.013 NOPAL-ALCATRAZ 0.001 NOPAL-AZUCENA 0.002 PALMA ARECA-ALCATRAZ-AZUCENA 0.001 PALMA ARECA-PERAL 0.010 ZAPOTE BLANCO-ALCATRAZ-NOPAL 0.009 AMANALCO, MEXICO AGUACATE-AVE DE PARAISO 0.150 COATEPEC HARINAS, MEXICO AGUACATE-CLAVEL 0.460 AGUACATE-GLADIOLA 0.250 AGUACATE-LIMON-POLAR 0.020 AGUACATE-SPAIDER-POLAR 0.250 CLAVEL-AGUACATE-PERAL 0.750 MAGUEY PULQUERO-CLAVEL 4.903 POLAR-CLAVEL CHIMALHUACAN, MEXICO CALABAZA-FLORES 0.150 CRISALIA-NUBE 1.000 FRIJOL-CRISALIA-ALHELI 0.001 MANZANO-NUBE-AGUACATE 0.001 DONATO GUERRA, MEXICO FLORES-MAGUEY PULGUERO 0.500 ISIDRO FABELA, MEXICO MAGUEY PULQUERO-CIRUELO-ZEMPOALZOCHITL 0.122 JILOTZINGO, MEXICO ZEMPOALZOCHITL-NUBE-CRISANTEMO 0.100 JIQUIPILCO, MEXICO CALLISTEMON-MAGUEY PULGUERO 0.045 JOQUICINGO, MEXICO MAGUEY PULQUERO-NUBE 1000
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
LERMA, MEXICO MANZANO-GLADIOLA-CIRUELO 0.001 MALINALCO, MEXICO HIGUERA-NOGAL PECANERO-CACOMITE 0.200 MELCHOR OCAMPO, MEXICO NOPAL-GLADIOLA 1.199 NAUCALPAN, MEXICO MAGUEY PULQUERO-CIRUELO-SILVER DOLLAR 0.080 NICOLAS ROMERO, MEXICO ZAPOTE BLANCO-COSMO-TEJOCOTE 0.006 OCUILAN, MEXICO AGUACATE-NOPAL-AGAPANTUS 0.500 OZUMBA, MEXICO AMARANTO-NUBE 1.000 TENANCINGO, MEXICO AGAPANTUS-AGUACATE 0.700 AGAPANTUS-SPAIDER 0.750 AGUACATE-CHILE VERDE-POLAR 0.120 AGUACATE-CLAVEL-GLADIOLA 0.002 AGUACATE-CRISANTEMO-MARGARITA 24.000 AGUACATE-DURAZNO-NUBE 0.250 AGUACATE-DURAZNO-ROSA 1.250 AGUACATE-DURAZNO-SILVER DOLLAR 0.250 AGUACATE-FRAMBUESA-SILVER DOLLAR 7.250 AGUACATE-LIMON-POLAR 0.580 AGUACATE-LIRIO-DURAZNO 7.250 AGUACATE-MARGARITA-NUBE 1.500 AGUACATE-MARGARITA-POLAR 0.750 AGUACATE-MARGARITON-MAGUEY PULGUERO 0.750 AGUACATE-NISPERO-PALOMA 0.001 AGUACATE-NOPAL-POLAR 0.001 AGUACATE-NUBE 2.545 AGUACATE-PALOMA 18.257 AGUACATE-PALOMA-MARGARITA 1.624 AGUACATE-POLAR 24.270 AGUACATE-SPAIDER-GUAYABO 0.422 AGUACATE-ZARZAMORA-POLAR 1.624 ALHELI-AGUACATE 0.250 ALHELI-DURAZNO 1.000 AZUCENA-AGUACATE 0.750 CIRUELO-AGUACATE-CRISANTEMO 0.250 CIRUELO-LIMON-POLAR 0.500 CLAVEL-FLORES 0.500 CRISANTEMO-AGUACATE 1.510 CRISANTEMO-CIRUELO 0.040 CRISANTEMO-DURAZNO 0.250 CRISANTEMO-DURAZNO-MANZANO 0.200 CRISANTEMO-NUBE-AGUACATE 0.500 CRISANTEMO-POLAR-AGUACATE 6.500 CRISANTEMO-SPAIDER 0.750 DURAZNO-AGUACATE-POLAR 1.250 DURAZNO-CAPULIN-PALOMA 0.205 DURAZNO-FLORES 0.700 GLADIOLA-AGUACATE-MAIZ 1.200 GLADIOLA-DURAZNO 0.250 GLADIOLA-MANDARINA-DURAZNO 0.250 GUAYABO-NARANJO-PALOMA 0.500 LIMON-NISPERO-CRISANTEMO 1.500 LIMON-SPAIDER 0.250 MAGUEY PULQUERO-CLAVEL 0.500 MAGUEY PULQUERO-NUBE 0.500 MAGUEY PULQUERO-PALOMA-CLAVEL 1.000 MAIZ-AGUACATE-POLAR 0.002 MAIZ-PALOMA-MAGUEY PULGUERO 1.750
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
MARGARITA-AGUACATE MARGARITA-AGUACATE-NISPERO 0.002 MARGARITA-AGUACATE-SPAIDER 1.250 MARGARITA-CRISANTEMO 1.500 MARGARITON-CLAVEL-AGUACATE 1.500 NARANJO-AGUACATE-CRISANTEMO 0.250 NISPERO-CRISANTEMO 0.400 NISPERO-LIMON-POLAR 1.500 NISPERO-PALOMA 0.500 NUBE-INMORTAL 0.250 NUBE-ZEMPOALZOCHITL 0.750 PALOMA-AGUACATE-PASTO PASTOREO 1.000 PALOMA-AGUACATE-SPAIDER 1.250 PALOMA-DURAZNO-AGUACATE 1.670 PALOMA-POLAR 0.754 PALOMA-SPAIDER-DURAZNO 4.000 PERAL-MANZANO-POLAR 0.500 POLAR-AGU ACATE-CIRU ELO 0.750 POLAR-BOLA DE HILO 0.250 POLAR-CRISANTEMO 0.668 POLAR-NISPERO 0.750 POLAR-NISPERO-AGUACATE 5.900 POLAR-NISPERO-HIGUERA 1.750 POLAR-PALOMA-AGUACATE 2.000 POLAR-PALOM A-LIMON 1.000 POLAR-SPAIDER 5.000 SPAIDER-AGUACATE 4.655 SPAIDER-AGU ACATE-CRISANTEMO 0.650 SPAIDER-AGUACATE-DURAZNO 0.500 SPAIDER-NISPERO-DURAZNO 0.250 SPAIDER-NUBE-POLAR 1.000 SPAIDER-PALOMA 0.125 SPAI D ER-POLAR-AGUACATE 24.035 SPAIDER-POLAR-MARGARITA 2.000 TOMATE VERDE-NUBE 0.250 TENANGO DEL VALLE, MEXICO ALHELI-NUBE 0.500 CHICHARO-HABA-NUBE 0.250 CHICHARO-NUBE 1.000 TEPETLIXPA, MEXICO AGUACATE-HISTATE 2.000 AGUACATE-HISTATE-INMORTAL 2.000 CACOMITE-ZEMPOALZOCHITL-RUDA 0.500 CALABAZA-HISTATE 2.000 CALABAZA-NUBE 2.000 HABA-NUBE 0.250 HISTATE-INMORTAL H 1ST ATE-MARGARIT A 0.600 INMORTAL-CALABAZA 1.000 LIMON-SILVER DOLLAR-AGUACATE 2.000 MANZANILLA-NUBE 0.050 MARGARITA-AGUACATE 0.100 MARGARITA-MANZANILLA 0.050 MARGARITA-RUDA-CIRUELO 0.001 NUBE-AGUACATE 2.000 NUBE-LIMON 0.500 NUBE-ZEMPOALZOCHITL 0.700 SILVER DOLLAR-DURAZNO 0.200 TEPOTZOTLAN, MEXICO MARGARITON-ZEMPOALZOCHITL 0.149 TEXCOCO, MEXICO DURAZNO-MANZANO-ROSA 0.021 TOLUCA, MEXICO CIRUELO-MANZANO-NUBE 0.330
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
VALLE DE BRAVO, MEXICO AVENA FORRAJERA-FLOR DE BORLA 10.000 DURAZNO-NOCHEBUENA 0.500 GUAYABO-LIMON-AVE DE PARAISO 0.250 VILLA GUERRERO, MEXICO AGAPANTUS-POLAR 1.000 AGUACATE-AGAPANTUS 0.524 AGUACATE-AVE DE PARAISO 0.250 AGUACATE-CRISANTEMO 0.750 AGUACATE-DURAZNO-FLORES 0.500 AGUACATE-DURAZNO-POLAR 1.869 AGUACATE-FLORES 1.750 AGUACATE-GLADIOLA 0.500 AGUACATE-GLADIOLA-CLAVEL 0.500 AGUACATE-HIGUERA-POLAR 0.500 AGUACATE-LIMON-AGAPANTUS 0.250 AGUACATE-LIMON-MARGARITON 0.250 AGUACATE-MAGUEY PULQUERO-FLORES 0.500 AGUACATE-MARGARITA 0.750 AGUACATE-MARGARITON 0.125 AGUACATE-MARGARITON-MAGUEY PULGUERO 0.003 AGUACATE-NOGAL PECANERO-POLAR 0.750 AGUACATE-PALOMA-MAGUEY PULGUERO 0.750 AGUACATE-POLAR 26.298 AGUACATE-POLAR-FLORES 0.120 AGUACATE-POLAR-MARGARITA 0.140 AGUACATE-POLAR-SPAIDER 0.580 AGUACATE-TORONJO-CLAVEL 0.210 ARCADIA-AGUACATE-LIMON 0.250 AVE DE PARAISO-AGAPANTUS-GLADIOLA 2.000 AVE DE PARAISO-AGUACATE-DURAZNO 0.300 CHILE VERDE-SILVER DOLLAR-POLAR 1.500 CLAVEL-AGAPANTUS 0.250 CLAVEL-AGUACATE 0.842 CLAVEL-FLORES 0.500 CLAVEL-GLADIOLA 0.030 CLAVEL-LAGRIMA 0.250 CLAVEL-MARGARITON 0.250 CLAVEL-POLAR-AGUACATE 1.125 CLAVEL-POLAR-DURAZNO 0.750 CLAVEL-ROSA-GUAYABO 0.750 CRISANTEMO-HISTATE-AGUACATE 0.250 DURAZNO-AGUACATE-SPAIDER 0.166 DURAZNO-CLAVEL 0.125 GARAMBULLO-POLAR-CLAVEL 0.100 GLADIOLA-DURAZNO 0.001 GLADIOLA-POLAR 0.250 GUAYABO-AGUACATE-POLAR 0.250 HISTATE-LIMON 0.250 LIMON-AGUACATE-PALOMA 0.100 LIMON-GUAYABO-MARGARIT A 0.750 LIMON-NISPERO-POLAR 0.250 MAGUEY PULGUERO-CLAVEL 1.156 MAGUEY PULQUERO-CLAVEL-AGUACATE 0.750 MAGUEY PULQUERO-NUBE-NOGAL PECANERO 0.500 MAGUEY PULGUERO-POLAR 0.495 MAGUEY PULQUERO-POLAR-AGUACATE 1.400 MANDARINA-CLAVEL-FLORES 0.500 MARGARITA-CRISANTEMO-AGUACATE 0.400 MARGARITA-OTROS-AGUACATE 0.750 MARGARITA-OTROS-SPAIDER 0.250 MARGARITA-POLAR 0.500 MARGARITON-POLAR 0.250 MORA-CLAVEL 0.250
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
NISPERO-DURAZNO-POLAR 0.250 NISPERO-NARANJO-SILVER DOLLAR 0.750 NISPERO-POLAR 0.300 NOGAL PECANERO-NISPERO-POLAR 0.500 NUBE-AGUACATE 0.250 PERAL-AGUACATE-POLAR 0.070 PLATANO-LILA 0.125 POLAR FLAMINGO-AGUACATE 0.500 POLAR-AGUACATE-CH AYOTE 0.250 POLAR-AGUACATE-CIRUELO 0.330 POLAR-AGUACATE-LIMON 0.500 POLAR-AGUACATE-TEJOCOTE 0.120 POLAR-CLAVEL-LIMON 0.250 POLAR-CLAVEL-NARANJO 0.250 POLAR-CRISANTEMO 0.500 POLAR-DURAZNO 0.250 POLAR-DURAZNO-CHIRIMOYO 0.500 POLAR-FLORES 0.500 POLAR-LIMON 0.600 POLAR-LIMON-NARANJO 0.330 POLAR-MAGUEY PULGUERO-CIRUELO 0.125 POLAR-PALOMA 0.250 POLAR-PALOMA-AGUACATE 0.250 POLAR-PERAL 0.120 POLAR-PERAL-DURAZNO 0.250 POLAR-PERON-DURAZNO 0.050 POLAR-SILVER DOLLAR-AGUACATE 0.500 SILVER DOLLAR-AGAPANTUS 2.500 SILVER DOLLAR-AGUACATE 2.150 SILVER DOLLAR-AVE DE PARAISO 0.500 SILVER DOLLAR-DURAZNO 0.001 SPAIDER-AGUACATE 0.500 SPAIDER-POLAR-NARANJO 0.166 ZUMPANGO, MEXICO ALHELI-ZEMPOALZOCHITL 0.001 JUAREZ, MICHOACAN ROSA-GUAYABO 1.000 SANTA ANA MAYA, MICHOACAN FLOR DE SAN JUAN-ZEMPOALZOCHITL 0.160 TUXPAN, MICHOACAN ASTER-TREBOL 1.000 URUAPAN, MICHOACAN NARANJO-AVE DE PARAISO 0.500 ZITACUARO, MICHOACAN GLADIOLA-DURAZNO 3.000 GLADIOLA-NUBE 0.500 SILVER DOLLAR-AGUACATE 0.210 COATLAN DEL RIO, MORELOS GLADIOLA-LIMA 0.140 GLADIOLA-MANDARINA-MANGO 0.599 CUERNAVACA, MORELOS LIRIO-ZEMPOALZOCHITL 1.500 ROSA-FICUS 0.200 HUITZILAC, MORELOS MANZANO-DURAZNO-NUBE 0.250 MAZATEPEC, MORELOS CIRUELO-LIMON-NARDO 1.000 PUENTE DE IXTLA, MORELOS GUANABANO-AVE DE PARAISO 2.000 TEPOZTLAN, MORELOS NOPAL-AGAPANTUS 1.000 TETECALA, MORELOS CAÑA DE AZUCAR-MANGO-GLADIOLA 1.000 MANGO-ROSA 2.800
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
PEPINILLO-CALABACITA 32,000 TETELA DEL VOLCAN, MORELOS AGUACATE-HIGUERA-ZEMPOALZOCHITL 2.000 AGUACATE-TEJOCOTE-FLORES 0.500 TLAQUILTENANGO, MORELOS ZEMPOALZOCHITL-CACOMITE 1.500 TOTOLAPAN, MORELOS TOMATE VERDE-GLADIOLA 1.000 YAUTEPEC, MORELOS GLADIOLA-ALFALFA VERDE 0.001 GLADIOLA-LIMON 4.000 LIMON-NANCHE-GLADIOLA 3.000 TORONJO-GLADIOLA-LIMON 0.100 COMPOSTELA, NAYARIT MAIZ-LEUCAENA 1.000 GARCIA, NUEVO LEON NOGAL PECANERO-AGUACATE-CRISANTEMO 0.500 SANTA CATARINA, NUEVO LEON NARANJO-NOGAL PECANERO-CRISANTEMO 2.500 CUEVEA DE HUMBOLDT, OAXACA CAFE-NARANJO-CARDO 4.500 CAFE-PLATANO-CARDO 7.000 SAN BARTOLOME QUIALANA, OAXACA NUBE-ALBAHACA SANTA ANA ZEGACHE, OAXACA FLOR DE BORLA-FLORES 0.250 SANTA CATARINA IXTEPEJI, OAXACA FRIJOL-NUBE 0.001 GLADIOLA-NUBE-MARGARITA 0.500 NUBE-FLORES 1.000 NUBE-MARGARITA 2.000 NUBE-RABANO-LECHUGA 1.000 SANTIAGO LACHIGUIRI, OAXACA CAFE-COCO-CARDO 20.000 CAFE-NARANJO-CARDO 2.000 CAFE-PLATANO-CARDO 4.000 SANTIAGO TLAZOYALTEPEC, OAXACA MANZANO-AGAPANTUS 0.001 TEOTITLAN DE FLORES MAGON, OAXACA AGUACATE-DURAZNO-FLORES 0.500 VALERIO TRUJANO, OAXACA CHILE VERDE-FLORES ATLIXCO, PUEBLA AGUACATE-FLORES 0.500 CALPAN, PUEBLA CRISANTEMO-NUBE 0.500 DURAZNO-ALHELI 0.500 DURAZNO-CHABACANO-ALHELI 1.000 DURAZNO-FLORES 0.003 CHIAUTZINGO, PUEBLA ALFALFA ACHICALADA-ROSA 0.500 ALHELI-NUBE 0.250 ALHELI-PERAL-ROSA 2.250 CAPULIN-CIRUELO-GLADIOLA 0.546 CIRUELO-ALHELI CIRUELO-MANZANO-ROSA 0.250 CIRUELO-NUBE 0.750 CIRUELO-ROSA 0.250 CIRUELO-TEJOCOTE-MARGARITON 0.250 CIRUELO-TEJOCOTE-NUBE 0.500 FLORES-PERAL 0.120 GIRASOL-NUBE-ALHELI 1.500 GLADIOLA-PERAL-TEJOCOTE 1.000 MANZANO-ALFALFA ACHICALADA-NUBE 0.500
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
MANZANO-CIRUELO-FLORES 1.000 MANZANO-DURAZNO-FLORES 0.500 MANZANO-NUBE-DURAZNO 0.500 MANZANO-PERAL-ALHELI 1.750 MANZANO-PERAL-MARGARITON 1.000 MANZANO-PERAL-NUBE 0.250 NUBE-DURAZNO-TEJOCOTE 0.500 NUBE-ROSA 0.500 NUBE-ROSA-ALHELI 0.250 NUBE-ROSA-FLOR DE CERA 1.000 PERAL-CIRUELO-NUBE 0.500 PERAL-CIRUELO-ROSA 4.085 PERAL-NUBE 1.000 PERAL-TEJOCOTE-ROSA 4.475 ROSA-CIRUELO-CHABACANO 1.000 ROSA-CIRUELO-TE JOCOTE 0.500 ROSA-PERAL 1.125 TEJOCOTE-ALHELI 0.250 TEJOCOTE-CIRUELO-FLORES 3.000 TEJOCOTE-FLORES 1.000 TEJOCOTE-NUBE 1.500 TEJOCOTE-ROSA 0.390 CHICONCUAUTLA, PUEBLA AZALEA-CIDRELA 0.250 DOMINGO ARENAS, PUEBLA PERAL-NUBE 0.500 HUAUCHINANGO, PUEBLA ARRAYAN-ORNAMENTAL-ARBOLES ENANOS 0.500 AZALEA-ARRAYAN 0.800 AZALEA-ARRAYAN-ARALIA 2.000 AZALEA-ARRAYAN-TRUENO 2.000 AZALEA-BEGONIA-HELECHO 0.200 AZALEA-CIDRELA-FORMIO 1.000 AZALEA-CIDRELA-ZIMANCIFARI 4.784 AZALEA-GARDENIA-ARRAYAN 0.500 AZALEA-GARDEN I A-BEGONIA 1.500 AZALEA-GARDENIA-HELECHO 0.400 AZALEA-HORTENSIA 0.110 AZALEA-ORNAMENTAL 0.600 AZALEA-TULIA-ARRAYAN 0.500 AZALEA-ZIMANCIFARI-PIRACANTO 0.166 BELEN-COLEO-GALATEA 0.100 BELEN-MAGUEY PULGUERO 1.000 CACTACEA-BELEN-NOPAL 0.250 CACTUS-AZALEA 0.100 CACTUS-BEGONIA 0.100 CACTUS-ORNAMENTAL 0.027 CAMELIA-AZALEA-CALENDULA 0.500 CAMELIA-HORTENSIA-AZALEA 0.433 CIDRELA-ARRAYAN-AZALEA 0.500 CIDRELA-AZALEA 0.100 CIDRELA-HORTENSIA-GARDENIA 1.200 CIDRELA-TRUENO 0.500 CIDRELA-TULIA 0.650 CIRUELO-LIMA-AZALEA 2.500 GARDENIA-AZALEA 0.200 GARDENIA-AZALEA-CAMELIA 0.600 GARDENIA-CIDRELA 0.400 GARDENIA-CIDRELA-ZIMANCIFARI 0.100 HELECHO-CAMELIA-GARDENIA 0.595 HORTENSIA-CIDRELA 0.160 HORTENSIA-CIDRELA-ZIMANCIFARI 0.066 LAPICERA-CACTACEA-OTROS 0.033
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
TULIA-CIDRELA-AZALEA 0.150 TULIA-FLOR DE BORLA-AZALEA 1.000 TULIA-GARDENIA-AZALEA 0.050 TULIA-HELECHO-CIRUELO 0.500 TULIA-HORTENSIA-ORNAMENTAL 0.100 TULIA-LIMONARIA 1.000 TULIA-YUMIPERO 0.060 YUMIPERO-MONEDA-TULIA 0.500 ZIMANCIFARI-ARRAYAN-AZALEA 0.100 ZIMANCIFARI-GARDENIA 0.050 HUEJOTZINGO, PUEBLA AZALEA-PERAL-DURAZNO 0.306 JUAN C. BONILLA, PUEBLA MANZANO-CRISALIA-NUBE 1.650 JUAN GALINDO, PUEBLA CIDRELA-ARRAYAN-GARDENIA 0.500 NEALTICAN, PUEBLA CHABACANO-DURAZNO-ALHELI 1.000 OCOYUCAN,PUEBLA GLADIOLA-ZEMPOALZOCHITL MORA-POLAR 2.500 SAN FELIPE TEOTLALCINGO, PUEBLA ALFALFA ACHICALADA-NUBE 0.500 MANZANO-NUBE 0.250 PERAL-CIRUELO-NUBE 0.830 PERAL-NUBE 0.250 SAN JERONIMO TECUANIPAN, PUEBLA ALHELI-CIRUELO 3.000 CHABACANO-ALHELI 1.000 CRISALIA-NUBE 0.250 LIMON-NUBE 2.000 NUBE-AGUACATE 1.000 NUBE-PERAL 0.500 SAN SALVADOR EL VERDE, PUEBLA CIRUELO-PERAL-GLADIOLA 1.500 CIRUELO-TEJOCOTE-GLADIOLA 1.000 CIRUELO-TEJOCOTE-NUBE 0.250 PERAL-TEJOCOTE-GLADIOLA 1.500 TIANGUISMANALCO, PUEBLA ALHELI-CRISALIA 1.000 NUBE-ALHELI-HISTATE 2.000 NUBE-HISTATE 0.750 TLAHUAPAN, PUEBLA FLORES-DURAZNO-CIRUELO 1.000 TLAOLA, PUEBLA AZALEA-ARRAYAN 0.250 AZALEA-GARDENIA-CAMELIA .3.000 AZALEA-YUMIPERO 7.600 CEDRO-ZIMANCIFARI-CAMELIA 11.400 CIDRELA-AZALEA 0.200 TOCHIMILCO, PUEBLA AGUACATE-ALHELI 0.500 AGUACATE-FLOR DE SAN JUAN 0.500 ALHELI-NUBE 1.000 MAGUEY PULQUERO-TEJOCOTE-ALHELI 0.500 PERAL-ALHELI 1.500 PERAL-DURAZNO-ALHELI 3.000 VENUSTIANO CARRANZA, PUEBLA MAIZ-ORNAMENTAL 1.000 XICOTEPEC, PUEBLA ALAMO-TRUENO-AZALEA 0.500 AZALEA-CAMELIA 4.500 AZALEA-CAMELIA-CIDRELA 0.200 AZALEA-CEDRO 4.000
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
AZALEA-CEDRO-ZIMANCIFARI 1.125 AZALEA-ZIMANCIFARI 2.000 CAFE-AZALEA 8.000 CAFE-CAMELIA-ZIMANCIFARI 0.500 CEDRO-AZALEA-ARRAYAN 6.000 CIDRELA-AZALEA-ARRAYAN 0.300 ZIHUATEUTLA, PUEBLA ARRAYAN-TRUENO-AZALEA AZALEA-CAMELIA AZALEA-CAMELIA-HORTENSIA AZALEA-GARDENIA-HELECHO AZALEA-ZIM ANCI FAR l-PINO CAFE-AZALEA-CORDILINE CAFE-CAMELIA CAFE-CIDRELA-CAMELIA CIDRELA-AZALEA CIDRELA-AZALEA-CAMELIA OTHON P. BLANCO, QUINTANA ROO COCO-NARANJO-LIMONARIA AQUISMON, SAN LUIS POTOSI CAFE-PASTO PASTOREO-CROTO CATORCE, SAN LUIS POTOSI MEJORANA-TOMILLO-FLORES MEXQUITIC DE CARMONA, SAN LUIS POTOSI ZEMPOALZOCHITL-CHAQUIRA-NUBE TAMAZUNCHALE, SAN LUIS POTOSI CAFE-ORNAMENTAL NACAJUCA, TABASCO LIMON-CAÑA DE AZUCAR-CAÑA BRAVA NARANJO-CAÑA DE AZUCAR-CAÑA BRAVA PLATANO-CAÑA DE AZUCAR-CAÑA BRAVA ATOYAC, VERACRUZ CAFE-PLATANO-PALMA CAMEDOR ATZACAN, VERACRUZ AZALEA-GARDENIA CAFE-GARDENIA-PLATANO FOLLAJE-MAIZ GARDENIA-CAMELIA GARDENIA-TULIPAN PINO-MAIZ-LIMONARIA TULIA-FOLLAJE TULIA-GARDENIA CORDOBA, VERACRUZ CAFE-PLATANO-PALMA CAMEDOR CHICONTEPEC, VERACRUZ MAIZ-HIEDRA PLATANO-NARANJO-HIEDRA FORTIN, VERACRUZ AZALEA-GARDENIA GARDENIA-JAZMIN MARIANO ESCOBEDO, VERACRUZ ALCATRAZ-FOLLAJE ALC ATR AZ-PLU MBAGO AZALEA-LIMONARIA CAFE-AGUACATE-AZALEA CAFE-GARDENIA-CAMELIA CAFE-PINO-HELECHO CAMELIA-TULIA CHAYOTE-DURAZNO-MALVA CIRUELO-MANZANO-FOLLAJE CLAVO-MALVA-TULIA CLAVO-TULIA FOLLAJE-CAMELIA-MAIZ FOLLAJE-CIRUELO
0.500 0.500 0.125 0.400 1.500 0.500 0.250 1.333 2.250 4.250
0.250
2.000
1.000
6.125
1.500
0.500 0.150 0.250
2.500
1.000 1.000 2.500
1.000 3.750 1.750
1.666
0.250 1.500
1.000 0.250
1.000 0.250
0.500 2.000 1.500 1.100 0.399 1.000 0.500 7.930 1.000 1.125
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
FOLLAJE-CIRUELO-DURAZNO 5.250 FOLLAJE-CIRUELO-PERAL 2.000 FOLLAJE-DURAZNO 2.250 FOLLAJE-FOLLAJE 0.750 FOLLAJE-FRIJOL-MAIZ 0.250 FOLLAJE-MAIZ 1.250 FOLLAJE-MANZANO FOLLAJE-PERAL 0.250 FOLLAJE-PINO 7.600 FOLLAJE-PINO-CAMELIA 2.475 FOLLAJE-TULIA-PLUMBAGO 0.415 GARDENIA-CUAJINICUIL-AGUACATE 0.185 HELECHO-DURAZNO-CIRUELO 1.000 HELECHO-TULIA 0.150 LIMONARIA-TULIA 0.500 MAIZ-PINO-FLOR DE SAN JUAN 0.500 MAIZ-TULIA-LIMONARIA 1.500 PINO-AGAPANTUS 0.750 PINO-AGAPANTUS-GARDENIA 0.800 PINO-AGAPANTUS-HELECHO 2.000 PINO-AZALEA 0.200 PINO-AZALEA-AGAPANTUS 1.000 PINO-CLAVO-AGAPANTUS 0.312 PINO-CLAVO-CAMELIA 2.700 PINO-CLAVO-GARDENIA 0.307 PINO-FOLLAJE-GARDENIA 1.500 PINO-FOLLAJE-HELECHO 3.300 PINO-FOLLAJE-MALVA 0.749 PINO-FRESNO-TRUENO 0.634 PINO-GARDENIA 1.000 PINO-HELECHO 2.500 PINO-HELECHO-AZALEA 0.057 PINO-HELECHO-GARDENIA 2.750 PINO-HELECHO-MAIZ 2.000 PINO-LIMONARIA 3.000 PINO-LIMONARIA-HELECHO 1.000 PLATANO-TULIA 0.500 TRUENO-TULIA-MAIZ 0.150 TULIA-AZALEA 1.000 TULIA-AZALEA-FRESNO 1.284 TULI A-CLAVO 12.955 TULIA-FOLLAJE 22.600 TULIA-FOLLAJE-MALVA 2.000 TULIA-FRIJOL-MAIZ 1.750 TULIA-GARDENIA 0.500 OMEALCA, VERACRUZ PALMA CAMEDOR-PALMA CAMEDOR 25.000 PERLA, LA, VERACRUZ ALCATRAZ-CIRUELO 0.100 ALCATRAZ-PLUMBAGO-INMORTAL 0.200 AZALEA-GARDENIA-CHAYOTE 0.333 AZARERO-CIRUELO 0.500 AZARERO-TULIA-MARGARITON 0.500 CAFE-FOLLAJE 0.250 CAMELIA-GARDENIA 0.100 CAMELIA-PINO 0.800 CIRUELO-DURAZNO-FOLLAJE 1.250 CIRUELO-PERAL-FOLLAJE 0.250 CLAVEL-MARGARITON 0.250 CLAVEL-TULIA 0.500 CLAVO-CIRUELO-ALCATRAZ 1.000 DURAZNO-CIRUELO-AZARERO 2.000 FLOR DE SAN JUAN-MARGARITON-GARDENIA 0.350 FOLLAJE-AGAPANTUS 7.750
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
FOLLAJE-AGAPANTUS-CLAVEL 4.250 FOLLAJE-ALCATRAZ 0.250 FOLLAJE-ALCATRAZ-TULIA 0.250 FOLLAJE-CIRUELO 6.670 FOLLAJE-CIRUELO-MAIZ 0.900 FOLLAJE-CLAVEL 1.750 FOLLAJE-DURAZNO 2.200 FOLLAJE-HORTENSIA 1.250 FOLLAJE-INMORTAL-ALCATRAZ 0.500 FOLLAJE-INMORTAL-PLUMBAGO 1.000 FOLLAJE-MARGARITA-CLAVELLINAS 0.250 FOLLAJE-PERAL-MANZANO 0.166 FOLLAJE-PINO-HELECHO 7.200 FOLLAJE-TULIA-MANZANO 1.333 GARDENIA-AGAPANTUS-PINO 1.500 GARDENIA-ARRAYAN 0.100 GARDENIA-PINO 2.400 GARDENIA-PINO-CAMELIA 0.500 GARDENIA-PINO-DALIA 0.300 HABA-CLAVELLINAS 0.050 HELECHO-AGAPANTUS 0.100 HELECHO-ARRAYAN 0.150 HELECHO-ARRAYAN-GARDENIA 1.500 HELECHO-AZALEA 0.500 HELECHO-CAFE 0.200 HELECHO-FOLLAJE 1.550 HELECHO-FOLLAJE-TULIA 3.000 HELECHO-GARDENIA 0.150 HELECHO-GARDENIA-MAIZ 0.500 HELECHO-LIMONARIA-PINO 3.250 HELECHO-TULIA-SILVER DOLLAR 3.700 INMORTAL-ALCATRAZ INMORTAL-MARGARITA 0.250 LIMONARIA-AGAPANTUS 10.500 LIMONARIA-AGAPANTUS-ALCATRAZ 1.000 LIMONARIA-CIRUELO 7.775 LIMONARIA-FOLLAJE 2.500 LIMONARIA-GARDENIA-PINO 0.700 LIMONARIA-MAIZ-FRIJOL 0.800 LIMONARIA-PINO-CAMELIA 0.150 LIMONARIA-TULIA 24.550 MAIZ-AGAPANTUS-FLOR DE SAN JUAN 1.000 MAIZ-FOLLAJE 0.250 MAIZ-FRIJOL-TULIA 0.350 MAIZ-LIMONARIA 0.250 MAIZ-PINO-LIMONARIA 5.250 MANZANO-LIMONARIA-TULIA 0.200 MARGARITA-MAIZ-FRIJOL 0.050 MARGARITON-CLAVELLINAS 0.500 PINO-AGAPANTUS 0.475 PINO-AGAPANTUS-CAMELIA 2.500 PINO-ARRAYAN-AZALEA 0.976 PINO-AZALEA 2.700 PINO-AZALEA-MAIZ 1.000 PINO-AZARERO 1.750 PINO-AZARERO-HELECHO 1.000 PINO-AZARERO-MAIZ 0.450 PINO-DALIA 0.250 PINO-FLOR DE SAN JUAN 1.000 PINO-FLOR DE SAN JUAN-AZALEA 0.244 PINO-FOLLAJE 35.100 PINO-FOLLAJE-ALCATRAZ 4.000 PINO-FOLLAJE-ARRAYAN 1.000 PINO-FOLLAJE-GARDENIA 0.500
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SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Continuación
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
SUPERFICIE DE CULTIVOS Cuadro 26
ORNAMENTALES ASOCIADOS, Conclusión
A CAMPO ABIERTO, POR
MUNICIPIO Y CULTIVOS
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
PINO-FOLLAJE-MAIZ 3.300 PINO-GARDENIA-AZALEA 4.433 PINO-HELECHO 18.450 PINO-HELECHO-AZALEA 0.500 PINO-HELECHO-CAMELIA 5.333 PINO-HELECHO-DURAZNO 0.197 PINO-HELECHO-GARDENIA 3.650 PINO-HELECHO-MAIZ 1.550 PINO-HORTENSIA 1.000 PINO-LIMONARIA 10.875 PINO-LIMONARIA-AZALEA 2.000 PINO-TRUENO-FRESNO 0.050 TULIA-ALCATRAZ 0.850 TULIA-AZARERO 2.000 TULI A-CLAVO 0.100 TULIA-DURAZNO 0.500 TULIA-FOLLAJE 26.850 TULIA-GARDENIA 2.000 TULIA-HELECHO 1.525
MUNICIPIO / CULTIVOS ASOCIADOS ha
TULIA-LIMONARIA-HELECHO 2.300 TULI A-MAIZ 0.100 RAFAEL DELGADO, VERACRUZ AZUCENA-GLADIOLA AZUCENA-MAIZ 0.500 GLADIOLA-NARDO 0.500 MAIZ-GLADIOLA 1.000 NARDO-FRIJOL NARDO-GLADIOLA-MAIZ 1.000 TATATILA, VERACRUZ CAFE-PIÑANONA 1.500 TEZONAPA, VERACRUZ CAFE-ORNAMENTAL 0.500 SUDZAL, YUCATAN NARANJO-RAMON-PALMA ABANICO 0.120 PALMA DE COCO-NARANJO-PALMA ABANICO 0.360 PLATANO-PALMA ABANICO 0.160
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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C. CIFRAS DE LA HORTICULTURA ORNAMENTAL BAJO INVERNADERO
Según el VII Censo Agropecuario 1991, 199 cultivos ornamentales se cultivan bajo invernadero en 2 016 unidades de producción de 373 municipios en todo el territorio nacional. Las entidades federativas más im- portantes, por el número de unidades de producción con invernadero son: México, Chiapas, Distrito Federal, Veracruz, Morelos y Puebla.
Unidades de producción con invernadero por enti- dad federativa
En el Cuadro 27 se presenta la información relativa a número de unidades de producción con invernadero por
entidad federativa, total y por tipo de unidad de produc-
ción y el número de las destinadas a la producción de
ornamentales.
Cultivos ornamentales bajo invernadero por enti-
dad federativa y volumen de producción
En el Cuadro 28 se presenta la relación de los cultivos
ornamentales bajo invernadero cuyo volumen de pro-
ducción a nivel nacional está por arriba de 300 000
unidades (tallos, plantas y/o bulbos). En el Cuadro 29 se
presenta la relación de los cultivos restantes.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION CON INVERNADERO, Cuadro 27
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD Y DEDICACION AL Continúa
CULTIVO DE ORNAMENTALES
CULTIVA ENTIDAD FEDERATIVA ORNA-
MENTALES
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS NO NO
SI SI
AGUASCALIENTES NO SI SI
BAJA CALIFORNIA NO NO SI SI
BAJA CALIFORNIA SUR NO SI
CAMPECHE NO
COAHUILA NO NO SI SI
COLIMA NO SI SI
CHIAPAS NO NO SI SI
CHIHUAHUA NO
TIPO DE UNIDAD DE PROD. U.P. %
TOTAL 2821 100.00 RURAL 761 26.98 URBANA 44 1.56
RURAL 1585 56.18 URBANA 431 15.28
TOTAL 10 100.00 RURAL 3 30.00 RURAL 6 60.00 URBANA 1 10.00
TOTAL 78 100.00 RURAL 50 64.10 URBANA 3 3.85 RURAL 20 25.64 URBANA 5 6.41
TOTAL 8 100.00 RURAL 5 62.50 RURAL 3 37.50 TOTAL 2 100.00 RURAL 2 100.00
TOTAL 25 100.00 RURAL 10 40.00 URBANA 1 4.00 RURAL 13 52.00 URBANA 1 4.00
TOTAL 12 100.00 RURAL 4 33.33 RURAL 7 58.33 URBANA 1 8.33
TOTAL 484 100.00 RURAL 29 5.99 URBANA 1 0.21 RURAL 447 92.36 URBANA 7 1.45
TOTAL 53 100.00 RURAL 31 58.49
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION CON INVERNADERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD Y DEDICACION AL
CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 27
Continuación
CULTIVA ENTIDAD FEDERATIVA ORNA-
MENTALES
TIPO DE UNIDAD DE PROD. U.P. %
NO SI SI
DISTRITO FEDERAL NO NO SI SI
DURANGO NO NO SI SI
GUANAJUATO NO NO SI SI
GUERRERO NO SI
HIDALGO NO NO SI SI
JALISCO NO NO SI SI
MEXICO NO NO SI SI
MICHOACAN NO NO SI SI
MORELOS NO NO SI SI
NAYARIT NO SI SI
NUEVO LEON NO
URBANA 2 3.77 RURAL 13 24.53 URBANA 7 13.21
TOTAL 251 100.00 RURAL 4 1.59 URBANA 4 1.59 RURAL 89 35.46 URBANA 154 61.35
TOTAL 18 100.00 RURAL 8 44.44 URBANA 1 5.56 RURAL 6 33.33 URBANA 3 16.67
TOTAL 61 100.00 RURAL 40 65.57 URBANA 1 1.64 RURAL 14 22.95 URBANA 6 9.84
TOTAL 14 100.00 RURAL 7 50.00 RURAL 7 50.00
TOTAL 109 100.00 RURAL 65 59.63 URBANA 2 1.83 RURAL 19 17.43 URBANA 23 21.10
TOTAL 83 100.00 RURAL 43 51.81 URBANA 2 2.41 RURAL 25 30.12 URBANA 13 15.66
TOTAL 726 100.00 RURAL 51 7.02 URBANA 5 0.69 RURAL 540 74.38 URBANA 130 17.91
TOTAL 95 100.00 RURAL 47 49.47 URBANA 3 3.16 RURAL 36 37.89 URBANA 9 9.47
TOTAL 90 100.00 RURAL 5 5.56 URBANA 5 5.56 RURAL 53 58.89 URBANA 27 30.00
TOTAL 14 100.00 RURAL 6 42.86 RURAL 6 42.86 URBANA 2 14.29
TOTAL 27 100.00 RURAL 15 55.56
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION CON INVERNADERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD Y DEDICACION AL
CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 27
Continuación
CULTIVA ENTIDAD FEDERATIVA ORNA-
MENTALES
TIPO DE UNIDAD DE PROD. U.P. %
SI SI
OAXACA NO NO SI SI
PUEBLA NO NO SI SI
QUERETARO NO SI SI
QUINTANA ROO NO SI
SAN LUIS POTOSI NO SI SI
SINALOA NO NO SI
SONORA NO NO SI SI
TABASCO NO SI
TAMAULIPAS NO NO SI SI
TLAXCALA
NO NO SI SI
VERACRUZ NO NO SI SI
RURAL 11 40.74 URBANA 1 3.70
TOTAL 86 100.00 RURAL 41 47.67 URBANA 3 3.49 RURAL 36 41.86 URBANA 6 6.98
TOTAL 140 100.00 RURAL 68 48.57 URBANA 2 1.43 RURAL 65 46.43 URBANA 5 3.57
TOTAL 23 100.00 RURAL 5 21.74 RURAL 16 69.57 URBANA 2 8.70
TOTAL 7 100.00 RURAL 3 42.86 RURAL 4 57.14
TOTAL 47 100.00 RURAL 32 68.09 RURAL 12 25.53 URBANA 3 6.38
TOTAL 69 100.00 RURAL 64 92.75 URBANA 2 2.90 RURAL 3 4.35
TOTAL 17 100.00 RURAL 11 64.71 URBANA 1 5.88 RURAL 4 23.53 URBANA 1 5.88
TOTAL 5 100.00 RURAL 4 80.00 RURAL 1 20.00
TOTAL 17 100.00 RURAL 10 58.82 URBANA 1 5.88 RURAL 2 11.76 URBANA 4 23.53
TOTAL 31 100.00 RURAL 5 16.13 URBANA 1 3.23 RURAL 21 67.74 URBANA 4 12.90
TOTAL 181 100.00 RURAL 80 44.20 URBANA 3 1.66 RURAL 84 46.41 URBANA 14 7.73
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION CON INVERNADERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD Y DEDICACION AL
CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 27
Conclusión
ENTIDAD FEDERATIVA CULTIVA ORNA-
MENTALES
TIPO DE UNIDAD DE PROD. U.P. %
YUCATAN NO SI
TOTAL URBANA URBANA
2 1 1
100.00 50.00 50.00
ZACATECAS NO SI SI
TOTAL RURAL RURAL URBANA
36 13 22
1
100.00 36.11 61.11
2.78
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN Cuadro 28
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO, Continúa
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
U.P. UNIDAD
PRODUCIDA CANTIDAD
220 PLANTA 13 PLANTA 64 PLANTA
4 PLANTA 7 PLANTA
39 PLANTA 5 PLANTA
12 PLANTA 4 PLANTA
72 PLANTA 91 TALLO/FLOR 40 TALLO/FLOR
1 TALLO/FLOR 6 TALLO/FLOR 5 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR 8 TALLO/FLOR
29 TALLO/FLOR
25 355 608 12 051 452 11 098 131
630 212 623 529 259 530 250 550 168 192 104 400 169 612
246 594 005 185 319 173
36 787 200 15 760 282
3 237 000 2 518 000 1 839 784 1 132 566
100.00 47.53 43.77
2.49 2.46 1.02 0.99 0.66 0.41 0.67
100.00 75.15 14.92 6.39 1.31 1.02 0.75 0.46
75 PLANTA 3 330 323 35 PLANTA 1 445 297
6 PLANTA 735 000 4 PLANTA 602 100 1 PLANTA 200 000 1 PLANTA 120 000 2 PLANTA 100 175 7 PLANTA 66 106 5 PLANTA 21 392 1 PLANTA 17 280
13 PLANTA 22 973 101 TALLO/FLOR 70 229 717 46 TALLO/FLOR 51 945 901
1 TALLO/FLOR 10 200 000 4 TALLO/FLOR 3 058 320 1 TALLO/FLOR 2 500 000 1 TALLO/FLOR 750 000
28 TALLO/FLOR 646 690 1 TALLO/FLOR 504 000
19 TALLO/FLOR 624 806
100.00 43.40 22.07 18.08 6.01 3.60 3.01 1.98 0.64 0.52 0.69
100.00 73.97 14.52 4.35 3.56 1.07 0.92 0.72 0.89
55
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA
ROSA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MEXICO QUERETARO MICHOACAN DISTRITO FEDERAL BAJA CALIFORNIA JALISCO COAHUILA EL RESTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO GUANAJUATO JALISCO HIDALGO MICHOACAN PUEBLA EL RESTO
CLAVEL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO BAJA CALIFORNIA MICHOACAN SAN LUIS POTOSI MORELOS CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL CHIAPAS QUERETARO EL RESTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MICHOACAN PUEBLA ZACATECAS AGUASCALI ENTES CHIAPAS HIDALGO EL RESTO
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 28
Continuación
UNIDAD CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDA CANTIDAD %
CRISANTEMO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MORELOS NAYARIT MICHOACAN GUANAJUATO TLAXCALA OAXACA CHIAPAS QUERETARO PUEBLA DISTRITO FEDERAL EL RESTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MORELOS CHIAPAS MICHOACAN PUEBLA OAXACA TLAXCALA EL RESTO
210 PLANTA 6 700 800 125 PLANTA 2 366 880
3 PLANTA 1 830 800 5 PLANTA 684 400 8 PLANTA 646 620 3 PLANTA 541 400 9 PLANTA 264 835
12 PLANTA 151 025 17 PLANTA 60 715 4 PLANTA 39 534 3 PLANTA 38 750 6 PLANTA 32 200
15 PLANTA 43 641 540 TALLO/FLOR 33 420 600 129 TALLO/FLOR 14 334 314
3 TALLO/FLOR 8 292 000 353 TALLO/FLOR 5 100 571
11 TALLO/FLOR 3 613 600 4 TALLO/FLOR 1 440 375 9 TALLO/FLOR 220 408
10 TALLO/FLOR 149 100 21 TALLO/FLOR 270 232
100.00 35.32 27.32 10.21 9.65 8.08 3.95 2.25 0.91 0.59 0.58 0.48 0.65
100.00 42.89 24.81 15.26 10.81 4.31 0.66 0.45 0.81
POLAR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO PUEBLA OAXACA MICHOACAN GUANAJUATO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO PUEBLA HIDALGO MICHOACAN OAXACA CHIAPAS
35 PLANTA 5 853 825 29 PLANTA 5 634 225
2 PLANTA 103 600 2 PLANTA 66 000 1 PLANTA 40 000 1 PLANTA 10 000
69 TALLO/FLOR 5 463 907 59 TALLO/FLOR 4 514 907
5 TALLO/FLOR 701 000 1 TALLO/FLOR 84 000 1 TALLO/FLOR 84 000 2 TALLO/FLOR 56 000 1 TALLO/FLOR 24 000
100.00 96.25
1.77 1.13 0.68 0.17
100.00 82.63 12.83
1.54 1.54 1.02 0.44
MARGARITA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO OAXACA VERACRUZ DISTRITO FEDERAL PUEBLA GUANAJUATO EL RESTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO CHIAPAS BAJA CALIFORNIA MORELOS EL RESTO
98 PLANTA 1 169 969 60 PLANTA 908 686
7 PLANTA 124 528 6 PLANTA 79 200 6 PLANTA 24 940 1 PLANTA 13 000 3 PLANTA 10 200
15 PLANTA 9 415 99 TALLO/FLOR 7 474 726 61 TALLO/FLOR 6 434 794 24 TALLO/FLOR 860 036
1 TALLO/FLOR 60 000 1 TALLO/FLOR 48 000
12 TALLO/FLOR 71 896
100.00 77.67 10.64 6.77 2.13 1.11 0.87 0.80
100.00 86.09 11.51 0.80 0.64 0.96
CASPIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN PUEBLA
2 TALLO/FLOR 5 002 400 1 TALLO/FLOR 5 000 000 1 TALLO/FLOR 2 400
100.00 99.95
0.05
STATICE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN PUEBLA
1 PLANTA 1 PLANTA 4 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
600 000 600 000
2 885 375 2 885 000
375
100.00 100.00 100.00 99.99
0.01
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 28
Continuación
UNIDAD CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDA CANTIDAD %
LIRIO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS BAJA CALIFORNIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MICHOACAN BAJA CALIFORNIA VERACRUZ OAXACA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO CHIAPAS DISTRITO FEDERAL
1 BULBO 1 BULBO 6 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
500 500
3 189 082 3 000 060
184 000 5 000
20 2
5 495 5 000
375 120
100.00 100.00 100.00
94.07 5.77 0.16 0.00 0.00
100.00 90.99
6.82 2.18
PALOMA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO SONORA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO
4 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 3 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR
59 805 59 800
5 2 908 800
2 908 800
100.00 99.99
0.01 100.00 100.00
SPAIDER ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO OAXACA GUANAJUATO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO
15 PLANTA 542 500 11 PLANTA 461 000 3 PLANTA 71 500 1 PLANTA 10 000
11 TALLO/FLOR 1 954 224 11 TALLO/FLOR 1 954 224
100.00 84.98 13.18
1.84 100.00 100.00
TRUENO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUERETARO DISTRITO FEDERAL DURANGO ZACATECAS PUEBLA CHIHUAHUA VERACRUZ JALISCO NUEVO LEON AG UASC ALIENTES MEXICO BAJA CALIFORNIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL
43 PLANTA 2 PLANTA
18 PLANTA 2 PLANTA 4 PLANTA 3 PLANTA 3 PLANTA 2 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 4 PLANTA 1 PLANTA 3 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR
2158 783 2 001 500
70 025 40 500 11 000 10 100
9 150 8 100 7 1
000 000 200 198
10 31 000 31 000
100.00 92.71
3.24 1.88 0.51 0.47 0.42 0.38 0.32 0.05 0.01 0.01 0.00
100.00 100.00
MAGNOLIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO
PLANTA PLANTA
2 000 000 2 000 000
100.00 100.00
NUBE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN MEXICO VERACRUZ BAJA CALIFORNIA DISTRITO FEDERAL CHIHUAHUA HIDALGO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO CHIAPAS MICHOACAN DISTRITO FEDERAL OAXACA
15 PLANTA 2 PLANTA 7 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA
12 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR 7 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
1 060 955 600 100
419 520 36 000
5 000 200
75 60
542 425 381 950 104 400
55 000 1 000
75
100.00 56.56 39.54 3.39 0.47 0.02 0.01 0.01
100.00 70.42 19.25 10.14 0.18 0.01
BEYCARNE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
PLANTA PLANTA
1 400 000 1 400 000
100.00 100.00
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 28
Continuación
UNIDAD CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDA CANTIDAD %
NOCHEBUENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS DISTRITO FEDERAL MEXICO QUERETARO MICHOACAN VERACRUZ PUEBLA GUANAJUATO CHIAPAS JALISCO NUEVO LEON TLAXCALA SAN LUIS POTOSI ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN DISTRITO FEDERAL
70 PLANTA 9 PLANTA
38 PLANTA 5 PLANTA 2 PLANTA 5 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR
1 131 735 816 500 238 900
34 000 20 100 15 805 2 810 1 400 1 000
800 200 100 100 20
192 000 180 000
12 000
100.00 72.15 21.11
3.00 1.78 1.40 0.25 0.12 0.09 0.07 0.02 0.01 0.01 0.00
100.00 93.75
6.25
PALMA CAMEDOR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MORELOS
3 1 2
PLANTA PLANTA PLANTA
1 302 001 1 300 000
2 001
100.00 99.85
0.15
GERBERA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MICHOACAN MORELOS DISTRITO FEDERAL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS OAXACA PUEBLA ZACATECAS MORELOS HIDALGO
9 PLANTA 5 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 5 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
138 080 53 880 50 000
34 000 200
991 500 600 000 380 000
480 000
20
100.00 39.02 36.21 24.62
0.14 100.00
60.51 38.33
0.65 0.50 0.00
MASTUERZO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO VERACRUZ CHIAPAS
3 1 1 1
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
864 035 864 000
30 5
100.00 100.00
0.00 0.00
CLAVEL MINIATURA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS BAJA CALIFORNIA MORELOS MEXICO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN
7 PLANTA 2 PLANTA 3 PLANTA 2 PLANTA 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
597 300 308 000 289 000
300 250 000 250 000
100.00 51.57 48.38
0.05 100.00 100.00
AZUCENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS TLAXCALA QUINTANA ROO CHIAPAS OAXACA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN COLIMA VERACRUZ DISTRITO FEDERAL CHIAPAS CHIHUAHUA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MORELOS JALISCO CHIHUAHUA
6 BULBO 1 BULBO 1 BULBO 3 BULBO 1 BULBO 7 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 5 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
93 968 80 000 12 000
1 536 432
604 822 600 000
4 000 500 300
20 2
78 665 61 065 15 000 2 000
600
100.00 85.14 12.77
1.63 0.46
100.00 99.20 0.66 0.08 0.05 0.00 0.00
100.00 77.63 19.07 2.54 0.76
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 28
Continuación
UNIDAD CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDA CANTIDAD %
ROSA MORADA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN
1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
750 000 750 000
100.00 100.00
ZEMPOALZOCHITL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MEXICO HIDALGO CHIAPAS GUANAJUATO OAXACA QUERETARO PUEBLA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO SAN LUIS POTOSI DISTRITO FEDERAL VERACRUZ CHIAPAS HIDALGO DURANGO
19 PLANTA 1 PLANTA 9 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA
14 TALLO/FLOR 5 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
59 030 50 000
2 2 2 1
740 570 100 000 350 150 120
669 524 612 784
30 000 26 250
200 140 100 50
100.00 84.70 4.64 4.35 3.56 1.69 0.59 0.25 0.20
100.00 91.53
4.48 3.92 0.03 0.02 0.01 0.01
FOLLAJE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS COLIMA DISTRITO FEDERAL JALISCO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN PUEBLA
4 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
91 045 90 000
1 000 45
480 000 240 000 240 000
100.00 98.85
1.10 0.05
100.00 50.00 50.00
PALILLO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS CHIAPAS
62 TALLO/FLOR 62 TALLO/FLOR
474 636 474 636
100.00 100.00
GERANIO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL MORELOS MEXICO QUERETARO OAXACA BAJA CALIFORNIA CHIHUAHUA VERACRUZ MICHOACAN NUEVO LEON DURANGO COAHUILA SONORA CHIAPAS GUERRERO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS ZACATECAS DISTRITO FEDERAL MEXICO CHIAPAS
113 PLANTA 73 PLANTA
4 PLANTA 11 PLANTA
3 PLANTA 1 PLANTA 6 PLANTA 2 PLANTA 3 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA
13 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 9 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR
429 446 305 810
53 530 26 885 21 300
8 000 5 5 2
780 080 750 205
50 25 10 9 8 4
23 926 14 400 8 978
500 48
100.00 71.21 12.46 6.26 4.96 1.86 1.35 1.18 0.64 0.05 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00
100.00 60.19 37.52
2.09 0.20
GLADIOLA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS BAJA CALIFORNIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO QUERETARO CHIAPAS VERACRUZ HIDALGO PUEBLA
1 1
18 5 1 4 2 2 1
BULBO BULBO
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
695 254 695 254 322 627 304 820
15 840 1 565
145 125 50
100.00 100.00 100.00
94.48 4.91 0.49 0.04 0.04 0.02
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 28
Conclusión
Ü.P. UNIDAD
PRODUCIDA CANTIDAD %
1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA
21 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 2 TALLO/FLOR 3 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
50 20 12
72 054 38 160
7 7 6 4 4 1 1 1
200 000 000 336 000 820 488 080 600 250 120
0.02 0.01 0.00
100.00 52.96
9.99 9.71 8.33 6.02 5.55 2.53 2.07 1.50 0.83 0.35 0.17
24 3
20 1
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
432 630 401 400
30 230 1 000
100.00 92.78
6.99 0.23
1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR
1 000 1 000
100.00 100.00
16 11 2 1 2
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
340 805 300 710
40 000 80 15
100.00 88.24 11.74 0.02 0.00
12 1 8 1 1 1
PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA
318 199 300 000
17 950 120
99 30
100.00 94.28
5.64 0.04 0.03 0.01
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA
GLADIOLA BAJA CALIFORNIA MICHOACAN YUCATAN ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ ZACATECAS AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA PUEBLA DURANGO MEXICO CHIAPAS OAXACA JALISCO CHIHUAHUA DISTRITO FEDERAL
HIEDRA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS DISTRITO FEDERAL MEXICO
HIEDRA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO
PRIMAVERA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ DISTRITO FEDERAL JALISCO CHIAPAS
CACTUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUERETARO PUEBLA DISTRITO FEDERAL MICHOACAN CHIAPAS
FUENTE: INEGI VII Censo Agropecuario 1991.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN Cuadro 29
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO, Continúa
POR CULTIVO. (INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION ES
MENOR DE 300 000 UNIDADES)
CULTIVO U.P. UNIDAD PRODUCIDA CANTIDAD
ACHIRA ADELFA AGAPANTUS AGAPANTUS AGAPANTUS AGERATUM AGLAONEMA AGLONEMA REINA PLATEADA ALBRIZIA ALCATRAZ ALCATRAZ ALCATRAZ
2 3 4 2 1 1 4 1 1 2
12 3
PLANTA PLANTA PLANTA TALLO/FLOR BULBO PLANTA PLANTA PLANTA PLANTA BULBO PLANTA TALLO/FLOR
6 627
29 750 83 520
9 600 40 000 22 020
000 500
12 720 40 571
7 500
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INE
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO. (INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION ES
MENOR DE 300 000 UNIDADES)
Cuadro 29
Continuación
CULTIVO U.P. UNIDAD PRODUCIDA CANTIDAD
ALFOMBRILLA ALHELI ALHELI ALIENTO AMARYLLIS AMOENA ANTIRRHINUM ANTIRRHINUM ANTURIO ANTURIO ARALIA ARALIA ARBOLES ENANOS ARETILLO ARETILLO ASPIDISTRA ASTER ATMOSFERICA AVE DE PARAISO AVE DE PARAISO AZALEA AZALEA AZUCENA ROJA AZULEJO AZULEJO BALSAMIA BAMBU BANDERA ESPAÑOLA BEGONIA BEGONIA BEGONIA COLGANTE BELEN BELEN CHINO BELLOPERONE BENJAMINA BIGNONIA BOLA DE HILO BUGAMBILIA BUGAMBILIA CACTACEA CALADIUM CALCEOLARIA CALENDULA CALENDULA CALIFA CAMELIA CARISSA CASCARA DE SANDIA CASCARA DE SANDIA CEDRON CINERARIA CISSUS CISSUS COLGANTE CLAVELLINAS COLEO COPA DE ORO CORONA DE CRISTO CRISALIA CROTO CURIA CHAQUIRA CHAQUIRA DALIA
3 PLANTA 1 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 PLANTA 1 PLANTA
14 PLANTA 3 PLANTA 1 TALLO/FLOR 9 PLANTA 1 TALLO/FLOR
34 PLANTA 2 TALLO/FLOR 1 PLANTA
24 PLANTA 2 TALLO/FLOR 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 TALLO/FLOR 4 PLANTA
32 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 PLANTA 2 PLANTA 1 TALLO/FLOR
15 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA
41 PLANTA 2 TALLO/FLOR 1 PLANTA
35 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 4 PLANTA
39 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 3 PLANTA 2 TALLO/FLOR 3 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 2 TALLO/FLOR 1 PLANTA 9 PLANTA 9 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA
19 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 TALLO/FLOR
14 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 TALLO/FLOR
14 PLANTA
5 21
30 7
75 6
13 1
1 20
6 35 59
1
7 510 200
12 360 300 000 400 650 000 350 360 772 200
50 255 040 100 000 500 000 105 777- 670 100
10 001 24 000
505 7 000 3 000
33 648 5 020
10 000 63 059
50 350 711
50 10 250
108 138 2 650
180 2 000 1 000 1 600 8 000
35 000 5 000 3 000
110 9 600
50 9 620
10 200 1 850 1 000
16 500 1 320
110 200
105 620 500
5 720
9 869
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO. (INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION ES
MENOR DE 300 000 UNIDADES)
Cuadro 29
Continuación
CULTIVO U.P. UNIDAD PRODUCIDA CANTIDAD
DALIA DEDITOS DRACENA ELEGANTE EMBLE ENREDADOR ESPLIEGO ESPUELA ESPUMA ESTRELLA DE MAR FICUS FICUS BENJAMINA FILODENDRO FLOR DE BORLA FLOR DE BORLA FLOR DE CERA FLOR DE PASION FLOR DE REINA FLORES FLORES FRAMBOYAN GABIA SUECA GALATEA GALNIA GALNIA GARAMBULLO GARDENIA GAZANIA GAZANIA GLOXINIA GLOXINIA GUARNEQUI GYCA HALIX
HELECHO HELIOTROPO HIEDRA SUECA HORTENSIA HORTENSIA HUELE DE NOCHE INMORTAL INMORTAL IXO RA JAZMIN JAZMIN JULIETA KALANCHOE LAGRIMA LAGRIMA LAGRIMITA DE NIÑO LAGRIMITA DE NIÑO LANTANA LAUREL DE LA INDIA LEUCAENA LIATRES LILA LILA LIMONARIA LISTONCILLO LOBELIA LLUVIA MADRESELVA
7 TALLO/FLOR 2 PLANTA 8 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 2 TALLO/FLOR 4 TALLO/FLOR 1 PLANTA
18 PLANTA 7 PLANTA 3 PLANTA 2 PLANTA 4 TALLO/FLOR
21 PLANTA 1 PLANTA
21 PLANTA 11 PLANTA
7 TALLO/FLOR 1 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 9 PLANTA 1 TALLO/FLOR 1 PLANTA 9 PLANTA 3 PLANTA 1 TALLO/FLOR 1 TALLO/FLOR 6 PLANTA 5 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA
22 PLANTA 1 PLANTA
12 PLANTA 6 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 PLANTA 2 PLANTA 4 TALLO/FLOR 3 PLANTA 4 PLANTA 1 TALLO/FLOR 3 PLANTA 2 PLANTA
11 PLANTA 1 TALLO/FLOR 3 PLANTA 1 BULBO 2 PLANTA 4 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 3 PLANTA 1 TALLO/FLOR 2 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA
7 140 2 650 7 848
200 800
11 200 15
30 480 12 024 5
51 61
2 3
000 130 750 300 050
75 864 1 100
500 2 015
206 499 112 443
10 15 200
500 32 720
5 000 10 000 33 760
7 100 20 000
25 9 000 2 226
300 000 600
37 885 300
6 790 9 153
14 512 150
1 100 26 440
3 470 590 200
11 000 4 000
36 050 2 400 1 560 5 000 4 000
18 246 200
225 000 2 311
240 000 660
30 45
600 4
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO,
POR CULTIVO. (INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION ES
MENOR DE 300 000 UNIDADES)
Cuadro 29
Continuación
CULTIVO U.P. UNIDAD PRODUCIDA CANTIDAD
MALVA MALVA MARGARITON MARGARITON MILLONARIA MONEDA MOSAICO MOYA MUCHACHA MUÑECA MUÑECA NARCISO NARDO NINFA OAXAQUEÑA ORNAMENTAL ORQUIDEA ORQUIDEA PALMA ABANICO PALMA ARECA PANALILLO PANALILLO PAPIRO PATA DE LEON PENSAMIENTO PETUNIA PILEA PILEA PLATEADA PIÑANONA PIRACANTO PIRACANTO PLUMBAGO PORTULACARIA PORTULACARIA QUEEN LATE RARAULITA RETAMO ROCIO ROSA CARAMIA ROSA RUCSUCEL ROSA VEGA SANSEVIERA SANTOLINA SCHEFLERA SEÑORITA SIEMPREVIVA SIEMPREVIVA SILVER DOLLAR SINGONIO SPATHIFILIUM STAR FLOR SUCULENTA TELEFONO TERESITA TROMPETILLA TRONADORA TRONADORA TUBEROSA TULIA TULIPAN TULIPAN VELO DE NOVIA VERBENA
17 PLANTA 1 TALLO/FLOR 3 PLANTA 7 TALLO/FLOR
34 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 2 TALLO/FLOR 2 PLANTA 4 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA
30 PLANTA 15 PLANTA
1 TALLO/FLOR 8 PLANTA 3 PLANTA 1 TALLO/FLOR 2 PLANTA 1 PLANTA 1 TALLO/FLOR
10 PLANTA 29 PLANTA
2 PLANTA 5 PLANTA 4 PLANTA
17 PLANTA 3 TALLO/FLOR 1 PLANTA 1 TALLO/FLOR 3 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 3 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 1 PLANTA 7 TALLO/FLOR 4 PLANTA 1 TALLO/FLOR 1 PLANTA 4 PLANTA 4 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 4 PLANTA 1 PLANTA 1 PLANTA 2 PLANTA 7 TALLO/FLOR 5 PLANTA 7 PLANTA 4 TALLO/FLOR
21 PLANTA 1 PLANTA 3 PLANTA
21 981 14 400 5 205
135 420 24 189
2 6
200 000
36 000 5
1 200 60 24
200 021 29
100 76 720 46 070
3 000 18 901
1 000 10 000
1 502 8 106 1 500
24 400 16 241 25 000
7 274 43 082 70 950
8 000 300
24 20 025 22 000
150 20
4 600 800 800
1 800 100
5 050 2
52 380 6 650
125 000 5 000
13 030 7 800
72 000 300 000
1 2 1
150 500 000 400
13 860 7 806
14 385 200
45 831 100
9 400
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN Cuadro 29
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN INVERNADERO, Conclusión
POR CULTIVO. (INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION ES
MENOR DE 300 000 UNIDADES)
CULTIVO U.P. UNIDAD PRODUCIDA CANTIDAD
VERBENA VERONICA VIOLETA VIOLETA VIOLETA AFRICANA VIOLETA IMPERIAL VIOLETA IMPERIAL YUMIPERO ZINNIA
1 TALLO/FLOR 1 PLANTA
16 PLANTA 1 TALLO/FLOR 5 PLANTA 4 PLANTA 1 TALLO/FLOR 1 PLANTA 2 PLANTA
1 000 15
48 681 2 000 9 340 8 000 2 000
750 4 000
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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D. CIFRAS DE LA HORTICULTURA ORNAMENTAL EN VIVERO
De acuerdo con el VII Censo Agropecuario 1991, 221
cultivos ornamentales se producen en viveros en 3 184
unidades de producción de 603 municipios del territorio
nacional. Las entidades federativas más importantes,
por la superficie de vivero son: Guerrero, Morelos, Ve-
racruz, Michoacán, Distrito Federal, Puebla y Colima.
Unidades de Producción con vivero por entidad
federativa
En el Cuadro 30 se presenta la información relativa a
número de unidades de producción con vivero por
entidad federativa, por tipo de unidad de producción, y
el número de las destinadas a la producción de orna-
mentales.
Cultivos ornamentales en vivero por entidad
federativa y volumen de la producción
En el Cuadro 31 se presenta la relación de los cultivos
de vivero cuyo volumen de producción nacional es igual
o mayor de 40 000 plantas y los estados donde se
producen. En el Cuadro 32 se presenta la relación de los
cultivos restantes.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON VIVERO, Cuadro 30
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION Continúa
Y DEDICACION AL CULTIVO DE ORNAMENTALES
ENTIDAD FEDERATIVA CULTIVA ORNAMENTALES
TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION U.P.
SUPERFICIE DE VIVERO
(ha) %
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
47 160 43 334
642 1 985 1 199
2 673.484 1 326.559
88.483 952.135 306.307
100.00 49.62
3.31 35.61 11.46
AGUASCALIENTES NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
59 42
5 11
1
11.077 10.557 0.153 0.352 0.015
100.00 95.30
1.38 3.18 0.14
BAJA CALIFORNIA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
86 63
3 12
8
24.704 20.146
0.007 4.389 0.162
100.00 81.55
0.03 17.76 0.66
BAJA CALIFORNIA SUR NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
44 30
3 10
1
5.159 4.633 0.086 0.439 0.001
100.00 89.81
1.67 8.51 0.01
CAMPECHE NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
70 51
1 14 4
20.249 8.714 0.010
11.430 0.095
100.00 43.03
0.05 56.45
0.47
COAHUILA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
105 77
7 17 4
36.717 33.266
0.613 2.510 0.328
100.00 90.60
1.67 6.84 0.89
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NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON VIVERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION
Y DEDICACION AL CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 30
Continuación
CULTIVA TIPO DE SUPERFICIE ENTIDAD FEDERATIVA ORNAMENTALES UNIDAD DE DE VIVERO
PRODUCCION U.P. (ha) %
COLIMA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
175 119 20 34
2
68.344 11.914 0.259
52.071 4.100
100.00 17.43 0.38
76.19 6.00
CHIAPAS NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
14 691 14 459
90 116 26
228.173 195.562
2.441 26.977
3.193
100.00 85.71
1.07 11.82
1.40
CHIHUAHUA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
176 157
6 11 2
98.911 86.390
0.201 12.289 0.031
100.00 87.34
0.20 12.42 0.03
DISTRITO FEDERAL NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
262 19 12 97
134
105.968 7.994
29.805 7.854
60.315
100.00 7.54
28.12 7.41
56.92
DURANGO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
108 61 12 19 16
31.321 15.203 11.099 0.548 4.471
100.01 48.54 35.44
1.75 14.28
GUANAJUATO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
159 121
6 25
7
42.632 35.438 0.117 6.973 0.104
100.00 83.12
0.27 16.36 0.24
GUERRERO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
252 708
24 345 175
305.670 13.778
1.024 250.794
40.074
100.00 4.51 0.33
82.05 13.11
HIDALGO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
3 522 3 468
13 24 17
49.775 43.182
0.112 3.847 2.634
100.00 86.75
0.22 7.73 5.29
JALISCO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
346 250
19 42 35
31.185 9.511 1.163
11.091 9.420
100.00 30.50 3.73
35.56 30.21
MEXICO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
242 130
19 72 21
63.955 38.507
5.132 14.968 5.348
100.00 60.21
8.02 23.40
8.36
MICHOACAN
66
NO TOTAL RURAL
660 555
205.192 108.090
100.00 52.68
INE
GI.
La h
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rnam
enta
l en
Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON VIVERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION
Y DEDICACION AL CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 30
Continuación
CULTIVA TIPO DE SUPERFICIE ENTIDAD FEDERATIVA ORNAMENTALES UNIDAD DE DE VIVERO
PRODUCCION U.P. (ha)
NO SI SI
URBANA RURAL URBANA
30 53 22
5.165 84.666
7.271
2.52 41.26
3.54
MORELOS NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
758 66 19
260 413
221.636 12.204
1.787 129.826 77.819
100.00 5.50 0.81
58.57 35.11
NAYARIT NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
910 872
13 19
6
25.243 9.371 0.043
15.704 0.125
100.00 37.12
0.17 62.21
0.49
NUEVO LEON NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
410 356
16 23 15
72.806 48.525
7.716 13.816 2.749
100.00 66.65 10.60 18.97 3.78
OAXACA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
3 203 3 060
45 83 15
51.953 33.782
1.403 15.145
1.623
100.00 65.02
2.70 29.15
3.12
PUEBLA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
4 051 3 637
46 228 140
94.877 37.708
0.435 53.558
3.176
100.00 39.74
0.46 56.45
3.35
QUERETARO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
52 36
2 11
3
46.507 19.795 0.100
26.506 0.106
100.00 42.56
0.21 57.00
0.23
QUINTANA ROO NO NO Si SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
287 215
5 63
4
31.232 12.805 0.127
15.439 2.861
100.00 41.00
0.41 49.43
9.16
SAN LUIS POTOSI NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
4 124 4 007
17 86 14
81.449 40.310
0.513 38.799
1.827
100.00 49.49
0.63 47.63
2.24
SINALOA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
120 98
5 16
1
16.626 10.212 6.288 0.125 0.001
100.00 61.42 37.82
0.75 0.01
SONORA NO NO
TOTAL RURAL URBANA
109 71 15
118.465 104.246
0.026
100.00 88.00
0.02
67
INE
GI.
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Méx
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y SUPERFICIE CON VIVERO,
POR ENTIDAD FEDERATIVA, TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION
Y DEDICACION AL CULTIVO DE ORNAMENTALES
Cuadro 30
Conclusión
ENTIDAD FEDERATIVA CULTIVA ORNAMENTALES
TIPO DE UNIDAD DE PRODUCCION U.P.
SUPERFICIE DE VIVERO
(ha) %
SI SI
RURAL URBANA
13 10
7.240 6.953
6.11 5.87
TABASCO NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
180 160
4 11
5
74.292 65.516
7.053 1.511 0.212
100.00 88.18
9.49 2.03 0.29
TAMAULIPAS NO NO S! SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
553 475
38 11 29
15.898 15.040 0.290 0.177 0.391
100.00 94.60
1.82 1.11 2.46
TLAXCALA NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
37 17
1 16 3
10.255 2.355 0.052 7.819 0.029
100.00 22.96
0.51 76.25
0.28
VERACRUZ NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
10 077 9 696
111 213
57
453.763 245.024
4.745 133.564 70.430
100.00 54.00
1.05 29.43 15.52
YUCATAN NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
215 157 34 16
8
16.688 14.353 0.518 1.387 0.430
100.00 86.00
3.10 8.31 2.58
ZACATECAS NO NO SI SI
TOTAL RURAL URBANA RURAL URBANA
117 101
1 14
1
12.762 12.428
0.321 0.013
100.00 97.38
2.51 0.10
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN Cuadro 31
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO, Continúa
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
ROSA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 534 64 363 581 100.00 SONORA 11 47 610 619 73.97 GUANAJUATO 17 11 561 408 17.96 MORELOS 76 2 239 162 3.48 JALISCO 31 1 182 832 1.84 PUEBLA 74 1 030 579 1.60 EL RESTO 325 738 981 1.15
68
INE
GI.
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Méx
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
CROTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SONORA COLIMA GUERRERO VERACRUZ SAN LUIS POTOSI EL RESTO
331 2
17 145 20 25
122
52 690 677 52 000 000
293 580 142 648 80 730 63 898
109 821
100.00 98.69
0.56 0.27 0.15 0.12 0.21
CRISANTEMO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS JALISCO MICHOACAN MORELOS MEXICO VERACRUZ EL RESTO
100 5 8
14 7 7
59
7 458 513 5 010 061 1 533
697 120 165
137 350 41 460 39 357
100.00 67.17 20.56
9.35 1.84 0.56 0.53
PALMA ABANICO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SONORA CHIHUAHUA CAMPECHE QUINTANA ROO GUERRERO EL RESTO
35 2 2 3 9 3
16
6 133 107 6 000 000
50 015 45 000 21
5 11
064 104 924
100.00 97.83 0.82 0.73 0.34 0.08 0.19
PALOMA
TRUENO
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SONORA GUERRERO VERACRUZ ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO TLAXCALA DISTRITO FEDERAL JALISCO CHIHUAHUA AGUASCALIENTES PUEBLA VERACRUZ MEXICO SAN LUIS POTOSI EL RESTO
16 3
12 1
207 3 5
67 5 3 1
20 25 15 4
59
3 407 305 3 405 050
2 205 50
3 399 048 1 200 080
570 530 427 515 261 500 150 800 150 000 122 480 104 770 79 730 77 003
254 640
100.00 99.93
0.06 0.00
100.00 35.31 16.78 12.58 7.69 4.44 4.41 3.60 3.08 2.35 2.27 7.49
PALMA ARECA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO COLIMA JALISCO MORELOS VERACRUZ EL RESTO
448 363
5 10 37 10 23
2 462 277 2 349 571
52 150 18 500 18 065 8 640
15 351
100.00 95.42
2.12 0.75 0.73 0.35 0.62
LAUREL DE LA INDIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MORELOS BAJA CALIFORNIA SUR SAN LUIS POTOSI JALISCO EL RESTO
42 3
23 1 2 1
12
2 023 848 2 000 120
15 800 4 000 1 050
980 1 898
100.00 98.83
0.78 0.20 0.05 0.05 0.09
GERANIO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS DISTRITO FEDERAL GUANAJUATO SAN LUIS POTOSI JALISCO EL RESTO
152 31 48
2 27
3 41
1 749 287 1 445 246
168 426 120 015
6 620 4 360 4 620
100.00 82.62
9.63 6.86 0.38 0.25 0.26
69
INE
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Méx
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
POLAR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO JALISCO TLAXCALA PUEBLA
14 11
1 1 1
1 515 320 1 507 020
5 000 3 000
300
100.00 99.45 0.33 0.20 0.02
PALMA CAMEDOR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ GUERRERO MORELOS CHIAPAS DISTRITO FEDERAL EL RESTO
19 10
3 3 1 1 1
1 408 706 1 314 486
58 000 20 120 10 000
6 000 100
100.00 93.31
4.12 1.43 0.71 0.43 0.01
BEYCARNE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
1 400 000 1 400 000
100.00 100.00
NOCHEBUENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MICHOACAN DISTRITO FEDERAL MEXICO PUEBLA EL RESTO
103 60
5 5 6 9
18
1 292 080 1 143 940
71 127 37 500 26 428
7 021 6 064
100.00 88.53
5.50 2.90 2.05 0.54 0.47
CLAVEL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS JALISCO BAJA CALIFORNIA SUR CHIAPAS MEXICO MORELOS EL RESTO
88 2 3
19 9 6
49
1 259 487 1 000 008
130 780 27 750 22 614 21 650 56 685
100.00 79.40 10.38 2.20 1.80 1.72 4.50
FICUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS COLIMA MORELOS SAN LUIS POTOSI SINALOA GUERRERO EL RESTO
214 14
147 11 2 7
33
1 160 192 650 620 422 695
30 530 25 060
7 109 24 178
100.00 56.08 36.43
2.63 2.16 0.61 2.08
PRIMAVERA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ CHIAPAS COLIMA DISTRITO FEDERAL GUANAJUATO EL RESTO
39 5
22 2 1 1 8
1 100 751 605 410 450 273
30 010 6 000 3 000 6 058
100.00 55.00 40.91 2.73 0.55 0.27 0.55
ALTHEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SAN LUIS POTOSI VERACRUZ
2 1 1
1 000 050 1 000 000
50
100.00 100.00
0.00
BUGAMBILIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS VERACRUZ COLIMA PUEBLA MEXICO CHIAPAS JALISCO NAYAFHT EL RESTO
498 331
22 4
25 5
14 5 4
88
787 917 570 087
69 938 40 040 20 066 15 345
13 927 12 660 10 430
35 424
100.00 72.35
8.88 5.08 2.55 1.95 1.77 1.61 1.32 4.50
70
INE
GI.
La h
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l en
Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
MARGARITA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MEXICO SAN LUIS POTOSI DISTRITO FEDERAL MICHOACAN EL RESTO
95 9 5 4
10 3
64
745 331 432 770 216 062
39 200 17 790 15 000 24 509
100.00 58.06 28.99
5.26 2.39 2.01 3.29
BENJAMINA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS COLIMA SONORA CHIAPAS NAYARIT JALISCO EL RESTO
11 1 3 3 2 1 1
541 670 500 000
38 020 3 155
440 30 25
100.00 92.31
7.02 0.58 0.08 0.01 0.00
ALHELI ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA MEXICO MORELOS GUANAJUATO DISTRITO FEDERAL EL RESTO
9 1 1 1 1 3 2
539 508 500 000
36 000 3 000
300 133
75
100.00 92.68
6.67 0.56 0.06 0.02 0.01
AZALEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA VERACRUZ MORELOS MICHOACAN DISTRITO FEDERAL EL RESTO
260 130 68 27
5 20 10
515 190 333 013
70 804 40 240 34 090 20 405 16 638
100.00 64.64 13.74
7.81 6.62 3.96 3.23
ZEMPOALZOCHITL ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO OAXACA SAN LUIS POTOSI COAHUILA VERACRUZ HIDALGO DURANGO AGUASCALIENTES EL RESTO
121 10 8
11 4
12 5
11 2
58
500 451 330 030
67 767 19 920 17 550 15410 13 350
9 328 9 120
17 976
100.00 65.95 13.54 3.98 3.51 3.08 2.67 1.86 1.82 3.59
GLADIOLA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS TLAXCALA VERACRUZ MEXICO GUERRERO CHIAPAS QUINTANA ROO EL RESTO
77 3 9 5
10 14
1 35
423 805 220 000
67 520 42 015 37 060 21 501 20 000 15 709
100.00 51.91 15.93 9.91 8.74 5.07 4.72 3.71
CACTUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUERETARO PUEBLA DISTRITO FEDERAL MORELOS MEXICO EL RESTO
53 1
41 4 1 2 4
413 450 300 000
71 177 31 880
8 340 1 003 1 050
100.00 72.56 17.22
7.71 2.02 0.24 0.25
GERBERA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN
5 1
402 850 400 000
100.00 99.29
71
INE
GI.
La h
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enta
l en
Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
DISTRITO FEDERAL MORELOS VERACRUZ
2 1 1
2 050 500 300
0.51 0.12 0.07
MICACHOFA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN PUEBLA
2 1 1
400 060 400 000
60
100.00 99.99
0.01
AMOENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO MORELOS COLIMA MICHOACAN NAYARIT EL RESTO
264 215
31 2 1 2
13
370 322 304 201
31 890 10 500 10 000 7 500 6 231
100.00 82.14
8.61 2.84 2.70 2.03 1.68
BANDERA ESPAÑOLA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS VERACRUZ
3 2 1
362 200 360 200
2 000
100.00 99.45
0.55
AGAPANTUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MICHOACAN MEXICO JALISCO HIDALGO EL RESTO
16 3 2 2 1 2 6
349 352 312 376
17 000 6 800 5 000 4 030 4 146
100.00 89.42 4.87 1.95 1.43 1.15 1.19
VIOLETA AFRICANA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS PUEBLA MEXICO
8 6 1 1
330 600 310 000
20 000 600
100.00 93.77
6.05 0.18
TULIPAN ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS QUINTANA ROO VERACRUZ CHIAPAS MICHOACAN EL RESTO
282 143 30 29 22
7 51
321 492 258 625
17 089 17 052 11 102
7 750 9 874
100.00 80.45
5.32 5.30 3.45 2.41 3.07
SUCULENTA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUERETARO PUEBLA
2 1 1
300 500 300 000
500
100.00 99.83
0.17
GYCA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
300 000 300 000
100.00 100.00
ARALIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MICHOACAN GUERRERO QUINTANA ROO COLIMA JALISCO EL RESTO
196 118
6 22 26
3 4
17
278 782 199 708
21 108 17 800 13 976 8 500 4 250
13 440
100.00 71.64
7.57 6.38 5.01 3.05 1.52 4.82
HELECHO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO MORELOS NAYARIT VERACRUZ PUEBLA EL RESTO
147 66 28
1 20
8 24
250 960 120 162 73 220 20 000 15 471 10 305 11 802
100.00 47.88 29.18
7.97 6.16 4.11 4.70
72
INE
GI.
La h
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Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
MALVA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUANAJUATO DISTRITO FEDERAL JALISCO SAN LUIS POTOSI AGUASCALI ENTES EL RESTO
37 1
19 6 6 1 4
227 375 120 000 105 200
921 408 400 446
100.00 52.78 46.27
0.41 0.18 0.18 0.20
AGLAONEMA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO MICHOACAN COLIMA SAN LUIS POTOSI NAYARIT EL RESTO
17 5 1 1 4 1 5
223 150 191 000
10 000 10 000 5 040 3 000 4 110
100.00 85.59 4.48 4.48 2.26 1.34 1.84
NUBE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO CHIAPAS PUEBLA GUANAJUATO MORELOS QUERETARO AGUASCALIENTES EL RESTO
42 4
16 2 3 2 1 1
13
217 647 150 659 30 200 9615 5 300 5 030 4 000 4 000 8 843
100.00 69.22 13.88 4.42 2.44 2.31 1.84 1.84 4.06
DRACENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS GUERRERO MORELOS COLIMA VERACRUZ NAYARIT EL RESTO
103 68 13
1 5 1
15
205 476 155 820
31 538 5 000 3 160 3 000 6 958
100.00 75.83 15.35 2.43 1.54 1.46 3.39
PIRACANTO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL MEXICO PUEBLA MICHOACAN DURANGO EL RESTO
26 18 4 1 1 1 1
176 630 130530 25 200 20 000
700 100 100
100.00 73.90 14.27 11.32 0.40 0.06 0.06
AVE DE PARAISO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MICHOACAN VERACRUZ MEXICO MORELOS NAYARIT EL RESTO
44 12
5 5
18 1 3
169 251 103 400 38 020 15 026 11 125
1 500 180
100.00 61.09 22.46
8.88 6.57 0.89 0.11
FRAMBOYAN ESTADOS UNIDOS MEXICANOS CHIAPAS QUERETARO OAXACA QUINTANA ROO TABASCO EL RESTO
33 9 1 5 6 1
11
143 538 91 027 27 000 15 961
7 290 1 206 1 054
100.00 63.42 18.81 11.12 5.08 0.84 0.73
TELEFONO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS COLIMA
68 14
2
141 105 61 446 50 000
100.00 43.55 35.43
73
INE
GI.
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ico.
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
QUINTANA ROO GUERRERO DISTRITO FEDERAL EL RESTO
5 39
1 7
15 150 10 282
3 000 1 227
10.74 7.29 2.13 0.87
LEUCAENA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS CHIAPAS MICHOACAN COAHUILA COLIMA
6 3 1 1 1
137 168 125 855
11 088 200
25
100.00 91.75
8.08 0.15 0.02
BOLA DE HILO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SAN LUIS POTOSI MORELOS DISTRITO FEDERAL AGUASCALIENTES ZACATECAS EL RESTO
29 15 10
1 1 1 1
135 438 110 636 23 650
1 000 120 25
7
100.00 81.69 17.46 0.74 0.09 0.02 0.01
MARGARITON ESTADOS UNIDOS MEXICANOS AGUASCALIENTES MEXICO DISTRITO FEDERAL SAN LUIS POTOSI ZACATECAS EL RESTO
18 2 1 2 4 1 8
117 531 100 500
10 000 2 500 2 160 1 000 1 371
100.00 85.51
8.51 2.13 1.84 0.85 1.17
HORTENSIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS VERACRUZ PUEBLA DISTRITO FEDERAL JALISCO EL RESTO
83 28 26 13 5 1
10
108 737 74 210 12 662 7 003 6 500 4 700
3 662
100.00 68.25 11.64 6.44 5.98 4.32 3.37
ORQUIDEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ MEXICO MORELOS QUINTANA ROO NUEVO LEON EL RESTO
7 1 1 2 1 1 1
108 058 100 000
7 000 900 130 20
8
100.00 92.54
6.48 0.83 0.12 0.02 0.01
BELEN ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS MEXICO DISTRITO FEDERAL PUEBLA JALISCO EL RESTO
65 17
3 4
12 5
24
105 758 56 690 18 100 13 120
8 871 6 050
2 927
100.00 53.60 17.11 12.41 8.39 5.72 2.77
CHAQUIRA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SAN LUIS POTOSI VERACRUZ MORELOS
3 1 1 1
104 500 100 000
2 500 2 000
100.00 95.69
2.39 1.91
TU LIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS VERACRUZ PUEBLA DISTRITO FEDERAL MEXICO EL RESTO
55 25
6 13
3 1 7
10 399 52 380 23 800 15 700 7 120
1 000 399
100.00 52.17 23.71 15.64 7.09 1.00 0.40
74
INE
GI.
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
GARDENIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS VERACRUZ PUEBLA JALISCO NAYARIT EL RESTO
142 28 57 42
2 1
12
99 051 44 735 26 177 22 552
3 400 1 000 1 187
100.00 45.16 26.43 22.77
3.43 1.01 1.20
CAROLINA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL YUCATAN MORELOS NUEVO LEON CHIAPAS EL RESTO
15 3 3 3 2 2 2
83199 70 000
6 043 4 300 1 200 1 106
550
100.00 84.14
7.26 5.17 1.44 1.33 0.66
LILA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS CHIHUAHUA COAHUILA NUEVO LEON DURANGO CHIAPAS
10 3 1 3 2 1
82178 75 300
6 000 458 400
20
100.00 91.63
7.30 0.56 0.49 0.02
CISSUS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS COLIMA QUINTANA ROO JALISCO DISTRITO FEDERAL NAYARIT
57 50
1 3 1 1 1
79 670 65 660 12 000
960 850 100 100
100.00 82.41 15.06
1.20 1.07 0.13 0.13
YUMIPERO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS PUEBLA MICHOACAN DISTRITO FEDERAL MEXICO
25 11 7 1 4 2
79 670 36 200 34 300
5 000 3 620
550
100.00 45.44
43.05 6.28 4.54 0.69
NINFA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ PUEBLA GUERRERO
4 1 1 2
75 519 75 000
500 19
100.00 99.31
0.66 0.03
GALNIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL GUERRERO
21 17
4
67 526 65 800
1 726
100.00 97.44
2.56
PATA DE LEON ESTADOS UNIDOS MEXICANOS HIDALGO DURANGO VERACRUZ MORELOS OAXACA EL RESTO
32 7 4 1 6 5 9
67 106 33 400 13215 10 000 7415
1 810 1 266
100.00 49.77 19.69 14.90 11.05 2.70 1.89
SPATHIFILIUM ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS DISTRITO FEDERAL JALISCO PUEBLA
15 12
1 1 1
66 370 59 020
4 000 3 200
150
100.00 88.93
6.03 4.82 0.23
75
INE
GI.
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8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Continuación
NUMERO DE PLANTAS
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P. PRODUCIDAS %
PANALILLO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL GUANAJUATO YUCATAN SONORA HIDALGO EL RESTO
8 3 1 1 1 1 1
65 610 63 000
2 000 500
50 40 20
100.00 96.02
3.05 0.76 0.08 0.06 0.03
HIEDRA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL MORELOS MEXICO PUEBLA BAJA CALIFORNIA EL RESTO
35 20
9 1 3 1 1
61 512 48 725
6 375 5 000
800 600
12
100.00 79.21 10.36 8.13 1.30 0.98 0.02
MELISA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUINTANA ROO DISTRITO FEDERAL CHIAPAS TABASCO
4 1 1 1 1
58 038 40 000 10 000
5 533 2 505
100.00 68.92 17.23 9.53 4.32
PARAISO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS QUERETARO CHIAPAS MORELOS OAXACA ZACATECAS EL RESTO
13 2 3 2 2 1 3
54 344 30 800 10350 6 170 5 008 2 000
16
100.00 56.68 19.05 11.35 9.22 3.68 0.03
FICUS BENJAMINA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS SAN LUIS POTOSI MORELOS NAYARIT MICHOACAN CAMPECHE CHIAPAS GUANAJUATO EL RESTO
19 2 6 1 2 1 2 1 4
52 239 25 579
7 250 5 000 4 300 3 000 3 000 2 000 2 110
100.00 48.97 13.88 9.57 8.23 5.74 5.74 3.83 4.04
PORTULACARIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL QUINTANA ROO DURANGO CHIAPAS VERACRUZ EL RESTO
9 5 1 1 1 1 0
52 168 44 700
7 000 350 100
18 0
100.00 85.68 13.42 0.67 0.19 0.03 0.00
BEGONIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS DISTRITO FEDERAL PUEBLA MICHOACAN MORELOS VERACRUZ EL RESTO
52 9
17 1 5 4
16
51 810 19 250 16 165 10 000
3 140 2 410
845
100.00 37.15 31.20 19.30 6.06 4.65 1.64
CACTACEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS PUEBLA COAHUILA VERACRUZ
21 19
1 1
48 787 48 765
14 8
100.00 99.95
0.03 0.02
AZUCENA
76
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS TABASCO
38 2
48 549 24 000
100.00 49.43
INE
GI.
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199
8
NUMERO DE UNIDADES DE PRODUCCION Y VOLUMEN
PRODUCIDO DE CULTIVOS ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO Y ENTIDAD FEDERATIVA
Cuadro 31
Conclusión
CULTIVO ENTIDAD FEDERATIVA U.P.
NUMERO DE PLANTAS
PRODUCIDAS
VERACRUZ CHIAPAS PUEBLA HIDALGO EL RESTO
6 4 4 2
20
18 250 2 190 1 460 1 200 1 449
37.59 4.51 3.01 2.47 2.98
OBELISCO ESTADOS UNIDOS MEXICANOS COLIMA NAYARIT JALISCO BAJA CALIFORNIA GUANAJUATO EL RESTO
18 3 2 9 2 1 1
48 200 25 050 12 000
9 044 1 006 1 000
100
100.00 51.97 24.90 18.76 2.09 2.07 0.21
ADELFA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS SONORA QUINTANA ROO VERACRUZ PUEBLA EL RESTO
46 33
1 1 1 2 8
45 494 43 595
1 000 400 300 130 69
100.00 95.83
2.20 0.88 0.66 0.29 0.15
PILEA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ DISTRITO FEDERAL PUEBLA SAN LUIS POTOSI CHIAPAS EL RESTO
12 1 1 6 1 1 2
45 346 20 000 15 000 5 130 3 000 2 000
216
100.00 44.11 33.08 11.31 6.62 4.41 0.48
LANTANA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MORELOS SAN LUIS POTOSI PUEBLA JALISCO
23 18
3 1 1
45 210 44 970
170 50 20
100.00 99.47
0.38 0.11 0.04
ELEGANTE ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MORELOS GUERRERO MICHOACAN JALISCO VERACRUZ
11 2 3 1 3 1 1
43 830 34 000 9 050
500 220
30 30
100.00 77.57 20.65
1.14 0.50 0.07 0.07
SILVER DOLLAR ESTADOS UNIDOS MEXICANOS MEXICO MICHOACAN GUERRERO DISTRITO FEDERAL MORELOS EL RESTO
28 5 3 7 2 3 8
43 071 16 404 14 400
5 900 3 100 1 490 1 777
100.00 38.09 33.43 13.70 7.20 3.46 4.13
BROMELIA ESTADOS UNIDOS MEXICANOS VERACRUZ
40 000 40 000
100.00 100.00
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
77
INE
GI.
La h
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Méx
ico.
199
8
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 32
PRODUCCION Y VOLUMEN Continúa
PRODUCIDO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO.
(INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION
ES MENOR DE 40 000 PLANTAS)
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 32
PRODUCCION Y VOLUMEN Continuación
PRODUCIDO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO.
(INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION
ES MENOR DE 40 000 PLANTAS)
U.P.
CULTIVO
NUMERO DE
PLANTAS
U.P.
CULTIVO
NUMERO DE
PLANTAS
ACHIRA AGERATUM AGLONEMA REINA PLATEADA ALAMANDA ALBRIZIA ALCATRAZ ALFOMBRILLA ALIENTO AMAPOLA DE JARDIN AMARYLLIS ANEMONA ANTIRRHINUM ANTURIO ARBOLES ENANOS AREALER ARETILLO ASTER ATMOSFERICA AZARERO AZUCENA ROJA AZULEJO BALSAMIA BAMBU BELEN CHINO BELEN DE GUINEA BELEN PERSA BELLOPERONE BIGNONIA BOUNTY BUXUS CALADIUM CALCEOLARIA CALENDULA CALIFA CALLISTEMON CAMELIA CAÑA BRAVA CARDO CARISSA CASCARA DE NUEZ CASCARA DE SANDIA CINERARIA CISSUS COLGANTE CLAVEL MINIATURA CLAVELLINAS CLERODENDRO CLIVIA COLEO COLOMO DE BOLSO COPA DE ORO COQUETA CORALIN CORDILINE CORONA DE CRISTO CORTINA COSMO CHACA CHENI
14 3 6 4 1
30 6 2 1 3 1 4
20 4 1
22 9
13 4 2 1 2
32 1 1 2 5 2 1 3 4 2 7 4
12 39
3 20
3 5 7 1 3 1 1 2 1
25 1
10 6
13 9 2 3 3 4
33
16 493 10014 3 300 4 920
700 23 459 14 500 3 007
60 95
2 000 100
6 595 38 500
40 24 905
2 149 10 293 17 250 24 003
4 1 010
30 046 500
4 000 6
1 105 3 001 8 000 2 400 1 278 5 000
15 743 1 300
18 300 18 153 2 180
21 283 3 000 1 880 2 915
100 7 070 6 000
300 2 550
400 14 585
500 16 786
5 250 8 930
12 030 45
4015 830
1 600 32 070
CHOPO BALSAMICO DEDITOS DIGITAL ENREDADOR ESPLIEGO ESPUELA ESTRELLA DE BELEN ESTRELLA DE MAR FICUS ALLI FILODENDRO FLOR DE BORLA FLOR DE CARRIZO FLOR DE CERA FLOR DE PASCUA FLOR DE PASION FLOR DE REINA FLOR DE SAN JUAN FLORES FLORIPUNDIO FOLLAJE FRENTE DE CHIVO GABIA SUECA GALATEA GARAMBULLO GAZANIA GLORIA GLOXINIA GREBILIA GUARNEQUI HALIX HELIOTROPO HIBISCO HIEDRA SUECA HIERBA DE FUEGO HUELE DE NOCHE ILUSION IMPATIENS NUEVA GUINEA INMORTAL IXORA JADE JAZMIN JULIETA KALANCHOE LAGARNICA LAGRIMA LAGRIMITA DE NIÑO LAPICERA LIMONARIA LIRIO LISTONCILLO LOBELIA LLAMARADA LLUVIA MADRESELVA MAGNOLIA MARIANA MILLONARIA MONEDA
1 1 2 6 1 2 1 1 1
13 11
3 2 1 2 4 1
63 4 4 1 2
14 1
12 4 4 4
15 1 1 3 4 1 9 3 1
11 22
1 36 18
2 3
13 3 8
28 14 18
5 12 12
1 2
18 32 11
15 800 500
10 120 6 577
500 300
25 50
500 6 635 3 420
620 55 40
2 700 243
20 000 85 474
73 36 315
2 600 15 000 10711 6 500
30 255 10211
8 040 30 160 19 770
3 000 50
700 3 750 6 000 9 550
71 700
8 626 27 787
2 000 19 106 18 261 10 500 2 306
23 950 2 075
930 30 571
9 145 17 863 27 950 17 105
16 690 1 000
307 6 521
15 063 5 730
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NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 32
PRODUCCION Y VOLUMEN Continuación
PRODUCIDO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO.
(INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION
ES MENOR DE 40 000 PLANTAS)
NUMERO DE UNIDADES DE Cuadro 32
PRODUCCION Y VOLUMEN Conclusión
PRODUCIDO DE CULTIVOS
ORNAMENTALES EN VIVERO,
POR CULTIVO.
(INCLUYE AQUELLOS CUYA PRODUCCION
ES MENOR DE 40 000 PLANTAS)
U.P. NUMERO DE
CULTIVO PLANTAS
MOSAICO 16 29 000 MUCHACHA 19 29 875 MUÑECA 18 25 995 MUSANDA 1 15 NAPOLEONA 1 2 NARANJO ENANO 1 100 NARCISO 3 601 NARDO 10 5 056 OAXAQUEÑA 7 1 531 OJO DE VENADO 1 1 000 OREJA DE RATON 20 4 384 PACHISTACHIS 1 150 PALILLO 3 155 PALMA CARIBE 2 5 005 PALMA COLA DE PESCADO 3 1 007 PALMA DE KENIA 6 15 205 PASTO JAPONES 3 6 800 PENSAMIENTO 4 5 510 PEPERONIA 4 4 330 PEPINILLO 2 585 PER LITAS 3 34 PETUNIA 6 37 550 PICH 3 1 471 PILEA PLATEADA 17 3 856 PIÑANONA 16 8 870 PLUMBAGO 12 27 457 RARAULITA 3 1 170
U.P. NUMERO DE
CULTIVO PLANTAS
ROCIO 6 6 041 ROSA MORADA 11 34 725 ROSA VEGA 2 1 200 SANSEVIERA 14 8 765 SANTOLINA 4 18 070 SCHEFLERA 1 1 000 SEÑORITA 1 20 000 SIEMPREVIVA 4 2 150 SOMBRERO CHINO 1 50 SPAIDER 2 250 STAR FLOR 1 15 000 STATICE 1 1 500 TERESITA 9 22 832 TIBUCHINA 1 10 TRONADORA 6 3 735 TUBEROSA 10 3 885 VELO DE NOVIA 3 1017 VERBENA 2 3 200 VERONICA 4 610 VIOLA 1 10 VIOLETA 16 15 529 VIOLETA IMPERIAL 3 26 000 ZAMIA 1 1 300 ZINNIA 8 27 070
FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario 1991.
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(COMUNICACION PERSONAL). Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, Dirección General de Servicios al
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Esta publicación consta de 1 610 ejemplares y se terminó de
imprimir en el mes de julio de 1998 en los talleres gráficos del
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
Av. Héroe de Nacozari Núm. 2301 Sur, Acceso 11, P.B.
Fracc. Jardines del Parque, CP 20270
Aguascalientes, Ags.
México
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, GEOGRAFIA E INFORMATICA
DIRECCION INTERNET http://www.inegi.gob.mx
ISBN 970-13-1998-2
MEXICO