ingredientes cake chocolate.docx
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Ingredientes 250 g de mantequilla 200 g de azcar 250 g de harina 50 g de cacao en polvo (100 % cacao) 5 huevos 1 cucharadita de levadura qumica (tipo royal)Cmo hacer un cake de chocolatePrecalentamos el horno a 170 C. En un bol ponemos la mantequilla y la batimos junto al azcar hasta que quede muy cremosa.
Aadimos los huevos uno a uno y despus aadiremos la harina que habremos mezclado antes con el cacao en polvo y la levadura.
Ponemos en un molde de cake de unos 25 cm x 8 cm. Y horneamos una hora aproximadamente. Al final probaremos con un palillo si ya est cocido, lo pinchamos y si sale manchado dejaremos ms tiempo. Iremos probando de este modo hasta que est cocido por completo.
Consejos y sugerenciasCon elcake de chocolatelo recomendable es taparlo a media coccin con un papel de aluminio para evitar que se pueda quemar. Al ser de chocolate se podra quemar sin darnos cuenta. Por el color.