AGR-326 Cultivo I

EL CULTIVO DEL ARROZ1.-INTRODUCCION: El arroz es el alimento bsico en la dieta alimenticia del pas, convirtindose en una fuente principal de energa El arroz es una de las plantas que se adaptan a diversas condiciones ambientales y tcnicas agrcolas, las causas de esta variacin son: las condiciones climticas, las caractersticas del suelo y subsuelo, el modelo productivo de la explotacin agrcola La superficie mundial de este cultivo alcanza a 153.274.335/ha. -2005 Ms del 90% del arroz en el mundo se cultiva y se consume en Asia, mientras que la produccin de Amrica Latina representa el 3.5% del total.

1.-1.PRODUCCION EN BOLIVIA: En Bolivia viene a constituirse en uno de los cereales ms importantes, principalmente en el departamento de Santa Cruz, donde la mayor produccin es a secano (95% del rea cultivada). La superficie cultivada es de 140.460 ha, de la produccin nacional De las cuales 104.143/ha. , (86.134/ha. en sist. Mecanizado 18.008/ha. Sist. Chaqueado) son cultivadas en el departamento de Santa Cruz

PORCENTE DE PRODUCCION DE BOLIVIA

Chuquis ac a, Tarija y P ando 2% C bba 4% La P az 5%

S anta C ruz 60%

B eni 29%

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AREAS DE PRODUCCION EN SANTA CRUZ ZONA Yapacan San Juan de Yapacan Encona, Punta Rieles, Buen Retiro y Antofagasta Buena Vista Huayt Santa Rosa y Portachuelo Okinawa Colonia Pira, Peta Grande, San Pedro y Hardeman Saavedra-Sagrado Corazn San Julin Chiquitania y Guarayos Cordillera TOTAL ZONAS PRODUCTORAS DE ARROZ SUPERFICIE TOTAL (Ha) 15.000 13.300 18.000 443 15.000 600 30.500 4.500 4.000 2.300 500 104.143

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AGR-326 Cultivo I 1.-2.ORIGEN: El arroz es una planta originaria del Asia. Este cultivo fue trado a Amrica durante la conquista espaola y de all se ha ido desarrollando poco a poco hasta alcanzar niveles muy elevados como es el caso de los Estados Unidos. CLASIFICACIN TAXONOMICA:

2.-MORFOLOGA DE LA PLANTA: RAZ: Las races de esta planta son Fibrosas. TALLO: Cilndrico, nudoso y de 60 a 120 cm. de longitud INFLORESCENCIA: En forma de panicula (Espiga-Espiguillas). HOJA: Envainadoras con el limbo lineal, Agudo, largo y plano. FRUTO: Caripside ovario maduro.

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AGR-326 Cultivo I DESCRIPCION DEL ARROZ: El arroz es una gramnea, de gran talla, que crece con mayor facilidad en los climas tropicales. Aunque puede crecer en medios bastante diversos, crecer ms rpidamente y con mayor vigor en un medio caliente y hmedo. El arroz es una buena fuente de magnesio, contiene niacina, vitamina B6, tiamina, fsforo, zinc y cobre, as como rastros de cido pantotnico y potasio.

3.-REQUERIMIENTOS AGROCLIMATICOS Y EDAFICOS DEL CULTIVO: 3.1FACTORES AMBIENTALES: TEMPERATURA: 30 35C

PRECIPITACIN: 150-180mm. Por mes. De 800 a 1000 mm durante su Ciclo. RADIACIN SOLAR: Es la fuente de energa para el proceso fotosinttico y la evapotranspiracin. Es fundamental para obtener buenos rendimientos. VIENTO: Suave. pH: 6,6 INSOLACIN: Requerimientos segn la fase de desarrollo.

3.2.-FACTORES EDFICOS: FISICAS: Se desarrollan en diferentes tipos de suelo, excepto en arenosos de baja fertilidad. QUMICAS: Necesita un contenido mediano de P y K. Toleran los suelos salinos. BITICAS: Mantener el porcentaje de Materia Orgnica. Es importante que cuente con ms de 2,1 % de materia orgnica 4

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4.-CRECIMIENTO Y DESARROLLO:4.1.-FASE VEGETATIVA: Comprende desde la germinacin de las semillas hasta la iniciacin de la pancula, dura entre 55-60 das. Germinacin a emergencia. Plntula Macollamiento Elongacin del tallo

4.2.-FASE REPRODUCTIVA: Comienza con el inicio de la pancula y termina con la floracin, dura 10-15 das. Iniciacin de la pancula. Desarrollo de la pancula. Floracin. 4.3.-FASE DE MADURACIN: Se da inicio con la floracin y termina con la maduracin del grano, dura 30-32 das. Grano lechoso. Grano pastoso. Grano maduro

LABORES Y MANEJO DEL CULTIVO POR FASES:FASE VEGETATIVA: Cebos txicos, cura semillas, controlar Spodoptera sp.(5-8d.), controlar la Pyricularia, manchas marrn y mancha Zig-Zag (30d.) FASE REPRODUCTIVA: Controlar petillas (desde el inicio de la pancula hacia delante) y muestreo continuo FASE VEGETATIVA 55-60 das FASE REPRODUCTIVA 10-15 das + FASE DE MADURACION 30-32 das

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5.-VARIEDADES: JASAYE JISUN CHERUJE JACUU TAPEQUE TARI URUPE PANACU PAITITI (CONARROZ-101 ) AMBORO (CONARROZ-102 ) 5.1.-VARIEDADES PRECOZ: TAPEQUE: Sistema chaqueado. Ciclo precoz, de porte intermedio (120cm); madura a los 110d., grano medio tipo popular. Productividad media. Peso de 1000 granos pesado. Rend. 18.57Fa/ha.

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5.2.-VARIEDADES INTERMEDIAS: URUP: Sistema Mecanizado. Ciclo intermedio. De porte bajo (99cm). Madura a los 125d. Buen rendimiento. Peso de 1000 granos medio. Grano largo y cristalino con baja intensidad de centro blanco. Moderadamente sensibles a periodos de estrs. Rend. 27.38Fa/ha.

JISUN:

Sistema chaqueado y mecanizado. Ciclo intermedio, de porte intermedio (106cm); Madura a los 127d., de grano largo delgado y cristalino. Productividad media a alta. El peso de 1000 granos moderadamente liviano. Duro para trillado manual. Rend. 22.75Fa/ha.

TAC:

Sistema chaqueado. Madura a los 125 d., altura intermedia (grano largo amarillento) Rend. 19.33Fa/ha.

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PAITIT:

Sistema Mecanizado. Ciclo intermedio. Porte semienano (87cm). Madura a los 128d. Grano extra largo y cristalino. Peso de 1000 granos medio. Alta productividad. Sembrar en suelos frtiles/o con uso de fertilizantes. Rend. 29.85Fa/ha

5.3.-VARIEDADES TARDIAS: TARI:

Sistema mecanizado. Madura a los 129 d., altura baja (grano largo y delgado. Rend. 28.29Fa/ha.

JASAY:

Sistema chaqueado. Ciclo intermedio, es de porte alto(123cm de altura de la planta); madura a los 129d., de grano tipo popular ( largo y grueso). Produce bien en lugares de sequa y suelos cansados. Productividad media. El peso de 1000 granos es muy pesado. Rend. 21.55Fa/ha.

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CHERUJE:

Sistema chaqueado. Ciclo intermedio, de porte alto (127cm); madura a los 130d., grano medio tipo popular. Buena productividad. Tolera periodos de estrs de sequa en la fase vegetativa. El peso de 1000 granos es medio. Rend. 24.55Fa/ha.

JACU:

Sistema chaqueado. Ciclo intermedio, de porte intermedio (110cm); madura a los 130d., grano medio tipo popular. Productividad media. Moderada intensidad de centro blanco. Rend. 21.61Fa/ha.

PANAC:

Sistema Mecanizado. Ciclo intermedio. Porte bajo(90cm). Madura a los 130d. Grano largo y cristalino. Peso de 1000 granos es medio. Alta productividad. Sembrar en zonas hmedas. Rend. 29.04Fa/ha.

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AMBOR:

Sistema Mecanizado. Ciclo vegetativo tardo. Porte bajo (101cm). Madura a los 133 d. Grano extra largo, fino y cristalino. Buen rendimiento de grano entero en ingenio. De buena calidad culinaria. No sembrar en suelos con baja retencin de humedad. Rend. 31.03 Fa/ha.

6.-SIEMBRA: Para cantidad de semilla tomar en cuenta: aspecto como la variedad, el porcentaje de germinacin, la textura y fertilidad de los suelos, la preparacin del suelo y el mtodo de siembra. En sistema mecanizado, se recomienda usar de 80 a 100 kg./ha. En sistema chaqueado, La cantidad de semilla a emplear es de 25 a 35 kg./ha. Densidad de siembra: Chorro continuo Con 70 80 semillas por metro lineal con espaciamiento de entre surcos de 17 20 cm. Profundidad de siembra: 3 4 cm. lo cual equivale aproximadamente de 6 a 10 semillas por golpe. En siembra al boleo se requiere de 150 a 200 kg./ha.

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SISTEMA MECANIZADO: Sembradoras grano fino y grueso En la que interviene los diferentes tipo de maquinaria ya sea en los diferentes sistemas como ser cero laboreo (o siembra directa ) y sistema convencional

SISTEMA CHAQUEADO: Se refiere a los pequeos agricultores o cuando en un lote despus de un desmonte se encuentran demasiado rastrojo o en todo caso las raz muy profundas de los troncos se nenecita variedades de porte alto como jasaye y cheruje

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7.-MANEJO DE MALEZAS: GRAMINEAS N. COMUN Pasto Amargo Arrocillo Arroz rojo Rogelia Maicillo HOJA ANCHA Motojobobo Guapurucillo Leche-leche Curichera Malva curichera Malva peluda Camotillos CYPERACEAS Cortaderita Cuchipelo Cortadera Coquito MANEJO DE MALEZAS: Herbicidas Momento de aplicacin Dosis P.C. Malezas controladas PRECIO (l/ha) $ KG-lt 0.7 Hojas anchas 4.20 0.3 7.0 0.8 Hojas anchas Gramneas Gramneas Gramneas 15.20 8.00 45.00 550.00

N. CIENTIFICO Eriochloa puntacta Echinochloa spp. Oriza sativa Rottboelia cochinchinensis Sorghum sudanense Physalis angulata Solanum americanum Euphorbia heterophylla Eclipta alba Caperonia palustres Malacara fascista Ipomea spp. Cyperus iria Cyperus feraz Scleria pterota Cyperus rotundus

2,4-D 40 das despus de siembra Varios nombres 2,4-D + picloram 30-40 das despus de siembra Tordon 101 Propanil Cyhalofop-N Clincher Bispiribac Nominee 15-30 das despus de siembra 10-30 das despus de siembra

10-30 das despus de siembra 0.09

8.-MANEJO DE PLAGAS: 12

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Las plagas ms importantes de este cultivo son: Picudo acutico (Lissorhoptrus brevirostris) Gusano militar (Spodoptera frugiperda)

Petilla del arroz (Tibraca limbativentris)

Ninfas alimentndose del macollo

Chinche de la panoja.

Rayado de la hoja (Gorgojo acutico)

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Pupa y larva del gorgojo acutico

Barrenador del tallo (Diatraea saccharalis)

CONTROL QUIMICO:PLAGAS MS IMPORTANTES DEL CULTIVO DE ARROZ Y SU METODO DE CONTROL INSECTOS DEL SUELONombre Cientfico Diliobeno sp Conoderus sp agotis imsilon Nombre Cientfico Spodoptera sp Eprix sp diabrotica sp Mocis latipes neobaridia amplitarsis Nombre Cientfico Rophalosiphus maidiz Mahanarva spectabilis Sitovium avenae Zunia enteriana Nombre Cientfico Diatraea saccharalis Elasmopalpus lignosellus Nombre Vulgar Lucirnaga Gusano alambre Gusano rosca Nombre Vulgar Cogollero Pulga saltona Vaquita Medidor Picudito Nombre Vulgar Pulgn verde Salivazo Pulgn amarillo Salivazo Nombre Vulgar Barrenador mayor Barrenador mayor Control Labores culturales Cebos txicos Carbufuran al 5% Control Thiodan, Thionex Servin Curacron 500 Larvin 350 Dipterex Control Lavasa o aceite mineral Monocrotophos Lavasa o aceite mineral Monocrotophos Control Lorsban - pirinea Dimecron 500 0.6 a 1.0 litro Dosis 0.9 a 1.0 litro 0.7 a 1.0 litro 0.6 a 1.0 litro Dosis Tratamiento de la semilla afrecho + melaza + carbaril 30 a 35 kg/ha Dosis 0.8 a 1.0 litro 0.8 a 1.0 litro 0.3 a 0.4 litro 0.3 a 0.4 litro 0.8 a 1.0 litro Dosis

INSECTOS DEL FOLLAJE

INSECTOS CHUPADORES

INSECTOS BARRENADORES

9.-ENFERMEDADES: 14

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PIRICULARIA: (Pyricularia grisea (Cooke) Saccard) Es la enfermedad ms daina y compleja que afecta al cultivo de arroz, en Santa Cruz, este hongo afecta toda la parte area de la planta, ataca las hojas, nudos, Panicula y granos. Se manifiesta inicialmente como pequeas manchas de color Marrn, que luego se van agrandando.

MEDIDAS DE CONTROL:

El uso de variedades resistentes, uso de semillas sanas, aplicacin adecuada de la cantidad de fertilizantes, aplicacin oportuna de fungicidas y otras prcticas de cultivo.

HELMINTOSPORIOSIS: (Helminthosporium oryzae). La alta incidencia de esta enfermedad Reduce la calidad del grano, generalmente se Manifiesta en las hojas en la fase de Floracin y luego pasa a los granos. Los sntomas en las hojas son las manchas de Color marrn de forma oval. En los granos las manchas son de color marrn ms oscuro. A veces manchan una Cierta parte de la superficie del grano, pero en otras ocasiones las manchas cubren Todo el grano.

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ESCALDADO DE LA HOJA.: (Gerlachia oryzae)=Rhynchosporium oryzae). 15

AGR-326 Cultivo I

Son manchas oblongadas que generalmente aparecen en los bordes, principalmente en Las puntas, formadas reas concntricas alternadas con franjas de color marrn Oscuras y claras a medida que las manchas se incrementan y aumentan de tamao, Ocurre un secamiento de las hojas y luego la muerte de las misma Generalmente Aparece en zonas menos hmedas desde la fase de embuchamiento hasta la Maduracin de las paniculas.

MANCHADO DEL GRANO. Causada por un complejo de hongos y bacterias. Los sntomas van desde pequeos Puntos hasta manchas marrones o negras que cubren parcial o totalmente la superficie Del grano, provocando la decoloracin, granos yesosos, quebradizos y arrugados, Mientras que la semilla pierde viabilidad.

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AGR-326 Cultivo I AUBLO DE LA VAINA Rhizoctonia solani

Las lesiones tpicas son elpticas e irregulares de color verde plido, luego se torna blanco grisceo, rodeadas por mrgenes de color caf o marrn rojizo.

CERCOSPORIOSIS Cercospora oryzae

MANCHA LINEAL Manchas cafs, cortas, angostas, lineales en las hojas. El eje central de cada mancha es paralelo con la vena de la hoja.

MANCHA ESTRECHA Manchas alargadas de color pardo o marrn acaramelado en los tallos

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AGR-326 Cultivo I PUDRICIN DE LA VAINA Los sntomas se presenta entre los 30 y 60 das despus de la germinacin. Aparece como una mancha oblonga e irregular con centro gris y marrn.

MANEJO DE ENFERMEDADES:E F R E A E , C R C E IS IC SYC N R L NE MD DS A A T R T A OT O E fe e a n rm d d P ric la o z e y u ria ry a C ra te tic s d la a c rs a e e fe e a n rm d d M n h s fo re y c u re , a c a lia s irc la s p rd c n ie to ro e d s d a o e ic n , d a a e h lo o c ro a c a lo n d s y a s u ; ta a s uo v n a lap n . L s g n s ae la ta o ra o ta b n p s n n m n h s m ie re e ta a c a c u re d c lo c f irc la s e o r a M n h p rd o c ra ro e d aca a a su , daa d h lo c ro N c s m n d e a la . e ro a ie to e p n u (g n ) s tra s ite p r a c la ra o e n m o sm e illa N c s m n a ic l d la e ro a ie to p a e s h ja q e a a z n e a illo o o s u v na n n s b n a c ra te tic s d f il a d s a c rs a ; e c re o o im n . c n c ie to M n h s fo re lin a s a c a lia s e le a g s syp q e o n o to eus E fe e a d f il n rm d d e c re o o im n . L s g n s s c n c ie to o ra o e tra s rm n e u a m s d n fo a n n a a e e p ra d h s 1 md s o s e a ta c e d m tro d c lo v rd i e , e o r e e a a n q e fa ilm n s m rille to u c e te e v e eo c ro u lv s u N m reV lg r o b u a T d lo n d s y iz n e s u o h ja - P ric la o s y u ria C n l (P d c o tro ro u to c m rc l/h ) o e ia a M g 1 lt ira e H n s m1 lt o a a ,0 Ksm a u in 1 lt O ta e 0 k . c v ,3 g F lic r 0 5lt o u ,7 T 0 lt B m e ilt .5 u pr 0 lt Im a t 1 lt .5 p c ,0 F lic r 0 5lt o u ,7 C ith n M4 k im a e 5g M g 1 lt ira e F lic r 0 5lt o u .7 Im a t 1 B m e p c lt u p r 0 lt .5

H lm th s o mo z e e in o p riu ry a

R in h s o mo z e h c o p riu ry a

H lm th s o s e in o p ro is m n h m rr aca a n C c lib lu oh o s maens iy b a u . M n h Z -Z g a c a ig a T fo r a ic l iz n lia p a

C rc s o o z e e o p ra ry a

U tila in id a v n s g o e ire s

M n h e tre h aca s ca lin a o el C rc s o s e o p ro is F ls c rb n a o a P d c ab s d ro u to a e e c b 1lt. o re

Xn o o a o ze a th m n s ry a

A u o b c ria d a te l

10.-FERTILIZACIN:La planta del arroz extrae cantidad de nutrientes, pero ni los suelos ms frtiles pueden proveerle por mucho tiempo la cantidad que requiere para desarrollarse y dar una buena produccin. Por esto es necesario fertilizar el suelo.

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AGR-326 Cultivo I Requiere de grandes cantidades de Nitrgeno (N), Fsforo (P) y Potasio (K), y en menores proporciones el Calcio (CA) y el Magnesio (Mg).

11.-COSECHA:La operacin de la cosecha debe de efectuarse cuando los granos estn maduros en un 85%, cuando la humedad del grano se encuentre entre el rango de 18% a 24%. Cuando la humedad es superior de los 24% se dificulta o impide la trilla, por efecto de elevado volumen de la masa verde de la planta, que impide el funcionamiento de los mecanismos de la trilla y separacin, habiendo por lo tanto prdidas de granos; adems de ello se debe de cosechar preferentemente en horas de la maana en donde la espiga acusa menor desgrane.

11.1 FORMAS DE COSECHA: MANUAL: El segado y el espigado

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AGR-326 Cultivo I MECNICA: con cosechadora

11.2.-Manejos post-cosecha: SELECCIN PARA SEMILLA: El grano a sembrarse para obtener semilla debe de ser de muy buena calidad y certificada en lo posible debe de tratarse de grano gentico. PORCENTAJE DE GERMINACIN Y CONTENIDO DE HUMEDAD: El contenido de humedad de las semillas no debe sobrepasar el 14%: las semillas con un contenido del 14% de humedad puede almacenarse durante largos periodos. MANTENIMIENTO DE CALIDAD DE LA SEMILLA: La depuracin consiste en eliminar las plantas daadas, enfermas, y de tipos distintos de variedades plantadas en un terreno. *el manejo y comercializacin en detalle vase en los anexos

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AGR-326 Cultivo ICOSTO DE PRODUCCION DE ARROZ CAMPAA 2007 - 2008 SISTEMA MECANIZADO "OKINAWA III" Precio Precio Unitario Total Costo Unitario Precio Total Alquilado Alquilado Propio Propio Actividad Unidad cantidad $uS/ha $us/ha $us/ha $us/ha Alquiler de terreno ha 1 90 90 Preparacin del suelo Rome plow pasada 1 35 35 20 20 Rastra pasada 2 25 50 12,5 25 Costo total 60 85 32.5 45 Siembra siembra pasada 1 15 15 10 10 Insumos Semilla Kg. 100 1,1 110 1,1 110 Herbicidas Stamper 360 L 9 6.10 6.10 6.10 6.10 Herbamex 720 L Fungicidas (Hinosan + Folicur) L Insecticidas (Monocron 60 LC L Costo total 1 1 1 5.20 47,5 8.80 233.70 5.20 47,5 8.80 452.60 5.20 47,5 8.80 143.7 5.20 47,5 8.80 277.60

COSTO DE PRODUCCION DE ARROZ CAMPAA 2007 - 2008 SISTEMA MECANIZADO "OKINAWA III" Precio Unitario Alquilado Unidad cantidad $uS/ha pasada 1 pasada 1 jornal 10 8 8 6 Precio Total Costo Unitario Alquilado Propio $us/ha $us/ha 8 8 60 76 4 4 6 Precio Total Propio $us/ha 4 4 60 68

labores culturales aplic herbicidas y fungicidas aplic insecticidas carpida costo total cosecha recoleccin secado-manipuleo transporte costo total costo total de Operacin

pasada 1 jornal tonela 3 3,5

80 6 10 118 351.70

80 18 35 133 585.60

60 6 6 86 229.70

60 18 21 99 376.60

COSTO DE PRODUCCION SISTEMA CHAQUEADO 2007 - 2008

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AGR-326 Cultivo I

Actividad Preparacionde terreno Chaqueado chafreado siembra Insumos semilla Labores culturales 1 Carpida 2 Carpida Cosecha Transporte Costo total de produccion

Unidad ha ha ha Kg. Jornales Jornales ha tonela

cantidad 1 1 1 30 5 5 1 4

Precio Unitario Propio $us/ha 150 60 24 1,1 30 30 170 40 475.10

Precio Total Propio $us/ha 150 60 24 0 33 0 150 150 170 160 897

12.-FORMULA PARA ESTIMAR EL RENDIMIENTO: Rdto.(Kg./ha) = paniculas /m2 * Nro. De granos/paniculas * % de maduracin * peso de mil granos * 0.01 (0.01 = valor para transformar a kg./ha.) Por ejemplo, si un lote de arroz tiene los siguientes componentes: Nmeros de paniculas/m2 Nmeros de granos/panicula Porcentaje de maduracin Peso de 1000 granos (g) = 230 = 76 = 85.5 = 26.5

El rendimiento se podr estimar de la siguiente manera: Rendimiento =230 * 76 * 0.855 * 26.5 * 0.01 = 3961 Kg./ha. *los rendimientos de ultimas campaas vase en los anexos

13.-PROCEDIMIENTO DE COSTOS DE PRODUCCIN DEL ARROZ: El 10% de imprevisto con maquinaria Alquilado: 22

452.6 Costo total con maquinaria alquilada ($us/ha)

AGR-326 Cultivo I x 0.1 El 10% de imprevisto 45.26 10% de imprevisto Alquilado El 10% de imprevisto con maquinaria Propio:

277.6 Costo total con maquinaria propio ($us/ha) x 0.1 El 10% de imprevisto 27.76 10% de imprevisto Propio Costo total con maquinaria alquilado + 10% imprevisto: 452.6 + 45.26 = 497.86 $us/ha Costo total con maquinaria propio + 10% imprevisto: 277.6 + 27.76 = 305.36 $us/ha Ingreso Bruto ($us/ha): Rendimiento en Fanegas /ha: 17.97 18 Precio Producto ($us/Fanegas) 120 120 Precio producto x 18 Rendimiento 2.160 Ingreso Utilidad con maquinaria Alquilado ($us/ha): 2.160 Ingreso - 452.6 Costo total con maquinaria alquilado 450.44 - 45.26 10% imprevisto alquilado 495.7 Total Utilidad en Alquilado Utilidad con maquinaria Propio ($us/ha): 2.160 Ingreso - 277.60 Costo total con maquinaria propio 1882.4 - 27.76 10% imprevisto propio 1854.64 Total Utilidad en propio

14.-COMERCIALIZACIN: El grano destinado a la comercializacin despus de ser Trillado, limpiado y secado, debe ser sometido al pelado en los molinos en donde se le retira toda la cobertura quedando el endospermo de la semilla al descubierto, luego de ello se le realiza otra limpieza para luego seleccionarlo por calidad para empaquetarlo y enviarlo a los centros de ventas y acopio.Acopio 9% Preparacin de Suelo 13% Siembra 2% Insumos 30% Labores Culturales 6% Costos de certificacin 2%

Beneficiado 21%

MECANIZADOCosecha y pos cosecha 17%

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AGR-326 Cultivo I

CHAQUEADO

Beneficiado 21%

Acopio 9%

Preparacin de Suelo 20%

Siembra 3%

Cosecha y pos cosecha 23%

Labores Culturales 8%

Insumos 14% Costos de certificacin 2%

BIBLIOGRAFA: http://www.ciatbo.org/Arroz.htm http://www.fao.org/documents/show_cdr.asp?url_file 24

AGR-326 Cultivo I http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz.htm#HIERBAS. http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz.htmENFERMEDADES. CIATJICA.2005 Variedades Recomendadas de Arroz(Tercera Edicin) CIATJICA.2003 Manual Tcnico de Arroz para pequeos Productores CIATJICA. 2002 Manual de Arroz CIAT. 1996 Arroz "Recomendaciones tecnicas" Universidad de Filipinas, 1979 " Cultivo del arroz-Manual de Produccion" CIAT. 1999 "Manual de Produccion de Arroz Irrigado en el departamento de Santa Cruz" CIAT. 1991 " Guia para el Agricultor y el Ganadero" Nelson Reyes, 1992 " Nuevo Manual para el Agricultor Arrocero" CIAT. 1977 " Guia de estudio CAO.2005/2006 informes estadisticos y acctualizados CIATJICA.2005 Variedades Recomendadas de Arroz(Segunda Edicin)

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