informe 2006 - facultad de medicina veterinaria y … de labores ceiegt-fmvz unam 2006 1 personal...

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en

Ganadería Tropical

Informe 2006

Dr. Manuel D. Corro Morales

Director Técnico Noviembre 2006

Informe de Labores CEIEGT-FMVZ UNAM 2006

Contenido

ORGANIGRAMA CEIEGT-FMVZ UNAM .........................................................................

PERSONAL ACADEMICO .................................................................................................... 1

I PRODUCCION ...................................................................................................................... 2

MODELO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO “EL CLARÍN”. ...... 2

MODULO DE PRODUCCION DE VAQUILLAS F1 (HOLSTEIN X CEBU).................... 8

MÓDULO DE PRODUCCIÓN OVINA "EL CENZONTLE" ............................................. 16

. MÓDULO DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA 2006 .............................................................. 34

II. ACADÉMICO...................................................................................................................... 39

COORDINACION ACADEMICA Y DE EXTENSION........................................................ 39

2.5 TRABAJO PROFESIONAL .............................................................................................. 46

2.6 PUBLICACIONES ............................................................................................................. 46

2.7 TESIS DESARROLLADAS............................................................................................... 47

2.8 CURSOS DE ACTUALIZACIÓN ..................................................................................... 47

2.12 OTRAS ACTIVIDADES .................................................................................................. 49


0

ORGANIGRAMA CEIEGT-FMVZ UNAM

Dirección técnica

Doble Propósito

Producción F 1 Delegado Administrativo

COORDINACIONESAcuícola Ovinos

Trabajadores de Campo

Técnicos

Of. De Transporte

Laboratorios


Vigilancia


Trabajador de Campo

Investigación

Académico

Extensión

Albergues

Secretarias Sección de Personal

Jefe de oficina. Contabilidad, Compras

Almacén

Intendencia

Quesería

Biblioteca


1

PERSONAL ACADEMICO ADSCRITO AL CEIEGT-FMVZ UNAM

Nombre del Profesor Categoría

1. ACOSTA RODRIGUEZ MARIA REBECA Profesor Asoc.”C” TC

2. ALONSO DIAZ MIGUEL ANGEL Profesor Asoc. “B”

3. ALVAREZ LEON JORGE ARMANDO Profesor Tit. “B” TC

4. BASURTO CAMBEROS HECTOR Profesor Tit. “C” TC

5. CASTILLO GALLEGOS EPIGMENIO Profesor Asoc.”C” TC

6. CORRO MORALES MANUEL DIONISIO Profesor Tit. “A” TC

7. CRUZ LAZO CRISTINO Profesor Tit. “A” TC

8. FERNANDEZ RODILES JOSE ANTONIO Profesor Tit. “A” TC

9. GALINDO RODRIGUEZ LETICIA Profesor Asoc. “C”

10. GARDUÑO LUGO MARIO Profesor Tit. “A” TC

11. JARILLO RODRIGUEZ JESUS Profesor Asoc. “C” TC

12. LIVAS CALDERON FERNANDO Profesor Asoc. “C” TC

13. MARIN MEJIA BERNARDO DE JESUS Profesor Asoc. “B” TC

14. MUÑOZ CORDOVA GERMAN Profesor Asoc. “C” TC

15. OCAÑA ZAVALETA ELIAZAR Profesor Asoc. “C” TC

16. PEREZ RAMIREZ HUGO Profesor Asoc. “B” TC

17. PULIDO ALBORES ANGEL ROSENDO Profesor Asoc. “C” TC

18. RUBIO GUTIERREZ IVETTE Profesor Asoc. “C” TC

19. SAHARREA MEDINA ADRIANA Profesor Asoc. “C” TC

20. VALLES DE LA MORA BRAULIO Profesor Tit. “B” TC


2

MODELO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO “EL CLARÍN”.

HÉCTOR BASURTO CAMBEROS

Jefe de Producción 1.1 Resultados del Área Agrícola. Se programó para el mes de Junio del 2006, la siembra de maíz y pasto mulato en los potreros 18´s:

[18a (1.37 Ha), 18b (1.22 Ha), 18c (1.02 Ha) y 18d (0.92 Ha),18e (1.05 Ha), 18f (0.97 Ha), 18g

(0.86Ha), 18h (1.05 Ha) y 18i (1.17 Ha)], con una superficie total de 9.66 Ha. De ese total, solo se

barbecharon y sembraron 6.58 Ha. La siembre se hizo con semilla de pasto B. humindicola y maíz. En

las áreas sembradas con semilla de maíz certificada no germinó, naciendo solo el pasto; sin embargo,

en las áreas donde se utilizó semilla criolla nación bien. Al igual que en años anteriores, debido a las

condiciones climatológicas de esa temporada (terrenos anegados) y la falta de la maquinaria apropiada,

no fue posible llevar a cabo la conservación del forraje programada y fue aprovechado en pastoreo

directo.

Se han realizado, en tiempo y en forma, las actividades agroculturales programadas para todo el predio

“El Clarín”: reparación de cercos perimetrales del predio con alambre de púas (colindancia con el ejido

Arroyo de Piedra, con el predio del Sr. Aramburo y con la ribera del río Bobos), así como se ha

proporcionado el mantenimiento de las divisiones internas de cerco eléctrico, reparación y

mantenimiento del equipo energizador, desviador de rayos y aterrizajes para el manejo apropiado del

pastoreo. Se ha dado el mantenimiento en plantación de postería viva en todos los caminos, control de

maleza por chapeo y fumigación (pasto amargo, malastre y escobilla, etc.). También se inició con un

programa de limpieza y desasolve de los drenes.

De acuerdo con la programación, para noviembre se realizarán las labores labranza (arado y rastreado)

en los remanentes enmalezados de los potreros 18´s (3.08 Ha), a fin que se dejen sembrados con pasto

Brachiaria humidicola antes del 15 de diciembre del 2006, o en su defecto en la primera quincena de

enero del 2007.


3

1.2. Resultados programados para el año, comparados contra resultados obtenidos y argumentando el porqué de las diferencias.

1.2.1. Numero de nacimientos, muertes, ventas, traslados (resumen inventario anual).

RELACIÓN DE MOVIMIENTO DE SEMOVIENTES EN EL PERÍODO ENERO-DICIEMBRE 2006 CATEGORIAS ALTAS BAJAS

INICIAL

TRASLADO

NACIDOS

RECLASIF

RECLASIF

MUERTE

TRASLADO

VENTA

SALDO

VACAS 112 0 0 17 0 0 0 10 119 NOVILLONAS 31 0 0 0 17 0 0 12 2 BECERRAS DESARROLLO 44 0 0 29 0 0 0 29 44 BECERRAS CRIANZA 10 0 41 1 30 2 10 0 10 SEMENTALES 2 1 0 0 0 0 0 1 2 MARCADORES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TORETES SELECCIONADOS 0 0 0 13 0 0 0 9 4 TORETES DE ENGORDA 41 0 0 0 0 0 0 41 0 BECERROS DESARROLLO 14 0 0 19 13 0 0 1 19 BECERROS CRIANZA 17 0 32 0 20 0 2 0 27 SUB-TOTAL BOVINOS 271 1 73 79 80 2 12 103 227 SUB-TOTAL EQUINOS 1 1 TOTAL 272 1 73 79 80 2 12 103 228

Durante el año de 2006 hubo 103 becerros nacidos (hembras 52 y machos 51). Dos becerras

muertas durante la fase de crianza. Causa: poliartritis séptica. En este año no se recibieron ni toretes ni

vaquillas F1 por traslado del Modelo de Producción de Vaquillas F1 La Soledad

Se vendieron 10 vacas, 29 becerras en desarrollo, 1 toro semental, 9 toretes seleccionados, 41

toretes para engorde y 1 becerros en desarrollo, para dar un total de 103 animales vendidos.


4

1.2.1.1. DISTRIBUCIÓN DE BECERROS POR SISTEMA DE CRIANZA Y MES DE NACIMIENTO

CRIANZA ARTIFICIAL AMMTTO RESTRINGIDO Macho Hembra Macho Hembra TOTAL

Nov-05 3 1 4 1 9 Dic-05 5 5 5 3 18 Ene-06 2 1 1 2 6 Feb-06 0 0 0 0 0 Mar-06 2 0 0 0 2 Abr-06 4 3 3 2 12 May-06 7 13 6 9 35 Jun-06 4 5 2 4 15 Jul-06 1 0 0 0 1 Ago-06 1 0 0 0 1 Sep-06 0 0 0 0 0 Oct-06 0 0 0 0 0 Nov-06 2 2 0 0 0 TOTAL 31 30 21 21 103

1.4. Parámetros zootécnicos productivos logrados (tasas de fertilidad, mortalidad, conversión, etc.).

RASGOS DEL CRECIMIENTO DE BECERROS NACIDOS EN INVIERNO (NOVIEMBRE 2005 - ENERO

2006) BAJO DOS SISTEMAS DE CRIANZA CA AR Macho Hembra Macho Hembra GENERAL 10 7 17 10 6 16 33

PERIODO EN DIAS 120 120 120 120 120 120 120 PESO INICIAL (Kg) 34.5 33.3 33.9 34.7 35.2 34.9 34.4

PESO al DESTETE (Kg) 117.6 112.1 114.8 125.9 126.8 126.3 120.6 GDP PROMEDIO (Kg) 0.7 0.7 0.7 0.8 0.8 0.8 0.7

RASGOS DEL CRECIMIENTO DE BECERROS NACIDOS EN PRIMAVERA (MARZO - MAYO 2006) BAJO DOS SISTEMAS DE CRIANZA

CA AR Sexo Macho Hembra Macho Hembra GENERAL

17 15 32 11 8 19 51 PERIODO EN DIAS 120 120 120 120 120 120 120 PESO INICIAL (Kg) 37.2 33.2 35.2 29.6 34.9 32.3 33.7

PESO al DESTETE (Kg) 129.1 117.6 123.4 118.4 121.8 120.1 121.7 GDP PROMEDIO (Kg) 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7


5

1.4.1. Producción de leche.

MODELO DE PRODUCCIÓN DE LECHE Y CARNE "EL CLARÍN"

PRODUCCIÓN (KG PROMEDIO) DE LECHE MENSUAL DURANTE EL AÑO 2006

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV* DIC* VACAS/ HATO 129 128 107 130 133 137 119 118 118 118 112 112 VACAS/ LINEA 81 66 58 49 83 102 102 100 97 87 87 90

PROD MES 15,537.

2 13,930.

0 14,145.

3 12,235.

6 19,512.

725,680.

327,695.

323,722.

619,004.

916,470.

813,050.

0 12,000.

0 PROM/DÍA 6.2 7.5 8.1 8.3 7.6 8.4 8.8 7.7 6.5 6.1 5.0 4.3

MODELO DE PRODUCCIÓN DE LECHE Y CARNE "EL CLARÍN" PRODUCCIÓN (PROMEDIO EN kg) DE LECHE MENSUAL DURANTE EL AÑO 2005

ENE FEB MARZO ABRIL MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC* HATO 104 104 39 107 111 111 111 111 111 111 112 112 LINEA 36 30 30 41 51 69 73 74 67 64 57 60 MENSUAL 7.305,0 6.522,7 6.233,1 7.315,0 11.619,8 16.551,0 17.446,0 16.223,8 12.748,4 11.513,5 9.862,5 10.000,0 VACA/DÍA 6,5 7,0 6,7 6,0 7,3 8,0 7,6 7,0 6,1 5,8 5,7 6,5

* Estimado

COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE ENTRE LOS AÑOS 2005 Y 2006

2005 2006 Diferencia: 2005 - 2006

Total Prom Total Prom Total Prom VACAS/ HATO 1,244.0 103.7 1,461.0 121.8 217.0 18.1 VACAS/ LINEA 652.0 54.3 1,002.0 83.5 350.0 29.2 PRODUCCÓN MENSUAL (Kg) 133,340.8 11,111.7 212,984.7 17,748.7 79,643.9 6,637.0 PROD /VACA/DÍA (kg) 6.8 6.8 7.1 7.1 7.6 7.6


6

1.4.1. Reproducción:

EFICIENCIA REPRODUCTIVA DEL HATO BOVINO DE DOBLE PROPÓSITO EN DOS EMPADRES DE CORTA DURACIÓN (45 días).

EMPADRE INVIERNO

(Febrero-Marzo)

EMPADRE VERANO

(Julio-Agosto) TOTAL

GESTANTES GESTANTES GESTANTES

Lote no. % no: % no: % Total de vacas 56 83 121 Vacas gestantes 39 69 107 Concepción 39/56 70 69/83 83 108/139 77.7 Días abiertos 163 117 Gest x IA 28/39 71.8 44/69 64.0 68/107 64 Gest x MN 11/39 28.2 25/69 36 39/107 36 Serv x Concepc (no.) 39/50 1.3 69/101 1.5 107/151 1.4 Fert 1 Serv. 29/56 51.8 42/69 61 53 Fert 2 Serv. 10/11 90.9 25/28 89 90 Fert 3 Serv. 3/3 100 100 1.4.2. SANIDAD ANIMAL a. Casos clínicos: 155 casos en total

DISTRIBUCIÓN DE LA PRESENTACIÓN DE CASOS CLINICOS Y BAJAS POR MUERTE EN EL 2006

RET. PLAC

MASTITIS

DIARREA MEC.

PIOMETRA

ABSCESOS

RESPIRATORIAS

LUXACIÓN

PIROPLASM

ONFALOFLEBITIS

PROLAPSO

MUERTE

ENE 2 10 3 1 1 1 FEB 2 7 MAR 16 ABR 2 9 9 1 1 1 MAY 1 11 1 8 JUN 13 3 1 1 3 1 JUL 9 1 5 1 2 1 AGO 11 SEP 16 1 OCT 1 TOTAL 5 98 22 2 2 7 1 1 14 1 2


7

PRESENTACIÓN DE CASOS CLINICOS Y BAJAS POR MUERTE EN EL 2005 ENFERMEDAD May Jun Jul Ago Sep Oct Nov TOTAL

Mastitis 1 4 2 5 4 16 Respiratorias 2 2 1 5 Traumatismos 2 3 5 Pododermatitis 1 1

Diarrea 1 1 2 Abscesos 6 6

Onfaloflebitis 3 3 Linfadenitis 1 1 MUERTES 2 0 0 0 0 0 0 2*

TOTAL 41 * Las bajas correpondieron a una vaca de desecho y un becerros de crianza


8

MODULO DE PRODUCCION DE VAQUILLAS F1 (HOLSTEIN X CEBU)

Ángel R. Pulido Albores Jefe del Departamento

1. Introducción. Durante el 2006 se recuperaron totalmente las 14 hectáreas que hacían falta de la invasión

de tierras. Por lo que, a partir de este año se cuente ya con las 114 hectáreas.

2. Objetivos de Modulo

• Establecer un módulo práctico de producción de ganado F1 (Holstein x Cebú) en

donde se formen recursos humanos, se realice investigación que genere tecnología

que pueda ser aplicable en diversos grados a los ganaderos del trópico y con ello

contribuir a la producción de leche y carne en la región.

• Contribuir a la producción de ganado F1 (Holstein x Cebú) para el reemplazo de las

hembras en el modulo de producción de leche y carne.

• Integrar acciones en las áreas de nutrición, forrajes, reproducción, genética y sanidad

animal en forma interdisciplinaria en ganado F1 (Holstein x Cebú) desde su nacimiento

hasta su concepción y en las diversas etapas productivas del ganado cebú (Bos

indicus)

• Evaluar económicamente la factibilidad de este sistema mediante registros productivos

y contables.


9

3.1 RESULTADOS DEL ÁREA AGRÍCOLA. 3.1 Siembra de pastos.

Durante el año 2006 se sembraron nueve hectáreas de zacate Brachiaria brizantha

(insurgente) en los potreros E1, E2, E3, E4, F8, F9, F10, H1, H2, los cuales tienen una

superficie aproximada de una hectárea. Sin embargo, no se completó las 11 hectáreas de 20

que se tenían programadas para el 2006. Esto se debió a diversas causas principalmente de

tipo administrativo y logístico (no hubo personal, a pesar de que hubo tractor no hubo

tractorista en el tiempo adecuado para la siembra, falta de recursos, entre otros). Además de

esto, se sembró 250 metros cuadrados de zacate King Grass, en una parte del área

recuperada. Esto se hizo con los estudiantes del semestre ordinario 2007-1 (Plan 1993) bajo

la asesoría del Dr. Epigmenio Castillo.


10

3.2 Ensilado.

Durante este año no se pudo ensilar lo que se tenía programado en virtud de que la

maquinaria que se utiliza para tal fin no se le había dado el mantenimiento adecuado y no

podía cortar zacate con cierto grado de madurez en comparación con otros años cuando sí

se le dio mantenimiento. Así mismo, la falta de personal y equipo fue otro importante

obstáculo para que no se tuviera un silo; esto traerá graves consecuencias para la época de

estiaje durante el 2007.

3.3 Siembra de maíz.

La siembra de maíz no se pudo llevar a cabo en tiempo en virtud de que no existió ni

personal eventual ni tampoco maquinaria (sembradora). Esto trajo como consecuencia que

cuando se sembró el maíz estuviera la semilla “vieja”. Por lo que hubo una pobre

germinación dando como resultado que no se tuviera la siembra de maíz.


11

4.1 Resultados programados para el año contra resultados obtenidos.

4.1 Administración de las áreas de pastoreo.

El cuadro 1 presenta las características de las áreas de pastoreo.

Cuadro 1. Características de las áreas de pastoreo del modulo de enseñanza, investigación y

producción de vaquillas F1 (Holstein x Cebú).

POTREROS NO. POTREROS HAS APROX

A 13 13 B 7 7 C 28 6 D 7 7 E 14 14 F 10 10 G 5 7 H 7 10 I 1 20

SUBTOTAL 92 94 CAMINOS 3

EN RECUPERACION 14 FORESTAL 0.5 POTRERO

ENTRENAMIENTO 0.5 CORRALES 1

AJUSTES 1 TOTAL 114

4.2 Complementación alimenticia

A los animales adultos y en desarrollo se les complementa durante todo el año con 3

toneladas de alimento por mes y a los animales en crianza se les ofrece una tonelada por

mes. Se complementó con ensilado desde el 17 de enero al 29 de marzo a los animales

adultos. Esta complementación se realizó con la ayuda del tractor y un remolque, dando este

ensilado ya sea en los comederos o directamente en el potrero.

4.3 Mantenimiento de praderas.

Las actividades de mantenimiento como chapeo de cercos perimetrales, re-posteo, chapeo

en las líneas de cerco eléctrico, fertilización, aplicación de herbicidas se fueron realizando

durante todo el año dependiendo de la disponibilidad de personal y equipo.


12

En el área recuperada se pudo barbechar y rastrear casi en un 70%, sin embargo en virtud

de la falta de personal y a mitad del año a la falta del tractor a tiempo estas casi 14 hectáreas

se empezaron a enmontar.

No se llevó a cabo la limpieza y el desasolve de drenes como se tenia programado por falta

de personal eventual y maquinaria.

Es importante recalcar que a finales del año los ejidatarios vecinos hicieron un dren en los

potreros G6 y G7, esto es con fin de traer el agua de escurrimiento hacia el arroyo. Este dren

puede causar un peligro ya que las vacas pueden atorarse.

4.4 Manejo reproductivo.

El empadre inicio el 1 de junio y termino el 11 de septiembre. Sin embargo del 21 de junio al

12 de julio (20 días) no se realizó inseminación debido a que se tuvo que esperar al

diagnóstico de gestación del primer grupo y además de esperar a que las vacas post-parto

tuvieran 60 días de paridas. Así, la duración del empadre fue de 79 días. Se dieron 294

servicios a 112 animales, incluyendo 20 servicios a las vaquillas F1.

4.5 Medicina Preventiva.

Los becerros recién nacidos se tratan a partir del nacimiento con la desinfección del ombligo,

con azul de metileno, así como la aplicación por vía intramuscular de 1 ml. A, D y E, además

de 2 ml. de hierro. Cada mes a partir del primer mes de edad, se realizó desparasitación

interna (previo análisis coproparasistoscópico) y la desparasitación externa se realizó de

acuerdo a la presencia de mosca del cuerno (Haematobia irritans). Se aplicó Bacterina Doble

(carbón sintomático-pasterelosis) y contra derriengue.

Las becerras de reemplazo se desparasitaron internamente (previo análisis

coproparasitoscópico) en forma mensual y la desparasitación externa se realizó de acuerdo

a la población de mosca del cuerno y garrapata. Se aplico Bacterina Doble (carbón

sintomático- edema maligno) y vacuna contra derriengue.

En el caso de las vacas antes del parto (15 a 20 días), se les aplicó la Bacterina mixta bovina

(Staphylococcus, Pasterella y E. coli), la Bacterina Doble (carbón sintomático- edema

maligno) y vacuna contra Derriengue, además se diagnósticó de Brucelosis y tuberculosis y

se desparasitó internamente (previo análisis coproparasistoscópico) y desparasitación

externa se realizó de acuerdo a la población de moscas del cuerno (Haematobia irritans) y

garrapata, se aplicó 5 ml de vitaminas A, D y E.


13

4.6 Infraestructura y equipo

Durante este año se llevó acabo la construcción de la red hidráulica para llevar agua a todos

los bebederos del MPVF1.

1.3 RESUMEN DEL COMPORTAMIENTO DEL INVENTARIO ANUAL (FORMATO DESARROLLO DE HATO: NACIMIENTOS, VENTAS, MUERTES, TRASLADOS Y OTROS.

5. El número de nacencias ocurridas, muertes acontecidas, ventas realizadas, traslados efectuados, entre otros (resumen del comportamiento del inventario anual ocurrido tipo formato de desarrollo de hato.

Inventario por mes en el Modulo de Producción de Vaquillas F1 (Holstein x Cebu)

CATEGORIA ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV DIC

VACAS 129 129 129 128 128 128 127 127 152 151 151 151 NOVILLONAS 56 56 56 56 77 77 77 77 51 51 51 31 BECERRAS DESTETADAS 20 21 21 21 0 0 0 0 6 6 6 6 BECERRAS CRIANZA 5 7 13 19 32 39 44 46 44 44 44 44 SEMENTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 MARCADORES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS DESTETADOS 0 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 BECERROS CRIANZA 3 2 6 15 21 25 25 28 32 32 32 32

TOTAL 213 216 226 240 259 270 274 279 290 289 289 269 Muertes por mes en el Modulo de Producción de Vaquillas F1 (Holstein x Cebú)

CATEGORIA ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC VACAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 NOVILLONAS 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 BECERRAS DESTETADAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERRAS CRIANZA 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 SEMENTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MARCADORES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS DESTETADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS CRIANZA 1 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 TOTAL 2 0 0 0 0 1 0 0 2 1 3 0

Ventas por mes en el Modulo de Producción de Vaquillas F1 (Holstein x Cebú)

CATEGORIA ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

VACAS 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 12 0 NOVILLONAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


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6. Señalar con toda claridad y precisión los parámetros zootécnicos obtenidos (tasas de fertilidad, mortalidad, conversión, etc., considerando las particularidades para cada especie zootécnica.

Parámetro Valor Hembras sincronizadas 131

Servicios realizados 294 % de gestación 50

GDP becerros/día 600 Carga Animal (UA/ha) 2.7

Nacimientos 91 % Mortalidad jóvenes 4.5

% Mortalidad adultos 4.5 Peso nacimiento (Kg.) 30

7. Otros resultados que el centro considere importantes acotar. 7.1 Actividades de investigación

1. Se apoyo a la Dra. Rebeca Acosta en un trabajo de investigación titulado

DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA POR MICROSATÉLITES EN GANADO

BOVINO A INFESTACIONES DE Boophilus microplus EN EL TRÓPICO. Del 1 al 25

de abril con una fase previa de 20 días de adaptación donde se seleccionaron los

animales y se les colocó en un potrero lo mas cercano posible al corral.

BECERRAS DESTETADAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERRAS CRIANZA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 SEMENTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 MARCADORES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS DESTETADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS CRIANZA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 12 0


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2. Se apoyo al grupo de forrajes (Dr. Epigmenio Castillo, Dr, Braulio Valles y MC. Eleazar

Ocaña) con el proyecto de investigación titulado :ADAPTACION Y RENDIMIENTO DE

CUATRO ACCESIONES DE LA LEGUMINOSA ARBUSTIVA Cratylia argentea EN EL

TROPICO HUMEDO VERACRUZANO, con una duración de 24 meses y fecha de

inicio de septiembre del 2006. El apoyo consistió en proporcionar un área para dicho

experimento.

3. Se realizo la investigación titulada: EL USO DEL ESTRADIOL EN LA

SINCRONIZACIÓN DEL ESTRO EN GANADO CEBU (Bos indicus), de mayo a

septiembre de la estudiante Susana Flores Villalva de la FMVZ-UNAM. 7.2. Actividades de docencia. Se realizaron 33 prácticas (palpación, cercos eléctricos, descorne, marcaje, desparasitación,

vacunación, vitaminación, fertilización, siembra de pastos, control de malezas, sincronización

del estro, casos clínicos) en el modulo de producción de vaquillas F1 de las siguientes

materias: Bovinos Productores de leche (plan 1993), Bovinos Productores de carne (plan

1993), Manejo de Forrajes (plan 1993), Reproducción e Inseminación Artificial (plan 1993),

Practica de Zootecnia de bovinos Productores de Leche (plan 2006), Practica de Zootecnia

de Bovinos Productores de Carne I (plan 2006), Manejo de Forrajes (2006).

7.3 Visitas al MPVF1 Se recibió la visita de:

1. Grupo de productores de Papantla.

2. Grupo de profesionistas del estado de Chiapas.

3. Grupo de estudiantes de tutoría del Dr. Alejandro Villagodoy.

4. Dr. Wetteman de la Universidad de Oklahoma.

5. Grupo de guardias voluntarias de la FMVZ-UNAM.

6. Grupo de estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

7. Grupo de estudiantes de la Universidad Autónoma Metropolitana.

8. Grupo de estudiantes del SUA-FMVZ-UNAM


16

MÓDULO DE PRODUCCIÓN OVINA "EL CENZONTLE"

M en C. HUGO PÉREZ RAMÍREZ COORDINADOR DEL MÓDULO

1.1 RESULTADOS DEL ÁREA AGRÍCOLA. 1.1.1 PRODUCCIONES OBTENIDAS

Aunque se produjo el esperado de pasto Taiwán (aprox. 80 ton), no se pudo ensilar

como se había programado por falta de maquinaria y personal y por cuestiones climáticas.

1.1.2 SUPERFICIES CULTIVADAS

El Módulo de Producción Ovina cuenta con una superficie aproximada de 31.2 has.

divididas en 11 potreros (Anexo I). Se esperaba que en el año 2006 se tuviesen implantadas

o reimplantadas todas las superficies presupuestadas desde 2001 lo cual no pudo ser posible

en este año por diferentes causas, principalmente de tipo administrativo y logístico (no se

tuvo tractor, recursos, ni personal). Aunque se prepararon una parte de los potreros 1, 6b y

11, no se le dio mantenimiento a la siembra del potrero 1 (Cynodon nlemfuensis) por falta de

personal por lo que el pasto creció entre malezas; en el caso del potrero 6 no se sembró por

falta de personal y se enmalezó de nuevo; en el potrero 11 no se tuvo germinación de la

semilla utilizada (Brachiaria brizantha).

La parte barbechada del potrero 4 (4a) no se sembró conforme a lo presupuestado y ya

se encuentra cubierta por gramas nativas. Por lo anterior, quedan pendientes de barbechar y

resembrar los potreros: 2, 4b, 4c, 6a, 6b y 6c con una superficie total de aproximadamente

7.0 Has (Anexo II, ver archivo “01_Informe MPO_2006 POTREROS.pdf”).

1.1.3 CULTIVOS

Se preveía contar con los siguientes tipos y especies de pastos (Anexo I):

a) Pastos: Taiwán (Pennissetum purpureum), caña de azúcar (Saccharum oficinarum),

estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), Insurgente (Brachiaria brizantha),

Braquiaria (B. humidicola), gramas nativas (Axonopus sp).

b) Un banco de proteína de leguminosas: cacahuatillo forrajero (Arachis pintoi).

c) Maíz (Zea maiz). Como forraje para ensilar.

d) Árboles maderables y de cobertera: teca (100), caoba (100), cedro (100). Se sembrarían

con el objetivo de reforestar áreas de lomas y áreas bajas.


17

Sin embargo, no se pudo implantar el cacahuatillo forrajero como banco de proteína, ni el

maíz para ensilar, ni se sembraron los árboles maderables y de cobertera, esto debido

principalmente a que no se consiguieron las plantas y a la falta de recursos y mano de obra

disponible (trabajadores eventuales).

1.1.4 ACTIVIDADES AGRÍCOLAS CRONOGRAMADAS

1.1.4.1 Mantenimiento, reestablecimiento y siembra de praderas. No se terminó la reimplantación de aproximadamente 8.5 Has de praderas (por falta de

recursos y personal) iniciada en el año 2002, ni la siembra de aproximadamente 1.5 Has de

caña de azúcar (Saccharum oficinarum) y de 1.0 Has de maíz con el objetivo de disminuir los

costos de suplementación en corral. La pradera implantada en 2005 (potrero 4a) se barbechó

de nuevo este año pero no se reimplantó.

1.1.4.2 Control de malezas El control de malezas no se llevó a cabo de manera como se había programado por

causas: de tipo administrativo (falta de personal) o logístico (no hubo tractor para chapeos o

si lo había sólo trabajaba por ratos sin terminar las praderas señaladas) propiciando que las

praderas en general ya se encuentren invadidas de malezas en un grado que amerita

contemplar su pronta recuperación manual, mecánica o química (Cuadro 1).

1.1.4.3 Ensilado No se pudo llevar a cabo el ensilado programado por las causas acotadas en los puntos

1.1.1, 1.1.2 y 1.1.3.

1.1.4.4 Infraestructura Se cambió y/o reparó el total de cercos internos con malla borreguera, quedando por

definirse el tiempo para cambiar el cerco perimetral. Se puso malla mosquitero al área de

comedor de los trabajadores y se habilitó el área de regadera como un baño adicional para

uso exclusivo de mujeres. No se construyó el nuevo silo programado con capacidad para 20

toneladas por las mismas causas, a la vez que no se le dio mantenimiento a ninguna de las

infraestructuras como corral de manejo y de engorda, galeras en células de pastoreo y

corrales, caminos de acceso y paso de drenes (vados). (ver archivos “01_Informe MPO_2006

INFRAESTRUCTURA.pdf” y “01_Informe MPO_2006 INFR PARA MANT O

REPARACION.pdf”).


18

1.1.4.5 Producción (verde y materia seca, número de pacas) Se produjo la cantidad programada de pasto Taiwán (aproximadamente 80 ton) pero se

ha utilizado para picar y ofrecer en fresco casi en su totalidad. Aunque ya no se tienen

animales en estabulación, el pasto que queda se ha pasado de maduro y no se ensiló en el

mes de octubre por cuestiones climáticas.

Cuadro 1. Calendario de mantenimiento, reestablecimiento y siembra de praderas, control de malezas,

ensilado e infraestructura en 2006 en el Módulo de Producción Ovina. ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D Aplicación de herbicida a malezas y líneas de cercos X X X X Arreglo del piso de corrales en células de pastoreo X X Construcción de galera de encierro X X Construcción de sementaleras X X Construcción de silo 2 X Cosecha y ensilaje de zacate Taiwán y maíz X X Chapeo de praderas (mecánica y/o manual) X X X X X X X X X X X X Fertilización con cloruro de potasio (25 Kg./Ha) X X X Fertilización con superfosfato simple (150 Kg./Ha) X X X Fertilización con urea (150 Kg./Ha) X X X X X X Fertilización de siembras (Taiwán) X X X Limpieza de siembras X X Limpieza y desazolve de drenes X X X X Mantenimiento de cercos internos X X X X X X Mantenimiento de cercos perimetrales X X X X X X Mantenimiento de corral de manejo X X X X Mantenimiento de corrales (manejo y de engorda) X X X X X X Preparación para resiembra (áreas de pastoreo, 8 Ha) X X X Siembra de pasto (8.0 Has) X X X X Preparación para resiembra de pasto Taiwán (1.0 Ha) X X X X Siembra de zacate Taiwán (1.0 Has) X X Preparación para siembra de caña de azúcar (1.0 Ha) X X X X Siembra de caña de azúcar (1.0 Has) X X Preparación para sembrar maíz (3.0 Has) X X X X Siembra de maíz (3.0 Has) X X Recercado de áreas de pastoreo X X X X X Reforestación en áreas bajas X X Reforestación en áreas de lomas X X

* En negrita y sombreado las actividades programadas y no realizadas o realizadas parcialmente.


19

1.2 RESULTADOS PROGRAMADOS PARA EL AÑO CONTRA RESULTADOS OBTENIDOS.

1.2.1 Nacimientos

En términos generales, se tuvieron más corderos nacidos que los programados (458 vs

416), originados por un ligero aumento de las hembras servidas en la práctica comparado

con las programadas (246 vs 230).

En el empadre de noviembre-diciembre de 2005 se continuó sin disminuir el número de

hembras servidas, aunque debido al incremento en la presentación de celos, hembras

servidas (246 vs 230) y fertilidad (95 vs 93%) se tuvieron más corderos nacidos que los

programados.

Sin embargo, la parición de los meses de julio y agosto fue menor porque las hembras

que se sirvieron en febrero y marzo fueron principalmente primalas y el número de hembras

adultas servidas fue menor por el incremento en el número de gestaciones del empadre de

noviembre-diciembre, quedando menos hembras adultas para servir en febrero-marzo que

las programadas.

El número de corderos nacidos de partos no programados se redujo sustancialmente,

teniendo solamente uno doble ocurrido en el mes de noviembre, faltando por documentar el

mes de diciembre, en el cual se estima que ocurrirán alrededor de 3 partos no programados,

como resultado de deficiencias en el manejo de los animales durante su traslado entre

potreros o al área de suplementación durante el mes de junio y julio de 2006, que coinciden

con días de permiso del personal de planta en los cuales se contrata personal no calificado o

“eventuales” para las labores del módulo.

Cuadro 2. Resumen comparativo de corderos nacidos: obtenidos y programados en 2006

E F M A M J J A S O N D* TOTAL OBTENIDO 0 0 0 306 33 2 105 4 0 0 2 6 458 PROGRAMADO 0 0 0 132 120 0 96 68 0 0 0 0 416 O – P1 0 0 0 174 -87 2 9 -64 0 0 2 6 42 * estimado del obtenido 1 Obtenido – Programado


20

1.2.2 Ventas

En el mes de enero se vendieron más animales que los programados porque se

dispuso de los animales no vendidos y que estaban programados para su venta en

noviembre y diciembre de 2005, por lo que en total del año se vendieron 17 animales más

que los programados (Cuadro 3).

En este año también se tomó la decisión de efectuar la mayoría de las ventas de

corderos en el mes de septiembre, por lo cual hubo una menor disponibilidad de animales

para venta de 6 meses de edad (octubre y noviembre). Sin embargo, por cuestiones de

investigación se dejaron para un proyecto de tesis de licenciatura 56 corderos (28 hembras y

28 machos) nacidos en julio-agosto lo cual disminuyó el número de corderos disponibles para

venta en el mes de noviembre.

Por otro lado, debido a la necesidad de depurar el rebaño de hembras adultas por edad

y por algunos problemas de tipo sanitario (paratuberculosis, fotosensibilización, ubres

dañadas por mastitis, actinomicosis, hijas de madres positivas a paratuberculosis) y línea

paterna desconocida, se tomó la decisión de eliminarlas como desecho en el mes de

diciembre de 2006 y enero de 2007.

Cuadro 3. Resumen comparativo de animales vendidos obtenidos y programados en 2006.

E F M A M J J A S O N D* TOTAL OBTENIDO 143 5 25 21 9 2 0 3 111 1 35 66 421 PROGRAMADO 6 36 21 37 0 0 2 42 103 27 86 1 361 O – P 1 137 -31 4 -16 9 2 -2 -39 8 -26 -51 13 60 * estimado del obtenido 1 Obtenido – Programado

1.2.3 Mortalidad

Aunque se tuvo casi el mismo número de bajas que las programadas, las únicas

diferencias notorias fueron en los meses de abril y julio, donde murieron 14 animales más,

originadas entre otras causas por la mortalidad de corderos lactantes provenientes de parto

doble y triple nacidos en esos meses. La menor mortalidad ocurrida en los meses de mayo-

junio y agosto-septiembre se atribuye a mejoras en el manejo de los corderos recién nacidos

y de sus madres, originados con la implementación de nuevas estrategias de alimentación

principalmente (Cuadro 4).


21

Cuadro 4. Resumen comparativo de animales muertos obtenidos y programados en 2006.

E F M A M J J A S O N* D* TOTAL OBTENIDO 5 0 0 20 7 8 18 6 4 9 7 4 88 PROGRAMADO 2 0 3 10 15 12 13 14 6 6 3 1 85 O – P1 3 0 -3 10 -8 -4 5 -8 -2 3 4 3 3 * estimado del obtenido 1 Obtenido – Programado

1.2.4 Semovientes

El mayor número de animales que se tuvo a lo largo del año, se atribuye principalmente

a la falta de depuración del rebaño de ovejas reproductoras (enero a marzo, octubre y

noviembre), a la acumulación de animales para venta como desecho y al mayor número de

corderos nacidos (abril y mayo), a corderos que se encuentran dentro de proyectos de

investigación y que estarán disponibles para venta en diciembre de este año y en enero de

2007. Otra causa es que como algunas hembras adultas se encuentran dentro de proyectos

de investigación no se han eliminado por edad.

Si embargo, se tiene programado depurar a las hembras reproductoras por su

productividad (edad, problemas sanitarios, genética, corderos nacidos y destetados) para

eliminar alrededor de 30 de ellas, se dispone de 20 corderos para venta como carne y 10

como reproductores y de 20 corderas en crecimiento para su venta como reproductoras y 10

como carne, 4 machos adultos y 7 sementales de desecho (por edad o positivos a

paratuberculosis) para venta como carne; todos para su venta en los meses de noviembre o

diciembre de 2006.

Cuadro 5. Resumen comparativo del movimiento de semovientes obtenidos y programados

en 2006. E F M A M J J A S O N D*

OBTENIDO 410 409 384 649 666 658 745 740 627 617 577 513 PROGRAMADO 414 376 351 435 539 526 605 616 508 473 383 380 O – P1 -4 33 33 214 127 132 140 124 119 144 194 133 * estimado del obtenido 1 Obtenido – Programado


22

1.3 RESUMEN DEL COMPORTAMIENTO DEL INVENTARIO ANUAL (FORMATO DESARROLLO DE HATO: NACIMIENTOS, VENTAS, MUERTES, TRASLADOS Y OTROS. 1.3.1 Inventario de semovientes

En el Cuadro 6 se presentan los datos de la población mensual de semovientes para

cada una de las diferentes categorías durante 2006. Se aprecia que la población se

incrementa en los meses de abril a octubre como consecuencia de los nacimientos ocurridos

en los meses de abril-mayo y julio-agosto. Se resalta la introducción de 2 sementales Suffolk

y 2 Dorset en el mes de febrero como traslado del CEIEPO y de 2 Katahdin en el mes de

septiembre como compra por parte del proyecto de investigación IN-215806 de PAPIIT.

Cuadro 6. Movimiento de semovientes por categoría en 2006

CATEGORIA E F M A M J J A S O N D Hembras adultas 239 239 239 302 305 303 304 303 301 301 289 267 Corderas en crecimiento 93 89 89 12 7 7 144 159 117 159 147 126 Corderas en lactancia 0 0 0 152 163 160 60 44 44 0 1 4 Sementales 21 21 19 22 22 22 22 35 39 37 34 30 Machos celadores 2 2 0 0 0 0 0 0 3 3 3 3 Machos adultos 0 0 4 19 26 18 24 8 4 4 2 0 Corderos en crecimiento 54 58 33 9 0 6 129 141 70 113 100 79 Corderos en lactancia 1 0 0 133 143 142 62 50 49 0 1 4 TOTALES 410 409 384 649 666 658 745 740 627 617 577 513

1.3.2 Nacimientos

En el Cuadro 7 se muestran los datos de nacimientos ocurridos por sexo durante 2006,

siendo similar la proporción de hembras y de machos (51 vs 49%, respectivamente).

Cuadro 7. Corderos nacidos por sexo durante el año 2006

CATEGORÍA E F M A M J J A S O N D TOTAL Corderas 0 0 0 158 20 1 49 2 0 0 1 3 234 Corderos 0 0 0 148 13 1 56 2 0 0 1 0 224 TOTALES 0 0 0 306 33 2 105 4 0 0 2 0 458

1.3.3 Ventas

El Cuadro 8 presenta el resumen de ventas durante el año de 2006 por cada una de las

diferentes categorías de animales.


23

Cuadro 8 Animales vendidos por categoría en 2006

CATEGORÍA E F M A M J J A S O N* D* TOTAL Hembras adultas 76 0 0 1 0 0 0 0 0 0 10 20 107 Corderas en crecimiento 38 4 0 12 0 0 0 0 42 0 10 20 126 Corderas en lactancia 0 0 0 0 6 1 0 0 0 0 0 0 7 Sementales 1 0 2 1 0 0 0 0 2 0 3 4 13 Machos celadores 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 Machos adultos 1 0 0 1 1 1 0 3 0 1 2 2 12 Corderos en crecimiento 27 1 21 4 0 0 0 0 67 0 10 20 150 Corderos en lactancia 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 4 TOTALES 143 5 25 21 9 2 0 3 111 1 35 66 421

* NOV-DIC = estimados

Se enfatiza en que las ventas de los meses de noviembre y diciembre están pendientes

a la fecha del presente informe.

1.3.4 Mortalidad En el Cuadro 9 se muestran los datos de mortalidad ocurrida durante 2006 por

categoría de inventario.

Cuadro 9. Mortalidad mensual de semovientes por categoría en 2006

CATEGORIA E F M A M J J A S O N D TOTAL Hembras adultas 4 0 0 1 1 2 3 4 2 0 2 2 21 Corderas en crecimiento 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 2 1 6 Corderas en lactancia 0 0 0 6 3 3 8 0 0 1 0 0 21 Sementales 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 Machos celadores 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Machos adultos 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 Corderos en crecimiento 0 0 0 0 1 0 0 1 1 5 3 1 12 Corderos en lactancia 0 0 0 13 1 2 7 1 1 1 0 0 26 TOTALES 5 0 0 20 7 8 18 6 4 9 7 4 88 ** = 20 eutanasias por paratuberculosis (18 hembras adultas y 2 sementales) Es de notar que en los corderos (as) en lactancia, la mortalidad fue mayor durante los

meses de abril y julio por ser los meses cuando ocurren más partos y se inicia la lactancia.

La incidencia anual de la presentación de casos de paratuberculosis se incrementó del

año 2005 a la fecha, en el diagnóstico realizado por el laboratorio de patología de la FMVZ se


24

encontró una prevalencia del 26.27% del total de muestras enviadas este año. Es de notar

que 10 de las 21 ovejas adultas muertas en el año tienen el diagnóstico de paratuberculosis

sola o como parte de otro proceso, generalmente neumonía o parasitosis que terminan con la

vida del animal.

Actualmente se está a la espera de que se consiga la vacuna para iniciar la vacunación

de todo el rebaño, mientras se han tomado otras medidas de control como es eliminar a

todos los animales seropositivos que quedan en el rebaño (35 hembras adultas y 7

sementales).

1.3.5 Traslados No hubo bajas por traslado del CEIEGT hacia otro lado en 2006.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CENTRO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACION Y EXTENSION EN GANADERIA TROPICAL MODULO DE PRODUCCION OVINA

1.2.6 RESUMEN DEL MOVIMIENTO DE SEMOVIENTES A TRAVÉS DEL AÑO

2 0 0 6

ALTAS BAJAS PRECIO IMPORTE CATEGORIAS INICIAL NACIDOS RECLAS. OTROS RECLAS. MUERTE TRASLAD. VENTA OTROS* SALDO UNIT. ($) TOTAL ($)

Hembras adultas 319 0 76 0 0 11 0 107 10 267 175.00 46,725.00

Corderas en crecimiento 132 0 202 0 76 6 0 126 0 126 125.00 15,750.00

Corderas en lactancia 0 231 0 0 202 21 0 7 0 4 45.00 180.00

Sementales 18 0 25 2 1 1 0 13 0 30 500.00 15,000.00

Machos celadores 2 0 3 0 0 0 0 2 0 3 250.00 750.00

Machos adultos 5 0 39 0 31 0 0 12 1 0 180.00 0.00

Corderos en crecimiento 81 0 197 4 41 12 0 150 0 79 150.00 11,850.00

Corderos en lactancia 1 221 0 0 191 26 0 4 0 4 45.00 180.00

TOTALES 558 452 542 6 542 77 0 421 11 513 90,435.00* = eutanasias por paratuberculosis. 554


26

1.4 Parámetros Zootécnicos Productivos Obtenidos (Tasas de fertilidad, mortalidad, conversión y otros).

1.4.1 Indicadores reproductivos

En el Cuadro 10 se presentan algunos de los indicadores reproductivos obtenidos

durante el año de 2006, incluye los resultados del empadre de noviembre y diciembre del año

2005 y los del empadre de febrero-marzo de este año, así como los datos disponibles a la

fecha de los empadres de agosto-septiembre y octubre-noviembre, este último se encuentra

realizándose. En este último empadre, se dará servicio a 169 hembras con monta directa a la

presentación de celo natural.

Cuadro 10 Indicadores reproductivos del Módulo de Producción Ovina en 2006

EMPADRE INDICADOR

Principal Secundario Proyecto1 Principal Tipo de empadre MN MN MN MN Fechas de empadre nov – dic

05* feb – mar

06 ago – sep

06 oct – nov

06 Duración del empadre (días) 35 35 35 35 Hembras expuestas, No. 250 77 100 169 Hembras servidas, No. 246 77 97 160** Hembras paridas, No. 215 70 92** 155** Fertilidad a 1er. servicio (TNRE)*, % 98.0 85.0 95.0** 98.0** Tasa de parición (h. paridas / h. servidas), % 87.40 90.91 94.85** 96.88** Fecundidad (h. paridas / h. expuestas), % 86.00 75.45 92.00** 91.72** Corderos nacidos, No. 339 111 142** 248** Prolificidad (corderos nacidos por oveja parida)

1.58 1.59 1.55** 1.60**

1 Proyecto Dr. Valencia MN = monta natural * Tasa de no retorno a estro a 19 días ** Valores estimados

Durante el empadre de febrero y marzo de 2006 se sirvieron las corderas prímalas de

10 y 11 meses de edad nacidas en el año 2005 y a las hembras que no quedaron gestantes

en el empadre de octubre-noviembre de ese mismo año.


27

1.4.2 Indicadores productivos (mortalidad, conversión y otros). 1.4.2.1 Corderos nacidos y destetados

En el año se tuvieron 273 partos con un total de 428 corderos nacidos, 310 de 186

partos del empadre principal (nacidos en abril y mayo); 111 de 83 partos del empadre

secundario (nacidos en julio y agosto) y 7 corderos nacidos de 4 partos no programados

(ocurridos en febrero y marzo). El total de porcentajes de partos múltiples (2 o más corderos

por parto) incluyendo partos no programados fue de 69.62 (61.21% de dobles y 8.41% de

triples).

El porcentaje de partos dobles fue apenas mayor en las pariciones del empadre

principal, que en las del empadre secundario (64.90 vs 59.46), lo cual se considera como la

expresión del genotipo tanto en las hembras adultas como en las hembras prímalas (Cuadro

11). El porcentaje de partos triples (7.21%) fue menor al del año pasado (8.41%) lo cual es

deseable desde el punto de vista de que la mortalidad perinatal en corderos de partos triples

es alta. No hubo presentación de partos cuádruples.

Cuadro 11. Indicadores productivos del Módulo de Producción Ovina en 2006 por empadre.

Empadre TOTAL

INDICADOR

Principal nov-dic 04

Secundariofeb-mar 05

No pgm*

No. de partos, N (%) 215 (73.88) 70 (24.05) 5 (1.72) 291 (100)

Corderos nacidos, N (%) 339 (74.02) 111 (24.24) 8 (1.75) 458 (100)

Parto simple 98 (28.91) 33 (29.73) 2 (25.0) 135 (29.48)

Parto doble 220 (64.90) 66 (59.46) 6 (75.0) 290 (63.32)

Parto triple 21 (6.19) 12 (10.81) 0 (0.0) 33 (7.21)

Parto cuádruple 0 (0.0) 0 (0.0) 0 (0.0) 0 (0.0)

Corderos destetados, N (%) 301 (88.79) 89 (80.18) 6 (75.0)** 390 (85.15)

Parto simple 91 (92.86) 32 (96.97) 2 (100.0)** 125 (92.59)

Parto doble 194 (88.18) 49 (74.24) 4 (66.7)** 241 (83.10)

Parto triple 16 (76.19) 8 (66.67) 0 (0.0)** 24 (72.73)

Parto cuádruple 0 (0.00) 0 (0.00) 0 (0.0)** 0 (0.00) * no programados ** estimados


28

1.4.2.2 Corderos destetados y supervivencia El porcentaje de corderos destetados fue similar al de 2005, con valores de 390

(85.15%) vs 371 (86.68%). La supervivencia fue mayor en los corderos nacidos del empadre

primario (octubre-noviembre) que en los del empadre secundario (febrero y marzo) con

valores de 301 corderos (88.79%) vs 89 corderos (80.18%) respectivamente (Cuadro 11).

1.4.2.3 Peso al nacer y al destete En términos generales tanto los pesos al nacer como los pesos al destete se

mantuvieron dentro de lo valores promedio altos para la raza.

El peso al nacer tuvo una media general de 2.73±0.66 Kg. para los 458 corderos

nacidos en el año, con valores de 2.73±0.66, 3.21±0.62, 2.56±0.57, 2.29±0.50 Kg. ± D.E.,

para corderos de parto simple, doble y triple respectivamente.

Los valores generales del peso al nacer de los corderos nacidos del empadre principal

fueron similares a los del empadre secundario (2.88 vs 2.32 Kg, respectivamente) con

valores de (2.93, 2.35, 1.79 Kg, para parto simple, doble y triple, respectivamente) respecto a

los pesos al nacer de los corderos del empadre secundario (2.76, 2.22, 2.17 Kg, para parto

simple, doble y triple respectivamente) (Cuadro 12).

Cuadro 12. Peso al nacer y al destete en el Módulo de Producción Ovina 2006

por empadre.

EMPADRE TOTALINDICADOR Principal Secundario No pgm.*

Peso al nacer, Kg. 2.88 2.32 2.40 2.73 Parto simple 3.36 2.78 2.20 3.21 Parto doble 2.70 2.15 2.47 2.56 Parto triple 2.47 1.97 ** 2.29 Parto cuádruple ** ** ** **

Peso al destete, Kg. 18.25 12.13 13.00 a 16.86 Parto simple 21.41 14.79 14.00 a 19.69 Parto doble 17.14 10.89 11.00 a 15.85 Parto triple 13.81 9.13 ** 12.25 Parto cuádruple ** ** ** ** * = no programado ** = no hubo a = valores estimados

Los pesos al destete de los corderos nacidos del empadre principal tendieron a

incrementarse respecto a los del año 2005, reflejando entre otras cosas, el efecto de algunos


29

ajustes hechos en el manejo (alimenticio y sanitario) del rebaño durante la lactancia y

gestación y a la habilidad materna de las madres. Sin embargo con los corderos nacidos del

empadre secundario, los valores tendieron a disminuir debido principalmente a la falta del

alimento complementario en tiempo y forma tanto para los corderos como para las hembras

(Gráfico 1).

1.4.2.6 Programa de manejo zootécnico Las principales actividades de manejo general y de mantenimiento del Módulo de

Producción Ovina "El Cenzontle" se presentan en el Cuadro 13.

Cuadro 13. Calendario de actividades de manejo sanitario, reproductivo, alimenticio y genético

realizadas durante el año de 2006 en el Módulo de Producción Ovina "El Cenzontle".

ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D Diagnóstico coproparasitoscópico X X X X X X X X X X X X Desparasitación X X X X X X X X X X X X Recorte de pezuñas y pediluvio X X X X X X Inmunización contra pasterela X X Inmunización contra enterotoxemia X Inmunización (vacuna contra derriengue) X Aplicación de vit ADE a corderos al destete 1 X X X X Muestreo para diagnóstico de Brucelosis X Empadres X X X X X X Atención de hembras al parto y neonatos X X X X X X Identificación de crías X X X X X X Destetes1 X X X X Selección de corderos de reemplazo X X Pesaje e inventario de semovientes X X X X X X X X X X X X Suplementación de corderos lactantes X X X X X3 X3 X Alimentación de animales en corral 2 X X X X X X X X

1 a los 90 días de edad. 2 crecimiento y finalización (91-180 días de edad) 3 faltó alimento concentrado * En sombreado las actividades realizadas no programadas.


30

ANEXO I Cuadro de praderas, superficie y cobertura del Módulo de Producción Ovina.

POTRERO SUPERFICIE

(Has. aprox.) ESPECIE (S)

1 1.5 sin divisiones

Estrella de África (Cynodon dactylon), estrella de santo Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.), braquiaria (Brachiaria dictioneura). 0.02 Has para experimento Cratylia argentea del área de forrajes.


Estrella de santo Domingo (Cynodon nlemfuensis), pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.) Recién chapeado mecánicamente. Enmalezado en un 50% de pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.) y cipéraceas.

3 2.0 4 divisiones

Braquiaria insurgente (Brachiaria brizantha), estrella de santo Domingo (Cynodon nlemfuensis), sabana (Sporobolus sp.). Tiene galera central.

4 4.5 4 divisiones

Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.). Braquiaria innsurgente (Brachiaria brizantha). Tiene galera central.

5 3.0 4 divisiones

Braquiaria innsurgente (Brachiaria brizantha), estrella de santo Domingo (Cynodon nlemfuensis), sabana (Sporobolus sp.). Tiene galera central.

6 3.0 4 divisiones

Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.). Sin galera central


Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), sabana (Sporobolus sp.).

8 2.25 4 divisiones

Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.). Incluye el “cuadrito” con Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis) Sin galera central


pasto Taiwán (Pennissetum purpureum).

10 3.0 3 divisiones en

franja

Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), caña de azúcar (S. officinarum), diversas especies de arbustos y otras malezas. Sin galera central


31

ANEXO I Cuadro de praderas, superficie y cobertura del Módulo de Producción Ovina (cont.).

POTRERO SUPERFICIE

(Has. aprox.) ESPECIE (S)


franja

Estrella Sto. Domingo (Cynodon nlemfuensis), gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum), diversas especies de árboles, arbustos y otras malezas . Sin galera central


abanico

Gramas nativas (Axonopus sp., Paspalum sp.), pasto amargo (P. virgatum). Se reimplantó con B. brizantha, pero no germinó la semilla. Sin galera central

13 0.05 Cuadrito 1= área de reserva para separación o hembras recién paridas (500 m2

14 0.04 Cuadrito 2= área de reserva para separación o hembras recién paridas (400 m2) y corral de encierro para sementales sin techar

30.25

Algunas de las praderas se encuentran con un nivel alto de enmalezamiento por la falta

de mantenimiento en tiempo y forma: desde chapeo con tractor, manual o químico y además

de la falta de fertilización conforme a lo programado (ver Cuadro 1 y Anexo III). Aunque a

finales del mes de octubre se pudo chapear mecánicamente algunos de los potreros que

tenían la labor pendiente.

Otras praderas, como los potreros 10, 11 requieren aún de una importante labor de

mantenimiento (chapeo manual, corte de árboles, instalación de cercos fijos y dividir) para

recuperarlos como áreas de pastoreo más adecuado. Por otro lado se propone la creación

del potrero 12 a partir de una parte del potrero 11 susceptible de aplicarle labores de

labranza y mejora. (ver archivo “01_Informe MPO_2006 POTREROS.pdf”).


32

ANEXO II Infraestructura en el Módulo de Producción Ovina 2006


33

ANEXO III Estado de praderas e infraestructura del Módulo de producción Ovina 2006


34

.INFORME DEL MÓDULO DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA 2006

PERSONAL ACADÉMICO

3.1. Dr. MVZ Mario Garduño Lugo

3.2. MPA Biol. Germán Muñoz Córdova

PRODUCCIÓN

Durante el presente año se han mantenido en las instalaciones del Módulo, los siguientes grupos

genéticos de tilapia:

4.1. Grupos genéticos básicos de tilapia

Pargo-UNAM

El grupo de reproductores es de aproximadamente 100 machos y 120 hembras y consisten de ejemplares de la segunda generación de selección de dicho grupo. Actualmente se tiene un aproximado de 500 juveniles seleccionados y de 3000 crías no seleccionadas de Pargo-UNAM de tercera generación.

Rocky Mountain

Se cuenta con aproximadamente 80 reproductores machos y 150 hembras de este grupo genético. Este año no se reprodujeron debido a que los estanques de reproducción se utilizaron para la reproducción de Pargo-UNAM.

Tilapia del Nilo gris

Se tiene un aproximado de 90 machos y de 160 hembras, los cuales están en estos momentos en un estanque de 100m2 que se implemento como estanque de reproducción. Actualmente se tiene una producción estimada de 20,000 crías.

Tilapia del Nilo rosa

Se cuenta con aproximadamente 4000 juveniles de este grupo genético. Estos peces se encuentran en una etapa de desarrollo hasta que alcancen un peso aproximado de 100g, momento en el que se realizará una segunda selección por color, seleccionándose de dicha población aproximadamente 400 peces.


35

Tilapia Mosambica roja

Se cuenta con aproximadamente 100 machos y 150 hembras de este grupo genético, actualmente almacenadas en jaulas flotantes y separadas por sexo. Dichos reproductores están disponibles para su venta ya que se cuenta con crías suficientes de ellos en un número aproximado de 4000 crías.

4.2. Grupos genéticos híbridos de tilapia

Híbrido F1: Rocky Mountain x Tilapia del Nilo Rosa

Se conserva un lote de aproximadamente 30 reproductores machos de este grupo genético, ya que es un híbrido necesario para la creación del Pargo-UNAM. Se ha empleado para la generación de un trihíbrido utilizando a la Tilapia Mosambica Roja.

Híbrido de cruza terminal de tres grupos genéticos: (Rocky Mountain x Tilapia del Nilo rosa) x Tilapia mosambica roja

Se cuenta con un lote de aproximadamente 100 ejemplares, los cuales se utilizarán para la generación de una nueva población sintética de tilapia, la cual será comparada productivamente con el Pargo-UNAM.

A continuación se presenta un resumen de algunas variables productivas de algunos de los grupos anteriormente mencionados.


36

Cuadro 1

Variables de crecimiento de la Tilapia del Nilo rosa, Tilapia Mosambica, Pargo-UNAM y la Tilapia del Nilo gris en la etapa de crianza (91 días).

GRUPOS GENÉTICOS Rasgos Tilapia del

Nilo rosa Tilapia Mosambica

Pargo-UNAM

Tilapia del Nilo gris

Supervivencia (%) 90.1 71.2 79.9 95.9

Peso inicial (g) 0.035c 0.054 0.037 0.42

Peso final (g)

(ambos sexos) 25.7 27.03 38.4 32.3

Peso final (g) (hembras) 23.7 23.3 38.5 32.2

Peso final (g) (machos) 27.8 32.2 42.8 37.1

Porcentaje machos (%) 48.6 42.0 46.5 23.2

1ICA 0.67 0.71 0.67 0.67

1ICA = Índice de conversión alimenticia

2PU = Pargo-UNAM (1/2 Tilapia Roja de Florida, ¼ Tilapia Rocky Mountain y ¼ O. niloticus rosa.

Cuadro 2

Variables de crecimiento de la Tilapia del Nilo rosa, Tilapia Mosambica, Pargo-UNAM y la Tilapia del Nilo gris en la etapa de engorda (123 días).

GRUPOS GENÉTICOS Rasgos Tilapia del

Nilo rosa Tilapia Mosambica Pargo-UNAM2 Tilapia del Nilo gris

Supervivencia (%) 98.7 100 98.7 100

Peso inicial (g) 27.9 34.3 45.5 37.3

Peso final (g) 253 248 407.4 395.3


37

ICA1 1.05 1.17 1.07 1.00

Rendimiento en filete (%) 29.9 29.6 28.1 30.7

1ICA = Índice de conversión alimenticia

2PU = Pargo-UNAM (1/2 Tilapia Roja de Florida, ¼ Tilapia Rocky Mountain y ¼ O. niloticus rosa.


38

II. ACADÉMICO


39

.

COORDINACION ACADEMICA Y DE EXTENSION

MVZ. MES JOSE A. FERNÁNDEZ RODILES

MVZ. LETICIA GALINDO RODRIGUEZ

2.1 Cursos de la currícula de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Durante este año se impartieron diversos cursos dentro de las modalidades del Plan de

Estudios 1993 (semestre ordinario), y del Plan de Estudios 2006 (hemisemestres A y B), e

intersemestral de ambos.

2.1.1 Plan de Estudios 1993

En la modalidad de semestre ordinario, se impartieron dos bloques con seis asignaturas cada

uno, correspondientes a los ciclos académicos 2006-2 y 2007-1. El total de alumnos

atendidos en esta modalidad fue de 10, los cuales se describen en el Cuadro 1. Así mismo

se atendieron a 42 alumnos dentro de la modalidad de cursos intersemestrales. (Cuadro 2)


40

CUADRO 1. ASIGNATURAS DEL SEMESTRE ORDINARIO

SEMESTRE ASIGNATURA PROFESORES Nº DE ALUMNOS

Producción Bovinos: Leche Ángel Rosendo Pulido AlboresBernardo de Jesús Marín Mejía

3

Producción Bovinos: Carne Héctor Basurto CamberosMaría Rebeca Acosta Rodríguez

3

Producción Ovina Hugo Pérez RamírezCristino Cruz Lazo

3

Producción Acuícola Germán Muñoz CórdovaMario Garduño Lugo

3

Desarrollo Pecuario Manuel Dionisio Corro Morales 3

2006-2

Manejo de Forrajes Braulio Valles de la Mora José Antonio Fernández Rodiles

3

Producción Bovinos Leche: Bernardo de Jesús Marín Mejía Ángel Rosendo Pulido Albores

7

Producción Bovinos: Carne María Rebeca Acosta Rodríguez Fernando Livas Calderón

7

Producción Acuícola Germán Muñoz Córdova Mario Garduño Lugo

7

Manejo de Forrajes Epigmenio Castillo Gallegos Eliazar Ocaña Zavaleta

5

Desarrollo Pecuario Manuel Dionisio Corro MoralesRosa María Riaño Marín

5

2007-1

Producción Ovina Hugo Pérez Ramírez Cristino Cruz Lazo

7


41

CUADRO 2. ASIGNATURAS DEL INTERSEMESTRE

SEMESTRE ASIGNATURA PROFESORES Nº DE ALUMNOS

Reproducción Adriana Saharrea Medina Ivette Rubio Gutiérrez

7

Reproducción Héctor Basurto Camberos Ivette Rubio Gutiérrez

7

Reproducción Ivette Rubio Gutiérrez 1

Manejo de Forrajes Epigmenio Castillo Gallegos José Antonio Fernández Rodiles

9

Manejo de Forrajes Eliazar Ocaña Zavaleta Braulio Valles de la Mora

7

2006-2

Producción Bovinos: Carne María Rebeca Acosta Rodríguez Ángel Rosendo Pulido Albores

11

2.1.2 Plan de Estudios 2006

Cursos hemisemestrales

Dentro de la modalidad de cursos hemisemestrales, este año se atendieron a un total de 123

alumnos. Estos cursos se ofrecieron en diferentes asignaturas y fueron eminentemente

prácticos. La distribución de alumnos en cada uno de estos cursos se describe en el Cuadro

3.


42

CUADRO 3. PRÁCTICAS DEL PLAN DE ESTUDIO 2006. Semestres 2006-2 y 2007-1

ASIGNATURA FECHA PROFESOR RESPONSABLE Nº DE ESTUDIANTES

Práctica de Zootecnia de Bovinos Productores de Carne I

20 al 24 de febrero, 2006

Héctor Basurto Camberos 4

Práctica de Zootecnia de Bovinos Productores de Carne II

27 de febrero al 3 de marzo, 2006

María Rebeca Acosta Rodríguez 1

Práctica de Zootecnia de Bovinos Productores de Leche

27 de febrero al 3 de marzo, 2006

Bernardo de Jesús Marín Mejía 2

Práctica de Profundización en Producción y Aprovechamiento de Forrajes

6 al 10 de marzo, 2006

Epigmenio Castillo Gallegos 1

Práctica de Zootecnia de Bovinos Productores de Carne II

3 y 4 de abril de febrero, 2006


Práctica de Profundización en Producción y Aprovechamiento de Forrajes

15 al 19 de mayo, 2006

Braulio Valles de la Mora 5


29 de mayo al 2 de junio, 2006



12 al 16 de junio, 2006

Ángel Rosendo Pulido Albores 7

Práctica de Desarrollo Rural 5 al 16 de junio, 2006

Leticia Galindo Rodríguez 7


43

Cuadro 3 semestre 2007-1 (continuación )


21 al 25 de agosto, 2006



9 al 13 de octubre, 2006






4 al 8 de septiembre, 2006



18 al 22 de septiembre, 2006








Práctica de Desarrollo Rural 28 de agosto al 8 de septiembre, 2006



6 al 10 de noviembre, 2006

Fernando Livas Calderón 3

Práctica de Zootecnia de Bovinos de leche


Bernardo Marín Mejia 7




Práctica de Zootecnia de Bovinos de leche


Bernardo Marín Mejia 1


4 al 8 de diciembre, 2006



8 al 12 de enero, 2007 Fernando Livas Calderón 6


22 al 26 de enero, 2007


Práctica de Producción Bovinos de Leche

22 al 26 de enero, 2007

Angel Rosendo Pulido Albores 6

Práctica de Desarrollo Rural 15 al 26 de enero, 2007


Total de alumnos atendidos 123


44

2.2 Prácticas: atención a grupos de estudiantes y profesionistas a través de visitas guiadas Se atendieron 1,542 estudiantes desde el nivel preescolar a posgrado y profesionistas del área pecuaria con la siguiente distribución Preescolar 25 Primaria 15 Secundaria 80 Bachillerato 172 Licenciatura 1,228 Posgrado 22 Profesionistas 79 Los grupos procedieron de las siguientes instituciones:

INSTITUCION No. GRUPOS LUGAR DE PROCEDENCIA

Jardín de niños Lic Rafael Martínez de la Torre 1 Veracruz Escuela de verano 1 Veracruz Secundaria Técnica 2 Veracruz CEBETAs 3 Veracruz Bachilleres Simón Bolívar 2 Puebla FMVZ UNAM 24 D. F. FES UNAM 1 D. F. UAM 3 D. F. BUAP 5 Puebla UA Chapingo 2 Estado de México CP 1 Puebla UA Chiapas 1 Chiapas U Xicotencatl 1 Puebla UA Morelos 1 Morelos UAQ 1 Querétaro ITS 1 Veracruz ITA 3 Tamaulipas Universidad Estatal de Oklahoma 1 Estados Unidos de América Universidad Guelph 1 Canadá Escuela Centroamericana de Ganadería 1 Costa Rica TOTAL 56


45

2.3 Estudiantes que han o están realizando tesis profesional, servicio social, práctica supervisada y/o estancia profesional, y guardias voluntarias

Durante el año se atendieron a un total de 355 estudiantes en las modalidades de servicio social,

tesis, estancias y prácticas supervisadas (Cuadro 3).

NUMERO DE ALUMNOS

TESIS INSTITUCION PROCEDENCI

A SERVICI

O SOCIAL LICENCIATURA POSGRADO

PRACTICA SUPERVISA

DA

GUARDIAS VOLUNTARI

AS

FMVZ UNAM 5 5 138 53

EMVZ BUAP 1 4 78 10

FMVZ UV 1 1

UA Guerrero 1 1

UAAAN, Coahuila 1 4

IT Boca del Río 1 4

ITA Veracruz 1

ITA Hidalgo 4

ITA Tlaxcala 5

UA Morelos 23

UAM Xochimilco 3

UA Nayarit 6

CMVZ Tabasco 1

FUNPRO Oaxaca, A. C. 1

Universidad Simón Bolívar de Venezuela

1

Escuela Centroamericana de Ganadería de Costa Rica

1

Universidad de Paraguay 1

TOTAL 8 12 1 271 63

355


46

2.8 Cursos de actualización

NOMBRE COORDINACION INSTITUCION FECHA LUGAR No

ASISTENTES

DURACION

Taller de productos

lácteos

Bernardo de Jesús Marín Mejia

CEIEGT – FMVZ – UNAM- Marzo Tlapacoyan,

Veracruz 8 40 hrs

Taller de superación personal

José Antonio Fernández Rodiles

Escuela Secundaria

Técnica Agropecuaria nº 29 “Profesora

Elvira V. Ochoa de Hernandez”

21 de junio

Emilio Carranza, Municipio Vega de

Alatorre, Ver.

150 6 hrs

Principios y practicas del

cerco eléctrico para la

alimentación de bovinos en pastoreo

Héctor Basurto Camberos

Leticia Galindo Rodríguez Galindo

Andrés Arzola

CEIEGT – FMVZ – UNAM

Agrigan

11 de octubre

Tlapacoyan, Veracruz 30 7 horas

Manejo integrado de la mosca del

cuerno y garrapatas

en el trópico

María Rebeca Acosta Rodríguez


11 y 12 de

octubre

Tlapacoyan, Veracruz 34 16

Taller de productos

lácteos

Bernardo de Jesús Marín Mejia

CEIEGT – FMVZ – UNAM-

FUNPRO Oaxaca, A. C.

Octubre Río Grande, Oaxaca 18 40

5.9 Conferencias 2.10 Eventos académicos 2.11 Asesorías SUA

ASESOR CIRCULO DE ESTUDIOS

LUGAR DE ASESORÍA

NÚMERO DE ESTUDIANTES FECHA

Epigmenio Castillo Gallegos

Toluca Naranjos.

Toluca, Estado de México Naranjos, Ver.

7 6

febrero

septiembre

Eliazar Ocaña Zavaleta

Martínez de la Torre

Martínez de la Torre, Ver.

1

febrero

mayo


47

Celaya Irapuato, Gto. 13

José A. Fernández Rodiles

Naranjos, Ver. Pánuco, Ver.

Naranjos, Ver Pánuco, Ver

6 7

octubre

noviembre

Héctor Basurto Camberos

Villahermosa Cholula Martínez de la Torre

Villahermosa, Tabasco Tlaxcala, Tlaxcala Martínez de la Torre, Veracruz

16

15 1

abril

julio

junio

Adriana Saharrea Medina

Martínez de la Torre

Martínez de la Torre, Veracruz 1 julio


48

2.12 Actividades de extensión y servicio 2.12.1 Número de productores atendidos Se atendieron 372 productores dentro del Centro bajo los siguientes programas Día del Ganadero 280

Visitas guiadas 92 procedentes de los estados de Chiapas, Veracruz y Oaxaca.

2.12.2 Número de muestras externas de laboratorio 2.12.3 Participación en programas radiofónicos y televisión

ACADEMICO ESTACION-CANAL FECHA Leticia Galindo Rodríguez Víctor Manuel Morales Huesca

Radio – Televisión de Veracruz 26 de junio, 2006

Manuel Corro Morales Hugo Pérez Ramírez Héctor Basurto Camberos

Radio MS 104.5

2.12.4 Organización en eventos demostrativos

EVENTO FECHA ORGANIZADOR PARTICIPANTES TIPO PARTICIPACION

Expo-Feria 2006 Martínez de la Torre, Veracruz

16 al 25 de junio, 2006

Comité de Feria de Martínez de la Torre, Veracruz

Leticia Galindo Rodríguez Manuel D. Corro Morales Víctor M. Morales Huesca

Exposición gráfica y de animales (bovinos y ovinos)

Día del Ganadero

7 de julio, 2006


Leticia Galindo Rodríguez Manuel D. Corro Morales Rosa E. Riaño Marín Víctor M. Morales Huesca

Organización académica (presentaciones y memoria) y logística

2.12.5 Otras actividades 2.12.5.1 Colaboración con el programa IDL - H - UNAM Se visitaron seis comunidades dos veces al año, para la atención de equinos (caballos, burros y mulas), participando en la promoción de la visita y durante las actividades de campo. Se atendieron


49

2.13 Participación en Convenios

INSTITUCIONES, ORGANIZACIONES PROYECTOS

Gobierno de Veracruz, , COLEGIO ESTATAL DE MVZ,

Foro Veracruzano de Ovinocultura

SAGARPA, SEDARPA, UNAM, UV, CEMVZV, UNIONES GANADERAS ESTATALES

Comité operativo del Programa Desarrollo Proyectos Agropecuarios Integrales (DPAI)

FUNDACION PRODUCE VERACRUZ, A. C. Día del Ganadero 2004

Día del Ganadero 2005

Día del Ganadero 2006

PRODUCTORES Día del Ganadero ( 1993 a 2206)

FUNDACION PRODUCE CHIAPAS, A. C. Jornadas de capacitación a productores

FUNDACION PRODUCE OAXACA, A. C. Jornadas de capacitación a productores

Inverxotla, S. P. R. de R. L. – Comisión Veracruzana de Comercialización Agropecuaria (COVECA)

Jornada de capacitación a productores

Escuela Secundaria Técnica Pesquera 90 Banco de Tilapia del Nilo Rosa

Etax, S. A. Ecuador Banco de Genoma de Tilapia en Ecuador


50

COORDINACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 2.4 PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN.

Nombre del Proyecto: Determinación de la resistencia por microsatélites del ganado bovino a infestaciones de Haematobia irritans en el trópico. Director: Acosta Rodríguez Ma. Rebeca Instituciones participantes: CEIEGT, Universidad de Chapingo, CENID-INIFAP e InDRE de SSA. Fuente de financiamiento: PAPIIT Fecha de inicio: 1 de enero del 2006 Fecha de término 31 de diciembre del 2007 Monto: 400 000.00

Nombre del Proyecto: Adaptación y rendimiento de cuatro accesiones de leguminosa Cratylia argentea en el trópico Mexicano. . Director: .Castillo G, Valles M. Ocaña Z., Jesús J. Instituciones participantes: CEIEGT, Colegio de Postgraduados. Fuente de financiamiento: CEIEGT. Fecha de inicio: SEPTIEMBRE DE 2006 Fecha de término de diciembre del 2009. Monto:

Nombre del Proyecto: Evaluación del cruzamiento de ovinos Dorper y Katahdin con ovinos Tabasco en Trópico húmedo. Responsable: Cristino Cruz Lazo. Instituciones participantes: CEIEGT. Fuente de financiamiento: PAPIIT IN 215806. Fecha de inicio: 1 de enero del 2006 Fecha de término 31 de diciembre del 2007 Monto: 300,000.00.

Nombre del Proyecto: Efecto del ácido málico en producción de carne de cordero en engorda intensiva en trópico húmedo. Responsable: Cristino Cruz Lazo. Instituciones participantes: CEIEGT. Fuente de financiamiento: Malta Texo S.A. de C.V. Fecha de inicio: 13 de octubre del 2006 Fecha de término 31 de marzo del 2007 Monto: 12,000.00.

Nombre del Proyecto: 14º Día del Ganadero Director: Leticia Galindo Rodríguez Colaboradores: Manuel D. Corro Morales Rosa Elena Riaño Marín Víctor Manuel Morales Huesca


51

Instituciones participantes: CEIEGT FMVZ UNAM Fuente de financiamiento: FUNPROVER, A. C. Fecha de inicio: febrero al noviembre, 2006 Fecha de término Monto: $122,000.00

Nombre del Proyecto: Calidad nutritiva y distribución de especies leñosas en pasturas de fincas ganaderas de la region centro-norte de Veracruz, Mexico. Director: Dr. Jaime Mora Instituciones participantes: CATIE, CEIEGT Fuente de financiamiento: CATIE Fecha de inicio: Oct 2005 Fecha de término Oct 2007 Monto: $ 70,000.00

5.5 TRABAJO PROFESIONAL Y ESTANCIAS PROFESIONALES.

Asesores Ficha bibliográfica Muñoz Córdova G, Garduño-Lugo M, García-Hernández A.

Bejarano Ruiz L. Reporte final de las actividades realizadas durante la estancia en el modulo de Producción Acuícola del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Martínez de la Torre (Veracruz), México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, 2006

Ocaña E, Castillo E, Valles B. Abraham, Rosalio y Nezahualcoyotl. Reporte de actividades realizadas durante la estancia en el área de Manejo de Forrajes, en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Martínez de la Torre (Veracruz), México., 2006.

Marín Mejía Bernardo Omara Pérez Trejo. actividades realizadas durante la estancia en el Taller de Lácteos del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Martínez de la Torre (Veracruz), México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, 2006.

Saharrea MA. y Rubio GI Andrey Araya Montoya. Evaluación de los principales parámetros reproductivos en ganado F1 (Holstein-Cebú) en el estado de Veracrúz


52

5.6 PUBLICACIONES CONCLUIDAS:

Tipo de publicación Ficha bibliográfica Capitulo de libro Morales-Alamán V, Muñoz-Córdova G, Garduño-Lugo M.

Desempeño productivo de una población compuesta de tilapia: El Pargo-UNAM (¼ Tilapia Rocky Mountain, ¼, y ½ Tilapia Roja de Florida) y la tilapia del nilo (Oreochromis niloticus) durante la fase de crianza. In: Barradas-Lagunes HV, Esqueda-Esquivel VA, Tosquy-Valle OH, Rueda-Maldonado BL, Hernández-Beltrán A, Murguía-González J, Aguilar-Rivera N, Nava-Tablada ME, Landeros-Sánchez C, Torres-Rivera JA, Garduño-Lugo M, Valles–De la Mora B, editores. Avances en la Investigación Agrícola, Pecuaria, Forestal y Acuícola en el Trópico Mexicano 2006. Xalapa, Veracruz: Atlántida Casa de Ciencia y Cultura, S.A de C.V, 2006:23-27.

Capitulo de libro Velázquez-López MC. Garduño-Lugo M, Muñoz-Córdova G. Heterosis y desempeño productivo en un cruzamiento dialélico entre Oreochromis niloticus rosa y O. mossambicus. In: Barradas-Lagunes HV, Esqueda-Esquivel VA, Tosquy-Valle OH, Rueda-Maldonado BL, Hernández-Beltrán A, Murguía-González J, Aguilar-Rivera N, Nava-Tablada ME, Landeros-Sánchez C, Torres-Rivera JA, Garduño-Lugo M, Valles–De la Mora B, editores. Avances en la Investigación Agrícola, Pecuaria, Forestal y Acuícola en el Trópico Mexicano 2006. Xalapa, Veracruz: Atlántida Casa de Ciencia y Cultura, S.A de C.V, 2006:19-22.

Capitulo de libro Acosta Rodríguez R, Alonso Morales R, Garcia Vazquez Z, Flores Aguilar H, Balladares S, Gorodezky LC. Microsatélites del BoLA clase II asociados a la resistencia del ganado hacia la garrapata Boophilus microplus. In: Barradas-Lagunes HV, Esqueda-Esquivel VA, Tosquy-Valle OH, Rueda-Maldonado BL, Hernández-Beltrán A, Murguía-González J, Aguilar-Rivera N, Nava-Tablada ME, Landeros-Sánchez C, Torres-Rivera JA, Garduño-Lugo M, Valles–De la Mora B, editores. Avances en la Investigación Agrícola, Pecuaria, Forestal y Acuícola en el Trópico Mexicano 2006. Xalapa, Veracruz: Atlántida Casa de Ciencia y Cultura, S.A de C.V, 2006:358-391.

Rev. Indizada Valles B., y Castillo E. 2006. Experiencias en el establecimiento de Arachis pintoi pintoi Krapov and W.C. Grez. como cobertura en citricos en Veracruz, Mexico. Avances en Investigación Agropecuaria, 10(1):73-88.

Rev. Indizada Fernandez L., Castillo E., Ocaña E., Valles B., y Jarillo J. 2006. caracteristicas de la vegetación en gramans nativas solas o asociadas con Arachis pintoi CIAT 17434 en pastoreo rotacional intensivo.Téc. Pecu. Méx. 2006;44(3):365-378


53

Revista indizada Alonso, DMA; Marín, MBJ y Rodríguez, VRI. Eficacia de la

moxidectina epicutánea 0.5% sobre infecciones naturales de nemátodos gastrointestinales en becerros del trópico mexicano. Revista Científica, FCV-LUZ / Vol. XVI, No. 5, 492-495, 2006

Revista indizada A. Verduzco, I. Rubio, C.S. Galina and M. Maquivar Average Response to EstOvulation in Bos indicus Cattle Synchronized Alternatively with a Synthetic ProJournal of Animal and Veterinary Advances 5(11): 924-929 (2006)

Revista indizada Montiel., Galina, C., Rubio, I., Corro, M.: Factors affecting

pregnancy rate of embryo transfer in Bos indicus and Bos taurus/Bos indicus cows. Journal of. Applied Animal. Research 29: 149-152 (2006).

Revista: Tecnica Pecuaria

Fernández T., Castillo, G, Ocaña Z, Jarillo, R.: CARACTERÍSTICAS DE LA VEGETACION EN GRAMAS NATIVAS SOLAS O ASOCIADAS CON Arachis Pintoi CIAT 17434 en pastoreo rotacional intensivo: Revista Técnica Pecuaria México 2006, 44 (3):365-378.

Revista de divulgación

Cruz, LC: Experiencias del Centro de Enseñanza Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, en engorda de ovinos de pelo en trópico húmedo. Parte I. Rumiantes y más vol. IV No.20, septiembre-octubre 2006. pag 62-65.


Cruz, LC: Experiencias del Centro de Enseñanza Investigación y Extensión en Ganadería Tropical, en engorda de ovinos de pelo en trópico húmedo. Parte II. Rumiantes y más vol. IV No.21, septiembre-octubre 2006. pag 68-70.


Basurto CH. La producción lechera tropical. Revista Rumiantes y Mas…Vol. IV No. 17 Enero-Febrero 2006. 33-39.


Basurto CH y Lavin MR. La aplicación diaria de oxitocina ¿afecta la eficiencia reproductiva en las vacas lactantes? Revista Rumiantes y Mas…Vol IV No. 20 Julio-Agosto 2006. 9-14


54

5.6 PUBLICACIONES ENVIADAS Y O EN REVISION:

Tipo de publicación Ficha bibliográfica

Libro Fernández RJA. Alimentación Animal. Manejo de Pastizales. División Universidad Abierta a Distancia y Educación Continua- FMVZ-UNAM

Capitulo de libro Fernández, RJA: Capitulo III. Prácticas Para el Establecimiento y Conservación de Pasturas (2ª. Edición en proceso)

Rev. Indizada Castillo E., Valles B., y Jarillo J. Establishment of Pinto peanut in tropical native pastures of Mexico. Enviado para su revisión a Revista Brasileira de Zootecnia.

Rev. Indizada Alonso M.A., Basurto H., Jarillo J. Castillo E., y Valles B. Tasa de crecimiento en pasturas nativas y consumo de materia seca por un hato Cebú en el trópico húmedo de Veracruz. Enviado a: Téc Pecu Méx.

Rev. Indizada Valles B., Cadisch G., and Castillo-Gallegos E. Nitrogen mineralisation from soils under Arachis pintoi-based pastures. Enviado a Agrociencia.

Revista indizada Garduño-Lugo M, Herrera-Solís JR, Angulo-Guerrero JO, Muñoz-Córdova G, De la Cruz-Medina J. Nutrient composition and sensory evaluation of fillets from wild type Nile tilapia (Oreochromis niloticus, L.) and a red hybrid (Florida red tilapia x red O. niloticus). Aquaculture Research .

Revista indizada Garduño-Lugo M, Olvera Novoa MA. Potential of the use (of Arachis hypogaea) leaf meal as a (/“partial substitute of fish meal in diets of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L). Aquaculture Research .

Revista indizada Riaño Marín, R.E. Empoderamiento de la mujer a través de su participación en proyectos productivos: experiencias no exitosas. Convergencia Revista de Ciencias Sociales.)

Revista Sanchez, G., Castillo E.,. Ocaña E, B. Valles, Jarillo, A.J. Chavez. Desarrollo y nivel de uso de hijatos de 6 gramíneas pastadas en microparcelas en el trópico húmedo Veracruzano. Tec. Pec. Mex.

Revista Sanchez, G., Castillo E.,. Ocaña E, B. Valles, Jarillo, A.J. Chavez. Peso seco y longitud del hijato en seis gramíneas pastadas en microparcelas en el trópico húmedo de Veracruz. Tec. Pec. Mex.

Revista Lozano CL del R, Cruz LC, Castillo GE.: Efecto de la complementación alimenticia en ovejas y corderos durante la lactancia en trópico húmedo. Veterinaria México.

Memorias Garduño-Lugo M, Herrera-Solís JR, Angulo-Guerrero JO, Muñoz-Córdova G, De la Cruz-Medina J. Nutrient composition and sensory evaluation of fillets in two gentetics groups of tilapia: wild type nile tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus) and a red hybrid tilapia (Florida red tilapia x red O. niloticus). IX International symposium GENETICS in aquaculture, 26-30 June 2006, Montpellier France, p 31

Memorias Muñoz-Córdova G; Garduño-Lugo M. Reversión sexual en tilapia.


55

Memorias del 14 dia del ganadero; 7 julio del 2006; Martinez de la Torre (Veracruz) México, CEIEGT FMVZ UNAM, 15=25

Memorias Morales-Alamán V, Muñoz-Córdova G, Garduño-Lugo M. Desempeño productivo de la tilapia del nilo y una población compuesta: El Pargo-UNAM. Memorias de la XIX Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006; noviembre 6 al 7; Veracruz (Veracruz) México INIFAP, 2006: 6=14.

Memorias �elásquez-López MC. Garduño-Lugo M, Muñoz-Córdova G. Desempeño productivo y heterosis de dos híbridos rojos de tilapia (Oreochromis spp.). Memorias de la XIX Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006; noviembre 6 al 7; Veracruz (Veracruz) México INIFAP, 2006: 1=7.

Memorias Sanchez, G, Castillo G, Ocaña E, Valles: Desarrollo y nivel de uso de hijatos de 6 gramíneas pastadas en microparcelas en el Trópico Húmedo de Veracruz. XXXIV Reunión de la Asociación Mexicana de Producción animal, A.C. y x Reunión Bienal del Grupo Norte Centro de Nutrición animal “ Mazatlán 2006” celebrado del 17 al 20 de octubre 2006.

Memorias Riaño Marín, R.E. Proyectos productivos para grupos de mujeres y su impacto en las relaciones de género. III Encuentro de la Participación de la mujer en la Ciencia. (TERMINADA)

Memorias Riaño Marín, R.E. Panacea en debate: programas de micro-crédito para mujeres. XXVIII Coloquio de Antropología e Historia Regionales (EN REVISIÓN)

Memorias Cruz LC.: Alimentación de los borregos en las diferentes etapas fisiológicas de acuerdo al sistema de producción. Memorias del Primer foro Veracruzano de Ovinocultura. Realizado el 2 y 3 de junio de 2006. en Boca del Rio Veracruz.

Memorias Cruz LC.: Sistemas de engorda en pastoreo. Memorias del Primer foro Veracruzano de Ovinocultura. Realizado el 2 y 3 de junio de 2006. en Boca del Rio Veracruz.

Memorias Cruz LC.: Proyección del Rebaño. Memorias del Primer foro Veracruzano de Ovinocultura. Realizado el 2 y 3 de junio de 2006. en Boca del Rio Veracruz.

Memorias Pérez RH, Cruz LC. Aspectos genéticos y productivos de los ovinos de pelo. Memorias del 14 dia del ganadero; 7 julio del 2006; Martínez de la Torre, (Veracruz) México. CEIEGT FMVZ UNAM, 15=25

Memorias

Prado-Cooper, M., Rubio, I., Davis, M.P., Long, N.M., Wettemann, R.P. and Spicer, L.J.:Effect of body condition store on plasma concentrations of IGF-I in postpartum beef cows treated with somatotropin. XI Curso Internacional de Reproducción Bovina. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, U.N.A.M.17 al 19 de mayo de 2006, p 31-35 (Artículo completo)


56

Memorias

WWettemann, R.P. and Rubio, I.:Nutritional and suckling mediated anovulation in beef cows. XI Curso Internacional de Reproducción Bovina. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, U.N.A.M.17 al 19 de mayo de 2006, p 5-25 (Artículo completo)

Memorias

Wettemann, R.P., Rubio, I., White, F.J., Kastner, D.W. and Lalman, D. L.: Influence of time of insemination after the onset of estrus on pregnancy rate of beef heifers. XI Curso Internacional de Reproducción Bovina. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, U.N.A.M.17 al 19 de mayo de 2006, p 26-25 (Artículo completo)

Memorias Fernández Rodiles José Antonio. Reconstrucción del significado subjetivo de una práctica académica. La búsqueda independiente del conocimiento. Avances. IV Foro de Avances de Investigación del Doctorado en Pedagogía; 12 y13 octubre del 2006; FFyL de la UNAM y Centro de Estudios Sobre La Universidad. UNAM. México.

Memorias Valdéz-Cruz M.P., Galindo-Rodriguez L.; Alonso-Díaz M.A.; Hernández-Gil M. Gastrointestinal parasite burden, body condition and haematologic values in equines at humid tropical areas of Mexico. Colloquium International of Parasitology, Kenya. Octubre 2006

Memorias Ramírez, M.C.; Marín M.B.; Castillo, G.E. Efecto del tipo de crianza del becerro en la producción láctea de vacas Holstein-Cebú. Memorias de la XVIII Reunión Nacional de Buiatría. Acapulco, Gro. 10-12 Agosto de 2006

Memoria Alejo VF, Basurto CH. Efecto de la aplicación diaria de oxitocina sobre la eficiencia reproductiva en vacas de doble propósito vs. Amamantamiento restringido. Memorias del XXX Congreso Nacional de Buiatría. Pp. 236. Acapulco, Gro. AMMVEBAC. 2006.

Memoria Meza MA, Basurto CH. Efecto de diferentes dosis de oxitocina sobre la vida y funcionalidad del cuerpo lúteo en vacas F1. Memorias del XXX Congreso Nacional de Buiatría. Pp. 214. Acapulco, Gro. AMMVEBAC. 2006

Memoria Basurto CH. Manejo de la vaca seca. XIV Día del Ganadero “Rancho El Clarín”. CEIEGT-FMVZ-UNAM. 7 de Julio del 2006.

Memoria Gamas CE, Basurto CH. Ivermectina: su efecto sobre la calidad del eyaculado bovino. Memorias del XIV Verano de la Investigación Científica de la UJAT 2004. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. 46-50. Villahermosa, Tab. 2004.

Memoria Basurto CH. Efecto de la acupuntura en el tratamiento de desordenes reproductivos en bovinos. Memorias del Curso-Taller Internacional en Ganadería Orgánica Tropical. Pp. 25-35. Huehuetán, Chiapas, del 25 a 29 de Septiembre del 2006. Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Chiapas. Huehuetán Chis. 2006.

Memoria Basurto CH. Programa estacional de reproducción: una alternativa para la producción bovina en pastoreo en el trópico mexicano. Memorias del Primer Encuentro Ganadero de la Costa Pp. 7-18. Chica de Guerrero. Cuajinicuilapa, Gro. 28 de octubre del 2006


57

5.7 TESIS TERMINADAS DESARROLLADAS.

Asesores Ficha bibliográfica Garduño Lugo M., Muñoz Córdova G. Velázquez-López Ma.C. Heterosis y desempeño

productivo del híbrido de Oreochromis niloticus rosa (Linneus, 1957) y O. mossambicus roja (Peters, 1852) (tesis de licenciatura). Tecamachalco (Puebla) México: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2006.

Muñoz Córdova G., Garduño Lugo M. Morales-Alamán V. Desempeño Productivo del Pargo-UNAM (¼ Tilapia Rocky Mountain, ¼, y ½ Tilapia Roja de Florida) y la tilapia del nilo (oreochromis niloticus, Linneus) (tesis de licenciatura). Tecamachalco (Puebla), México. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2006.

Basurto Camberos Hector Meza Maldonado Axel Ricardo. Efecto de diferentes dosis de oxitocina sobre la vida y funcionalidad del cuerpo lúteo en vacas F1. Tesis de Licenciatura. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México. 2006.

Basurto Camberos Hector Ramos Baños Rosa María. Diagnóstico dinámico de un sistema integral de produccoón con vacas de doble propósito en el trópico. Memoria de Residencia de la Carrera de Ingeniería en Agronomía. Instituto Tecnológico del valle de Oaxaca. SEP-SNEST. ExHacienda de Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca. Enero del 2006.

Leticia Galindo Rodríguez Mariano Hernández Gil Miguel Angel Alonso Díaz

Valdez Cruz, Maura Pilar. Prevalencia de parásitos gastrointestinales y su relación con los valores hemáticos en equidos de trabajo de la zona centro del estado de Veracruz. UNAM, 20 de marzo, 2006

Angel R. Pulido Albores Manuel D. Corro Morales

Albarrán Cruz Aldo Cesar. El uso de herramientas reproductivas para aumentar las tasas de sincronizacion del estro y de concepción en ganado cebu. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México. 2006.


58

5.7 TESIS EN PROCESO Asesores Ficha bibliográfica Muñoz Córdova G, Garduño-Lugo M, Marta. Heterosis y desempeño productivo del híbrido de

Oreochromis niloticus rosa (Linneus, 1957) y O. mossambicus roja (Peters, 1852) (tesis de licenciatura). Tecamachalco (Puebla) México: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2006.

Jiménez Garcia I, Garduño Lugo M Perez Fosado ML. Efecto de la carga parasitaria sobre el desempeño productivo de la tilapia compuesta El Pargo UNAM (Tesis de maestria) Instituto Tecnológico de Boca del Rio, Boca del Rio (Veracruz) México.

Garduño Lugo M, Ángeles –Campos S,. Rubio Mejia OL. Composición química del filete de seis grupos geneticos de tilapia.. (ma de México. (tesis de licenciatura) México D.F. Universidad Nacional Autonoma de México.

M. Rebeca Acosta Rodríguez Raymundo Reyes

González Jiménez E. Dinámica poblacional de Haematobia irritans en bovinos de diferente genotipo en el trópico. Tesis de licenciatura. Fac. Medicina Veterinaria. Benemérita Universidad de Puebla. 2006

M. Rebeca Acosta Rodríguez Jorge Horacio Borunda

Cordova Guzmán P. Factores genético-ambientales que afectan el crecimiento de becerros de diferentes cruzas terminales hasta los 4 meses de edad. Tesis de licenciatura. Fac. Medicina Veterinaria. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. 2006

Cruz Lazo c. y Pérez Ramírez H. Lira Rebollo GG. Efecto del suministro de maíz quebrado en ovejas tabasco pre y posparto sobre parámetros productivos y reproductivos. (Tesis de licenciatura). México D.F. Universidad Nacional Autónoma de México. 2006

Cruz Lazo C. Pérez Ramírez H y Ávila Benítez R.

Cortés Cuahuey V. Efecto del ácido málico en producción de carne de cordero en engorda intensiva en trópico húmedo. (Tesis de licenciatura). Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Benemerita Universidad Autónoma de Puebla. 2006

Cruz Lazo C. y Pérez Ramírez H Rojas López O. Evaluación de la productividad de corderos lactantes f1 Katahdin x Tabasco y Suffolk x Tabasco en trópico húmedo. (Tesis de licenciatura). México D.F. Universidad Nacional Autónoma de México.

Valencia Méndez J. Cruz Lazo C. y Pérez Ramírez H

Antonio Roldán. Identificación de ovejas Pelibuey paridas en la época de anestro con reinicio temprano de la actividad ovárica posparto. (Tesis de licenciatura). México D.F. Universidad Nacional Autónoma de México.

Angel Pulido Albores Ivette Rubio Gutiérrez Luis Zarco Quintero

El uso del cipionato de estradiol en la sincronización del estro en ganado cebú (Bos indicus)


59

Hector Basurto Camberos Rosa M. Ramos Baños.Relación del consumo de materia seca con la calidad de la leche y conversión en queso. Instituto Tecnológico Agropecuario del Valle de Oaxaca, Oax. (Febrero, 2007)

. Hector Basurto Camberos Miguel Rodríguez Faya. Efecto de tres antiparasitarios sobre la cinética de eliminación de huevos de namátodos gastrointestinales en becerros de crianza en el trópico. INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE LA SIERRA - PLANTEL ZACAPOAXTLA. (Marzo, 2007)

Hector Basurto Camberos Jorge Fernández Navarrete. Costo de producción de becerros (cruza terminal) al destete en dos sistemas de crianza en el trópico. Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. (Enero 2007).

Hector Basurto Camberos Félix Alejo Vázquez.Efecto de la aplicación de oxitocina sobre la eficiencia reproductiva en vacas F1 (HxC) lactantes en el trópico. Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. (Enero 2007)

Hector Basurto Camberos Efrén Carmona Urbano. Evaluación de la crianza artificial y el amamantamiento restringido diferido sobre los parámetros productivos en becerras. Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. (Enero 2006)

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5.8 RELACIÓN DE CURSOS DE ACTUALIZACIÓN, TALLERES Y CONFERENCIAS

Nombre del curso Coordinadores Lugar y fecha No de participantes

No de horas de duración

Taller de revisión y edición de publicaciones científicas

FMVZ-UNAM Garduño Lugo M, Barradas �agunas H

FMVZ-UV, Veracruz, Ver 13 de marzo del 2006

20 Ocho horas

Foro El triple rol de las mujeres y su contribución a la sociedad

Riaño Marín, R.E.

Acosta Rodríguez, R.

CEIEGT FMVZ 8 de marzo

30 3 horas

Manejo integrado de la mosca del cuerno y garrapatas en el trópico

M. Rebeca Acosta R. Ema Maldonado Siman

CEIEGT, Martinez de la Torre, Ver. 11 y 12 octubre 2006

30 16

Taller de Elaboración de Lácteos

FMVZ-UNAM Marín Mejía Bernardo

CEIEGT marzo del 2006

8 32

Taller de Elaboración de Lácteos

FMVZ-UNAM Marín Mejía Bernardo

Manialtepec, Oaxaca Octubre del 2006

15 32

Curso-Taller Internacional en Ganadería Orgánica Tropical

Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Chiapas

Huehuetán, Chiapas, del 25 a 29 de Septiembre del 2006.

Curso-Taler Principios y Prácticas del Cerco Eléctrico para la Alimentación de Bovinos en Pastoreo. Martínez de la Torre, Ver.

CEIEGT-FMVZ-UNAM. Basurto Camberos H.

11 de Octubre del 2006. 7

CEIEGT-FMVZ UNAM Informe 2006

61

5.9. CONFERENCIAS IMPARTIDAS.

.Ponente Nombre de la conferencia Evento en el que se impartió

Institución coordinadora

Fecha Lugar

Acosta R M. Rebeca. Microsatélites del BoLA clase II asociados a la resistencia del ganado hacia la garrapata Boophilus microplus

Ciclo de seminarios Universidad Autonoma de Chapingo

22 marzo 2006 Texcoco, Edo México

Basurto CH. Manejo del ordeño y crianza del becerro.

Módulo de Recursos Forrajeros

FMVZ UAM Xochimilco

8 a 10 de Marzo del 2006

Tlapacoyan, Ver

Basurto CH. Manejo del ordeño y crianza del becerro.

Programa de Intercambio Académico y Tecnológico para Docentes

Facultad de Ciencias Agronómicas Campus V de la Universidad Autónoma de Chiapas

28 de Abril del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM, Tlapacoyan, Ver

Basurto CH Manejo del ordeño y crianza del becerro

Prácticas para Estudiantes de la Carrera de Ingeniero en Producción Animal

la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Morelos.. .

22 de Junio del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM, Martínez de la Torre, Ver

Basurto CH . Sincronización del estro en bovinos del trópico

Ciclo de Conferencias Laboratorios Intervet México para Ganaderos

Unión Ganadera Regional Centro de Chiapas

31 de Julio del 2006

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Basurto CH Sincronización del estro en bovinos del trópico

Ciclo de Conferencias Laboratorios Intervet México para Ganaderos.

Asociación Ganadera Local de Tapachula, Chis.

1 de Agosto del 2006

Tapachula, Chiapas

Basurto CH. Sincronización del estro en bovinos del trópico


Unión Ganadera Local de Tampico

29 de Agosto del 2006. Tampico, Tamps

Tampico, Tamps.


62



Fecha Lugar

Basurto CH Sincronización del estro en bovinos del trópico


Colegio Estatal de Médicos Veterinarios de Tabasco, AC

8 de Septiembre del 2006

Villahermosa, Tab.

Basurto CH. Modelo de producción de leche y crianza de becerros en el trópico.

XV Curso Internacional Agroforestería para el Desarrollo

Centro de Agroforestería para el Desarrollo de la Universidad Autónoma Chapingo

3 a 23 de Septiembre del 2006.

Basurto CH Efecto de la acupuntura en el tratamiento de desordenes reproductivos en bovinos

Curso-Taller Internacional en Ganadería Orgánica Tropical

Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Chiapas

25 a 29 de Septiembre del 2006.

Huehuetán Chis

Basurto CH Programa estacional de reproducción: una alternativa para la producción bovina en pastoreo en el trópico mexicano

Primer Encuentro Ganadero de la Costa Chica de Guerrero

28 de octubre del 2006

Cuajinicuilapa, Gro

Basurto CH Efecto de la acupuntura en el tratamiento de desordenes reproductivos en bovinos. Curso-Taller Internacional en Ganadería Orgánica Tropical.

Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Chiapas.

Huehuetán, Chiapas

25 a 29 de Septiembre del 2006

Huehuetán, Chiapas

Basurto CH Programa estacional de reproducción: una alternativa para la producción bovina en pastoreo en el trópico mexicano

Primer Encuentro Ganadero de la Costa Chica de Guerrero

Cuajinicuilapa, Gro

28 de octubre del 2006

Cuajinicuilapa, Gro


63



Fecha Lugar

Corro Morales Manuel Transferencia de tecnología en el sector primario: Transformación y comercialización de la carne de bovino

X Convención Nacional de la Federación de Colegios y Asociaciones de MVZ. AC

Federación de Colegios de MVZ

Febrero 2006 Villahermosa Tabasco

Corro Morales Manuel Factores que afectan la adopción de tecnologías reproductivas en ranchos productores de carne y doble propósito

XI Curso Internacional de Reproducción Bovina

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, U.N.A.M.

17 al 19 de mayo de 2006

Cd. Universitaria, UNAM

Cruz Lazo C. Manejo de praderas y alimenticio para ovinos.

Módulo de recursos forrajeros

Universidad Autónoma Metropolitana

10 de marzo de 2006.

Martínez de la Torre. Veracruz

Cruz Lazo C. Manejo alimenticio del ganado ovino.


Universidad Autónoma Metropolitana.

15 de marzo de 2006.


Cruz Lazo C. Manejo nutricional de ovinos

Programa de especialización en producción de ovinos y caprinos

FES- Cuautitlan. UNAM

28 de abril 2006.


Cruz Lazo C. Instructor en manejo de ovinos

Programa de Intercambio Académico y Tecnológico para Docentes.

Universidad Autónoma de Chiapas.

28 de abril 2006.


Cruz Lazo C. Instalaciones de manejo y pastoreo para ovinos.



28 de abril 2006.

Martínez de la Torre. Veracruz.

Cruz Lazo C. Identificación de forrajes y manejo de praderas con ovinos.



28 de abril 2006.



64



Fecha Lugar

Cruz Lazo C. Desarrollo de hato en ovinos

Estudiantes del 6° semestre

Tecnológico Agropecuario No 35.

2 de mayo 2006.


Cruz Lazo C. Alimentación y sanidad de ovinos.

Estudiantes del 6° semestre

Tecnológico Agropecuario No 35.

3 de mayo 2006.


Cruz Lazo C. Alimentación de los borregos en las diferentes etapas fisiológicas de acuerdo al sistema de producción

Primer foro Veracruzano de Ovinocultura

Organismo Veracruzano de Ovinocultores

2-3 de junio 2006.

Boca del Río. Veracruz

Cruz Lazo C. Sistemas de engorda en pastoreo

Primer foro Veracruzano de Ovinocultura


2-3 de junio 2006.


Cruz Lazo C. Proyección de rebaño Primer foro Veracruzano de Ovinocultura


2-3 de junio 2006.


Cruz Lazo C. Manejo alimenticio de los ovinos

Estudiantes de la carrera de ingeniero en producción animal

Universidad Autónoma del estado de Morelos

23 de junio 2006.


Cruz Lazo C. Manejo alimenticio de ganado ovino


Universidad Autónoma Metropolitana

29 de junio de 2006.


Cruz Lazo C. Aspectos genéticos y Reproductivos de los ovinos de pelo

14° Día del Ganadero Universidad Nacional Autónoma de México

7 de julio 2006 Martínez de la Torre. Veracruz

Cruz Lazo C. Producción de Ovinos en el Trópico

Alumnos de 3° semestre Universidad Autónoma de Querétaro

26 de Octubre 2006.



65



Fecha Lugar

Fernández Rodiles José Antonio

Identificación de Forrajes Tropicales

Visita al CEIEGT-FMVZ-UNAM

Universidad Autónoma de Chapingo. Departamento de Zootecnia

16 de mayo del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM


Identificación de Pastos y Forrajes

Visita al CEIEGT-FMVZ-UNAM

Universidad del Mar. Oaxaca. Jefatura de Zootecnia

16 de mayo del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM


Taller de superación personal Semana Cultural del Estudiante

Escuela Secundaria Tecnica Agropecuaria Nº 29

21 de junio del 2006

Emilio Carranza, Municipio Vega de Alatorre, Ver


Moderador 14º día del Ganadero. CEIEGT-FMVZ-UNAM

7 de julio del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM


Definición de objetivos de aprendizaje y habilidades cognoscitivas

Ciclo de Seminarios 2006-II

CEEIEGT-FMVZ-UNAM

10 de agosto del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM


Reconstrucción del significado subjetivo de una práctica académica. La búsqueda independiente del conocimiento. Avances 2006

IV Foro de Avances de Investigación del Doctorado en Pedagogía

FFy L- UNAM y Centro de Estudios Sobre la Universidad- UNAM

12 y13 octubre del 2006

Centro de Estudios Sobre la Universidad- UNAM. Ciudad Universitaria

Galindo Rodriguez Leticia

Procesos de Extensión Pecuaria

Recursos forrajeros UAM Xochimilco 10 de marzo, 2006

México, D.F.


Transferencia y validación de tecnología

Programa de intercambio académico y tecnológico

FCA- UA Chiapas 28 de abril, 2006 Tlapacoyan, Veracruz


Manejo de registros productivos

Curso Taller de Inseminación Artificial en hembras bovinas

FUNPROVER, A. C.

19 de mayo, 2006

San Rafael, Veracruz


Manejo de registros Especialidad en producción de ovinos y caprinos

FES Cuatitlán, UNAM

Tlapacoya, Veracruz


66



Fecha Lugar


Manejo de registros Producción animal FCA- UA del estado de Morelos

23 de junio, 2006

Tlapacoyan, Veracruz


Actividades del CEIEGT Xv Curso internacional Agroforestería para el Ecodesarrollo

UAChapingo 19 de septiembre, 2006

Tlapacoyan, Veracruz


Los registros como herramienta de planeación

Programa de intercambio académico y tecnológico

EMVZ BUAP 21 de noviembre Tlapacoyan, Veracruz

Garduño-Lugo M. Nutrient composition and sensory evaluation of fillets in two gentetics groups of tilapia: wild type nile tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus) and a red hybrid tilapia (Florida red tilapia x red O. niloticus).

IX International symposium GENETICS in aquaculture.

IFREMER 26-30 de junio Montpellier, Francia

Garduño-Lugo M. Reversión sexual en tilapia 14º Día del Ganadero CEIEGT-FMVZ-UNAM

7 de julio del 2006

Martínez de la Torre, Veracruz

Garduño-Lugo M. Desempeño productivo y heterosis de dos híbridos rojos de tilapia (Oreochromis spp.)

XIX Reunión Científica, Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006.

INIFAP 6-7 de noviembre del 2006

Veracruz, Veracruz

Garduño-Lugo M. Potencial del uso de harina de hoja de cacahuate (Arachis hypogaea) en sustitución parcial de harina de pescado en dietas para tilapia nilotica (Oreochromis niloticus).

XLII Reunión Nacional de Investigación Pecuaria

SAGARPA 6 al 11 de noviembre del 2006

Veracruz, Veracruz

Marín Mejía Bernardo Efecto del tipo de crianza del becerro en la producción láctea de vacas Holstein-Cebú.

Reunión Nacional de Buiatría.

Asociación mexicana de médicos veterinarios especialistas en bovinos, AC

10-12 Agosto de 2006

Acapulco, Gro.


67

.Ponente Nombre de la conferencia Evento en el que se

impartió Institución coordinadora

Fecha Lugar

Ocaña E Manejo de la vaca seca 14º Día del Ganadero CEIEGT-FMVZ-UNAM

7 de julio del 2006


Riaño Marín, R.E. El triple rol de las mujeres Foro El triple rol de las mujeres y su contribución a la sociedad

CEIEGT FMVZ 8 de marzo Martínez de la Torre, Ver.

Riaño Marín, R.E. Proyectos productivos para grupos de mujeres y su impacto en las relaciones de género.

III Encuentro de la Participación de la mujer en la Ciencia

CIO CIATEC

19 de mayo León, Gto.

Riaño Marín, R.E. Panacea en debate: programas de micro-crédito para mujeres

XXVIII Coloquio de Antropología e Historia Regionales

Colegio de Michoacán

26 de octubre Zamora, Mich.

Riaño Marín, R.E. Proyectos productivos para mujeres: discurso y práctica

XIX Reunión Científica, Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006

INIFAP 6 de noviembre Veracruz, Ver.

Rubio Gutiérrez Ivette Efecto de la nutrición posparto en el reinicio de la actividad ovárica posparto

Ciclo de seminarios 2006-I CEIEGT FMVZ UNAM

23 de marzo 2006

CEIEGT FMVZ UNAM

Rubio Gutiérrez Ivette Usos de la bST en el manejo reproductivo de ganado bajo sistemas de produccion de carne y doble proposito



17 al 19 de mayo de 2006

Cd. Universitaria, UNAM

Rubio Gutiérrez Ivette Efecto de la condición corporal en la reproducción

14º Día del Ganadero CEIEGT FMVZ UNAM

7 de julio de 2006

CEIEGT FMVZ UNAM

Saharrea Medina Adriana

Efecto de la condición corporal sobre la reproducción

14º Día del Ganadero CEIEGT-FMVZ-UNAM

7 de julio del 2006



68

5.10 PARTICIPACION EN EVENTOS ACADÉMICOS

Nombre del evento Lugar Sede Fecha Institución organizadora IX International symposium GENETICS in aquaculture.

Montpellier, Francia

IFREMER 26-30 de junio IFREMER

XIX Reunión Científica, Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006.

Veracruz, México

World Trade Center 6 al 7 de noviembre INIFAP

Taller de revisión y edición de publicaciones científicas

Veracruz, Ver. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia UV

13 de marzo FMVZ UNAM INIFAP

Seminario Internacional Desarrollo Rural y el Sector Agroalimentario: Estrategia de Futuro

Querétaro, Qro. Hotel Fiesta Americana 23 al 25 de marzo

SAGARPA

III Encuentro de la Participación de la mujer en la Ciencia

León, Gto.

Centro de Investigaciones en Óptica, A.C.

18 y 9 de mayo

Centro de Investigaciones en Óptica, A.C. CIATEC

Coloquio Internacional de Ganadería

Veracruz, Ver. World Trade Center Veracruz

7 al 9 junio Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas Gobierno del Estado de Veracruz

Capacitación para Tutores

Cd. Universitaria Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia UNAM

26 al 30 de junio FMVZ UNAM


69

Conferencia Internacional Know How 2006. Tejiendo la sociedad de la información: una perspectiva multicultural y de género

Cd. de México Palacio de Minería, Cd. de México

21 al 25 de agosto PUEG UNAM

XXVIII Coloquio de Antropología e Historia Regionales

Zamora, Mich. Colegio de Michoacán 25 al 27 octubre Colegio de Michoacán

XIX Reunión Científica, Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Veracruz 2006

Veracruz, Ver. World Trade Center Veracruz 6 al 7 de noviembre INIFAP

XLII Reunión Nacional de Investigación Pecuaria

Veracruz, Ver. World Trade Center Veracruz 8 al 10 de noviembre INIFAP

Congreso Nacional de Buiatria

Acapulco, Gro. 10 al 12 de agosto de 2006

Asociación mexicana de médicos veterinarios especialistas en bovinos, AC

1a semana de la Ovinocultura.

Facultad de Medicina Veterinaria

27 y 28 de septiembre de 2006.

Universidad Nacional Autónoma de México.


“Auditorio Alfonso Caso”, U.N.A.M.

Cd. Universitaria., U.N.A.M. 17 al 19 de mayo de 2006.


Manejo Integrado de la Mosca del Cuerno y Garrapatas en el Trópico

CEIEGT FMVZ UNAM

CEIEGT FMVZ U.N.A.M. 11 y 12 de octubre de 2006

CEIEGT FMVZ U.N.A.M

Apoyo y Colaboración para el desarrollo del proyecto de residencias profesionales agosto 2005 a enero 2006. Dirección General de Educación Superior Tecnológica.

Nazareno Xoxocotlán, Oaxaca

Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca.

8 de Febrero del 2006.


70

Conferencia Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos.

Laboratorios Fort Dodge. Boca del Río, Ver.

19 de mayo del 2006.

Evaluación de Competencias Veterinarias

Ciudad Universitaria. México, D.F.

FMVZ-UNAM 30, 31 de enero y 1º de febrero del 2006

FMVZ-UNAM División Sistema de Universidad Abierta y Educación Continua. Departamento de Apoyo Educativo

IV Foro de Avances de Investigación del Doctorado en Pedagogía

Ciudad Universitaria. México, D.F.

CESU-UNAM 12 y13 octubre del 2006

FFy L- UNAM y Centro de Estudios Sobre la Universidad- UNAM

Reunión Nacional de Investigación Pecuaria

Boca del Río, Veracruz

WTC 6 al 11 de noviembre, 2006

INIFAP, CP, UNAM, SAGARPA, UAM, UACh, CONACYT, UAAAN, CNG,

Reunión Científica, Boca del Río, Veracruz

WTC Gobierno de Veracruz, SAGARPA, SEDARPA, FUNPROVER, UGRCV, UCC

XXXIV Reunion AMPA Mazatlan, Sin. Octubre 2006 AMPA y GNMNA XXXIII Cong. Nac. Ciencia del Suelo

Victoria, Tamps. Septiembre 2006 Soc. Mex. Ciencia del Suelo

IX Cong. Nacional Agronomico

Chapingo, Mex. Abril 2006 Univ. Aut. Chapingo


UNAM México, D.F. 17-19 de mayo 2006 FMVZ, UNAM

5to. Taller de Manejo Reproductivo en Caninos

FMVZ, UNAM México, D.F. 23-25 de agosto 2006 FMVZ, UNAM

Manejo integrado de la mosca y garrapatas en el trópico

CEIEGT, FMVZ, UNAM

Martínez de la Torre, Ver. 11 y 12 de octubre 2006

CEIEGT, FMVZ, UNAM

Curso-Taller Internacional en Ganadería Orgánica Tropical.

Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Chiapas.

Huehuetán, Chiapas 25 a 29 de Septiembre del 2006

Universidad Autónoma de Chiapas

Curso-Taller Principios y Prácticas del Cerco Eléctrico para la

CEIEGT-FMVZ-UNAM

Martínez de la Torre, Ver 11 de Octubre del 2006

CEIEGT-FMVZ-UNAM


71

Alimentación de Bovinos en Pastoreo

5.13 PARTICIPACION EN CONVENIOS:

Nombre del convenio Número de instrumento asignado por la Dirección de Legislación

Universitaria

Fecha de inicio Institución organizadora

Sistema Producto tilapia del estado de Veracruz

Pendiente Diciembre del 2006

Diciembre del 2008

Convenio de colaboración con la empresa ETAX, Ecuador

18637-922-6-VI-06 Julio de 2006 CEIEGT-FMVZ UNAM

Apoyo y Colaboración para el desarrollo del proyecto de residencias profesionales agosto 2005 a enero 2006

8 de Febrero del 2006

Dirección General de Educación Superior Tecnológica. Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca

informe 2006 - facultad de medicina veterinaria y … de labores ceiegt-fmvz unam 2006 1 personal...

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