ADMINISTRACIN

PROYECTO JUST TIME

Integrantes:

ALVAREZ CHAVEZ JESSICA ARIAS PEARAN LISBETH ESQUIVEL ZAVALETA JOSSELIM JARA CASTRO MIGUEL PIZAN RODRIGUEZ KAREN VARGAS MONTEVERDE, ENZO

Profesor:PATRICIA PALACIOS

Trujillo Per2015

JUST TIME

Tendencia innovadora que generar un cambio muy radical, ya que llamar la atencin del pblico objetivo de acuerdo con nuestras expectativas crear un ambiente cmodo y gil acomodndonos a las rutinas y principios de cada comensal. Creando marketing directo y promocional mediante redes sociales.

INFORMACIN GENERALAPELLIDOS Y NOMBRES DE EQUIPO Alvarez Chavez Jessica PaolaArias Pearan LizbethEsquivel Zavaleta JosselinJara Castro Miguel AngelPizan Rodriguez KarenVargas Monteverde EnzoNOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO: Just time

PERFIL DE IDEA DE NEGOCIO

Describir en forma corta y precisa los aspectos bsicos del negocio que se piensa establecer. Es importante tener un claro conocimiento sobre el servicio a ofrecer y sobre el mercado objetivo. De preferencia contar con alguna experiencia previa relacionada con la idea de negocio.No exceder de 5 pginas.

I. DESCRIPCION IDEA DE NEGOCIOBreve explicacin de la Idea de Negocio a presentar. Qu problema concreto resuelve?, Qu necesidad satisface? .Qu va a hacer?, Qu va a vender?, Cmo lo va a lograr?, Por qu cre que el negocio tendr xito?

Just time un carrito mvil de comida un concepto que se adecua al estilo de vida rpido y que valora no solo la calidad de producto y servicio, sino tambin el tiempo y la accesibilidad para nuestro pblico objetivo que sern los jvenes y adultos en la cual estaremos para satisfacer sus necesidades, para as lograr su fidelizacin concretando sus expectativas.

Por tanto brindaremos un servicio eficiente y rpido, donde cada comensal podr pasar un momento agradable disfrutando de la calidad del servicio, superando las expectativas del cliente, bajos estrictos estndares de higiene. Ofreceremos bebidas calientes (caf) y fras (frappe), variedad de bocaditos y sndwiches, postres, dulces, entre otros.Consideramos que nuestra idea de negocio obtendr xito con la atencin que brindaremos al cliente y por la rapidez que atenderemos el producto.

II. PROPUESTA DE VALORSe debe describir el producto o servicio que se va a ofrecer y por qu es diferente a lo que se ofrece en el mercado. Razn por la cual los clientes preferirn los servicios a ofrecer.Describa las ventajas competitivas de la nueva empresa.

Se desea ofrecer un ambiente acogedor, agradable, ordenado y cmodo, para poder atraer al cliente Just time les brindaran (bebidas calientes), como caf, infusiones clsicas, (bebidas fras) frappe y jugos entre otros. Asimismo se servirn aperitivos y bocaditos, como sndwich, postres, dulces entre otros. Con un servicio de calidad, dndole una atencin personalizada as se llevara una experiencia nica.Tambin cambiaremos el estilo de servir el producto, promocionndolo para que sea conocido por nuestro pblico objetivo, mediante la publicidad (btl, afiches y redes sociales).Le brindaremos una variedad de combos y promociones con precios bajos accesibles para nuestros comensales y fidelizar a nuestros clientes. As como tambin poder incentivar a cada comensal que traiga invitados a nuestro carrito mvil donde le obsequiaremos un vale de descuento dentro de nuestra carta de productos.

III. MERCADO OBJETIVOSe debe describir el segmento de mercado al que estarn dirigidos los productos/servicios. A quien quiere venderle su servicio?.Quines son los competidores y cules son los sustitutos del servicio?.

Nos ubicaremos en un lugar cntrico de Trujillo, para ello hemos ubicado a tres pblicos objetivos como potenciales clientes para nuestro de negocio del Just time a) Trabajadores de empresas y organismos pblicos de los alrededores b) Estudiantes de diferentes instituciones c) Turistas nacionales y extranjeros que se encuentran de visita, si bien el pblico es diverso es importante atenderlos y atraerlos a fin de tener clientes satisfechos en los diferentes momentos del da y de la semana.

Nuestros competidores seran los establecimientos aledaos a nuestro mvil Just time como los restaurantes.

IV. GIRO DE NEGOCIOCul de los sectores propuestos en las bases estar inmerso la idea de negocio (Marcar con un aspa X)

ALIMENTACIN EVENTOS EDUCACIN

DEPORTIVO BELLEZA SALUD

SERVICIOS GENERALES OTROS ______________________________

V. INNOVACIONCul es el valor agregado con el que cuenta la idea de negocio o cual es la caracterstica innovadora?

Contar con un servicio rpido de despacho hacia el cliente, tambin contar con un panel donde nuestros clientes puedan poner una frase motivadora o alentadora. (COMO DICE EL DICHO)

Con respeto al producto contaremos tambin con los exquisitos sabores de la gastronoma peruana, que tienen una gran variedad de comidas y postres a los cuales nadie puede resistirse,alfajores, suspiro a la limea, chicharrn, quinua y tamales; son algunos aperitivos que adicionaramos a nuestra carta.Ala vez contaremos con los martes y jueves del 2x1 dos consumidores consumen un combo (se le indica cual accede a la promocin) y solo pagan uno.Buen servicio.Con valor agregado siempre. Que los vendedores estn siempre en la capacidad de asesorar a sus clientes. Por cierto, en JUST TIME , los vendedores tienen un da en el que pueden ir con su familia o amigos a probar la carta y tener la experiencia del lado opuesto al que generalmente experimentan en su lugar de trabajo (cortesa de la casa por su puesto)

Ambientacin.El cliente debe sentirse cmodo. Aqu suma la arquitectura, el diseo, el espacio que debe ser creado especialmente para comulgar con los mismos valores y experiencia que el restaurante quiera transmitir a sus clientes.

Creatividad constante.Nuestro mvil tiene que estar vivo e innovar a todo nivel, sin miedo a los cambios y sabiendo adaptarse a la coyuntura. Creo que aqu encajan perfectamente las editoriales tan creativas que hacen siempre en JUST TIME.