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INFORMACI ÓN GENERAL Y MA TRICULACI Ó N 2 0 1 6 - 2 0 1 7 w w w . c s h g . e s

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Page 1: INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓNN... · NORMAS DE MATRICULACIÓN 1. ÁMBITO El Centro Superior de Hostelería de Galicia abre el plazo de matrícula para el curso 2016/2017

INFORMACIÓN GENERAL Y

MATRICULACIÓN

2 0 1 6 - 2 0 1 7

w w w . c s h g . e s

Page 2: INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓNN... · NORMAS DE MATRICULACIÓN 1. ÁMBITO El Centro Superior de Hostelería de Galicia abre el plazo de matrícula para el curso 2016/2017

NORMAS DE MATRICULACIÓN ....................................................................... 3

1. ÁMBITO............................................................................................................................. 3

2. INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR LA SOLICITUD DE MATRÍCULA .............................. 3

3. QUIÉN PUEDE MATRICULARSE EN EL CSHG....................................................................... 3

4. PRECIOS........................................................................................................................... 5

5. PLAZOS DE MATRÍCULA....................................................................................................... 7

6. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR....................................................................................... 9

7. LIQUIDACIÓN Y PAGO.......................................................................................................... 10

8. PRESENTACIÓN DE LA MATRÍCULA..................................................................................... 10

9. TRATAMIENTO DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL.......................................................... 11

10. RECOMENDACIONES..................................................................................................... 11

ALUMNOS/AS EN RÉGIMEN DE INTERNADO ................................................ 12

11. ACCESO AL HOTEL-RESIDENCIA....................................................................................... 12

12. SERVICIO DE LAVADO DE ROPA........................................................................................ 13

13. DOTACIÓN DE LAS HABITACIONES................................................................................... 13

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NORMAS DE MATRICULACIÓN

1. ÁMBITO

El Centro Superior de Hostelería de Galicia abre el plazo de matrícula para el curso

2016/2017. La convocatoria está dirigida a todos los alumnos/as que, cumpliendo los

requisitos del apartado 3, deseen comenzar o continuar sus estudios dentro de la rama de

Hostelería en cualquiera de las modalidades de estudio que ofrece el Centro.

2. INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR LA SOLICITUD DE MATRÍCULA

Para evitar errores en el tratamiento del formulario, se ruega la máxima atención en la

consignación correcta de los datos, de acuerdo con las normas recogidas a continuación:

❏ El formulario debe cubrirse con bolígrafo y con tipo de letra de imprenta,

escribiéndose una letra en cada casilla o poniendo una “X” en los lugares señalados para ello.

❏ No debe hacer correcciones ni tachaduras. Si por cualquier causa se inutiliza

el formulario, se ruega utilizar otro nuevo.

3. QUIÉN PUEDE MATRICULARSE EN EL CSHG

Podrán formalizar su matrícula en el Centro todos aquellos alumnos/as que,

habiendo estudiado en el CSHG durante el curso 2015/2016, estén en

condiciones de continuar sus estudios, según se refleja en el Reglamento

Interno.

Podrán formalizar su matrícula para comenzar sus estudios en el CSHG todos

los alumnos/as que cumplan los siguientes requisitos:

B.1. Nivel de estudios. Los alumnos/as deberán, para cada titulación,

estar en alguna de las siguientes situaciones:

DIPLOMA DE GASTRONOMÍA Y GESTIÓN EN COCINA Título propio del CSHG

– Tener completamente aprobado 2º de Bachillerato, un Ciclo Formativo

Superior o equivalente.

– Haber estudiado en el extranjero y acreditar un nivel de estudios

equivalente al apartado anterior.

– Haber superado las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

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DIPLOMA SUPERIOR EN GESTIÓN HOTELERA

Título propio de la Universidad de Santiago de Compostela (U.S.C.).

– 2º de Bachillerato y PAAU (Selectividad).

– Tener completamente aprobado un Ciclo Formativo Superior o equivalente.

– Haber estudiado en el extranjero y acreditar un nivel de estudios equivalente al requerido por el CSHG.

– Haber superado las pruebas de acceso a la Universidad para

mayores de 25 años.

B.2. Haber superado las Pruebas de Acceso propias del CSHG*.

B.3. Tener confirmada la Reserva de Plaza en el Centro, en los casos en

que sea necesario.

*Nota: En el caso de aquellos alumnos/as que hayan estudiado en el extranjero y que opten por

acreditar un nivel de estudios equivalente al exigido en los apartados anteriores vía

convalidación, y siempre y cuando cumplan el resto de requisitos exigibles, la matrícula será

condicional y no se entregará titulación del CSHG hasta que la convalidación se haga

efectiva, por lo que el alumno/a debe adjuntar resguardo de haber empezado los trámites

para dicha convalidación y algún documento que certifique el equivalente español a su nivel

de estudios (ver Reglamento Interno).

INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓN I 4

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4. PRECIOS

El alumnado se matriculará del curso completo. Los alumnos/as deberán abonar, en

función del régimen de estancia seleccionado, el precio del curso recogido en las

siguientes tablas.

Según Órdenes de 4 de julio de 2014 (DOG 8 de julio de 2014), por el que se fijan los

precios privados correspondientes a los estudios conducentes a la obtención de las

titulaciones del CSHG y los previos privados correspondientes a la prestación de

servicios, los importes en concepto de matrícula y régimen interno se podrán abonar

íntegramente en un solo pago en el momento de la matriculación o se podrá optar por el

pago fraccionado, indicándolo en los impresos correspondientes: primer pago del 50% en

el momento de formalizarla y segundo pago del 50% restante en el mes de enero. En todo

caso, el compromiso de pago será por curso completo, una vez iniciado éste,

independientemente de que se haya optado al pago fraccionado.

MATERIAL Y SERVICIOS INCLUIDOS

RÉGIMEN

EXTERNO

RÉGIMEN

INTERNO

Derechos de Matrícula ✔ ✔

Docencia: Sesiones teóricas y prácticas / Sesiones de tutoría ✔ ✔

Derechos de examen de 1ª y 2ª convocatoria ✔ ✔

Uniformes de prácticas ✔ ✔

Set de utensilios de trabajo (para Cocina y Servicios) ✔ ✔

Excursiones de interés docente organizadas por el CSHG ✔ ✔

Seguro de accidentes (válido por un año natural) ✔ ✔

Media pensión –desayuno y almuerzo de lunes a viernes-

durante el curso lectivo (incluido el período de exámenes finales

de 1ª convocatoria), excepto los períodos de vacaciones

Pensión completa –de lunes a domingo- durante el curso lectivo

(incluido el período de exámenes finales de 1ª convocatoria), excepto

los períodos de vacaciones

Alojamiento durante el curso lectivo (incluido el período de

exámenes finales de 1ª convocatoria), excepto los períodos de

vacaciones

Suministro y cambio de ropa de cama y baño ✔

Alta de socio, como alumno/a, en la Asociación de Antiguos Alumnos ✔ ✔

Uso de instalaciones deportivas:

pistas de tenis, fútbol sala, gimnasio

✔ ✔

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MODALIDAD DE PAGO ORDINARIO

RÉGIMEN TOTAL DIPLOMA GASTRONOMÍA Y

CURSO DE ADAPTACIÓN (2º DG) TOTAL DIPLOMA SUPERIOR

Régimen externo (matrícula) 6.890 € 7.500 €

Régimen interno (hab. doble) +3.770 € +3.770 €

Régimen interno (hab. individual) + 6.090 € + 6.090 €

MATRÍCULA EN ASIGNATURAS SUELTAS

(entre otros casos, por cuestiones de adaptación al plan de estudios de Diploma Superior, deberá hacerlo el alumnado que tenga que matricularse en la asignatura de Higiene, Nutrición y Dietética o

Estadística Aplicada al Turismo, de manera separada y complementaria al curso completo que vaya a cursar,)

Precio unitario por

materia suelta (derechos de examen de

1º y 2º convocatoria)

240 €

Los importes totales indicados en la tabla anterior, correspondientes a Diploma Superior,

incluyen las tasas universitarias correspondientes a la Universidad de Santiago de

Compostela (USC).

El abono del importe correspondiente será requisito indispensable para formalizar

definitivamente la matrícula. En las Órdenes mencionadas se especifican aquellos

supuestos que dan derecho a exención total o parcial en el pago del importe en

concepto de matrícula, siempre que se acrediten dichas condiciones en el momento de

la matriculación, mediante presentación de la documentación prevista en la normativa

vigente o copia compulsada. En el caso de actuales alumnos/as del CSHG que tengan

derecho a la exención por Matrículas de Honor, deberá aplicarse un descuento de 240 €

por cada una de las materias del curso anterior con dicha calificación; sólo se podrá

optar a esta exención, por menciones otorgadas con anterioridad al período de

matriculación. No se tendrá derecho a aplicar ningún tipo de exención en el caso de

disfrutar de algún tipo de beca así como tampoco en la matrícula de materias en 3ª

convocatoria y extraordinaria.

El precio de la matrícula es único, por curso completo. Si el alumno/a causa baja, una

vez iniciado el curso académico y con anterioridad al 31 de octubre, se le devolverá el

50% del importe de matrícula. Si la baja se produce con posterioridad a esa fecha, no

se efectuará ningún reembolso; en el caso de pagos fraccionados, este abandono no

eximirá del pago del segundo plazo.

En el supuesto de que un alumno/a cause baja en el Régimen Interno, el importe a

devolver se prorrateará por meses (ver Reglamento Interno). En el caso de que el

estudiante no llegue a iniciar el curso, se devolverá el importe ingresado previamente,

excepto la cuantía correspondiente a la reserva de plaza.

El derecho a disfrutar de los servicios de Régimen Interno queda condicionado al

ingreso de una fianza (250 €). Ésta será devuelta cuando el alumno/a finalice su

estancia en la Residencia, siempre y cuando no existan desperfectos derivados del

uso incorrecto de esta instalación, en cuyo caso implicará la pérdida de la misma. El

alumno/a deberá realizar los trámites necesarios para solicitar dicha devolución.

INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓN I 6

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5. PLAZOS DE MATRÍCULA Los plazos de formalización de matrícula para el curso 2016/2017 son los que se indican

a continuación para cada titulación y curso (en todos los casos, se deberán cumplir

los requisitos necesarios para poder matricularse).

TITULACIÓN: Diploma Superior en Gestión Hotelera

Alumnos/as que se matriculan por primera vez

Alumnos/as 1er curso admitidos en pruebas de acceso entre fe b r e ro y julio.

Del 4 al 22 de julio

Alumnos/as de 1er curso admitidos que cumplen los requisitos en septiembre.

Del 5 al 28 de septiembre

Alumnos/as 1er curso q u e s o l i c i t a n B e c a y c u mp l e n r e q u i s i t o s d e a d m is i ó n .

Del 4 al 22 de julio (verificar trámites en el apartado 6, pág. 9)

Alumnos/as que en el año 2015/2016 suspendieron cualquier curso de Diploma Superior

Aquellos alumnos/as que han suspendido curso en 1ª Convocatoria y están admitidos para repetir en el

Diploma Superior en Gestión Hotelera.

Del 4 al 22 de julio

Aquellos alumnos/as que han suspendido curso en 3ª Convocatoria y están admitidos para repetir en el

Diploma Superior en Gestión Hotelera.

Del 29 de septiembre al 7 de octubre

Alumnos/as que en el año 2015/2016 superaron cualquier curso

de Diploma Superior en Gestión Hotelera Alumnos/as que, en 1ª o 2ª Convocatoria han superado el curso completo y se matriculan del curso siguiente

Del 5 al 23 de septiembre

Alumnos/as que, en 3ª Convocatoria, han superado el curso completo y se matriculan del curso siguiente

Del 29 de septiembre al 7 de octubre

REINGRESOS EN DIPLOMA SUPERIOR:

Alumnos/as que reingresan en cualquier curso de Diploma Superior en Gestión Hotelera

Alumnos/as que cumplen requisitos.

Del 4 al 22 de julio

INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓN I 7

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TITULACIÓN: Diploma de Gastronomía y Gestión en Cocina

Alumnos/as que se matriculan por primera vez

Alumnos/as 1er curso admitidos en pruebas de acceso en abril, mayo, junio, julio.

Del 4 al 22 de julio

Alumnos/as de 1er curso admitidos que cumplen los requisitos en septiembre.

Del 5 al 23 de septiembre

Alumnos/as 1er curso que han solicitado Beca y cumplen requisitos de admisión.

Del 4 al 22 de julio (verificar trámites en el apartado 6, pág. 9)

Alumnos/as que en el año académico 2015/2016 suspendieron 1er ó 2º curso

Aquellos alumnos/as que han suspendido 1º ó 2º curso en 1ª Convocatoria y están admitidos para repetir.

Del 4 al 22 de julio

Aquellos alumnos/as que han suspendido 1º curso en 2ª Convocatoria y están admitidos para repetir.

Del 14 al 23 de septiembre

Aquellos alumnos/as que han suspendido 1º curso en 3ª Convocatoria y están admitidos para repetir

Del 29 de septiembre al 7 de octubre

Alumnos/as que en el año académico 2015/2016 superaron 1er curso

Alumnos/as que, en 1ª Convocatoria superaron el curso completo y se matriculan del curso siguiente

Del 5 al 23 de septiembre

Alumnos/as que, en 2ª Convocatoria, superaron el curso completo y se matriculan del curso siguiente

Del 14 al 23 de septiembre

Alumnos/as que, en 3ª Convocatoria, superaron el curso completo y se matriculan del curso siguiente

Del 29 de septiembre al 7 de octubre

CURSO DE ADAPTACIÓN

Alumnos/as que cumplen requisitos

Del 4 al 22 de julio

REINGRESOS EN DIPLOMA DE COCINA:

Alumnos/as que reingresan en cualquier curso de Diploma de Cocina

Alumnos/as que cumplen requisitos.

Del 4 al 22 de julio

INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓN I 8

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6. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR

A la hora de formalizar la matrícula, todos los alumnos/as presentarán la

documentación exigida.

Alumnos/as que se matriculan por 1ª vez Resto de Alumnos/as del CSHG

Ejemplares 1 y 2 del “Formulario de liquidación de matrícula”

Ejemplares 1 y 2 del “Formulario de liquidación de matrícula”

Resguardo bancario del ingreso efectuado Resguardo bancario del ingreso efectuado

Solicitud de Matrícula Solicitud de Matrícula

Consentimiento de Información al Tutor/a (2ª hoja del documento “Solicitud de Matrícula”)

Consentimiento de Información al Tutor/a (2ª hoja del documento “Solicitud de Matrícula”) Sólo en caso de tener que modificar los datos ya entregados el año anterior.

Certificado Médico Certificado Médico (sólo 1º y 2º cursos)

1 fotocopia del DNI/NIF (españoles) o NIE (extranjeros) en vigor

1 fotocopia del DNI/NIF (españoles) o NIE (extranjeros) en vigor

1 fotografía tamaño carné (pegada en la Solicitud de Matrícula)

1 fotografía tamaño carné (pegada en la Solicitud de Matrícula)

Autorización departamento de Marketing Autorización departamento de Marketing

Copias compulsadas correspondientes al nivel de estudios exigido (si no se entregó anteriormente)

En el caso de derecho a algún tipo de exención, se deberá acreditar documentalmente mediante copia compulsada

En el caso de derecho a algún tipo de exención, se deberá acreditar documentalmente mediante copia compulsada

En el caso de alumnado solicitante de beca, sea de nuevo ingreso o por

renovación, se deberán cumplimentar y entregar todos los impresos y documentación

en el plazo correspondiente, no realizando la tramitación del pago de matrícula hasta la

resolución de concesión o renovación de la beca. En el caso de solicitantes de 1º

curso, deberán rellenar adicionalmente el formulario de reserva de plaza y abonar

el importe correspondiente, que posteriormente se descontará del pago de la

matrícula.

NO SE CONSIDERARÁ FORMALIZADA UNA MATRÍCULA SI NO SE

ENTREGA LA SOLICITUD DEBIDAMENTE FIRMADA Y TODA LA

DOCUMENTACIÓN CON LOS DATOS CORRESPONDIENTES

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7. LIQUIDACIÓN Y PAGO La liquidación y el pago de la matrícula se realizan mediante el “Formulario de

liquidación de matrícula”, y según las normas que aparecen en el documento de

Instrucciones para rellenar el mismo.

Es imprescindible que en dicho formulario figuren los datos del alumno/a, NO LOS

DEL PAGADOR.

El importe resultante del total de la matrícula completa, incrementado o minorado

por los conceptos señalados, se ingresará en cualquier sucursal de ABANCA, en la

cuenta de la “Axencia Turismo de Galicia (CSHG)”, que le indicamos a

continuación:

ENTIDAD: ABANCA - Oficina Principal de Santiago de Compostela

IBAN (Nº Cuenta): ES15 2080 0388 2231 1000 2635

SWIFT/BIC: CAGLESMM

Para acreditar la conformidad de la liquidación, es imprescindible que adjunte a

toda la documentación el resguardo bancario del ingreso efectuado y los

ejemplares 1 y 2 del “Formulario de liquidación de matrícula”, CON LOS DATOS

DEL ALUMNO/A CLARAMENTE ESPECIFICADOS.

8. PRESENTACIÓN DE LA MATRÍCULA

Toda la documentación detallada anteriormente se podrá presentar

personalmente en el propio CSHG o bien enviarla, por correo certificado y en

un sobre cerrado, a la dirección indicada a continuación:

CENTRO SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GALICIA

CTRA. SANTIAGO-NOIA, KM. 3 – A BARCIA

15897 SANTIAGO DE COMPOSTELA

A CORUÑA

INFORMACIÓN GENERAL Y MATRICULACIÓN I 10

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9. TRATAMIENTO DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL

a) Los alumnos/as que se matriculan por primera vez en el CSHG deberán

cumplimentar el apartado de la solicitud de matrícula “consentimiento de

información al tutor/a” (ver la 2ª hoja del documento “Solicitud de Matrícula”).

En cualquier caso, el alumno/a podrá designarse a sí mismo como tutor/a,

siendo de este modo el único/a que podrá recibir información referente a

calificaciones, faltas y seguimiento docente; en este caso, deberá indicarlo

así en la casilla de tutor 1.

SÓLO LAS PERSONAS DESIGNADAS COMO TUTOR PODRÁN RECIBIR ESTA

INFORMACIÓN. PARA ELLO SERÁ NECESARIO ADEMÁS QUE FIRMEN EL

CONSENTIMIENTO EN LA CASILLA CORRESPONDIENTE.

b) Los alumnos que estudiaron en cursos anteriores en el CSHG sólo

deberán cumplimentar el apartado de “consentimiento de información al

tutor/a” en el caso de querer hacer uso de sus derechos de acceso,

cancelación, rectificación u oposición al consentimiento inicial.

c) Todos los alumnos/as deberán entregar firmado el formulario

“AUTORIZACIÓN DEPARTAMENTO DE MARKETING”, con independencia de las

diferentes autorizaciones que indiquen, marcando las casillas

correspondientes.

10. RECOMENDACIONES

El CSHG recomienda que el alumnado cuente con un ordenador portátil para su

uso personal.

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ALUMNADO EN RÉGIMEN DE INTERNADO

11. ACCESO AL HOTEL-RESIDENCIA

• Los alumnos/as matriculados en julio de 1º curso de Diploma de Gastronomía

y Gestión en Cocina y 1º curso de Diploma Superior en Gestión Hotelera

podrán acceder al Hotel-Residencia para dejar sus objetos personales en su

habitación y recibir la llave de la misma a partir del domingo 4 de septiembre a las

12.30 horas y preferiblemente antes de las 21.00 horas. Aquellos alumnos/as que

el domingo deseen cenar en el CSHG, deberán comunicarlo telefónicamente antes

de las 12.00 horas del m a r t e s 3 0 d e agosto, al teléfono 981 54 25 19. • Los alumnos/as de 2º curso de Diploma de Gastronomía y Gestión en Cocina

y 1º curso de Diploma Superior en Gestión Hotelera admitidos en

septiembre y 2º y 3º de Diploma Superior, podrán acceder al Hotel-

Residencia para dejar sus objetos personales en su habitación y recibir la llave de

la misma a partir del domingo 2 de octubre a las 12.30 horas y preferiblemente

antes de las 21.00 horas. Aquellos alumnos/as que el domingo deseen cenar en el

CSHG, deberán comunicarlo telefónicamente antes de las 12.00 horas del martes

27 de septiembre, al teléfono 981 54 25 19. • Los alumnos/as de 4º curso de Diploma Superior en Gestión Hotelera

podrán acceder al Hotel-Residencia para dejar sus objetos personales en su

habitación y recibir la llave de la misma a partir del domingo 9 de octubre a las

12.30 horas y preferiblemente antes de las 21.00 horas. Aquellos alumnos/as que

el domingo deseen cenar en el CSHG, deberán comunicarlo telefónicamente antes

de las 12.00 horas del martes 4 de octubre, al teléfono 981 54 25 19.

EN TODOS LOS CASOS LA CENA SE SERVIRÁ A LAS 20.30 HORAS

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12. SERVICIO DE LAVADO DE ROPA

La ropa de cama y las toallas serán entregadas a los alumnos/as por el

CSHG y renovadas periódicamente. Los alumnos/as disponen de lavadoras y secadoras para el mantenimiento de su

ropa personal y uniformes de prácticas, así como de las correspondientes

instalaciones para el planchado de la misma.

13. DOTACIÓN DE LAS HABITACIONES

DORMITORIO Y BAÑO

CAMA CON CAJONES PROTECTOR COLCHÓN

CABECERO CON CAJONERA ALMOHADA

MESA ESCRITORIO CON CAJONERA FUNDA ALMOHADA EXT. E INT.

SILLA EDREDÓN

LÁMPARA DE ESCRITORIO FUNDA EDREDÓN

ESTANTERÍA SABANA BAJERA

PAPELERA TOALLA BAÑO

TELÉFONO TOALLA LAVABO

ARMARIO (SIN PERCHAS) (*) ALFOMBRA BAÑO

COLCHÓN ESCOBILLA INODORO

CONTENEDOR PARA COMPRESAS (sólo para chicas)

(*) Los alumnos/as deberán traer sus propias perchas para el armario.

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