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¿Comercio Justo – una opción para nosotros y nosotras?Información acerca del Comercio Justo
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¿Con qué periodicidad se realizan
auditorías?
¿Dónde pueden obtener informa
ción, apoyo y asesoramiento?
¿Qué significa “Comercio Justo”?
Estándares, criterios y ventajas del
Comercio Justo
¿El Comercio Justo es una opción para su organización?
¿Cómo se certifica su asociación?
¿Qué ventajas tiene la certificación?
¿Cuánto cuesta la certificación?
¿Qué trabajo requiere obtener la
certificación?
Pie de imprenta
Autor:Evangelischer Entwicklungsdienst e.V. (EED)Ulrich-von-Hassell-Str. 76D-53123 Bonn, AlemaniaTeléfono: +49 (0)228 8101-0E-Mail: [email protected]
En cooperación con:Brot für die WeltStafflenbergstr. 7670184 Stuttgart, AlemaniayFairtrade Consulting Cooperative Ltd. & Co. KGGSI, Langer Grabenweg 6853175 Bonn, Alemania
Autores: Brigitte Binder, Kurt Damm, Alfredo Pinto EscovalEditor: Cristina PflaumGestión de la producción: FAKT Asesoría en Gestión, Capacitación y Tecnologías, Stuttgart Traducción: textdesign * Büro für interkulturelle Kommunikation, HeidelbergDiseño: Büro für Gestaltung, Stuttgart, Ulrike HolzwarthImprenta: Druckerei Hanstein GmbH, FellbachFotos por cortesía: TransFair e. V. / C. Nusch (p. 8); TransFair e. V. / Oliver Scheel (p. 10); TransFair e. V. (p. 12); TransFair e. V. / Santiago Engelhardt (p. 14); Fairtrade Austria / Yoshi Kato (p. 6)Dibujos: Mauro Carta ([email protected])
Impreso en papel reciclado
Art. Nr.: 129 5 0078 0
Bonn, marzo 2011
¿Comercio Justo – una opción para nosotros y nosotras?Información acerca del Comercio Justo
ÍndiceIntroducción 7
¿QuéesenrealidadelComercioJusto? 7
¿DóndeycómosevendenproductosdeComercioJusto? 8 Prioridaddelosmercadoslocales
¿QuéorganismosexpidencertificacionesdeComercioJusto? 9
1.FairtradeInternational(FLO) 9 ¿CuáleselroldeFLO-Cert? ¿EsposibleensucasounacertificaciónFairtrade? ¿QuéventajastieneparasuorganizaciónlacertificaciónFairtrade? ¿CuántocuestalacertificaciónFairtrade? ¿Conquéperiodicidadserealizanauditoríasyquétrabajorequieren? ¿Existenposibilidadesdefinanciaciónexterna?
2.WorldFairTradeOrganization(WFTO) 12 Objetivodelaorganización ¿Suorganizaciónformapartedelgrupometa? ¿CómoinspeccionalaWFTO? ¿Quéventajastieneesacertificación? ¿CuántocuestaperteneceralaWFTO?
Agriculturaecológica 15
¿QuécondicionesbásicastienequecumplirsuorganizaciónparaobtenerunacertificacióndeComercioJusto? 15
¿ComercioJustosincertificación? 16
¿Dóndesedaapoyoalosproductoresyalasproductoras? 17
PasoapasohaciaelComercioJusto 17
¿Dóndepuedoobtenermásinformación? 18
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Introducción¿Quéseentiendepor“ComercioJusto”?¿QuiénpuedesersociocomercialenelComercioJusto?¿QuécriteriostienenquecumplirlosproductoresylasproductorasdelospaísesenvíasdedesarrolloparapoderparticiparenelComercioJusto?¿Quénormasdebencumplirlosdistribuidoresylasdistribu-idoras?¿Cómoes lacertificación?¿Cuántocuestaa lasasociacionesdeproductoresyproductoras?¿Paraquiénesinteresantepasarporelprocesodecertificación?
LaelaboracióndeestefolletohasidoencargadaporelEvangelischerEntwicklungsdienst–EED(Servi-ciodelasIglesiasEvangélicasenAlemaniaparaelDesarrollo)yBrotfürdieWelt(PanparaelMundo)afindeproporcionaralascontrapartesyalasasociacionesdeproductoresyproductorasunavisióndeconjuntosobreelComercioJusto.PresentalosprincipiosyreglasmásimportantesparaelComercioJustoylesayudaráatomarladecisióndesiasuorganizaciónlecompensasolicitarunacertificaciónparacomercializarenlosucesivosusproductosatravésdelComercioJusto.AnivelinternacionalhaymuchasotrascertificacionesysistemasdecontroldelComercioJusto.Aquínosvamosalimitaralosmásconocidos.Alfinaldelfolletoseencuentranenlacesydireccionesdondesepuedeobtenermásinformaciónactualizadaacercadeesosestándaresdecertificaciónydelasposibilidadesdecomercia-lizaciónatravésdeloscanalesdeComercioJusto.
¿Qué es en realidad el “Comercio Justo”? Chocolate, café, textiles,algodón:estos sonalgunosde losproductosqueseprocesanysevendenenlospaísesindus-trializados, mayormente a precios elevados. Las materiasprimasprocedenenlamayorpartedeloscasosdepaísesenvíasdedesarrollo.PesealelevadopreciofinaldeventaquealcanzanesosartículosenEuropa,EE.UU.oAustralia, losproductoresylasproductorasdelospaísesenvíasdedesar-rollo reciben generalmente bajos precios por las materiasprimas.Amuchosproductoresyproductorasdelospaísesenvíasdedesarrolloeldineroquegeneralaventaapenaslesalcanzaparacubrirlosgastosdeproducciónyelcostedelavida.
ElmovimientodeComercioJusto,surgidoenEuropaenlosaños60,aspira,medianteunasrelacionescomercialesjustas,a......mejorarlasituacióndelasfamiliasdelosproductoresylasproductorasenÁfrica,AsiayAméricaLatina,...superaralargoplazolasestructurasinjustasdelaeconomíamundial,...contribuiralareduccióndelapobreza.
El Comercio Justo está basado en la transparencia y la cooperación. Tiene por objetivo garantizarlosderechossocialesdelosproductoresylasproductorasmarginadosycontribuiraaumentarlaju-sticiaeconómica.Dadoquedemaneraaisladalosproductoresylasproductorasasícomoartesanos
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yartesanasylascooperativasmuypequeñascarecendepoderdemercadoaescalainternacional,elComercioJustofomentalaorganizacióndelospequeñosproductoresyproductorasencooperativasrelativamentegrandes.Juntospuedenalcanzarunvolumendeproducciónquelespermitaobtenerunmejorprecioy,porejemplo,negociardirectamenteconlosimportadoresylasimportadoras.Además,elComercioJustotambiénatribuyeunaespecialimportanciaadarrespaldopolíticoalosproductoresyalasproductorasyafavorecerundesarrollosostenible.
¿Dónde y cómo se venden productos de Comercio Justo?ElmercadodeproductosdeComercioJustoenEuropa,EE.UU.,CanadáyAustralia,perotambiénenSudáfricaoMéxico,siguesiendounmercadodenicho.Noobstante,enlosúltimosañoselmercadodeComercioJustohacrecidoconsiderablemente.Deformaparalela,cadavezesmásvariadalagamadeproductosqueseofrecealosconsumidoresylasconsumidoras.En2009,según datos de Fairtrade International (FLO), se vendieronproductos dotados del sello Fairtrade por un valor total lige-ramenteinferiora4.000millonesdeeuros.Elmayorvolumendeventascorrespondióalasflores,losplátanos,elazúcaryelcafé.EnlasprimerasdécadassevendíanproductosdeComer-cioJustopredominantementeenlasdenominadas“TiendasdelMundo”oenotrosestablecimientosespecializadosenesetipodeartículos.Enaquellos tiempos loscompradoresycompra-dorasdeproductosdeComercioJustoeranunpequeñogrupodeconsumidoresyconsumidorasespecialmenteconcienciadosqueestabandispuestosapagaralgomásporesosartículos.
ActualmenteuncrecientenúmerodeproductosdeComercioJustosevendeengrandescadenasdesupermercados,quesóloadquierenunapequeñapartedesusurtidoatravésdelComercioJusto.ParaquelosconsumidoresylasconsumidoraspuedandistinguirlosproductosdeComercioJustodelosque secomercializana travésde loscanales convencionales, losprimerosvan identificadosconunselloespecífico‘Fairtrade’.EseselloindicaquetantolosproductoresylasproductorasdelosartículoscomolosdistribuidoresylasdistribuidorasquelosvendencumplenlasreglasysiguenlosprincipiosdelComercioJusto.
Prioridad de los mercados interiores
Enmuchasregionesexisteniniciativasyposibilidadesdecomercializaciónanivellocalonacio-nal.Enmuchoscasosesrecomendableunirseaesosprogramas.AuncuandoelComercioJustoprometapreciosatractivos,tenerunsólidoapoyoenelmercadolocalesimportanteparalasos-tenibilidad.
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¿Qué organismos expiden certificaciones de Comercio Justo?EnlospaísesindustrializadoshayungrannúmerodeasociacionesyempresasquesededicanalComer-cioJusto.Sehanagrupadoendiversasfederaciones,quehandesarrolladoreglasyestándarespropios.Paragarantizarqueesosestándaresseancumplidosporlosdistribuidoresylasdistribuidorasylospro-ductoresylasproductorasexistendiversascertificaciones.Aquívamosapresentarlasdoscertificacio-nesmásimportantesquesehanabiertopasoentrelosdistribuidoresylasdistribuidorasy-enelcasodelsello‘Fairtrade’-entrelosconsumidoresylasconsumidorasfinalesyqueofrecenalasasociacionesdeproductoresyproductorasbuenasoportunidadesdecomercializarsusproductosaunmejorprecioyamejorescondiciones.Nopodemosdescribircondetallelosprocedimientos.Porelloesimportantequesiestáninteresadosseinformenporsímismosacercadelestadodecosasmásactualencadamomento.
1. Fairtrade International (FLO) Fairtrade International, FLO (anterior denominación: Fairtrade LabellingOrganizationsInternational),consedeenBonn,Alemania,esunafederaci-ónalaqueestánasociadasdiversasorganizacionesinternacionalesqueasig-nanensusrespectivospaíseselselloFairtrade.Ensucalidaddeorganizaciónnogubernamental,FLOnocomercializaproductos,sinoqueelaborajuntoconrepresentantesdelasasociacionesdeproductoresyproductorasloses-tándaresconarregloaloscualestodoslosimplicados(productores/produc-torasyexportadores/exportadorasdelSur,distribuidores/distribuidorasdelNorte)recibenlacertificacióndelsistema‘Fairtrade’.ConfrecuenciasehacereferenciaaFLOdenominándolasencillamenteFAIRTRADE.Esaexpresióninglesa,quesignificaprecisamente“ComercioJusto”,eslaqueapareceenelsellodevalidezinternacio-nalquellevanlosembalajesdelosproductos.LamayorpartedelosproductosdeComercioJustovanidentificadosactualmenteconelselloFairtrade.
Porelmomento(enerode2011)existenestándaresdeproductoFairtradeparalossiguientesproductos: plátanos cacao café algodón frutossecos frutafresca verdurafresca
Másde800asociacionesdepequeñosproductoresyproductorasyplantacionestrabajanentodoelmundoconarregloa los estándaresFairtrade.Alrededorde1,4millonesdepequeñospro-ductoresyproductorasasícomotrabajadoresytrabajadorasdeaproximadamente60paísessebeneficianasídeFairtrade.
zumosdefrutas flores hierbasyespecias miel nueces oleaginosas quinua
arroz granosdesoja azúcardecaña té madera uvas etc.
SelloFairtrade
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¿Cuál es el rol de FLO-CERT?
LacertificaciónFairtradeesemitidaporlaempresadecertificaciónin-dependienteFLO-CERT.FLO-CERTcompruebaelcumplimientoporproductores,productorasydistribuidores,distribuidorasdelasreglasdesarrolladasporFLO.AtalfinFLO-CERTenvíaauditoresqueainter-valosperiódicoscompruebaninsitusi,porejemplo,lascooperativasolosexportadoresyexportadorascumplenlosestándaresFairtrade(las“reglasdeljuego”).
ActualmentecuentanconuncertificadoFairtradeasociacionesdeproductoresyproductorasydistri-buidoresydistribuidorasdemásde70países.Conesecertificadolasasociacionesdeproductoresyproductoraspuedenvendersusproductosadistribuidoresyadistribuidorasqueasuvezestáncertifi-cadosporFairtrade,loquelespermiteobtenerunmejorprecio.
¿Es posible en su caso una certificación Fairtrade?
Losestándaresaplicadosdistinguenporprincipioentrelasasociacionesdepequeñosproductoresyproductorasylasempresasquegestionanplantacionesconempleados.Paraalgunospaíseshayreg-lasespecíficas,queFLOdenomina“ContractProduction”.Enesecaso,unaempresadelNortepuedeadquirirproductosdirectamentedeproductoresoproductorasindividualesquenoesténorganizadosencooperativas.Sinembargo,porreglageneral,parapoderparticiparenunacertificación‘Fairtrade’suorganizacióndeberíacumplircomocooperativaoempresalossiguientesrequisitos: Suentidaddebeestarlegalmenteregistradaensupaíscomoasociacióndeproductoresyproductoras. EnFairtradedebeexistirparasuproductounestándardeproducto(vermásarriba). Debeexistirdemandadelproductocultivadooproducido.
Ademássepreguntaráporunaseriedecriteriosadicionales,quevariaránenfuncióndelaformaquerevistasuasociación.
¿Qué ventajas tiene para su organización la certificación Fairtrade?
El sello ‘Fairtrade’ es el sello deComercio Justo más conocido entodoelmundo. ‘Fairtrade’lespermiteaccedera
losmercadosdelNorteenme-jorescondiciones.EstosignificaquesiunaempresadelNortedeseatenerelselloFairtradeparaunproducto(talcomoelchocolate),eseproductotienequeconstardemateriasprimas(talescomoelcacaoyazúcar)producidasenelSurporcoope-rativasquetenganlacertificaci-ón‘Fairtrade’.
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Losgruposdeproductoscertificadospor‘Fairtrade’recibenparalamayoríadesusproductoscertificadosunpreciomínimogarantizado,queporreglageneralessuperioralpreciodelmercadomundial.
Lasasociacionesdeproductoresyproductorascertificadaspor‘Fairtrade’recibenporsuspro-ductosladenominada“primaFairtrade”.Esaprimavadirectamenteaunacuentaespecíficadelaasociaciónencuestión.Conesaprimasedebenrealizarproyectossocialesodecapacitación,entreotrascosas.
Lacertificación‘Fairtrade’noesbaratayconllevaunconsiderabletrabajoadicional.Acambiosuor-ganizacióndispondrádeposibilidadesdeventapotencialmentemejores.InfórmenseenFLOdequéoportunidadesofreceactualmenteelmercadodeComercioJustoparasusproductos.
¿Cuánto cuesta la certificación Fairtrade?
Elcosteparaunaasociacióndeproductoresyproductorasvaríaenfuncióndeltipoyeltamañodelaasociaciónydelagamadeproductos.Acontinuaciónseofreceunejemploaplicableaunaasociaci-óndeprimergradoalaquesólopertenezcanpequeñosproductoresyproductoras,quenocontrateatrabajadoresotrabajadoras,quenoposeaningunainstalacióndeprocesamientoyquesólodeseecertificarunproducto.
Otroscostes,porejemploparaunare-certificación,sedebenconsultardependiendodecadacaso.
*Estospreciosfueronfijadosel01.01.2007.Segúnlapaginawebseaplicaapartirde01.02.2010unincrementodel2%deloscostesydel5%delacuotadeinscripción.http://www.flo-cert.net/flo-cert/main.php?id=29
Fuente:FLOCert(enerode2011)
Cuota única de inscripción
500 €500 €500 €500 €500 €500 €
000000
Costes totales
1.900,00 €2.500,00 €2.700,00 €2.900,00 €3.500,00 €3.900,00 €
1.137,50 €1.575,00 €1.750,00 €1.925,00 €2.362,50 €2.712,50 €
1er año
Cada año más
Número de miembros
Menos de 5050 –100
101–250251–500
501–1.000Más de 1.000
Menos de 5050 –100
101–250251–500
501–1.000Más de 1.000
Coste*
1.400,00 €2.000,00 €2.200,00 €2.400,00 €3.000,00 €3.400,00 €
1.137,50 €1.575,00 €1.750,00 €1.925,00 €2.362,50 €2.712,50 €
Coste de una certificación Fairtrade
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¿Cuándo se realizan auditorías y qué trabajo requieren?
Lasdenominadas“auditorías”(controlesporpersonasexter-nas)enelcasodelasasociacionesdepequeñosproductoresyproductorasserealizananualmente.Eltrabajoquerequierandependerádehastaquépuntoselleveyaensuasociaciónunaadministración y una contabilidad adecuadas. No obstante,porreglageneral lasauditoríasdeFairtradeexigenbastantetiempo:lapreparaciónparaunaauditoríapuederequerirper-fectamente2-4semanas.Avecesesnecesariocontrataraunapersonaadicional.Sienlaauditoríasedetectaunadeficienciayseexigeuna“accióncorrectora”(unamejoranecesaria),suorganizacióntendráqueasumirmástrabajoymáscostesparalacomprobaciónadicional.
¿Existen posibilidades de financiación externa?
FLOgestionaun“fondodecertificacióndeproductores”(ProducerCertificationFund)quefacilitaapoyofinancieroaasociacionespequeñas.Enfuncióndeltipoyeltamañodelaasociacióndeproduc-toresyproductorassepuedesolicitaraesefondodeproductorescomomáximotrescuartaspartesdeloscostesdecertificación.
EnFLOpuedeobtenermásinformaciónsobreelsistemaFairtrade(www.fairtrade.net).
2. World Fair Trade Organization (WFTO) LaOrganizaciónMundialdeComercioJusto(WFTO)es lafederaciónin-ternacional de organizaciones de Comercio Justo de aproximadamente 70países.Lamayorpartedesusalrededorde350miembrossonasociacionesdeproductoresyproductoraseimportadoresyimportadoras.LosmiembrosdelaWFTOestáncomprometidosal100%conelComercioJusto.AdiferenciadelacertificacióndeproductodeFLO,enestecasose“certifica”aorganiza-ciones.MuchasorganizacionespertenecientesalaWFTOcomercializanalmismotiempoproductosquellevanelselloFairtradedeFLO.LaWFTOyFLOhanaprobadoencomúnuna“CartadePrincipiosdeComercioJusto”(CharterofFairTradePrinciples)ysereconocenmutuamente.
Objetivo de la organización
ElobjetivodelaWFTOesmejorarlasoportunidadesdemercadodelosproductoresyproductorasmarginados.TodoslosmiembrosdelaWFTOtienenquecomprometerseacumplirlos10estándaresdeComercioJustosiguientes:
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1. Unaoportunidadparaproductoresyproductoraseconómicamentemarginados2. Transparenciayresponsabilidad3. Prácticascomercialessocial,ecológicayeconómicamenteresponsables4. Pagodeunpreciojusto5. Eltrabajoinfantilyeltrabajoforzadoestánexcluidos6. Nodiscriminación,igualdaddederechosylibertaddeasociación7. Mejorescondicionesdetrabajo8. Capacitacióndelosmiembrosdelaasociación(CapacityBuilding)9. FomentodelComercioJusto10. Proteccióndelmedioambiente
¿Su organización forma parte del grupo meta?
LaWFTOsóloaceptacomomiembrosaasociacionesdeproductoresyproductorasqueyaesténco-mercializandodentrode supropiopaísoconel extranjero.Además,el50%de los ingresosde susmiembrostienequeestarcubiertoconelcomercioconsuproducto.ConellogotipodelaWFTOsepuedevenderproductosartesanales,perotambiéntodoslosproductosagrícolashabituales.
¿Cómo inspecciona la WFTO?
ElsistemadecontroldelaWFTOestábasadoenunaautoevaluación(self-assessment)delasasociacio-nes,quesedeberepetircadadosaños.Paraefectuarelmonitoreonecesarioexistendirectrices,instruc-cionesyuncuestionario.Ademásdelcorrespondienteinforme,laWFTOexigequelasorganizacionesoempresasadjuntencomprobantesdepagoasusmiembros,informesanualesyotrosdocumentosdeapo-yo.UnacomisióndecidesiconsuautoevaluaciónsuorganizacióncumplelosestándaresdelaWFTO.
¿Qué ventajas tiene esta certificación?
LaWFTOhadesarrolladounlogotipoparaorganizaciones de Comercio Justo. No setratadeunsellodeproducto.Poresarazón,no está permitido emplear dicho logotipoen embalajes de productos. Sin embargo,trasdosañosdepertenenciasuorganizaci-ónpuedeutilizarellogotipodeorganizacióndeComercioJustoensumembrete, locualindicaráalosdistribuidoresyalasdistribui-dorascertificadosporlaWFTOquesuorga-nizacióncumplelosestándaresdelaWFTO.Debentenerencuenta,noobstante,quesólopodránemplearparasuorganizaciónel lo-gotipode laWFTOtrasdosañosdeperte-nenciaalaWFTOytraslaprimeraautoeva-luaciónaprobadaporlaWFTO.
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AdiferenciadelsistemadeFLO,noestáfijadounpreciomínimo.Lasorganizacionesoempresasne-gocianlospreciosdesusproductosconsusclientesoconlosdistribuidoresylasdistribuidoras.SisuclienteesundistribuidorounadistribuidoracertificadoporlaWFTO,elpreciodeberásersuperioralpreciodemercado.EventualmenteexistelaposibilidaddenegociarconlosclientescertificadosporlaWFTOacercadelpagodeunaprimaque,trasunprocesodemocráticodedecisión,sepodráinvertirenproyectossociales.
¿Cuánto cuesta pertenecer a la WFTO?
LacertificacióndelaWFTOesmásbarataqueladeFairtrade,peroproporcionamenoscompradoresycompradoraspotencialesqueFairtrade.Lacuotaanualdepertenenciaserige,aligualquelacuotademonitoreo,porelvolumendeventasanualdesuorganización.
SitraselrechazoporlaWFTOdeunaautoevaluaciónotrasposiblesquejassevaarealizarunacom-probaciónporunaorganizaciónexterna,seafrontangastosadicionales.Esosgastosseregiránporlastarifasdeconsultoríahabitualesensupaís.Entreel5yel10%delosmiembrosdelaWFTOsoncont-roladosanualmenteporauditoresindependientes.
Volumen de ventas anual
Inferior a 100.000 €100.001 – 500.000 €
500.001 – 1.000.000 €1.000.001 – 4.000.000 €4.000.001 – 8.000.000 €
8.000.001 – 16.000.000 €> 16.000.000 €
Volumen de ventas anual
Inferior a 100.000 €100.000 – 1.000.000 €Superior a 1.000.000 €
Cuota de monitoreo
25 €50 €100 €350 €600 €800 €1.000 €
Cuota de pertenencia
250 €0,0025 € x volumen de ventas anual2.500 € + 200 € por cada millón adicional de volumen de ventas anual
Costes anuales
Fuente:WFTO(octubrede2010)Datosactualizadosenhttp://www.wfto.com/index.php?option=com_content&task=view&id=155&Itemid=187
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Agricultura ecológicaEnelComercioJustosefomentaunaproducciónquerespetaelmedioambiente.EnelcasodeFLOlalistadecriterioscomprende,entreotros,normasacercadelmanejodelafertilidaddelsu-elo,lagestióndeaguasylaquemaagrícola.Existeademásunalistadevenenosagrícolasyfertili-zantesquenopuedenserempleadosenningúncaso;tampocoseadmitelautilizacióndesemillasoplantasmodificadasgenéticamente.
Sisuorganizacióndeseaadherirsealaagriculturaecológica,deberáesperarduranteunperíododecarenciadetresañosantesdequepuedarecibirlacertificación.Duranteeseperíodo,lasposi-blespérdidasdeingresosdebidasalaproductividadprobablementemenortodavíanopodránsercompensadasconelmejorprecioqueseobtieneconproductosecológicos.Sinembargo,preciosmínimosyunaprimaFairtradepuedencontribuiraafrontarmejoreseperíododetransición.ParalosproductosecológicoscertificadoscomotalesexisteenelComercioJustounsobreprecio,adicionalalaprimaFairtrade.FLOseesfuerzaporobtenerelreconocimientorecíprocodelasorganizacionesqueconcedensellosecológicosysellossociales,afindereducirenloposibleloscostesdelasdistintascertificaciones.
¿Qué condiciones básicas tiene que cumplir su organización para obtener una certifica-ción de Comercio Justo?LascondicionesquesetienenquecumplirparaobtenerunodeloscertificadosdeComercioJustosonmuydistintasenfunci-óndelaorganizaciónydeltipodecertificacióndequesetrate.Noobstante,lassiguientescondicionesseexigenparaungrannúmerodecertificados.Suorganizacióndeberíacumplirestascondicionessiempreyentodomomento.El incumplimientodecualquieradeellassignificaríaquesuorganizaciónnoseríacertificada.
LascondicionesbásicasqueexigeporejemploFLOparaparti-ciparenelComercioJustoson: Suorganizacióndebeserunaasociacióndeproductoresy
productorasorganizadademocráticamenteenlaquetodaslasdecisionesseadoptenyapliquencontransparencia.
Todossusproductosdebenprocedersolayexclusivamentedesuspropiosmiembros.
Todaslastransaccionesfinancierasdebensertransparentesyaccesiblesentodomomentoalosmiembros,porejemplomedianteinformesanuales.
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Losmiembrosdesuorganizaciónylaorganizaciónmismanodebenemplearaniñosniajóvenesmenoresde15años.
Ensuorganizaciónnodebehaberningunaformadetrabajoforzado. Sisecontratantrabajadoresytrabajadoras,sedebegarantizarquesuentornodetrabajoseaseguro
ysaludable. Nohaydiscriminacióndelasmujeresnidemiembrosdeotrosgruposreligiososo-étnicos. Suorganizacióndebeestarabiertaaunaagriculturaamigableconelmedioambienteenlaquese
evitalaaplicacióndeproductosquímicos,tantopesticidascomofertilizantessintéticos,ydebetenerinfluenciasobreeltipodeproductosquímicosquelosmiembrosdesuorganizaciónutilicenensuscultivos.
Paralaimportaciónylaexportacióndeproductosexistenenlospaísesimportadoresyexportadoresnormaslegalesqueesprecisocumplir.Así,enmuchospaísesenvíasdedesarrolloseexigeunalicen-ciadeexportación,yen lospaíses importadoreses frecuentequeexistandisposicionesestrictasenloreferentealacalidaddelosproductos(entreotrascosas,esnecesariodemostrarmedianteanálisismicrobiológicoselcumplimientodevaloreslímitederesiduosdepesticidas)yalasnormasdesegu-ridad exigidas a los productos artesanales (como podrían ser solidez del color, ausencia de níquel,ausenciadepentaclorofenol(PCF),ausenciadeazoderivados).Esnecesarioquelaelevadacalidaddelosproductosseaconstante.UnvolumendeproducciónbajoofluctuanteounacalidadcambiantesonobstáculosparaparticiparenelComercioJustoconperspectivasdeéxito.
¿Comercio Justo sin certificación?AvecesnoesposibleobtenerunacertificacióndeComercioJustoparadeterminadosproductos,por ejemplo porque para ellos aún no se haya elaborado criterios de aceptación, o porque suasociacióndeproductoresyproductoras(aún)nohayarecibidoningunacertificaciónonodeseerecibirla.Noobstante,sisuorganizacióncumpleloscriteriosesencialesparaelComercioJusto,seráposible,contodo,comercializardeforma“justa”algunosproductos.EmpresasdeComercioJustocomoGEPAenAlemania,EZAenAustria,ClaroenSuizaoAlterEcoenFranciatienensuspropiosprocedimientosenloreferentealaaceptacióndesocioscomercialesyalaconfiguracióndesusrelacionescomercialesconlosproductoresylasproductoras.Porello,sisuorganizacióndeseaofrecerunproducto les rogamosqueseponganencontactodirectamenteconesasem-presasdeComercioJusto.
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¿Dónde se da apoyo a los productores y a las productoras?Lasasociacionesdeproductoresinteresadospuedenobtenerapoyoyasesoramientoendiferentesentidades. FLOdisponedeoficialesdeenlace(liaisonofficers)que
informanenlospaísesproductoressobrelosrequisitosexactosdecertificación.Esaspersonaspuedenayudarlestambiénabuscarsocioscomercialesquepodríanestarinteresadosensusproductos.
Tambiénimportadoreseimportadorasdirectos,comoGEPA,ofrecenalgúnapoyoasussocioscomercialesparalacomercializaciónylamejoradesusproductos.
LasagenciasdecooperaciónaldesarrolloylasONGsvenenelComercioJustouninstrumentoparareducirlapobreza,porloqueestánabiertasaasesoraryrecibirsoli-citudesdeapoyoenloscamposdelacomercializaciónydelacapacitación.
Ministerios,embajadasyotrasentidadespúblicasenlospaísesdelSurporlogeneralestáninte-resadosenfomentarlasexportaciones.Enocasionesofrecenayudaaasociacionesdeproductoresyproductoras.
Paso a paso hacia el Comercio Justo – es recomendable:1. Comprobarsilosestatutosdesuasociaciónpuedanser
reconocidosporempresasdeComercioJusto,oporFLOolaWFTO.
2. VerificarencolaboraciónconentidadescertificadorasoempresascomercialessisuproductooproductostienenposibilidadesdeventaenEuropaoEE.UU.Puedequeunacomercializaciónlocaloregionalseamásadecuada.
3. Asegurarsedequesuasociaciónsealosuficientementeestableydequeresulteposiblelacomunicaciónregularcondistribuidoresydistribuidorasyentidadescertifica-doras.
4. Valorarsilosmiembrosdesuasociaciónestándispuestosaasumirlastareasadicionales(porejemplo,cumplimien-todelosestándares)y,ensucaso,loscostesadicionales(porejemplo,paralacertificación)queseannecesarios.
5. Exponerconquécantidadycalidadpuedenofrecersusproductos.Cantidadespequeñasocalidadesdeficientesnosonidóneasparalaexportación.
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6. Calcularaquéprecio“francoabordo”(FOB)puedenofrecersusproductosalosdistribuidoresyalasdistribuidoras.
7. Examinarquépasospuededarsuasociacióndeproductoresyproductorasporsímisma:pro-ducción,procesamiento,envasado,gestióndelasexportaciones,trámitesaduaneros,etc.
8. Aclarardónde(cercadesuorganización)podríanobtenerserviciosnecesariosparalaexportaci-ón,yacuántoascenderíaelcostesituviesenquerecurriralosserviciosdeotrasentidades.
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