Índice nacional de precios al consumidor primera quincena ... · de agosto 2018, el precio pagado...

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Índice Nacional de Precios al Consumidor Primera quincena de septiembre 2018 1 /La segunda quincena de julio de 2018 es el periodo base que se tomó de referencia para comparar el ritmo de crecimiento de los precios al consumidor en función de una muestra de productos que consumen los hogares. Fuente: SIAP, con datos del INEGI. Síguenos en nuestras redes sociales: Más información en: Indicadores Por lo que se refiere a productos pecuarios, el precio de huevo, “leche pasteurizada y fresca”, carne de cerdo, carne de res y pollo, aumentaron 4.7, 3.7, 2.8, 2.0 y 1.1 por ciento, en ese orden. Al cierre de agosto 2018, el precio pagado al productor de huevo fue de 18.25 pesos por kilogramo, 6.1% menor que el mismo mes del año anterior, el precio de leche fue de 6.10 pesos por litro, 1.0% mayor a agosto del año pasado, mientras que el precio de carne de cerdo fue de 45.31 pesos por kilo, 3.7% superior a lo registrado en mismo mes de 2017, el precio pagado de carne en canal de bovino se ubicó alrededor de 68 pesos por kilogramo, 2.9% más que en similar mes de 2017 y el precio de carne en canal de pollo fue de 34.21 pesos por kilo, que refiere un incremento de 3.2% mayor comparado con agosto de 2017. En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen una participación de 5.0% en el INPC. En agosto la disminución en el precio del jitomate se debe a la mayor producción nacional obtenida, la cual registró un incremento de 20.6% respecto al mismo mes de 2017, por efecto del mayor volumen obtenido en Zacatecas y San Luis Potosí que en conjunto lograron más de 80 mil toneladas, generando entre ambos 33.8% de la producción en el país. En este mismo mes, las exportaciones de la hortaliza se incrementaron 16.2%, comparadas con mismo periodo de 2017. En el caso de “papa y otros tubérculos”, el aumento en el precio, durante agosto, se ve influenciado por una caída de la producción al comparar contra el mes anterior, pues se pasó de 129 mil 710 toneladas en julio de 2018 a 93 mil 804 toneladas en agosto de tal año, lo cual significa 27.7% menos. Se espera que los precios altos se mantengan hasta octubre, mes en que se tiene mayor aportación en la producción nacional (12%), mientras que en julio y agosto se cosecha poco más del cinco por ciento. En el octavo mes del año de 2018, la producción de cebolla fue de 136 mil 782 toneladas, que representa un aumento de 30.6% comparado con anterior mes del mismo año (104 mil 752 toneladas), lo que implica una disminución en su precio por la mayor oferta nacional de la verdura. Zacatecas y Chihuahua contribuyeron con 69.8% de la producción del país. A tasa anual (primera quincena de septiembre 2018 vs misma de 2017), el subíndice de alimentos, bebidas y tabaco que representa 30% del INPC se incrementó 3.3%, y es más bajo que el aumento observado en 2017, cuando fue de 8.7%, para similar quincena, además, es inferior al registrado para el INPC general que aumentó 4.9% (en misma quincena de 2017 el incremento del indicador nacional fue de 6.5%). A pesar de que la inflación no es tan elevada como la de agosto de 2017, el comportamiento del precio de los energéticos es determinante en el encarecimiento de los bienes y servicios; el incremento anual de la gasolina de bajo octanaje es de 17.1%, mientras la de alto octanaje se elevó 22.4% y el gas doméstico 26.2 por ciento. Los productos agrícolas representan 5.1% y los pecuarios 6.6% en la composición del INPC. Productos agrícolas con mayor participación en el INPC (INPC 1ª. quincena de septiembre 2018 vs mismo mes de 2017) Fuente: SIAP con información del INEGI Productos con disminución de precio (INPC 1ª. quincena de septiembre 2018 vs mismo mes de 2017) Fuente: SIAP con información del INEGI. Productos con incremento de precio (INPC 1ª. quincena de septiembre 2018 vs mismo mes de 2017) Fuente: SIAP con información del INEGI. Ponderación del INPC por objeto del gasto (base segunda quincena de julio 2018 =100) 1 Cultivo INPC 1ª. quincena de septiembre Variación % anual 2017 2018 Jitomate 145.3 119.8 q -17.5 Papa y otros tubérculos 77.4 91.3 p 18.0 Frijol 111.9 98.9 q -11.6 Manzana 86.3 99.7 p 15.6 Subsector Cultivo INPC 1ª. quincena de septiembre Variación % anual 2017 2018 Agrícola Cebolla 200.8 152.3 q -24.1 Calabacita 118.3 90.8 q -23.2 Chile serrano 128.1 101.1 q -21.1 Jitomate 145.3 119.8 q -17.5 Piña 138.5 120.8 q -12.8 Subsector Cultivo INPC 1ª. quincena de septiembre Variación % anual 2017 2018 Agrícola Naranja 55.4 84.5 p 52.5 Pepino 82.7 123.5 p 49.3 Lechuga y col 83.2 104.5 p 25.6 Chayote 79.9 95.0 p 18.8 Pera 90.5 106.9 p 18.2 Pecuario Huevo 100.7 105.4 p 4.7 Leche pasteurizada y fresca 96.6 100.2 p 3.7 Carne de cerdo 97.7 100.4 p 2.8 Carne de res 98.5 100.5 p 2.0 Pollo 96.7 97.8 p 1.1 Alimentos, bebidas y tabaco Ropa, calzado y accesorios Vivienda Muebles, aparatos y accesorios domésticos Salud y cuidado personal Transporte Educación y esparcimiento Otros servicios 9.2 14.0 6.7 4.7 22.1 5.0 18.6 6.6 5.1 8.0 30.3 Otros alimentos, bebidas y tabaco Pecuaria Agrícola

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ÍndiceNacionaldePreciosalConsumidorPrimeraquincenadeseptiembre2018

1/Lasegundaquincenadejuliode2018eselperiodobasequesetomódereferenciaparacompararelritmodecrecimientodelospreciosalconsumidorenfuncióndeunamuestradeproductosqueconsumenloshogares.Fuente:SIAP,condatosdelINEGI.

Síguenosennuestrasredessociales:Másinformaciónen:Indicadores

• Porloqueserefiereaproductospecuarios,elpreciodehuevo,“lechepasteurizada y fresca”, carne de cerdo, carne de res y pollo,aumentaron4.7,3.7,2.8,2.0y1.1porciento,eneseorden.Alcierredeagosto2018,elpreciopagadoalproductordehuevofuede18.25pesosporkilogramo,6.1%menorqueelmismomesdelañoanterior,elpreciodelechefuede6.10pesosporlitro,1.0%mayoraagostodelaño pasado,mientras que el precio de carne de cerdo fue de 45.31pesosporkilo,3.7%superioraloregistradoenmismomesde2017,elpreciopagadodecarneencanaldebovino seubicóalrededorde68pesosporkilogramo,2.9%másqueensimilarmesde2017yelpreciodecarneencanaldepollofuede34.21pesosporkilo,querefiereunincrementode3.2%mayorcomparadoconagostode2017.

• En conjunto la carne de res, pollo, cerdo y huevo tienen unaparticipaciónde5.0%enelINPC.

• Enagosto ladisminuciónenelpreciodel jitomatesedebealamayorproducciónnacionalobtenida,lacualregistróunincrementode20.6%respecto al mismo mes de 2017, por efecto del mayor volumenobtenidoenZacatecasySanLuisPotosíqueenconjuntolograronmásde80mil toneladas,generandoentre ambos 33.8%de laproducciónen el país. En este mismo mes, las exportaciones de la hortaliza seincrementaron16.2%,comparadasconmismoperiodode2017.

• Enelcasode“papayotrostubérculos”,elaumentoenelprecio,duranteagosto, seve influenciadoporunacaídade laproducciónalcompararcontraelmesanterior,puessepasóde129mil710toneladasen juliode2018 a93mil 804 toneladasenagostode tal año, lo cual significa27.7% menos. Se espera que los precios altos se mantengan hastaoctubre, mes en que se tiene mayor aportación en la producciónnacional(12%),mientrasqueenjulioyagostosecosechapocomásdelcincoporciento.

• Eneloctavomesdel añode2018, laproduccióndecebolla fuede136mil782toneladas,querepresentaunaumentode30.6%comparado con anterior mes del mismo año (104 mil 752toneladas), lo que implica unadisminución en su precio por lamayor oferta nacional de la verdura. Zacatecas y Chihuahuacontribuyeroncon69.8%delaproduccióndelpaís.

Atasaanual(primeraquincenadeseptiembre2018vsmismade2017),elsubíndicedealimentos,bebidasytabacoquerepresenta30%delINPCseincrementó3.3%,yesmásbajoqueelaumentoobservadoen2017,cuandofuede8.7%,parasimilarquincena,además,esinferioralregistradoparaelINPCgeneralqueaumentó4.9%(enmismaquincenade2017elincrementodelindicadornacionalfuede6.5%).Apesardequelainflaciónnoestanelevadacomoladeagostode2017,elcomportamientodelpreciodelosenergéticoses

determinanteenelencarecimientodelosbienesyservicios;elincrementoanualdelagasolinadebajooctanajeesde17.1%,mientrasladealtooctanajeseelevó22.4%yelgasdoméstico26.2porciento.

Losproductosagrícolasrepresentan5.1%ylospecuarios6.6%enlacomposicióndelINPC.

ProductosagrícolasconmayorparticipaciónenelINPC(INPC1ª.quincenadeseptiembre2018vsmismomesde2017)

Fuente:SIAPconinformacióndelINEGI

Productoscondisminucióndeprecio(INPC1ª.quincenadeseptiembre2018vsmismomesde2017)

Fuente:SIAPconinformacióndelINEGI.Productosconincrementodeprecio(INPC1ª.quincenadeseptiembre2018vsmismomesde2017)

Fuente:SIAPconinformacióndelINEGI.

PonderacióndelINPCporobjetodelgasto(basesegundaquincenadejulio2018=100)1

CultivoINPC1ª.quincenadeseptiembre

Variación%anual

2017 2018

Jitomate 145.3 119.8

q -17.5

Papayotrostubérculos 77.4 91.3 p 18.0

Frijol 111.9 98.9 q -11.6

Manzana 86.3 99.7 p 15.6

SubsectorCultivo

INPC1ª.quincenadeseptiembre

Variación%anual

2017 2018Agrícola Cebolla 200.8 152.3

q -24.1Calabacita 118.3 90.8 q -23.2Chileserrano 128.1 101.1

q -21.1Jitomate 145.3 119.8 q -17.5Piña 138.5 120.8

q -12.8

SubsectorCultivo

INPC1ª.quincenadeseptiembre

Variación%anual

2017 2018Agrícola Naranja 55.4 84.5 p 52.5

Pepino 82.7 123.5 p 49.3

Lechugaycol 83.2 104.5 p 25.6

Chayote 79.9 95.0 p 18.8

Pera 90.5 106.9 p 18.2

Pecuario Huevo 100.7 105.4 p 4.7

Lechepasteurizadayfresca

96.6 100.2 p 3.7

Carnedecerdo 97.7 100.4 p 2.8

Carnederes 98.5 100.5 p 2.0

Pollo 96.7 97.8 p 1.1

Alimentos,bebidasytabacoRopa,calzadoyaccesorios

Vivienda

Muebles,aparatosyaccesoriosdomésticosSaludycuidadopersonal

Transporte

Educaciónyesparcimiento

Otrosservicios

9.2

14.0

6.7

4.7

22.1

5.0

18.66.6

5.18.0

30.3 Otrosalimentos,bebidasytabaco

PecuariaAgrícola