1

ÍNDICE

Introducción……………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 3

El diseño industrial y la revolución…………………………………………………………………………………… Pág. 4

¿Qué es? …………………………………………………………………………………………………………….. Pág. 4

Producción en masa …………………………………………………………………………………………… Pág. 4

Sustentabilidad………………………………………………………………………………………………………………… . Pág. 5

Sistema lineal de Producción……………………………………………………………………………………………. Pág.6

Cambio Climático……………………………………………………………………………………………………………… Pág. 8

Consumismo ……………………………………………………………………………………………………………………. Pág. 8

Obsolescencia Programada ……………………………………………………………………………………………… Pág. 9

¿Qué es? ……………………………………………………………………………………………………………... Pág. 9

¿Cómo afecta? …………………………………………………………………………………………………….. Pág. 9

Factores ……………………………………………………………………………………………………………….. Pág. 9

Reacción ………………………………………………………………………………………………………………. Pág. 10

Obsolescencia Percibida……………………………………………………………………………………………………. Pág. 10

Moda …………………………………………………………………………………………………………………… Pág. 11

Diferencias entre Programada y Percibida…………………………………………………………… Pág. 12

Punto de vista …………………………………………………………………………………………………….. Pág. 13

Efecto invernadero…………………………………………………………………………………………………………… Pág. 13

¿Qué es?.................................................................................................................... Pág. 13

Protocolo de Kyoto …………………………………………………………………………………………………………… Pág.14

Metodo………………………………………………………………………………………………………………. Pág. 14

2

Punto de vista…………………………………………………………………………………………………….. Pág. 14

Huella Hídrica…………………………………………………………………………………………………………………… Pág.15

¿Qué es?................................................................................................................... Pág. 15

Huella de Carbono …………………………………………………………………………………………………………… Pág.16

¿Qué es?................................................................................................................... Pág. 16

Punto de vista……………………………………………………………………………………………………… Pág. 17

Eco- Diseño ……………………………………………………………………………………………………………………… .Pág.17

Packaging ………………………………………………………………………………………………………………………… Pág.18

¿Qué es?.................................................................................................................. Pág. 18

Punto de vista……………………………………………………………………………………………………… Pág. 29

Conclusion general …………………………………………………………………………………………………………. Pág.20

Bibliografía……………………………………………………………………………………………………………………. pag.21

3

INTRODUCCIÓN

Eco-diseño, eco-vida, vida verde, Green products, estos sinónimos que últimamente

parecen que están de moda y que cada vez suenan con más fuerza y reiteración. Uno a veces

piensa que nacieron de un día para el otro, o porque un conjunto de personas le pareció que este

estilo de diseño era el que la gente buscaba y comenzó a desarrollarlo; pero la realidad es que

fue el resultado de un gran proceso de acontecimientos, investigaciones, trabajos, y demás.

Muchas veces la gente no se da cuenta de la importancia que trae consigo este tema, que

la forma con la que explotamos los recursos que nos brinda nuestra tierra, los procesos por los

que pasa toda esa materia prima hasta llegar a ese producto listo para ser utilizado; algún día se

acabará. Nuestra necesidad de buscar la felicidad teniendo ese último modelo de celular, o las

zapatillas más nuevas del mercado, opaca o deja de lado todo este proceso y no le damos la

importancia que se merece. Por esto es necesario que todos los eslabones de la cadena de la

sociedad (productores, vendedores, y usuarios) busquen fomentar y llevar a cabo este estilo de

vida, aunque muchas veces sea con actos mínimos, a la larga termina siendo favorable para poder

seguir produciendo y fabricando de la misma forma, y lo más importante tener una vida digna.

En este ensayo buscaremos demostrar nuestra opinión hacia el ECO-DiSEÑO como tema

matriz, teniendo en cuenta nuestro punto de vista como diseñadores. Para esto, comenzaremos

con una recopilación de todos los datos y acontecimientos que nos parecen relevante y que

inciden hoy en día en nuestro proceso de diseño.

Partiendo de la revolución industrial, y llegando hasta el último encuentro realizado en

París en el año 2015 en pos del mejoramiento del cambio climático, repasaremos algunos

términos en especial (sustentabilidad, huella de carbono, huella hídrica, etc) para saber de que

se tratan, como surgieron y como se aplican. Y además en otros puntos específicos daremos

nuestro punto de vista como diseñadores, si estamos de acuerdo o no o si cambiaríamos algo al

respecto.

4

EL DISEÑO INDUSTRIAL Y LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL.

¿Qué se entiende como diseño industrial?

El diseño industrial puede definirse como una actividad que tiene que ver con el diseño de

productos seriados y/o industriales, centrado en la producción de bienes, bien de consumo o de capital,

en el cual entra en juego la pre concepción de la forma y de todas las características de un producto desde

su diseño.

Inicio de la producción en masa.

Este sistema de producción inició principalmente cuando Henry Ford comenzó a producir

automóviles a gran escala, con un estándar para sus medidas; lo cual permitió que los costos del producto

se redujeran y se incrementara la producción. La intención de Henry era producir el mayor número de

coches con el diseño más simple y el coste más bajo posible. En una época en la que la posesión de un

coche era un privilegio de unos pocos. El objetivo de Henry Ford fue “poner el mundo sobre ruedas” y

producir un vehículo que el público general pudiese adquirir.

La producción en masa es intensiva en capital y energía, ya que utiliza una alta proporción de la

maquinaria y la energía en relación con los trabajadores. También es generalmente automatizada en la

mayor medida de lo posible. Con menos costes laborales y un ritmo más rápido de la producción, el capital

y la energía se incrementa, mientras que el gasto total por unidad de producto disminuye.

Los procesos de fabricación en serie y continuo conformaron el sistema de producción en masa.

El sistema de producción en masa se expandió desde la industria del automóvil a otros sectores

industriales y se convirtió en la forma incuestionable de cómo debían ser conducidos los temas

empresariales y comerciales en todo el mundo.

El sistema de producción en masa logró incrementar los niveles de eficiencia y productividad de

casi todos los sectores de la economía, lo que condujo a menos horas de trabajo, mayor tiempo de

esparcimiento, productos estandarizados accesibles a un mayor número de personas y una mayor riqueza

social. Sin embargo, las seis normas (estandarización, especialización, sincronización, concentración,

maximización y centralización) que regía el sistema fueron muy rígidas y el trabajador no influía en las

decisiones sobre el proceso y del producto. Fue entonces cuando los japoneses inventaron el sistema de

producción esbelta fundamentado en algunos principios de la fabricación artesanal, del proceso en serie

y de flujo continuo. También aplicaron las teorías de la sociología, de sistema y de la cibernética.

5

SUSTENTABILIDAD

El término “sustentabilidad” sufrió diferentes transformaciones a lo largo del tiempo hasta llegar

al concepto moderno basado en el desarrollo de los sistemas socio ecológicos para lograr una nueva

configuración en las tres dimensiones centrales del desarrollo sustentable: la económica, la social y la

ambiental.

“El desarrollo sustentable hace referencia a la capacidad que haya desarrollado el sistema

humano para satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer los recursos y

oportunidades para el crecimiento y desarrollo de las generaciones futuras.”

Esta definición se expresó por primera vez, haciendo referencia al desarrollo sustentable, en el

informe Brundtland, “OurCommonFuture”, publicado en 1987. Luego de ese informe quedó bautizada la

definición y es la que más aceptación tiene en toda la comunidad cuando se habla de desarrollo

sustentable.

“Sustentabilidad es la habilidad de lograr una prosperidad económica sostenida en el tiempo

protegiendo al mismo tiempo los sistemas naturales del planeta y proveyendo una alta calidad de vida

para las personas.”

Proceso Sostenible: Un proceso es sostenible cuando ha desarrollado la capacidad para producir

indefinidamente a un ritmo en el cual no agota los recursos que utiliza y que necesita para funcionar y no

produce más contaminantes de los que puede absorber su entorno. Condiciones adicionales. Cubriendo

los aspectos relacionados con la reducción de la vulnerabilidad humana.

6

SISTEMA LINEAL DE PRODUCCION

Este esquema hace referencia a un sistema de consumo establecido por Annie Leonard, experta

en la materia de responsabilidad ambiental y desarrollo sostenible. En el esquema presentado se puede

observar cómo considera que es el sistema de consumo actualmente, el cual lo trata como un sistema

lineal. Esto se debe a que, hay un solo camino por el cual se está abordando actualmente, mediante el

cual no se recicla ningún tipo de materia prima, o bien material, sino que una vez explotado, la materia

prima pasa por distintos procesos, tales como las industrias (Producción), los centro de distribución, luego

a los consumidores (usuarios) y por último son desechados en lugar de ser reciclados y reutilizados.

Sin embargo, se puede establecer un nuevo punto de vista, el cual sería el ideal para revertir o

controlar la situación ambiental actual, el cual es el punto de vista de dos autores, Michael Braungart y

William McDonough, expertos en el tema. Ellos establecen una solución y proponen una nueva forma de

interpretar la sustentabilidad y el ecologismo. Lo establecen mediante un sencillo esquema.

En este esquema podemos observar cuál es la solución que ofrecen estos dos autores. En primer

lugar, terminar con el sistema de comercio existente, el cual comentamos anteriormente, presentado por

Annie Leonard, el cual establece que es un sistema lineal, e intercambiarlo por uno cíclico. La forma de

lograr esto es, principalmente, mediante la reutilización de los productos / materias primas una vez que

7

cumplen su vida útil, en lugar de desecharlos y acumular basura la cual produce fuertes impactos en el

ambiente. Por lo tanto, en lugar de cumplir un ciclo lineal como se viene haciendo hasta el día de hoy,

generar un sistema mucho más práctico y eficiente por el cual no genere, o genere la menor cantidad

posible de desechos.

La revolución industrial como punto de partida para el diseño.

El comienzo del diseño industrial está en la revolución industrial, aunque si lo pensamos bien, el

hombre siempre ha estado realizando esta labor, ya que, en la prehistoria, el hecho del diseño de útiles

de caza, ropaje, o cualquier otro objeto de su necesidad, podría considerar dentro de esta actividad,

aunque lógicamente fuera de lo que se conoce como industria.

Previa a esta revolución, diseño y producción estaban centrados en la misma persona, ya que el

artesano era quien creaba desde el principio hasta el fin del producto. Es cola introducción de la máquina,

por tanto, la mecanización del trabajo cuando todo esto cambia, y empiezan a separárselas tareas de

producción y diseño.

Esto implica que antes de cualquier producción, han de definirse totalmente todos los detalles de

un producto y su fabricación. La etapa previa a esta definición del producto (bienes y servicios), es lo que

consideramos DISEÑO, y si estos objetos son producidos de forma industrial, tenemos el DISEÑO

INDUSTRIAL. Hay que dejar en claro que el Diseño industrial no está centrado únicamente en el aspecto

estético, sino también en su funcionalidad y en su fabricación.

El punto de inflexión del diseño industrial estuvo en la GRAN EXPOSICION INTERNACIONAL DE

LONDRES DE 185, en la cual se presentaron una variedad de productos industriales, y los cuales

presentaban una muy baja calidad estética, lo cual implicaba la necesidad de una fase previa que se

encargase de esto, el diseño. Por tanto, la unión de la estética con la tecnología en el diseño industrial,

aunque de esto no se tomó conciencia hasta el siglo XIX donde los diseñadores se dieron cuenta de que

la producción industrial y la estética debían estar unidas.

Centrándonos en la concepción del diseño, se ha pasado de la definición de diseño como la

creación de un plano o boceto, el cual es concebido para algo que se ha de realizar, a entenderlo como

una actividad creativa con el objeto de establecer la calidad de un objeto, procesos, servicios, así como

8

sus ciclos de vida y por tanto ser el factor central del proceso innovador de humanización de las

tecnologías y el factor crucial de cambio cultural y económico.

Durante la primera mitad del Siglo XIX los objetos elaborados por el nuevo sistema de producción

no se caracterizaban precisamente por la calidad del diseño, lo que provocó cuestionamientos y

encendidas críticas que hicieron eclosión con motivo de la Gran Exposición Internacional de 1851

(Londres), donde estaba expuesto todo lo que la técnica de la época permitía producir, desde

locomotoras, telares mecánicos, máquinas para la fabricación de productos industriales, hasta

objetos de la vida cotidiana (cubiertos, platos, etc.).

La calidad estética de muchos productos industriales expuestos, que imitaban el aspecto de los

objetos hechos a mano, en general era mala; hay que tener en cuenta que en la producción industrial se

buscaba lograr, con ayuda de la máquina, la apariencia de un elaborado trabajo manual, pero lógicamente

con ahorro de mano de obra. La industria exigía cantidad aun a expensas de la calidad. Críticos de la época

escribían al respecto: «La carencia de todo 33 principio de diseño ornamental es evidente. el gusto de los

fabricantes revela falta de formación.

CAMBIO CLIMÁTICO

Ciclo de vida y gestión de residuos

Las acciones que encabezan la jerarquía de gestión de residuos –Prevención, Reutilización y

Reciclaje– tienen un margen considerable para reducir las emisiones que provocan el cambio climático.

Una adecuada gestión de residuos es esencial para lograr una economía baja en carbono. El sector de los

residuos tiene un papel clave en el desarrollo e una economía baja en carbono y la reducción de gases de

efecto invernadero (GEI).

CONSUMISMO.

"Nuestra enorme capacidad productiva demanda que hagamos del consumo nuestro modo de vida, que

convirtamos las compras y el acto de usar bienes en rituales, que busquemos la satisfacción espiritual y del

ego en el consumo.

La medida del status social, de la aceptación social, del prestigio deberá estar determinada por nuestros

patrones consumistas.” 1955, Victor Lebow.

9

OBSOLESCENCIA PROGRAMADA

¿Qué es la obsolescencia programada?

Según la Agencia de Medio Ambiente y Gestión de la Energía (ADEME): “La obsolescencia

programada consiste en acortar la vida útil de un producto intencionadamente para que el consumidor

tenga que comprar uno nuevo, limitando su periodo de uso por razones del modelo económico”.

¿Cómo afecta la obsolescencia programada a nuestro planeta?

Esta práctica se desarrolla en un contexto caracterizado por una producción mundial de 50

millones de toneladas de desechos electrónicos por año, con habitantes que producen en promedio 3,5

kg de chatarra tecnológica por día. En Argentina cada persona ocasiona 2,5 Kg de este tipo de basura por

día, mientras que en Estados Unidos son 15 kg cada habitante, y en Europa 20 kg.

Esto afecta a todos los seres que habitamos el planeta. Mientras los aparatos están en

funcionamiento no presentan ningún tipo de riesgo, salvo el dióxido de carbono que puedan producir,

pero al ser desechados en basurales comunes estos artefactos reaccionan con el agua y la materia

orgánica liberando tóxicos al suelo y a las fuentes de aguas subterráneas.

¿Cómo se llegó a la creación de esta práctica?

Hace no tantos años, para elegir un producto se primaba ante todo y sobre todo, su calidad, y

esta calidad aseguraba duración y fácil reparabilidad. Pero el mercado ha cambiado, y en la actualidad no

nos quieren vender productos, sino emociones. Pretenden que asociemos marcas a actitudes, productos

a calidad de vida….y las modas. Las modas cambian cada periodos muy cortos de tiempo, y no solo para

la ropa y los complementos, sino para todos los productos que nos rodean, influyendo en el cambio de

productos, porque ya están fuera de los patrones de la moda.

Principales factores a tener en cuenta

El principal problema radica en los recursos naturales empleados en la fabricación de estos

productos, y diseñados a propósito con una corta duración. Este sistema incrementa en gran medida la

presión sobre los escasos recursos naturales de nuestro planeta, y con la problemática asociada que

presentan muchos de ellos. Por ejemplo, el aluminio, presente en muebles, vehículos, envases, muy

abundante en el planeta, pero con serios problemas ambientales asociados a su extracción y procesado.

10

Se necesitan tóxicos productos químicos para su extracción, y que en muchas ocasiones acaban en el

entorno, además de emitir una elevada cantidad de gases de efecto invernadero.

Reacción ante esta problemática - Movimiento SOP

El movimiento SOP, es un movimiento ciudadano, una plataforma social que, a través de la lucha

contra la Obsolescencia Programada tiene el objetivo de promover un cambio de modelo económico y

social actual, basado en el crédito y en el que no hay respeto por el medio ambiente y en donde se tratan

los recursos naturales como elementos finitos. Los puntos principales de este movimiento serían los

siguientes,

Fabricar como se hacía antes utilizando el procedimiento más adecuado para que los productos

duren lo máximo permitido por la tecnología.

Que los productos fabricados generen los mínimos residuos posibles, potenciando la reparación

de los productos y/o recuperación de materias primas.

Política medioambiental que controle y gestione los recursos del planeta. Estos recursos son

finitos y son la sostenibilidad de nuestro mundo y futuro.

Fomentar la innovación, el desarrollo sostenible, la ecología y la eficiencia energética. Son los

cuatro valores fundamentales de nuestro sistema socio-económico.

OBSOLESCENCIA PERCIBIDA

Cuando crean un producto con cierto aspecto, y más adelante se vende exactamente el mismo

producto cambiando tan solo el diseño del mismo, lo que conlleva a la compra y acumulación de productos

no esenciales.

“Como por ejemplo el cambio de celulares a tan corto plazo de uso, esto provoca al usuario

comprar relativamente el mismo producto, ya sea por moda o por la necesidad de querer tener más y es

ahí donde se empiezan a generar factores que intervienen en este tipo casos, como lo es el aspecto

cultural donde la sociedad empieza a tener ciertas influencias de compra y elección en el consumidor”

11

“Otro de los casos más conocidos y presentes en la vida cotidiana, es el consumo y compra por

factores de status, en otras palabras todo parte del estado socioeconómico del usuario, el cual al tener

mayor adquisición económica lo lleva a tener mayor consumo y mayor gasto.”

La moda en la obsolescencia percibida

Uno de los casos donde mayor se presenta la obsolescencia percibida es la moda, la moda en

términos de ropa, dado que determina que es lo que usamos en el momento y que es lo que no. Es esta

la que puede llegar a descontinuar una venta y aumentar el consumo y compra de otra en tan solo

cuestión de meses, incluso semanas y que sin duda el factor cultural y afectivo están presentes.

Para disminuir este tipo de obsolescencia es necesario:

Ser consientes de las cantidades masivas de productos que se desechan día a día.

No obedecer a la publicidad.

Preguntarse si se respeta el medio ambiente.

Tener mayor conciencia ecológica

Obsolescencia programada y percibida: ¿nos obligan a consumir?

(Antes las cosas duraban más. Ahora muchos productos, sobre todo los tecnológicos, son diseñados

para ser desechados en un periodo de tiempo muy corto. Su durabilidad está limitada de antemano por

los propios fabricantes. Pero ¿por qué se fabrican productos destinados a fallar? ).

Obsolescencia percibida.

12

Obsolescencia programada

OBSOLESCENCIA PERCIBIDA Y PROGRAMADA

DIFERENCIAS

La Obsolescencia programada como una práctica que atenta contra el derecho de los

consumidores en beneficio de la empresa que produce un bien, cuya vida útil se fija de forma anticipada

e independiente del desgaste natural de los materiales. Sus arreglos son más caros que la compra de uno

nuevo. La empresa cuando planifica el producto ya tiene otro en sustitución, forzando a los compradores

finales a adquirir este último, provocando un excesivo consumo. Esta gran crítica al marketing moderno

la podemos encontrar fácilmente en el mundo de los ordenadores, de los teléfonos móviles, de los video-

juegos, etc, donde un producto no llega ni a seis meses de vida.

La obsolescencia percibida sería aquella que siente el consumidor por su propio capricho, por

querer ir “a la última”. Se percibe en aquellos compradores que han comprado un vehículo y en poco

tiempo, la propia marca saca el mismo vehículo con unas pequeñas modificaciones en el diseño o en el

color y su propietario no puede aguantar más y decide comprarse este último, gastando dinero

innecesariamente.

Ventajas y desventajas

Ambas obsolescencias mejoran la productividad de las empresas pero atacan directamente al

bolsillo de los consumidores y hacen peligrar los recursos naturales. La primera se corrige con leyes, la

segunda con formación.

13

Nuestro punto de vista

En cuanto a la cuestión de la obsolescencia en los productos, tanto programada como percibida,

creemos que, si bien fue una herramienta necesaria en el proceso de comercialización de las últimas

décadas, y el cual se sigue utilizando, y explotado hasta por demás, consideramos que se debe revertir la

situación y analizar distintas variables que ayuden en la recirculación de los productos. Por ejemplo,

aquellos productos que están diseñados para convertirse en obsoletos con el paso del tiempo, muchas

veces son desechados, cuando lo ideal sería buscar una forma en el proceso de diseño, por el cual, las

piezas desechables, sean reincorporadas a la cadena de diseño, en cualquier eslabón del proceso. De esta

manera, los niveles de contaminación se reducirían notablemente, ya que las toneladas de desechos

anuales bajarían drásticamente, y los mismos productos que anteriormente eran desechados, en un

futuro serán reutilizados para otro producto nuevo, o mismo para el producto que partió en primer lugar.

No obstante, reconocemos que la ideología del uso de este tipo de proceso de diseño, no parte

meramente de un interés en diseño, sino de un interés particularmente comercial. En el cual se ven

involucradas todo tipo de empresas internacionales, así como por ejemplo, diseñadores "freelance" por

una cuestión re rentabilidad propia.

¿Qué es el efecto invernadero?

El efecto invernadero es un fenómeno por el cual ciertos gases retienen parte de la energía

emitida por el suelo tras haber sido calentado por la radiación solar. Se produce, por lo tanto, un efecto

de calentamiento similar al que ocurre en un invernadero, con una elevación de la temperatura. Aunque

el efecto invernadero se produce por la acción de varios componentes de la atmósfera planetaria de forma

natural, el proceso de calentamiento ha sido acentuado en las últimas décadas por la acción del hombre

con la emisión gases de efecto invernadero (GEI) como el dióxido de carbono, metano, óxido nitroso y

gases fluorados. Las emisiones de GEI han venido incrementando significativamente desde la era

preindustrial, con un aumento de 70% entre 1970 y 2004 (IPPC, 2007).

14

PROTOCOLO DE KYOTO

El Protocolo de Kyoto es lo que «pone en práctica» la Convención. Basándose en los principios

de la Convención, este protocolo compromete a los países industrializados a estabilizar las emisiones de

gases de efecto invernadero. La Convención por su parte solo alienta a los países a hacerlo.

Método

El PK, como se le denomina por abreviar, fue estructurado en función de los principios de la

Convención. Establece metas vinculantes de reducción de las emisiones para 37 países industrializados y

la Unión Europea, reconociendo que son los principales responsables de los elevados niveles de emisiones

de GEI que hay actualmente en la atmósfera, y que son el resultado de quemar fósiles combustibles

durante más de 150 años. En este sentido el Protocolo tiene un principio central: el de la «responsabilidad

común pero diferenciada».

El Protocolo ha movido a los gobiernos a establecer leyes y políticas para cumplir sus

compromisos, a las empresas a tener el medio ambiente en cuenta a la hora de tomar decisiones sobre

sus inversiones, y además ha propiciado la creación del mercado del carbono.

El camino a seguir

En general el Protocolo de Kyoto es considerado como primer paso importante hacia un régimen

verdaderamente mundial de reducción y estabilización de las emisiones de GEI, y proporciona la

arquitectura esencial para cualquier acuerdo internacional sobre el cambio climático que se firme en el

futuro. Cuando concluya el primer período de compromiso del Protocolo de Kyoto en 2012, tiene que

haber quedado decidido y ratificado un nuevo marco internacional que pueda aportar las severas

reducciones de las emisiones que según ha indicado claramente el Grupo Intergubernamental de Expertos

sobre el Cambio Climático (IPCC) son necesarias.

Nuestro punto de vista

Creemos fervientemente en que un diseño contemplando todos los factores que representa el

Protocolo de Kyoto, ayuda drásticamente en la mejora del medioambiente. Si se tiene en consideración

los daños potenciales resultantes de un proceso de diseño erróneo, es posible evitar o por lo menos

15

reducir los niveles de contaminación, y de las emisiones de GEI. Por lo tanto, si acostumbramos diseñar

de manera que, en la etapa de análisis e investigación, contemplamos, en los distintos procesos, cuáles

son sus consecuencias, y esto lo transformamos en un hábito, es muy posible alcanzar los niveles de

emisiones establecidas en la convención de Paris. No solo desde el lado del diseño, sino que, se debe crear

una costumbre en el ámbito social para informar constantemente a los principales productos, dueños de

industrias, y sectores especializados en logística, para asi lograr un trabajo en conjunto, y así lograr los

cambios esperados en el menor tiempo posible. Nosotros, como diseñadores, nos queda la

responsabilidad moral, y ética, de estudiar en profundidad cada uno de nuestros diseños previo a la

confección de los mismos. De misma manera, podemos ayudar desde nuestra postura, a concientizar a

nuestros colegas, y futuros colegas, a actuar de la misma manera.

HUELLA HÍDRICA

¿Qué es la huella hídrica?

La huella hídrica es un indicador de uso de agua que tiene en cuenta tanto el uso directo como

indirecto por parte de un consumidor o productor. La huella hídrica de un individuo, comunidad o

comercio se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir los bienes y servicios

consumidos por el individuo o comunidad así como los producidos por los comercios.

Componentes de la huella hídrica

El total de la huella hídrica de un individuo o un producto descompone en tres elementos:

Azul: Es el volumen de agua dulce extraída de un cuerpo de agua superficial o subterránea y que

es evaporada en el proceso productivo o incorporada en un producto.

Verde: Es el volumen de agua de precipitación que es evaporada en el proceso productivo o

incorporada en un producto.

Gris: Es el volumen de agua contaminada, que puede ser cuantificada como el volumen de agua

requerida para diluir los contaminantes hasta el punto en que la calidad del agua esté sobre los

estándares aceptables.

16

Huella hídrica y la agricultura

A nivel mundial, la actividad agrícola usa alrededor del 70% de toda el agua consumida en el

planeta y se calcula que en los próximos años, debido al aumento poblacional y los patrones de consumo,

la cantidad de agua necesaria para producir los alimentos, fibras y biocombustibles requeridos por la

población incrementen el uso del agua aumente hasta en un 55%. El indicador de huella hídrica en la

agricultura puede permitir establecer políticas y acciones concretas para ahorrar agua en el sector que

mayor requerimiento del recurso tiene.

¿Para qué sirve la huella hídrica, qué se puede hacer una vez obtenidos los datos?

Las utilidades son múltiples y dependen del nivel de análisis, al realizar una medición comparativa

puede identificar y recomendar alternativas productivas sostenibles. A nivel Individual, tanto productores

como consumidores, pueden ser conscientes de las cantidades de agua usadas y necesarias para diluir los

contaminantes del proceso productivo agropecuario y de su consumo.

A nivel gremial o asociativo, el uso del indicador sirve como medio de diagnóstico y herramienta

para la mejora de procesos, generando el uso de tecnologías o manejos eco-eficientes en sus sistemas

productivos, y una cultura de producción con responsabilidad social y ambiental.A nivel estatal se puede

influir en la generación de políticas sectoriales informadas y que permitan mitigar los efectos del cambio

climático.

HUELLA DE CARBONO

¿Qué es la huella de carbono?

La huella de carbono es un indicador que mide el impacto sobre el calentamiento global. Este

indicador ambiental es la suma absoluta de todas las emisiones de GEI causadas directa o indirectamente

por un individuo, organización, evento o producto. De forma simple, la huella de carbono se puede

entender como la marca que se deja sobre el medio ambiente con cada actividad que emite gases de

efecto invernadero.

17

La huella de carbono se expresa en unidades de carbono equivalente (CO2eq). Se utiliza esta

unidad, pues la Huella de Carbono va más alla de la medición única del CO2 emitido, ya que tienen en

cuenta todos los GEI que contribuyen en el calentamiento global para después convertir los resultados

individuales de cada gas a equivalentes de CO2.

¿Para qué sirve calcular la huella de carbono?

El calculador de la Huella de Carbono es una herramienta a partir de la cual cualquier persona

puede calcular las emisiones de GEI que genera a partir de la realización de sus actividades cotidianas.

Este valor se alcanza tras responder una serie de preguntas específicas relacionadas con la Vivienda, los

Electrodomésticos y el Transporte. De esta manera se logra determinar la cantidad de emisiones de CO2

emitidos al ambiente.

Una vez obtenida la Huella de Carbono se podrán relacionar las emisiones de CO2 con una serie

de medida establecidas como la cantidad de años de una bombita de luz prendida, árboles necesarios

para capturarlo, etc. Por último, el calculador de la Huella de Carbono brinda una serie de acciones

recomendadas para reducir las emisiones de CO2 que han sido calculadas.

Nuestro punto de vista

Bien sabemos que estos métodos son nuevos, que recién se están implementando en algunos

países de Europa, pero la realidad es que puede producir un impacto muy grande en los consumidores a

la hora de la decisión de venta, sobre todo. Muchas veces nos pasa que no nos damos cuenta de lo que

pasa hasta que nos lo muestran, así que es una muy buena opción mostrar en los packaging de los

productos la huella hídrica o de carbono que poseen. Generar ese impacto en las personas y tratar de

concientizar sobre este tema, que el usuario pueda elegir teniendo en cuenta sus gustos, y además

valorizarlos con respecto a las huellas. Estamos a favor de la aplicación de este método.

ECO-DISEÑO

“El ecodiseño implica diseñar para el medio ambiente, puede definirse como las acciones

orientadas a la mejora ambiental del producto en la etapa inicial de diseño, mediante la mejora de la

función, selección de materiales menos impactantes, aplicación de procesos alternativos, mejora en el

18

transporte y en el uso, y minimización de los impactos en la etapa final de tratamiento” (Rieradevall y

Vinyets, 2000)

Pero a medida que las sociedades avanzan surgen nuevas situaciones tanto en el plano

económico, político, social, cultural, etc. en consecuencia, ciertos conceptos suelen ser cambiados o

reformados. En el plano del diseño también se produjeron cambios, donde el término ecodiseño y sus

fundamentos no fueron suficientes para abarcar las transformaciones que la sociedad y los diferentes

planos (el económico, social, etc.) demandaba, es entonces donde se concibe un nuevo concepto que es

el diseño sustentable.

PACKAGING

¿Qué es el packaging?

El packaging se usa con mucha frecuencia para referirse al empaque, envase o embalaje de algo.

Por lo tanto, puede ser el papel que envuelve un producto o la caja en la que se almacena. El objetivo es

que el packaging proteja al producto en cuestión durante su traslado a los centros de venta, su

permanencia en un depósito o en un local y su manipulación.

¿Qué es un buen packaging?

Es quizás el elemento que hace más perdurable la imagen de marca de un determinado

producto. Aspectos como lo funcional, lo reutilizable que sea y que su diseño sea atractivo son esenciales

para que el envase se convierta en un valioso añadido al producto final.

El packaging también se refiere al proceso de diseño, evaluación, y la producción de paquetes.

Puede ser también descrito como un sistema coordinado de preparar mercancías para el transporte, el

almacenaje, la logística, la venta y el empleo final por parte del cliente.

Sus funciones básicas también son:

Contiene

Protege

Conserva

Transporta

19

Informa

Vende

Packaging Ecológico

Los consumidores conscientes se preocupan por lo que comen pero también se preocupan por el

planeta. El verde crea tendencia, la vuelta a lo natural crea una nueva corriente de consumo influenciado

por la información constante sobre calentamiento global, el cuidado del medio ambiente y los problemas

se salud que provocan todo tipo de productos fabricados con químicos.

Los consumidores cada día más conscientes e informados se preocupan por lo que comen pero

también se preocupan por el planeta. Ellos están exigiendo embalajes para los productos eco-amigables

que no terminen en vertederos o contaminen los océanos.

En los últimos años hemos visto proliferar envases realizados a partir de materiales

reciclados, diseños ambivalentes, que le dan vida al envase más allá de contener el producto,

la optimización de los mismos para economizar en materiales y tintas. A parte de los envases que

podemos detectar como “eco” hay muchos otro que sin lo parezcan, han sido pensados y desarrollados

de manera más sostenible posible. Y por otro lado, que es el que menos nos gusta, hay marcas que por

imagen crean envases aparentemente ecológicos, con cartones reciclados

Nuestro punto de vista

Como diseñadores industriales en proceso, es de suma importancia cuando se tocan temas como

lo es el packaging, dado que es la primera imagen que presenta el producto al momento de ser llevado a

la venta, por lo tanto desde un inicio hay que pensar en el diseño del packaging tendiendo presente su

proceso de fabricación y los materiales que lo van a conformar. Teniendo en cuenta estos factores

pensamos que la mejor forma de obtener un packaging de mejor calidad, es empezar a diseñar de tal

forma que contribuyan a un buen eco diseño y que cuenten con toda la información necesaria ya sea con

huella de carbono o hídrica, a si de esta forma el usuario estará más consciente de lo que llega a consumir.

20

CONCLUSIÓN GENERAL.

Nosotros, como futuros diseñadores, creemos fervientemente en la importancia que tiene el

diseño a la hora del cuidado ambiental. Especialmente, nuestra rama de diseño, la Industrial, en la cual son

muchos los procesos que se llevan a cabo hasta llegar al producto final, entre los cuales se encuentran,

elección de material, elección del proceso productivo, cantidad de piezas, complejidad de las mismas,

ensamblaje del producto, entre tantas otras. Todos estos elementos son factores a tener en cuenta a la

hora de abordar un nuevo proyecto, ya que, de no ser considerados desde un inicio, el costo ambiental

sería cada vez mayor, en lugar de lograr una reducción o, de no ser posible, al menos una mitigación del

daño producido. Como establecimos anteriormente en este ensayo, podemos observar una parte de lo que

es el costo ambiental, sus problemáticas, su relación con el Diseño, y cómo se intenta tratar actualmente.

Basándonos en lo investigado, tomamos como premisa principal siempre tener un previo análisis,

exhaustivo, para comenzar con un nuevo proyecto. Poder pensar en cualquier rama de producción, ya sea,

producción propiamente dicha, elección de materiales, e incluso logística de traslado. Saber dónde nuestro

producto se va a vender, y cuales son los costos totales de la fabricación del mismo.

No obstante, tenemos en claro que no es un proceso sencillo, sino que, es una problemática que

llevará años en solucionarse, si es que se soluciona por completo, pero comenzar con un interés legítimo

por el cuidado del medioambiente a la hora de diseñar, nos ayudará a contemplar con más detenimiento

nuestros futuros proyectos.

Creemos que cambiar el pensamiento y sobre todo los hábitos de las personas a la hora de utilizar

un producto y que hacer con este cuando termina su vida útil, es un proceso que de apoco se va insertando

en la sociedad y que nosotros como diseñadores tenemos la labor de, principalmente diseñar

conscientemente en el daño ambiental, y además brindar información a los usuarios para generar nuevos

hábitos saludables para el medio ambiente. La búsqueda de concientización de las personas, y que sepan

cuán importante es el uso adecuado de los productos. Y como afecta al ambiente.

Finalmente, teniendo en cuenta todos aquellos factores presentes para la creación o fabricación

de un producto industrial, es donde se empezarán a ver los resultados positivos, no solo para una sociedad

que los consume sino también para un eco-sistema, que se verá cada vez menos afectado a lo largo del

tiempo. De esta forma la sociedad que anteriormente desconocía del tema, ahora será más consciente de

lo que se fabrica, produce y consume.

21

BIBILIOGRAFÍA

SUSTENTABILIDAD

World Commission on Environment and Development. (1987). Our common future. Oxford ;

New York: Oxford University Press.

OBSOLESCENCIA PROGRAMADA

Economía circular. Economía circular. Disponible en: http://economiacircular.org/. Fecha de

consulta: 30/5/16

Equidad (2001). ¿Qué es la obsolescencia programada?. Disponible en: http://equidad.org/noticias-y-

novedades/270-obsolescencia-programada. Fecha de consulta: 30/5/16

Amigos de la tierra (1979). Alargascencia vs obsolescencia. Disponible en:

http://www.tierra.org/spip/spip.php?article1771. Fecha de consulta: 30/5/16

HUELLA HÍDRICA

Huella hídrica (2007). Huella hídrica. Disponible en:

http://www.huellahidrica.org/?page=files%2Fhome. Fecha de consulta: 30/5/16

Clima y sector agropecuario colombiano. ¿Qué es la huella hídrica? Disponible en:

http://www.aclimatecolombia.org/huella-hidrica/. Fecha de consulta: 30/5/16

HUELLA DE CARBONO

Clima y sector agropecuario colombiano. ¿Qué es la huella de carbono? Disponible en:

http://www.aclimatecolombia.org/huella-de-carbono/. Fecha de consulta: 30/5/16

Buenos aires ciudad. Ciudad verde. Disponible en: http://www.buenosaires.gob.ar/ciudadverde.

Fecha de consulta: 30/5/16

CICLO DE VIDA Y GESTIÓN DE RESIDUOS

Asociación de ciencias ambientales. Gestión de residuos en el ciclo de vida. Disponible en:

http://www.cienciasambientales.org.es/index.php/planificacion-gestion-y-calidad-ambiental/gestion-

de-residuos.html. Fecha de consulta: 30/5/16

OBSOLESCENCIA PERCIBIDA

Prezi (2015). Obsolescencia percibida. Disponible en:

https://prezi.com/a0chyxdxsxqq/obsolescencia-percibida/. Fecha de consulta: 30/5/16

22

Fundacion melior. Obsolescencia programada y percibida: ¿nos obligan a consumir? Disponible

en: http://www.fundacionmelior.org/content/tema/obsolescencia-programada-y-percibida-nos-

obligan-a-consumir. Fecha de consulta: 30/5/16

Salamanca Blog (2005). Obsolescencia planificada, obsolescencia percibida. Disponible en:

http://salamancablog.com/2008/10/19/obsolescencia/. Fecha de consulta: 30/5/16

DISEÑO INDUSTRIAL

Grupo Carman. Diseño industrial: historia y evolución. Disponible en:

http://grupocarman.com/blog/diseno-industrial-historia-y-evolucion/. Fecha de consulta: 30/5/16

Contribuciones a las ciencias sociales (2009). Apuntes para un estudio del diseño industrial.

Disponible en: http://www.eumed.net/rev/cccss/06/icg29.pdf. Fecha de consulta: 30/5/16

Tomás MALDONADO. El diseño industrial reconsiderado, Ed. Gustavo Gili, Barcelona 1977.

PROTOCOLO DE KYOTO

EUR-Lex. Protocolo de Kioto sobre el cambio climático. Disponible en: http://eur-

lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=uriserv%3Al28060. Fecha de consulta: 30/5/16

United Nations (1998). Protocolo de Kioto. Disponible en:

http://unfccc.int/portal_espanol/informacion_basica/protocolo_de_kyoto/items/6215.php. Fecha de

consulta: 30/5/16

PROTOCOLO DE KYOTO DE LA CONVENCIÓN MARCO DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE EL

CAMBIO CLIM£TICO (1998). PROTOCOLO DE KYOTO DE LA CONVENCIÓN MARCO DE LAS NACIONES

UNIDAS SOBRE EL CAMBIO CLIM£TICO. Disponible en:

http://unfccc.int/resource/docs/convkp/kpspan.pdf. Fecha de consulta: 30/5/16

ECODISEÑO

Rieradevall Joan y Vinyets Joan, Ecodiseño y ecoproductos, Barcelona, 2000.

PACKAGING

julio 6, 2009Publicado en Diseño,Marketing, PublicidadEtiquetado diseño de packaging

https://codigovisual.wordpress.com/2009/07/06/que-es-el-packaging/

https://www.momik.es/packaging-ecologico-responsable-y-funcional/