importaciones de harina de pescado

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  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    1/25

    Actualidad de importaciones y 

    oportunidades 

    de 

    producciónHarina de pescado, harinas de carne y sangre, harinas de pollo

    Jose Luis Vélez Pérez

    Antiotrading 

    Colombia

    Abril 2011

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    2/25

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    3/25

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    4/25

    Ranking de los principales productores de Harina 

    de 

    pescado 

    del 

    Mundo

    1000 de ton /año

    Perú 1396

    Chile 673

    Thailandia 468

    Usa 216

    Japon 202

    Dinamarca 161

    Islandia 141

    China 141

    Noruega 135

    Mexico 105

    Colombia 10

    Otros 1170

    Total   4818Fuente: IFFO 2008

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    5/25

    Exportaciones 

    Peruanas 

    de 

    Harina 

    de 

    pescado por ppales países destino 

    2010 

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    6/25

    Ranking de los principales productores de Harina 

    de 

    pescado 

    del 

    Mundo

    1000 de ton /año

    Perú 1396

    Chile 673

    Thailandia 468

    Usa 216

    Japon 202

    Dinamarca 161

    Islandia 141

    China 141

    Noruega 135

    Mexico 105

    Colombia 10

    Otros 1170

    Total   4818Fuente: IFFO 2008

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  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    8/25

    Importaciones 

    de 

    Colombia

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    9/25

    Exportaciones 

    Ecuatorianas 

    de 

    Harina 

    de 

    pescado 

    por 

    ppales países destino 2010 

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    10/25

    Proceso 

    de 

    Fortalecimiento CulturalFortalecimiento Cultural

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    11/25

    Principales 

    compradores 

    de 

    Harina 

    de 

    pescado 

    del 

    Ecuador 

    dic 

    2009

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    12/25

    Importaciones 

    de 

    Harina 

    de 

    Pescado

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    13/25

    Importaciones de aceite de Pescado

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

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    Tendencias

    1. Existe mucha presión para que la harina de pescado sea del desperdicio y 

    no del pescado completo.

    $700$800$900

    $1,000$1,100$1,200$1,300$1,400$1,500$1,600$1,700

    $1,800$1,900$2,000$2,100$2,200

       0   2   '   0   8

       W   k   0   4   '   0   8   68   1   0   1   2   1   4   1   6   1   8   2

       0   2   2   2   4   2   6   2   8   3   0   3   2   3   4   3   6   3   8   4   0   4   2   4   5   4   7   4   9   5   1

       W   k   5   3   '   0   8   2 -   3   579   1

       1   1   3   1   5   1   7   1   9   2

       1   2   3   2   5   2   7   2   9   3   1   3   3   3   5   3   7   3   9   4   1   4   3   4   5   4   7   4   9   5   1

       W   k   5   3   '   0   9   2468   1   0   1   2   1   4   1   6   1   8   2

       0   2   2   2   4   2   6   2   8   3   0   3   2   3   4   3   6   3   8   4   0   4   2   4   4   4   6   4   8   5   0   5   2   2468   1   0

       W   k   1   2   '   1   1

       P  r  i  c  e  s   U  S   $   /   M

       T

    PRIME PERU PRIME CHILE STD PERU FAQ FAS PERU

    2. 

    Por 

    el 

    precio 

    de 

    la 

    harina 

    de 

    pescado, 

    está sea 

    utilizada 

    en 

    alimentos 

    de 

    mascotas y acuicultura.

    2008   2009 2010 2011

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    Tendencias

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    16/25

    1. Brecha entre la producción y el 

    requerimiento2. Calidad de las harinas

    3. Continuidad en las entregas

    4. Demanda creciente y pdn variable

    5. Factores que influyen en el precio de 

    las 

    harinas: 

    de 

    combustibles, 

    regulaciones gubernamentales (de 

    pesca, aranceles y restricciones), clima 

    y sustitutos (harina de pollo, 

    hemoglobina, harina de sangre) 

    De 

    que 

    depende 

    el 

    precio 

    de 

    la 

    harina 

    en 

    Colombia 

    ?

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  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    18/25

    Tendencias

    3. Ingreso de otras fuentes de alta proteína de origen animal y vegetal; como 

    Gluten, Harinas de pollo,  Harinas de sangre y de carne.

    Importaciones de Colombia en Miles de Ton 

    2010

    Miles de Ton

    Gluten 80.612 

    Harina de Pescado 16.500 

    Hemoglobina 

    /o 

    Plasma 7.208 

    Harina de sangre 6.138 

    Harina de carne 2.101 

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    19/25

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    20/25

    290Sacrificio 

    Colombia

    “Un solo frigorífico en Argentina, en un solo turno, procesa lo que procesan todos 

    los  de Colombia en dos turnos”.  Fuente: Cálculos Industr.ias Pilar  Argentina.

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    21/25

    290Que 

    se 

    requiere

    • Colombia cuenta con un potencial de crecimiento de producción de 22% en los 

    próximos 

    nueve 

    años 

    para 

    atender 

    el 

    incremento 

    de 

    la 

    demanda 

    mundial 

    de 

    carne, 

    porcentaje 

    superior 

    al 

    que 

    registra 

    EE.UU., 

    Argentina, Brasil, Canadá, y México.

    • Tecnificación:  separación y estandarización del producto terminado. No uso de 

    harinas 

    triples, 

    sino 

    productos 

    homogenizados.

    • Fortalecimiento gremial en Rendering.

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

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    Dilemas 

    éticos 

    morales

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    23/25

    Fuente fotográficas:

    Cbt, 

    Coomarpes, 

    Wikipedia, 

    ecoagua. 

    Aceite Vegetal Usado

    Antiotrading tiene un programa de 

    recolección  y procesamiento de aceites para 

    la posterior uso en la industria animal, 

    generando 

    beneficios 

    ambientales 

    facilitando la disposición final que necesitarían 

    darle los usuarios de estos aceites. 

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    24/25

    ANTIOTRADING Bucaramanga S.A.S

    Calle 47 No. 29‐33 Of  401 Herad Center

    Tel: (0057)(4) 6575315 

    Contacto: 

    ADRIANA ARCINIEGAS  – [email protected]

    t

  • 8/18/2019 Importaciones de Harina de Pescado

    25/25

    ANTIOTRADING 

    S.A.SNIT. 811.032.879‐6

    Calle 63A SUR No. 39A‐205

    Tel: (0057)(4) 301.03.88  – 378.14.13

    Fax: (0057)(4)

     301.27.09

    Sabaneta  – Antioquia  – Colombia

    Contacto: 

    JOSE LUIS VÉLEZ  – [email protected]

    TIANA MARIA

     OLARTE

     G

      – [email protected]

    t