implantación
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IMPLANTACIÓN
ESTRUCTURAEn el interior del
punto de venta los elementos estructurales del establecimiento favorecen o dificultan cualquier desarrollo de técnicas de merchandising.
Tendremos en cuenta la arquitectura y distribución de los tabiques, columnas, iluminación, ventilación…
SECCIONESSon los diferentes tipos de artículos
en los que se distribuye la exposición dentro de la tienda.
Las diferentes clases de secciones son muy variadas dependiendo del tipo de establecimiento, del tipo de merchandising y de los objetivos a perseguir.
Establecimientos detallistas de alimentación
Charcutería
Pescadería
Carnicería
Panadería
En virtud de las corrientes de circulación de la clientela, hay dos zonas diferentes:
•Una zona de circulación natural: zona caliente
•Una zona de circulación incentivada: zona fría.
Una correcta disposición de los lineales cálidos incitará al cliente a seguir totalmente la corriente normal de circulación visitando toda la longitud del canal antes de emprender el circuito siguiente.
Una incorrecta disposición de los lineales cálidos ejercerá en el cliente una especie de muro invisible que reducirá su circuito solamente a la zona cálida y le dirigirá directamente sus pasos a las cajas de salida olvidando totalmente los lineales implantados en la zona fría de la superficie de venta.
EL LINEAL
Es la longitud de presentación horizontal en toda la superficie que en el punto de venta se dedica a la exposición y venta de los productos.
El lineal medido a nivel del suelo es llamado lineal del suelo, y medido a nivel del conjunto de los estantes que lo forman es el lineal desarrollado.
El lineal es importante porque las ventas son usuales y es donde el consumidor encuentra la marca y el producto que busca cuando se trata de compras premeditadas; además, porque sin buscar una marca y un producto lo encuentra y compra en el caso de las compras por impulso.
PASILLOS
Los pasillos se deben trazar teniendo en cuenta la facilidad de circulación y acceso a las distintas zonas
Las grandes superficies, además de los pasillos de anchura normal o pasillos principales se trazan a veces unos pasillos de penetración que permiten atravesar la tienda con rapidez echando un vistazo a las diferentes secciones.
La anchura de los pasillos debe tener un mínimo de 3 anchos de carrito de compra, aunque también influye la altura de las estanterías para este criterio.
GÓNDOLAS
Es un mueble de venta utilizado en las grandes superficies con unas dimensiones de anchura de 100 a 133cm, altura 120 a 210cm y profundidad de 40 a 60cm.
Productos con descuentos
Marcas de la firma que hacen generar beneficios
Grandes marcas nacionales debido a su fuerte poder de atracción
En la góndola la altura de la estantería es primordial:
AMBIENTACIÓN: MÚSICA, ILUMINACIÓN Y AROMA
El ambiente del establecimiento es un elemento intangible formado por factores como: la música, iluminación, decoración, aroma, etc. que sin duda tiene gran influencia sobre el consumidor.
Un ambiente agradable, en una
primera fase, atraerá al consumidor hacia un establecimiento concreto.
En una segunda fase, dirigirá el comportamiento de éste hacia determinados productos, por ello, estos instrumentos controlables por los minoristas son de gran importancia en el desarrollo de su actividad.
La música en las tiendas puede influir en la cantidad de dinero que la gente gasta.
Las melodías de ritmo rápido conducen a los clientes a moverse más rápidamente por el supermercado que las de ritmo lento.
El cliente se sentirá más atraído por aquellas zonas más iluminadas siempre que la iluminación no sea excesiva.
Directamente relacionado con la luz del establecimiento está el lenguaje de los colores. Se ha demostrado que los clientes reaccionan de forma diferente según los colores que les rodean.
En cuanto al aroma, éste se utiliza para atraer al público hacia determinados establecimientos o sectores.