idiomas...idiomas palladiumhotelgroup.com de fr p. 9 p. 13 en es p. 1 p. 5 ru p. 25 1 ensaladas es...

IDIOMAS

PALLADIUMHOTELGROUP.COM

DE

FR p. 9

p. 13

EN

ES p. 1

p. 5

RU p. 25

1

ENSALADASES

EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS PUEDE SER RIESGOSO PARA LA SALUD

PLATILLO VEGETARIANO PLATILLO LIBRE DE GLUTEN

ENSALADAS

ENSALADA DE ESPINACAScon queso, aceite de oliva y vinagre balsámico

ENSALADA MIXTA mix de lechugas con vinagreta de cítricos

TARTARE DE ATÚNcon aceite de sésamo

ANTIPASTO DE VEGETALES ejote, alcachofa y zanahoria

ENSALADA CÉSARCON POLLO A LA PARRILLA

lechuga, pollo, crotonesy parmesano

2

SOPAS

SOPA

LA TRADICIONALSOPA DE CEBOLLA

gratinada y acompañadade crotones de pan



ES

3

P L AT O S P R I N C I PA L E S



ES

PLATOSPRINCIPALES

Todas nuestras carnes pueden ir acompañadasde las guarniciones que se elijan de la lista, servidosal centro de la mesa. También se podrán seleccionar

las salsas al gusto para acompañar la carne.

RIB EYE

FILET MIGNON

POLLO

NEW YORK

CHULETAS DE CERDO

BROCHETAS DE PAVO

STEAK DE RES

PULPO A LAS BRASASMARINADO AL PIMENTÓN

PESCA DEL DÍA(según temporada)

4

P L AT O S P R I N C I PA L E S 2

GUARNICIONES ALCENTRO

ESPINACAS CON TOCINO

VERDURAS A LA PARRILLA

PATATA MARINADA CAJÚN

CHAMPIÑONES SALTEADOS

PAPA AL HORNO

AROS DE CEBOLLA TEMPURA

ELOTES A LA MANTEQUILLA



ES

5

P L AT O S P R I N 3

SALSAS

CHAMPIÑONES

PIMIENTA

ROMERO

QUESO AZUL

BARBACOA

CHIMICHURRI



ES

6

POSTRES


PLATILLO LIBRE DE GLUTEN

ES

POSTRES

HELADO O SORBETE

BROWNIE DE CHOCOLATECON HELADO DE VAINILLA

PASTEL DE QUESOTRADICIONAL

PASTEL DE ZANAHORIA

TARTA DE MANZANA

7

ENSALADAS ENGEN

THE CONSUMPTION OF RAW FOOD CAN PRESENT A RISK TO YOUR HEALTH

VEGETARIAN DISH GLUTEN-FREE DISH

SALADS

SPINACH SALADwith cheese, olive oil and balsamic vinegar

MIXED SALAD salad mix with citrus vinaigrette

TUNA TARTAREwith sesame oil

VEGETABLES ANTIPASTO beans, artichoke and carrot

CESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN

lettuce, chicken, croutons and Parmesan cheese

8

SOUP

THE TRADITIONAL ONION SOUP

grilled and served with cheese and croutons



EN

9

P L AT O S P R I N C E N G



EN

MAINCOURSES

All of our meats dishes are available with your choice of garnish from the menu,

served as sharing side dishes. You can also choose from a selection of sauces to accompanyyour meal.

RIB EYE

FILET MIGNON

CHICKEN

NEW YORK

PORK CHOPS

TURKEY SKEWERS

BEEF STEAK

CHARCOAL ROASTED OCTOPUS WITH PAPRIKA MARINADE

CATCH OF THE DAY(seasonal)

10

P L AT O S P R I N C 2 E N G



SHARINGSIDEDISHES

SPINACH WITH BACON

GRILLED VEGETABLES

CAJUN MARINATED POTATOES

FRIED MUSHROOMS

GRILLED POTATOES

TEMPURA ONION RINGS

BUTTERED CORN

EN

11

SAUCES

MUSHROOMS

PEPPER

ROSEMARY

BLUE CHEESE

BARBECUE

CHIMICHURRI



EN

12

POSTRES ENGEN


GLUTEN-FREE DISH

DESSERTS

ICE CREAM OR SORBET

CHOCOLATE BROWNIE WITH VANILLA ICE CREAM

TRADITIONAL CHEESE CAKE

CARROT CAKE

APPLE PIE

13

ENSALADAS FRAFR

LA CONSOMMATION D’ALIMENTS CRUS PEUT REPRÉSENTER UN RISQUE POUR LA SANTÉ

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE ASSIETTE SANS GLUTEN

SALADES

SALADE D’ÉPINARDSavec du fromage, de l’huile d’olive

et du vinaigre balsamique

SALADE MIXTE mélange de laitues

avec vinaigrette aux agrumes

TARTARE DE THONaccompagné d’huile de sésame

ANTIPÂTURAGE DES VÉGÉTAUX juives, artichaut et carotte

SALADE CESAR AVEC POULET GRILLÉlaitue, poulet, croûtons et fromage parmesan

14

SOPAS FRA

SOUPE

LA TRADITIONELLE SOUPED’OIGNONgrillé et avec fromage

et croûtons



FR

15

P L AT O S P R I N F R A



FR

PLATSPRINCIPAUX

Toutes nos viandes peuvent être accompagnées de garnitures à choisir dans la liste, servicomme

plats à partage latéral. La viande peut également être servie avec des sauces auchoix.

RIB EYE

FILET MIGNON

POULET

NEW YORK

PORC BROCHETTES

FILET DE DINDE

BOEUF

POULPE GRILLÉ MARINÉ DANS DU PAPRIKA

PÊCHE DU JOUR(en fonction de la saison)

16

PLATD’ACCOMPAGNEMENT

ÉPINARDS AVEC LARD

VEGETAUX GRILLÉS

POMMES DE TERRE CAJÚN

CHAMPIGNONS FRITS

POMMES DE TERRE GRILLÉS

CERCLES D’OIGNON TEMPURA

MAÏS AVEC BEURRE



FR

17

SAUCES

CHAMPIGNONS

POIVRE

ROMARIN

FROMAGE BLEU

BARBECUE

CHIMICHURRI

FR



18

POSTRES FRA



FR

DESSERTS

ICE CREAM OR SORBET

BROWNIE AU CHOCOLAT ET GLACE À LA VANILLE

CHEESECAKE TRADITIONNEL

GÂTEAU À LA CAROTTE

TARTE AUX POMMES

19

ENSALADAS ALEDE

DER VERZEHR VON ROHEN LEBENSMITTELN KANN EIN GESUNDHEITSRISIKO DARSTELLEN

VEGETARISCHES GERICHT GLUTENFREIES GERICHT

SALATE

SPINATSALAT Zubereitet mit Käse,

Olivenöl und Balsamico-Essig

GEMISCHTER SALAT Verschiedene grüne Salate

mit Zitrus-Vinaigrette

THUNFISCH-TATAR Mit Sesamöl

GEMÜSE ANTIPASTI Bohnen, Artischoke und Karotte

CESAR SALAT MIT GEGRILLTEMHühnchen, Croutons

und Parmesankäse

20

SOPAS ALE

SUPPE

DIE TRADITIONELLZWIEBELSUPPEMit Käse und Croutons



DE

21

P L AT O P R I N A L E



DE

HAUPTGERICHTE

Toutes nos viandes peuvent être accompagnées de garnitures à choisir dans la liste, servicomme plats à partage latéral. La viande peut également être servie

avec des sauces auchoix.

RIB EYE

FILET MIGNON

HÜHNCHEN

NEW YORK

SCHWEINEKOTELETT

PUTENSCHASCHLIK

RINDERSTEAK

OKTOPUS VOM GRILL, MIT PAPRIKA-MARINADE

FANG DES TAGES(je nach Saison)

22

P L AT O S P R I N 2 A L E

BEILAGEN

SPINAT MIT SPECK

GEGRILLTES GEMÜS

MARINIERTE CAJÚN KARTOFFELN

GEBRATENE PILZE

OFENKARTOFFELN

ZWIEBELRINGE TEMPURA

MAISKOLBEN MIT BUTTERFLOCKE



DE

23

SOSSEN

PILZSOSSE

PFEFFERSOSSE

ROSMARIN

BLAUKÄSESOSSE

BARBECUE SOSSE

CHIMICHURRI SOSSE

DE



24

POSTRES ALEDE


GLUTENFREIES GERICHT

NACHSPEISEN

EIS ODER SORBET

SCHOKO-BROWNIE MIT VANILLEEIS

TRADITIONELLER KÄSEKUCHEN

KAROTTENKUCHEN

APFELTORTE

25

ENSALADAS RUSORU

УПОТРЕБЛЕНИЕ ТЕРМИЧЕСКИ НЕОБРАБОТАННЫХ ПРОДУКТОВ МОЖЕТ ПРЕДСТАВЛЯТЬ РИСК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО БЛЮДО, НЕ СОДЕРЖАЩЕЕ ГЛЮТЕНА

САЛАТЫ

САЛАТ СО ШПИНАТОМС СЫРОМ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ СМЕСЬ ЛИСТОВОГО САЛАТА С

ЦИТРУСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

ТАРТАР ИЗ ТУНЦАС КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ

ОВОЩНОЕ АНТИПАСТО СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ, АРТИШОКИ И МОРКОВЬ

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С ЦЫПЛЕНКОМ-ГРИЛЬ

САЛАТ-ЛАТУК, КУРИЦА, ГРЕНКИ И СЫР ПАРМЕЗАН

26

СУПЫ

ТРАДИЦИОННЫЙ ЛУКОВЫЙ СУП С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И ХЛЕБНЫМИ ГРЕНКАМИ

RU



27

RU



ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Все наши мясные блюда могут сопровождаться гарнирами на выбор

из списка, а также подаются в качестве гарниров. Мясо также можно подавать

с соусами по вашему выбору.

РИБАЙ

ФИЛЕ МИНЬОН

КУРИЦА

СТЕЙК «НЬЮ-ЙОРК

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ

ИНДЕЙКА НА ШПАЖКА

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

ОСЬМИНОГ, МАРИНОВАННЫЙ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ЗАПЕЧЕННЫЙ

НА УГЛЯХ

РЫБА ДНЯ (сезонная)

28

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ШПИНАТ С САЛОМ

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

МАРИНОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КАДЖУНСКИ

ОБЖАРЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ПЕЧИ

ТЕМПУРА ИЗ ЛУКОВЫХ КОЛЕЦ

КУКУРУЗНЫЕ ПОЧАТКИ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

RU



29

СОУСЫ

ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

С ПЕРЦЕМ

С РОЗМАРИНОМ

ИЗ СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ

БАРБЕКЮ

ЧИМИЧУРРИ

RU



30

RU


БЛЮДО, НЕ СОДЕРЖАЩЕЕ ГЛЮТЕНА

ДЕСЕРТЫ

МОРОЖЕНОЕ ИЛИ СОРБЕТ

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

ТРАДИЦИОННЫЙ ЧИЗКЕЙК

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

IDIOMASSOPASENSALADASPOSTRESENSALADAS ENGPLATOS PRINC ENGPLATOS PRINC 2 ENGPOSTRES ENGENSALADAS FRASOPAS FRAPLATOS PRIN FRAPOSTRES FRAENSALADAS ALESOPAS ALEPLATO PRIN ALEPLATOS PRIN 2 ALEPOSTRES ALEENSALADAS RUSOPLATOS PRINCIPALESPLATOS PRINCIPALES 2PLATOSPRIN3

idiomas...idiomas palladiumhotelgroup.com de fr p. 9 p. 13 en es p. 1 p. 5 ru p. 25 1 ensaladas es...

Documents