FACULTAD DE DERECHO

Curso: Gestión Empresarial y Competitividad

Docente:Sandoval Gonzales José Cruz

Tema IDEAS DE NEGOCIOSCiclo y sección:

VI – “A”Integrantes: Gonzales Mego Sary Pérez Cerna Mercy Llatas Díaz Laura Vázquez Burgos Antonio  

Pimentel, abril del 2015.

IDEAS DE NEGOCIO1. chocolatería artesanal

2. servicios turísticos

3. Comercio de productos dietéticos/nutricionales

4. Agencia de turismo cultural

5. pastelería

Preguntas orientadoras

IDEA 1 IDEA 2 IDEA 3 IDEA 4 IDEA 5

Si No Si No Si No Si No Si No

¿Tu idea de negocio responde a alguna necesidad?

x X

x x x

¿Existe un mercado para este producto o servicio? x x

x x x

¿Ustedes quieren realizar este proyecto? X

x x X

¿Es posible producir el producto en su distrito / región?

xx x x

¿Este proyecto permite tener ganancias? x x

x x

Total 5 3 5 4 5

IDEAS pasteleria Chocolate artesanal

Comercio de productos

dieteticos/naturales

Disponibilidad local de materias primas 5 4 4

Existencia de demanda insatisfecha 5 4 4

Disponibilidad de mano de obra calificada 4 5 3

Disponibilidad de mano de obra a costo aceptable 4 5 3

Tecnología localmente disponible 5 4 3

¿El emprendedor tiene las habilidades para gestionar el proyecto? 5 5 4

TOTAL PUNTAJE 28 27 21

FORTALEZAS DE UNA PASTELERIA

FORTALEZAS• Tenemos conocimiento en dulces y pasteles.

• Somos emprendedores.

• Nos enfrentamos a los retos.

• Tenemos ganas de crear un nuevo modo de mercado.

• Sabemos como ganar clientes por medio de llamativos carteles de publicidad.

tenemos:1.- Almacén establecido con buena

materia prima.2.- personal altamente preparado para dar

buena atención.3.- buen servicio al cliente.

4.- Buena organización e innovación en el servicio.

5.- tecnología avanzada. 6.- supervisión de saneamiento continua.7.- Presentaciones diferentes de nuestro

producto.8.- presencia en la web a través de

nuestra pagina.

OPORTUNIDADES.

OPORTUNIDADES

Abrir nuevos puntos de venta en nuestro país.• Proveedores

nuevos y capacitados.

• Mayor conocimiento de los productos.

• Venta de otros productos complementarios como postres.

• Visión en la búsqueda de nuevas sensaciones y sabores.

• Mala ubicación de la empresa.

• No existen manuales de procedimientos.

• Bajos recursos financieros.

• Baja publicidad radial y televisiva.

DEBILIDADES

Deficiencias

Casi siempre en una pastelería que nos atienden a destiempo o también que

encontramos quizás un bicho por el mismo dulce.

Idea de Negocio

Restaurant con atención personalizada con cocina moderna y personal

especializado para que no pasen este tipo de incidentes

Las deficiencias de los otros, de un producto o servicio