ibañez, e.j. conjunto alfarero la nevera de teruel. 2005
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8/7/2019 Ibañez, E.J. Conjunto alfarero La Nevera de Teruel. 2005
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REVISTA DE LA ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓN DE ARAGÓN
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noviembre 2005
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EDITAESCUELA TALLER DERESTAURACIÓN DE
ARAGÓNAvda. San José, nº 5. Nave 6.
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ZARAGOZA.
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CONSEJO DE REDACCIÓN YCORRECCIÓN DE TEXTOSJosé Manuel López Gómez
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Alicia Payueta Martínez
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EQUIPO DE REDACCIÓNMónica Arcusa Rubio
Beatriz Ausejo Gutiérrez
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EQUIPO QUÍMICO Y BIOLÓGICORamiro Alloza Izquierdo
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MAQUETACIÓNBeatriz Ausejo GutiérrezAlberto Sevilla Conde
PORTADARaúl Godina Barroso
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50013 Zaragoza
DEPÓSITO LEGALZ. 3178-05
ISSN1885-6071
4 SEGUIMOS CRECIENDOJosé Manuel López Gómez
8 FASE FORMATIVA DE LA ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓN DE ARAGÓN
Romina Luesma González e Irene Villalba Barrio10 CURSOS Y CONFERENCIAS REALIZADOS EN LA FASE FORMATIVA DE LA
ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓN DE ARAGÓNRomina Luesma González e Irene Villalba Barrio
13 VISITAS FORMATIVASMaite González Sariñena
17 PARTICIPACIÓN DE LA ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓN DE ARAGÓN ENEL I SALÓN DE EDUCACIÓN, FORMACIÓN Y EMPLEOAlicia Payueta Martínez
20 TRABAJOS ARQUEOLÓGICOS DE LA ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓNDE ARAGÓN EN BILBILIS (CALATAYUD-ZARAGOZA)J. Carlos Sáenz Preciado, José Fabre Murillo, María Lasuén AlegreRomina Luesma Gónzalez, Alberto Sevilla Conde e Irene Villalba Barrio
32 COOPERACIÓN ENTRE ARQUEÓLOGOS Y RESTAURADORESSusana Morales Ramírez
37 DETERMINACIÓN VARIETAL DE UN CONJUNTO DE SEMILLAS DE OLIVO(OLEAEU ROPEA L.) DEL YACIMIENTO ROMANO DE "LA LOMA DEL REGADÍO"EN URREA DE GAÉN. CONSIDERACIONES ECONÓMICAS Y PRODUCTIVASJordán Esteso Martínez
46 LOS MORTEROS ANTIGUOSRamiro Alloza Izquierdo y Paz Marzo Berna
53 IDENTIFICACIÓN DE MATERIALES DE ORIGEN ORGÁNICO EN RESTOSARQUEOLÓGICOS Y OBRAS DE ARTEJorge Gálvez Sánchez
59 UN CASO PRÁCTICO DE PREPARACIÓN PALEONTOLÓGICA: LOS MATERIALES
DE LA PUEBLA DE VALVERDEMª Dolores Marín Monfort, Estrella Gemma González Santiago, Jorge OrtizRobla y Bernardo Añaños Cáncer
66 CAMPAÑAS DE RESTAURACIÓN DE OBJETOS ARQUEOLÓGICOS DE HIERRODEL YACIMIENTO “LA CARIDAD” (CAMINREAL, TERUEL)Pilar Punter Gómez
73 EXCAVACIONES ARQUEOLÓGICAS EN EL CONJUNTO ALFARERO DE"LA NEVERA" (TERUEL). UNA PRIMERA APROXIMACIÓNE. Javier Ibáñez González
77 EL ABRIGO DEL ARENAL DE LA FONSECA EN LADRUÑÁN (CASTELLOTE,TERUEL): PROTECCIÓN DE UN CONJUNTO RUPESTRE Y SU YACIMIENTOARQUEOLÓGICOJosé Ignacio Royo Guillén
LA ESCUELA TALLER DE RESTAURACIÓN DE ARAGÓN
LA CIUDAD ROMANA DE BILBILIS (ZARAGOZA)
LABORATORIO DE LA ESCUELA TALLER
COLABORACIONES
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todia en dependenciasmunicipales de los seishornos cuya extrac-ción está prevista,hasta que se decida y
habilite el emplaza-miento definitivo delos mismos.
dimensiones, fue amortizado por un po-tente testar que empieza a depositarse aprincipios del siglo XIV.
Los hornos de mayor capacidad sonlos de tipo II, de doble cámara, tiro ver-tical y planta cuadrada con galería de ac-ceso a la cámara de fuego; el horno me-jor documentado de este tipo fue amor-tizado en el último 1/4 del siglo XIV.
Por último, el tipo III es el más am-pliamente representado y el que ofrece unmayor número de variantes. Los hornos deeste tipo son de doble cámara, planta rec-tangular y tiro semivertical; la cámara infe-rior tiene dos espacios bien definidos, unocorrespondiente a la cámara de fuego pro-piamente dicha y un segundo destinado a
canalizar el aire caliente hacia la cámara decocción, que se suele asentar exclusivamen-te sobre este último sector. Son sensible-mente más pequeños que los tipos ante-riores. Desde el punto de vista cronológi-co, los distintos ejemplares documentadosse van amortizando entre el 1º 1/4 del si-glo XIV y el último 1/3 del XV.
2.– El buen estado de conservación degran parte de los hornos, entre los que des-tacan los de mayor tamaño, como el Hor-no B, con una altura máxima conservadasuperior a 5 metros y un espectacular co-
lapso de la bóveda, que aporta una valio-sa información sobre los elementos peorconocidos de este tipo de estructuras.
3.– La "monumentalidad" de los hor-nos A y B, con una superficie interior (sincontar las estructuras que los forman) de14,5 m2 y 9 m2, respectivamente, y queoriginariamente tenían una altura total queen ambos casos superaría ampliamente los6 m.
4.– La aparición de un amplio con-junto de espacios, estructuras, elementosy niveles pertenecientes a casi todo el pro-ceso de producción: balsas de decantacióncon posible protección lígnea, zona de al-macenes, obradores, pozo, etc.
5.– La más que probable prolonga-ción del conjunto alfarero hacia diversosespacios aledaños, sumando una extensióntotal de 0,3 a 0,7 ha, superficie que po-dría incrementarse sustancialmente si te-nemos en cuenta que a unos 60 m, en laPlaza de la Merced, se dispone de eviden-cias arqueológicas de otros hornos coetá-neos a las fases más avanzadas de los des-cubiertos en La Nevera; y que a unos 120m, se detectó hace unos años en C/ Ca-rrel nº 9, los restos de un testar del 3º 1/4del siglo XIV. Teniendo en cuenta todasestas informaciones, podemos afirmar que
El relleno del Horno J es el que proporcionó una mayor cantidad de azulejería mudéjar
E. Javier IBÁÑEZ GONZÁLEZ
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nos encontramos ante un gran "barrio" o"complejo" alfarero Bajomedieval, del quesolo hemos excavado una mínima parte.
6.– Por la amplitud cronológica del
conjunto y el elevado número y ampliagama de materiales recuperados, muchosde ellos "piezas únicas" tanto por no dis-ponerse o ser muy escasos los paralelosdirectos, como por tratarse de materiales
asociados a ensayos de procesos tecnoló-gico-tipológicos que no llegan a cuajardentro de la Cerámica de Teruel.
7.– Por proporcionar una seriacióncompleta que permite rastrear los oríge-
nes y evolución durante toda la Baja EdadMedia de uno de los centros más impor-
tantes a nivel peninsular de la denomina-da Cerámica Decorada Bajomedieval. Elestudio del amplio conjunto cerámico, quepor su elevado volumen se prolongará du-rante un largo periodo de tiempo, revolu-cionará el conocimiento que hoy tenemosde la Cerámica de Teruel y, por ende, dela Cerámica Decorada Verde-Morada del
arco Mediterráneo Occidental.
8.– Por la presencia de los restos car-bonizados de lo que podría ser un torno,del que se conserva casi entero, su discosuperior (única pieza de cerámica), el ár-bol, una pieza de engarce del árbol en la
rueda y restos de una rueda muy dañada,además de otros elementos que en estosmomentos no nos atrevemos a precisar.A escasa distancia apareció una depresióncon un resalte central que presentaba lahuella inequívoca del apoyo de un elemen-
to que generó una rozadura y un desgas-te cónico muy marcado. La recuperación
de este tipo de piezas, especialmente tanenteras, es muy infrecuente, y solo ha sidoposible por una destrucción por incendiode los obradores.
9.– Por su vinculación con la fabrica-ción de azulejería mudéjar asociada a la Ar-
quitectura Mudéjar de Teruel, declaradaPatrimonio Mundial por la UNESCO. Si
con la Declaración de Patrimonio Mundialse "confirma el valor excepcional y univer-sal de un sitio cultural o natural que debe
ser protegido para beneficio de la Huma-nidad", los alfares que fabricaron las pie-zas que singularizan a nuestra arquitectu-ra mudéjar y que la hacen merecedora de
este reconocimiento también deben ser va-lorados de forma especial. Parafraseandoel acertado comentario de un prestigiosocompañero de profesión, "tan artífice delArte Mudéjar fue el alfarero que creo losazulejos que adornan las torres como elalarife que las construyó". Sin duda, la "Ar-quitectura Mudéjar de Teruel" (versus "deAragón") es la más monumental materia-lización de una "realidad cultural" en la quese encuentra inmersa la "fase Mudéjar o
Bajomedieval" de la Cerámica de Teruel,si bien esta suele considerarse como un"arte menor" respecto a la primera.
Algunos de los hornos de tipo III conservaban una pequeña estructura divisoriaen el interior de la cámara de fuego
EXCAVACIONES ARQUEOLÓGICAS EN EL CONJUNTO ALFARERO DE "LA NEVERA" (TERUEL).UNA PRIMERA APROXIMACIÓN
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Cuando escribimos esta breve colabo-ración, un año y pico después del nubla-do día de octubre en el que se efectuó elhallazgo, los trabajos de campo están apunto de concluir. Se lleva muy avanzadala laboriosa preparación de los hornosprevia a su extracción. Dado el volumen
de dos de ellos, la operación será espec-tacular; no puede considerarse de otra for-ma la extracción y traslado del Horno A,un bloque de unos 120 m3 y 130 Tm depeso. Pero esta operación solo supondráuna fase más de un proceso mucho máslargo y complejo, con múltiples ramifica-ciones y frentes de trabajo.
Los hornos se depositarán en un em-plazamiento provisional, en unas condi-ciones poco idóneas para su conservación
a largo plazo y totalmente inaccesibles ainvestigadores y público en general debi-do al "embalaje". Será necesario buscaruna ubicación definitiva, con unas condi-ciones óptimas de conservación y que per-mita tanto su estudio por otros investiga-dores como su aprovechamiento sociocul-tural y turístico. A fin de cuentas, estehallazgo debe considerarse como una granoportunidad para la ciudad de Teruel: lade incorporar un nuevo recurso que, por
las razones ya expuestas, pueden articularuna oferta única, algo que el visitante nopuede encontrar en ningún otro.
E. Javier IBÁÑEZ GONZÁLEZ
El Horno A se abandonó tras el colapso parcialde los arcos que sustentaban la plataforma deseparación entre las cámaras de fuego y coc-ción. Coloquialmente se puede decir que la cá-mara de cocción del Horno A se fue "derritien-
do" por la acción del intenso calor
18 de mayo de 2005; 565 días después de su descubrimiento, el Horno A, pro-
tegido dentro de un cofre de hormigón y acero, se carga en el camión que lotrasladará a su nueva ubicación provisional. Concluye aquí el primer capítulo deuna historia, de la que aún falta mucho por escribir