Instituto Inmaculada Concepcin Valdivia

Instituto Inmaculada Concepcin Valdivia Departamento de Ciencia y Tecnologa

Biologa

GUA DE APRENDIZAJE DE I E. MEDIANombre...................................................................................................Puntos....

Capacidad: Razonamiento lgico, Analizar

Destrezas:Identificar, Comparar, Interpretar, Determinar, Inferir, Sintetizar, Interpretar, Relacionar,Valor: Verdad Actitud: Responsabilidad Contenido: BIOMOLCULAS BIOMOLCULASLas molculas que componen a todos los seres vivos son conocidas en el mundo biolgico como biomolculas, las cuales son, generalmente, grandes polmeros (molcula compuesta de muchas unidades fundamentales) compuestos en base a aminocidos, nucletidos, monosacridos, y otros.

El agua y los iones son puntos importantes a tratar en esta gua. Su organizacin, procesamiento y distribucin en diferentes localizaciones celulares confiere y determina la morfofisiologa celular tal y como la conocemos hoy en da.

La organizacin de la materia en los sistemas biolgicos tiene caractersticas especiales, como la presencia de niveles de organizacin microcomplejos (biomolculas) hasta sistemas macrocomplejos (organismos y ecosistemas). En esta gua nos enfocaremos en la organizacin desde el tomo hasta un organismo pluricelular.

El agua Caractersticas fsicoqumicas

El agua es una molcula compuesta en base a hidrogeno y oxigeno, unidos por enlaces covalentes en la proporcin 2:1 respectivamente, teniendo como formula qumica H2O. Posee una geometra angular, teniendo 104,5 entre cada tomo de hidrgeno

El agua posee un alto calor especfico, el que se define como la cantidad de energa (cal) que requiere un gramo de sustancia para elevar su temperatura en un grado celsius (C). Esto otorga los privilegios necesarios al agua de ser el componente principal de las clulas (65-70% de su peso) puesto que no vara mucho su temperatura con pequeos cambios calricos y tiene un alto punto de ebullicin (en contraste con otros solventes como el etanol y soluciones oleosas).

Otras caractersticas que presenta el agua son:

Alta tensin superficia Solvatacin (o hidratacin) Disolvente biolgico por excelencia Medio de reacciones bioqumicas

Aplicaciones biolgicas del agua

El agua, es el principal componente lquido de las clulas, y por consiguiente, de los seres vivos. Aproximadamente un 70% del peso neto de un organismo corresponde a agua en estado lquido. Esto es por su estabilidad ante oscilaciones de temperatura y por su extraordinaria capacidad de rodear otras molculas cargadas (solvatar), permitindoles fluir, moverse y reaccionar con otras.

Es muy improbable encontrar agua en estado puro dentro de sistemas biolgicos; casi siempre se encuentra actuando como disolvente ya sea para iones, sales u otras biomolculas. Tambin es importante destacar el rol lubricante del agua en superficies corporales como las articulaciones, mucosas, por ej.

La gran utilizacin del agua por los sistemas vivos se ve reflejada en el desarrollo de un organismo (ontogenia). Todos los organismos tienen su desarrollo, desde la fecundacin hasta el nacimiento, rodeados de agua (clara de huevo, lquido amnitico, otros).

Se sabe que el origen de las primeras molculas surgi en agua (formacin de las primeras micelas; vesculas rodeadas de lpidos con agua en su interior). Esos antecedentes pueden explicar de cierta manera el porcentaje de agua presente en las clulas, adems de sus propiedades ya mencionadas.

Iones Antiguamente se pensaba que el constituyente mnimo de toda la materia corresponda al tomo. Hoy por hoy se sabe que tomos estn compuestos por partculas subatmicas (electrones, protones y neutrones) y estos a su vez en partculas ms pequeas (quarks). Los electrones y protones poseen carga elctrica, respectivamente negativa y positiva. En un tomo en estado normal, como el Carbono (C), la suma de electrones y protones da siempre una carga neta igual a 0 C (Coulombs).

Sin embargo, con mucha frecuencia en mbitos biolgicos es posible encontrar tomos cuya suma de cargas no siempre resulta 0 C, dando tomos con carga positiva o negativa.

En la tabla se destacan los principales iones de uso en biologaNombre Tabla peridica Tipo de ion Rol general

Sodio NaCatin (Na+; ion sodio) Impulso nervioso / Transporte activo secundario

Potasio KCatin (K+; ion potasio) Impulso nervioso

Cloro ClAnin (Cl-; cloruro) Cotransporte / impulso nervioso

Calcio CaCatin (Ca2+; ion calcio) Contraccin muscular / mensajero intracelular

Magnesio MgCatin (Mg2+; ion magnesio) Componente de la clorofila. Estabilizador intracelular de biomolculas como DNA y ATP

Fsforo PAnin (PO4-; grupo fosfato) Constituyente de cidos nucleicos / molculas energticas / Sealizaciones

Bicarbonato //Anin (HCO3-; ion bicarbonato) Buffer (aumento del pH)

Existen tambin elementos inorgnicos, como sales de calcio y fsforo, que tienen una gran importancia en rganos como los huesos. Adems, las sales minerales de distintos componentes (NaCl, KCl, etc) al disolverse en agua, liberan iones utilizados por las clulas. Las sales se encuentran de manera natural en las aguas de ro, principalmente obtenidas por el contacto y roce con arena, tierra y/o rocas.

El exceso de sales minerales en el organismo, esencialmente de calcio y fosfato puede ocasionar la aparicin de piedras en rganos como los riones y la vescula biliar, patologas llamadas respectivamente nefrolitiasis clculos renales y colelitiasis o clculos vesiculares. PROPIEDADES ESTRUCTURALES, DINMICAS Y FUNCIONALES DE LOS LPIDOS, CARBOHIDRATOS, CIDOS NUCLECOS Y PROTENAS. Los carbohidratos Los glcidos o carbohidratos son molculas polimricas formadas por uno o varios monosacridos, unidos a travs de un enlace covalente llamado enlace glucosdico.

Sus diferentes funciones en la biologa oscilan desde aspectos energticos, estructurales e identificadores hasta codificadores de informacin. Como monosacridos, unidos a travs de un enlace covalente llamado enlace glucosdico.

Sus diferentes funciones en la biologa oscilan desde aspectos energticos, estructurales e identificadores hasta codificadores de informacin.

Los monosacridos Como se mencion, los constituyentes monomricos de los carbohidratos corresponden a los monosacridos. Estos son molculas compuestas por Carbono, Hidrogeno y Oxigeno en la proporcin Cn(H2O)n. Existen dos grandes familias: una conjugadas a un grupo aldehdo y otra a un grupo cetona. Dentro de esta divisin, son clasificados segn el nmero de tomos de carbono que contengan.

Triosas: Son poco conocidas. Los nicos componentes de esta familia corresponden al gliceraldehido y la dihidroxicetona. Generalmente se encuentran en forma de metabolitos o intermediarios.

o Pentosas: Sus exponentes comnmente citados son la ribosa y la 2-desoxirribosa, ambas aldopentosas. Forman parte de los nucletidos del RNA, DNA y energticos (como el ATP).

o Hexosas: Son las ms conocidas. En ellas podemos citar a la galactosa, la fructosa y a la glucosa.

La glucosa existe en dos estados conformacionales: -glucosa y -glucosa.

La -glucosa es el combustible energtico de casi todos los seres vivos. Se encuentra en forma polimrica en el almidn y el glucgeno. Forma parte de la sacarosa y de la lactosa.La -glucosa es constituyente de algunos disacridos y del polmero estructural celulosa, presente en clulas eucariontes vegetales. Tambin es combustible energtico de ispteros (termitas), gracias a que poseen un protozoo simbionte en su intestino (Trichonympha sp.) capaz de producir celulasa, enzima que puede digerir la celulosa. En general los dems seres vivos no poseen dicha enzima, por lo que no pueden utilizar la celulosa como fuente de energa.

Los disacridos

Los disacridos son el producto de la unin entre dos monosacridos, sean iguales o diferentes, a travs de un enlace O-glucosdico. La formacin de los disacridos tiene lugar a travs de condensacin, formando H2O .De igual manera que la sntesis de disacridos, su lisis es llevada a cabo por hidrlisis (aadir agua), proceso realizado por enzimas especificas para dicho disacrido. Algunos ejemplos de son:

o Lactosa: Disacrido formado por galactosa y glucosa. Presente en la leche.

o Sacarosa: Disacrido formado por glucosa y fructosa. Corresponde al azcar de mesa.

o Maltosa: Disacrido formado por glucosa y glucosa. Es el producto de la actividad de la a-amilasa salival, intestinal y pancretica sobre el almidn.

Los polisacridos

Los polisacridos son polmeros de monosacridos, sean estos homogneos (iguales) o heterogneos (mezclas). Son la forma ms comn de encontrar glcidos en la naturaleza (madera, algodn, cereales, tubrculos, etc), y generalmente actan como reservas de energa o como soporte estructural.

Algunos polisacridos de gran importancia para la vida son:

o Almidn: Polisacrido de -glucosa. Est formado por cadenas lineales de -glucosa llamadas amilosas y por cadenas ramificadas de -glucosa llamadas amilopectinas. Su biosntesis es llevada a cabo por los organismos productores (plantas), actuando como reserva de -glucosa.

o Glucgeno: Polisacrido ramificado de -glucosa. Est formado por cadenas lineales de -glucosa enlazadas unas con otras. Es ms compacto que el almidn y es la principal forma de reserva de -glucosa en las clulas eucariontes animales. Su depsito principal en los animales es el hgado, y luego el msculo estriado.

o Celulosa: Polisacrido estructural formado por cadenas entrecruzadas lineales de -glucosa. Presente en las clulas eucariontes vegetales y la pared celular de algunos hongos.

o Peptidoglicano: Polisacrido estructural propio de bacterias formado por unidades repetidas de un disacrido especial, entrelazadas por cadenas cortas de aminocidos.

o Quitina: Polisacrido estructural presente en el exoesqueleto de muchos artrpodos. Las protenas Conocidas tambin como polipptidos o polmeros de aminocidos, las protenas son importantes biomolculas celulares compuestas de Carbono, Hidrgeno, Nitrgeno, Oxgeno y Azufre. Pueden llegar a tener enorme nmero de roles dentro de la dinmica celular.

Comenzaremos el anlisis de las protenas por sus constituyentes monomricos: los aminocidos.

Los aminocidos

Los aminocidos son los las unidades monomricas de las protenas. En la naturaleza proteica existen veinte, de los cuales diez (Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalalina, Treonina, Triptfano, Valina, Tirosina* e Histidina) no son sintetizados por el organismo humano y otros organismos, siendo necesaria su ingesta en la dieta.

Qumicamente consisten en un carbono quiral (que posee cuatro sustituyentes diferentes) siendo tres de ellos altamente conservados entre los veinte aminocidos. Estos sustituyentes corresponden a: Un tomo de hidrgeno (H)

Un grupo amino (NH2)

Un grupo carboxilo (COOH)

Un radical [R] (el que otorga la identidad a cada aminocido)

Estructuras proteicas

Las protenas tienen la complejidad de poseer varias estructuras conformacionales, en relacin al estado de sntesis en el que stas se encuentran.

Es conveniente sealar que la sntesis de las protenas se lleva a cabo en tres diferentes complejos celulares: los ribosomas, el Reticulo Endoplasmtico Rugoso y el Aparato de Golgi.

Las protenas poseen cuatro estructuras, conforme a su grado de maduracin en estricta relacin con su funcin futura:

a. Estructura lineal (Primaria)

b. Estructura Secundaria Alfa hlice Hoja beta (pliegues)

c. Estructura globular (terciaria)

d. Estructura heterogenia (Cuaternaria)

La estructura lineal es la estructura que se obtiene apenas la cadena de aminocidos ha sido producida en el ribosoma. En ese periodo la cadena es muy joven y no ha sufrido las modificaciones necesarias para ejercer su efecto definitivo. Las hormonas peptdicas (cuyo nmero de aminocidos no supera los diez en general) son una gran excepcin a esta regla.

Para obtener la estructura lineal es necesario unir varios aminocidos estrictamente seleccionados. Esta unin entre aminocidos se conoce como enlace peptdico, y se forma de manera semejante al enlace O-glucosdico: por condensacin. La estructura secundaria se obtiene cuando los aminocidos de la cadena lineal comienzan a interaccionar unos con otros (p. ej. Aminocidos positivos y negativos tienden a atraerse, y si estn muy separados la cadena lineal tender a plegarse). La fuerza presente en dicha estructura corresponde a los puentes de hidrogeno. Dependiendo de esta interaccin se pueden formar dos estructuras: Una hlice, -hlice, o una estructura quiebrada o plegada, conocida como hoja beta o -plegada. En un mismo polipptido pueden coexistir ambas estructuras.

La estructura terciaria aparece cuando la protena ya ha sido modificada en el RER y ya cursa su modificacin final en el aparato de Golgi. Los aminocidos que poseen radicales

sulfurados (cistena) forman enlaces del tipo puentes disulfuros (cistena-cistena). La posicin de dichos aminocidos est determinada genticamente para lograr establecer una estructura funcional acorde a la protena. Una vez que se forman estos puentes, la protena puede ejercer una funcin.

La estructura cuaternaria no est presente en todas las protenas. Consiste en la interaccin covalente entre dos o ms cadenas peptdicas diferentes en estructura terciaria (en general tienden a ser grandes protenas). Estructura Caracterstica Enlace responsable Ejemplo

Primaria Estructura lineal Enlace peptdico LH, FSH, GH.

Secundaria -Hlice; -Plegada Puentes de hidrgeno Segmentos en diferentes protenas.

Terciaria Estructura globular potencialmente funcional Puente disulfuro RNA polimerasa II

Cuaternaria Interaccin entre diferentes pptidos grandes Covalente entre protenas diferentes Hemoglobina

Funciones de las protenas Dentro de las funciones de mayor importancia podemos mencionar: o Enzimas

o Canales inicos

o Protenas de adhesin celular

o Protenas de sealizacin intracelular

o Receptores celulares

o Pigmentos

o Soportes tisulares (colgeno)

o Hormonas

o Soporte celular (citoesqueleto)

o Inmunidad (anticuerpos)

o Contraccin muscular

o Coagulacin sangunea

o Transporte de O2/CO2

Las funciones antes mencionadas irn apareciendo en el anlisis de diferentes guas, en los que se aplicar su funcin al contexto del sistema/aparato o dinmica respectiva.Los lpidos Los lpidos son otra de las biomolculas de importancia para la vida celular. Estn formados casi en su totalidad por Carbono e Hidrgeno, con cantidades mnimas de Oxgeno. Son comnmente llamados grasas, dado su comportamiento aceitoso a nivel macroscpico.

A nivel general, sus funciones son:

o Aislantes termomecnicos

o Reservas de alta energa Al contrario de las dems biomolculas, los lpidos no forman parte de la familia de los polmeros, sino que slo son grandes molculas que pueden ser divididas en cierto nmero de unidades fundamentales. Comenzaremos con: Los cidos grasos

Es cierto que los lpidos no son polmeros, por lo que decir que los lpidos estn formados por muchas unidades de cidos grasos estara totalmente errado. Sin embargo, es correcto decir que la mayora de los lpidos poseen cidos grasos hasta un nmero mximo de 3.

Los cidos grasos son largas cadenas hidrocarbonadas (de 4 a 36 tomos de carbono) unidas a un grupo carboxilo, el cual les confiere un carcter cido. No poseen carga elctrica, por lo que son altamente hidrofbicos (en solucin acuosa tienden a formar micelas; nunca forman solucin en agua).

Segn la cantidad de enlaces dobles que posean, se clasifican en cidos grasos saturados (que no poseen enlaces dobles; los tomos de carbono se encuentran saturados de hidrogeno) y en cidos grasos insaturados (que poseen, al menos, un enlace doble en la cadena hidrocarbonada).

Los cidos grasos poliinsaturados (con muchos enlaces dobles) interaccionan mejor con el agua que los cidos grasos saturados, lo que los cataloga como menos perjudiciales a la salud, debido a su mayor facilidad de metabolizacin y/o eliminacin.

Existen cidos grasos que no pueden ser sintetizados por el organismo, los llamados cidos grasos esenciales (cido araquidnico, acido linolico y cido linolnico, entre otros). Dichos cidos grasos sern comentados con mayor detalle en la gua de nutricin.

Los triglicridos

Una de las formas ms comunes de encontrar cidos grasos es en forma de triacilgliceroles, ms conocidos como triglicridos. Las acumulaciones de triglicridos en los alimentos son llamadas por la gente comn como grasa.

Los triglicridos consisten en tres molculas de cidos grasos unidos a un alcohol de tres carbonos llamado glicerol.

Los triglicridos son almacenados en forma de gota lipdica en unas clulas especializadas llamadas adipocitos, formadoras del tejido adiposo.

Ante estmulos endocrinos, los triglicridos pueden ser degradados y liberar sus cidos grasos (p. ej. En el caso de una hambruna prolongada).El tejido adiposo se conoce como reserva de energa debido a que los cidos grasos pueden ser metabolizados a energa celular. Los fosfolpidos

Los fosfolpidos son la familia de lpidos responsable de la estructuracin y dinmica de la membrana plasmtica de las clulas. Posee una conformacin molecular que le permite tener un extremo con carga elctrica (hidroflico) y otro apolar (hidrofbico), convirtindolo en una molcula anfiptica.

El extremo apolar generalmente est formado por dos cidos grasos, uno saturado y otro insaturado (generalmente)

El extremo polar est formado por un grupo fosfato conjugado a un radical, de ah las cuatro variedades de fosfolpidos. Ambos extremos estn conectados a travs de enlaces ester a una molcula de glicerol, muy parecido al caso de un triacilglicerol.

Las membranas plasmticas estn formadas por una bicapa lipdica de fosfolpidos principalmente, con protenas incrustadas en ella. El interior de la bicapa est formado por los extremos hidrofbicos de los fosfolpidos (los cidos grasos) y las caras externa e interna por los grupos polares de los mismos. Adems de participar en la conformacin de la membrana plasmtica, muchos fosfolpidos participan en la va de transmisin intracelular de seales externas. Los esfingolpidos

Otra gran familia de lpidos formadores de membrana plasmtica son los esfingolpidos. Estos lpidos poseen un amino-alcohol de cadena larga llamado esfingosina.

Su organizacin molecular consiste en: esfingosina, uno o dos cidos grasos y un radical variable unidos a una molcula de glicerol.

Exponentes de esta familia son la esfingomielina y la ceramida.

La funcin de este tipo de lpidos se ve marcada en las neuronas (clulas del tejido nervioso), en donde actan principalmente como receptoras de seales extracelulares, activando la cascada de eventos que comunica la seal con el interior de la clula.

Los esteroles

La familia de los esteroles difiere molecularmente de las otras familias de lpidos debido a que no posee ni glicerol ni cidos grasos en su estructura. En su lugar posee una estructura de cuatro anillos hidrocarbonados fusionados, a partir del cual se derivan todas las molculas pertenecientes a esta familia, entre las que se destacan las hormonas lipdicas (que conservan la estructura de cuatro anillos), vitaminas y pigmentos (que son estructuras derivadas del ncleo con cuatro anillos).

El colesterol es un esterol conjugado con cadenas hidrocarbonadas que le confirieren un comportamiento anfiptico. Esta molcula es muy importante en el mantenimiento de la fluidez de la membrana plasmtica de las clulas eucarionte y de algunas bacterias, dado que interviene en las fuerzas de Van der Walls de los cidos grasos de los fosfolpidos, dejando la membrana en un estado de gel (se analizar ms adelante)

Usualmente se le atribuye a efectos dainos. Hay que destacar que el comnmente denominado colesterol malo corresponde a las lipoprotenas y apolipoproteinas de baja densidad (apoLDL, LDL y VLDL), las cuales son vesculas con pocas protenas y mucho colesterol en su interior, cuyo rol consiste en su transporte por la sangre. Estas vesculas se pueden acumular en los vasos sanguneos, especialmente arterias, formando una placa de lpidos (placa aterosclertica o ateroma), disminuyendo la luz del vaso. Con el pasar del tiempo ese vaso puede llegar a ocluirse. Esta patologa se conoce como aterosclerosis.

El colesterol bueno, atribuido a las lipoprotenas y apolipoproteinas de alta densidad (apoHDL, HDL y VHDL) son vesculas que tienen una mayor carga proteica que de colesterol, por lo que no tienen un riesgo tan alto de producir aterosclerosis como las LDL, las apoLDL y VLDL. LOS CIDOS NUCLECOS Finalmente, concluiremos este tpico con una familia infaltable de biomolculas celulares. Los cidos nuclecos son biomolculas polimricas formadas por Carbono, Hidrgeno, Nitrgeno, Oxigeno y Fsforo, organizadas en unidades monomricas llamadas nucletidos.

Los exponentes ms conocidos de esta familia de biomolculas consisten en el DNA (cido desoxirribonucleico; desoxirribonucleic acid) y el RNA (cido ribonucleico; ribonucleic acid).

El rol que poseen los cidos nuclecos en la clula est ntimamente relacionado con la informacin gentica. Las unidades fundamentales de los cidos nuclecos: los nucletidos.

Los nucletidos

Son los componentes monomricos de los cidos nuclecos. Estn compuestos de tres componentes estructuralmente diferentes:

- Un grupo fosfato - Una pentosa (ribosa o desoxirribosa) - Una base nitrogenada (Adenina, Timina, Guanina, Uracilo o Citosina). El grupo fosfato se encuentra en todos los nucletidos, ya sea como monofosfato (un grupo P), difosfato (dos grupos P) o trifosfato (tres grupos P). Cabe sealar que los componentes del DNA y RNA solo son nucletidos monofosfatados. Los nucletidos difosfatados y trifosfatados (como el ADP y el ATP) poseen otras funciones en la clula.

Las bases nitrogenadas son molculas pequeas provenientes de dos familias: las purinas (cuyos constituyentes son la Adenina y Guanina) que se caracterizan por la presencia de un anillo doble, y las pirimidinas (cuyos constituyentes son la Citosina, Uracilo y Timina) que se caracterizan por la presencia de un anillo nico.

Acido Desoxirribonucleico, DNA o ADN

El cido desoxirribonucleico (ADN, DNA) es una biomolcula formada por los nucletidos dAMP (Adenina), dTMP (Timina), dCMP (Citosina) y dGMP (Guanina), ordenados en forma de hlice dextrgira (sentido de giro a la derecha) de una larga longitud. La d antes de cada sigla de nucletido representa la presencia de la pentosa desoxirribosa, caracterstica especial y nica del DNA.

Posee dos tipos de enlaces que mantienen la hlice estable. En sentido horizontal (base nitrogenada con base nitrogenada) participan los enlaces de hidrgeno. En sentido vertical (grupo fosfato con grupo fosfato) participan los enlaces 5-3-fosfodiester.

nicamente es posible encontrar DNA en:

- Ncleo eucarionte

- Nucleoide procarionte

- Plsmidos procariontes

- Mitocondrias y cloroplastos

- Virus DNA . Adenovirus

Las letras que componen las palabras dentro de este mensaje gentico son los nucletidos antes mencionados, que en un orden especfico forman diferentes palabras conocidas como genes.

El DNA presente en cloroplastos y mitocondrias, as como en bacterias es mucho ms corto que el de las clulas eucariontes, estando organizado en un solo cromosoma circular a diferencia de los eucariontes, que es lineal.

Acido Ribonucleico El cido ribonucleico (ARN, RNA) es una biomolcula formada por los nucletidos AMP (Adenina), UMP (Uracilo), CMP (Citosina) y GMP (Guanina), ordenados en diferentes estructuras, todas lineales de larga o corta longitud. Son cadenas similares al DNA (poseen enlaces 5-3fosfodiester y pueden formar enlaces de hidrgeno) pero no son dobles cadenas en hlice, sino que son monocatenarios (una sola cadena). Los nucletidos constituyentes del RNA poseen todos las mismas bases nitrogenadas del DNA con excepcin del Uracilo, y a diferencia del DNA poseen ribosa en su estructura.

Se mencion que el DNA en las clulas tiene un rol central en el almacenamiento de informacin gentica, fundamental para el correcto funcionamiento de la clula. En base a eso la naturaleza cre un acido nucleico que pudiese copiar la informacin gentica (o parte de ella), salir del ncleo y de esa manera expresarse. Si algo le pasase a esa molcula, simplemente se sintetizara otra, dado que solo es una copia de la original. Si se daa el DNA (dao irreparable) la clula debe morir.

As podemos distinguir, de manera general tres tipos de RNAs:

RNA mensajero

RNA ribosomal

RNA de transferencia En resumen, el RNA es una copia de una de las cadenas del DNA, generada por un proceso llamado transcripcin.

A trabajar! 1.- Identificar el smbolo qumico de los elementos que componen las siguientes biomolculas escribiendo en los crculos la frmula qumica de aquellos que son comunes en todas ellas, trabajando responsablemente. Lpidos

Protenas

Carbohidratos2.- Sintetizar informacin sobre los bioelementos completando la siguiente tabla

BioelementoClaseFormulaFuncin en el organismo

Fsforo

Magnesio

Cloro

Calcio

Carbono

Sodio

Nitrgeno

Fierro

3.- Interpretar esquema que representa una molcula de fosfolpido desarrollando las siguientes actividades. Con responsabilidadA. Qu representan las regiones sealadas con las letras b y c?

B. Qu significa el doble enlace?

C. Por qu se dice que son molculas anfipticas?

D. Cul es la regin hidroflica y la regin hidrofbica? (mrcalas con una flecha).

4.- Sintetizar informacin sobre las biomolculas completando el siguiente cuadroSustanciaTipo y sub tipo de BiomolculaBioelementosMacromolculaPolmeroMonmeroTipo de enlace que une los monmeros

Agua

Lactosa

Maltosa

Aminocidos

Protenas

cidos Grasos

Fosfolpidos

Colesterol

Glucgeno

Almidn

Nucletido

DNA

3.- Determinar cul de las tres molculas representa un aminocido

Fundamentando la respuesta

4.- Determinar que tipo de molculas representan las siguientes imgenes, fundamentando y sealando dos caractersticas de cada una de ellas.

5.- Inferir cual de las dos molculas tiene ms energa, fundamentando la respuesta en el espacio en blanco, trabajando responsablemente.

6.- Relacionar la columna A referida a los hidratos de carbono con la columna B poniendo la letra que corresponde en la lnea punteada. A B

A. Azcar de mesa Lactosa

B. En la leche de los mamferos Maltosa..

C. Reserva de Energa en los animales Almidn.

D. Reserva de energa en los vegetales Desoxirribosa..

E. Forma la savia elaborada de los vegetales Glucgeno

F. Se encuentra en las semillas de cebada Glucosa.G. Componente estructural del DNA Sacarosa.H. Azcar de la fruta QuitinaI. Exoesqueleto de los artrpodos PeptidoglicanoJ. Polisacrido presente en bacterias Fructosa7.- Determinar el nombre de cada una de las protenas que cumplen las funciones sealadas escribindoles en la lnea punteada, responsablemente

Funcin protectoraFuncin estructuralFuncin enzimticaFuncin hormonalFuncin contrctilFuncin homeosttica.. Funcin de reserva.

Funcin de transporte

8.- Determinar qu biomolculas se representan en la imagen dando dos fundamentos en cada caso