huella de agua y sus implicancias a las empresas

26
! " # $ %!& ’( "’) *$ ! "$ + , & $ ,-./ -0.’$

Upload: racevedovergara

Post on 31-Jul-2015

464 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

����������

�������������������� ������������������������

� ��� ������ ������������� ���� ���� �� ����� ��

��� �������� ����� �� ������������� ����

���������������� � ���� ��������

�����������������

������������� ����� ���� ���������

������� �����������

�������� ����� �������

��������� ��������� ���

•���������������� !���� ����� ��������������������� ���"���� ���������#� ��������������������� $•��������%�� ���� !���& ����������'������(��� ���� ����"'�) ����� �*���$•������������ !���� ����� ��� ����� ���� ���"$•+�� ����������,����& � ���� ����������� ���������� ������ $,��-�./��-0��.'�$

����������

������������� ������� � ���

*�����������������,��������

������� ���� +����� �

0������� &����

����������

� � ��12����%�����������&%� ����������� ��������� &3������� ������

� � ��12����%�����������&%� ����������� ��������� &3������� ������

����& �����& ���� �����& �� ���& �������3��2�����4 ���� �����������& �

������������& ���� ���$

����& �����& ���� �����& �� ���& �������3��2�����4 ���� �����������& �

������������& ���� ���$

5��,�.-67 ������ ���%��-7 ������ 8���6-5������ �����7 ���+�����%&���/�%���-���9$

5��������� ���:�0������������ (���

������������

����������

����

Sin datos

,�2�( �;���& ,�2�( ,�����,����������3��� ���

,�& ���������� ������ +����%�������� #����� <& 9=%����� = )�>

•� � �����?-� ������ �&4��&%��� ����% � � �%�����% ��������&( ����&����<��$55$-�@;���-7 $����% -����� >%��3 3��&�����;%���&��� �4�%��3��& ��&%��� �����������&��� �� -���� ���%�� �4 � ��%�����������& �������$

��������������&������& ��

& ���� �%�� �� �����

A ��&���� %�3� ����A �����& ����������& ���A � ���� & �����B��3 �

��������� & ���� ���3��� ��� ��1�� �� ������������� � ��� �

C-����� $��9�

C-����� $��?�

�������� �� �� ������ �����& � ����4� � ��1��������&4��&% ������� �������

•, ����& � $•�����& ����������& ���$•������&3�����$•��� 3���� �B�� %��(��� $

����������

DE�@�� � ���� ����� F8 ���� ����� ����%���������������� ���

& ������& ������ ��&%(����2������� !+����"-!��4���"�!��4���"����&�� �� �������&������ & �� -& �������

��� � � ��� ����& ����������%�������$

��������� � ���������� �� �

'���&�����.8����

#�� %�� � #�������� �

'���&�����.,�%������ ��,�3����4��

#�� %�� � # ��/����� �

'���&������� ����� ��2����� % � ������

���� & �� ����#0���� ��������� & �� ����

8 &��������( 3��� �����& �� ���� �&������4������&% ������ �2�������� ���� ��% ������ �$

G��H��� -����I

������� �4�����

+� ������ �������� �4�������2�������@�� 3 J ���� �%������ �2������ ��1 ����������� ��� � ��� ����

�����& ��������� �� � &3� $

����� � � (� ����� ���%�� ���� ��������

����������

�&%���

+��� �� �

*� � & �����

/����

� ������& ����

K

/���� �����

,�& ������������

.%�� ������

��� �� ��&%��� �

.3J��������,�& �� ���

����� =7 �������

���%�� ����

���� 3���1 ��������&������ =

5�88�+��B5�

����������

������������

���� ���� ����

7 �������%����

���������( ����������

���� ���?

���

���� ����

!7 �������%���� /�2����&���� ��

B���������"

7 �������%����

����������

���%�� ����

���� 3���1 ��������&������ =

5�88�+��B5�

+����& �� �����3J���������������� �4�����

���� 3���� ���� ���� ��

���

��4�������� ������� 3���� �

��� ����& �� �������� ���%����

� ��� % � ����4����� ������ �����

����������

DE�@�� � ���� ����� F8 ���� ����� ����%���������������� ���

& ������& ������ ��&%(����2������� !+����"-!��4���"�!��4���"����&�� �� �������&������ & �� -& �������

��� � � ��� ����& ����������%�������$

��������� � ���������� �� �

'���&�����.8����

#�� %�� � #�������� �

'���&�����.,�%������ ��,�3����4��

#�� %�� � # ��/����� �

'���&������� ����� ��2����� % � ������

���� & �� ����#0���� ��������� & �� ����

8 &��������( 3��� �����& �� ���� �&������4������&% ������ �2�������� ���� ��% ������ �$

G��H��� -����I

�����&������

���� �����

G��H��� -����I

���� '���� ���� '����

���� �1�� ���� �1��

���� B��� ���� B���

���� ����� +�����

���� ����� 0�������

5���� �� ������������

</����� ������& >

�;�� ������� ��

���

���� &�� �

����������

��

���� ��� � ��� ��,�& ��������

���� ����� ���%�� ���

G��H��� -����I

���� '����

���� �1��

���� B���

0�%�������������

���� '����

���� �1��

���� B���

.����� � =� ��� ��,�& ��������

���� .%�� ���� �

���� '����

���� �1��

���� B���

����������.%�� ���� �

���� '����

���� �1��

���� B���

.����� � .%�� ���� �

8 ���� �� ��� �� %� ��� ��&� �� %���%����� ������� ���&%��&��� �� � � ��� �(���� � �� ������ ��� �� �� -2���� ����� � �� �� �����&� ������� �� �� � �� ���&%��� 3� � �� � � ����������� <���� & �� ����>�� 2�� 2��� �� �� %�������� �� ���$

VS

(Reportes de Agua)

����������

��

���� 3���� ������ *� ������ �

Rodrigo Acevedo 2010

PROCESO

H20Reciclada /Reutilizada

H20Almacenada

H20Potable

H20Subterránea

H20Superficial

EN

TRA

DA

SA

LID

A

CONSUMO

H20(RIL)

H20(Pérdidas)

H20(Producto)

A CB=A-C�������������� �

���� �����

H20Potable

H20Subterránea

H20Superficial

Dulce

H20Lluvia

H20RecicladaReutilizada

H20Almacenada

H20RIL

H20Evaporada

H20Producto

H20Otras Pérdidas

H20Azul

H20Verde

H20Gris

Rodrigo Acevedo 2010

! � ��� �

.%�� ���� �

PROCESO

Virtual

� �� ���"�� ���#$��

�$,�& �������

H2O�������������� �

����������

��

8 ���� ����� ��� � ��� ��,�& �������

G��H��� -����I

� ���� %��& 0������� +�����3����� �����& ����

��� ����� �

��� ������ 1��

��� ����

��� ������ 1��

��� ����

��� ������ 1��

��� ����

��� ������ 1��

��� ����

��� ����� � ��� ����� �

� �����������& �� �������� ���� ����� �����������

���& ���& /���$/���$

� ��J�� ��J���������������

���� ����� L �������������(���

����������

��

���� �� �� �58*0'.

'�/+�M M <& 9=� >

/��+0�0��*.<*��=� >

G��H��� ���� % � �� -���CI

���� �� �� # �������

����������

��

G��H��� -���CI

%&'(��� %)$��

��&����� %)$��

5�������!�������������������� ����� " /����� ��������& �� ���

����������

��

� ��������� ������������� �� ������ ���� �

***�+� �����$� �,

***�+��#$ , �*�

��+� �����$� �,

��+��#$ ,

�-

�** �***

�.�

���.�

(��.�

'��.�

***����$ � � ����� � � /#� ������-$�� ���$ � ���" �$� ��

�*���!01�����# �**����- �� �***����2/�32/�

�%�$��3�

���� ����� ���� �1�� ���� �� ��

Falkenmark and Rockstrom (2005)

� ��������� ������������� �� ������ ���� �

1��� ������4

1��� �5��'�4

1��� ����#�(4

1��� ������ �

� ��� �� �$ 6 �78.� �%)$��

����������

�� �4��� ��J ��� ���� � %�� � ���� ���� �� 2��� ��� ���� ��� ���:&��� �� &����� �:3���� �� �� �����& ����$

5� ��� � ��� �� ����� �� �� �� �� ����� �� &���� & ��-��� 3 J� � ��� �� ����� �� �� �� �� ���&%�� 3����-������%���� ��� �&% ��� 2�� ���� � ���� � ����� � ����� �������� ���$

[Hoekstra, 2008]

� ��������� �%�� ���� �-���#����) �%�������-%���������������� 3��$

� 0�������� ����� �4�������������� ���� ��� � �� $

� � ��J ��&% ������� ���� ��� � �� <���� ���� &3���� ���>-���%���� !7 ���,��N �����%"

� ��&���� �������������&%�)� ���� ��� � �� $

D���2�@ ����������%�� ����%�������������� ����� �4�����F

���� ����� ���%�� ���

����������

��

9#$ ��������$���� �� �� �������� �-$������/ ���1��� ������ � �:������� �� $���)9� �# ������

; �$��#���<�:

�7�9� �# #

"$���*���#$�� � �� ��5 ���

�� ����;���$�#

9��������

7O�,+=7 ������

����� ����% � ��+�� ��������������������� �����

7O�,+=7 ������

����������

�&%��� ��J���� ����������

•*�� ��� ��� ��&% �� 7 �%���� %� �� �L *���-5��������� ��*N����$•*�� ��� ��� ��&% �� 7 �%���� %� �� �L *���-8�& ������-+��H�� ��-7 ��$•,�O� ����� 7 �%���� L ,�O� �����-77 �-5/,$•5�������7 �%���� L 5�������-5��������� ��*N����$•�����@7 �%���� L �����@-77 �#5P-5��������� ��*N����$•��%���� 7 �%���� L ��%����-7 ��$•5�� 7 �%���� L 5�� P�&����-7 ��$•�Q�7 �%���� L �Q�-7 ��$•� ��� 7 �%���� L � ��� -7 ��$•����� Q*���7 �%���� L ����� Q*���-���� ���������-7 ��$•7 ��� ����%���� ����� ��������� ������ ���%�� ����� ������&3� L ,+�-E� ����-7O�,+

+����& �� �����3J���������������� �4�����

���� 3���� ���� ���� ��

���

��4�������� ������� 3���� �

��� ����& �� �������� ���%����

9$ #� � �-������=������#�#���1��� ������ �

����������

��

� % B��3 ������������� ��1 � ����� �� ��

,�3��%�������

��4��������0&% ������ ���� ������

� % B��3 ��������� ���������� �� ���4�

������ � �

� % B��3 ������%���

G��H��� -���CI

��4���������&% ���L �J�&%���%��@����

Principales países prod.

Países productores

1��� ������ �>��? ��������������� ��5 �����1�� ��

Water stress(withdrawal-to-availability)

< 0.3

0.3 - 0.4

0.4 - 0.5

0.5 - 0.6

0.6 - 0.7

0.7 - 0.8

0.8 - 0.9

0.9 - 1.0

> 1.0

9# #5��� �� 1�$# �$#

Hotspots son lugares donde: (1) El negocio tiene substanciales Huellas de Agua(2) El Sistema esta estresado

����������

��

���� ����� ��*����� ��� �

5�������!�������������������� ����� " /����� ��������& �� ���

����������

��

9@���� � ����$��

*� $�#��#�� �#�3 �?��$ �#

;��� ���#���� �9� �# �

��4�������������� 3���� �

R�� ��0��������

0&% �������& ����

0&% ���������� ����

����������

��

+����& �� �����3J���������������� �4�����

���� 3���� ���� ���� ��

���

��4�������� ������� 3���� �

��� ����& �� �������� ���%����

9$ #� � �-������=������#�#���1��� ������ �

�����

����

����3 �H�;�����

�����������������

���������������

������������� �����!�������/��%���� ���%�� ���

,��N �����%���%�� ����

���

���� ���� ����4���� ���� �����,� H��������

+���"�����#���� �������������������

.3J������.�� ��1 ���� ���

.3J���������,����&

������������������$����%�&�������'($����)�

/� ��� �

����������������!�������������� ��4�����0������

-���������A#������ �=��# ��

�����#�#������$B$����#�#�: $�� �#�

�����

�����#�#���*� $���� �9�#�#$� #�=�

������� �#

����������

��

���%�� ����

���� 3���1 ��������&������ =

5�88�+��B5�

A/��������� ���� �����������& 2������3������ � ��������6$$$���& ���������� � % ��� ���%��������� ��(��� ��1�� � ���� � �%��� ��2�( ������� &3������ ���� �����������& $6A8 ,��� &3�@���) � 62�����6��������&%��� �����(��������� &3�����& 4����-��&�����������������& ������<%���J�&%��-����� ���������� � ���>-�������������& �-� ����� ���������-���%���3���� ��� ��� ���� �� -��������%������ ��� ���� �� ��%�� ���������������� ������� �&%��� $

���S������������� � ,�������� �� ��( �����%��� ��� ��3����&�� ��&%��� ���3�������� �����&% �������� &3�����&4�������������&�����

��� �������$

/������������ ��� � ��� ��

,�& ��������

����������

��

8 ��&% )( ������� ������%����������������� ��� � ��

/������������ ��� � ��� ��,�& ��������

�(�����

� ���� ��� ��� ��� �� ���%���3��% � � %���������$���� ��&% )( $

/���� ������

�������������3��� ��� �����%���4�� ������ �� ��� �� ���� ��&% )(

/�%�� ����

��&%������ %�� �� -�������������������& ����-���� ���� &3���� ���-��������� �%������ ���

� ) �� ��%�� ���������� ����������

��&% )( $

�������� � ��� ��,�& ��������$

� &3������������������������$

0������������ ����� �- ���� �-������ ���� � � �� $

��&%��& ����������& ��� $

��&������%��������������&���� � & ������� �� $

9#$����������� ���� ����#����#�� ��� ����� ���� �� $�� �+����9� �# #,

�8 � �&%��� � ������ 2�� ������ � � ��& ���� � ����� ��%����� ��� ������� ��� ������� ���� ��� � �� $

������� � & ����� ��� ���� 2�� %��& �� � ��������������� � �������� � ��� � � ��� 4&3���� �� � �;%������� � ������ <�%�� ������ ������ � � � ��� �� ��& �������>$

�0����& � ��3�� �� �4����� �� ������ ������ �� ���&� � � %�4���� �- %��(��� �- & �� � �� ���� ��� �<���& �������>� ��� � ������� � ������� � & ���� �$

����� ���#�)�� ��$#���� ����#

����������

��

A��& ��J���� �� ��������� ��&%��� ��� �% �����4&3������ ������ �����������& ���� � & �����$

A.%�� ������+����� ���� ��� ��,�& �������$A�����������;�� ��1 �A��4�������0&% ���=,������ 3���� �A�� ������ �/������A���(��� ����4���� �,������ 3���A�������� ���������� ��J�,������ 3��$A��& ���� ���;%��� � 0���������-�����& ������-��& ���� �8�� ��.����$

��&��� ������� ���

A��7 ��� ����%���� ������ � ��&%��� ��� & ��������( 2����� �� �� �(�� 3 ��-��3��� �� ���%������ ��1 ��� %� ����� �������� �@��� ����� ���� � �� $8 ����� ����& ��& ������& ����-%������������ ����� �4��������& % ����������$

A ��7 ��� ����%���� ���� ��� �������� ������ ��� � �����& ���� �2�����4%�������������� %��3��&4��� ���3 ���� �� �������� �����& � �����%�������������%:3�����%��� ��$

A8 %��� �������7 ��� ����%���� ��������%�� ��������������� ������������ ����� ������ �����& ���� �$������ ���4���& ���% ��������� &3��$

��&��� ������� ���

����������

D�����FAD��� ���� � � �� 2�� ������& ����;�J F

AD,���� % ��� ���� ���%�����������& %��&������& �����%��� ���F

A����������� �%������� ������ ����� ���������% �� ������� ����� �����(��� �����& ���� ���

A0������� '������(��� $A0������� ����(��� $A0������� � ���� $A0������� ������ �$

��&��� ������� ���

>� � #� ������T���� ���������$��