hotcon: aplicación de las tics en el control y
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HotCon: Aplicación de las Tics en el control y mantenimiento de procesos
en el sector hotelero.
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/
Juan Alberto Vélez Casadiego
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA DE INGENIERIA DE SISTEMAS
BOGOTÁ, D.C. 2010
Ingeniería de Sistemas ISTAR
HotCon: Aplicación de las Tics en el control y mantenimiento de proce-sos en el sector hotelero.
Autor(es):
Juan Alberto Vélez Casadiego
MEMORIA DEL TRABAJO DE GRADO REALIZADO PARA CUMPLIR UNO DE LOS REQUISITOS PARA OPTAR AL TITULO DE INGENIERO DE
SISTEMAS
Director
Ing. Rafael José Barros Barrios
Jurados del Trabajo de Grado
Manuel Dávila
Blanca Elvira Oviedo
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA DE INGENIERIA DE SISTEMAS
BOGOTÁ, D.C.
ENERO DE 2010
Pontificia Universidad Javeriana Memoria de Trabajo de Grado – Creación de Empresa en Base Tecnológica
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE INGENIERIA
CARRERA DE INGENIERIA DE SISTEMAS
Rector Magnífico
Joaquín Emilio Sánchez García S.J.
Decano Académico Facultad de Ingeniería
Ingeniero Francisco Javier Rebolledo Muñoz
Decano del Medio Universitario Facultad de Ingeniería
Padre Sergio Bernal Restrepo S.J.
Director de la Carrera de Ingeniería de Sistemas
Ingeniero Luis Carlos Díaz Chaparro
Director Departamento de Ingeniería de Sistemas
Ingeniero César Julio Bustacara Medina
Ingeniería de Sistemas ISTAR
Artículo 23 de la Resolución No. 1 de Junio de 1946
“La Universidad no se hace responsable de los conceptos emitidos por sus alumnos en sus
proyectos de grado. Sólo velará porque no se publique nada contrario al dogma y la moral
católica y porque no contengan ataques o polémicas puramente personales. Antes bien, que
se vean en ellos el anhelo de buscar la verdad y la Justicia”
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Contenido
Contenido ABSTRACT ........................................................................................................................................................ 7 RESUMEN .......................................................................................................................................................... 7 RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................................................................. 8 INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................10
I - DES CRIPCION GENERAL DEL TRABAJO DE GRADO .............................................................12
1. OPORTUNIDAD Ó PROBLEMÁTICA .........................................................................................................12 1.1. Descripción del contexto ..............................................................................................................14 1.2. Formulación ...................................................................................................................................15
2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................................16 2.1. Visión Global..................................................................................................................................16 2.2. Justificación....................................................................................................................................16 2.3. Objetivo General ...........................................................................................................................18 2.4. Objetivos Específicos ....................................................................................................................18
II - MARCO TEÓRICO ....................................................................................................................................19
1. INTELIGENCIA DE NEGOCIOS (BI) .........................................................................................................19 2. MINERÍA DE DATOS .................................................................................................................................21 3. CREACIÓN DE EMPRESA..........................................................................................................................23
3.1. Consulta ..........................................................................................................................................24 3.1.1. Consulta de nombre ..................................................................................................................... 24 3.1.2. Consulta de marca........................................................................................................................ 25 3.1.3. Consulta de actividad económica ................................................................................................ 25 3.1.4. Consulta de suelo ......................................................................................................................... 25
3.2. Diligenciamiento ...........................................................................................................................26 3.2.1. Registrarse como usuario ............................................................................................................. 26 3.2.2. Iniciar sesión ................................................................................................................................ 26 3.2.3. Inscripción del RUT .................................................................................................................... 26 3.2.4. Documento de constitución ......................................................................................................... 26 3.2.5. Diligenciar formularios ................................................................................................................ 27
4. PERSONALIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN .............................................................................................28
III - PROCESO ....................................................................................................................................................29
1. METODOLOGÍA PROPUESTA ...................................................................................................................29 2. DESARROLLO DEL PROYECTO ................................................................................................................31 3. REFLEXIÓN METODOLÓGICA .................................................................................................................35
IV – LA EMPRESA: CAS ING ........................................................................................................................37
1. EMPRESA ...................................................................................................................................................37 1.1. Nombre de la empresa ..................................................................................................................37 1.2. Actividad empresarial...................................................................................................................37 1.3. Planes empresariales de Casing .................................................................................................37
2. PLAN ESTRATÉGICO .................................................................................................................................37
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3. PLAN DE NEGOCIOS .................................................................................................................................38
V – PLAN DE NEGOCIOS ...............................................................................................................................39
VI - RES ULTADOS Y RECOMENDACIONES ........................................................................................40
1. RESULTADOS ............................................................................................................................................40 2. RECOMENDACIONES ................................................................................................................................40
VII - CONCLUS IONES Y TRABAJOS FUTUROS .................................................................................41
1. CONCLUSIONES ........................................................................................................................................41 2. TRABAJOS FUTUROS ................................................................................................................................43
VIII - REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................44
1. REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................44 BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................................................44
V- ANEXOS ..........................................................................................................................................................46
1. ANEXO 1. - GLOSARIO.............................................................................................................................46 2. ANEXO 2. – PROPUESTA DE GRADO ......................................................................................................47 3. ANEXO 3. – MEMORIA DEL TRABAJO DE GRADO................................................................................47 4. ANEXO 4. – PAQUETE DE VENTA...........................................................................................................47 5. ANEXO 5. - DOFA MERCADO DE LA HOTELERÍA ...............................................................................47 6. ANEXO 6. – MAPA DE NAVEGACIÓN - PROTOTIPO .............................................................................47
Ilustraciones
ILUSTRACIÓN 1- INTELIGENCIA DE NEGOCIOS, 1 ............................................................................................... 20 ILUSTRACIÓN 2 - INTELIGENCIA DE NEGOCIOS, 2 .............................................................................................. 21 ILUSTRACIÓN 3 - PASOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA. FUENTE: WWW.CREAREMPRESA.COM.CO
......................................................................................................................................................................... 24
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AGRADECIMIENTOS
Agradezco enormemente a mi director de trabajo de grado, el Ing. Rafael José Barros Barrios,
dado que gracias a su compromiso y dedicación pude sacar adelante mi proyecto enfocado
siempre a la mejoría del mismo. Gracias a mi asesor, el Ing. Juan Casadiego Sepúlveda ex-
perto en el tema con gran experiencia en el sector hotelero.
ABSTRACT
The Colombian hospitality and general Colombian tourism is one of the key objectives to
invest in for the growth of national economy that has an enormous, global biodiversity, cultu-
rally rich, known for is production of coffee, flowers, emerald, coal and oil being the center
of attraction for many tourists and onlookers who initially arrive on holiday and in the future
feel the need or opportunity to invest in such a beautiful country.
Even today the hotels around the world and particularly in our country don‟t have sufficient
solutions for the optimization of organizational processes that lead to the loss of time, large
sums of money and opportunities with interest focused on the improvement of the business
that can be minimized with techniques and methodologies supported by technological tools.
One of the weaknesses that exist in this guild is the limited use of computer technologies and
systematic in the area of maintenance and engineering, to assist the producing bright ideas to
contribute to policy making within the business.
RESUMEN
La hotelería colombiana y en general el turismo colombiano es uno de los puntos objetivos
claves a invertir para la incremento de la economía nacional, dado que a nivel mundial cuenta
con una biodiversidad enorme, rico culturalmente, reconocido por su producción de café,
flores, esmeralda, carbón y petróleo. Centro de atracción para muchos turistas y curiosos que
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inicialmente llegan de vacaciones y en el futuro sienten la necesidad u oportunidad de invertir
en tan hermosa tierra.
Aún en la actualidad los hoteles de todo el mundo y en particular los de nuestro país carecen
de suficientes soluciones para la optimización de los procesos de la organización que conlle-
van a la pérdida de tiempo, altas sumas de dinero (costos) y oportunidades relacionadas con
sus intereses enfocados a la mejora del negocio, que pueden ser minimizadas con técnicas y
metodologías apoyadas por herramientas tecnológicas.
Una de las debilidades que existen en este gremio es la escasa utilización de tecnologías in-
formáticas y sistemáticas en el área de mantenimiento e ingeniería, que ayuden a la genera-
ción de ideas brillantes que aporten a la adecuada toma de decisiones dentro del negocio.
RESUMEN EJECUTIVO
En el presente documento se exponen los resultados obtenidos en el desarrollo del trabajo de
grado con el nombre de: “(HotCon)–Control Hotelero: Implicación de las TICs en el control
y el mantenimiento de procesos en el sector hotelero”. Los resultados mencionados son los
siguientes:
El análisis del sector y el mercado: Permitió conocer el entorno y observar como podría
llegar a comportarse la idea de negocio dentro del segmento geográfico escogido, en este
caso, la ciudad de Cartagena (Bolívar).
El plan de negocio: Permitió evaluar todos los aspectos de factibilidad económica de Casing
con una descripción detallada y análisis de las diferentes perspectivas empresariales.
El plan estratégico: En el desarrollo del plan estratégico para el periodo 2010-2015 se define
la dirección de las decisiones corporativas que permitirán cumplir los objetivos de crecimien-
to y rentabilidad.
El objetivo general del trabajo de grado fue: Diseñar el plan de negocios para la creación de
una empresa que ofrecerá una aplicación web especializada, ajustada a la medida y a las ne-
cesidades del sector hotelero 5* de la ciudad de Cartagena, con un gran enfoque a la inteli-
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gencia de negocios, haciendo énfasis en la gestión y administración del mantenimiento y de
ingeniería con una perspectiva hacia la personalización de la información. El cual se cumplió
satisfactoriamente debido a que se desarrollaron los siguientes objetivos específicos:
Diseñar el plan de negocios de la Empresa.
Teniendo claro el nombre de la empresa. Casing empezó a desarrollar el plan de negocios
para la creación de Hotcon (Control Hotelero) que pudo concretar las estrategias en términos
técnicos, económicos, tecnológicos y financieros que aportaron a su construcción.
Diseñar el plan estratégico para la empresa para el periodo del 2010 – 2015.
Se desarrollo el plan estratégico de la empresa mediante la metodología propuesta por Kaplan
& Norton llamada los mapa estratégicos. Como resultado se genero un documento en el que
se expone la situación estratégica de Casing para los años 2010 – 2015. Dicha situación ex-
puesta detalla los diferentes planes que la empresa debe de seguir a lo largo de los años para
lograr cumplir la misión, visión y objetivos.
Elaborar un portafolio de productos y servicios de la empresa.
Se desarrolló el portafolio de productos y servicios de la empresa, después de haber realizado
un estudio de mercado en el sector hotelero arrojando como resultado que los servicios ofre-
cidos por Casing suplen las necesidades de los directamente involucrados en la hotelería dado
que optimizan todos sus procesos dependiendo de las necesidades.
Diseñar un prototipo no funcional de la aplicación.
Se creó exitosamente un prototipo no funcional de la aplicación HotCon donde se puede in-
teractuar con la navegación del programa vía web que buscó desde un inicio que fuese de
fácil navegación, atractivo visualmente y con un alto grado de usabilidad, para que sus usua-
rios y administradores se sientan a gusto mientras ejecuten cada una de las funcionalidades
del mismo. Y de esta manera los interesados en la aplicación final tengan una idea visual del
software totalmente terminado en su parte visual y funcional.
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INTRODUCCIÓN
La hotelería es de mucha importancia en la economía colombiana por lo que genera altos
porcentajes de empleo en el país. Mas sin embargo este sector no carece de suficientes solu-
ciones para la optimización de los procesos de la organización que conllevan a la pérdida de
tiempo, altas sumas de dinero (costos) y oportunidades relacionadas con sus intereses enfoca-
dos a la mejora del negocio, que pueden ser minimizadas con técnicas y metodologías apoya-
das por herramientas tecnológicas. Una de las debilidades que existen en este gremio es la
escasa utilización de tecnologías informáticas y sistemáticas en el área de mantenimiento e
ingeniería, que ayuden a la generación de ideas brillantes que aporten a la adecuada toma de
decisiones dentro del negocio. Con la problemática definida nos dedicamos a resolver la si-
guiente pregunta: ¿Cómo se podría optimizar y desarrollar todos los procesos de gestión y
administración del mantenimiento y de ingeniería en el sector hotelero de la ciudad de Carta-
gena enfocados a la mejora integral del negocio?
Con el ánimo de contribuir a la solución de la problemática de sector hotelero el objetivo
general que se definió en la propuesta del trabajo de grado es el siguiente:
“Diseñar el plan de negocios para la creación de una empresa que ofrecerá una aplicación
web especializada, ajustada a la medida y a las necesidades del sector hotelero 5* de la ciu-
dad de Cartagena, con un gran enfoque a la inteligencia de negocios, haciendo énfasis en la
gestión y administración del mantenimiento y de ingeniería con una perspectiva hacia la per-
sonalización de la información.”
Para cumplir con el anterior objetivo se desarrollaron el plan de negocios y el plan estratégico
de la empresa, que tienen como objetivo analizar la factibilidad económica y definir las deci-
siones estratégicas de la organización respectivamente. Estos planes permiten asegurar en
cierta medida el éxito de la creación de Casing.
Dentro del plan de negocios se realizó el análisis del sector y el mercado los cuales fueron
puntos claves para determinar criterios de viabilidad de cómo la empresa y el servicio que
ofrecerá se comportarían en la ciudad de Cartagena (Bolívar), además de ayudar a puntualizar
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funcionalidades que el servicio ofrecerá. El plan estratégico fue desarrollado para el periodo
comprendido entre los años 2010-2015 en base a la metodología de los mapas estratégicos.
El primer servicio que ofrecerá la empresa es HotCon, el cual es una aplicación que podrá ser
ejecutada desde internet y ayudará a todos los funcionarios del hotel a manejar y controlar
cada uno de los procesos de la organización. De esta manera podrán obtener una mejor venta-
ja competitiva dentro del mercado, además de poder ejecutar acciones de intervención en el
momento adecuado dependiendo de alertas y alarmas que el mismo sistema desplegará de
acuerdo al evento presentado.
Finalmente, se construyó un prototipo no funcional de HotCon que desencadeno la construc-
ción del portafolio de productos y servicios ofrecidos por Casing donde se busca darle al
cliente una visión más amplia de lo que será la aplicación. En conclusión este trabajo de gra-
do presenta una forma en que la empresa Casing puede solucionar una necesidad que existe
en el sector hotelero de optimizar los procesos de mantenimiento y de ingeniería.
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I - DESCRIPCION GENERAL DEL TRABAJO DE GRADO
1. Oportunidad ó Problemática
Aún en la actualidad los hoteles de todo el mundo y en particular los de nuestro país carecen
de suficientes soluciones para la optimización de los procesos de la organización que conlle-
van a la pérdida de tiempo, altas sumas de dinero (costos) y oportunidades relacionadas con
sus intereses enfocados a la mejora del negocio, que pueden ser minimizadas con técnicas y
metodologías apoyadas por herramientas tecnológicas.
Una de las debilidades que existen en este gremio es la escasa utilización de tecnologías in-
formáticas y sistemáticas en el área de mantenimiento e ingeniería, que ayuden a la genera-
ción de ideas brillantes que aporten a la adecuada toma de decisiones dentro del negocio.
La ausencia en este gremio de un sistema basado en alertas y alarmas que genere informes a
las cabezas administrativas del hotel, sobre los posibles inconvenientes que se puedan estar
produciendo a raíz de una mala gestión en los procesos de mantenimiento. Sistemas como
estos pueden estar alimentados de toda la información suministrada por todos los funciona-
rios de la organización, los cuales se encuentran integrados a la solución para crear un enfo-
que común, empezando desde el empleado de menor rango que registra todas las actividades
realizadas en una jornada, hasta la cabeza de la organización donde se encuentra el gerente.
De esta manera acoplamos todas las dependencias del hotel como lo son: área de cocina,
lobby, piscinas, lavandería, bodegas, habitaciones, spa, jardines, etc.
El acceso estaría restringido bajo niveles de seguridad bien definidos, además de módulos
adicionales que serian ensamblados al sistema según los intereses del cliente, llegando a tener
un control total de las instalaciones, logrando realizar acciones tales como: encender, apagar,
controlar niveles de potencia de aires acondicionados, fluido eléctrico, calderas, puertas,
plantas de emergencia, etc.. …todo desde un ordenador con acceso a internet que no sola-
mente permite el control de un hotel sino de varios proyectos simultáneamente, ya sea desde
una oficina regional o corporativa. De esta manera se alcanza a manejar la empresa estando
situado no estrictamente dentro de las instalaciones del hotel. Manteniendo informados a las
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directivas de la compañía y atentos frente a cualquier alerta y alarma definidas claramente en
cuatro tipos de mantenimiento: operativo, preventivo, predictivo y correctivo.
Y lo más importante sería llevar el registro de todos los movimientos hechos dentro de la
empresa que arrojen reportes muy completos sobre la productividad de la organización, de-
tallándonos claramente donde existen errores y falencias que mejorar.
En definitiva esto encierra tres palabras claves que son: técnico, administrativo y de servicio
que se unen de la siguiente manera:
La supervisión de los procesos técnicos y de mantenimiento me generan reportes sobre el
funcionamiento de la organización al área administrativa de todos los procesos que nos
determinan cuales son las fichas claves a mover dentro del hotel y de esta manera realizar la
toma de decisiones llevándonos a generar un buen servicio a todos los huéspedes.
Por eso se encuentran límites y dificultades donde los constituyentes de la empresa no en-
cuentran la solución apropiada para cada una de las dificultades que se presentan dentro del
proceso administrativo y de ingeniería en la industria turística hotelera que hoy día se en-
cuentra dentro de los planes de crecimiento y competitividad nacional del gobierno colom-
biano.
El sector hotelero se caracteriza por su constante evolución y porque en él no puede haber
lugar a la improvisación. El menor detalle puede significar la pérdida de clientes que gusto-
samente serán captados por la competencia. Por ello, infraestructura, ubicación, servicios,
atención, seguridad y actualidad, entre otros, son conceptos a tener en cuenta en el desarrollo
de nuevas propuestas para enfrentar la demanda de clientes cada vez más exigentes y de una
competencia mejor preparada. Donde la satisfacción del huésped está en función del servicio
integral, soportado en los recursos humanos, técnicos y de procesos optimizados debidamen-
te.
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1.1. Descripción del contexto
La hotelería colombiana y en general el turismo colombiano es uno de los puntos objetivos
claves a invertir para la incremento de la economía nacional, dado que a nivel mundial cuenta
con una biodiversidad enorme, rico culturalmente, reconocido por su producción de café,
flores, esmeralda, carbón y petróleo. Centro de atracción para muchos turistas y curiosos que
inicialmente llegan de vacaciones y en el futuro sienten la necesidad u oportunidad de invertir
en tan hermosa tierra.
El mayor aumento en el número de turistas llegados a Colombia lo registró Estados Unidos
con 3.892 personas más que en el mismo periodo del año anterior, seguido por Argentina con
3.354 viajeros. Luego se situaron España con 3.160 personas, Perú con 1.752 personas y
Panamá con 1.580 viajeros de Suramérica provinieron el 37,7 por ciento de los viajeros ex-
tranjeros y la segunda zona geográfica de mayor procedencia América del Norte, con 73.715
personas. En cuanto a las regiones, de acuerdo con Proexport, el 48,3% de los viajeros ex-
tranjeros reportaron como sitio de hospedaje a Bogotá, es decir, que en esta ciudad se aloja-
ron 115.244 persona. El departamento de Bolívar fue la segunda región más visitada por los
extranjeros, con 31.038 personas.
Una muestra representativa de los hoteles Cotelco de Cartagena de Indias reportó un porcen-
taje de ocupación del 68,6% entre el 24 y el 27 de diciembre del 2008. Del 28 de diciembre al
2 de enero, los hoteles reportaron ocupación del 100%. Y del 3 al 12 de enero, los hoteles
agremiados a Cotelco Capítulo Cartagena reportaron 68,3% promedio de ocupación. Además
de un aumento significativo de viajeros extranjeros.
Para el presidente de la Asociación Hotelera de Colombia (Cotelco), Jaime Alberto Cabal
(Ingeniero Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá), este año tendrá alen-
tadoras noticias para el turismo gracias al esfuerzo en materia del programa de seguridad
democrática para corregir los problemas de orden público, por lo que se ha logrado un reco-
nocimiento de las agencias mundiales de turismo.
El turismo en Colombia, se encuentra definido dentro del plan de competitividad nacional
puesto que crecerá de manera sostenida durante la próxima década, y en pocos años este país
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tropical, que tiene todos los encantos naturales y un sinnúmero de posibilidades para los via-
jeros de todo el mundo, comenzará a repuntar como uno de los principales destinos en Amé-
rica Latina.
“La industria sin chimeneas”, como también es llamado este sector presenta un gran auge
debido en buena parte a los estímulos tributarios otorgados a la hotelería bajo la ley 788 del
2002, sin contar con otros beneficios tributarios que se están debatiendo con la actual Refor-
ma Tributaria en el Congreso de la República, incluida la aprobación de la reforma a la Ley
300 de Turismo, cuyo objetivo es generar recursos cercanos a los 12 millones de dólares
anuales para promocionar a Colombia en los mercados externos.
Las tendencias turísticas mundiales tienen un promedio de crecimiento anual del 6.39% y
Colombia durante los últimos años ha manejando altos porcentajes monetarios por inversio-
nes en el gremio además de la notable mejora de la seguridad nacional en los dos últimos
gobiernos y el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo acompañado de la
Asociación Hotelera de Colombia.
1.2. Formulación
De acuerdo a la problemática u oportunidad que se aprecia en el contexto descrito anterior-
mente se formuló la siguiente pregunta:
¿Cómo se podría optimizar y desarrollar todos los procesos de gestión y Administración del
mantenimiento y de ingeniería en el sector hotelero de la ciudad de Cartagena enfocados a la
mejora integral del negocio?
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2. Descripción del Proyecto
Esta sección presenta la descripción general del proyecto. Cubre los aspectos más importantes
para entender lo que se pretende realizar.
2.1. Visión Global
Este trabajo de grado tiene como finalidad la creación de una empresa que diseñará un plan
de negocios y un plan estratégico que proporcionará soluciones tecnológicas al gremio de la
hotelería colombiana en la ciudad de Cartagena inicialmente. Con el fin de poner en marcha
la empresa Casing, esta creará inicialmente, dentro de su portafolio de servicios una plata-
forma llamada HotCon (prototipo no funcional) la cual ofrece un servicio de gestión y admi-
nistración del mantenimiento hotelero que optimiza los procesos y procedimientos hombre-
máquina para el servicio excepcional de l huésped y para el control de costos en términos de
mejorar el estado financiero del negocio.
El software dentro del proceso de optimización controlará el programa de ahorro de energía
(Electricidad, Agua, Gas, Combustible), el presupuesto anual y control de gastos, el programa
propio de los activos y maquinas preventivo-predictivo, la base de datos de ordenes de trabajo
de las habitaciones y su programa de mantenimiento ideal, gestión de sostenibilidad turística,
gestión de higiene y seguridad industrial, programas o módulos independientes en lavandería,
cocinas, piscinas y restaurantes eventos y banquetes, gerencia de proyectos, auditorias
energéticas y de mantenimiento, índices de productividad y calidad y emisión de reportes
automáticos financieros de mantenimiento de auditoría y de índices de gestión.
2.2. Justificación
Todo lo mencionado en el inciso 2.1 es posible debido a que el software tiene un enfoque
común alrededor del servicio y su plataforma web con niveles multiusuario que permiten que
la entrada de datos o de información no solo venga del departamento de ingeniería sino de
todos los departamentos dependiendo del rol de cada usuario, de esta manera el sistema es
alimentado permanentemente arrojándonos datos actualizados reales y en línea que nos ayu-
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dara a tomar las decisiones en beneficio del servicio del hotel y el beneficio económico de la
organización.
La finalidad del trabajo de grado es solucionar las deficiencias encontradas en el sector a
través de la solución propuesta. Por esto es necesario el desarrollo de un plan de negocios al
momento de crear una empresa para determinar su factibilidad económica, además de descri-
bir, y analizar las perspectivas organizacionales del negocio a crear. Al igual que una brújula
guía a un navegante, el plan de negocios permite determinar anticipadamente donde quere-
mos ir, donde nos encontramos y cuanto nos falta para llegar al objetivo planteado.
Dentro de este plan de negocio es necesario realizar un estudio de los sectores implicados por
la empresa y además realizar una investigación de mercados todo lo anterior con el objetivo
de conocer el entorno en el cual actuaría la empresa para criterios de decisión y estrategias
con la cual la empresa puede ingresar al mercado.
El plan estratégico se pretende realizar con el fin de describir la dirección de las decisiones
estratégicas corporativas que se tomarán en un determinado periodo de tiempo, para que la
empresa logre ser lo suficientemente competitiva en el mercado cumpliendo los objetivos
estratégicos de crecimiento, rentabilidad y supervivencia dentro del sector de la hotelería.
El portafolio de productos y servicios de la empresa tiene que ser detallado para que los inte-
resados puedan percibir cuales serán los servicios a ofrecer. Inicialmente Casing contará con
un único servicio que será HotCon esperando ofrecer a futuro más productos y/o servicios.
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2.3. Objetivo General
Diseñar el plan de negocios para la creación de una empresa que ofrecerá una aplicación web
especializada, ajustada a la medida y a las necesidades del sector hotelero 5* de la ciudad de
Cartagena, con un gran enfoque a la inteligencia de negocios, haciendo énfasis en la gestión y
administración del mantenimiento y de ingeniería con una perspectiva hacia la personaliza-
ción de la información.
2.4. Objetivos Específicos
Diseñar el plan de negocios de la Empresa.
Diseñar el plan estratégico para la empresa para el periodo del 2010 – 2015.
Elaborar un portafolio de productos de la empresa.
Diseñar un prototipo no funcional de la aplicación.
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II - MARCO TEÓRICO
1. Inteligencia de Negocios (BI)
La primera referencia histórica conocida de lo que es actualmente la inteligencia de los nego-
cios se remonta al libro “El arte de la guerra” escrito por el chino Sun Tzu que nació hacia el
año 544 a.c. en el estado de Qi, uno de los Reinos Combatientes de la historia de China. En
este libro se da a conocer por primera vez la importancia de la información y la inteligencia
en la guerra. Sin embargo el término de Inteligencia de Negocios o Business Intelligence (BI)
fue introducido en el año de 1989 por Howard Dresner, un Investigador del Grupo Gartner,
una tecnología de la información y de grupo de investigación con sede en Stamford, Connec-
ticut, el cual buscó con este término, cubrir una serie de metodologías para el aumento de la
eficiencia y la rentabilidad empresarial en el lugar de trabajo. [1]
A partir de 1989, fecha en la cual se creó el concepto en estudio, han surgido múltiples defi-
niciones que han ido ampliando el concepto inicialmente señalado. Dentro de las definiciones
que se han venido desarrollando se encuentran:
La señalada por el autor peruano Carlos Chávez Monzón que al tratar de definir la Inteligen-
cia de Negocios expresa que esta equivale al conjunto de direccionamiento estratégico con
aplicación de nuevas tecnologías emergentes de sistemas y tecnologías de información enfo-
cadas a la gestión administrativa . [2]
Para el Consultor en Inteligencia de Negocios Luis Alejandro Esteban Business Intelligence
es el uso adecuado de los datos, la organización de estos mismos, para que de esta forma
quienes tengan que hacer uso de ella lo puedan hacer de forma óptima. [3].
Además el Dr. Chávez expresa que no solo se deben mostrar los resultados analíticos conso-
lidados de la gestión empresarial si no que también se deben mostrar las proyecciones basa-
das en resultados analíticos que se han obtenido en tiempo real [2], pensamiento que está
íntimamente ligado al planteamiento formulado por el Consultor Luis A. Esteban quien ar-
gumenta que las soluciones de Inteligencia de Negocios tienen un proceso definido de conso-
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• Mayor Cantidad de Información
• Mayor Valor Agregado
Obtención de Información
• Información Relevante
Validación / Clasificación • Procesamiento de la
Información
Análisis
• Formación del Conocimiento
• Creación del Capital Intelectual
• Diseminación a Otras Areas
Toma de Decisiones
lidación, limpieza de datos y de generación de reportes estándar y a la medida para la organi-
zación de cualquier empleado y dependencia de la empresa. [3]
Teniendo en cuenta los conceptos emitidos por los autores anteriormente mencionados, po-
demos darnos cuenta que sus definiciones acerca del tema de estudio, maneja un núcleo
común que básicamente radica en el uso de mecanismos tecnológicos que faciliten el manejo
de datos e información que a su vez lleven a las organizaciones al mejoramiento de sus pro-
cesos; y por lo tanto al aumento no solo de sus utilidades sino también de la optimización en
sus tiempos de respuestas, que lleven a la disminución de costos.
A pesar de lo ya mencionado existen otros autores que definen el tema, señalando que La
inteligencia de negocios se refiere al proceso mediante el cual las compañías reúnen datos los
cuales son analizados y se vuelven a aplicar con el fin de aprovechar de la mejor manera el
modelo de negocio y financiero para el caso particular. [1]
Es importante visualizar de alguna forma que comprende una arquitectura de inteligencia de
negocios.
ILU S TR A CIÓ N 1- INTE LIG E NCIA D E NE G O C IO S , 1
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ILU S TR A CIÓ N 2 - INTE LIG E NCIA D E NE G O C IO S , 2
2. Minería de Datos
La noción de Minería de Datos era un tema poco conocido, a partir de los años 90s se imple-
mento su uso teniendo como base los conceptos de Estadística, Inteligencia Artificial y
Aprendizaje Automático. Con fundamento en lo ya mencionado el consultor del Instituto
Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Puebla, Christian A. Martínez
define la Minería de Datos como el campo interdisciplinario que une las técnicas de aprendi-
zaje automático, reconocimiento de patrones, estadística, bases de datos y visualización, para
dirigirla a la extracción e interpretación de grandes bases de datos. [4]
Es claro que la Minería de Datos es un concepto que hoy en día es muy escuchado, debido a
que facilita la interpretación de los datos obtenidos a través de análisis estadísticos que llevan
a la adquisición de resultados reales que muestran el estado actual de la organización.
Otro de los autores que se ha interesado en el desarrollo del tema es el M.C. Apolinar Velarde
Martínez el cual aclara que este término se fundamenta en el concepto de escarbar en la in-
formación almacenada para descubrir elementos de utilidad desde grandes cantidades de da-
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tos almacenados, con el objetivo de detectar patrones de comportamientos consistentes, o
relaciones entre los diferentes campos de una base de datos para aplicarlos a nuevos conjun-
tos de información. [5]
Al parecer el concepto de Minería de Datos nos remonta a aquella época en la cual los gran-
des investigadores centraban sus esfuerzos en encontrar elementos característicos que de
alguna u otra manera los llevaran a una conclusión acerca del comportamiento de estos en un
contexto específico. Hoy en día las aplicaciones enfocadas a “data mining” nos facilitan la
ejecución de este proceso teniendo como plus el buen aprovechamiento del tiempo y de los
datos como se ha mencionado anteriormente.
En contraste con las definiciones de los anteriores autores Edmun de Jesus, editor de la famo-
sa revista BYTE Magazín, menciona que la Minería de Datos se ejecuta o se realiza con poca
o ninguna intervención del usuario, lo que nos suma otro beneficio en la implementación del
data mining en las empresas, ya que no requiere la presencia permanente de un administrador
de base de datos.
Con esta ultima definición Edmun de Jesus en el año 1995 señalo "Gracias a la minería de
datos, las computadoras se encargan de seleccionar vastos almacenes de datos. Con una in-
cansable e incesante búsqueda, será posible encontrar la diminuta pepita de oro en una mon-
taña de datos de desperdicio". [6]
Teniendo en cuenta las anteriores definiciones, explicaciones e ilustraciones podemos llegar a
la conclusión que la Inteligencia de Negocios y la Minería de Datos son de gran utilidad
cuando se posee cierto porcentaje de información vital, que siendo analizada, fragmentada,
procesada, organizada, administrada y controlada podría llegar a ser de gran utilidad en la
organización con la ayuda de herramientas tecnológicas que agilicen cada uno de los procesos
que tengan flujo de datos.
La organizaciones de hoy en día manejan gran cantidad de información, como lo son bases de
datos de usuarios, reportes, estadísticas, resultados etc., que en el pasado se aislaban y se
archivaban. Sin darse cuenta las compañías estaban perdiendo una gran mina de oro. Hoy en
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día vemos que muchas empresas existen de papel y su único capital es la información que
manejan. Ya que se han percatado que en los datos había una gran oportunidad de negocio.
Otras organizaciones se dedican al análisis de la información y a partir de ese análisis llegan a
conclusiones tan fuertes que les hacen minimizar costos, aumentar la productividad y alcan-
zar todos sus objetivos propuestos.
Casing con HotCon aplica toda esta teoría donde registrando día a día cada una de las activi-
dades de la organización (Hotel), al final de una jornada, mes, semestre o año puede sacar
grandes conclusiones de productividad que lleva a la empresa a la disminución de costos.
Referencias:
[1] http://www.art iculosinformat ivos.com.mx/Inteligencia_de_Negocios -a854251.html
[2] http://www.scribd.com/doc/2361257/Articu lo-Business-Intelligence-o-Inteligencia-de-Negocios
[3] http://alejandroesteban.files.wordpress.com/2009/10/por-que-deberia-hacer-inteligencia-de-
negocios-en-mi-pequena-o-mediana-empresa.pdf
[4] http://www.pinkejo.com/art3.pdf
[5] http://desacad.ita.mx/contec/num_23/rev23-2.pdf
[6] http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4060029/ lecciones/cap8-5.html
3. Creación de Empresa
En Colombia la entidad encargada de regular el entorno empresarial de las diferentes ciuda-
des son las Cámaras de Comercio. La Confederación Colombiana de cámaras de comercio
impulsaron la aparición del portal de www.CrearEmpresa.com.co pionero en el mundo según
el Banco Mundial, además de ser informativo es transaccional, los procesos de creación de
empresa se agilizaron significativamente, esto con el fin de facilitarle a los emprendedores la
creación de empresas que sean de alto impacto y que garanticen sostenibilidad. Se puede
realizar el registro desde cualquier ciudad en el país. En base a la información proporcionada
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por dicho portal se definieron los pasos para realizar el proceso de formalización legal que se
debe realizar. (CONFICAMARAS).
ILU S TR A CIÓ N 3 - PA S O S P A R A LA CR E A CIÓ N D E U NA E MP R ES A . FU E NTE : W W W .CR EA R E MP R ES A .CO M .CO
3.1. Consulta
Esta es la primera etapa para la creación de una empresa, consiste en averiguar diferentes
escenarios que son necesarios para la conformación de la empresa.
Tipo de empresa
En este paso se debe definir el tipo de la empresa que va a operar, dependiendo si se trata de
persona natural o jurídica, en caso de la última se determina el t ipo de sociedad con el cual se
conformaría la empresa.
3.1.1. Consulta de nombre
Es necesario realizar una consulta del nombre de la empresa y mediante este paso se permite
conocer si existen o no otras empresas o establecimientos a nivel nacional, con el mismo
nombre de la empresa que se va a crear.
Formalización
Impresión Pasos a seguir Estado del proceso
Diligenciamiento
Registrarse como usuario
Iniciar Sesión Inscripción del RUTDocumento de
constituciónDiligenciar formularios
Consulta
Tipo de empresaConsulta de
nombreConsulta de
marcaConsulta de
marca
Consulta de actividad
económica
Consulta de uso de suelo
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El nombre Casing se encuentra actualmente disponible y su calificativo proviene del apellido
Casadiego y su terminación “ing”, relacionada a un tema específicamente de ingeniería que
concierne directamente al ofrecimiento de productos y servicios del área ingenieril.
3.1.2. Consulta de marca
Se debe consultar si la marca del producto a realizar ya existe se hace por
medio de una consulta a la base de datos de la Superintendencia de Industria
y Comercio.
Para la consulta de la marca se realizó una consulta a la base de datos de la
Superintendencia de Industria y Comercio en la dirección:
http://www.sic.gov.co/index.php?modulo=Servicios_en_Linea/Propiedad&tam=3900
Arrojando como resultado: No se encontraron registros con el nombre “HotCon” – Control
Hotelero.
3.1.3. Consulta de actividad económica
Se debe realizar la consulta de la actividad económica que tendrá la empresa esta viene defi-
nido por uno de los códigos presentados en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme
(CIIU) de todas las actividades económicas. Esta clasificación ha sido adaptada por el DANE
para Colombia.
Para el caso de una empresa con base tecnológica, sus actividades se ven enmarcadas en la
Sección K - Actividades Inmobiliarias, de Alquiler y específicamente en la División:
7220 Consultores en programas de informática, elaboración y suministro de progra-
mas de informática.
3.1.4. Consulta de suelo
Este paso es opcional y es en caso de tener un local. Antes de alquilar un local o comprar un
inmueble, se debe consultar si se puede o no puede instalar la actividad económica que se
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desea ejercer en la dirección del caso, pues es obligación de todo comerciante cumplir con las
regulaciones del plan de ordenamiento territorial del municipio en donde se desea operar.
3.2. Diligenciamiento
Luego de las consultas, se procede a diligenciar los distintos documentos que son necesarios
para la creación de una empresa.
Para la creación de la empresa Casing se realizaron varios pasos descritos claramente en la
dirección http://www.scribd.com/doc/884085/Pasos-para-crear-una-Empresa.
3.2.1. Registrarse como usuario
Para poder hacer uso de la etapa de diligenciamiento es necesario registrarse como usuario.
3.2.2. Iniciar sesión
Luego de que se haya registrado un usuario, se puede hacer uso de él, para iniciar sesión in-
gresando el nombre y la contraseña.
Los usuarios directamente registrados serán los únicas personas permitidas para usar el pro-
ducto y sacar provecho del mismo.
3.2.3. Inscripción del RUT
Es el mecanismo único para identificar, ubicar y clasificar a los sujetos de obligaciones admi-
nistradas y controladas por la DIAN. Para el diligenciamiento de la información en el RUT se
puede hacer a través de www.dian.gov.co. Este formulario debe llevarse a la cámara de co-
mercio como anexo tributario junto con los otros formularios para gestionar el registro mer-
cantil. (CONFICAMARAS)
3.2.4. Documento de constitución
El documento de constitución se refiere al documento con el cual se creará la empresa, si es
por minuta o documento privado. De acuerdo a las características de la empresa, es posible
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realizar el registro mediante un documento privado. El documento contiene la siguiente in-
formación:
Nombre, documento de identidad y domicilio de los accionistas. Razón social o denomina-
ción de la sociedad, seguida de las palabras “sociedad por acciones simplificada”; o de las
letras S.A.S.; El domicilio principal de la sociedad y el de las distintas sucursales que se esta-
blezcan en el mismo acto de constitución. El termino de duración, si este no fuere indefinido.
Una enunciación clara y completa de las actividades principales, a menos que se exprese que
la sociedad podrá realizar cualquier actividad comercial o civil, lícita.
El capital autorizado, suscrito y pagado, la clase, número y valor nominal de las acciones
representativas del capital y la forma y términos en que estas deberán pagarse.
La forma de administración y el nombre, documento de identidad y facultades de sus admi-
nistradores. En todo caso, deberá designarse cuando menos un representante legal.
3.2.5. Diligenciar formularios
Los formularios que se deben diligenciar en esta etapa son los anteriores mencionados, más
los siguientes:
Registro de factura y resolución.
Matricula mercantil del establecimiento de comercio.
Libros de comercio
El primero es para realizar los trámites para solicitar la autorización de la numeración de las
facturas; este proceso se realiza mediante la administración de Impuestos y Aduanas Nacio-
nales de la jurisdicción correspondiente a la empresa, y tiene la finalidad de apoyar el cum-
plimiento del pago del impuesto sobre las ventas (IVA). Mientras que la matricula mercantil
les permite a todos los empresarios que ejerzan cualquier actividad comercial, acreditar su
calidad de comerciante; además, les facilita el acceso a información para conocer posibles
clientes; los comerciantes deben presentar sus datos personales o empresariales y su situación
económica. La matrícula hace pública la calidad de comerciante, en la medida que presenta al
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empresario frente a potenciales clientes que consultan los registros. Para la realización de este
registro se debe cancelar un impuesto de registro por valor de 0.7% por valor del capital.
Luego de hacer esto se le entregara unos certificados.
Por último el registro de los diferentes libro de comercios exigidos por la ley: El libro de
registro de accionista o de socios, libros de actas de junta directiva y los libros de contabili-
dad.
4. Personalización de la Información
Según la Real Academia de la Lengua: Personalización/Adaptación: “Acción y efecto de
adaptar o adaptarse.”
“Acomodar, ajustar algo a otra cosa. U. t. c . prn l.
Hacer que un objeto o mecanismo desempeñe funciones distintas de aquellas para las que fue
construido.
Modificar una obra científica, literaria, musical, etc., para que pueda difundirse entre público
distinto de aquel al cual iba destinada o darle una forma d iferente de la original.
Dicho de una persona: Acomodarse, avenirse a diversas circunstancias, condiciones, etc.
Biol. Dicho de un ser vivo: Acomodarse a las condiciones de su entorno.”
Se le da la importancia a este inciso para destacar que la implementación del software (Hot-
Con), tendrá versiones hijas dependiendo de las necesidad del cliente , viéndolo gráficamente
se desprenden de un gran tronco que cuenta con ramificaciones que guardan en su núcleo la
misma finalidad, el cual es optimizar cada uno de los procesos del negocio a partir de infor-
mación recogida y posteriormente analizada para la toma de decisiones.
Viéndolo desde el punto de vista en Ingeniería de Sistemas, en UML y más específicamente
en un diagrama de clases se puede ilustrar las variaciones que puede tener un software como
una clase general que cuenta con atributos y métodos que a su vez tienen otras clases que
heredan de ella para convertirse en clases que ejecutan un trabajo especifico además de las
funciones heredadas por la clase padre. Todo esto para ejecutar acciones especificas según el
gusto y las necesidades del usuario.
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III - PROCESO
Esta sección presenta el proceso de desarrollo del Trabajo de Grado.
1. Metodología Propuesta
Se planteo hacer diferentes metodologías a lo largo del proyecto de acuerdo a los objetivos y
actividades que se fueron desarrollando. A continuación se exponen las metodologías que
fueron propuestas en la propuesta para el cumplimento de cada uno de los objetivos del pro-
yecto:
Objetivo 1: Diseñar el plan de negocio de la Empresa
El desarrollo del plan de negocios se desarrollo en base seis fases la cual cada una tiene una
metodología determinada.
Investigación de mercados: Se baso el desarrollo de esta fase en la ejecución de las siguien-
tes tareas: Definición del objetivo, análisis de la situación, investigación formal e informal,
análisis de los datos y la presentación de un documento de análisis de mercado. Se comple-
mento con otra metodología que se enuncia en la sección 2.
Estrategia de mercados: Se escogió un segmento geográfico, en este caso la ciudad de Car-
tagena en donde se pretende desarrollar la estrategia de penetración dentro de ese mercado.
Planeación de ventas: Se llevo a cabo este componente con un plan de operaciones donde se
busque equilibrar la oferta y la demanda. Este sirve para determinar las terminologías y pro-
cedimientos específicos necesarios para producir un servicio.
Estrategia de operación: Por medio de la estrategia de operación de Kotler (Kotler, 1999) se
definieron todos los procesos operativos que tendrá la empresa.
Estrategia de organización: La metodología que se llevo a cabo en la estrategia de organi-
zación es la del proceso continuo que nos plantea Norton (Kaplan & Norton, 2004) que tiene
como objetivo identificar la misión, visión, objetivos, metas, los valores y junto a estos el
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desarrollo del mapa estratégico. Una vez tomada la anterior información se dio a conocer
hacia dónde va la empresa y se definieron cuales son los mejores pasos que lograr excelentes
resultados.
Estrategia financiera: Se baso en la planificación financiera a corto plazo que enuncia Git-
man (Gitman, 2008). La cual contiene: Un pronóstico de ventas, presupuesto de caja y el plan
de desembolso en activos fijos.
Objetivo 2: Diseñar el plan estratégico para la empresa para el periodo 2010-2015
En base a la metodología propuesta por la fase de la estrategia organizacional dentro del plan
de negocio se basara el plan estratégico en un esquema adaptado del propuesto por Kaplan y
Norton (Kaplan & Norton, 2004). Se definirán el conjunto de estrategias y objetivos que de-
ben desarrollarse en los 5 años subsiguientes, organizándolas para la elaboración de mapas
estratégicos. Las estrategias y objetivos indicarían lo que debe realizar la empresa para alcan-
zar la visión futuro en el mercado a partir de la línea base.
Para descargar el documento de Plan Estratégico dirigirse a la página:
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/
Objetivo 3: Elaborar un portafolio de productos y servicio para la empresa
La elaboración del portafolio de productos y servicios de la empresa se encuentra ligada al
diseño del plan de negocio.
Para descargar el documento de Portafolio de Productos dirigirse a la página:
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/
Objetivo 4: Diseñar un prototipo no funcional de la aplicación.
Para la consecución del cuarto objetivo se desarrollara el prototipo no funcional mediante el
modelo de prototipado rápido. Se eligió esta metodología porque los prototipos creados por
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este método presentan una alta fidelidad respecto del producto final y la meta es que los inte-
resados puedan observar en el prototipo no funcional como llegará a ser el producto final.
2. Desarrollo del Proyecto
En esta sección se expone la manera en que fueron desarrolladas las metodologías seleccio-
nadas para cada uno de los objetivos del proyecto. Con sus aciertos y cambios que se efectua-
ron.
Objetivo 1: Diseñar el plan de negocios de la Empresa.
El plan de negocio se desarrollo en base a la metodología que ofrece el SENA para la crea-
ción de planes de negocio. Se eligió por el hecho de que esta profundiza más en la realización
del plan de negocio, toma en cuenta los puntos de la metodología propuesta y le añade puntos
tales como análisis de mercado y sector más profundo, análisis de la competencia, estrategia
de promoción, estrategia de distribución, estrategia de servicio, aspectos técnicos del produc-
to.
Se desarrollo un análisis del sector a dos sectores, el de la hotelería y el de las TIC‟s en la
ciudad de Cartagena con el objetivo de entender como es el comportamiento económico en
cada uno de ellos.
Se ejecuto un análisis de la competencia dentro del sector de Inteligencia de Negocios y en el
de la hotelería en el cual se obtuvieron nuevas ideas para la implementación y puesta en mar-
cha de HotCon y se conocieron los diferentes sustitutos de este producto.
El elemento diferencial identificado en relación con otros sustitutos de este producto es que
HotCon está orientado a la optimización de los procesos de mantenimiento del Hotel que a
diferencia de otros programas especializados en servicio a huéspedes en el sector hotelero
este utiliza un enfoque común que integra cada una de las áreas del hotel con la ayuda de
todos los funcionarios que a diario generan reportes de sus actividades ayudando a la recolec-
ción de datos vitales que son procesados por el sistema, luego analizados para finalmente
tomar decisiones correctas dentro de la organización. Para observar más detalladamente cuál
es la competencia directa de HotCon diríjase al inciso 4.0 del Plan de Negocios.
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Luego con el desarrollo del plan de mercadeo se definieron las diferentes estrategias con que
jugara la empresa para lograr una penetración efectiva dentro del mercado. Se dio como re-
sultado el desarrollo de una documentación guía que le permitirá seguir al dueño de la empre-
sa para lograr ingresar y mantenerse dentro del mercado.
Se definieron los diferentes aspectos organizacionales y legales con que contara la empresa,
entre esos la estrategia organizacional que con ayuda de un análisis FADO se definieron los
objetivos estratégicos como la misión, visión de la empresa; Los cuales se cumplirán median-
te el uso del plan estratégico. Entre los aspectos organizacionales desarrollados se realizo el
plan operativo de la empresa el cual se complemento mediante el uso de la metodología de
mapa de procesos y se obtuvo como resultado el desarrollo de los diferentes procesos que
contara la empresa.
El desarrollo de la estrategia financiera se fortaleció la metodología con una herramienta que
ofrece FONADE la cual apoya proyectos que se encuentran incluidos en los objetivos del
plan nacional de desarrollo, este es un medio para que el emprendedor visualice y proyecte
los resultados económicos y financieros que su plan de negocio puede ofrecerle. Se seleccio-
no esta herramienta por la razón que es un formato de Excel que posee todas las formulas de
las operaciones financieras a desarrollar, permitiendo un gran ahorro de tiempo y precisión en
la generación de resultados. Gracias a la elaboración de una planeación financiera se obtuvie-
ron en detalle la proyección de venta de la empresa, las pérdidas y ganancias de la empresa, el
flujo de caja y las salidas. Todos los resultados anteriores conseguidos fueron con el fin de
mirar la viabilidad financiera que tiene el proyecto.
Objetivo 2: Diseñar el plan estratégico para la empresa para el periodo del 2010 – 2015
Se desarrollo de la estrategia empresarial basada en el modelo de mapas estratégicos de Ka-
plan y Norton (Kaplan & Norton, 2004), fue necesario establecer con anterioridad los objeti-
vos estratégicos de la empresa que se encuentran dentro del plan de negocios.
Después de esto se procedió a desarrollar el mapa estratégico 2010 – 2015. Como resultado
se obtuvo el mapa estratégico en base a las cuatro perspectivas propuestas por Kaplan y Nor-
ton: perspectiva financiera, del cliente, de procesos internos, y de aprendizaje y crecimiento;
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además se definieron estrategias para cada perspectiva e indicadores de evaluación para cada
estrategia.
Objetivo 3: Elaborar un portafolio de productos de la empresa.
Se detalló el único servicio que inicialmente la empresa prestara, el de HotCon. Se desarrolló
un Brochure que indica el servicio que ofrecerá la plataforma web.
Se diseño el portafolio de productos y servicios de la empresa CASING que consta de varios
Ítems.
1- Áreas de habitaciones
2- Áreas de Ingeniería
3- Áreas de Servicio
4- Áreas Públicas
5- Áreas Generales
Estos ítems se encuentran detallados más claramente en el documento de Portafolio de Pro-
ductos de la empresa Casing. Ubicados en la dirección:
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/ en el menú „Entregables‟.
Objetivo 4: Diseñar un prototipo no funcional de la aplicación.
Se desarrolló el prototipo no funcional de la aplicación satisfactoriamente siguiendo la meto-
dología de prototipado rápido. Se genero la parte visual de la aplicación donde únicamente se
muestran interfaces o pantallazos con el fin de que los interesados puedan ver una pequeña
muestra de cómo será la aplicación en su versión final.
Para el diseño del prototipo no funcional se hicieron uso de varias herramientas como lo son:
Mindmanager - Programa para la creación y administración de mapas mentales.
Herramientas Adobe
o Dreamweaver - Manejo de código html, php.
o Photoshop - Aplicación para la edición de imágenes.
o Fireworks - Software para el manejo de graficos vectoriales.
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o Flash - Entorno de creación de páginas web, animaciones, diseños etc.
Como el prototipo tiene un ambiente web, con alto diseño, agradable a la vista del usuario,
este hace uso de un árbol de navegación de tipo jerárquico que estructura la información
acorde a las necesidades de cliente.
Inicialmente se ordenó todo el menú en el programa MindManager, el cual nos da la facilidad
de organizar nuestra información de una manera más correcta. Este programa básicamente
maneja mapas mentales que facilitan la buena estructuración de la información.
Después se trabajo sobre el programa Dreamweaver el cual nos da la facilidad de manejar
código html y código PHP para el manejo de bases de datos. Este nos facilita modificar
fácilmente cualquier objeto el prototipo de acuerdo a las necesidades del cliente. De esta ma-
nera el prototipo se comporta de una manera muy dinámica.
También se hizo uso de una herramienta de de la casa Adobe, llamada Flash que con la ayuda
de herramientas como Fireworks y Photoshop se pudo realizar una excelente interfaz gráfica.
Llegando a este resultado…
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/ingenieria.html
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3. Reflexión Metodológica
El cambio más importante entre lo propuesto y lo desarrollado se vio reflejado en el plan de
negocios, ya que se complementaron otros temas que surgieron del formato del SENA para el
desarrollo del plan de negocio. Se hizo más profunda la investigación y la planeación de es-
trategias. Además de ser un formato más comprensible que permite guiar de una mejor mane-
ra y agradable a personas interesadas en el tema y que tienen poco conocimiento en el tema
de desarrollo de planes de negocio.
El formato de FONADE fue una ayuda clave para la estrategia financiera del plan de negocio
que no se había contemplado en lo propuesto, ya que ahorra el trabajo de diseñar y aplicar
formulas en una hoja de Excel. Con este formato el usuario solo tiene que ingresar los datos
financieros dentro de los campos definidos por el formato y este se encargara de procesar los
resultados requeridos para la estrategia financiera. Por otra parte FONADE diseño el formato
de ayuda financiera para toda clase de empresa. En este caso la aplicamos a Casing que ofre-
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ce servicios de tipo tecnológico. Solo es manipular la plantilla y acoplarla a las necesidades
de la organización descartando de esta manera información irrelevante.
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IV – LA EMPRESA: CASING
1. Empresa
1.1. Nombre de la empresa
De acuerdo a las bases de datos del Registro Único Empresarial -RUE-, se encuentra disponi-
ble el nombre de Casing para realizar el registro del nombre de la empresa, y se cumplen con
las restricciones de homonimia. Cabe resaltar que este documento está actualizado hasta el 12
de Octubre de 2009 y hasta esa fecha no existe ninguna empresa registrada con ese nombre.
1.2. Actividad empresarial
El código CIIU de la categoría que puede encierra las actividades a realizar por Casing es:
K722000 Consultores en programas de informática, elaboración y suministro de programas
de informática. Para verificar esta información acceder a la dirección ubicada en crearempre-
sa.com:
1.3. Planes empresariales de Casing
Los planes de Casing son los documentos que describen la viabilidad de la empresa y la for-
ma de cómo va asumir los retos que tiene que enfrentar en los primeros años de funciona-
miento. Esta sección es un preámbulo desarrollado para informarle al lector la forma en que
los planes abarcan los diferentes frentes de la organización.
2. Plan estratégico
Es el plan maestro de la organización describe la dirección de las decisiones estratégicas
corporativas que se tomarán en un horizonte de tiempo, para lograr ser lo suficiente com-
petitiva en el mercado cumpliendo los objetivos estratégicos de crecimiento, rentabilidad
y supervivencia en el sector. A continuación se listan los factores necesarios que darán
origen a un negocio exitoso:
Un concepto solido de negocio.
Comprender su mercado.
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Industria solida, creciente y estable.
Administración capaz.
Control financiero adecuando.
Enfoque comercial consecuente.
El plan estratégico que Casing llevará a cabo se definiéndose bajo un periodo de 5 años com-
prendido entre el año 2010-2015. El análisis del plan estratégico se encuentra ubicado en el
anexo 3.
3. Plan de Negocios
Trata acerca de un documento que en 1er lugar se define y enfoca su objetivo haciendo uso de
información y análisis adecuados. Se puede usar como herramienta de venta para enfrentar
importantes relaciones, incluidas aquellas con sus prestamistas, inversionistas y bancos. Al
igual que también analiza la situación del mercado y se establecen las acciones que se reali-
zarán en el futuro, junto a las correspondientes estrategias para implementarlas. También se
trata de una herramienta de uso interno para el empresario, ya que le permite evaluar la viabi-
lidad de sus ideas y concretar un seguimiento de su puesta en marcha. Debido a la creación de
una empresa que ofrecerá un primer producto y/o servicio es justificable la utilización de un
plan de negocios que básicamente tiene seis pasos para su éxito según
www.myownbusiness.org:
Escriba su concepto básico del negocio.
Reúna todos los datos que pueda sobre la factibilidad y los puntos específicos de su
concepto del negocio.
Focalice y afine su concepto en base a los datos que ha recopilado.
Destaque las materias específicas de su negocio. El uso de un enfoque “qué, dónde,
por qué, cómo” puede ser de utilidad.
Dé a su plan una forma convincente para que no sólo le dé perspectivas y dirección,
sino que al mismo tiempo se convierta en una valiosa herramienta para manejar las
relaciones comerciales que serán muy importantes para usted.
Revise los planes modelo que le entregamos y descargue el formato en blanco a un
documento de MS Word. Llénelo a medida que avanza en el curso.
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V – PLAN DE NEGOCIOS
El plan de negocios se encuentra ubicado en la dirección.
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/
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VI - RESULTADOS Y RECOMENDACIONES
En esta sección se presentará los resultados del Trabajo de Grado y las recomendaciones
1. Resultados
Los resultados obtenidos en el presente trabajo de grado fue la generación del plan de negocio
y del plan estratégico de la empresa Casing. También se desarrollo un prototipo no funcional
de la aplicación web.
2. Recomendaciones
Las recomendaciones que se les deja a los estudiantes que realicen trabajos de grado en la
modalidad de creación de empresa en base tecnológica es que no realicen el trabajo para
obtener una nota final, sino que partan de una gran idea que los apasione y desarróllenla sien-
do capaces de ser creativos, asumiendo riesgos, y forjar acciones orientadas al crecimiento,
logrando identificar una oportunidad de negocio donde organizando sus ideas logren ponerlas
en marcha para el desarrollo el desarrollo personal como personas y también en beneficio del
país entero.
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VII - CONCLUSIONES Y TRABAJOS FUTUROS
1. Conclusiones
El proceso para crear todos los entregables (Plan de Negocios, Plan Estratégico, Prototipo No
Funcional y Portafolio de Productos) estuvo acompañado de mucha investigación donde el
punto más importante fue enfocarse en la manera más apropiada para realizarlos. Fuentes
primarias como el asesoramiento de expertos en el área y guías relacionadas con el modo de
desarrollar la estructura propia de los documentos que conforman esta tesis de grado. Además
el uso y seguimiento de un cronograma establecido desde el inicio del proyecto, con una fuer-
te influencia de personas involucradas en el área de la ingeniería que permitieron ampliar y
encaminar el tema objeto de estudio.
Al realizar el Plan de Negocios se logró aprender cual es la viabilidad operacional y financie-
ra de una empresa para asumir la menor cantidad posible de riesgos y de esta forma conseguir
la constitución de un producto de calidad que genere la mayor satisfacción al cliente. Con el
Plan Estratégico se conoció cuales deberían ser las cifras que debe obtener la compañía en un
periodo determinado para tener en claro las metas a alcanzar, las políticas a seguir y las me-
didas a tomar con el fin de lograr una mayor organización interna. El Prototipo No Funcional
fue el elemento de este proyecto que permitió visualizar el producto antes de ser implementa-
do por completo con el fin de evitar deficiencias, errores y sobre todo para poder apreciar la
interfaz grafica del mismo. El Portafolio de Productos y Servicios nos facilitó conocer cuáles
son las ventajas y las características más sobresalientes de HotCon, que se enfocan princi-
palmente a la mejoría del negocio haciendo uso de técnicas de punta relacionadas con la mi-
nería de datos y la inteligencia de negocios. Con este primer producto o servicio de Casing se
aprendió a conocer cuáles deben ser los pasos a seguir a la hora de conformar una empresa y
los documentos que se requieren para su debido funcionamiento.
Al efectuar cada uno de los entregables del proyecto existieron varios inconvenientes, debido
a que se trataba de un tema que implicó mucha investigación y por lo tanto generó retrasos y
cambios en su ejecución, motivo que acarreó la ampliación de la entrega final del proyecto
(Prorroga) con el objetivo de finiquitar y cumplir con lo propuesto desde el inicio del mismo.
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Todo el desarrollo del proyecto fue satisfactorio ya que a pesar de que existieron inconve-
nientes en su ejecución, se logró aprender cuales deben ser las pautas a tener en cuenta al
realizar una investigación de esta magnitud. Además es claro que un proyecto de este tipo
requiere de tiempo y dedicación para efectuar la escogencia de los autores más apropiados
teniendo en cuenta el enfoque dado al tema.
Finalmente luego de la realización de los planes empresariales se puede concluir que la crea-
ción de la empresa Casing y el desarrollo del primer producto o servicio (HotCon) que se
ofrecerá al mercado es una inversión rentable. Se conseguirá obtener una gran acogida por el
gremio hotelero, alcanzando altos lugares de reputación por el ofrecimiento de una platafor-
ma capaz de solucionar problemas de deficiencia en los procesos internos de control y man-
tenimiento en el sector, los cuales presentan alto grados de dificultad en sus manejos actual-
mente, dando un valor diferencial ya que no existe aplicación que se ajuste a las necesidades
de este mercado, donde el ingreso y la aceptación del producto ante los clientes se darán gra-
cias a los planes ofrecidos donde se acoplarán a las necesidades y recursos del cliente.
En cuanto a la investigación del mercado en la hotelería se aprecio que los ligados a este
gremio hotelero sienten la ausencia de soluciones tecnológicas que puedan optimizar y mejo-
rar sus procesos en la organización, por esto se mostraron interesados por la solución presen-
tada ya que les genera altos beneficios económicos que se ven reflejados en la disminución de
costos y a corto plazo en sus ingresos ya que al prestar un servicio excepcional hay una satis-
facción por parte del cliente. Por otra parte involucrarse con una oportunidad de negocio que
sea viable dentro del sector de la hotelería en estos momentos o en el futuro generaría altas
ganancias ya que este sector maneja anualmente grandes cantidades monetarias en el país.
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2. Trabajos Futuros
Para trabajos futuros se recomienda la generación de una plantilla de creación de empresas
enfocada a la creación de empresas en base tecnológica ya que las encontradas actualmente
tienen un enfoque muy general donde se enfatizan en la creación de empresas sin uso de
herramientas que aportan a las soluciones informáticas. Seria de mucha importancia trabajar
en proyectos que vayan enfocados a la búsqueda de soluciones tecnológicas en sectores que
están olvidados por la informática y la tecnología, ya que muchas veces en estos hay más
posibilidades de encontrar la llamada “idea”, donde en los objetos más comunes y sencillos se
encuentran grandes oportunidades de negocio y además donde no existe mucha competencia,
solo organizaciones que siguen haciendo las cosas “a la antigua”, es decir no aplicando las
nuevas metodologías y herramientas de punta en el mundo de la informática y la tecnología.
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VIII - REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA
1. Referencias y Bibliografía
Bibliografía
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www.blog.coomeva.com.co.
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http://www.crearempresa.com.co/Consultas/Ciiu01.aspx.
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Manager/UAP-PIURA .
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W., S. Fundamentos de mercadotecnia.
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V- ANEXOS
1. Anexo 1. - Glosario
DIAN: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales.
DOFA: siglas para Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas.
IPC: (Índice de precios al consumidor) es un indicador que mide la variación de pre-
cios de una canasta de bienes y servicios representativos del consumo de los hogares
del país.
IVA: Impuesto de Valor Agregado.
RUE: Registro Único Empresarial, es una iniciativa de integración de servicios de las
Cámaras de Comercio de Colombia.
RUT: Registro Único Tributario, es un mecanismo único para identificar, ubicar y
clasificar a las personas y entidades que tengan la calidad de contribuyentes declaran-
tes del impuesto de renta y no contribuyentes declarantes de ingresos y patrimonio,
los responsables del régimen común, los pertenecientes al régimen simplificado, los
agentes retenedores, los importadores, exportadores y demás usuarios aduaneros; y
los demás sujetos de obligaciones administradas por la Dirección de Impuestos y
Aduanas Nacionales.
TRM: Tasa Representativa del Mercado, es el promedio diario del precio de compra
y venta de dólares, en las operaciones realizadas por las entidades financieras en las
principales ciudades del país. Este es el precio oficial del dólar y es calculado diaria-
mente por el Banco de la República.
UML: (Lenguaje de Modela Unificado), es un conjunto de herramientas, que permite
modelar (analizar y diseñar) sistemas orientados a objetos.
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2. Anexo 2. – Propuesta de Grado
El anexo se encuentra en la siguiente dirección:
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3. Anexo 3. – Memoria del Trabajo de Grado
El anexo se encuentra en la siguiente dirección:
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4. Anexo 4. – Paquete de Venta
El anexo se encuentra en la siguiente dirección:
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5. Anexo 5. - DOFA Mercado de la Hotelería
El anexo se encuentra en la siguiente dirección:
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6. Anexo 6. – Mapa de Navegación - Prototipo
El anexo se encuentra en la siguiente dirección:
http://pegasus.javeriana.edu.co/~CIS0910IS07/