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HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD Nombre del Producto: ALMIDON DE MAIZ Fecha de Revisin: Agosto 2014. Revisin N3 SECCI1: IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO Y DE LAA PRODUCTO Nombre Qumico: ALMIDON Nmero CAS: 9005-25-8 Sinnimos: Almidn de Maz

COMPAA: GTM Telfonos de Emergencia Mxico : +55 5831 7905 SETIQ 01 800 00 214 00 Guatemala: +502 66285858 El Salvador: +503 22517700 Honduras: +504 2540 2520 Nicaragua: +505 2269 0361 Toxicologa MINSA: +505 22897395 Costa Rica: +506 25370010 Emergencias 9-1-1. Centro Intoxicaciones +506 2223-1028 Panam: +507 5126182 Emergencias 9-1-1 Colombia: +018000 916012 Cisproquim / (571) 2 88 60 12 (Bogot) Per: +511614 65 00 Ecuador: +593 2382 6250 Emergencias (ECU) 9-1-1 Argentina +54 115031 1774 Ingrediente Peligroso CAS No. % Storch NF* CAS : 9005-25-8 100% (*) El ingrediente indicado como peligroso ha sido evaluado de acuerdo con las normas de la OSHA (Administracin de seguridad y salud ocupacionales) de Estados Unidos sobre comunicacin de riesgos par ala seguridad en el lugar de trabajo (29 CFR (Cdigo de reglamentos federales) 1910.1200). Clasificacin ONU: No regulado Clasificacin NFPA: Salud: 1 Inflamabilidad: 1 Reactividad: 0

1

1

0

SECCION 1 : IDENTIFICACION DEL PRODUCTO Y DE LA COMPAA

SECCION 2 : COMPOSICION / INFORMACION SOBRE LOS INGREDIENTES

SECCION 3 : IDENTIFICACION DE PELIGROS

NFPA

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EFECTOS ADVERSOS POTENCIALES PARA LA SALUD: Palabra Indicadora: ADVERTENCIA! Declaracin de riesgo: Puede provocar irritacin de los ojos, la piel y las vas respiratorias. EFECTOS ADVERSOS POTENCIALES PARA LA SALUD: Inhalacin: Puede provocar irritacin de la nariz, la garganta y los pulmones. Ingestin: La ingestin de cantidades grandes puede provocar obstruccin

intestinal parcial, anemia por deficiencia de hierro, reduccin del colesterol y posible hipertrofia de las glndulas partidas.

Contacto con los ojos: Puede provocar irritacin. Contacto con la piel: Puede causar irritacin. Va de penetracin: Por inhalacin, contacto cutneo o ingestin. Contacto Ocular: Lave bien los ojos inmediatamente al menos durante 15 minutos. Si

se produce irritacin o sta persiste busque atencin mdica. Contacto Drmico: Lave la piel con abundante agua y jabn Retirar la ropa y zapatos

contaminados. Lave la ropa y limpiar los zapatos antes de usarlos nuevamente. Si se produce irritacin o sta persiste busque atencin mdica.

Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. Si la respiracin se ha detenido,

dar respiracin artificial. Buscar atencin medica inmediatamente. Ingestin: Si se ingiere obtener atencin mdica. No se debe inducir el vomito a

menos que el personal mdico as lo indique. Nunca administre nada por va oral a una persona inconsciente. Buscar atencin mdica inmediata.

Riesgos Generales: Si la mezcla de aire y polvo se inflama puede producirse una

explosin. El incendio de esta substancia puede emitir gases txicos. Instrucciones para combatir incendios: Se debe utilizar un equipo de respiracin autnomo a

presin positiva y un equipo completo de proteccin contra incendios. Evacuar el rea y combatir el fuego desde una distancia segura. Para que el polvo se deposite en el suelo, utilizar un atomizador de agua o vapor.

Medios de extincin: Utilizar dixido de carbono, qumicos en polvo o un atomizador de

agua.

SECCION 4 : MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS

SECCION 5 : MEDIDAS PARA EXTINCION DE INCENDIOS

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Productos combustibles peligrosos: Emite gases txicos de monxido de carbono y dixido de

carbono. Punto de ebullicin: No hay informacin disponible Inflamacin espontnea: >380C (>716F) (nube de polvo). Equipo de proteccin personal (PPE) para combatir incendios: Se recomienda que los

bomberos usen el equipo de respiracin autnomo y un equipo completo de proteccin contra el fuego.

Concentracin explosiva minima para el polvo/vapor: No hay informacin disponible. Lmites de Inflamabilidad: Por debajo de 0.04 g/L. Medidas Generales: Repasar las secciones 3, 8 y 12 antes de proceder con la limpieza. Eliminar las posibles fuentes de ignicin (por ejemplo fuentes de calor, chispas, llamas, impacto, friccin, electricidad), y seguir los procedimientos apropiados para la puesta a masa y las conexiones. Evitar la inhalacin y el contacto directo. Usar equipos apropiados de proteccin personal durante todas las actividades de limpieza. Derrames Menores: Contener la fuente del derrame o prdida si es posible hacerlo sin peligro. Retirar con aspiradora o barrer la substancia colocndola dentro de recipientes apropiados de recuperacin. Limpiar completamente el rea del derrame. Evitar descarga a los canales de drenaje. Derrames Mayores: Recoger el material derramado mediante cucharn o pala y colocarlo dentro de un recipiente etiquetado para su eliminacin. Cerrar el recipiente y trasladarlo a un rea de espera segura. Limpiar completamente el rea del derrame. Recoger el agua de la limpieza con material absorbente no combustible y trasladarla a un recipiente etiquetado para su tratamiento y eliminacin. Utilizar medidas apropiadas de contencin para evitar la contaminacin ambiental. Evitar que se escurra a travs de los canales de desage, alcantarillado o corrientes de agua. Manipulacin General: Eliminar las posibles fuentes de ignicin (por Ej., calor, chispas, llama, impactos, friccin, electricidad) y seguir los procedimientos apropiados para la puesta a masa y las conexiones. Minimizar la generacin y acumulacin de polvo. Utilizar nicamente en un rea bien ventilada. Evitar el contacto con los ojos. Evitar la inhalacin del polvo. Condiciones de Almacenaje: Conservar protegido de la luz solar en un rea bien ventilada, a temperatura ambiente. Cuando no est en uso, mantener el recipiente bien cerrado. Lmites de Temperatura de Almacenamiento: 15 a 25C.

SECCION 6: MEDIDAS PARA FUGAS ACCIDENTALES

SECCION 7: MANEJO Y ALMACENAMIENTO

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Limites de Exposicin Compuesto Emisor Tipo OEL Starch NF OSHA TWA-8 HR 5 mg/m (respirable fraction) OSHA TWA-8 HR 15 mg/m (total dust) ACGIH TWA-8 HR 10 mg/m Mtodo Analtico: Filtro de partculas, gravimtrico, NIOSH III 500, polvo molesto (total), 0600 (inhalable). Ventilacin: Utilizar cercamientos del proceso, ventilacin local con escape u otros controles mecnicos para mantener el nivel de materia en suspensin del aire por debajo de los limites de exposicin recomendados. Para la utilizacin en laboratorio, manipular debajo de una campana de ventilacin. Proteccin de los ojos: Usar gafas protectoras. Se debe mantener en el trabajo un rea destinada al lavado de los ojos. Proteccin de la piel: Usar vestimenta de proteccin (uniformes, botas de laboratorio, trajes de trabajo desechables, etc.) tanto en las reas de produccin como en las de los laboratorios. Proteccin de las manos: Los guantes protectores no son obligatorios pero se recomienda su uso. Proteccin respiratoria: Si se excede el Lmite de Exposicin Ocupacional (OEL) aplicable, se debe usar un respirador adecuado con un factor de proteccin suficiente para mantener la exposicin por debajo del nivel del OEL:. Aspecto Fsico: Polvo fino Color: Blanco Olor: Olor variable Sabor: Sabor caracterstico Peso molecular: No hay informacin disponible Formula molecular: (C6H10O5)x pH: 5.0 a 7.0 (solucin al 2%) Punto de ebullicin: No hay informacin disponible Punto de fusin: No hay informacin disponible Densidad: 1,5 Gravedad especfica: 1,45 presin de vapor: No aplica Solubilidad en agua: Soluble a 100C Solubilidad en solvente: No hay informacin disponible

SECCION 8: CONTROLES DE EXPOSICION Y PROTECCION PERSONAL

SECCION 9: PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

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Estabilidad: Estable Condiciones a evitar: Generacin de polvo, altas temperaturas y fuentes de ignicin. Reactividad: No hay informacin disponible Incompatibilidades: Oxidantes Polimerizacin peligrosa: No se producir Propiedades oxidantes: No aplica Propiedades explosivas: Las mezclas de polvo y aire pueden explotar si se inflaman. Limites de potencia explosiva: No hay informacin disponible. Productos peligrosos de descomposicin: Esta substancia se descompone en su punto de fusin. (ver seccin 5: Productos de combustin peligrosos). Toxicidad Aguda Compuesto Tipo Va Especies Dosis Starch NF LD50 IP Ratones 6.600 mg/kg Efectos en los ojos: No hay informacin disponible. Ver seccin 3 Efectos en la piel: No hay informacin disponible. Ver seccin 3 Inhalacin: No hay informacin disponible. Ver seccin 3 Ingestin: Se ha reportado que los DL50 intraperitoneales agudos para el

almidn en ratones es de 6,600 mg/kg. Propiedades mutagnicas: No hay informacin disponible. Efectos subcrnicos: No hay informacin disponible. Toxicidad crnica: Ver seccin Efectos Crnicos / carcingenos Efectos crnicos/carcingenos: No se han llevado a cabo estudios a largo plazo para evaluar la toxicidad crnica o el potencial carcinognico de esta substancia en animales de laboratorio. Clasificacin Carcingena de la OSHA: Ninguna Clasificacin Carcingena de NTP: Ninguna Clasificacin Carcingena de IARC: Ninguna Efectos sobre la reproduccin: No hay informacin disponible Teratognesis: No hay informacin disponible Personas con mayor riesgo por exposicin: Las personas con afecciones respiratorias pueden ser ms susceptibles a la toxicidad en caso de exceso de exposicin.

SECCION 10 : ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

SECCION 11 : INFORMACION TOXICOLOGICA

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Informacin general sobre el medio ambiente: No se espera que la utilizacin y la eliminacin de esta substancia, su metabolitos y productos degradados causen efectos adversos en los animales, plantas, seres humanos u otros organismos o en el medio ambiente. Toxicidad acutica: Compuesto Tipo Especies Dosis Starch NF LC50/96h Silver perch 5.000 mg/L EC50/96h Virginia oyster 3.000 mg/L Tratamientos de residuos: Tratar segn legislacin vigente Eliminacin de envases: Lavar y descartar segn legislacin vigente Instrucciones generales de embarque: No reglamentadas Nombre de IATA: No reglamentado Esta hoja de seguridad cumple con la normativa legal de: Mxico: NOM-018-STS-2000 Guatemala: Cdigo de Trabajo, decreto 1441 Honduras: Acuerdo Ejecutivo No. STSS-053-04 Costa Rica: Decreto N 28113-S Panam: Resolucin #124, 20 de marzo de 2001 Colombia: NTC 445 22 de Julio de 1998 Ecuador: NTE INEN 2 266:200 La informacin indicada en sta Hoja de Seguridad fue recopilada y respaldada con la informacin suministrada en las Hojas de Seguridad de los proveedores.La informacin relacionada con este producto puede ser no vlida si ste es usado en combinacin con otros materiales o en otros procesos. Es responsabilidad del usuario la interpretacin y aplicacin de esta informacin para su uso particular. La informacin contenida aqu se ofrece solamente como gua para la manipulacin de este material especfico y ha sido elaborada de buena fe por personal tcnico. Esta no es intencionada como completa, incluso la manera y condiciones de uso y de manipulacin pueden implicar otras consideraciones adicionales. CONTROL DE REVISIONES Y CAMBIOS DE VERSIN: Agosto 2014. Se actualizan las secciones 1, 15 y 16.

SECCION 14 :INFORMACION SOBRE TRANSPORTE

SECCION 15 :INFORMACION REGLAMENTARIA

SECCION 13 :CONSIDERACIONES SOBRE DISPOSICION

SECCION 16 :INFORMACION ADICIONAL

SECCION 12 : INFORMACION ECOLOGICA