historia de empresa sex i to s as

7/25/2019 Historia de Empresa Sex i to s As

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HISTORIAS DE EMPRESAS EXITOSAS EN EL MUNDO Y EN COLOMBIA1

1 Documento con fines acadmicos preparado por www.naborerazo.com paralas ctedras de Emprendimiento, Formulacin y Evaluacin de Proyectos de

Inversin y Planes de Negocios


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CONTENIDO

1. HISTORIA DE LA COCA COLA.......................................................................... 4

2. HISTORIA DE MICROSOFT ............................................................................... 4

3. LA HISTORIA DE APPLE................................................................................ 8

4. LA HISTORIA DE GOOGLE.......................................................................... 11

5. HISTORIA DE FACEBOOK........................................................................... 14

5. HISTORIA DE ALMACENES DE ARTURO CALLE .......................................... 17

6. HISTORIA CREPES & WAFFLES................................................................ 20

6. HISTORIA DE HAMBURGUESAS EL CORRAL............................................... 25

7. HISTORIA DE PANAMERICANA...................................................................... 28

8. HISTORIA DE ALMACENES XITO................................................................. 31

8. HISTORIA DE CARULLA ................................................................................. 35

9. HISTORIA DE COLANTA.................................................................................. 39

10. HISTORIA DE SERVIENTREGA .................................................................... 42


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HISTORIAS DE EMPRESAS EXITOSAS EN EL MUNDO Y EN

COLOMIA2

PRESENTACIN

Continuacin se una breve resea de algunas empresas exitosas en el mundo y

en Colombia, a fin de sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de

generar ideas de negocios fundamentadas en la innovacin, la creatividad y el

espritu emprendedor, siempre con la perspectiva se llegar a ser grandes

empresarios que van a cumplir un papel destacado en Colombia y el mundo, no

solo por su impacto socioeconmico, sin tambin por alcanzar metas profesionales

y gerenciales con responsabilidad social, comprometidos con el desarrollo

humano, la preservacin del medio ambiente, los recursos naturales, el comercio

con justicia, una contribucin al desarrollo sostenible del principal hbitat de la

humanidad: el planeta tierra.

Se espera que al final de la lectura de los ejemplos de empresas exitosas, tenga

claridad sobre la necesidad de generar ideas de negocios innovadores, creativos,

no existentes o con valor agregado a los existente, pues solo as se llegar a tener

posibilidad de xito empresarial. Las historias de vida de los actores y forjadores

de empresas exitosas, tambin en su momento fueron como Uds., soadores, con

espritu empresarial, luchadores, pero ante todo constantes y firmes frente a la

adversidad y el fracaso.

2 Documentos con fines acadmicos preparado por www.naborerazo.com para las

ctedras de Emprendimiento, Formulacin y Evaluacin de Proyectos de Inversin y

Planes de Negocios


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1. HISTORIA DE LA COCA COLA

La Coca-Cola fue creada en 1885 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la

ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola

quiso crear un remedio, que comenz siendo comercializado

como una medicina que alivia el dolor de cabeza y disimula

las nuseas, luego fue vendida en su farmacia como un

remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank

Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su

caligrafa dise el logo actual de la marca. Al hacerse

famosa la bebida en 1886 se le ofreci a su creador

venderla en todo Estados Unidos. Pemberton acept la

oferta (vendi la frmula de su producto en 2.300 dlares)

y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Ms tarde un grupo de

abogados compraron la empresa e hicieron que Coca-Cola llegara a todo el

mundo. Desde ah la empresa se convirti en The Coca-Cola Company.3

2. HISTORIA DE MICROSOFT4

Todo el mundo relacionado con la informtica conoce de esta empresa. Algunas la

idolatran y otros la odian. A continuacin su historia.

La compaa fue fundada en 1975 porWilliam H. Gates III y Paul Allen. Ambos se

haban conocido durante su poca de

estudiantes por su aficin comn a programar con la computadora PDP-10 de

Digital Equipment Corporation. En ese ao, la revista Popular Electronics dedic

3Recuperado el 14/02/10 en http://www.actualidad-24.com/2009/03/historia-de-la-coca-cola.html4Recuperado el 14/02/10 en http://www.maestrosdelweb.com/editorial/microsoft/


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su portada y un artculo al Altair 8800, la primera computadora personal. El artculo

anim a Gates y Allen a desarrollar la primera versin del lenguaje deprogramacin BASIC para el equipo Altair. Le compraron la licencia de este

software a Micro Instrumentation and Telemetry Systems (MITS), la empresa

fabricante del Altair, y fundaron Microsoft (originalmente Micro-soft) en

Albuquerque, Nuevo Mxico, con el objeto de desarrollar versiones de BASIC para

otras compaas del sector. Apple Computer, fabricante del equipo Apple II,

Commodore, fabricante del PET, y Tandy Corporation, fabricante del equipo Radio

Shack TRS-80, todas ellas compaas creadas por aquel

entonces, fueron los primeros clientes de Microsoft. En 1977

Microsoft lanz al mercado su segundo producto, Microsoft

FORTRAN, otro lenguaje de programacin, y pronto sac

versiones del lenguaje BASIC para los microprocesadores

8080 y 8086.

MS-DOS

En 1979 Gates y Allen trasladaron la compaa a Bellevue,

Washington, muy cerca de Seattle, la ciudad donde ambos

nacieron. El traslado a Redmond, muy prximo a Bellevue,

se produjo en 1986. En 1980 IBMcontrat a Microsoft para

escribir el sistema operativo del IBM PC, que saldra al

mercado al ao siguiente. Presionada por el poco tiempo

disponible, Microsoft compr QDOS (Quick and Dirty

Operating System) a Tim Paterson, un programador deSeattle, por 50.000 dlares y le cambi el nombre a MS-

DOS. El contrato firmado con IBM permita a Microsoft

vender este sistema operativo a otras compaas. En 1984 Microsoft haba

otorgado licencias de MS-DOS a 200 fabricantes de equipos informticos y, as,

este sistema operativo se convirti en el ms utilizado para PC, lo que permiti a

Microsoft crecer vertiginosamente en la dcada de 1980.


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Software para aplicaciones

A medida que las ventas de MS-DOS se disparaban, Microsoft empez a

desarrollar una serie de

aplicaciones para PC con fines

comerciales. En 1982 sali al mercado Multiplan, un programa de hoja de clculo,

y el ao siguiente se puso a la venta el procesador de textos denominado

Microsoft Word. En 1984 Microsoft fue una de las primeras compaas del sector

que se dedic a desarrollar aplicaciones para Macintosh, una computadora

personal creada por la compaa Apple Computer. En un principio, Microsoftobtuvo grandes xitos de venta de programas para Macintosh como Word, Excel y

Works (un grupo de aplicaciones integradas en un paquete). No obstante,

Multiplan para MS-DOS fue casi totalmente sustituido por la famosa hoja de

clculo de Lotus Development Corporation, Lotus 1-2-3.

Windows

En 1985 Microsoft lanz Windows, un sistema operativoque ampliaba las prestaciones de MS-DOS e incorporaba

por primera vez una interfaz grfica de usuario. Windows

2.0, que sali a la venta en 1987, mejoraba el

rendimiento y ofreca un nuevo aspecto visual. Tres aos

ms tarde apareci una nueva versin, Windows 3.0, a la

que siguieron Windows 3.1 y 3.11. Estas versiones, que ya venan preinstaladas

en la mayora de los equipos, se convirtieron rpidamente en los sistemasoperativos ms utilizados de todo el mundo. En 1990 Microsoft pas a ser la

empresa lder de programas informticos y alcanz unas ventas anuales de ms

de mil millones de dlares.

Cuando Microsoft se encontraba en la cima del mercado de los programas para

PC, la compaa fue acusada de ejercer prcticas empresariales monopolsticas.


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En 1990, la Comisin Federal de Comercio estadounidense (FTC, siglas en ingls)

comenz a investigar a Microsoft por supuestas prcticas contrarias a la librecompetencia, pero fue incapaz de dictar sentencia y cerr el caso. El

Departamento de Justicia estadounidense continu la investigacin.

En 1991 Microsoft e IBM finalizaron una dcada de

colaboracin cuando decidieron seguir caminos diferentes

en la siguiente generacin de sistemas operativos para

ordenadores personales. IBM continu con un antiguo

proyecto en comn con Microsoft, un sistema operativodenominado OS/2 (que sali al mercado en 1987),

mientras Microsoft decidi desarrollar su sistema operativo grfico Windows. En

1993 Apple perdi un juicio contra Microsoft al que acusaba de violacin de las

leyes de derechos de autor por haber copiado ilegalmente el diseo de la interfaz

grfica de Macintosh. El fallo fue ms adelante confirmado por un tribunal de

apelacin.

Windows NT, un sistema operativo diseado para entornos empresariales, fue

lanzado en 1993. Al ao siguiente, la compaa y el Departamento de Justicia

firmaron un acuerdo en el que se peda a Microsoft que modificase la forma de


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vender y conceder licencias para sus sistemas operativos a los fabricantes de

computadoras. En 1995 la compaa lanz Windows 95, un entorno multitarea coninterfaz simplificada y con otras funciones mejoradas. A las siete semanas de su

lanzamiento se haban vendido siete millones de copias.

3. HISTORIA DE APPLE5

Una empresa alabada por su innovadora, con un verdadero culto de sus usuarios.

Ha tenido grandes xitos y nos ha enseado con sus fracasos. Hoy lidera el

negocio de la msica digital y sigue sorprendiendo.

Hablar de Apple computers nos remonta al inicio de la

computadora personal, nos hace ver como una empresa ha sido

lder en equipo destinado a aplicaciones de desarrollo grfico y con

gran auge en el campo de la produccin de Video. Y finalmente, es

hablar de una empresa que ha revolucionado a la industria musical con su popular

iPod rompiendo paradigmas y sorprendiendo en cada conferencia en la que Steve

Jobs se hace presente.

Comienzos

Steve Wozniak nacido en 1950, era totalmente diferente a los chicos de su edad y

le gustaba la electrnica. A los trece aos obtuvo un premio

cientfico por construir su propia mquina de restar y sumar,

con transistores que le regal un ingeniero de Fairchild,

"Llegu a interesarme en la electrnica gracias a l", dira

mas tarde el "Woz". En 1968, a la temprana edad de

dieciocho aos, se dirigi a un colegio en Colorado,

finalmente se traslad a California, para seguir en la Universidad de Berkeley, de

Ingeniera y Ciencias de la Computacin.

5Recuperado 14/02/10 en http://www.maestrosdelweb.com/editorial/apple/


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Wosniak conoci a Steve Jobs quien era cinco

aos menor que l; Jobs se haba criado enMountain View, y sus padres adoptivos, no

conocan muy bien sobre la alta tecnologa.

Despus de que la familia de Jobs se mud a

Los Altos, Woz lo conoci un poco ms a travs

de un amigo en comn, justo antes de que Jobs

cumpliera los catorce aos. Aunque compartan su inters por los ordenadores,

diferan en su forma de ser. Woz era una persona que llevaba sus ideas a la

prctica, en cambio Jobs pareca ver a la electrnica como un medio para llegar a

un fin. Como dira Woz, "ganar no me resulta tan importante como correr detrs de

la pelota" refirindose al tenis. Woz, no tena ambicin y Jobs no tena otra cosa

en su cabeza que ella.

Wozniak y Jobs no tenan tanta pasin por el colegio, no les resultaba interesante

el estilo acadmico y por ello, vern foto de ambos con barba, pantalones

gastados y sandalias. En esa poca, Jobs tomo un trabajo en Atari, mientras que


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Wozniak haba tomado una licencia en Berkeley para ir a trabajar a Hewlett-

Packard, en el diseo de calculadoras. Atari era una nueva empresa en Sunnyvaleque fabricaba videojuegos. Jobs fue reclutado por Atari, simplemente porque se

present un da por all. Al Alcorn el cofundador de Atari dira, "El director de

personal me viene a ver y me dice, que tena un hippie que pareca haber venido

de las montaas, el tipo me preguntaLlamo a la polica?". Alcorn qued

intrigado y opt por reclutarlo.

Lo mejor que Jobs trajo a Atari fue a Woz, al que ya le haba

sido encargado un trabajo en Atari, despus de demostrarsu propia variante del Pong a Bushnell y Alcorn. Woz

termin siendo responsable del Pong para un slo jugador

que quera Bushnell. Se llam BreakOut. Durante cuatro

noches Wozniak desarroll BreakOut y Jobs lo ensambl.

Mientras que asista a una exposicin de ordenadores en San Francisco, Wozniak

descubri una pequea firma fabricante de semiconductores que estaba

vendiendo microprocesadores a $20. No era un chip de Intel pero la 6205 de MOS

Technology, era ms que suficiente para lo que tena en mente. Al fin construy un

ordenador, aunque no estaba totalmente ensamblado. A pesar de su aspecto de

producto sin terminar, propona una mejora sobre la Altair, ya que utilizaba menos

componentes. De esta manera Woz, asombr a sus amigos en el Homebrew Club.

Pero como era de esperar en esta historia, a Woz solamente le gustaba eso, no

contaba con el espritu de ambicin que s tena Jobs, que vio este asombro deotra manera, si un par de aficionados quedaban asombrados, qu podra pasar

con un mercado ms grande? Jobs comprendi intuitivamente el significado de lo

que Gordn Moore haba reconocido una dcada atrs: debido a la

miniaturizacin, los chips se haran ms baratos y quedaran necesariamente al

alcance de todo el mundo.


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Jobs pens: Qu pasara si Wozniak pudiese

ser persuadido a fabricar su ordenador engrandes cantidades? continuara siendo Woz el

ingeniero, y Jobs el vendedor. Corran los

comienzos de 1976, Jobs tena veintin aos y

Woz veintisis. Ambos consideraban la idea de

comenzar una empresa: Woz vendi su

calculadora HP-65 y Jobs, su mnibus VW.

De qu manera se pusieron de acuerdo en"Apple Computer", depende de cul versin de

la historia usted acepte. Pudo haber sido un buen recuerdo de

Jobs en sus das de huerto en Oregn o su intermitente dieta

en base a frutas. Inclusive "Apple" podra haber sido

simplemente una manera de crear un nombre con un buen

sonido, absolutamente americano, en una industria de la alta

tecnologa no conocida por irradiar calidez. El logotipo original de Apple era pocoimaginativo, mostrando a alguien debajo de un manzano, pero la empresa sali

con la amigable manzana del arco iris, que ha permanecido como la marca mas

conocida en el universo de la computacin.

4. HISTORIA DE GOOGLE6

Cuando necesitamos buscar informacin todos los usuarios de la web en algn

momento hemos utilizado el buscador de Google. Conoce su historia y origen.

Un objetivo en comn:

6Recuperado el 14/02/10 en http://www.maestrosdelweb.com/editorial/googlehis/


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Larry Page y Sergey Brin se conocieron en 1995, cuando tenan 24 y 23 aos

respectivamente, en un acto organizado por la Universidad de Stanford. Ambostenan un objetivo en comn: conseguir informacin relevante a partir de una

importante cantidad de datos. En enero de

1996 iniciaron su colaboracin en un buscador

llamado BackRub. Larry empez a trabajar en

la forma de conseguir un entorno para los

servidores que funcionara con PCs de gama

baja y que no necesitar de potentes

mquinas para funcionar.

Un ao despus, la tecnologa utilizada por BackRub para analizar los links

empezaba a ser conocida en todo el campus, obteniendo una gran reputacin. Era

la base sobre la que se construira Google.

El nombre proviene de un juego de palabras con el trmino "googol", acuado por

Milton Sirotta, sobrino del matemtico norteamericano Edward Kasner, para

referirse al nmero representado por un 1 seguido de 100 ceros. El uso del

trmino refleja la misin de la compaa de organizar la inmensa cantidad de

informacin disponible en la web y en el mundo.

En busca de inversionistas en la

novedosa tecnologa superior a todas

las existentes:

Durante los primeros meses de 1998,

Larry y Sergey continuaron trabajando para perfeccionar la tecnologa de

bsqueda que haban desarrollado. Utilizaron sus dormitorios como centro de

datos y oficinas. Con esta infraestructura iniciaron la bsqueda de inversionistas

que les ayudaran a financiar su novedosa tecnologa, superior a todas las

existentes hasta la fecha.


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A pesar de la fiebre de las puntocom en ese momento, Larry y Sergey tenan

poco inters en montar una empresa propia cuyo negocio fuera el motor debsqueda que haban desarrollado.

Entre estos posibles inversores, se encontraba David Filo,

amigo de ambos y uno de los fundadores de Yahoo!. Filo

les anim a que ellos mismos desarrollaran el proyecto,

creando una empresa basada en el buscador cuando

estuviera completamente desarrollado. Aunque el

potencial que tena era enorme, se encontraron con lanegativa de muchos portales, que consideraban el hecho

de tener un buen buscador como algo secundario en sus

objetivos.

As pues, tomaron la decisin de poner en marcha el

proyecto y buscar capital para abandonar las habitaciones

y acabar de pagar todo el material que haban comprado

para los servidores. Hicieron un plan de empresa y fueron

en busca de inversores. Su primera visita fue al amigo de

un miembro de la facultad.

Andy Bechtolsheim, uno de los fundadores de Sun

Microsystems, enseguida vio que Google tena un

potencial enorme. Slo pudieron mostrarle una pequea demo pero fue suficiente

para que inmediatamente les diera un cheque por valor de 100.000 $, a nombre deGoogle Inc. Pero surgi un pequeo problema: no exista an una empresa

llamada Google Inc., por lo tanto no podan cobrar ni ingresar el cheque. Un par de

semanas ms tarde decidieron buscar nuevos inversores entre familiares, amigos

y conocidos para poner en marcha la compaa.


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El 7 de septiembre de 1998, Google Inc. ya dispona de oficinas propias en Menlo

Park, California, todo un lujo comparado con la situacin en la que haban estadohasta entonces. Google.com, todava en fase beta, tena unas 10,000 bsquedas

cada da. La prensa empezaba a hablar del nuevo buscador y de su excelente

funcionamiento.

En 1999 consiguieron 25 millones de dlares de dos importantes inversores:

Sequoia Capital y Kleiner Perkins Caufield & Buyers. Las modestas oficinas ya

eran pequeas para todos los directivos y trabajadores de Google, as que se

trasladaron a Googleplex, la actual sede central de Google en Mountain View,California.

Nuevos e importantes clientes iban llegando, como por ejemplo AOL/Netscape

que escogi a Google como su servicio de buscador, haciendo que superase los 3

millones de bsquedas al da. Lo que empez siendo un proyecto universitario ya

era una gran empresa con un crecimiento impresionante. El 21 de septiembre de

1999 desapareci definitivamente de Google.com la etiqueta que lo identificaba

como una versin beta.

5. HISTORIA DE FACEBOOK7

Facebook es un sitio web de redes sociales. Fue creado

originalmente para estudiantes de la Universidad de Harvard,

pero ha sido abierto a cualquier persona que tenga una cuenta

de correo electrnico. Los usuarios pueden participar en una o

ms redes sociales, en relacin con su situacin acadmica, su lugar de trabajo o

regin geogrfica.

7Recuperado el 14/02/10 en http://vcgsat.bligoo.com/content/view/278222


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Ha recibido mucha atencin en la blogosfera y en los medios de comunicacin al

convertirse en una plataforma sobre la que terceros pueden desarrollaraplicaciones y hacer negocio a partir de la red social. A pesar de ello, existe la

preocupacin acerca de su posible modelo de negocio, dado que los resultados en

publicidad se han revelado como muy pobres.[cita requerida]

En febrero de 2007 lleg a tener la mayor cantidad de usuarios registrados en

comparacin con otros sitios web orientados a estudiantes de nivel superior,

teniendo ms de 19 millones de miembros en todo el

mundo, debido a que originalmente slo fue publicado eningls. En 2008 lanz su versin en francs, alemn y

espaol para impulsar su expansin fuera de Estados

Unidos, ya que sus usuarios se concentran en Estados

Unidos, Canad y Gran Bretaa. La mayor cantidad de usuarios de Iberoamrica,

proviene de Colombia,[1]superando a pases con mayor poblacin como Mxico,

Brasil y Argentina.

Historia de la empresa

El creador de Facebook es Mark Zuckerberg, estudiante de la Universidad de

Harvard. La compaa tiene sus oficinas centrales en Palo

Alto, California.

La idea de crear una comunidad basada en la Web en que

la gente compartiera sus gustos y

sentimientos no es nueva. Ya David Bohnett, creador de

Geocities, la haba incubado a fines de los aos 1980. Geocities

tuvo xito en los 1990, en 1998 fue el tercer sitio ms visto en la

Web,[cita requerida] pero no logr consolidarse despus de que fuera adquirido por

Yahoo!.


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Facebook compite por abrirse espacio entre empresas de xito como Google y

MySpace, por lo que se enfrenta a grandes desafos para lograr crecer ydesarrollarse. Una de las estrategias de Zuckerberg ha sido abrir la plataforma

Facebook a otros desarrolladores.

La fortaleza de Facebook radica en la red social de 90 millones de usuarios que ha

creado,[2] basada en conexiones de gente real. Actualmente, se ha puesto en

marcha Facebook en espaol, extendindose no slo a personas de una

especfica clase social, sino que est abarcando toda una gama social. Casi

cualquier persona con conocimientos informticos bsicos puede tener acceso atodo este mundo de comunidades virtuales.

Expansin

Facebook comenz a permitir que los estudiantes de universidades agregasen a

estudiantes, cuyas escuelas no estaban incluidas en el sitio, debido a las

peticiones de los usuarios. En marzo de 2006, BusinessWeek

divulg que una adquisicin potencial del sitio estaba bajonegociacin. Facebook declin una oferta de $750

millones.[cita requerida]

En mayo, la red de Facebook se extendi con xito en la India,

con apoyo de institutos de tecnologa de aquel pas. En junio, hubo un acuerdo

con iTunes Store para que iTunes conociera los gustos musicales de los usuarios

y ofrecer as un enlace de descarga en su propio sitio.

En agosto, Facebook agreg universidades en Alemania e Israel a su red.

Tambin introdujo la importacin de blogs de Xanga, LiveJournal o Blogger.

Desde septiembre de 2006, Facebook se abre a todos los usuarios del Internet, a

pesar de protestas de gran parte de sus usuarios, [cita requerida] ya que perdera la

base estudiantil sobre la cual se haba mantenido.


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En julio de 2007, Facebook anunci su primera adquisicin, Parakey, Inc. de Blake

Ross y de Joe Hewitt. En agosto, se le dedic la portada de la prestigiosa revistaNewsweek; adems de una integracin con Youtube.

A fines de octubre de 2007 vendi una parte, el 1,6%, a Microsoft a cambio de

$240 millones de dlares,[cita requerida] con la condicin de que Facebook se

convirtiera en un modelo de negocio para marcas de fbrica en donde se ofrezcan

sus productos y servicios, segn los datos del usuario y del perfil de ste.

La ms reciente inyeccin de capital a Facebook -27,5 millones de dlares- fueliderada por Greylock Venture Capital (fondo de inversin con fuerte vnculo con la

CIA). Uno de los socios de Greylock es Howard Cox, segn el diario The

Guardian-, pertenece al fondo de inversin en capital de riesgo de la CIA.

5. HISTORIA DE ALMACENES DE ARTURO CALLE8

Naci en el barrio Robledo de Medelln y desde nio le gustaron los negocios y las

ventas. Aunque siempre quiso ser independiente, su vida laboral comenz en su

natal Medelln, en el rea de mecnica industrial de Pepalfa, donde durante dos

aos y medio ahorr todo lo que se gan.

Viaj a Bogot a buscar un horizonte propio.

Comenz administrando un almacn de los varios

que tena el seor Correa, quien luego de untiempo decidi venderlos y Calle le compr uno de confecciones.

Del almacn de San Victorino se pas a uno ms grande, en la

Avenida Jimnez, con Caracas, luego mont dos ms, con un nombre que l

califica como horrible: Dant.

8Recuperado el 14/02/10 enhttp://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090415164525AATReJ


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El cuarto ya tuvo el nombre Arturo Calle y con l vio la necesidad de comenzar a

producir, en lugar de comprarles a terceros, para asegurar el concepto de calidada precios bajos, que lo distingui desde el comienzo. Al negocio de la confeccin

entr en sociedad, la cual

mantiene hasta hoy, pero en

la comercializacin est solo.

"Lo ms importante cuando

se inicia una empresa es

tener claro a dnde se quiere

llegar; no gastar dinero en los

comienzos y cuando llegue,

saberlo administrar", coment

Calle.

Don Arturo Calle es un

colombiano sencillo, que cree que es importante hacer empresa, pero no

pensando en que es la empresa de Arturo Calle, sino de los descendientes y delpas y que quienes vengan detrs deben tener el mismo objetivo.

Paciencia es una palabra que con frecuencia se le oye al hombre que hoy tiene

ms de 50 almacenes en las principales ciudades del pas, 5 fbricas de

confecciones en Bogot y Pereira y genera ms de 5.000 empleos. El tema del

crecimiento siempre inquieta a los empresarios. Arturo Calle utiliz una frmula

que l considera simple. "Hemos crecido sin afn, nunca nos preocup ser los

primeros ni los ms grandes, sino hacer bien las cosas, respetando la calidad, laclientela, con precios justos, siendo honestos y sencillos", asegura.Dice que a un

buen administrador le debe gustar mucho lo que hace y trabajar 12 14 horas

diarias. "Lo que yo hago es administrar unos recursos, que algunos llaman

riqueza, los reinvierto para crecer, crear empleo y construir pas, cuando nos

morimos no nos llevamos nada. Empresa que no se renueva, se desarrolla y crece

y muere, porque vienen detrs otros administradores superiores y lo


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arrollan".Arturo Calle manifiesta no tener competidores sino colegas, de los cuales

se aprende. Cita el caso de Almacenes Exito, que se fortaleci y creci con lallegada de Carrefour. "Si los colegas hacen las cosas bien, hay que hacerlas

mejor", coment.

Arturo Calle, hasta hace unos aos, era una marca de ropa para gente mayor

"pero quiero rejuvenecer a los adultos, cuando se separan quieren una muchacha

chusca de 25 aos-. Hoy, tenemos oferta desde los 14 aos en adelante, con

conceptos formales y deportivos de ltima moda. Por eso montamos almacenes

con formato de grandes superficies, entre 700 y 1.200 metros cuadrados".

Para innovar hay que conocer el mundo y Arturo Calle lo tiene claro. Su gente

viaja y asiste a ferias textiles y de confecciones en Amrica, Asia y Europa. "Los

negocios son como la infidelidad, hay que estar mirando. En la vida hay que

renovarse a diario y en los negocios es muy grato hacerlo, es la plata mejor

gastada. A nosotros nos cuesta el metro cuadrado de decoracin entre 1 milln y

1,2 millones de pesos, cambiamos cada 2 3 aos. Ese ha sido un xito de mi

empresa. Cuando los clientes entran a unos almacenes bonitos, modernos y

encuentran productos de calidad a precios justos, lo reconocen".Con relacin a la

familia, para Arturo Calle de la puerta de la empresa hacia adentro no existe la

familia: la empresa est por encima de todos, incluido el fundador. En la familia se

ha creado la cultura de que estudien carreras afines con el quehacer de la

empresa, siendo conscientes de que los herederos sern quienes administren en

los prximos aos. "La empresa les pertenece a ellos y al pas y no se puede

quedar sin administradores. Quiero que siga por muchos aos". Hoy, cuatro desus cinco hijos trabajan con l y la menor, de 16 aos, quiere ser la presidenta

para cuidar los gastos.

Se pregunta cundo se va a jubilar, pero siempre tiene nuevos proyectos,

"mientras una empresa est en crecimiento no hay jubilacin".


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Una de las preocupaciones ms importantes de Arturo Calle es lo social, un tema

que considera como un deber de los seres humanos. "El dinero se hizo para hacerel bien. Si alguien tiene dinero que le sobre, cmo no le da la mano al que lo

necesita? El dinero es muy hermoso, siempre y cuando preste una funcin social",

coment don Arturo y agreg que "atesorar no da felicidad".

Arturo Calle tiene una fundacin que mensualmente reparte recursos a ms de

200 fundaciones en todo el pas. Piensa que el mayor don que pudo darle Dios a

los hombres es la generosidad

6. HISTORIA CREPES & WAFFLES

El primer Crepes & Waffles de la ciudad fue abierto en la carrera 11

con calle 85 en 1980. Inicialmente era un local pequeo pero con el

paso del tiempo fue creciendo bastante. Fue concebido como eldesarrollo de un proyecto de grado de estudiantes de Administracin

y siempre ha buscado contratar mujeres

cabeza de familia, en oposicin a la cultura

empresarial reinante que discrimina a

mujeres en embarazo por la legislacin

vigente sobre horarios laborales para esos

casos.

BEATRIZ FERNNDEZ Y SU HISTORIA DE AMOR Y XITO

Tomado de la Revista Fucsia (Junio 9 de 2007) Para que vean que nada es

imposible y que en Colombia lo que sobra es talento...

Cuando era una estudiante, su novio Lalo, llamado realmente Eduardo Maca, le

propuso que crearan un negocio. Estaban muy enamorados y ella de inmediato le


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dijo que s, aunque no tenan ni un peso ni la menor idea de lo que iban a vender.

Su aspiracin pareca no tener futuro, mucho menos cuando el padre de Beatriz,seguro mecenas del proyecto, se fue a la quiebra. Sin embargo, no perdieron el

empeo y la plata finalmente apareci. El seor Fernndez le entreg a su hija lo

que le qued de su renombrada importadora de manjares y licores, para que lo

vendiera e iniciara su propio proyecto, ahora que haba perdido la empresa que

so heredarle, de no ser por la desgracia. Das antes, los entusiastas alumnos de

Administracin de Empresas del Cesa, en Bogot, haban descubierto otro gusto

en comn, las crpes, finas tortillas a base de harina de

trigo, leche y huevo, de la mejor tradicin culinaria europea.

Lalo las haba probado en Suiza y ella en Montreal, Canad.

A ambos les fascinaba la variedad de posibilidades y tenan

sus favoritas. Al momento de escoger a qu se dedicaran, la

decisin no fue difcil. Por qu no ofrecer ese plato que tanto les haba encantado

a los dos? Por qu no transmitir esas sensaciones con aquella especialidad que

ya haca parte de su historia de amor?

Surgi entonces un nuevo inconveniente. Ninguno de los dos saba de comida

francesa o, al menos, de ollas o fogones. Quin iba a cocinar? No podan

contratar a un chef. Asunto arreglado: ellos mismos lo haran. En los das

siguientes, investigaron sobre el tema y tuvieron las primeras recetas con la ayuda

de la madre de Lalo, quien adems prest su cocina para que las prepararan.

Beatriz se dedic por completo a crear y adornar con sus propias manos los

platos, con ingredientes y detalles que hasta ese momento slo se ofrecan en

costosos restaurantes. Se empe mucho en los postres a base de helado y en

las salsas dulces, la otra especialidad del men, los waffles, son una tortilla a base

de los mismos ingredientes de la crpe, pero ms gruesa. Lalo, por su parte,

asumi el tema de los nmeros y supo ajustar un exiguo presupuesto. Para

cuando se dieron cuenta, ya tenan el local. Era muy rstico, recuerda Beatriz, y

quedaba en la carrera 11 con 85, en el barrio El Nogal. Dos osos de felpa


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conformaban la decoracin. Los platos eran desechables y las cartas, de madera

pirograbada, una tcnica artesanal muy en boga por aquellos 80.

El primer da se llen. A las seis de la tarde, antes de lo pensado, todo se agot.

El lugar cobr fama, gracias a la cual el Cesa les dio el

grado a sus jvenes dueos cuando ya se haban

casado y sin tener que escribir una tesis que estaba

demostrada por s sola. "Lo que hubo fue mucho

empuje, pasin, amor, ganas de hacer las cosas", dice

Beatriz, 27 aos despus del arranque.

Se volvi chic en Bogot ir en familia o con los amigos a celebrar con las crpes y

helados de este lugar que los ofreca a precios cmodos en presentaciones

llamativas. Pese al xito, Beatriz no estaba conforme con los waffles. Le parecan

un desastre y lo confirm el da en que una clienta se lo dijo, en un marcado

acento bogotano: "Mi chinita, tu masa de waffles es espantosa". A la hora despus

del comentario, la espontnea seora fue a su casa y volvi con los resultados de

su receta original, cuyas instrucciones dej escritas en un papel. La preparacin

era ms suave, esponjosa y agradable a la vista.

Beatriz y Lalo le hicieron caso, se apuntaron un nuevo hit y su benefactora nunca

volvi a aparecer. Beatriz pens que se trataba de un ngel, o que era Dios.

Catorce aos ms tarde, una seora la abord en el Crpes & Waffles del World

Trade Center de Bogot. Al principio no la reconoci, pero cuando supo que era la

autora de sus consagrados waffles, le dio un fuerte abrazo y le pregunt: "EresDios?". La seora le revel su verdadera identidad, Manuelita Durana de Gmez,

una heredera de las familias patricias de esa Bogot impactada en su momento

por los lujos y mens de Suiza, Francia e Inglaterra. Le cont a Beatriz que haba

seguido de cerca su xito, del cual se alegraba mucho. Hubo quienes insinuaron

que tena derecho a una retribucin, pero Manuelita se neg, y hoy es una amiga

venerable para la pareja.


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Crpes & Waffles vio venir tiempos mejores. Al local de El

Nogal se le sumaron restaurantes en toda la ciudad.Despus, abri en Cartagena, Medelln, Cali, Barranquilla

y otras ciudades del pas. Hoy, est presente en Panam,

Ecuador, Mxico, Venezuela, Per y Espaa con sus

salsas de esprragos, championes, camarones y estragn y el waffle especial

con helado y crema y ms de cuatro salsas para escoger: fresa, mora, durazno y

arequipe. La carta abarca a estas horas sabores de todos los continentes. Desde

ensalada marroqu y crepe serrano hasta sopa Covarachia, al lado de sabores

colombianos.

La mujer que le ha puesto su empeo a tan buenos resultados, es uno de esos

seres que viven con el corazn henchido. Re, conversa fluidamente y el tono de

su voz posee el dejo de quien desea hacerse sentir. Todas las maanas, un poco

antes del medioda, se comunica por telfono, desde dnde quiera que est, con

sus 2.300 empleados, conformados en 99 por ciento por mujeres. De ellas, Beatriz

sabe que han enfrentado duras experiencias. Sin embargo, el suyo no es eldiscurso comn, sino el del gozo y la liberacin: "Me gusta que la gente sienta lo

bueno, lo malo, lo lindo; ay!, lo que nos alegra, lo que nos hace soar, vivir. Mis

mensajes van dedicados a formar el corazn, a entrenarnos en las leyes del amor,

porque a todos se nos olvid que lo ms rico, lo ms lindo, lo que a todos nos

hace falta, lo que todos necesitamos en la vida, es ms amor".

No es nada raro que a veces estos comentarios cotidianos sean expresados por

ella en canciones, incluso si se trata de un llamado de atencin. En efecto, en lasesin de fotos para la portada de FUCSIA, hizo una muy buena improvisacin a

partir de La chica de Ipanema, la famosa meloda brasilea. Cantar le gusta tanto,

que hasta toma clases de interpretacin vocal. No es que vaya a grabar un disco.

"Lo hago para disfrutar",


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CREPES & WAFFLES, LA EMPRESA MS RENTABLE

Es imposible pensar que dentro del grupo de las 100

empresas ms exitosas del sector gastronmico y de la

hospitalidad no se incluya a la firma Crepes & Waffles. Esta

cadena de restaurantes de origen bogotano ha logrado

contar con una presencia destacada en las ciudades

principales del pas y, sin duda, marcar una huella

imborrable en los jvenes, adolescentes y familias que han

vivido el crecimiento de esta compaa en la ltima dcada.

En la actualidad, Crepes & Waffles cuenta con 66 puntos de venta, contado los

que estn ubicados en el pas y en el exterior. Al respecto, la compaa maneja 52

establecimientos en Colombia y 14 franquicias en pases como Ecuador,

Venezuela, Per, Panam, Mxico y Espaa. De la cadena, se dice que no arriba

a una ciudad en la que no pueda abrir por lo menos tres sucursales, y que no

maneja franquicias en el pas sino slo en el exterior.

De acuerdo con las estadsticas de la Superintendencia de Sociedades, Crepes &

Waffles S.A. report un total de ventas de $96.226 millones en 2007, registrando

un ndice de crecimiento equivalente al 25,21% con respecto al ao anterior. Pero

lo que ms se destaca en el informe financiero de esta cadena de restaurantes es

su posicin en cuanto a las utilidades.

Segn la entidad de vigilancia societaria, las utilidades netasde esta compaa alcanzaron los $5.455 millones en 2007,

cifra que la sita como la empresa ms rentable del sector

gastronmico. En este sentido, I.R.C.C. de Colombia apenas

reporta utilidades por $2.722 millones, mientras Sodexho Colombia slo alcanza

los $1.532 millones.


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Como empresa, Crepes & Waffles arranc en el ao de 1980 cuando abri su

primer punto de venta en la Carrera 11 con Calle 85 de la ciudad de Bogot.Desde entonces se ha posicionado como un restaurante con un men y un

ambiente joven e informal. El secreto de Crepes est en que ha sabido llevarle a

los estratos tres y cuatro ingredientes de lujo como la rgula u otros que no haban

probado antes, inventado un nuevo negocio, explica Diego Parra, Director de la

empresa Katharsis, lder en consultora de innovacin.

Y quiz ese sea el xito de sta empresa: apostarle a un pblico por el que nadie

se la haba jugado antes. No obstante, dicha compaa no tuvo la disposicin parahablarle a LA BARRA sobre su modelo de negocios. Sin embargo, no por eso

nuestra publicacin va a dejar de destacar la labor, en trminos de negocios, con

la que ha cumplido esta compaa hasta ahora.

6. HISTORIA DE HAMBURGUESAS EL CORRAL9

Hamburguesas El Corral, reconocida como una marca de tradicin, inici susoperaciones en el ao de 1983 con la inauguracin de su primer restaurante de

autoservicio en el centro de Bogot.

Desde su nacimiento buscaba crear, bajo el lema la receta original, un

concepto casero y nico. A partir de este momento, el compromiso ha sido

satisfacer los gustos, expectativas y necesidades de los clientes con una

excelente calidad.

9Recuperado 14/02/10 en http://www.hamburguesaselcorral.com/index.php?Di=0&Pg=500001


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Iniciando con la creacin del primer concepto de Punto de Venta: Local a la Calle,

El Corral continu con su desarrollo introduciendo formatos como Free Stand,

Free Stand CC (Centro Comercial), Food Court, Hipermercados y finalmente,

Estaciones de Servicio.

En el ao 2001 se inaugur el primer Corral Gourmet, este nuevo concepto se

diferencia de El Corral tradicional por su servicio a la mesa y su exclusiva y

variada carta.

En el ao 2004 se inaugur el primer Beer Station, en el cual se puede disfrutar de

una gran variedad de cervezas elaboradas artesanalmente, as, como de una

carta de licores variados, adems de deliciosos platos para compartir.

El desarrollo de la cadena ha implicado un crecimiento continuo desde su creacin

y en la actualidad la cadena cuenta con mas de 150 restaurantes, de todos los

formatos, en ms de 16 Ciudades del Pas.

El Corral, continuando con su expansin, otorgo su primera franquicia

internacional en Panam en el ao 2006.

Actualmente cuenta con 3 puntos en la ciudad Panam y sigue su proceso de

expansin internacional en otros pases como Chile y Ecuador.


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Secreto del xito10

La innovadora idea de una hamburguesa

personalizada ha sido el concepto que la

I.R.C.C. (Industria de Restaurantes Casuales

Limitada) y sus marcas han incorporado desde

sus inicios. El men le permite al cliente disfrutar

de un plato hecho totalmente a su gusto, con los

ms estrictos procesos y controles de

elaboracin, y con ingredientes frescos ynaturales de la ms alta calidad. Los productos

no poseen aditivos y se elaboran con carne ciento por ciento de res en el

momento en que se ordenan. As se garantiza la frescura y el sabor caracterstico.

Cada punto de venta de El Corral y El Corral Gourmet, al igual que la planta de

produccin, est certificado bajo las normas HACCP, ISO 9001, y de Buenas

Prcticas de Manufactura desde 2005. Estas normas han ayudado a la cadena a

estandarizar sus procesos y garantizar la total inocuidad de sus productos.

La variedad del men de El Corral tradicional es tan extensa como su clientela, y

buscando satisfacer sus diversos gustos, el men ha crecido con el paso de los

aos y contina en constante evolucin. Desde sus hamburguesas ms antiguas

como la Mexicana, la Especial y la Hawaiana, hasta la Criolla, la Philadelphia, la

Jalapea, y la famosa Corralsima, el cliente tiene una inigualable oferta para

escoger su favorita.

Ello complementado con la Zona Light, con sus wraps y ensaladas, y con el

Corralito para los ms pequeos.

10 Recuperado 10/02/10 en http://www.revistalabarra.com.co/larevista/Edicion-29/top-100-las-empresas-mas-exitosas-de-la-hospitalidad-2/hamburguesas-el-corral-la-receta-del-exito.htm


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Por su parte, El Corral Gourmet, adems de su seleccin de deliciosas

hamburguesas al carbn, ofrece platos internacionales elaborados coningredientes especialmente importados para lograr la receta preferida de muchos.

Se destacan platos como la Ensalada Asitica con calamares y langostinos, el

New York Steak y el Filete de Salmn Grill. Tanto en El Corral como en El Corral

Gourmet, los clientes pueden disfrutar de una gran variedad de bebidas de caf,

postres y preparaciones con helado. El imponente bar de El Corral Gourmet invita

a sus clientes a disfrutar de una amplia variedad de vinos de diferentes sepas que

hacen el maridaje ideal con las opciones del men.

7. HISTORIA DE PANAMERICANA

Con una amplia expansin y pendientes siempre de la

constante evolucin del mercado y las generaciones,

Panamericana ha estado vigente durante ms de 4 dcadas, ofreciendo a loscolombianos lo mejor de la literatura, del arte, de la msica, la decoracin y el

entretenimiento.

Panamericana se inicia como librera en 1964, ms tarde como

papelera y en la actualidad se proyecta como un concepto de

autoservicio de entretenimiento y cultura con lneas como

tecnologa, variedades, libros, papelera oficina, papelera escolar,

arte y otras.

"Panamericana comprende que el mercado evoluciona permanentemente, que los

cambios generacionales obligan a desplazamientos naturales a otras lneas de

producto. Por eso ahora en Panamericana acompaamos a los clientes

desarrollando nuevos esquemas de mercado", dijo Claudia Velasco, gerente

comercial de Panamericana.


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Indic que en Panamericana entretenimiento y cultura es el enfoque de esta

poca, "donde comprar ha pasado de ser el simple hecho de intercambio dedinero por mercanca, a una verdadera y enriquecedora experiencia de compra".

Hoy los 28 puntos de venta convierten a Panamericana en un verdadero almacn

de cadena. Su expansin ha llegado a las ciudades de Medelln, Cartagena,

Barranquilla, Ccuta, Neiva y Villavicencio.

Historia

En 1964 Panamericana abre su primer almacn ubicado en la avenida Jimnez

con carrera dcima. Este primer local tena un rea de 110 metros cuadrados.

En 1976 incursiona en las artes grficas y en 1988 inicia su

desarrollo industrial. Hace 11 aos separa jurdicamente la

parte grfica de la parte comercial y nace Panamericana

Formas e Impresos empresa que es lder en el sector grfico

con tecnologa de punta y que genera alrededor de 650empleos de planta y 200 temporales.

En las libreras de Panamericana se cuenta con un fondo editorial propio

(Panamericana Editorial) con ms de 2.300 ttulos.

Panamericana Librera y Papelera genera en la actualidad alrededor de 1.300

empleos directos, en promedio 200 temporales y 500 indirectos durante todo el

ao.

CARLOS FEDERICO RUIZ, fundador de Librera panamericana

Ell ejemplo ms representativo que se tiene sobre la productividad que genera una

papelera es el del Seor Carlos Federico Ruiz, dueo y creador de la librera y

papelera ms grande de Bogot y quizs de Colombia, la Panamericana, que se


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ha convertido en una de las industrias que ms ganancias produce en el pas. A

sus doce aos el Seor Ruiz lleg a Bogot y a partir de ese momento empez abuscar algn trabajo para poder sostenerse en esta ciudad totalmente

desconocida para l. Despus de muchos intentos, consigui un carrito en el que

recolectaba libros que le regalaban en las casas para ir a venderlos. En uno de

sus recorridos encontr un almacn de telas en donde empez a guardar su

carrito. La venta de libros progres rpidamente por lo que empez a adquirir

tambin cuadernos y otros utensilios para venderlos tambin. El negocio continu

siendo un xito y las ganancias para l eran cada vez mayores. Debido a esto,

pudo obtener el dinero suficiente para hacerse del antiguo almacn de telas, para

convertirlo en lo que sera su primer papelera.

En vista de que el negocio era bueno, pens en producir las cosas que iba a

vender para sacar mayores ganancias. Entonces, empez a comprar maquinara

de segunda para hacer libretas y cuadernos. Contact a los editores de libros de

colegio y a los dueos de las pelculas de los libros para adquirir la autorizacin de

imprimir. Hizo todos los negocios y con eso pudo conseguir los derechos de autorde muchos libros, que despus venda y as ganaba por ambos lados. Segn

algunos de sus empleados, el xito que tuvo Don Carlos Federico se debe a que

supo integrarse en todas las partes de la cadena, el punto de venta y la

produccin. Desde un principio, ha tenido los derechos de autor de los libros, los

produce y los vende y por eso todas las ganancias se quedan dentro del grupo.

As ha sido en los ltimos cincuenta aos en donde la Panamericana se haextendido a lo largo de toda la ciudad. Hoy en da cuenta con veinte puntos de

venta en la capital y est pensando en extenderse a otras ciudades del pas como

Medelln y Villavicencio, aparte de algunas en la Costa Atlntica. Adems de esto,

la papelera cuenta con otro punto a nivel internacional, ubicado en Miami. Como

se puede ver, la papelera que inici siendo un pequeo local en el centro de

Bogot, debido a su gran productividad, logr convertirse en una de las industrias


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nacionales ms importantes y an sigue su crecimiento. Sin embargo, del negocio

no slo se ha visto beneficiado Don Carlos Federico. Son muchas las familias quedependen de l. Tan slo en Bogot la papelera tiene cerca de 600 empleados en

las diferentes bodegas, ms de 500 en los puntos de venta y otros tantos que

estn al frente de todos stos. Con el esfuerzo de todas estas personas

comandadas por el Seor Ruiz, la papelera pudo en 2003 ser certificada con la

norma ISO 9001 versin 2000, lo que garantiz que los productos que all se

elaboran sean fabricados bajo ciertos estndares de calidad, lo cual atrajo ms

clientes, convirtindose en otra de las claves para que la empresa sea productiva.

Esto le abri la posibilidad de tener ms negociaciones a nivel internacional y

nacional con el Estado, creciendo as la generacin de oportunidades.

8. HISTORIA DE ALMACENES XITO11

El siguiente episodio que, aunque parezca una fantasa de mi parte, es un casosacado de la vida real, donde en parte, yo soy un testigo de dichos

acontecimientos.

Como en todo cuento, hace muchos aos...

digamos cincuenta y siete o ms aos, unos

campesinos nacidos en los Municipios de Titirib

o Armenia Mantequilla, no estoy muy seguro, hicieron historia comercial; no slo

en Antioquia, en Colombia, si no en el mundo entero.

Por los aos de 1970, a orillas del ro Cauca, bajo las ramas de un frondoso

tamarindo, y con el calor de de unos cuantos aguardientes, el seor Alberto Toro

Quintero, propietario de la Hacienda Arbolitos, hermano de Don Gustavo fundador

11Recuperado 14/02/10 en www.chispaisas.info


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de almacenes EXITO y protagonista de nuestro episodio... me cuenta la siguiente

historia.

rase unos campesinos compuesta por los Hermanos Toro Quintero, pobres

econonmicamente por herencia, pero ricos por cultura paisa. Vivan en el

Municipio de Titirib, donde de una u otra forma luchaban por subsistir, pero este

medio de vida no llenaba sus aspiraciones. De pronto en una de esas reuniones

familiares donde se hacen planes inverosmiles, se idean la forma de montar un

negocito extraordinario. Vender algn cachivache en la plaza de mercado.

Uno de los Toros viaja a Medelln, visita las empresas de textiles y en sus

almacenes de rechazados o retazos encuentran el material ideal para sus

propsitos. Compran y empacan en talegos de lona, retales o retazos de:

lona, algodn, dulce abrigo, tafetn, seda fra, lienzo, liencillo, pao, dril naval, tela

cruda, tul, caamazo, dril armada, seda, tafetilla y otras tantas telas que producan

las empresas textiles en el momento. En nuestros pueblos antioqueos los

mercados se realizan los das Sbado y Domingo.

Nuestros personajes del cuento, en pleno parque principal del pueblito de Titirib,

que a la vez haca de plaza de mercado, regaban en el piso todos aquellos

recortes de textiles y comenzaban su perifoneo bucal: __Seores y

seoras!...Acaba de llegar del extranjero las ms finas telas de Italia, sedas de la

China, Algodn de Blanca nieves, lona de las carabelas de Coln, y cosas por el

estilo.

Se arremolinaba los campesinos, las damas de alta

sociedad, los finqueros encopetados, los vagos del pueblo,

los limosneros y toda la trbu que compona la poblacin de

Titirib y los pueblos cercanos. Era un almacn a campo

abierto y el primer autoservicio que se implantaba en


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Antioquia.

El campesino, ya fuera arriero, ganadero, cosechador de caf, arranca yucas u

otro oficio tomaba del suelo medio metro de lona para hacerse su delantal,

taparrabo o tapapinche.

La humilde seora un pedazo de esa tela verde brillante para

hacerle los calzones a las nias, que hace tiempo andan a

culito pelao y con estos fros y tanta sabandija suelta, se le

puede entrar un gusano o una culebra por el atajo.

El rico coge dos metros de dulce abrigo rojo para hacer las toallas, porque

ltimamente se estaba secando con una cobija.

La dama de dedo parado compra dos bolsas de algodn para hacer unas

almohadas, pues su cabeza ya no aguanta ms dormir sobre unos ladrillos

envueltos en costales de cabuya. La apertura de este ventorrillo fue un xito

total...Todo se vendi, desde luego, no era mucha la mercanca porque ni el dinerodaba para ms, ni estaban seguros que este emprendimiento diera resultado.

Arrancan de nuevo para Medelln a renovar el surtido, aumentan un poco las

catidades y varan los productos. Traen cosas por encargo y a las personas de

confianza les fan a uno o dos meses, y es aqu donde nace, el primer almacn

con crdito, tan popular en Medelln.

As lo siguen haciendo por mucho tiempo, y cada vez

venden ms y van ahorrando pesitos. Al cabo de un buen

tiempo ya tienen con qu comprar un pequeo local o tienda

al que le ponen el nombre de "Retaceras "Otra mina". Lo

adecuan con estantera y entrepaos de madera.


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Ya pueden tener abierto el negocio todos los das, con ms y mejores existenciasde telas, agregan productos de mejor calidad, van introduciendo nuevos

elementos del consumo popular como, zapatos, ruanas, menaje de cocina,

pastillas para el dolor de cabeza y todo aquello que la clientela, paso a paso iba

preguntando.

El tiempo va pasando y esos campesinos, los seores Toro vivan de este

negocio, eran respectados como unos de los comerciantes ms prsperos de la

poblacin.

Pasan los aos y la inquietud de estos pequeos comerciantes no se detiene.

Compran un local grande en pleno corazn de Medelln...El famoso Guayaquil o

guayaco, como le decimos los paisas. A este local lo surten de tal manera que

tome la categora de almacn con ventas al por mayor y al detal. No s de donde

sacan el nombre, pero le ponen almacenes "EXITO".

El ascenso en ventas contina y ven la necesidad de crear otro dentro de la

ciudad pero con mejores especificaciones y mejores servicios.

Luego otro y otro, y como si esto fuera poco se van regando por todo el pas.


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Hoy ao 2005, creo que los campesinos Toro han fallecido, pero deben estar

creando almacenes en el ms all. Su ejemplo y verraquera paisa, han dejadopara generaciones presentes y futuras, un modelo empresarial, de como se hace

patria.

Esos secillos retazos que un da se ofrecieron en la plaza de un

pueblito campesino de Antioquia, fue el parto de esa cadena de

almacenes que hoy existen en colombia, siendo quizs

almacenes "EXITO", el prototipo de supermercados ms grandes

de Colombia, que da empleo a unas 35.000 personas en forma directa, y otros

tantos en forma indirecta.

Lo ms digno de admirar de esta empresa, es, que aunque sus dueos actuales

son socios multimillonarios, no por ello, han perdido su carcter altruista, y parte

de sus ganacias las invierten en obras de beneficencia para aquellos que ms la

necesitan, destacndose "La Fundacin Exito". Felicitaciones para sus creadores,

aunque este mensaje solo lo puedan recibir ms all del infinito.

(Crnica escrita por Carlos E. Alvarez editor de www.chispaisas.info)

8. HISTORIA DE CARULLA 12

Desde 1905 Don Jos Carulla Vidal ofreci a sus clientes

calidad en los primeros productos que

expendio en El Escudo Cataln, en

nombre con el que bautiz

inicialmente su negocio en honor a su

patria y a su lengua nativa. All

vendan finos productos extranjeros

12Recuperado 14/02/10 en http://www.carullavivero.com/cavivero/historia.html


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de rancho y licores y en poco tiempo se convirti en el lugar favorito de refinadas

familias bogotanas que compraban tabacos holandeses, galletas inglesas,almendras italianas entre otros productos. La novedad del negocio y del servicio al

cliente resultaron tan atractivos para los bogotanos que cuatro aos ms tarde El

Escudo Cataln no daba abasto y fue necesario abrir una sucursal.

Siendo Carulla el pionero de los supermercados de Colombia, llegamos a nuestro

primer siglo de existencia. Un siglo marcando la pauta del negocio retail en

Colombia y manteniendo el reconocimiento a la calidad de nuestros productos y

procesos. Un siglo de avances tecnolgicos e innovaciones. El sueo de JosCarulla Vidal ech a andar el 1 de febrero de 1905 en una bodega de San

Victorino en Bogot. Hoy, sigue vigente bajo el mismo principio: continuar

haciendo lo que durante cien aos han hecho nuestras directivas y trabajadores,

para cruzar la esquina del tiempo e iniciar con el mismo mpetu nuestro segundo

siglo haciendo industria, haciendo patria... haciendo historia.

De all en adelante y a lo largo de este primer siglo de

historia, esa tendencia se mantiene: el sueo de Don

Jos Carulla es hoy una slida cadena de almacenes con

fuerte presencia en el Centro del pas, en la Costa

Atlntica, en el Occidente y en Antioquia, con ms de 80

puntos de venta en los que el consumidor de hoy

encuentra lo mismo que don Jos Carulla ofreca al

cliente bogotano de su poca: productos de calidad, novedades e innovaciones y

servicio al cliente.

En los aos 90s y 2000, la competencia entre los almacenes de cadena ha sido

ms intensa como lo demostr el arribo de las multinacionales Makro y Carrefour y

la expansin de las cadenas nacionales mediante fusiones, compras ,alianzas de

cadenas nacionales.


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La adquisicin, en 1994, de la cadena de supermercados Merquefacil fue

realizada por Carulla con objeto de fortalecer su presencia directa en zonas deestratos de bajos ingresos. Sin embargo, en ese momento la llegada de grandes

cadenas internacionales era inminente y Carulla no tena disponibilidad de

recursos para crecer al ritmo que requera. Vino entonces, en 1999, la inversin

del fondo estadounidense Newbridge Andean Partners, que compro el 25 % de la

cadena. Anteriormente carulla haba negociado 60 % de las acciones de Vivero.

Por otra parte, la empresa estuvo abocada a perder su carcter familiar por que

apenas 17 accionistas minoritarios tenan el 26 % de la participacin accionara,

por lo cual pasaban a perder el control del manejo de la empresa. Se mantuvo,

pues, a lo largo de 95 aos como empresa familiar de casi cuatro generaciones.

En el ao 2000 y en plena recesin econmica se formaliz esta fusin entreCarulla y Vivero. Por entonces Carulla contaba con 5.000 empleados, tenia 4.200

proveedores aproximadamente y ocupaba el cuarto lugar en cuanto a tamao

(activos, ventas, utilidades y patrimonio) entre el grupo de los almacenes de

cadena.


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De hecho, Newbridge logr pronto las alianzas necesarias para asegurar con ms

del 50% la aprobacin de lo que consideraba inaplazable: una fusin que le dierael tamao necesario a Carulla para afrontar la competencia externa y la

renovacin de su administracin, que estaba a cabeza de Jorge Carulla. Y como el

fondo acababa de adquirir tambin el 30 % de la pujante cadena costea

Almacenes Vivero.

Las sinergias dieron como resultado que en cuatro

aos Carulla Vivero pasara de 56 a 83 Carulla; de 17 a

36 Merquefacil y de 9 a 14 Vivero, (las Rapid Tiendas2x3 se convirtieron en Carulla Express). Tambin se

integraron todos los montajes de las cadena Magali

Paris de la costa atlntica y Almacenes Tradicin de Medelln. En Cali, los

Almacenes Caaveralejo pasaron al formato Carulla. Ms adelante se adquirieron

los supermercados Confama en Antioquia . en el 2004 Carulla Vivero completa

133 almacenes y compra Surtimax, una cadena de tiendas especializada en la

venta a tenderos.

La unin de Vivero-Carulla gener oportunidades para los proveedores de las dos

cadenas al participar de un mayor mercado, se obtuvieron ventas tecnolgicas y

eliminacin de costos contractuales manteniendo la calidad, el servicio y las

disposicin al cambio que siempre defendi Jose Carulla Vidal, valores, conductas

que sin duda sern la bandera de la marca para afrontar los retos venideros de la

internalizacion.

Cmo llegar a un

siglo de existencia?

Para Carulla la

respuesta es una:

Calidad. Calidad en


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nuestros productos, innovacin en los procesos y decisin a la hora de tomar la

decisin de expandir nuestros negocios pese a las fluctuaciones propias de unaeconoma de mercado como la colombiana.

Desde los inicios en 1905 Don Jos Carulla Vidal ofreci a sus clientes calidad en

los primeros productos que expendio en El Escudo Cataln, en nombre con el

que bautiz inicialmente su negocio en honor a su patria y a su lengua nativa. All

vendan finos productos extranjeros de rancho y licores y en poco tiempo se

convirti en el lugar favorito de refinadas familias bogotanas que compraban

tabacos holandeses, galletas inglesas, almendras italianas entre otros productos.La novedad del negocio y del servicio al cliente resultaron tan atractivos para los

bogotanos que cuatro aos ms tarde El Escudo Catalnno daba abasto y fue

necesario abrir una sucursal.

De all en adelante y a lo largo de este primer siglo de historia, esa tendencia se

mantiene: el sueo de Don Jos Carulla es hoy una slida cadena de almacenes

con fuerte presencia en el Centro del pas, en la Costa Atlntica, en el Occidente y

en Antioquia, con ms de 80 puntos de venta en los que el consumidor de hoy

encuentra lo mismo que don Jos Carulla ofreca al cliente bogotano de su poca:

productos de calidad, novedades e innovaciones y servicio al cliente.

9. HISTORIA DE COLANTA13

13 Recuperado 14/02/10 en http://www.colanta.com.co/index.php?option=com_content&task=view&id=17&Itemid=231


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En 1964, al norte del departamento de Antioquia, la situacin de

los pequeos productores de leche era catica, la minera deloro, lav los suelos y la subsistencia de sus familias dependa de

una produccin de 20 litros de leche diarios por familia.

En Medelln la situacin tampoco era la mejor. La

Alcalda prohibi la venta de leche cruda y un

oligopolio controlaba el 95% del mercado lechero, EL

VITAL LQUIDO SOLO SE VENDA, DA PORMEDIO Y MXIMO 2 LITROS POR FAMILIA.

An as los deseos de superacin de los pequeos productores siguieron

adelante. Sesenta y cuatro campesinos, con la iniciativa de la Secretara de

Agricultura, fundaron en Don Matas, Ant. El 24 de junio de 1964, lo que entonces

se llam COOLECHERA.

La situacin no era fcil para la naciente cooperativa, porque tres veces fue

declarada en quiebra legal durante sus primeros 10 aos y el gobierno orden su

liquidacin.

En 1973 el panorama cambi por completo, cuando

Jenaro Prez, Mdico Veterinario y Zootecnista de

la Universidad Nacional de Bogot, ex secretario de

Agricultura Departamental, con estudios en Gran

Bretaa por tres aos, pas en el que naci el

cooperativismo, cambi el nombre de Coolechera

por COLANTA, sigla de Cooperativa Lechera de Antioquia, con la premisa: haga

todo lo que deba, aunque deba todo lo que haga.


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El 25 de julio de 1976 se vendi el primer litro de leche. COLANTA parti la

historia econmica de Colombia, cuando nadie pens que La Cooperativa saldraadelante y fue objeto de burlas y de risas por lo utpico del proyecto.

COLANTA se impuso con la calidad dada la

experiencia profesional del Dr. Prez en

elIinstituto Zooprofilactico Colombiano,

dirigido por el Instituto Zooprofilactico de

Bresia Italia. Tambin fue auxiliar de la

ctedra de microbiologa en la Facultad deMedicina Humana de la Universidad del

Cauca en Popayn y el primer titular de la Ctedra de enfermedades infecciosas

en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Antioquia en

Medelln.

Todo esto sirvi como punto de partida para desarrollar productos que desde

entonces han mejorado la economa de los campesinos y han sido el deleite de los

consumidores colombianos, al punto de convertirse en la marca de leche ms

recordada del pas y la ms querida.

Hoy COLANTA es patrimonio nacional, sus dueos son ms de 10 mil campesinos

de Antioquia, Boyac, Cundinamarca, Crdoba, Viejo Caldas, Atlntico y Nario, y

ms de 4.500 trabajadores tambin asociados a COLANTA.

La labor de COLANTA en 35 aos en Antioquia Colombia, ha permitido

transformar suelos, modificar costumbres y consolidar la economa de miles de

familias colombianas, convirtiendo a Colombia de un pas deficitario en leche y por

lo tanto importador, en un pas autosuficiente: el consumo per cpita pas de 50

litros a 146 litros-ao.


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COLANTA es la nica empresa lechera del pas a la que le ha sido otorgada la

Cruz de Boyac, mximo reconocimiento de la Presidencia de la Repblica deColombia.

COLANTA sabe ms a calidad, innovacin y

desarrollo, gracias a la solidaridad cooperativa de

asociados trabajadores y productores,

consumidores y el Estado Colombiano que ha

credo en La Cooperativa, porque sin ningn

aporte significativo, se convirti en la empresalctea ms grande de Colombia y en la ms querida, segn las ltimas encuestas

de la firma multinacional Raddar y de Inavamer Gallup, para la Revista Dinero.

10. HISTORIA DE SERVIENTREGA14

Servientrega fue creada el 29 de noviembre de 1982 por los hermanos Luz Mary y

Jess Guerrero Hernndez (este ltimo se inici como vendedor de cilantro en el

mercado de su pueblo) , oriundos de Jenesano Boyac, que siendo empleados en

empresas de Transporte de carga, detectaron la oportunidad de incursionar con

soluciones que mejoraran los niveles de servicio para la categora de documentos

y paquetes.

Jess Guerrero tuvo la idea hace 27aos de crear

Servientrega. Hoy la empresa genera 9.700 empleos en

Colombia y opera adems en Ecuador, Per, Panam,

Venezuela y Estados Unidos

14Recuperado 14/02/10 en http://www.servientrega.com/acercade/articulos/1/


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Luz Mary Guerrero es la quinta entre once hermanos y

ha sido distinguida en numerosas ocasiones por su

visin empresarial. Es la presidenta ejecutiva del grupo

Su evolucin se ha estructurado por quinquenios a los cuales se les dio un nombre

de acuerdo con la estrategia adoptada.

-PRIMER QUINQUENIO - Gestacin(1982 - 1987).

-SEGUNDO QUINQUENIO - Posicionamiento (1988 - 1992).

-TERCER QUINQUENIO - Diversificacin (1993 - 1997).

-CUARTO QUINQUENIO - Consolidacin (1998 - 2002).

-QUINTO QUINQUENIO - Integracin (2003 - 2007).

PRIMER QUINQUENIO - Gestacin(1982 - 1987)

Servientrega inicia operaciones con tres envos diarios bajo la modalidad de

entregas en 24 horas, entre las ciudades de Bogot, Cali y Buenaventura. Los

socios fundadores supervisaban personalmente la operacin para que las misivas

y encomiendas llegaran a su destino sin inconvenientes y en forma oportuna.

Para este fin utilizaron empresas de transporte de pasajeros intermunicipal.

Gracias a la calidad del servicio y a la confianza de los clientes rpidamente, la

operacin se expandi a las ciudades de Medelln, Barranquilla, Pereira,

Cartagena, Santa Marta, Valledupar, Montera y Ccuta.


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En esta primera fase, el despegue en el mercado colombiano se llev a cabo

gracias a la financiacin deprestamistas personales.

Igualmente se inici un proceso de

consecucin de personal,

altamente motivado y con espritu

de trabajo en equipo. La marca se

dio a conocer a travs de volantes

que eran distribuidos en sitios

aledaos a los puntos de servicio, estrategia que iba acompaada del perifoneo.

SEGUNDO QUINQUENIO - Posicionamiento(1988 - 1992)

El inters de los socios por generar impacto de marca crece, gracias a la

experiencia que iban adquiriendo en el medio y al conocimiento en temas de

marketing que recibieron en sus estudios profesionales o en cursos y seminarios.

Es as como se genera una estrategia de expectativa bajo el concepto Sabe

Usted que es Servientrega? y que se contestara con lo que por ms de 20 aos

se consolid como el slogan de la Compaa: SERVIENTREGA ES

ENTREGA SEGURA!. La comunicacin de la estrategia es llevada a la radio y a

los medios escritos.

La Compaa adopta parmetros de administracin moderna y con la

profesionalizacin de su personal se aplicaron diversas teoras, diseando un

Modelo de Gestin Gerencial, como contribucin a consolidar la unidadempresarial.

En 1990 Servientrega es Lder del sector, con amplias oportunidades en el

mercado internacional y es as como se inicia el proceso de internacionalizacin a

travs de la creacin de Servientrega Worldwide que incursion en los mercados

de Estados Unidos, Venezuela y Ecuador.


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TERCER QUINQUENIO - Diversificacin(1993 - 1997)

Con la implementacin del servicio internacional y con la

llegada de competidores de otros pases, Servientrega lanza

la campaa en radio y medios escritos Que nuestro nombre

no sea en ingls no importa lo que se constituira en uno de los medios de

persuasin del mercado para utilizar este servicio. Para soportar la creacin de

otros servicios como Documentos Masivos, Valores y Hoy Mismo se disean las

estrategias Servientrega ms servicio y Nadie entrega tanto a los Colombianos

como Servientrega.

Con el crecimiento de la empresa se ampli el equipo de

profesionales con una estructura organizacional plana no

jerarquizada. Se inaugura en el aeropuerto internacional el

dorado de Bogot capital de Colombia, el Centro Internacional de

Logstica (CIL).

CUARTO QUINQUENIO - Consolidacin(1998 - 2002)

Cumplidos quince aos, Servientrega una marca Lder en la categora, pionera en

la creacin e innovacin de servicios y la cobertura ms amplia del pas,

incursiona en la televisin con los primeros comerciales bajo el concepto Hemos

creado una cultura y Ms de mil puntos.

Servientrega certifica sus procesos en normas internacionales de calidad como la

primera empresa colombiana que ofrece servicios integrales de logstica bajoestndares de calidad.

QUINTO QUINQUENIO - Integracin(2003 - 2007)

Bajo la estrategia de Integracin Servientrega se estructura en dos frentes:


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Integracin Interna: Con el propsito de optimizar los recursos fsicos,

tecnolgicos, los procesos y la productividad del Talento Humano se crean losCGC Centros de Gestin Corporativa.

Integracin Externa: Integrando mltiples servicios al mercado

Centro de Soluciones ofreciendo soluciones en transporte

areo y terrestre, almacenamiento, pick & pack, distribucin y

medios de pago; procesos que se soportan en los portafolios

de las Aliadas

La incursin de jugadores internacionales y el fortalecimiento de la red en otros

pases genera el establecimiento de alianzas con operadores globales

historia de empresa sex i to s as

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