herramientas tecnolÓgicas para la atenciÓn...

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HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA ATENCIÓN NUTRICIONAL DietTools

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H E R R A M I E N TA S T E C N O L Ó G I C A S P A R A L A AT E N C I Ó N

N U T R I C I O N A L

DietTools

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Historia1

Dominion, se ha dedicado desde hace más de 20 años al desarrollo de solucionesexclusivamente sanitarias.

Tenemos presencia en varios continentes y seguimos en un proceso de evolución y adaptación constante.

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1P R E S E N C I A E N >

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> 200.00 bandejas diarias

130 hospitales

60.000 pacientes diarios

4

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INSTALACIONES DIETOOLS ESPAÑA

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Características técnicas

• Entorno visual

• Independencia de Bases de Datos

• Conectividad con otras aplicaciones

• Soporta HL7 para integración con el censo

• Gestión y auditoría de usuarios

• Integración con la mayoría de HIS

(Expediente electrónico)

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1C A R A C T E R Í S T I C A S

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1E S Q U E M A D E I N S T A L A C I Ó N

Cliente ligeroenfermeria Cliente ligero

enfermeria

Cliente ligeroenfermeria

Cliente ligeroenfermeria

Cliente ligeroenfermeria

Cliente cocina

Cliente dietética

Dispositivo móvil

Servidor WEB DietTools e

Integración DAE

Servidor WEB DietTools

Motor de Integración

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DietToolsMucho más que una herramienta de gestión Dietética y Nutricional.

Sus herramientas avanzadas de soporte a la toma de decisiones ayudan a mejorar la seguridad del paciente, la calidad asistencial y la eficiencia clínica.

Automatiza de una forma sencilla un circuito normalmente muy enredado. La prescripción dietética del paciente se transmite automáticamente desde el control de enfermería a los departamentos de dietética y cocina.

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Carácterísticas funcionales

• Diseño de dietas

• Gestión Multicentro/Multicocina

• Elección de Menús para dieta optativas.

• Alergias a Familias de alimentos

• Módulos de biberones

• Gestión de contratas

• Descomposición de menús en platos e

ingredientes. “Escandallo”

• Históricos de dietas y platos del paciente

• Gestión de Comedores de personal

• Todos los listados e informes son exportables a

Excel

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1C A R A C T E R Í S T I C A S

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“La atención médica puede ser la mejor, el servicio de enfermería insuperable y el

equipamiento, el más moderno, pero lo que la mayoría de los pacientes recuerdan del hospital

es… ¡LA COMIDA!”

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DietTools, responde en todos los circuitos y departamentos involucrados en la dieta del paciente hospitalizado, hace posible la automatización del trabajo técnico- administrativo del Departamento de Dietética y Cocina y con ello, la reducción de errores durante el proceso de diseño y planificación de menús alimentarios.

La implementación de DietTools conlleva un aumento de la productividad laboral, seguridad en la alimentación del paciente, un ahorro importante en las compras y la optimización de los recursos humanos en el ámbito hospitalario.

DietTools

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Definición de menús

• Definición de menús para distintas

estaciones.

• Agenda de menús para días especiales

• Sustitución automática por gustos o

religión.

• Sustituciones automáticas por Sal y Azúcar

• Fácil carga de datos

• Información por colores del estado de la

dieta

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1D E F I N I C I Ó N D E M E N Ú S

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1D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S

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1D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S

PLATOS

EVENTOS

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1D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S

PERFIL DIETÉTICO

ALERGIASAGENDA DE CAMBIOS

DE DIETAPLATOS

SUPLEMENTOS INCOMPATIBILIDADES OBSERVACIONES POR INGESTA

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Información a primera vista de los datos del paciente

• Dieta

• Nº de cama

• Evento

• Sal o no sal

• Acompañante

• A revisar por dietética

• Incompatibilidades

• Suplementos

• Diabético

• Cambios de dieta programados

• Nutrición

• Biberón

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1M A P A D E C A M A S

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1M A P A D E C A M A S

ACOMPAÑANTE

REVISAR POR DIETÉTICASIN SALCAMA

DIETAEVENTO

INCOMPATIBILIDADESSUPLEMENTOS

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Elección de menú

• Elección simultánea de todas las ingestas

del día

• Información de las opciones disponibles

y el plato seleccionado.

• Rapidez en la carga de datos.

• Posibilidad de imprimir los menús

electivos personalizados en hoja.

• Elección por PDA/ Tablet Android o a

pie de cama por el paciente mediante

cabecero IP

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1E L E C C I Ó N D E M E N Ú

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1E L E C C I O N D E M E N Ú

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1H O J A D E E L E C C I Ó N D E M E N Ú

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Peticiones fuera de hora

• Control de todas las peticiones y

modificaciones efectuadas entre el horario

de cierre/impresión de Etiquetas hasta el

cierre de la ingesta

• Posibilidad de aceptar, rechazar o admitir

las dietas para ingestas posteriores o

actual.

• Control del gasto de las modificaciones

efectuadas fuera de hora para controlar

los costes de los mismos.

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1P E T I C I O N E S F U E R A D E H O R A

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1P E T I C I O N E S F U E R A D E H O R A

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Nutrición

• Registro de Valores nutricionales de los

ingredientes que componen las dietas

• Factor comestible para el cálculo de materia

prima necesaria para la elaboración de la

ingesta

• Descomposición de platos en ingredientes.

• Explotación de la información por plato dieta o

paciente

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1N U T R I C I Ó N

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1N U T R I C I Ó N

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1N U T R I C I Ó N

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Cocina

• Listados de Platos a preparar.

• Listados de Dietas a preparar.

• Listados detallados de todos los ingredientes

necesarios para fabricar los platos.

• Dietas y Platos para días y tomas posteriores al día en

curso.

• Cierre de ingesta.

• Notificación de incidencias producidas.

• Etiquetas personalizadas para cada paciente.

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1N U T R I C I Ó N

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1C O C I N A > P R E P A R A C I Ó N D E P L A T O S

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1C O C I N A > P R E P A R A C I Ó N D E P L A T O S

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Impresión de etiquetas

• Impresión de etiquetas personalizadas con

todos los datos correspondientes a la dieta

• Impresión de etiquetas de modificaciones

producidas fuera de hora

• Ordenación de impresión selectiva (cinta,

carro, unidad de enfermería y nº de cama)

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1I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E T A S

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1I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E T A S

PLATOS

SUPLEMENTOOBSERVACIONES DEL PACIENTE

PLATO MODIFICADO

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Gestión de gastos

Con DietTools podrá tener una gestión

completa de la empresa subrogada a la

cocina

• Permite asignar un precio a cada bandeja

dependiendo de la dieta e ingesta o tipo de

concurso.

• Explotación del importe a pagar por

bandejas servidas y tipo, Extras de planta

y suplementos

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1G E S T I Ó N D E G A S T O S

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1G E S T I Ó N D E G A S T O S > A S I G N A C I Ó N D E P R E C I O S A D I E T A S

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1G E S T I Ó N D E G A S T O S > G A S T O S E N T R E F E C H A S

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Biberonería

> Prescripción de fórmulas y concentración

> Tipos de tetinas

> Permite 12 biberones por fórmula al día

> Posibilidad de añadir cereales y

suplementos a la fórmula

> Permite diferentes presentaciones (biberón,

jeringa, papilla, etc.)

> Control de Sonsas naso gástricas

> Personalización mediante Etiquetas de

cada biberón

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1B I B E R O N E R Í A

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1G E S T I Ó N D E G A S T O S > G A S T O S E N T R E F E C H A S

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