herramientas de control de calidad. gestion. pdf

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Universidad Fermín Toro Vicerrectorado Académico Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Escuela de Administración Herramientas Estadísticas de Control de Calidad Sara Reyes CI: 19.639.302

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herramientas de control de calidad.

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Page 1: Herramientas de control de calidad. gestion. pdf

Universidad Fermín Toro

Vicerrectorado Académico

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Escuela de Administración

Herramientas Estadísticas de Control de Calidad

Sara Reyes CI: 19.639.302

Page 2: Herramientas de control de calidad. gestion. pdf

Objetivo

Hoy en día nos encontramos en un mundo altamente competitivo, por lo que es

sumamente importante la calidad que exista en las industrias ya que son quienes le otorgan los

mejores productos al consumidor para absorberlos como clientes fijos y tomar preferencia e

importancia en el mercado.

Por lo que el objetivo del control de calidad se enfoca en fabricar la calidad, no solo que se

vea reflejada en el producto final, sino que sea algo que se cultive desde el primer momento y

antes de comenzar sus actividades de realización.

Con el control de calidad no solo se reducen y corrigen los defectos o problemas, sino que

también se establecen procesos de educación como base para prevenirlos y así evitar que sucedan

inconvenientes de desagrado al cliente o proveedor. Para esto se enseña a todo aquel que está

relacionado con la organización o industria, tanto proveedores como el desarrollo del personal

que lo integra, para crearle una cultura de calidad y de esta manera trabajar en equipo con un

enfoque al cliente con el objetivo de planificar y otorgar la mejor calidad.

Temas a Comparar

Por lo tanto para mejorar la calidad en toda organización es necesario que se manejen

ciertas herramientas para el control de la calidad, las cuales están basadas en estadísticas ya que

se establecen en hechos, las cuales son utilizadas para el análisis y solución de problemas ya que

arrojan resultados que se deben estudiar para ver si se está guiando la organización por su

objetivo (calidad total), o si se está desviando del mismo.

Entre estas herramientas estadísticas se encuentran:

Hoja de Control, Histograma, Diagrama de Pareto, Diagrama de Causa y Efecto,

Estratificación, Diagrama por Dispersión, Gráfica de Control.

Page 3: Herramientas de control de calidad. gestion. pdf

CUADRO COMPARATIVO

HERRAMIENTA FUNCIÓN OBJETIVO CARACTERÍSTICA

HOJA DE CONTROL

*Reúne

*Clasifica

*Anota

*Registra

*Facilidad

*Datos Verídicos

Recolectar datos y

reunirlos en categoría

para facilitar las

investigaciones,

detectar los defectos

y sus causas.

También llamada

hoja de recogida de

datos. Recolecta

manualmente datos

en una hoja

HISTOGRAMA

*Mediante filas y

columnas

*Medidas clasificadas y

ordenadas

*Determina el valor

máximo y el valor mínimo

*Compara variabilidad

Determinar la

variabilidad del

sistema de manera

clara, donde se

pueden observar e

identificar algún

cambio o

anormalidad.

Representación

gráfica de variables

en forma de barras

proporcionalmente a

la frecuencia de los

valores presentados

DIAGRAMA DE

PARETO

*Prioriza los problemas

*Identifica las causas de

los problemas

*Se enfoca en lo poco

pero Vital

*Se evita lo mucho que se

vuelve Trivial

Identificar los

problemas para

aplicar el 20% de sus

causas vitales e

importantes y de esta

manera resolver el

80% del problema

Basada en la teoría

80/20 de Vilfredo

Pareto. Se representa

mediante una gráfica

conformada por

líneas y barras

DIAGRAMA DE

CAUSA Y EFECTO

*Solventa problemas de

calidad

*Amplia visión de posibles

causas de un problema

*Busca mejoras

*Modifica Procedimientos

Expone todas las

posibles causas de un

determinado

problema para

conseguirle la

solución mediante la

apreciación de las

personas

Tiene la apariencia de

una espina de

pescado, donde la

línea horizontal es la

que indica el

problema y las

diagonales las

posibles causas.

Page 4: Herramientas de control de calidad. gestion. pdf

ESTRATIFICACIÓN

*Recopila Información

*Clasifica información de

acuerdo a la calidad

*Separación de datos en

categorías o clases

Aísla la causa de un

problema

identificando el grado

de influencia de

ciertos factores en el

resultado de un

proceso

Divide los diferentes

tipos de datos en

estratos para poder

identificar los

problemas con

claridad

DIAGRAMA POR

DISPERSIÓN

*Se estudian dos variables

*Relacionada con Calidad

Analizar la forma en

que dos variables

numéricas están

relacionadas

Se expresan

mediante una gráfica

no lineal

GRÁFICAS DE

CONTROL

*Gráfico Lineal

*Se estudia cualquier dato

administrativo

*Muestra la variación de

un proceso

*Determina

estadísticamente la

variación

Definir los límites de

capacidad del sistema

para saber si se tiene

bajo control o no

mediante los

resultados arrojados,

de esta manera se

fijan procesos de

mejora

Se expresa mediante

una gráfica

totalmente lineal

Todas estas herramientas de control de calidad sirven para detectar problemas, delimitar

el área de la problemática, determinar todas sus posibles causas, determinar si el efecto tomado

como problema es verdadero o no, prevenir cualquier tipo de errores sea de cualquier

proveniencia, confirmar los efectos de mejora planteados y detectar desfases, entre otros.

Por lo que es sumamente necesario que cualquier tipo de organización maneje por lo

menos una de estas herramientas que le benefician en todo sentido.