HAMBURGUESA DE CUY

¿QUÉ PRODUCTO O SERVICIO VENDERAS?

La hamburguesa hecha a base cuy es una alternativa novedosa y saludable. Este producto se creó con la necesidad de incorporar al inventario de hamburguesas un producto nuevo a base de cuy y sustituir el tradicional consumo de hamburguesas de pollo, carne y tocino, ya que nuestro producto contiene un alto valor en proteínas y un porcentaje mínimo en grasas, en comparación con las hamburguesas tradicionales.

¿QUÉ NECESIDAD DE TUS CLIENTES ATENDERÁS?

Los consumidores de hoy buscan productos alimenticios que los ayuden a llevar una vida saludable ,productos que contengan un alto valor nutritivo y cero colesterol. Productos como la hamburguesa de cuy , serian excelentes sustitutos a las tradicionales hamburguesas de carne, pollo o cerdo, ya que estos últimos contienen un alto porcentaje en colesterol y tienen muy poco que aportar a la salud de la personas, por lo que se incluye como responsable de generar enfermedades como la obesidad trayendo consigo una variedad de problemas a la salud de las personas. Nuestro producto trata de contrarrestar los daños causados y generar un habito de consumo saludable, pero sin dejar de comer rico.

¿A QUIEN LE VENDERÁS?Existe cierto segmento del mercado que estaría dispuesto a consumir nuestro producto, como es el caso de la población andina ,ya que el cuy es un animal muy consumido en las regiones andinas y no habría ciertas barreras culturales que impedirían su consumo. En este caso nuestro segmento abarca todas las edades, sexo, clases sociales, etc.

En el caso de la región Lima aún existen ciertas barreras culturales que impedirían su consumo, pero en este caso nuestro producto será dirigido al sector de la población que consume productos alimenticios andinos.

¿CÓMO VENDERLOS?

Como es un producto nuevo que ingresa al mercado ,será difícil posicionarlo y obtener consumidores, pero con una buena estrategia de marketing se conseguirá establecerlo.

Los canales de distribución más convenientes para nuestra empresa y producto son los minoristas , como los restaurantes, supermercados, establecimientos de comida rápida etc. ya que ellos comercializan directamente con el consumidor final.