COME Y SÉ FELIZ…

COME Y SÉ FELIZ…

¡¡HAKUNA MATATA!!

1. ¿QUÉ ES? La malnutrición es el estado que aparece

como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la proporción errónea.

2. ¿ES IMPORTANTE ALIMENTARSE BIEN?

La alimentación de un niño es de vital importancia, ya que este es un periodo crucial para la adopción de sus hábitos nutricionales. A medida que crecen, los niños ganan mayor libertad y comienzan a alimentarse fuera de casa...

A partir de los cinco años de edad, el crecimiento de los niños es menor. No obstante, la alta exigencia nutricional y el apetito reducido se mantienen. Es entonces crucial que todas las comidas contribuyan a una alimentación saludable y sean ricos desde un punto de vista nutricional.

3. ¿QUÉ DEBEMOS COMER? Para ello es importante tener presente la pirámide

alimentaria o pirámide nutricional que es un triángulo donde se ve cómo alimentarse, desde lo más recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Como tal guía que es, se basa en recomendaciones relativas al tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir, con objetivo de mantener la salud.

4. ¿QUÉ PASA EN EL MUNDO?

- Más de la mitad de las muertes de niños entre 0-5 años están asociadas a la desnutrición.- En muchos países, un tercio de los niños sufren retraso en el crecimiento (baja estatura) y el 10 por ciento está enflaquecido (bajo peso).- Cerca de una sexta parte de los recién nacidos tienen bajo peso al nacer, lo que los hace más propensos a las enfermedades, a crecer menos y a morir en forma prematura.- La anemia causada por la falta de hierro es el problema nutricional de mayor magnitud. En muchos lugares, la mitad de las mujeres padecen anemia.- El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas a ellos están aumentando en la mayoría de los países

5. ¿QUÉ RIESGOS OCASIONA LA MALA ALIMENTACIÓN?

- No pueden estudiar o jugar con normalidad.

- Enferman con frecuencia y/o gravedad

- Pierden peso y su crecimiento puede llegar a detenerse.

- Pueden llegar a tener problemas visuales.

- Si hay falta de hierro pueden tener anemia.

- No pueden dormir con normalidad.

- Pueden llegar a tener problemas de piel.

- Y otros…

6. PROBLEMAS MÁS FRECUENTES EN NUESTRO PAÍS

Afortunadamente en nuestro país hay alimentos de sobra como para abastecer a la población y el hambre no es un problema tan común como en los países tercermundistas. Sim embargo, hay otros problemas muy comunes como la anorexia y la obesidad infantil, que son dos extremos totalmente diferentes.

6.1 ANOREXIA: CADA VEZ MÁS FRECUENTE EN NIÑOS/AS

El apetito es el impulso instintivo que nos lleva a satisfacer deseos y necesidades. Para decirlo familiarmente, son las ganas de comer. Sin embargo, el tema que nos ocupa, enfocado principalmente hacia los jóvenes, la anorexia es el rechazo a ultranza de la ingestión de alimentos. Es un miedo irreal a ganar peso y una imagen equivocada sobre el propio cuerpo.

¿Qué consecuencias puede acarrear?

Trastornos psicológicos, inmunológicos, endocrino-metabólicos. En el sexo femenino se presenta la ausencia de menstruación, o retrasos en su aparición. Los resultados de un estudio publicado recientemente por investigadores del Hospital General de Massachusetts confirman la pérdida de masa ósea en un 92% de las mujeres con anorexia nerviosa estudiadas, sea en las caderas, extremidades o espina dorsal.

6.2 OBESIDAD INFANTIL

La Obesidad Infantil es una condición donde el exceso de grasa corporal afecta negativamente la salud o bienestar de un niño.

Consecuencias:

- diabetes

- presión alta

- enfermedades cardiovasculares.

- problemas de sueño

- cáncer

Y otras…

6.3 ¡¡CIFRAS ALARMANTES!! 155 millones de niños tienen sobrepeso de los que 30 y 40 millones son

obesos, 140 millones de niños (el doble que en la actualidad) estarán obesos en dos décadas.

Los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 27% de probabilidad de ser obesos cuando sean adultos.

86% de quienes llegaron a la pubertad en esa condición tienen una alta probabilidad de mantenerse así el resto de su vida.

Aproximadamente en el 50% de los casos el sobrepeso aparece antes de los dos años y el resto en la pubertad y adolescencia, las etapas de mayor crecimiento.

Además existe un factor hereditario, puesto que si la madre es obesa, su hijo tiene el 25 por ciento de riesgo de padecerla, si lo es el padre, el porcentaje es del 50 por ciento, y se eleva al 75 por ciento cuando ambos progenitores la sufren. En ausencia de obesidad en ambos padres, los hijos tienen sólo 14% de riesgo de padecerla.

Al menos 300 mil defunciones al año se relacionan con la obesidad y las enfermedades asociadas a ésta.

7. PROPUESTAS DE INTERVENCIÓN

En el colegio, anime a su alumno a:

● Escoger siempre una proteína. Puede ser carne, pescado, huevos o queso, pero aconséjele que evite comer salchichas, pastas o hamburguesas todos los dias, ya que estos alimentos tienen una gran concentración de grasa.

● Elegir por lo menos un tipo de amiláceo - pan, patatas, arroz o pasta

● Comer por lo menos una ración de verduras - crudos, cocinados o en ensaladas

● Comer una pieza de fruta - fresca o en forma de zumo

IDEAS PARA CONCIENCIAR TANTO AL ALUMNO COMO A LOS PADRES.

Una forma de que los docentes enseñen a sus alumnos a trabajar la alimentación saludable en el aula, seria: la de revisar de forma esporádica los almuerzos que llevan los niños a clase. Y en función del grado de alimentación sana poner un gomet:

-rojo cuando se trata de bollería industrial y por tanto, es muy perjudicial para la salud.

-amarillo cuando se trata de bollería u otros alimentos que de forma esporádica se pueden comer, sin abusar de ellos, porque si se abusa puede ser también muy dañino para la salud.

-verde cuando es comida sana, como bocadillos, fruta…

De esta forma, estamos concienciando tanto al alumnos como a los padres. Ya que los niños querrán tener gometes verdes para que la maestra les de el reconocimiento positivos y obtengan una recompensa o alabanza.

8. PARA ACABAR…

DEBÉIS SABER QUE TODOS LOS ALIMENTOS SON SANOS SI NO SE ABUSA DE ELLOS Y TOMANDO UNA CANTIDAD ADECUADA. PARA ELLO HAY QUE RECORDAR QUE LACTEOS, FRUTA, CEREALES, VERDURAS, PESCADO Y CARNE HAY QUE CONSUMIRLAS DIARIAMENTE Y POR EL CONTRARIO, EMBUTIDOS Y BOLLERIA OCASIONALMENTE. ADEMAS SI A ESTO LE AÑADES EJERCICIO FISICO Y BEBER 1,5 LITRO DE AGUA AL DIA ESTAS HACIENDO UNA ALIMENTACION TOTALMENTE SALUDABLE

Componentes del grupo:Andrea Castillo, Patricia Parrilla y Rubén Belliure