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TÉCNICO ESPECIALISTA OPERACIONES Y GESTIÓN DE ALMACENES Programa de especialización para la dirección y gestión de los procesos de producción en las organizaciones empresariales

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Guía breve con el programa de la titulación de Técnico Especialista en Operaciones y Gestión de Almacenes del Centro de Formación Empresarial de la Cámara de Vilagarcía de Arousa.

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TÉCNICO ESPECIALISTA

OPERACIONES Y GESTIÓN DE ALMACENES

Programa de especialización para la

dirección y gestión de los procesos de producción

en las organizaciones empresariales

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b2

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b

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c2

Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier procedimiento, incluyendo la reprografía o el tratamiento informático, así como su distribuciónsin autorización escrita de los titulares.

DIRECCIÓN Manuel Piñeiro López

OPERACIONES Y GESTIÓN DE ALMACENES

© CÁMARA DE VILAGARCÍA DE AROUSA CEFOREM. Avda Doutor Tourón, 44 36600 Vilagarcía de Arousa. Teléfono 986 565 594Fax: 986 500 621 e-Mail: [email protected]: www.camaravilagarcia.com/ceforem

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CARTA DEL PRESIDENTE

PROGRAMATÉCNICO

El capital humano de las empresas es actualmente una de las claves del éxito en la consecución de los objetivos empresariales. La formación se convierte así en uno de los instrumentos más importantes en la gestión de los recursos de nuestras organizaciones. La aceptación del cambio, la preparación para la implantación de los avances tecnológicos e incluso la motivación y la identificación con los objetivos de la empresa dependen en gran manera de la adecuada formación de las personas que trabajan y de aquellas otras que aspiran a incorporarse al mundo laboral.La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Vilagarcía de Arousa se ha caracterizado por su esfuerzo para llevar la formación a las empresas de su demarcación territorial. La titulación de técnico que ahora presentamos pertenece al itinerario formativo del título de maestría, y tiene como objetivo facilitar la formación de cuadros directivos para las pequeñas empresas y para la asunción de responsabilidades en los diversos departamentos de las organizaciones empresariales. Tras años de esfuerzo, la Cámara presenta el Centro de Formación Empresarial con el objetivo de elevar la competitividad de nuestras empresas a través del desarrollo del capital humano de las organizaciones. Un esfuerzo que se acentúa en el desenvolvimiento de las personas que tienen la responsabilidad de dirigir.El centro de formación empresarial y esta primera programación educativa son un paso importante en la idea de allegar soluciones a las empresas de nuestro ámbito territorial. Tratamos de implantar un sistema de formación de calidad y comprometido con la realidad de nuestras organizaciones. Para ello contamos con profesionales de la docencia con una gran experiencia fraguada en la experiencia empresarial, la consultoría y la calidad docente. Nuestro profesores son personas que desarrollan su labor docente en entidades de formación de reconocido prestigio. Nosotros aportamos nuestra sensibilidad con las empresas, una visión más concreta de sus necesidades y una forma de proceder y metodología didáctica más cercana al tejido empresarial.

Carlos Oubiña Portas

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PROGRAMATÉCNICO

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TÉCNICO

01 PRESENTACIÓN

02 EL CEFOREM

03 DESCRIPCIÓN DEL TÍTULO

04 JUSTIFICACIÓN

05 OBJETIVOS

06 DESTINATARIOS

07 PROCESO DE ADMISIÓN

08 PROCEDIMIENTO

09 PROGRAMA

10 PROFESORADO

11 RECURSOS

12 ESTRUCTURA

13 PRÁCTICAS Y PROYECTOS

14 ANEXOS

OPERACIONES Y GESTIÓN DE ALMACENES

Page 6: GUÍA T.E. OPERACIONES Y ALMACÉN

Los profesionales de las organizaciones deben actualizarse continuamente en las diversas áreas de la gestión empresarial, en la innovación y el cambio, para desarrollarsus capacidades de adaptación a las modificaciones competitivas prácticamenteconstantes del momento actual. La responsabilidad de los directivos empresarialeses un hecho que exige estar al tanto de las nuevas formas de entender lacompetitividad, estar al día de los avances tecnológicos, las modificacionessociales, las nuevas estructuras y marcos de competencia o las nuevas tareasde dirección. Resulta indudable que para realizar de forma adecuada las tareasde dirigir se deben conocer los procesos básicos implicados y contar con métodosy procedimientos actualizados. Se trata, en resumen, de un proceso de actualizaciónconstante, de formación continua. La oferta de información y también de formación es inabarcable incluso para laspersonas capaces y que disponen de tiempo. Por eso el Centro de Formación Empresarial pone a disposición de sus empresas una formación seleccionada, adaptada a sus circunstancias, con procedimientos próximos a sus inquietudes..El Ceforem nace con el objetivo de ayudar a formar a los actuales dirigentes empresariales y también a los que han de ejercer esa labor en el futuro. Este título de Técnico Especialista en Operaciones y Gestión de Almacenes, que se integra en el itinerario del máster en Dirección y Administración de Empresas, es, pues, el primer fruto de una larga andadura. Un camino que se ha de hacer de la mano de las organizaciones a quienes se dirige, utilizando un procedimiento que facilite la participación de las empresas en proyectos más ambiciosos, fortaleciendo los conocimientos de sus directivos e incrementando la confianza en sus posibilidades.Este título de técnico que ahora presentamos adopta un procedimiento educativo ymetodológico que facilita su seguimiento por las personas que trabajan y tambiénde aquellas que están realizandos sus estudios profesionales. Se adapta enlos procedimientos didácticos y también de organización.

PRESENTACIÓN

Manuel Piñeiro LópezDirector

PROGRAMATÉCNICO

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EL CENTRO DE FORMACIÓN EMPRESARIAL

El Centro de Formación Empresarial de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Vilagarcía de Arousa acerca la formación empresarial al ámbito de la formación para directivos y profesionales basándose en la innovación educativa, la excelencia y el desarrollo personal y profesional. La propuesta formativa profundiza en la dirección empresarial, bien a través de programas de formación directiva o de formación en programas amplios, como el programa de maestría, o más específicos, como los programas de técnicos especialistas.El alumno del Centro de Formación Empresarial de la Cámara de Vilagarcía de Arousa encontrará en su sede unas aulas equipadas con los últimos avances tecnológicos: pizarras electrónicas, ordenadores portátiles con conexión a internet, etc. El equipamiento se completa con salas de trabajo en equipo, biblioteca virtual y otros servicios auxiliares que conforman un agradable entorno de aprendizaje. El centro dispone también de recursos destinados a la orientación, la creación de empresas, el empleo y empresas para el desarrollo de las prácticas de nuestros alumnos. Son recursos y servicios para atender al desarrollo integral de la persona, capaces de prestar atención a sus valores personales y profesionales.Esta titulación de técnico especialista, al igual que mayoría de los cursos pertenecientes al itinerario formativo del Máster en Dirección y Administración de Empresas es presencial en una gran parte de su tiempo. Los trabajos y las actividades de valoración de la formación pueden seguirse a distancia por medio de la plataforma educativa multimedia, un material didáctico con ejercicios prácticos resueltos, la lectura de textos concisos, la recomendación de lecturas de ampliación y ejercicios de autoevaluación. El seguimiento individual y grupal de las actividades por el profesor-tutor y la utilización de las herramientas de comunicación (tutorías) que proporciona la plataforma educativa facilitan la motivación y participación del alumno en las actividades de formación. La actividad presencial se centra principalmente en la adquisición de nuevos conceptos, el debate en grupo, la exposición y el seguimiento de casos. La asistencia a las clases medirá el grado de aprovechamiento y seguimiento.

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Especialista en Operaciones y Gestión de Almacenes

El título está pensado para las personas que trabajan y se adapta, por tanto, a sus necesidades de actualización y mejora, en lo didáctico, y a sus posibilidades en el procedimiento. Así, las exigencias al alumno se centran en el ejercicio de la profesión y la capacidad de asimilar los conceptos y procedimientos o bien en la demostración de los conocimientos. El título se desarrolla a través de los programas de formación pertenecientes a los diversos itinerarios del título de maestría, con un tronco común de formación obligatoria muy amplio y la posibilidad de individualización. El título de Técnico Especialista en Operaciones y Gestión de Almacenes acredita la capacidad del alumno para la mejora de los procesos de producción y la logística en las organizaciones empresariales desde una posición de implantación de la calidad, centrada en la percepción del cliente, y la innovación por medio del desarrollo de las capacidades de dirección. El desarrollo de las capacidades para el ejercicio de la gestión del cambio desde un posicionamiento estratégico de calidad y mejora de los procesos forma el núcleo de las responsabilidades asumidas por los ejecutivos del área de producción y operaciones. El desarrollo de estas habilidades se sustenta en un método facilitador del cambio personal y de actualización en la gestión de los conceptos, procedimientos y métodos: el conocimiento de los instrumentos para el quehacer cotidiano y el análisis del entorno utilizando las nuevas tecnologías. El título se singulariza por su acercamiento a la realidad de las empresas, facilitando el acceso a una formación de calidad a las personas que ejercen funciones específicas de dirección aunque no posean títulación universitaria y por su vinculación con la creatividad aplicada a la experiencias y vivencias diarias de los directivos de nuestras empresas. Se aproxima a su individualidad, recomendando y proponiendo un itinerario único de formación y acercándole propuestas educativas en función de sus necesidades. En estos momentos el Ceforem pone a disposición de los directivos, titulados universitarios y estudiantes, titulados en formación profesional y profesionales que ejercen funciones de dirección en los diversos departamentos de las organizaciones, la posibilidad de acceder a una formación práctica e individualizada. Los responsables de las organizaciones y los estudiantes universitarios y de formación profesional tienen a su disposición una titulación cuyo objetivo es la adquisición de nuevos conocimientos sin necesidad de realizar todo el itinerario del título de maestría. Al igual que el título principal, la formación no busca únicamente la adquisición o actualización de conocimientos básicos, sino que trata de poner al alcance de los profesionales herramientas útiles para las tareas diarias de la la gestión empresarial.

PROGRAMATÉCNICO

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JUSTIFICACIÓN

La titulación de Técnico Especialista atiende a las necesidades de los directivos de empresas, empresarios individuales, estudiantes y responsables de los diversos departamentos empresariales de acceder a nuevos conocimientos, procedimientos e instrumentos para la gestión de la innovación y el cambio. Se trata de poner a disposición de los responsables de las organizacines empresariales, estudiantes universitarios y de formación profesional la educación permanente con una titulación que reconozca sus conocimientos, con unos horarios y procedimientos flexibles y adaptados a sus posibilidades reales.Una de las mayores demandas para los profesionales de la dirección procede en estos momentos, y previsiblemente también en el futuro del área de la innovación, la globalización de los mercados, la gestión de las personas y la mejora de procesos. Las actuaciones que se realizan en la mejora de procesos y la gestión de la calidad inciden en las diferentes funciones y de las tareas de la dirección, y en prácticamente todos los procesos y operaciones de la organización, y se dirige a la innovació. Es por ello, que la dirección de operaciones centrada en la mejora de procesos, con una actitud clara de servicio al cliente, aumenta la percepción de calidad de los productos y servicios. Con este objetivo, es fundamental una nueva concepción de la logística y gestión del almacén o almacenes, que se ha de sustentar en la acertada elección de los proveedores. Estos conceptos se posicionan como básicos para los responsables en la dirección de operaciones en la actual situación económica. El nuevo directivo desarrolla su gestión en una sociedad global y en constante evolución, donde las nuevas tecnologías de la comunicación y la información cimentan la organización empresarial y sus relaciones. El desarrollo de estas capacidades básicas de los actuales directivos ha de sustentarse en una visión global que se materialice en acciones sistemáticas facilitadoras el éxito de los proyectos empresariales. Los procesos de adaptación a las nuevas concepciones sociales y económicas se han de sostener en la visión estrategica de esos cambios y también en la flexibilidad productiva del área de operaciones. Pero también es necesario incorporar los nuevos conocimientos sobre logística y operaciones y de las formas empresariales más apropiadas para adaptarse y superar el entorno actual.El título se basa en la experiencia práctica de las tareas de dirección; con instrumentos, procedimientos y métodos basados en el quehacer cotidiano y en el conocimiento cientifico,

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OBJETIVOS

El título tiene la finalidad última de ayudar a la mejora de las condiciones de la comunidad empresarial a la que sirve la Cámara de Vilagarcía de Arousa, incrementando la competitividad de las organizaciones por medio de la formación de las personas que trabajan en ellas. Con este título, la Cámara pone a disposición de los responsables de las organizaciones empresariales la posibilidad de realizar una actualización permanente con una titulación que reconozca sus esfuerzos y conocimientos, adaptándose a sus posibilidades reales. El título se dirige inicialmente a la actualización y organización de los conocimientos de los dirigentes de las organizaciones empresariales, pequeñas empresas y empresarios individuales. La formación y desarrollo de las personas recientemente tituladas o a punto de hacerlo, y que serán los que asuman las responsabilidades directivas de nuestras empresas en sus diversas áreas o departamentos en un futuro próximo, también forma parte de los objetivos de la titulación organizar y ordenar las actividades de de formación que viene realizando la Cámara de Comercio: La creación de la titulación y sus alternativas de desarrollo proporciona criterios y objetivos educativos al tiempo que facilita su singularidad y seguimiento por los destinatarios de las actividades de formación. Los alumnos de este título de Técnico Especialista en Operaciones y Gestión de Almacenes deberán adquirir las competencias y habilidades para la dirección, la toma de decisiones y la organización de responsabildades. Entre los objetivos marcados destacan el desarrollo de sus habilidades y capacidades para la dirección y la organización y planificación de los procesos productivos, la lógistica, gestión de almacenes, compras y mejora de los procesos implicados en el producto final de la actividad económica de la empresa. Establecer y planificar un sistema de gestión del abastecimiento y de relación con los proveedores, un sistema lógico de relaciones entre abastecimiento, producción y comercialización son los objetivos del curos de gestión de compras y negociación con proveedores en conjunción con el curso destinado a la logística y la gestión de almacenes. La organización de los flujos de mercancias, la mejora de los procesos de producción, la gestión de la calidad y distribución estrategia empresarial, el ánalisis del comportamiento de la organización y su valor de mercado son otros procedimientos a desarrollar en los alumnos, y singularmente los procedimientos e instrumentos que faciliten su aplicación en el marco específico de dirección. Aumentar sus capacidades de elección en la toma de decisiones, la elaboración de estrategias de información y comunicación, la eficiencia y la especialización de funciones y su implementación en la empresa son algunas otras de las habilidades a desarrollar por el título de especialista.

PROGRAMATÉCNICO

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DESTINATARIOS

El Título se dirige principalmente a la actualización y organización de los conocimientos de los dirigentes de las organizaciones empresariales, que tienen que hacer frente a las tareas diarias de gestión y dirección de la organización en todas o en alguna de sus áreas y, también, a los estudiantes y recién graduados universitarios y de la formación profesional. Los responsables de las organizaciones que asumen la responsabilidad de dirigir la organización y los estudiantes del área de economía y empresa son los destinatarios principales y de la formación de este título de Especialista, cuyo objetivo es la adquisición de nuevos procedimientos, conceptos y destrezas sin necesidad de tener que realizar todo el itinerario del título de maestría. Esta formación se extiende a los responsables y gerentes de pequeñas empresas que ejercen la actividad comercial, empresarios individuales y titulados o estudiantes o a punto de conseguirlo, y que serán los que asuman las responsabilidades directivas de nuestras empresas en un futuro próximo. Dada la temática del programa, y con el objetivo de lograr una mayor efectividad de las acciones formativas, los seminarios estan pensados para gerentes, directivos y profesionales con experiencia empresarial, sin importar la dimensión, sector o rama de actividad en que se desenvulve su empresa. Para ser admitidos, los participantes deberán acreditar un período mínimo de un año ejerciendo funciones de máxima responsabilidad en alguna de las áreas o departamentos de la empresa (dirección general, marketing, ventas, operaciones etc.) o, en ausencia de esa experiencia, acreditar una titulación de diplomado, licenciado universitario, formación profesional en sus diversos grados, bachillerato o titulación de similar naturaleza. Aquellos responsables que habiéndo acreditado la asunción de responsabilidades necesiten una formación añadida que les capacite para el seguimiento de la titulación podrán realizar un curso introductorio. El título de especialista trata de organizar de forma breve los procedimientos e instrumentos útiles para la dirección y gestión de la mejora de procesos de organizaciones y empresas mediante la formación específica de sus responsables, y de estudiantes y titulados universitarios o de formación profesional que vayan a desarrolar su actividad en las tareas de la dirección de empresas u organizaciones.

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ADMISIÓN

PROGRAMATÉCNICO

Para ser admitido en el título de Tecnico Especialista, cualquiera que sea el itinerario elegido, los candidatos deberán acreditar un período mínimo de un año ejerciendo funciones de máxima responsabilidad en las diversas áreas de la empresa (dirección general, marketing, ventas, operaciones etc.) o, en ausencia de esa experiencia, acreditar una titulación de diplomado, licenciado universitario, formación profesional en sus diversos grados, bachillerato o titulación de similar naturaleza. El Centro de Formación Empresarial pretende formar al alumno mejorando la confianza en si mismo, pero para ello es necesario atender a la mejora de sus competencias. El objetivo es mejorar sus capacidades de reflexión, desarrollar su intuición y potenciar su visión estratégica mediante el desarrollo de las competencias, el uso de herramientas y procedimientos; pero para conseguir este objetivo es necesario homogeneizar el perfil de los usuarios. Por este motivo para acceder al programa es necesario contar con un bagaje de conocimientos y motivaciones similares: Titulación y/o experiencias. La titulación será universitaria o de técnico superior o grado medio en formación profesional, bachillerato o similar. En su defecto, se podrá acceder a la titulación cuando se hayan ejercido las responsabilidades de dirección durante un período mínimo de un año y se acredite además la capacidad necesaria. En caso de no disponerse de la titulación mínima exigida, aún habiendo ejercido labores de dirección, se habrá de realizar previamente el curso introductorio de preparación. Los estudiantes universitarios o de formación profesional que deseen acceder al título de técnico deberán haber realizado satisfactoriamente la parte principal de sus estudios: acreditar la finalización, el mismo año de la matriculación en este título de técnico, del último curso de sus estudios en el caso del grado medio de formación o bien el número de créditos equivalente. No obstante, con el objeto de homogeneizar aún más el grupo se cuidará el perfil de los asistentes mediante la valoración de sus conocimientos (titulación académica), su experiencia laboral (certificación empresarial), características personales (cuestionario) e idiomasLos aspirantes podrán reservar su plaza procediendo al envío del formulario de inscripción y la documentación que se relaciona en el apartado de documentos y contactos de esta guía. Una vez recibida la documentación se le comunicará lel procedimiento a seguir para la formalización de la matricula. El formulario de inscripción se puede encontrar en la web del centro, en el apartado del título correspondiente, y se deberá enviar por correo electrónico Para la documentación puede optarse por este mismo medio, adjuntado los codumentos en formato PDF (preferentemente) o imagen.

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PROCEDIMIENTO

El título de Técnico Especialista del Ceforem pone a disposición de los directivos, empresarios, licenciados y estudiantes itinerarios de formación específicos relacionados con su interés en las diversas áreas de gestión empresarial. Esta titulación le permite ejercer la dirección para la implantación de los procedimientos e instrumentos de gestión empresarial. La titulación de especialista se puede realizar, en sus diversas variedades, en las trareas de dirección ejecutiva, financiera, operaciones, personal, la gestión social y comercial, en función del título elegido. La titulación se forma con cuatro cursos de obligado cumplimiento. El primero de ellos está destinado a desarrollar las capacidades de planificación. El segundo se centra en la mejora de procesos, la gestión de la calidad y el análisis de valor de la organización. La gestión de compras y la negociación con los proveedores, la organización de las funciones y responsabilidades y el análisis de adopción de nuevas formas empresariales son algunos de los objetivos del tercero de los cursos. Finalmente, la gestión las operaciones y almcenes son el objeto del cuarto curso. Los cursos tienen una duración de 32 horas de formación que se distribuyen en 4 seminarios con una duración de 8 horas. Los alumnos que por diversas circunstancias así lo precisen, y tras previa petición, podrán solicitar el cambio de dos de los seminarios previstos en el programa del título por algún otro de los programados en el itinerario de maestría y que se relacionan en el anexo de cursos.El título de técnico tiene un total de ciento sesenta y cuatro horas de formación que se distibuyen en 128 horas lectivas presenciales, en cursos obligatorios, y otras 36 en actividades y trabajos dirigidos. El alumno tendrá que realizar un proyecto final y defenderlo en tribunal. Este proyecto podrá ser sustituido por prácticas en empresas, en el caso de los alumnos desocupados o estudiantes, que podrán añadir más horas de prácticas si lo desean. El tiempo se distribuye de la siguiente forma * Horas de formación presencial 128 horas. * Elaboración del proyecto final 012 horas. * Trabajos dirigidos 010 horas. * Prácticas con aplicaciones tecnológicas 008 horas. * Evaluaciones 006 horas. . El desarrollo de las actividades del programa de especialista es de dos años académicos, pudiendo realizarse en un solo año por aquellos alumnos que así lo deseen. Se realizarán únicamente aquellas actividades de formación en las que exista el número mínimo de alumnos preciso (11).

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PROGRAMA

La titulación de Técnico Especialista en Dirección de Operaciones y Gestión de Almacenes se desarrolla alrededor de cuatro cursos de cáracter obligatorio:

CURSOS OBLIGATORIOS

01.- PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. Seminario A: Ingeniería y organización de los procesos de producción.Seminario B: Diseño e implantación de los factores de producción.Seminario C: Tecnicas de Gestión y valoración de los procesos productivos.Seminario D: Mantenimiento de instalaciones y equipos de proceso.

02.- ANÁLISIS DE VALOR, MEJORA DE PROCESOS Y CALIDAD. Seminario A: Factores del análisis de valor y mejora de procesos.Seminario B: Mejora de procesos y calidad continua.Seminario C: Herramientas de gestión de la mejora continua.Seminario C: Mejora de procesos y control de la calidad..03.- GESTIÓN DE COMPRAS Y NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES. Seminario A: Selección de proveedores y planificación de compras.Seminario B: Organización y mejora del servicio de aprovisionamiento.Seminario C: Modelos e instrumentos de la gestión de stocks.Seminario C: Técnicas de negociación con proveedores.

04.- LOGÍSTICA Y GESTIÓN DE ALMACENES. Seminario A: Logística integral. Industrial y de servicios.Seminario B: Estudio de las necesidades y medios.Seminario C: Sistemas de gestión almacenes.Seminario C: El inventario y la auditoría de almacenes.

PROGRAMATÉCNICO

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PROFESORADO

El título de Experto está dirigido por un Comité Asesor del que forman parte el presidente de la Cámara de Vilagarcía de Arousa, D. Carlos Oubiña Portas; su secretario, D. Emilio Cores Arenaz; el presidente de la comisión plenaria de formación, D. Miguel Falcón Noya; y el director del Centro de Formación Empresarial, D. Manuel Piñeiro López. Forman parte también del Comité Asesor el director de la Escuela de Negocios de Caixanova, D. Eduardo García Erquiaga, y D. José Lino Comesaña Calvo, director del Instituto de Desarrollo de Caixanova. La misión de adaptación y seguimiento de los criterios cientificos y su adaptación a la empresa son responsabilidad de D.José Manuel Pardal García, Director de EXTRUGASA, D. Jorge González Gurriarán, Catedrático de la Universidad de Vigo, D. Manuel Piñeiro López, Director del Ceforem, y D. Manuel Pais Lima, Director de Programas para Directivos de la Escuela de Negocios de Caixanova.Ajustándose a las pretensiones primeras del procedimiento educativo del Ceforem -experiencia, práctica y método- el profesorado procede del mundo empresarial, y tiene experiencia educativa y capacidad en la formación de personas. Con estos criterios hemos acudido a profesores que proceden directamente de las empresas y tienen una dilatada experiencia docente y también como consultores de negocio. A continuación se listan los currículosbreves de algunos de los docentes del máster:José Manuel Gigirey González. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. Máster en Dirección Comercial y Marketing. Director del programa La Nueva Dirección de Ventas y Colaborador Académico del Centro de Desarrollo Directivo de ESADE y la Escuela de Negocios de Caixanova. Francisco Vallverdú García. Ingeniero Técnico Industrial. Fue responsable de formación de Citröen. Colaborador de diversas entidades de formación como la Escuela de Negocios de Caixanova. Consultor de EOSA.Jorge González Gurriarán. Doctor en Ciencias Económicas, Ingeniero Técnico Industrial y Catedrático de Organización de Empresas en la Universidad de Vigo. Fue responsable de planificación y control del grupo PSA de Vigo.José Ares Gómez. profesor del área de Ingeniería de los Procesos de Fabricación de la Universidad de Vigo, profesor del centro asociado de la Uned de Pontevedra y coordinador del programa de doctorado en Ingenieria de los Procesos de Fabricación.

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RECURSOS

RECURSOSLos alumnos disponen de una serie de recursos destinados afacilitar el seguimiento de las actividades educativas de susestudiantes. Además del equipamiento (aulas equipadas con los últimos avances tecnológicos, biblioteca y plataforma educativa virtual), el Ceforem pone a disposición de los alumnos algunos servicios propios, como los recursos destinados a la orientaciónprofesional y educativa, un portal de oferta y demandas de empleo,la asesoría virtual para la creación de empresas, un centro deactividades y numeros recursos web. Otros recursos y serviciosprovienen de la estructura principal de la Cámara de Comercio: Asesoría legal y para la creación de empresas, estudios y proyectos, formación, medio ambiente, etc. Otros recursos de los que podrán disfrutar los alumnos del centro de formación están relacionados con la posibilidad de realizar el seguimiento de su formación por medio de las entidades colaboradoras, el aprendizaje mediante simulación, la utilización de las nuevas tecnologías y la realización de prácticas en empresas.Las prácticas en empresas forman parte del programa para aquellos alumnos que no están trabajando. Estas prácticas permiten que los alumnos que todavía no han accedido al mercado de trabajo se familiaricen con los instrumentos y procedimientos aprendidos durante el itinerario de formación y, además, facilitan su integración en el mundo laboral.

COSTES Y FINANCIACIÓNEl coste del título de técnico se estima en un importe de 63.000 euros, lo que supone un coste para el alumno de 5.700 euros. Sobre este coste se repercute un descuento del 34%, que es la aportación de la Cámara de Vilagarcía de Arousa y un 35% de bonificación de CAIXANOVA. Con estas bonificaciones el precio del título de experto es de 1.772 euros para los colaboradores pertenecientes a empresas de la demarcación cameral, que estén al corriente de sus cuotas. Este precio se reducirá para aquellos que formalicen la mátricula en el programa completo hasta los 1.418 euros por bonificación de un 20 % . El pago de la matrícula podrá realizarse en 2 cuotas. Las empresas cuyos trabajadores realicen cualquiera de las actividades de formación de este itinerario podrán bonificarse mediante la reducción de cuotas a la tesorería de la seguridad social. El coste de la mátricula para los alumnos que no pertenezcan a empresas de la demarcación y se inscriban en el programa completo es de 1.900 euros.

PROGRAMATÉCNICO

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ESTRUCTURA

El título de técnico tiene una duración que coincide con el año académico, No obstante, los alumnos podrán realizar el itinerario completo en el período de dos cursos académicos. El año académico se inaugura el día 1 del mes de septiembre del año 2009 y las actividades de formación comienzan el día 4 del mismo mes. Los actos de clausura del curso académico tendrán lugar el día 30 de junio del año 2010, finalizando las actividades de formación el 26 del mismo mes.El período lectivo viene determinado por la agrupación en programas de las actividades de formación. De tal manera que los cursos se organizan en períodos de 4 meses, que es la duración usual de cada uno de los programas del itinerario de maestría, con una actividad completa durante los fines de semana desde el inicio de las actividades, el 4 de septiembre, hasta su finalización el 26 de junio. El título de Técnico en Dirección del Cambio y la Innovación se sustenta en el programa de especialización denominado DIRECCIÓN DE EMPRESAS Y GESTIÓN DEL CAMBIO, del cual toma los cuatro cursos obligatorios. El primero de los cursos se realiza en el mes de septiembre, el segundo en el mes de octubre, el tercero, en el mes de noviembre y el último de los cursos obligatorios en el mes de diciembre. Las clases presenciales tendrán lugar los viernes y sábados, excepto aquellos que sean festivos, en horario de 17, 00 a 21,00 horas los viernes y de 9,00 a 13,00 horas los sábados. Aquellos cursos que se realizan durante la semana (2) tienen el horario de 17,00 a 21,00 h.El título permite la sustitución de dos de los seminarios pertenecientes a los cursos obligatorios por otros dos de libre elección de aquellos que se ofrecen en el apartado de cursos y seminarios de esta guía. Esta posibilidad ha de ser solicitada previamente y admitida por el centro a continuación. Por este motivo los alumnos que pretendan acojerse a esta posibilidad han de adjuntar la solicitud correspondiente y marcar los dos seminario por los que opta en el formulario de inscripción.Los trabajos dirigidos, actividades de autoevaluación y proyecto final habrán de entregarse con anterioridad a los períodos límites fijados en la guia de estudio, siempre antes de la finalización del curso, cualquiera que sea la duración elegida por el alumno para su proyecto educativo.

Page 18: GUÍA T.E. OPERACIONES Y ALMACÉN

PRÁCTICAS Y PROYECTOS

TRABAJOS Y ACTIVIDADES.Los alumnos del título de especialista tendrán que realizar los trabajos dirigidos específicos de cada uno de los itítulos. Los alumnos que decidan realizar el programa correspondiente al título de Especialista en Gestión del Cambio y la Innovación tendrán que realizar el trabajo de elaboración y planificación de un proyecto de innovación empresarial y un proyecto de comunicación interna de implantación del cambio. Además de los trabajos dirigidos, los alumnos deberán finalizar la formación práctica de uno o varios programas informáticos de gestión, como por ejemplo un proyecto de análisis estadístico con el SPSS. Los ejercicios de autoevalución sobre las lecturas recomendadas y otros apartados del curso como el proyecto final serán también de obligado cumplimiento antes de la finalización del curso académico y requisito imprescindible para la obtención del título.

PROYECTO FINALLos alumnos de las titulaciones de técnico habrán de elaborar y presentar ante un tribunal escogido al efecto un proyecto final que ponga en práctica los conocimientos adquiridos en el programa de estudios o itinerario de su elección. Este proyecto habrá de justificarse explicitándose las necesidades que los justifican, su estrategia, los objetivos generales y específicos, las operaciones, actividades, calendario, presupuesto y mecanismos de valoración de la ejecución. Este proyecto estará tutorizado por uno de los profesores, quien le proporcionará las herramientas necesarias y realizará el seguimiento. De esta manera se estimulará la utilización de un procedimiento de trabajo adaptado al modelo cientifioc y una metodología o forma de proceder útil para la práctica diaria de las empresas. Los alumnos que por cuestiones de trabajo no puedan atender a todas las necesidades del título podrán posponer un este proyecto, previa autorización. Asímismo los alumnos que no dispongan de trabajo podrán optar por dedicar una parte del tiempo del proyecto a las prácticas en las empresas colaboradoras.

PRÁCTICAS EN EMPRESALa finalidad de las prácticas en empresas es acercar al mercado laboral a los alumnos que no hayan accedido aún a su primer trabajo remunerado, los estudiantes universitarios, licenciados, diplomados y alumnos y recien graduados de formación profesional. Las prácticas serán evaluadas por el tutor asignado porla empresa y valorada su eficacia en el saber del alumnos mediante un informe elaborado por el mismo alumno.

PROGRAMATÉCNICO

Page 19: GUÍA T.E. OPERACIONES Y ALMACÉN

ANEXOS

OPERACIONES Y GESTIÓN DE

ALMACENES

01 DIAGRAMA

02 CURSOS Y SEMINARIOS

03 CALENDARIO

04 COLABORADORES

05 CONTACTO

06 DOCUMENTOS

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DIAGRAMA DEL TÍTULO DE TÉCNICO

Cursos obligatorios que son comunes al titulo de Experto en Dirección de Empresas.

Sesiones de formación en aplicaciones técnicas o informáticas

Seminarios que ayudan a la individualización del título. Se pueden sustituir por otros cursos.

Comprobación del aprendizaje, presentación de trabajos y proyecto final.

Ejercicios de autocomprobacióna través de la plataformavirtual de aprendizaje.

Jornadas de prácticas y presentación de informes, para alumnosde FP y universidades.

Tiempo dedicado a la elaboración y presentación deltrabajo final del máster.

ACTIVIDADES DE FORMACIÓN NO PRESENCIAL

ACTIVIDADES DE FORMACIÓN PRESENCIAL

CURSOS OBLIGATORIOS

HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS

SEMINARIOS OPTATIVOS

SESIONES DE EVALUACIÓN

AUTOEVALUACIONES

TRABAJOS DIRIGIDOS

PRÁCTICAS EN EMPRESAS

PROYECTO FINALTiempo dedicado a la elaboración de los trabajos elegidos por el alumno

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CURSOS OBLIGATORIOS SEMINARIOS OPCIONALES

TÉCNICO EN GESTIÓN DEL CAMBIO Y LA INNOVACIÓN

A. Planificación y control de la producción. * Ingeniería y organización de los procesos de producción. * Diseño e implantación de los factores de producción. * Técnicas de gestión y control de la producción. * Mantenimiento del equipo de procesos e instalaciones

C. Análisis de valor y mejora de procesos. * Factores del análisis de valor y mejora de procesos. * Mejora de procesos y calidad continua. * Herramientas de gestión de la mejora continua. * Mejora de procesos y control de la calidad.

C. Gestión de compras y negociación con proveedores. * Planificación de compras. * Modelos e instrumentos de la gestión de stocks. * Organización y mejora del servicio de compras. * La negociación con proveedores.

D. Logística y gestión de almacenes. * Logística integral. Industrial y de servicios * Estudio de las necesidades y medios.

E. Desarrollo de habilidades para la dirección. * Liderazgo personal y profesional. * El desarrollo de las habilidades de comunicación * Organización del directivo. Gestión del tiempo. * Análisis de Problemas y toma de decisiones.

F. Dirección estratégica y organización. * Seguimiento y valoración de la estrategia.

G. Gestión del cambio. Innovación y desarrollo. * Sistemas de gestión de proyectos innovadores.

H. Internacionalización y comercio exterior. * Resource manegement. International logistics.

I. Selección y valoración de proyectos de inversión. * La decisión de invertir. Gestión de poryectos.

J. Relaciones de trabajo y Gestión de Personal. * Reclutamiento y selección de personal. * Políticas de retribución y compensación K. Organización de equipos de trabajo. * Organización del trabajo y equipos de trabajo. * Estilos de dirección e influencia interpersonal. * Motivación para el trabajo y rendimiento laboral.

L. Técnicas de valoración y control de los RR.HH. * El rendimiento. Indicadores y aplicaciones. * El cuadro de mando para la gestión de las personas.

M. Gestión del entorno jurídico de la organización. * Propiedad industrial y competencia. * International bussines law.

N. Seguridad y salud en el trabajo. * Riesgos laborales y salud en el trabajo. * Gestión de la seguridad y la salud en el trabajo.

O. Gestión de residuos y planificación ambiental. * Diagnóstico y gestión de residuos. * La etiqueta ecológica en las empresas. P. Ahorro de energía y gestión de la eficiencia. * Introducción a la eficiencia energética. * Optimización en el uso de la energía. * Planificación de la eficiencia energética. * Gestión económica de proyectos de energía.

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CALENDARIO ACADÉMICO

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FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Ceforem
Nota adhesiva
Este documento contiene como archivo adjunto el formulario de inscripción. Vaya a la opción "ver archivos adjuntos" para abrir el formulario PDF.
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DOCUMENTOS Y CONTACTO

CONTACTO

CENTRO DE FORMACIÓN EMPRESARIAL

Técnico especialista en gestión del cambio y la innovaciónManuel Piñeiro López

Avda. Doctor Tourón, 4436600 Vilagarcía de ArousaPontevedra

Tfno.: 986 565 594Fax: 986 500 621Mail: [email protected]: http://www.camaravilagarcia.com/ceforem/

DOCUMENTOS

Para matricularse los alumnos han de enviar cubierto el formulario de inscripción que acompaña esta información o bien utilizar la plataforma virtual para realizar previamente la inscripción. La matriculación se hará efectiva una vez que se comunique la ejecución de la actividad, para lo cual será necesario confirmar la matriculación y la justificación de pago del plazo correspondiente. Junto con el formulario de matriculación se ha de enviar los siguientes documentos:1.- Carta de presentación y motivación.2.- Certificación de los estudios.3.- Curriculum vitae debidamente acreditado.4.- Solicitud de cambio de seminarios, para aquellos que decidan esta opción.

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EMPRESAS Y ENTIDADES COLABORADORAS

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HOJA DE INSCRIPCIÓN

Avda. Doutor Tourón, 44 36600 Vilagarcía de Arousa

Teléfono: 986 565 594 Fax: 986 500 621

[email protected]

Programa de técnicos de la Cámara de Vilagarcía de Arousa

Nombre y apellidos:

Domicilio:

Localidad:CP:

NIF:

Tfno. contacto:

Móvil:

Por favor, señale si desea inscribirse en el programa completo, el itinerario de su elección y los cursos en que se inscribe para el curso académico 2009/2010. Recuerde que cada itinerario tiene unos cursos obligatorios.

Empresa:

¿Se inscribe en el programa completo?

CIF:

Domicilio empresa: Localidad:

CP:

E-mail:

Teléfono: Fax:

Actividad empresa: Cargo:

sí no Elija su itinerario

Desarrollo de las habilidades para la dirección Dirección estratégica y organizaciónAnálisis de valor, mejora de procesos y gestión de calidad Gestión del cambio. Innovación y desarrolloPlanificación y control de la producción Gestión de compras y negociación con proveedoresLogística y gestión de almacenes Organización y gestión del departamento comercialTécnicas de venta y negociación comercial Marketing y comunicación empresarialInternacionalización y comercio exterior Gestión financiera y análisis económico de la empresaGestión de la fiscalidad empresarial. Procedimientos Herramientas de control de la gestión financieraValoración y seleción de proyectos de inversión Normas de las relaciones de trabajo y gestión de personalOrganización de equipos de trabajo Técnicas de valoración y control de los RR.HH.Formación y desarrollo de RR.HH. Gestión del entorno jurídico empresarialSeguridad y salud en el trabajo Política social de la empresa. RSC.Gestión de residuos y planificación ambiental Gestión de la eficiencia energética.

MATRÍCULA Programa de maestría. 14 cursos

Programas experto. 7 cursos

Programas técnico. 4 cursos

P. especialización. 2 cursos

Cursos. 32 horas

Seminarios. 8 horas

Empresas de la Cámara 4.340 € 2.326 € 1.418 € 753 € 399 € 111 €

Resto de empresas 5.816 € 3.117 € 1.900 € 1.009 € 535 € 149€

Solicita factura a nombre de: Empresa

PropioPertenece su empresa a la Cámara de Vilagarcía de Arousa Si

No

Envíe este formulario por correo electrónico mediante el botón de "ENVIAR POR CORREO ELECTRÓNICO: Si tuviese dificultades también puede cubrirlo e imprimirlo para su envío al fax 986 500 621 o bien adjuntarlo al e-mail [email protected]

La Cámara de Comercio de Vilagarcía de Arousa (Ceforem), como responsable del tratamiento automatizado de los datos que se solicitan en esta hoja de inscripción, podrá emplear los datos recogidos en sus ficheiros automatizados únicamente para la gestión de los servicios necesarios para el seguimiento de la activida formativa y el tratamiento estadístico. Los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición pueden ejercerlos los alumnos en las oficinas del Ceforem. Manifesta quedar informado de tales hechos. En el caso de non estar de acuerdo con el uso de los datos para los fines mencionados en esta cláusula, se manifestarán por escrito a tal efecto.