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Antes conocido como WSP (Sociedad Mundial para la Protección Animal)

Gestación en grupo de cerdas reproductoras

Guía del productor

Índice1. Introducción 4

2. Comportamiento de los cerdos 5

3. Sistemas de gestación en grupo 7Sistemas estáticosSistemas dinámicos

4. Layout de los corrales 10

5. Sistemas de alimentación 14Sistemas manualesSistemas semiautomáticosSistemas electrónicos

6. Manejo 18

7. Planificación de la transición 21Evaluación de los objetivos de la producciónPlanificación financieraÁreaIntroducción de reproductoras

8. Preguntas y respuestas 23

Gestación en grupo de cerdas reproductoras4

IntroducciónEn los últimos 20 años, el bienestar se convirtió en uno de los temas más discutidos en la industria mundial de la proteína animal en busca de formas sostenibles, éticas y humanitarias de unir productividad y respeto a los anima-les. La producción brasileña de cerdos es la cuarta mayor del mundo y en ella son sacrificados 46 millones de animales¹ al año —lo que ubica a Brasil entre los líderes del mercado. Esta gran presencia requiere que el país asuma una posición proactiva frente a ese tema y tenga una producción ética y moderna.

Entre los temas relativos al bienestar animal, la utilización de jaulas de gesta-ción de cerdas reproductoras tiene gran relevancia, debido a las privaciones físicas y psicológicas a las que se someten los animales en este tipo de con-finamiento. Actualmente, existen alternativas económicamente factibles para alojar a las cerdas en grupo durante la gestación y que resultan en mejora de la eficiencia reproductiva y de la longevidad de los individuos, siempre y cuando se manejen de forma correcta, lo que demuestra que cuando los animales están en equilibrio con su medio pueden ser más productivos que en los sistemas de alojamiento en jaulas.

Dinamarca y Escocia fueron pioneras en el estudio y evaluaciones relaciona-dos con el bienestar de los cerdos y los sistemas de gestación en grupo y son una inspiración para la Unión Europea. La Directiva 120/2008 CE se conside-ra la más completa y sigue siendo la referencia mundial para los productores, no solo por los aspectos técnicos que establece, sino también por la definición de unos estándares mínimos de bienestar dentro de un gran bloque de países.

Para que ese cambio tenga el menor impacto posible en la porcicultura, es importante que los productores, los técnicos y la agroindustria se capaciten y estudien los modelos viables, para entender cuáles se adaptan mejor a la realidad y la condición financiera de su producción y estructurarse para una transición progresiva y bien planificada. El objetivo de esta publicación es brindarle al productor una guía de cómo realizar la transición, adaptando su producción a los estándares globales de bienestar animal, y alcanzar resulta-dos superiores a los obtenidos en los métodos tradicionales.

Gestación en grupo de cerdas reproductoras 5

Comportamiento de los cerdosPara desarrollar un adecuado proyecto de mejora del bienestar animal, es necesario primero com-prender el comportamiento de la especie. El conocer la forma natural de expresión de los animales mejora la relación con el ser humano, faci-lita el manejo y posibilita innumera-bles ganancias productivas —cuanto más el animal pueda expresar su comportamiento natural, mejores serán los resultados para los pro-ductores. En el caso de los cerdos, hay que tener en cuenta:

Vida social

Son animales gregarios, es decir, tienden a formar grupos de con-vivencia. En la naturaleza, esos grupos están formados por cuatro a doce hembras con sus crías,

mientras que los machos viven ais-lados y se acercan al grupo solo para el apareamiento. Organizan su hábitat naturalmente, separan-do las zonas de alimentación, descanso y defecación.

Actividades

Son animales curiosos: están la ma-yor parte del tiempo haciendo activi-dades exploratorias, como: hocicar, revolcarse, buscar alimentos e inte-ractuar socialmente. Por esta razón, es fundamental proporcionarles un entorno enriquecido, utilizando ma-teriales renovables que ellos puedan manejar, como, por ejemplo, paja y compuestos de fibra vegetal, para que ellos puedan satisfacerse y no tengan comportamientos anormales.


Alimentación

En la naturaleza, se alimentan de hierba, frutos, raíces, huevos y pe-queños animales. Habitualmente ingieren grandes cantidades de materia fibrosa, lo que ayuda en la sensación de saciedad. Los sistemas de alimentación en grupo pueden presentar altos índices de agresividad provocada por dispu-tas. En los sistemas donde no hay un control individual del suministro de alimento es fundamental que el layout de la instalación permita que todos los animales se alimenten al mismo tiempo y de manera unifor-me para minimizar su agresividad.

Jerarquía

Los grupos están formados por animales líderes y animales do-minantes. Los líderes presentan nuevos recursos al grupo o inician

el movimiento hacia una determi-nada actividad, como alimentarse. Los dominantes son individuos que inician la disputa por un recurso, como comida, agua y descanso, utilizando su fuerza, edad y/o agresividad. Es importante obser-var que la introducción de una nueva reproductora en el grupo tiene que seguir algunas reglas, debido a que la disputa jerárquica puede causar interacciones negati-vas y agresividad entre las cerdas.

Aprendizaje

Tienen un alto grado de inteli-gencia y su comportamiento se relaciona con lo que aprendieron en experiencias anteriores. Son animales con buena memoria de corto y largo plazo y reconocen a sus manejadores e incluso reaccio-nan mal ante personas con quie-nes tuvieron malas experiencias.


La gestación en grupo de cerdas repro-ductoras es un sistema de manejo en el que las hembras preñadas son alojadas en grupo, lo que les permite expresar mejor su comportamiento natural e interactuar con los demás individuos. Si se introduce y maneja correctamente ese sistema, él reemplaza el sistema de jaulas de gestación sin perjudicar la productividad y brinda mejores condi-ciones de bienestar a los animales.Existen dos formatos posibles de orga-nización de los grupos de animales en los sistemas de gestación en grupo —los estáticos y los dinámicos. Vea a continu-ación las características de cada uno:

Sistemas estáticosLos grupos estáticos de alojamiento en grupo de cerdas reproductoras son re-comendables para las producciones de

Sistemas de gestación en grupo

cualquier tamaño, combinados con siste-mas de alimentación manuales, semiau-tomáticos o electrónicos. En ese modelo, el número de animales que formará el grupo dependerá del sistema de alimen-tación que se utilizará. La regla funda-mental es no introducir nuevas hembras después que se forme el grupo. También es importante agrupar a los animales por orden de parto y con tamaños parecidos y mantener las lechonas y primíparas separadas de las demás, para evitar que los animales más grandes sean favoreci-dos en la disputa por alimento o lesionen a los más pequeños.

Una limitación de esta forma de ma-nejar los grupos es que, en caso de aborto, enfermedad o muerte de la reproductora, no se puede reemplazar-la en el grupo, lo que puede resultar en espacios ociosos en la instalación.


Sistemas dinámicosRecomendado para los grupos más grandes, de entre 60 y 200 individuos, el sistema dinámico permite introducir y retirar hembras a cualquier momento. Los cerdos, cuando están en mayor número, forman subgrupos sociales. Este comportamiento minimiza las interac-ciones negativas y facilita la mezcla de animales, aunque ellos se encuentren en diferentes periodos de gestación. Al introducir individuos a lo largo de todo el periodo de gestación, la incidencia de peleas entre los animales es mayor, lo que requiere atención por parte de los manejadores. También es importante agrupar a los animales con tamaños parecidos y mantener las lechonas y

primíparas separadas de los demás órdenes de parto, así se evita que los animales más grandes sean favorecidos en la disputa por alimento o lesionen a los más pequeños.

Una importante regla en ese sistema es nunca introducir una hembra sola en el grupo para evitar agresiones por parte de las demás cerdas. Se debe introducir por lo menos tres individuos de cada vez, pues, así, los animales que ya se encuen-tran en la instalación los percibirán como un subgrupo. Además de ese cuidado, es necesario instalar zonas de fuga para separar a los subgrupos y un corral de hospitalización para los individuos debili-tados o que no se estén alimentando de la manera adecuada..

Imagen: Esquema de gestación de cerdas reproductoras en grupos estáticos, separados según el tamaño y el tiempo de gestación.

Grupo 1Gestación 1

Grupo 2Gestación 2

Grupo 3 Gestación 3


Figura: los grupos dinámicos, con por lo menos 60 individuos, permiten la entrada y salida de reproductoras en diferentes periodos de la gestación.

Gestación Colectiva: Sistemas estáticos versus DinámicosSistemas estáticosVentajas Desventajas

Reducción de interacciones negativas

Mejor aprovechamiento de las instalacionesDificultad de reposición de un individuo en el grupo

Sistemas DinámicosVentajas Desventajas

Control individual de alimentación Mayor incidencia de peleas

Manejo controlado electrónicamente Dificultades en la jerarquía de los grupos

Mayor facilidad de reposición de individuos

Mayor aprovechamiento de las instalaciones


Layout de los corralesEl layout de los corrales es fundamental para el buen desempeño y mantenimien-to de los sistemas de gestación en grupo en lo que se refiere al bienestar animal. Debe tener en cuenta los aspectos del

comportamiento de las cerdas reproduc-toras, los materiales de la infraestructura de los corrales y la adecuación al es-pacio disponible. Vea en el esquema algunos elementos importantes:

Corrales

Los corrales deben tener un diseño que facilite el desplazamiento de los animales e incluya zonas de alimentación, defecación, descanso y fuga.

Las normas referentes al piso están definidas según el peso del animal:

1,64 m2 para cada cerda primeriza y 2,25 m2 para cada cerda adulta. Sin embargo, para los grupos con más de 40 individuos, se puede reducir en 10% el área; a su vez, para los grupos con menos de 6 individuos, se debe aumentar en 10% el área, como se muestra en la tabla de abajo.

Tabla 1: espacio recomendado en función del número y la categoría de los animales.

Hasta 6 animales (m2)

De 7 a 40 animales (m2)

Más de 40 animales (m2)

Cerdas adultas 2,48 2,25 2,03Primerizas 1,80 1,64 1,48


En el caso de los grupos pequeños, los corrales rectangulares se pueden subdividir más fácilmente que los corrales cuadrados.

El diseño de las instalaciones puede ser un factor de limitación al momento de elegir el sistema de alimentación, debido a que para los grupos grandes las instalaciones deben ser más anchas.

Se deben adaptar las instalaciones antiguas o estrechas para una estructura más sencilla, teniendo en cuenta que el diseño de los corrales debe posibilitar la subdivisión en las áreas que sean necesarias.

Divisiones

Es fundamental evaluar dónde se ubicarán las divisiones, según el sistema de ventilación propuesto. Si es negativo, las divisiones sólidas pueden dificultar el paso del aire y provocar la acumulación de amonio en el ambiente.

Las divisiones de alambre trenzado de acero se estropean fácilmente porque el comportamiento exploratorio de los animales daña el material.

Para evitar la corrosión provocada por la orina de los animales, es recomendable utilizar divisiones de hierro galvanizado.

Subdivisiones

Corral de hospitalización: independientemente del sistema de manejo elegido, esta zona tiene una función esencial en la separación de los animales debilitados o que no se estén alimentando de forma adecuada. En este corral, se debe mantener el espacio recomendado para cada animal.

Zona de descanso: debe tener piso sólido y divisiones que permitan la separación natural de los subgrupos.

Zona de defecación: no podrá ocupar más de un tercio del área total y debe tener piso de rejilla, que permite limpiar los excrementos. Las aberturas del piso no deben tener más de 20 mm para evitar lesiones en las uñas de los animales.

Zona de alimentación: sus características dependerán del tipo de sistema de alimentación elegido por el productor. Se describen en la siguiente sesión.

PisoDebe tener una buena estructura de concreto con varillas de hierro, además de una estructura de soporte, y debe ser resistente para soportar sobre él la presión de las pezuñas de los animales al caminar, correr y pelearse. En el piso de rejilla, las aberturas deben tener como máximo 20 mm de ancho para evitar que la uña del animal quede atrapada.


Confort térmicoEl confort térmico es un gran reto en los ambientes tropicales, pues para mantener la temperatura corporal en torno a los 39º, el organismo acciona mecanismos para producir o perder calor. En esas situaciones ocurren cambios fisiológicos y de comportamiento para maximizar la eficiencia del intercambio de calor. Teniendo en cuenta que los cerdos poseen un sistema termorregulador deficiente, debido a que sus glándulas sudoríparas son queratinizadas, una gran cantidad de tejido adiposo y elevado metabolismo, hay una gran preocupación con mantener la temperatura adecuada del ambiente, que influye directamente en el bienestar de los animales.

Para cada fase de la crianza de los cerdos hay un determinado rango de temperatura adecuado para mantener constante la temperatura corporal con el mínimo esfuerzo de los mecanismos de regulación térmica. Dicho rango se denomina Zona de Confort Térmico (ZCT), en la que no hay sensación de frío ni de calor y el desempeño del cerdo en cualquier actividad se ve

optimizado. En el caso de los animales adultos, la ZCT está entre 4ºC y 27ºC.

En un ambiente frío, la temperatura crítica inferior es aquella en que el organismo accionará los mecanismos de regulación térmica para aumentar la producción y la retención del calor corporal, compensando la pérdida de calor hacia el ambiente. Así como en un ambiente caliente, la temperatura crítica superior es aquella en la que el cerdo acciona los mecanismos para perder calor, siendo el aumento mayor que la pérdida. En ese rango, los mecanismos como el jadeo y la vasodilatación periférica entran en acción y ayudan en el proceso de disipación del calor.

La figura a continuación muestra las condiciones óptimas de temperatura (zona de confort térmico) y las temperaturas críticas (inferior y superior) en el ambiente que delimitan la zona termoneutral.

Para lograr el confort térmico de los cerdos se deben utilizar sistemas de nebulización y/o ventilación con un buen mantenimiento.

Fuente: adaptado de Sousa (2002)

Zona termoneutral

Estrés por el frío TCIZona de Confort Térmico (ZCT) TCS Estrés por el calor

MUERTE MUERTE

TEMBLOR, AGLOMERACIÓN JADEO

Cerdo no logra mantener el

calor corporal

Cerdo no logra controlar la temperatura

corporal

4°C 12°C 18°C 27°C

Reducción del calor Aumento del calorTemperaturaambiente agradable


NebulizaciónAyuda en los procesos de evaporación y convección. La nebulización debe utilizarse cuando la humedad del aire es inferior al 80%, junto con una fuerte ventilación. El control de humedad y tem-peratura para el uso de la nebulización es fundamental para el control térmico. Las situaciones de alta humedad y baja ventilación pueden ser más perjudiciales para el control de la temperatura corpo-ral que la baja humedad a altas tempe-raturas, pues observamos un efecto muy similar a una sauna. Por ello, las altas humedades requieren una gran circulaci-ón de aire (ventilación).

Ventilación Los sistemas de ventilación pueden ser positivos (por medio de ventiladores o sistemas naturales) o negativos (con el uso de extractores de aire y paredes de enfriamiento). En el sistema positivo, el aire se mueve de fuera hacia dentro de

Imagen: bebedero pendular Imagen: bebedero empotrado.

la instalación y ayuda en el control térmi-co mediante el movimiento del aire cerca del cuerpo del animal. En este sistema, la existencia de pasillos de sombra cerca de la instalación y el uso de buhardillas en la nave facilitan el movimiento y el enfriamiento del aire. En el negativo, el aire es forzado a salir de la instalación, por lo que el movimiento es de dentro hacia fuera y la presencia de la pared de enfriamiento ayuda a mantener una temperatura ambiente más confortable.

Bebederos Deben estar ubicados donde está el piso de rejilla en los corrales para evitar la acumulación excesiva de humedad. Si los bebederos de chupón están fijados en la pared, podrán pro-vocar lesiones en los animales durante eventuales peleas. Por ello, se reco-mienda utilizar bebederos pendulares únicos, que son flexibles, o bebederos empotrados en la pared, para evitar lesiones en los animales.


Sistemas de alimentaciónEn este capítulo se describen los principales sistemas de alimentación para proyectos de alojamiento en grupo de cerdas reproductoras, según las premisas de bienestar. Cada

uno de los sistemas tiene ventajas e inconvenientes. La elección debe hacerse con base en los objetivos de la producción y la capacidad de inversión del productor.

Formato: Se suministra el alimento directamente sobre una parte sólida del suelo, de forma manual o mediante el uso de tolvas en un rayo de 1,5 m. La tolva ayuda a disminuir la disputa entre los animales en el momento de la alimentación.Características:• No hay control individual de la

alimentación.• Recomendado solo para los grupos

pequeños y con animales del mismo tamaño.

Ventajas: • Bajo costo de implantación• No hay que entrenar a los animales.

Inconvenientes: • Puede haber problemas de

contaminación cruzada con los excrementos en el suelo si los espacios no están bien delimitados entre el piso sólido y el de rejilla.

• Si los corrales son pequeños, es necesaria una mayor área de piso sólido.

Alimentación en el suelo


Foto: Sistema de tolva para alimentación en el suelo (archivo personal Juliana C. R. Ribas)

Formato: El alimento es suministrado en comederos lineales, de forma automática o manual. En ese sistema también se puede utilizar alimento líquido o húmedo.

Características: • El espacio lineal del comedero

debe ser de 45 cm por reproductora.

• Recomendado solo para los grupos pequeños y con animales del mismo tamaño.

• El coste de la implantación puede variar según el modelo de alimentación (alimento seco o líquido).

Ventajas:• No hay que entrenar a los animales.Inconvenientes:• No hay control individual de la

alimentación.• Ocurren disputas a la hora de la

alimentación.• Mayor dificultad para controlar la

condición corporal.

Foto: Animales en corral con sistema de alimentación en comedero lineal.

• Más dificultad para controlar la condición corporal.

• Todos los animales deben tener acceso al alimento todo el tiempo.

• Ocurren disputas a la hora de la alimentación.

• Pueden ocurrir problemas de desperdicio de alimento.

• Todos los animales deben tener acceso al alimento todo el tiempo.

Foto: Sistema de comederos lineales —dificultad para controlar la condición corporal (archivo personal Juliana C. R. Ribas)

Comederos lineales


Formato:En este sistema, el alimento es suministrado en comederos lineales con espacios individuales mediante el uso de tolvas. Los comederos individuales tienen un metro de longitud y divisiones metálicas. Eso reduce las disputas en el momento de la alimentación. Estudios comparativos de diferentes longitudes de comederos individuales demuestran que ese tamaño tiene un mejor coste-beneficio en términos de estructura y disminuye las peleas, por lo que la alimentación entre los individuos es más uniforme.

Características: • El espacio lineal del comedero

debe ser de 45 cm por reproductora.

• Recomendado para los grupos pequeños y con animales del mismo tamaño.

Ventajas: • Menos disputas en el momento de

la alimentación debido a que los animales están protegidos por las divisiones.

• Menor dificultad para controlar la condición corporal.

Foto: reproductoras en sistema de gestación en grupo con el uso de miniboxes

Formato• Se hace el control individual de

los animales por microchip y ellos

• Bajo coste de implantación —por lo general se utiliza ese sistema en la transformación de la gestación en jaulas, aprovechando la estructura remanente.

• No hay que entrenar a los animales.Inconvenientes:• Todos los animales deben tener

acceso al alimento al mismo tiempo.

Minibox

Comedero electrónico

reciben la cantidad necesaria de alimento.


Foto: sistema electrónico de alimentación para cerdas reproductoras.

Foto: posición incorrecta del microchip en la oreja de la cerda reproductora, lo que aumenta la posibilidad de pérdidas.

Foto: posición correcta del microchip en la oreja de cerda reproductora

Características • Muy utilizada en grupos grandes y

dinámicos.• La planificación del lugar de

instalación del equipo en el corral puede ayudar a prevenir disputas entre los animales y en los flujos de entrada y salida de los comederos.

Ventajas• Menor área del corral ocupada por

equipos de alimentación.• No hay disputas por alimentos.• Control preciso de la condición

corporal.• Programación de dieta

personalizada para cada animal.

• Puede utilizarse en diferentes fases de la gestación.

• Optimización y mayor disponibilidad de la mano de obra para otros manejos en la granja.

• Retorno rápido de la inversión debido al ahorro con mano de obra y alimento.

Inconvenientes

• Hay que tener cuidado al colocar el microchip para no perderlo.

• Hay que entrenar a los animales para que se adapten al sistema.

• Requiere personal con conocimientos informáticos.


ManejoEl éxito de los sistemas de gestación en grupo está íntimamente vinculado a la calidad del manejo de los animales. Por ello, presentamos a continuación algunos elementos fundamentales para la comprensión del comportamiento animal, así como las mejores prácticas en la porcicultura.

InteracciónEs importante observar que la introducción de una nueva reproductora en el grupo tiene que seguir algunas reglas, debido a que la disputa jerárquica puede causar interacciones negativas y agresividad entre las cerdas.

Se recomienda mezclar por la tarde las hembras que no se conocen, pues ese es el momento de menor interacción social entre los individuos, lo que disminuye las interacciones agonísticas (peleas).

Otro detalle importante es que las cerdas mayores, con más de dos partos, son físicamente más grandes e interactúan con más agresividad con las hembras jóvenes. Ese comportamiento puede aumentar según el sistema de alimentación que se utilice, provocando, además, la disminución de la alimentación de algunos individuos y, por consiguiente, un peor desempeño reproductivo. Por ello, es recomendable formar grupos uniformes de hembras más jóvenes

Introducción de nuevas reproductorasIndependientemente del sistema que se adopte, el mejor momento para introducir las reproductoras en el grupo es luego de la inseminación. El procedimiento de hacer la inseminación y pasar las cerdas directamente al grupo es adoptado por productores en muchas partes del mundo


y aumenta la producción y el bienestar de los animales, debido a que el periodo de confinamiento de las hembras en jaulas ocurre solo durante el proceso de inseminación, por un periodo de no más de 4 días.

Después de ese procedimiento, la inserción de una nueva hembra en el grupo provoca interacciones negativas en los primeros dos días por cuenta de las disputas jerárquicas. El estrés causado al animal puede resultar

Entrenamiento de los animales

En los sistemas de alimentación automático e individual, es necesario entrenar las reproductoras. Dicho entrenamiento es esencial para el éxito de la transición del sistema y se realiza en tres fases, en las que el animal es

Figura: La implantación embrionaria ocurre entre el séptimo y el 24º día después de la fecundación. Por eso, la introducción de la reproductora luego de la inseminación reduce las pérdidas reproductivas.

Sistema Reproductor de CerdasImplatación del embrión

en pérdidas reproductivas, como la reabsorción, el aborto y la momificación de embriones. Dichas pérdidas pueden disminuir bastante si la introducción se hace antes de la implantación del embrión en el útero, lo que ocurre en los cerdos entre el séptimo y el 24º día después de la fecundación. De esa manera, la inmediata introducción proporciona un tiempo seguro para la adaptación del animal al grupo antes de la fijación embrionaria.

progresivamente estimulado por el manejador a buscar el alimento y perder el miedo a entrar por el estrecho paso del comedero electrónico. Para conocer más detalles, vea el Capítulo 5: Sistemas Automático y Manual, del DVD «Soluciones de bienestar en la gestación de cerdas».


Enriquecimiento ambiental y fibras en la dietaLa ansiedad por alimentarse y el comportamiento exploratorio tienden a aumentar la masticación en vacío y otros comportamientos negativos, como la agresividad. Para evitarlo, se recomienda añadir fuentes de fibras a la dieta (de cuatro a 20% de la dieta total) para reducir la sensación de hambre del animal. También es recomendable suministrar a los cerdos materiales que ellos puedan manipular, como paja, cuerda, sisal, trozos de madera colgados, virutas, heno, caña de azúcar, compost de cama de hongos, entre otros. Esos materiales deben ser renovables, masticables, digeribles y pueden cumplir el rol de componente fibroso de la dieta.

Laminitis y lesiones en las uñasUno de los mayores problemas que hay en los alojamientos de hembras en grupo es la frecuencia de laminitis y lesiones en las uñas. Para reducir la incidencia de esas lesiones y aumentar la longevidad del rebaño, hay que tener en cuenta algunos factores:

• El piso debe tener calidad estructural para soportar el peso de los animales sin que se dañe ni se rompa. Los pisos dañados pueden lesionar las pezuñas de los animales.

• La abrasión tiene que ser baja para evitar caídas y resbalones y permitir el desgaste natural de las uñas de los animales mientras caminan. Si dicho desgaste no ocurre naturalmente, se recomienda hacer el desgaste artificial, mediante el corte y limado de las uñas excesivamente grandes. Es importante verificar el equilibrio de la dieta y el aporte de microminerales que posibiliten el fortalecimiento de la estructura ósea de los animales.

• La humedad excesiva también es una villana y provoca el ablandamiento de las uñas y el aumento de las lesiones en las pezuñas. Por esa razón, en los sistemas en grupo es importante que los bebederos estén en la parte de piso de rejilla de los corrales, para evitar la acumulación excesiva de humedad en las zonas de descanso.


Planificación de la transiciónEvaluación de los objetivos de la producciónPara que la transición del sistema de gestación en grupo se haga de forma eficiente y sin impactos significativos para la productividad, es necesario que el productor tenga en manos una perspectiva consistente de su granja. El primer paso consiste en evaluar el destino de la producción y sus objetivos: hay que evaluar no solo las condiciones actuales del sistema, sino también los planes futuros, para que las inversiones o cambios sean adecuados para eventuales expansiones.

Planificación financieraEl tema financiero merece especial atención por parte del productor. Habitualmente es la mayor barrera para la transición al sistema de gestación en grupo. La evaluación de la inversión

inicial necesaria debe hacerse de acuerdo al sistema elegido, teniendo en cuenta también la capacidad y el tiempo de retorno financiero de cada modelo disponible en el mercado. Se debe optar por la modalidad que brinde el mejor resultado a mediano plazo.

Hay un esfuerzo conjunto para que se abran nuevas líneas de financiación para este fin, que posibiliten la adopción de estas tecnologías. Como recurso hay una línea de financiación para la innovación agropecuaria otorgada por el BNDES (línea de crédito INOVAGRO), que puede utilizarse para adecuar las granjas y ofrece buenos plazos de pago. Es posible encontrar más informaciones sobre INOVAGRO en: http://www.bndes.gov.br/SiteBNDES/bndes/bndes_pt/Institucional/Apoio_Financeiro/Programas_e_Fundos/inovagro.html


ÁreaCada uno de los sistemas de gestación en grupo cuenta con una determinada área mínima necesaria para el manejo. Eso significa que, según el modelo elegido, cada animal puede necesitar un área más grande o más pequeña para su adecuado manejo. El tamaño de dicha área puede variar entre 5 y 20%.

Por ejemplo, en el alojamiento en jaulas son necesarios 1,25m² por reproductora por jaula, más el área de pasillos de manejo. En el alojamiento en grupo son necesarios 1,64 m²

por cerda primeriza y 2,25 m² por reproductora adulta. Sin embargo, en los grupos con menos de seis animales, este tamaño de área debe aumentar el 10%; a su vez, en los grupos con más de 40 animales, este tamaño de área puede reducirse en 10% (como ejemplo, mostramos la Tabla 1). Además, si el sistema de alimentación es electrónico, la instalación del pasillo central permite optimizar el área. Es decir, el productor tiene que poner especial atención en los cálculos del área adecuada para el manejo y siempre evaluar la real necesidad de aumentar la planta.


¿Cómo elegir el sistema ideal para mi producción?Para elegir el sistema, el productor debe hacer un estudio financiero y un análisis del tamaño de la producción para lograr un sistema más adecuado de acuerdo a sus condiciones y objetivos.

¿Puedo mezclar lechonas y hembras adultas en el mismo corral?La mezcla de lechonas y hembras adultas en el mismo corral aumenta la severidad de las peleas y disputas jerárquicas debido a la diferencia de tamaño de los animales. Incluso en los sistemas electrónicos es recomendable separar un corral para las lechonas y primíparas. ¿Qué hacer si las hembras gritan mucho antes de la alimentación o están masticando todo el día?Si los animales gritan mucho antes de la alimentación y están todo el día masticando, eso es signo de estrés provocado por la restricción alimentaria del periodo de gestación. Para aumentar la sensación de saciedad en los animales es recomendable

Preguntas y respuestasutilizar dietas con alta fuente de fibras, con contenido de cuatro a 20%.

¿Cómo reducir las peleas después de mezclar a los animales?Para reducir las peleas, los animales siempre deben introducirse en el corral en pequeños grupos, nunca un solo individuo aislado.

¿Por qué no puedo mezclar las hembras una o dos semanas después de la cubrición?El mezclar las hembras una o dos semanas después de la cubrición resultará en pérdidas de gestación por aborto, debido a que en este periodo todavía está ocurriendo la implantación de los embriones en el útero de la reproductora. Este es un periodo sensible a las variaciones hormonales que ocurren debido a las disputas jerárquicas.

¿Cuál material debo utilizar para retirar o mover a las hembras en los corrales?Las banderas y tablas de manejo son las opciones más adecuadas para mover a los animales.

Créditos:Autores: Juliana Cristina Rego Ribas, Paola Moretti Rueda, José Rodolfo Panim CioccaRevisión: Danielle BambaceEdición Gráfica: W5 PublicidadeFotos: World Animal ProtectionIlustraciones: Anderson SalvadorImpresión: 2 mil

World Animal Protection Av. Paulista, 453 – conj. 32 e 34 São Paulo (SP) Brasil - CEP 01311-000

T: +55 11 2344-3777

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