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Piensa y pide comida saludable.
Guía para Comer Fuera de Casa
Índice
Fundamentos de las comidas Magras y Verdes ......6
Bebidas .................................................................................... 8
Consejos para mantenerte en tu trayecto ............. 10
Celebraciones saludables ..............................................18
Ideas saludables para cocinas específicas ..............21
Opciones de restaurantes formales .........................32
Opciones de restaurantes de comida rápida ...... 64
puedes comer una comida magra y verde
a cualquier hora del día.
Comer fuera de casaEn OPTAVIA® creemos que puedes vivir una vida en grande, pero para esto se requiere estar saludable. También sabemos que habrá ocasiones en las que saldrás con tus amigos y tu familia, y necesitarás tomar decisiones saludables respecto a lo que comes. Esta guía te ayudará para hacer elecciones más saludables, ya sea que comas fuera de casa, compres alimentos preparados después de un día ocupado o participes de una ocasión especial. Los especialistas en dietética y nutrición certificados de OPTAVIA evaluaron los menús de restaurantes formales y de comida rápida, y seleccionaron platillos que se adaptan al perfil nutricional de las comidas Magras y Verdes, para que puedas mantenerte en tu trayecto, tanto si deseas adelgazar o conservar un peso saludable.
Esta guía también ofrece consejos para ayudarte a seguir en tu jornada hacia una Salud Óptima™ y el Bienestar, y a la vez disfrutar de la vida. Cada opción del menú está clasificada en las siguientes categorías: magra, más magra, las más magra, verde y grasas saludables. Puedes notar que los desgloses no siempre coinciden con las recomendaciones en las listas de Opciones Magras y Opciones Verdes. Esto se debe a que el desglose se determinó en base a una evaluación detallada de la información nutricional, incluidos los contenidos de calorías, grasa, carbohidratos, proteínas y sodio.
Recuerda: esta guía está diseñada para ayudarte cuando comes fuera de tu casa; asegúrate de hacerlo no más de dos veces por semana para llevar una vida saludable. ¡Cocinar comidas saludables en casa es otra forma positiva de relacionarse con amigos y familiares!
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Fundamentos de las comidas Magras y VerdesCuando comes fuera de tu casa, utiliza las pautas de las comidas Magras y Verdes para guiar tus elecciones, en especial, para opciones del menú que no están incluidas aquí.
Las MagrasBusca opciones de proteínas como pechuga de pollo deshuesada y sin piel, pescado, cortes magros de carne de res y cerdo. El Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) incluye más de 29 cortes de carne de res magra y cinco considerados extra magros como peceto, solomillo, cuarto trasero superior e inferior, y lomo, (5 g de grasa o menos en 3.5 oz, los cortes magros son dobles). Las pechugas de pollo (carne blanca) tienen menos calorías que los muslos (carne oscura).
Las VerdesConsume muchos vegetales sin almidón como verduras (p. ej., endivias, lechuga o espinaca cruda), espárragos, coliflor, brócoli y tomates. Debes elegir un total de tres porciones de cualquier combinación de vegetales con contenido bajo, medio o alto de carbohidratos, según lo descrito en la lista de Opciones Verdes.
Grasas saludables y condimentos• Pide la comida sin condimentar, pero que venga con las salsas, aderezos y coberturas por separado.• Solicita que sea preparada sin mantequilla o aceite adicionales.• Sé consciente de los condimentos que utilizas ya que pueden agregar aún más calorías, azúcar y grasas.
A lo largo de esta guía, asume que las opciones de ensaladas incluidas en la lista son sin croutons ni aderezos, a menos que se indique lo contrario.
te ayudamos a lograr una transformación de por vida,
un hábito saludable a la vez.™
BebidasSigue las pautas de bebidas recomendadas. El agua siempre es adecuada, puedes darle sabor con una rodaja de limón y hielo o tu Flavor Infuser® favorito. Consume bebidas sin calorías, como refrescos dietéticos, té y café sin azúcar, agua con gas o agua mineral (seltzer) sin sodio. AlcoholOPTAVIA® no recomienda el consumo de alcohol para personas en la fase de adelgazamiento del programa, en especial si padecen diabetes.
El alcohol no solo agrega calorías vacías, también promueve la deshidratación y puede reducir las inhibiciones, lo cual disminuye la resistencia de las personas a la tentación de pedir alimentos no saludables. Además, los efectos del alcohol en las personas que siguen un plan de comidas reducido en calorías pueden sentirse más rápido y pueden incrementar la posibilidad de efectos secundarios relacionados con el consumo de alcohol.
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Si optas por tomar una bebida alcohólica, elíjela con prudencia
· Selecciona un licor simple con una combinación sin calorías (vodka o ron blanco y refresco dietético, gin y agua con gas o agua tónica dietética, etc.).
· Evita las bebidas como margaritas, daiquiris, piña colada con muchas calorías y azúcar.
· Bebe un vaso de agua entre cada bebida alcohólica que consumas para disminuir el consumo y sentirte satisfecho.
· Nunca saltes un Alimento Nutritivo OPTAVIA® o una porción de tu comida Magra y Verde para permitirte las calorías adicionales del alcohol.
· El alcohol debe acompañar una comida, en especial, para personas con diabetes, que pueden sufrir episodios hipoglucémicos como resultado de una dieta reducida en calorías y algunos medicamentos para la diabetes.
· Ajusta las opciones de alimentos cuando eliges bebidas alcohólicas. Elige vegetales con bajo contenido de carbohidratos y proteínas más magras elimina todos los condimentos opcionales, bocadillos e infusores de sabor durante la fase de adelgazamiento del programa.
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Consejos para mantenerte en tu trayectoAntes de comer fuera de casaPrepárateUna vez que aprendas en qué consiste la nutrición óptima, comer de forma saludable se convertirá en algo natural para ti. Cuando se presenta una oportunidad espontánea de comer, sabrás qué debes hacer. Pregúntate:
• ¿Qué haré si alguien me hace pasar un momento difícil por mis elecciones?• ¿Qué haré si nunca antes estuve en este restaurante?• ¿Qué haré si tienen mi plato/postre favorito?
Al “hacer un recorrido” mental de las situaciones que probablemente encuentres en el restaurante, estarás mejor preparado para manejarlas con confianza. Con un poco de preparación, comer fuera de casa se puede disfrutar sin tensiones.
Investiga los menúsLa mayoría de los restaurantes tienen menús en línea y algunos incluso publican la información nutricional de sus platos. Si no existe información en línea y el restaurante está cerrado, considera pasar y darle un vistazo por adelantado.
Ver con anticipación los menús te da tiempo para hacer selecciones más saludables y con más atención. Sabrás qué pedir cuando estés en el restaurante sin sentirte apresurado o cohibido. Si no puedes encontrar algo adecuado para tu fase del programa, pregunta si pueden prepararte algo apropiado.
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Muchos restaurantes están dispuestos a aceptar pedidos simples de platillos conformes con las pautas de las comidas Magras y Verdes.
De la misma manera que no dudarías en pedir algo especial para alguien con alergias a algunos alimentos u otras necesidades alimenticias, deberías tener confianza acerca de pedir elecciones saludables. Recuerda, el objetivo es que te sientas bien acerca de tus elecciones saludables.
Elige buenos compañerosAlgunas veces, con quién comes es casi tan importante como dónde comes. Las primeras veces que comas en un restaurante después de comenzar su trayecto OPTAVIA®, asegúrate de que tus compañeros te brinden apoyo y alienten tus esfuerzos. Pronto, te sentirás cómodo para hacer las elecciones correctas, sin importar la compañía.
Durante la comida
Come con conciencia y tranquilidadDirige todos tus sentidos a la mesa. Percibe el aroma de los alimentos, nota la textura de la comida en tu lengua y saborea realmente los alimentos. Disfruta de cada bocado desde el comienzo hasta el fin. Generalmente, el estómago tarda de 15 a 20 minutos para indicarle al cerebro que ya recibió suficiente comida. Aprovecha al máximo cada bocado masticando lentamente, y date la oportunidad de notar cuándo estás satisfecho.
Cuidado con lo que piensasNuestro dialogo interno puede meternos en problemas cuando nos preocupamos por la posibilidad de ofender a alguien por rechazar la comida y/o bebidas o porque estemos llamando la atención de una manera negativa. De la misma manera, podrías decirte a ti mismo que si
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comes un pequeño pedazo de postre, echarás todo a perder y lo arruinarás. Intenta cuestionar la utilidad de este tipo de pensamientos. Pregúntate:
• ¿Este pensamiento es útil o ayuda de alguna manera?• ¿Este pensamiento me ayuda a tomar medidas eficaces para mi salud?• ¿Este pensamiento me ayuda a ser la persona que quiero ser?
Si consideras que el pensamiento es inútil, dejalo pasar. Después de todo, son solo pensamientos, y no una orden que debes obedecer o una norma que necesitas respetar. Pueden ir y venir por su propia cuenta sin la necesidad de aferrarse a ellos, alejarlos u obedecer sus órdenes.
Sé firmeSi alguien te presiona para comer algo que sabes que no coincide con tus metas de salud, no te quedes callado. Tienes el derecho de expresarte y no necesitas disculparte ni explicar tus motivos. Puedes comunicar respetuosamente tus deseos, pensamientos y sentimientos, y no sentirte menospreciado de alguien que no lo comprende. Puedes decir: “Gracias, pero no. En este momento estoy totalmente comprometido con comer de forma saludable”.
transfórmate en tu mejor versión.
Cómo lidiar con los impulsosRespira hondoUna de las formas más fáciles y poderosas de manejar un impulso de comer algo no saludable es detenerse y respirar profundamente. Cierra los ojos y concéntrate en llenar y vaciar tus pulmones lentamente a medida que aquietas la mente y reinicias tu conciencia. Abre los ojos y continúa disfrutando.
Participa en la conversaciónSi piensas obsesivamente en la comida, cambia de pensamientos. Intenta enfocarte en la conversación, participa plenamente “en el momento” con tus compañeros de cena, haz preguntas, escucha atentamente y demuestra que escuchas al reflexionar lo que dicen. Esta no solo es una buena forma de alejar tu mente de la comida, ¡también es una excelente forma de practicar buenas habilidades de comunicación!
Comparte tu situaciónHablar sobre tus impulsos de comer con tu Asesor OPTAVIA® o con alguien que te comprenda puede proveerte alivio. No es una señal de debilidad o ineptidud al tener estos pensamientos de vez en cuando. Además tu Asesor puede darte apoyo valioso para ayudarte a elegir opciones mas saludables. No importa por lo que estés pasando, tu Asesor probablemente ha estado en esa misma situación en alguna otra ocasión y puede ayudarte a navegar hacia el éxito.
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“Un impulso es como una ola”Si no te sientes cómodo hablando sobre tus impulos y no puedes alejar tu mente de la comida, entonces puedes intentar explorar esos pensamientos. Un antojo de comida es como una ola del océano. Se crea, llega a la cima, rompe suavemente contra la orilla y se desvanece en la arena. A pesar de lo imperioso que pueda ser un impulso, recuerda que es temporal. Si puedes permitir que esté ahí y dejar que siga su curso, descubrirás que la sensación se desvanece en unos minutos.
SI TODO LO DEMÁS FALLA…Recuerda que estás en un trayecto hacia una transformación de por vida, un hábito saludable a la vez™. Un error o una indulgencia desacertada no arruinarán tus oportunidades de obtener una Salud Óptima™ y el Bienestar a largo plazo. Si te descarrilas, trátate con compasión, replantea la experiencia como una oportunidad de aprendizaje y vuelve a encaminarte. La idea es evitar que una decisión no saludable se convierta en una recaída completa en tus hábitos de alimentación antiguos y no saludables.
mejora tu salud, autoestima y vitalidad.
te espera una vida en grande.
Celebraciones saludablesCuando eres un invitado
Presta atención Cuando te encuentras en una reunión, existen cientos de distracciones que pueden alejar tu mente de qué y cuánto comes. ¡En un instante puedes mirar hacia abajo y darte cuenta de que tu plato de repente está vacío! La mejor estrategia para un control continuo del peso es mantenerte alerta y enfocado cuando interactúas con alimentos y bebidas, y asegurarte de que escoges las mejores opciones para tus metas saludables.
No pases hambre Comer pequeñas cantidades de comida de forma regular durante el día del evento puede ayudarte a mantenerte satisfecho y con energía; de esta forma es menos probable que comas algo por impulso. Lleva contigo tu Alimento Nutritivo OPTAVIA® favorito al evento o planifica comer tu comida Magra y Verde allí.
Controla tus porciones Si te sirven una porción más grande de lo necesario cuando estás en un evento, separa la cantidad adicional a un lado de tu plato y detente cuando hayas comido la cantidad adecuada. En un bufé, elige un plato pequeño y respeta las porciones de tamaño correcto de proteínas magras y vegetales sin almidón. Cuando hayas terminado, aléjate de la comida y disfruta de una conversación animada o de la compañía que te rodea.
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Busca las opciones saludablesCasi todas las fiestas tienen alimentos saludables. Carnes magras asadas, cóctel de camarones sin salsa, vegetales crudos y hojas verdes son algunos ejemplos. Para las bebidas, lleva tu propio Flavor Infuser® favorito para beber con agua o respeta tu dieta con refrescos sin calorías, agua con gas, té helado o café sin azúcar.
Reconsidera tus bebidasLas bebidas alcohólicas están repletas de calorías vacías, y deberías evitarlas en el programa OPTAVIA®. Si eliges una bebida alcohólica, selecciona un licor simple con una bebida para mezclar sin calorías. Mejor aún, omite el alcohol y ofrécete a ser el conductor designado; tus amigos (y su salud) te lo agradecerán.
Lleva tus propios alimentosSi asistes a una cena compartida, un picnic o una fiesta deportiva, lleva un platillo de comida Magra y Verde que todos disfrutarán. ¡Visita la página de Pinterest de OPTAVIA para obtener opciones de platos favoritos saludables para fiestas!
Alimenta tu espíritu y tus relacionesLas reuniones sociales fortalecen los lazos entre las personas, y la comida no necesita ser el centro de atención. Participa de conversaciones amenas y concéntrate en conocer realmente a alguien. Durante las festividades de fin de año, planifica actividades no basadas en la comida como: ser voluntario, asistir a desfiles, enseñar arte y artesanías para niños y hacer actividades deportivas. Valorarás las nuevas tradiciones y crearás recuerdos perdurables que apreciarás.
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Inspira a otrosSi el hecho de no estar saludable provocó que evitaras el protagonismo en los eventos sociales en el pasado, puedes sentirse un poco nervioso acerca de participar en la fiesta. La gente puede notar cambios positivos en tu aspecto y actitud. Relájate y disfruta de la oportunidad de demostrar conductas saludables como elecciones de nutrición prudentes. Cuando tienes éxito, tu transformación será una inspiración para otras personas. Comparte con otras personas cómo OPTAVIA® te ayudó a crear un espacio para disfrutar de una vida en grande.
Cuando tú eres el anfitrión o la anfitrionaModifica tus platos favoritos No tienes que abandonar los platos favoritos tradicionales de los festejos cuando puedes preparar versiones saludables de ellos. Por ejemplo, el puré de coliflor es una alternativa sabrosa al puré de papas, y las “alitas” de coliflor estilo búfalo horneadas pueden animar cualquier fiesta deportiva o barbacoa.
Ten cuidado con la comida sobranteCuando hagas la limpieza, delega la tarea de empacar las sobras a otra persona mientras tú lavas los platos, barres o sacas la basura. Reparte las tortas, pasteles y otras golosinas entre tus amigos o llévalos a la oficina para tus compañeros de trabajo. Si quedan alimentos saludables, divídelos para crear porciones de comidas Magras y Verdes listas para comer, y refrigéralas o congélalas para ahorrarte tiempo en el futuro.
Concéntrate en tus platos no favoritos Si preparas un postre para una fiesta, haz algo que te resulte fácil de resistir. Por ejemplo, si tu debilidad es el chocolate, haz un postre de frutas. Mantén a mano tu Alimento Nutritivo dulce favorito, como OPTAVIA Essential Chocolate Mint Cookie Crisp Bar, ¡para cuando te ataque el deseo de comer algo dulce!
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Ideas saludables para cocinas específicasLa siguiente sección de la Guía para comer fuera de casa ofrece sugerencias sobre cómo hacer elecciones de alimentos saludables cuando comes fuera de casa en restaurantes con una cocina específica. La información que encontrarás en esta sección es ideal para la fase de mantenimiento de peso del programa OPTAVIA®; estas sugerencias no respetan necesariamente las pautas de las comidas Magras y Verdes. Durante la fase de adelgazamiento, respeta las pautas de las comidas Magras y Verde tanto como te sea posible (5-7 onzas de proteína magra cocida, 3 porciones de vegetales sin almidón y 0-2 porciones de grasas saludables) y consulta las opciones específicas recomendadas incluidas en la sección “Restaurantes” de esta guía.
Cocina estadounidense Ideas saludables
• Elige proteínas magras, como pollo deshuesado sin piel, pescado, mariscos, venado, búfalo o carne de res magra dorada, a la parrilla o a las brasas de mesquite o carbón.
• Consume muchos vegetales sin almidón, como brócoli, judías verdes o coliflor asado, al vapor u horneado.
• Elige sopas a base de caldo, evita las sopas cremosas.• Bebe agua de soda o agua con limón fresco o rodajas de lima.• Reemplaza los acompañamientos con alto contenido de calorías,
como papas fritas y ensalada de col, con fruta fresca, vegetales adicionales o una ensalada.
• Opciones saludables: pollo asado o sándwich de pescado con un panecillo de trigo integral (o nada de pan), ensalada con pollo asado, camarones o carne de res (sin croutons, queso ni otro aderezo con muchas calorías), solomillo asado con vegetales al vapor.
Debes evitar:• Alimentos fritos, dorados y crujientes.• Salsas cremosas, mantequilla de ajo y salsa Alfredo.• Condimentos con muchas calorías como mayonesa o salsa BBQ.• Sándwiches, hamburguesas o bocadillos con carnes con alto
contenido de grasas y sodio como salami, mortadela, pastrami, pollo crujiente, etc.
• Bebidas endulzadas con azúcar como los refrescos, té dulce, jugos y bebidas alcohólicas.
• Porciones grandes y gigantes de alimentos.
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Cocina china Ideas saludables
• Elige proteínas magras, como pollo deshuesado sin piel, camarones, vieiras, carne de res magra o tofu con vegetales sin almidón al vapor, asados, horneados o a la parilla.
• Elige sopas a base de caldos, como sopa de huevo, wonton o agripicante.
• Siempre pide la salsa separada. Usa salsa de soja baja en sodio cuando esté disponible.
• Come con palitos chinos para desacelerar el proceso de alimentación.
• Solicita vegetales adicionales en lugar de arroz.• Opciones saludables: Moo Goo Gai Pan (pollo y vegetales
rehogados), camarones con salsa de langosta, Buddha’s Delight, Ma Po (Hunan) tofu, rollitos primavera de vegetales o langostinos, camarones, pollo, carne de res o cerdo magro Szechuan.
Debes evitar:• Alimentos crujientes, dorados o agridulces fritos.• Rollitos primavera fritos y arroz frito.• Lo Mein y Chow Fun, debido a los fideos cubiertos de aceite y carne
entreverada.• Carnes con mucha grasa, como costillas a la barbacoa.• Cualquier carne rebozada, como
Tso’s Chicken, pollo agridulce y cangrejo Rangoon.
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Cocina francesa Ideas saludables
• Elige proteínas magras escalfadas, asadas, horneadas o a las brasas, como pescado y mariscos.
• Consume muchos vegetales sin almidón, como espárragos al vapor, tomates asados o ensaladas de hojas verdes.
• Selecciona sopas a base de caldo.• Elige las vinagretas separadas como aderezo para la ensalada.• Busca platos del menú que sean en brocheta (cocinados o
servidos en un pincho) o nueva cocina (platos más livianos y delicados).
• Opciones saludables: una ensalada con aderezo de vinagreta y pollo asado, Bouillabaisse (estofado de pescado), Navarin (estofado de cordero y vegetales), ratatouille, pescado y vegetales en papillote.
Debes evitar:• Quesos y crème fraiche.• Quiche, cordon bleu y alimentos estofados/guisados.• Sopas cremosas y salsas suntuosas.• Al gratén.• Carnes con mucha grasa como salchichas y foie gras o paté.• Farce (relleno a base de pan con grasa agregada).
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Cocina griega Ideas saludables
• Elige cortes de carne magros, cordero y pescado asados u horneados.
• Reemplaza el acompañamiento de arroz o pasta con una ensalada pequeña o vegetales adicionales.
• Exprime jugo de limón en tus vegetales, carne y pescado, en lugar de utilizar salsas cremosas tradicionales.
• Pide yogur griego con bajo contenido de grasa en lugar del yogur griego tradicional.
• Limita las nueces y el queso feta.• Opciones saludables: humus, tzatziki, pescado o souvlaki de
pollo con vegetales crudos, asados u horneados, una frittata griega (omite el queso y las papas, y pide aceitunas separadas), plaki (pescado cocinado con tomates, cebollas y ajo).
Debes evitar:• Las salsas blancas tradicionales (bechamel) ricas en leche o
crema y mantequilla.• Spanakopita (pastel de espinaca con huevo y queso).• Moussaka (guisado de cordero y carne de res) y otras entradas
cremosas o con queso.• Alimentos fritos, como calamares fritos.• Platos con masa de hojaldre.
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Cocina de la India Ideas saludables
• Elige proteínas magras, como pollo deshuesado sin piel, mariscos y cordero a las brasas, al vapor, horneados o asados.
• Consume muchos vegetales sin almidón, como berenjenas, coliflor y espinaca.
• Pide tu plato sin nueces.• Omite el arroz y el pan plano y pide vegetales extra o roti
(generalmente hecho con harina de trigo integral en lugar de harina común).
• Opciones saludables: burtha (vegetales picados), boti kabab (cordero en tandoor), pollo tandoori, raita (aderezo de yogur), dal (plato de lentejas), sopa mulligatawny o pollo tikka con vegetales al vapor.
Debes evitar:• Alimentos que contengan ghee (mantequilla clarificada).• Alimentos con malai, que significa crema, y makhani, que está
hecha con mantequilla.• Aperitivos y entradas fritos cuyos nombres contengan las
palabras “crispy” (crujiente) o “golden” (dorado).• Sopas o platos hechos con leche de coco entera.• Alimentos fritos como puri (pan frito), samosas y pakora.• Panes fritos, rellenos y con levadura.
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Cocina italiana
Ideas saludables• Elige proteínas magras, como pollo deshuesado sin piel, camarones,
calamares o pulpo, sin rebozado ni otras coberturas. Asegúrate de que las proteínas sean horneadas, a la parrilla o asadas.
• Disfruta de un aperitivo liviano como mejillones, almejas o vegetales marinados.
• Opta por pasta de harina integral o masa de trigo integral si está disponible.
• Selecciona las sopas a base a caldo, como minestrone o sopa de boda estilo italiana.
• Pide vegetales extra o ensalada como acompañamiento en lugar de pasta.
• Opciones saludables: una ensalada italiana, (insalata) con camarones asados o vieiras y aderezo separado (omite los croutones y el queso), pescado asado con vegetales al vapor, spiedini de pollo asado.
Debes evitar:• Las canastas de pan.• Los guisos y pastas con salsas a base de crema.• Platos con queso, como hongos o pastas rellenas con queso.• Cualquier alimento rebozado o frito (fritti) como calamares fritos o
bastones de mozzarella.• Sopas cremosas, pastas rellenas y salsas como fettuccini Alfredo,
salsa de pesto o carbonara.• Bolognesa o parmesano, como lasaña
bolognesa o pollo parmesano.• Omite los platos en los cuales la pasta
es el principal ingrediente, como lasaña o tortellini.
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Cocina japonesa
Ideas saludables• Elige proteínas magras al vapor, salteadas, estofadas, asadas, a la
parrilla o servidas en caldo.• Consume muchos vegetales sin almidón, como pimiento
morrón, guisantes, col y hongos o un acompañamiento de ensalada (aderezo separado).
• Selecciona las sopas a base de caldo. como sopa miso.• En lugar de arroz blanco, solicita vegetales extra, arroz integral o
fideos soba (hechos con trigo sarraceno integral).• Solicita salsa de soja baja en sodio y salsa teriyaki.• Elige los rollos de sushi clásicos, ya que generalmente contienen
pocos ingredientes adicionales.• Opciones saludables: té verde sin endulzar, sashimi de salmón
con ensalada (aderezo separado), Shabu-Shabu (carne y vegetales sumergidos en caldo caliente), ensalada de algas, calamar asado con vegetales al vapor, rollo de atún y aguacate.
Debes evitar:• Alimentos fritos, como camarones tempura y rollos crujientes de
camarones.• Salsas cremosas, incluidas las servidas con rollos especiales.• Grandes porciones de arroz blanco.• Chawanmushi (pollo y camarones con masa de huevo).• Agemono (alimentos fritos) como tempura.• Tonkatsu (chuleta de cerdo rebozada y frita).• Tofu frito y empanaditas fritas.• Sushi con tempura crujiente, mayonesa,
queso crema o palabras similares en el título o la descripción.
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Cocina mexicana
Ideas saludables• Elige proteínas magras, como pollo deshuesado sin piel o pescado
asados, a la parrilla u horneados.• Selecciona sopas como gazpacho, chili con carne o sopa de frijoles
negros.• Omite el arroz y los frijoles refritos, solicita más vegetales sin almidón.• Solicita que tus alimentos se preparen sin usar mantequilla o grasa
agregadas.• Saboriza tus comidas con pico de gallo, salsa fresca o jalapeños.
Consume guacamole con moderación. En general, dos cucharaditas de guacamole serán equivalentes a una porción de grasa saludable.
• En lugar de frijoles refritos, consume frijoles rojos, frijoles negros, frijoles borrachos o frijoles a la charra.
• Elige tortillas de maíz en lugar de harina para obtener más fibra y menos sodio.
• Opciones saludables: una ensalada de taco sin tortilla, queso, crema agria, guacamole y otros aderezos con alto contenido de calorías, fajitas de pollo (evita o limita las tortillas, el queso y la crema ácida), pescado asado con salsa y vegetales al vapor.
Debes evitar:• La crema agria, el queso, los frijoles refritos y las canastas de nachos.• Nachos, chimichangas, chalupas, taquitos, chile relleno y quesadillas.• Platos con queso fundido o chili con queso.• Tortillas crujientes y tortillas con forma de bol.• Carnes con mucha grasa, como chorizo.
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Cocina tailandesa
Ideas saludables• Elige proteínas magras, como pollo o tofu, rehogados, salteados,
asados o al vapor.• Consume muchos vegetales sin almidón, como berenjenas,
calabaza y tomates.• Selecciona sopas ligeras, como tom yum goong y pak taek.• Elige una ensalada fresca o plato repleto de vegetales.• Opta por platos más livianos, salteados y rollos primavera
frescos.• Solicita salsa de soja baja en sodio.• Limita el maní, las semillas de sésamo y otras nueces y semillas
para ahorrar calorías.• Opciones saludables: rollos primavera frescos, satay, mejillones
al vapor, platos salteados, neua pad prik (ternera con pimiento), sopa de camarones picante y ácida (tom yum goong), pollo cajú.
Debes evitar:• Alimentos fritos, crujientes, dorados, como los rollos primavera
fritos y arroz frito.• Limita los platos hechos con leche de coco y
salsas pesadas.• Las sopas con alto contenido de sodio, como
tom ka gai y sopa de pollo y coco.
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¿Deseas agregar un restaurante a nuestra Guía para comer fuera de casa?Comunícate con [email protected] para obtener
sugerencias y hacer solicitudes. Ten en cuenta que las opciones del menú y la información sobre nutrición cambian frecuentemente en
los restaurantes. Esta información refleja las opciones y la información disponibles en el momento de la publicación.
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Applebee’s®
COMIDAS MAGRAS Y VERDES CompletAS:Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, Half o Lunch Portion 1X 3X
Thai Shrimp Salad with Chili Lime Vinaigrette (sin tiras de wonton) 1X 3X
ENSALADAS:House Salad 3X 2X
Grilled Caesar Salad with Caesar Dressing, Tamaño para almuerzo 3X 2X
Thai Shrimp Salad with Chili Lime Vinaigrette (sin tiras de wonton), Tamaño para almuerzo ½X 3X
proteÍnAs:Res
6 oz. o 8 oz. USDA Top Sirloin 1X
Butcher’s Reserve 12 oz. Top Sirloin, media porción 1X
Pollo
Grilled Chicken Breast 1X
Mariscos
Shrimp 'N Parmesan Sirloin, media porción 1X
Opciones restaurantes formales
Asume que las opciones de ensalada incluidas no contienen croutones ni aderezos, a menos que se indique lo contrario.
Clave para opciones en restaurantes formales
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Magra Verde Grasas saludables
Más magra
La más magra
vegetales:Steamed Broccoli 1X 2X
Garlicky Green Beans 3X 2X
Fire-Grilled Veggies 3X 2X
Bahama Breeze®
Comidas magras y verdes completas:Grilled Chicken Cobb Salad, media porción 1X 3X
Steak Oscar (sin puré de papas), media porción 1X 3X
Grilled Top Sirloin Steak (sin puré de papas), media porción 1X 3X
Ensaladas:House Salad with Island Vinaigrette 3X 2X
proteínas:Mariscos
Fresh Salmon, asado o salteado 1X
Fresh Tilapia, asado o salteado 1X
Fresh Redfish, asado o salteado 1X
Fresh Mahi Mahi, asado o salteado 1X
5 oz. Lobster Tail ½X
Sautéed Shrimp ½X
vegetales:Green Beans 2X 1X
Bob Evans®
Ensaladas:Farmhouse Garden Salad with Balsamic Vinaigrette 3X 1X
Tomato Cucumber Salad with Champagne Vinaigrette Dressing, a la carta 3X 2X
proteínas:Pollo
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Grilled Chicken Breast 1X
Huevos
2 Egg Whites ½X
Pavo
Turkey Sausage Links (3) 1X
Mariscos
Grilled Salmon Filet 1X
vegetales:Fresh Steamed Broccoli 2X
Green Beans with Ham 2X
Bonefish Grill®
Comidas magras y verdes completas:Florida Cobb Salad with Citrus Herb Vinaigrette (sin mango), Media porción 1X 3X
proteínas:Carne de res
6 oz. Filet Mignon 1X
The Angler’s Sirloin Steak 1X
Pollo
Lily’s Chicken, media porción 1X 1X
Add-On: Herb-Grilled Chicken 1X
Cerdo
Fontina Pork Chop, media porción 1X
Mariscos
Grilled Rainbow Trout 1X
Grilled Ahi Tuna Steak 1X
Pecan Parmesan Crusted Rainbow Trout, media porción 1X
Tilapia Imperial, media porción 1X
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Grilled Tilapia 1X
Grilled Atlantic Salmon, media porción 1X
Sea Scallops & Shrimp 1X
Extra: Wood-Grilled Shrimp 1X
Extra: Ahi Tuna 1X
Extra: Wood-Grilled Salmon 1X
vegetales:Steamed Asparagus 2X
French Green Beans 2X 1X
Steamed Broccoli 3X 1X
Buffalo Wild Wings®
Comidas magras y verdes completas:Garden Chicken Salad with Blackened Chicken, media porción 1X 3X
proteínas:4 Naked Tenders (sin salsa ni papas fritas) 1X
California Pizza Kitchen®
Comidas magras y verdes completas:Roasted Veggie Salad with Dijon Balsamic Vinaigrette (sin alcachofa o maíz), media porción 1X 3X
Classic Caesar Salad with Grilled Shrimp and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Ensaladas:Asparagus & Arugula Salad with Lemon Vinaigrette 3X 2X
Side Classic Caesar Salad with Caesar Dressing 3X 2X
The Capital Grille®
Comidas magras y verdes completas:Caesar Salad with All-Natural Chicken Breast and Caesar Dressing, tamaño para almuerzo 1X 3X
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Maine Lobster Salad with Citrus Vinaigrette (sin aguacate), tamaño almuerzo 1X 3X
The Capital Grille Cobb Salad with Sliced Tenderloin and Mustard Dressing, Tamaño para almuerzo, media porción 1X 3X
Ensaladas:Field Greens Salad with Parmesan Vinaigrette 3X 2X
proteínas:Carne de res
Sliced Dry Aged Sirloin with Chili Vinaigrette, media porción 1X
14 oz. Dry Aged NY Strip Au Poivre, media porción 1X
Veal Tomahawk Chop, media porción 1X
14 oz. Bone-In Strip, tamaño para almuerzo, media porción 1X
8 oz. Filet Mignon, tamaño para almuerzo 1X
14 oz. Dry Aged NY Strip, media porción 1X
10 oz. Filet Mignon, media porción 1X
Seared Tenderloin with Butter Poached Lobster Tails, media porción 1X
Cordero
Double Cut Lamb Rib Chops 1X
Mariscos
Shrimp/Prawn Cocktail (sin salsa) 1X
Cold Shellfish Platter (sin salsa) 1X
Grand Plateau, Media porción (sin salsa) 1X
Jumbo Lump Crab Cocktail (sin salsa de mostaza) 1X
Tuna Tartare with Avocado, Mango, and Sriracha (sin mango) 1X
vegetales:French Green Beans, tamaño para almuerzo 2X 2X
Grilled Asparagus with Lemon Mosto 3X 2X
Sautéed Spinach with Garlic Confit 3X 1X
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carrabba’s italian Grill®
proteínas:Carne de res
9 oz. Tuscan-Grilled Filet, media porción 1X
Veal Marsala, media porción 1X
6 oz. Tuscan-Grilled Sirloin, tamaño para almuerzo 1X
9 oz. Tuscan-Grilled Sirloin, media porción 1X
14 oz. Tuscan-Grilled Veal Chop, media porción 1X
Pollo
Chicken Marsala, media porción 1X
Chicken Bryan, media porción 1X
Pollo Rosa Maria, media porción 1X
Italian Lettuce Wraps (sin reducción de vino oporto) ½X 3X
The Johnny, media porción 1X
Tuscan-Grilled Chicken 1X
Cerdo
Tuscan-Grilled Pork Chop (1 chuleta) 1X
Prosciutto-Wrapped Pork Tenderloin 1X
Grilled Asparagus with Prosciutto ½X 2X
Mariscos
Salmon Cetriolini, media porción 1X
Wood-Grilled Tilapia 1X
vegetales:Grilled Asparagus 2X 1X
Freshly Steamed Spinach 2X
Steamed Vegetales 2X
Sautéed Broccoli 3X 2X
37
Chili’s®
Comidas magras y verdes completas:6 oz. Sirloin with Grilled Avocado 1X 3X
Grilled Chicken Salad with Honey-Lime Vinaigrette (sin salsa de maíz y frijoles) 1X 3X
Ensaladas:House Salad 3X 1X
Fresco Salad with Honey-Lime Vinaigrette 2X 2X
proteínas:Carne de res
10 oz. Classic Sirloin, Media porción 1X
Mix & Match Fajitas: Grilled Steak (solo proteína), una porción 1X
Chicken
Mix & Match Fajitas: Grilled Chicken (solo proteína), una porción 1X
Pork
Mix & Match Fajitas: Pork Carnitas (solo proteína), una porción 1X
Pavo
Turkey Patty 1X
Mariscos
Mix & Match Fajitas: Seared Shrimp (solo proteína), una porción ½X
vegetales:Steamed Broccoli 2X 1X
Asparagus & Garlic Roasted Tomatoes 3X
Cowboy Chicken®
Comidas magras y verdes completas:Monterey Salad with Chili Lime Dressing, media porción 1X 3X
Southwest Chicken Salad with Ranch Dressing (sin maíz, frijoles o tiras de tortilla), media porción
1X 3X
38
Ensaladas:Tangy Tomato & Cucumber Salad 2X
Garden Salad 2X
proteínas:Pollo
3 Piece Chicken Dark 1X
¼ Chicken White 1X
¼ Chicken Dark 1X
vegetales:Roasted Veggies 3X 1X
Green Beans 2X
Cracker Barrel®
Comidas magras y verdes completas:Country House Salad with Grilled Chicken 1X 3X
Grilled Chicken Salad, media porción 1X 3X
Southern Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Bowl of Turnip Greens 1X 3X
ensaladas:Mixed Green Side Salad 1X
House Salad ½X 3X
proteínas:Carne de res
Fancy Fixin’s: Roast Beef (sin acompañamiento), media porción 1X
Fancy Fixin’s: 10 oz. Rib Eye Steak (sin acompañamiento), media porción 1X
Fancy Fixin’s: Grilled Sirloin Steak (sin acompañamiento) 1X
39
PolloFancy Fixin’s o Country Dinner Plate: Grilled Chicken Tenderloins (sin acompañamiento) 1X
Huevos
2 Huevos, Any Way You Like ‘Em ⅔X
2 Scrambled Egg Whites ½X
Cerdo
Grilled Pork Chop, Breakfast Size 1X
Country Dinner Plate: Grilled Pork Chop (sin acompañamiento) 1X
Pavo
Turkey Sausage Patties (2) ½X
Mariscos
Fancy Fixin’s: Spicy Grilled Farm-Raised Catfish (2 filetes, sin acompañamiento) 1X
Fancy Fixin’s o Country Dinner Plate: Lemon Pepper Grilled Rainbow Trout (sin acompañamiento) 1X
vegetales:Country Green Beans 2X
Turnip Greens 2X 1X
Denny’s®
Comidas magras y verdes completas:Avocado Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Grilled Chicken Cobb Salad, media porción 1X 3X
proteínas:Carne de res
Build Your Own Burger: Beef Patty (solo proteína) 1X
PolloBuild Your Own Burger: Grilled Seasoned Chicken Breast (solo proteína) 1X
40
Huevos
2 Eggs ⅔X
2 Egg Whites ½X
Cerdo
Grilled Ham Slice ½X
Pavo
4 Turkey Bacon Strips ½X
vegetales:Broccoli 1X
Fresh Sautéed Zucchini & Squash 1X 1X
Dippable Veggies (sin aderezo) 1X
Fresh Steamed Zucchini & Squash 1X
Eat ‘N Park®
Comidas magras y verdes completas:Grilled Chicken Salad (sin papas fritas) 1X 3X
Steak Salad (sin papas fritas), media porción 1X 3X
Greek Chicken Salad with Greek Dressing (sin garbanzos o cuscús) 1X 3X
Farmer’s Grilled Chicken and Vegetable Salad with Balsamic Dressing 1X 3X
Grilled Chicken and Vegetable Flatbread (sin pan o reducción de balsámico) 1X 3X
Ensaladas:Side Garden Salad 2X
proteínas:Carne de res
Smothered Ground Sirloin Steak (sin salsa) 1X 2X
Philly Cheesesteak (sin panecillo), media porción 1X
Pollo
Chicken Bruschetta 1X 1X
41
Grilled Chicken 1X
Chargrilled Chicken Sandwich (sin panecillo) 1X 3X
Chicken Fajita Flatbread (sin salsa de chipotle o pan) 1X 2X
Rosemary Chicken 1X 1X
Huevos
2 Poached Huevos ½X
2 Egg Whites ½X
Ham & Cheese Omelette (sin tostada o papas), media porción 1X
Ground Sirloin & Huevos Smile (sin pan o papas), media porción 1X
Spinach Tomato Omelette (sin salsa holandesa, tostada o papas) 1X 1X
Pavo
Hot Turkey Sandwich (sin pan) 1X
Pieces Turkey Sausage (3) ½X
Mariscos
Baked Cod (sin cubierta de migas de pan) 1X
vegetales:
Fresh Broccoli 3X
Sugar Snap Peas 2X
Glory Days Grill®
Comidas magras y verdes completas:
8 Grilled Boneless Chicken Wings (sin salsa) with Celery Sticks 1X 3X
Cedar Plank Salmon (sin arroz o remoulade de mostaza), Media porción 1X 3X
Seared Tilapia (sin papas o salsa de mantequilla y naranja) 1X 3X
Baymazing Crab & Grilled Chicken, media porción 1X 3X
Grilled Fish o Pork Tacos (sin tortilla para taco, mango, mayones, aderezo o papas fritas) 1X 3X
42
Chicken o Philly Cheesesteak with Grilled Mushrooms & Peppers (sin panecillo, papas fritas o mayonesa) 1X 3X
Glory Days Cobb Salad, media porción 1X 3X
Grilled Buffalo Chicken Salad, media porción 1X 3X
Grilled Chicken Salad, media porción 1X 3X
Southwest BB Chopped Salad with Southwest Ranch Dressing (sin salsa BB o tiras de tortilla), media porción
1X 3X
Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Ensaladas:
Side Caesar Salad 2X
Side Tossed Salad 2X 1X
Proteína:
Carne de res
Center-Cut Sirloin Steak (sin papas), media porción 1X
Beef on Weck (sin panecillo, papas fritas o salsa) 1X
Holy Guacamole Burger (sin panecillo o papas fritas), media porción 1X 1X
All-Star Burger (sin panecillo o papas fritas) 1X 1X
Northfork Ranch Bison Burger (sin panecillo o papas fritas) 1X 1X
Pollo
Grilled Chicken tacos (sin tortilla para taco, mango, mayonesa o papas fritas) 1X 3X
Grilled Chicken Sandwich (sin panecillo, papas fritas o salsa), 1/2 porción 1X 1X
Cerdo
Rib & Shrimp Combo (sin papas fritas, ensalada de col o salsa de cóctel), media porción
1X
Pavo
Turkey Burger (sin panecillo, papas fritas o mayonesa) 1X 1X
Turkey BLT Sandwich (sin tostada, papas fritas o mayonesa) 1X 1X
43
Mariscos
Grilled Shrimp Platter (sin papas fritas, ensalada de col o salsa de cóctel) 1X
Add-On: Grilled Shrimp (sin salsa de cóctel 1X
Vegetales:
Fresh Seasonal Vegetales 3X
Golden Corral®
ProteíNA:
Carne de res
3 oz. BB Beef ½X
3 oz. Machacha Beef ½X
3 oz. Roast Carved Beef ½X
3 oz. Marinated Chuck o Sirloin Beef Tips 1X
½ Cup Carne Guisada Beef ½X
3 oz. Fajita Steak ½X
3 oz. Sirloin ½X
Pollo
3 oz. Grilled BB Chicken ½X
1 Grilled Chicken Breast ½X
3 oz. Fajita Chicken ½X
3 oz. Machaca Chicken ½X
Rotisserie Chicken (pechuga y ala) 1X
Cerdo
3 oz. Sliced Ham ½X
2 Grilled Ham Steaks ½X
3 oz. Grilled Pork Chop 1X
44
Pavo
3 oz. White Meat Turkey 1X
3 oz. Carved Turkey Breast ½X
Mariscos
1 Baked Florentine Fish ½X
3 oz. Carved Salmon ½X
3 oz. Baked Fish with Piccata Sauce ½X
Vegetales:
4 Steamed Asparagus Spears 1X 2X
½ taza Steamed Cabbage 1X 1X
½ taza Collard Greens 1X
½ taza Steamed Broccoli 1X
½ taza Steamed Cauliflower 1X
½ taza Steamed Green Beans 1X 1X
½ taza Kettle Cooked Cabbage 1X
½ taza Sautéed Spinach 1X 2X
½ taza Kettle Cooked Turnip Greens 2X
½ taza Sautéed Zucchini 1X 1X
IHOP®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, Media porción 1X 3X
Egg White Vegetable Omelette (sin frutas) 1X 3X
Tusan Scramble (sin papas o pan) 1X 3X
Tilapia Florentine (sin puré de papas), media porción 1X 3X
45
Ensaladas:
Mixed Greens House Salad 3X
Proteína:
Pollo
Bacon Crusted Chicken (no red potato hash) 1X 1X
Huevos
2 Fried, Hard o Soft Boiled o Poached Eggs ½X
Cerdo
Slice of Ham o Ham Steak ½X
Pavo
Turkey Sausage Links (4) ½X
Turkey Bacon Slices (4) ½X
Islands Restaurants®
Comidas magras y verdes completas:
Jungle Caesar Salad with Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Vegetales:
Steamed Veggies 3X 2X
Joe’s Crab Shack®
Comidas magras y verdes completas:
Joe’s Chopped Salad with Grilled Chicken, media porción 1X 3X
Classic Caesar Salad with Grilled Chicken or Shrimp 1X 3X
Ensaladas:
Side House Salad 3X
Proteína:
Mariscos
46
½ Pound Peel n’ Eat Shrimp (sin salsa cóctel) 1X
Crab Buckets (sin papas o maíz), medias porciones:
Snow Crab 1X
ueen Crab 1X
King Crab 1X
Dungeness Crab 1X
Lobster Daddy Feast 1X
Crab Daddy Feast 1X
Steampots (sin papas o máiz), medias porciones:
Ragin' Cajun 1X
Joe's Classic 1X
The Orleans 1X
Extras:
Snow Crab 1X
Dungeness Crab 1X
½ Pound Shrimp 1X
Vegetales:
Broccoli Florets 1X 1X
Johnny Rockets®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Club Salad (sin tocino) 1X 3X
Ensaladas:
Garden Salad (sin queso) 2X
Proteína:
Carne de res
47
The Original Burger with ¼ lb. Beef Patty (sin panecillo o mayonesa) 1X 2X
Pollo
Chicken Philly Cheese Steak (sin panecillo o cebollas) 1X
Grilled Chicken Sandwich (sin panecillo o mayonesa) 1X 1X
The Original Burger with Chicken Breast (sin panecillo o mayonesa) 1X 2X
Pavo
The Original Burger with Turkey Patty (sin panecillo o mayonesa) 1X 2X
Longhorn Steakhouse®
Comidas magras y verdes completas:
LongHorn Caesar Salad with Chicken o Shrimp and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
7-Pepper Sirloin Salad, media porción 1X 3X
Farm Fresh Field Greens with Chicken or Shrimp 1X 3X
Ensaladas:
Side Mixed Greens Salad 3X 1X
Proteína:
Carne de res
6 oz. Renegade Sirloin 1X
6 oz. Flo's Filet 1X
6 oz. Flo’s Filet & Lobster Tail, media porción 1X
6 oz. Flo’s Filet & LongHorn Salmon (sin arroz), media porción 1X
6 oz. Renegade Sirloin & Parmesan Crusted Chicken, media porción 1X
6 oz. Renegade Sirloin & Redrock Grilled Shrimp (sin arroz), 1/2 porción 1X
6 oz. Hickory Salt Crusted Filet 1X
12 oz. Ribeye, media porción 1X
48
Pollo
Parmesan Crusted Chicken, media porción 1X
Napa Grilled Chicken, tamaño para almuerzo o media porción 1X 1X
Cerdo
Cowboy Pork Chops, media porción 1X
Mariscos
7 oz. LongHorn Salmon (sin arroz) 1X
Redrock Grilled Shrimp (sin arroz) 1X
Redrock Grilled Shrimp (sin arroz), tamaño para almuerzo 1X
Lobster Tail ½X
Vegetales:
Fresh Steamed Asparagus 2X 1X
Fresh Steamed Broccoli 2X 1X
Mimi's Cafe®
Comidas magras y verdes completas:
Cobb Salad (sin tocino) 1X 3X
Spinach Salad with Grilled Atlantic Salmon and Bacon Balsamic Vinaigrette, media porción 1X 3X
Ensaladas:
Side House Salad 3X 2X
Proteína:
Huevos
Egg White and Veggie Omelet (sin fruta) 1X 3X
2 Eggs, Any Style ½X
2 Egg Whites ½X
49
Pavo
Turkey Sausage Links ½X
Vegetales:
Broccoli 2X 2X
Sautéed Spinach 2X 2X
Green Beans 2X 2X
O'Charley's®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Ensaladas:
Side House Salad 3X 1X
Proteína:
Carne de res
Bacon & Bourbon Glazed Filet Mignon, media porción 1X
6 oz. Grilled Top Sirloin 1X
Louisiana Sirloin, media porción 1X
Mariscos
Fresh Cedar-Planked Salmon, media porción 1X
6 oz. Fresh Grilled Atlantic Salmon, dorado 1X
Vegetales:
Broccoli 2X 2X
Grilled Asparagus 1X 1X
The Old Spaghetti Factory®
Comidas magras y verdes completas:
Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, Tamaño para almuerzo, media porción 1X 3X
50
Ensaladas:
House Salad Mix 2X
Proteína:
Carne de res
Acompañamiento: 4 oz. Tenderloin 1X
Pollo
En cubos, Marinated Chicken 1X
Vegetales:
Sautéed Mushrooms 1X 2X
Small Fresh Broccoli, media porción 2X 2X
Olive Garden®
Comidas magras y verdes completas:
Chicken Margherita, tamaño para almuerzo o media porción 1X 3X
Herb-Grilled Salmon with Broccoli 1X 3X
Chicken Piccata, tamaño para almuerzo o media porción 1X 3X
Tilapia Piccata 1X 3X
Ensaladas:
Famous House Salad with Italian Dressing (una porción) 3X 2X
Vegetales:
Steamed Broccoli 1X
Parmesan-Crusted Zucchini 2X 1X
On The Border®
Comidas magras y verdes completas:
Chicken Fajitas (sin tortillas, arroz, frijoles o condimentos extra) 1X 3X
51
Monterey Ranch Chicken Fajitas, media porción (sin tortillas, arroz, frijoles o condimentos extra) 1X 3X
Fajita Salad with Chicken (sin maíz) 1X 3X
Ensaladas:
House Salad 3X
Vegetales:
Grilled Vegetales 3X
Sautéed Vegetales 3X 1X
Outback Steakhouse®
Comidas magras y verdes completas:
Aussie Cobb Salad (sin extras) 1X 3X
Brisbane Caesar Salad with Grilled Chicken o Shrimp 1X 3X
7 oz. Bacon Bourbon Salmon with Seasonal Mixed Veggies, media porción 1X 3X
10 oz. Perfectly Grilled Salmon with Seasonal Mixed Veggies, media porción 1X 3X
Tilapia with Pure Lump Crab Meat with Seasonal Mixed Veggies, media porción 1X 3X
5 oz. Grilled Chicken on the Barbie with Seasonal Mixed Veggies 1X 3X
Parmesan Herb-Crusted Chicken with Seasonal Mixed Veggies, media porción 1X 3X
Ensaladas:
Side House Salad 3X 1X
Proteína:
Carne de res
6 oz. Victoria’s Filet Mignon 1X
Filet Mignon & Lobster, media porción 1X
52
6 oz. Sirloin & Grilled Shrimp on the Barbie 1X
6 oz. Outback Center-Cut Sirloin 1X
10 oz. Ribeye, Media porción 1X
Pollo
Grilled Chicken on the Barbie, tamaño para almuerzo 1X 3X
Mariscos
Steak Mate: Grilled Shrimp ½X
5 oz. Steamed Lobster Tail 1X
Vegetales:
Grilled Asparagus 1X 1X
Fresh Steamed Broccoli 3X 2X
Fresh Seasonal Mixed Veggies 3X 2X
Grill Mate: Sautéed Mushrooms 3X 1X
Pei Wei®
Comidas magras y verdes completas:
Asian Chopped Chicken Salad with Ginger-Sesame Vinaigrette (sin wontons crujientes), media porción 1X 3X
Perkins®
Comidas magras y verdes completas:
The Everything Omelet (sin queso) 1X 3X
Mediterranean Omelet 1X 3X
Oven-Baked Vegetable Frittata (sin tostada o frutas) 1X 3X
Spinach & Mushroom Scramble (sin tostada o frutas) 1X 3X
Southwest Avocado Salad (sin tiras de tortilla) 1X 3X
The Chopped Cobb Salad (sin tocino) 1X 3X
53
Grilled Chicken with Mushrooms & Asparagus (sin arroz) 1X 3X
Grilled Garlic Tilapia & Shrimp (sin arroz) 1X 3X
Ensaladas:
Side Garden Salad 3X
Proteína:
Huevos
Hearty Extra: 2 Eggs ½X
Hearty Extra: 3 Egg Beaters ½X
Steak Medallions & Eggs, media porción 1X 1X
Pavo
Turkey & Avocado BLT Sandwich (sin panecillo o mayo) 1X 1X
Mariscos
Grilled Cajun Tilapia & Shrimp (sin arroz) 1X 3X
Grilled Salmon 1X
Vegetales:
Fresh Broccoli 2X 2X
Green Beans with Bacon 2X
Sautéed Spinach 2X
Grilled Asparagus 2X
P.F. Changs®
Comidas magras y verdes completas:
Jicama Street Tacos: Kung Pao Chicken 1X 3X
Asian Caesar Salad with Chicken and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Ginger Chicken with Broccoli, media porción 1X 3X
Singapore Black Pepper Chicken, media porción 1X 3X
54
Beef with Broccoli, tamaño para almuerzo o media porción 1X 3X
Mongolian Beef, tamaño para almuerzo o media porción 1X 3X
Pepper Steak, tamaño para almuerzo o media porción 1X 3X
Miso Glazed Salmon, media porción 1X 3X
Proteína:
Tofu
Buddha’s Feast Steamed (sin arroz) 1X 3X
Vegetales:
Wok’d Spinach with Garlic 3X 2X
Red Hot & Blue®
Comidas magras y verdes completas:
Smokehouse Salad (sin maíz o tiras de tortilla), media porción 1X 3X
Caesar Salad with Grilled Chicken and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Ensaladas:
Pulled Chicken Salad 1X 3X
Proteína:
Carne de res
Beef Brisket Platter (sin frijoles o ensalada de repollo) 1X
Pollo
Pulled Chicken Platter (sin frijoles o ensalada de repollo) 1X
Memphis Half Chicken (sin frijoles o ensalada de repollo), media porción 1X
Cerdo
Pulled Pork Platter (sin frijoles o ensalada de repollo) 1X
Vegetales:
Collard Greens 2X
55
Red Lobster®
Comidas magras y verdes completas:
Lighthouse Garlic-Grilled Shrimp (sin arroz) 1X 3X
Lighthouse Rock Lobster Tail (sin arroz) 1X 3X
Lighthouse Wood-Grilled Peppercorn Sirloin & Shrimp (sin arroz) 1X 3X
Lighthouse Snow Crab Legs (sin mantequilla extra) 1X 3X
Ensaladas:
Side Garden Salad 3X
Proteína:
Carne de res
Wood-Grilled Peppercorn Sirloin (sin puré de papas) 1X
Wood-Grilled Peppercorn Sirloin and Shrimp (sin puré de papas), media porción 1X
Center-Cut NY Strip Steak (sin puré de papas), media porción 1X
Mariscos
Signature Shrimp Cocktail (sin salsa cóctel) ½X
Wood-Grilled Lobster, Shrimp and Salmon (sin arroz), media porción 1X
Today’s Fresh Fish: Arctic Char, Lake Whitefish, Tilapia o Wahoo 1X
Today’s Fresh Fish: Rainbow Trout o Salmon, tamaño para almuerzo o media porción 1X
Today’s Fresh Fish: Flounder, Gulf Snapper o Sole 1X
Today’s Fresh Fish: Tilapia, tamaño para almuerzo o media porción 1X
Today’s Fresh Fish: Cod, Grouper, Haddock, Halibut, Opah, Perch, Red Rockfish, Snapper o Tuna 1X
Extras:
Garlic-Grilled Sea Scallops ½X
Garlic-Grilled Shrimp Skewer ½X
56
Topped Maine Lobster Tail ½X
Steamed Live Maine Lobster 1X
Shrimp and Wood-Grilled Chicken (sin arroz), tamaño para almuerzo 1X
Wood-Grilled Shrimp Skewers (sin arroz), tamaño para almuerzo ½X 3X
Vegetales:
Steamed Broccoli 2X
Asparagus 2X 1X
Tomato-Moz.zarella Caprese 2X 2X
Red Robin®
Comidas magras y verdes completas:
Avo-Cobb-O Salad, media porción 1X 3X
Ensenada Chicken Platter with Side Salad 1X 3X
The Wedgie Burger 1X 3X
Ensaladas:
Side Salad 2X
House Salad 3X 1X
Simply Grilled Chicken Salad 1X 3X
Vegetales:
Steamed Broccoli 2X
Romano's Macaroni Grill®
Comidas magras y verdes completas:
Caesar Salad with Chicken and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Bibb and Bleu Salad with Chicken and Buttermilk Ranch (sin cebollas crujientes), media porción 1X 3X
57
Ruby Tuesday®
Comidas magras y verdes completas:
Kale Caesar Salad with Grilled Chicken and Caesar Dressing, media porción 1X 3X
Mediterranean Chicken Salad with Italian Herb Vinaigrette (sin pesto de albahaca), media porción 1X 3X
Chicken Bella with Grilled Zucchini (sin arroz pilaf) 1X 3X
Ensaladas:
Garden Salad 2X 2X
Proteína:
Carne de res
Ribeye, media porción 1X
New York Strip, media porción 1X
Petite Sirloin & Lobster Tail, media porción 1X
Asiago Peppercorn Sirloin 1X
Cajun Rib Eye, media porción 1X
Asiago Peppercorn Strip, media porción 1X
Petite Sirloin 1X
Pollo
Chicken Fresco 1X 1X
Smoky Mountain Chicken, media porción 1X
Double Decker Chicken, media porción 1X 1X
Mariscos
New Orleans Mariscos 1X
Blackened Tilapia 1X
58
Grilled Salmon, media porción 1X
Coastal Trio, media porción 1X
Skewered Shrimp (no scampi butter) 1X
Vegetales:
Fresh Grilled Zucchini 1X
Fresh Green Beans 1X 1X
Fresh Grilled Asparagus 3X
Seasoned Steamed Broccoli 2X
Texas Roadhouse®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Salad, media porción 1X 3X
Steakhouse Filet Salad with Bleu Cheese Dressing (sin pedacitos de tocino), media porción 1X 3X
Ensaladas:
House Salad ½X 3X
Proteína:
Carne de res
6 oz. Dallas Filet 1X
8 oz. New York Strip, media porción 1X
6 oz. USDA Choice Sirloin 1X
6 oz. USDA Choice Sirloin with Grilled Shrimp (sin mantequilla de ajo), media porción 1X
6 oz. USDA Choice Sirloin with Ribs, media porción 1X
6 oz. Dallas Filet with Grilled Shrimp (sin mantequilla de ajo), media porción 1X
6 oz. Dallas Filet with Ribs, media porción 1X
59
Pollo
Smothered Chicken with Jack Cheese 1X 1X
Oven Roasted Half Chicken, media porción 1X
Cerdo
Single Grilled Pork Chop, media porción 1X
Mariscos
8 oz. Grilled Salmon (no tartar sauce), media porción 1X
Vegetales:
Green Beans 2X 1X
Sautéed Mushrooms 2X 2X
Steak Smothers: Sautéed Mushrooms 2X 1X
T.G.I. Friday’s®
Comidas magras y verdes completas:
Million Dollar Cobb with Grilled Chicken and Green Goddess Dressing, media porción o tamaño para almuerzo 1X 3X
Caesar Salad with Grilled Chicken and Caesar Dressing, media porción o tamaño para almuerzo 1X 3X
10 oz. Rib-Eye with Lemon-Butter Broccoli (sin puré de papas, mante-quilla parmesano o glaseado Jack Daniel), media porción 1X 3X
8 oz. Flat Iron with Lemon-Butter Broccoli (sin puré de papas, mante-quilla parmesano o glaseado Jack Daniel), media porción 1X 3X
8 oz. Sirloin with Lemon-Butter Broccoli (sin puré de papas, mante-quilla parmesano o glaseado Jack Daniel), media porción 1X 3X
Bourbon Barrel Chicken with Lemon-Butter Broccoli (sin puré de papas), media porción 1X 3X
Ensaladas:
Side Salad 2X
House Salad 3X
60
Tomato Mozzarella Salad 2X 1X
Vegetales:
Broccoli 2X
Steamed Spinach 3X 2X
Lemon-Butter Broccoli 3X 2X
The Greene Turtle®
Comidas magras y verdes completas:
Black & Bleu Shrimp Salad, media porción 1X 3X
Chicken Caesar Salad 1X 3X
Fleet Street Chicken (sin glaseado de balsámico o puré de papas), media porción 1X 3X
Ty Cobb Salad, Media porción 1X 3X
Fish o Shrimp Tacos (sin tortillas o crema agria) with House Salad, media porción 1X 3X
Skinny Chicken Sandwich (sin panecillo) with Power Slaw 1X 3X
Blackened Tilapia (sin crema agria), media porción 1X 3X
Char-Grilled Salmon (sin puré de papas), media porción 1X 3X
Power House Salad with Blackened Shrimp o Grilled Chicken and House Dressing 1X 3X
Power House Salad with Grilled Salmon and House Dressing, media porción 1X 3X
Ensaladas:
House Salad with House Dressing 3X 1X
Proteína:
Carne de res
All American Burger (sin panecillo o salsa terrapin), media porción 1X 1X
61
Spicy Jack Burger (sin panecillo o aderezo Cajun Ranch), media porción 1X 1X
Philly Cheesesteak (sin panecillo), media porción 1X
Pollo
Chicken Cheesesteak (sin panecillo), media porción 1X
Blackened Chicken Caesar Wrap (sin tortilla) 1X 1X
California Turkey Wrap (sin tortilla o mayonesa), media porción 1X 1X
Chick ’n’ Ranch Sandwich (sin panecillo o aderezo Ranch), media porción 1X 1X
Vegetales:
Seasonal Vegetales 3X
Uno’s Chicago Grill®
Comidas magras y verdes completas:
Garden Salad with Grilled Chicken 1X 3X
Baked Stuffed Spinoccoli 1X 3X
Classic Cobb Salad, media porción 1X 3X
Cobb Salad, tamaño para almuerzo 1X 3X
Ensaladas:
Garden Side Salad 3X 1X
Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, tamaño para almuerzo ½X 3X
Proteína:
Carne de res
6 oz. Sirloin 1X
Sirloin Steak Tips, media porción 1X
Stockyard Strip Steak 1X
Mariscos
Shrimp Skewer ½X
62
Baked Haddock (no crumb topping), media porción 1X
Grilled Shrimp & Sirloin, media porción 1X
Vegetales:
Roasted Seasonal Vegetales 2X 1X
Steamed Broccoli 2X 1X
Zaxby’s®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled House Zalad (sin cebolla frita) 1X 3X
Grilled Caesar Zalad 1X 3X
Blackened Blue Zalad (sin cebolla frita) 1X 3X
Grilled Cobb Zalad (sin cebolla frita) 1X 3X
Ensaladas:
Garden Caesar Zalad 2X 2X
Garden House Zalad (sin cebolla frita) 3X 2X
Side Salad 2X
Garden Cobb Zalad (sin cebolla frita) ½X 3X
Garden Blue Zalad (sin cebolla frita) 3X 2X
Side Caesar Salad 1X 1X
Proteína:
Chicken
5 Traditional Chicken Wings (sin salsa) 1X
Grilled Chicken Sandwich (sin panecillo o salsa de mostaza y miel) 1X 1X
Cajun Club Sandwich (sin panecillo o salsa Ranch) 1X 1X
Vegetales:
Side of Celery 1X
63
Opciones en restaurantes de comida rápida
Clave para opciones en restaurantes de comida rápida
Arby’s®
Comidas magras y verdes completas:
Roast Turkey Farmhouse Salad with Light Italian Dressing 1X 3X
Ensaladas:Chopped Side Salad with Light Italian Dressing 2X 1X
proteínas:Classic Roast Beef Sandwich (sin panecillo) ½X
Double Roast Beef Sandwich (sin panecillo) 1X
Classic Beef ‘n Cheddar (sin panecillo) ½X
Double Beef ‘n Cheddar (sin panecillo) 1X
Classic French Dip & Swiss (sin panecillo o au jus) 1X
Smokehouse Brisket (sin panecillo, cebolla crujiente o mayonesa) 1X
Roast Turkey Ranch & Bacon Sandwich (sin pan o salsa Ranch) 1X 1X
Roast Turkey Ranch & Bacon Wrap (sin wrap o salsa Ranch) 1X 1X
Roast Turkey & Swiss Sandwich (sin pan o mayonesa) 1X 1X
Roast Turkey & Swiss Wrap (sin wrap o mayonesa) 1X 1X
Roast Beef Gyro (sin pita o salsa tzatziki) ½X 1X
64
Asume que las opciones de ensalada incluidas no contienen croutones ni aderezos, a menos que se indique lo contrario.
Magra Verde Grasas saludables
Más magra
La más magra
Turkey Gyro (sin pita o salsa tzatziki) ½X 1X
Reuben (sin pan o aderezo mil islas) 1X 1XThree Cheese Steak Sandwich (sin panecillo, cebollas crujientes o salsa a la pimienta para carnes) 1X
Fire-Roasted Philly (sin panecillo o salsa alioli) 1X 1X
Grand Turkey Club (sin panecillo o mayonesa) 1X 1X
3 Jalapeño Roast Beef Sliders (sin panecillos) 1X
3 Roast Beef ‘n Cheese Sliders (sin panecillos) 1X
3 Corned Beef ‘n Cheese Sliders (sin panecillos) 1X
3 Ham ‘n Cheese Sliders (sin panecillos) 1X
3 Turkey ‘n Cheese Sliders (sin panecillos) 1X
Au bon pain®
Comidas magras y verdes completas:
Chicken Cobb with Avocado Salad 1X 3X
Chicken Caesar Asiago Salad 1X 3X
8 oz. Sausage with Peppers and Onions* 1X 3X
ensaladas:Side Garden Salad 3X
proteínas:2 Hard-Boiled Eggs ½X
5 oz. Roasted Chicken and Thyme* 1X
8 oz. Scrambled Eggs* 1X
8 oz. Scrambled Eggs, Ham and Cheese* 1X
vegetales:
Garden Vegetable Soup, mediana 3X
Portuguese Kale Soup, pequeña 3X 1X
65
Roasted Eggplant Soup, pequeña 3X 1X
Roasted Tomato & Fennel Soup, pequeña 3X 1X
Wild Mushroom Bisque, pequeña 3X 1X
12 Veggies Soup, pequeña 3X 1X
Beef and Vegetable Stew, pequeña ½X 3X
Tomato Basil Bisque, pequeña 3X 1X
* Platos disponibles en el Hot & Cold Lunch Bar
baja fresh®
Comidas magras y verdes completas:
Baja Ensalada with Carnitas, Chicken, Grilled Wahoo, Shrimp, or Steak (sin tiras de tortilla) 1X 3X
ensaladas:Side Salad (sin tiras de tortilla) 3X 1X
proteínas:
Carnitas or Steak, a la carta 1X
Chicken, Shrimp or Grilled Wahoo, a la carta 1X
vegetales:
Veggie Mix 3X 1X
8 oz. side of Salsa Verde, Salsa Roja, Salsa Baja, o Pico de Gallo 3X
blimpie®
Comidas magras y verdes completas:Ultimate Club Salad 1X 3X
ensaladas:Garden Salad 2X
Buffalo Chicken Salad 1X 3X
66
Grilled Chicken Caesar Salad 1X 2X
vegetales:
Garden Vegetable Soup 3X
Vegetable Beef Soup 3X
bojangles®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Salad 1X 3X
Ensaladas:Garden Salad ½X 3X
proteínas:Roasted Chicken Bites 2X
vegetales:Green Beans, porción individual 2X
boston market®
Comidas magras y verdes completas:
Caesar Salad with ROtisserie Chicken Breast and Caesar Dressing 1X 3X
proteínas:Turkey Breast, Regular 1X
Rotisserie Chicken: uarter White 1X
Rotisserie Chicken: uarter Dark (1 contramuslo & 1 muslo) 1X
Rotisserie Chicken: Three Piece Dark 1X
Slow Braised Pulled Pork 1X
vegetales:
Fresh Steamed Vegetales 2X
Green Beans 2X 1X
67
burger king®
Comidas magras y verdes completas:
Garden Grilled Chicken Salad with Tendergrill Chicken 1X 3X
cafe rio®
Comidas magras y verdes completas:
Salad with Shredded Chicken, Fire Grilled Chicken, Chile Roasted Beef, Fire Grilled Steak o Fire Grilled Salmon (sin tortilla, frijoles, arroz o tiras de tortilla)
1X 3X
california tortilla®
Comidas magras y verdes completas:
Mixed Grill Bowl (sin arroz, frijoles o salsa BBQ) 1X 3X
California Sunset Bowl (sin arroz, beans o sunset sauce) 1X 3X
Enchilada Bowl with Carnitas, Blackened Fish, Grilled Mesquite Steak, Grilled Mesquite Chicken, or Grilled Chicken (sin arroz, tiras de tortilla, crema agria o guacamole)
1X 3X
Super Food Burrito with Carnitas, Blackened Fish, Grilled Mesquite Steak, Grilled Mesquite Chicken o Grilled Chicken: Regular, In Bowl (sin quinoa o tortilla)
1X 3X
Crunchy BB Ranch Burrito: Regular, In Bowl (no tortilla, arroz, beans, tiras de tortilla o bbq sauce) 1X 3X
Bacon Chicken Club Burrito: Regular, In Bowl (sin tortilla, arroz, queso o salsa Ranch con jalapeño) 1X 3X
Carnitas Verde Burrito: Regular, In Bowl (sin tortilla, arroz, tiras de tortilla o crema agria) 1X 3X
Korean BB Burrito with Grilled Mesquite Steak, Grilled Mesquite Chicken o Blackened Chicken: Regular, In Bowl (sin tortilla, arroz o salsa BBQ)
1X 3X
Fajita Burrito with Carnitas, Grilled Mesquite Steak, Grilled Mesquite Chicken, Blackened Chicken o Grilled Chicken: Regular, In Bowl (no tortilla, arroz o crema agria)
1X 3X
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California Screamin’ Burrito: Regular, In Bowl (sin tortilla, arroz o queso) 1X 3X
Southwestern Salad with Carnitas, Blackened Fish, Grilled Mesquite Steak, Grilled Mesquite Chicken o Blackened Chicken (sin maíz, tiras de tortilla o guacamole)
1X 3X
Ensaladas:
Side Salad (sin maíz) 1X 1X
captain d’s®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Tilapia Salad 1X 3X
Wild Alaskan Salmon Salad 1X 3X
Ensaladas:
Side Salad 1X
Skewer Shrimp Salad ½X 3X
proteínas:
Grilled Salmon 1X
Grilled Shrimp Skewers ½X
Grilled Steak Tips ½X
Grilled White Fish Filet 1X
3 Grilled White Fish Tenders ½X
Lemon Pepper White Fish 1X
Blackened Tilapia 1X
vegetales:
Broccoli 1X
Green Beans 2X
69
charley’s™
Ensaladas:
Grilled Chicken Salad ½X 3X
Steak Salad ½X 3X
Garden Fresh Salad 2X
chick-fil-a®
Comidas magras y verdes completas:Spicy Southwest Salad (sin maíz o tiras de tortilla) 1X 3X
Ensaladas:
Side Salad 2X 1X
proteínas:
12 Count Grilled Chicken Nuggets 1X
Grilled Chicken Sandwich (sin panecillo) 1X 1X
chipotle®
Cuando hagas tu pedido, considera lo siguiente: omite tortillas, nachos, frijoles, arroz, crema agria y queso; elige una proteína magra y pide que la sirvan sobre verduras, con vegetales, salsa y pico de gallo. Consulta la sección Ideas saludables para cocinas específicas para obtener más orientación.
proteínas:4 oz. Chicken, Steak o Barbacoa 1X
4 oz. Carnitas o Chorizo 1X
vegetales:
2.5 oz. Fajita Vegetales 1X
cosi®
proteínas:
Florentine Egg White Cup 1X 2X
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Pico de Gallo Egg White Cup ½X 2X
Shanghai Chicken Salad (sin fideos asiáticos) with Ginger Soy Dressing ½X 3X
Firehouse subs®
Comidas magras y verdes completas:
Chopped Ensaladas: Grilled Chicken, Turkey, Ham, Italian o Hook & Ladder with Light Italian Dressing 1X 3X
Hot Specialty Subs (sin panecillo o mayonesa), Mediano: Club On A Sub, Engineer, Hero, Hook & Ladder, Steak & Cheese o Turkey Bacon Ranch
1X 3X
Single Meat Subs (sin panecillo o mayonesa), Mediano: Chicken Breast, Corned Beef, Ham, Pastrami, Roast Beef o Turkey 1X 3X
Cold Subs (sin panecillo o mayonesa), Medium: Momma’s Chicken Salad o Tuna Salad 1X 3X
proteínas:
Hot Specialty Subs (sin panecillo, mayonesa o salsa BBQ), Mediano: New York Steamer o Smokehouse Beef & Cheddar Brisket 1X
jack in the box®
Comidas magras y verdes completas:
Chicken Club Salad with Grilled Chicken Strips 1X 3X
Grilled Chicken Salad 1X 3X
Southwest Chicken Salad with Grilled Chicken (sin maíz, frijoles o palitos picantes de maíz) 1X 3X
proteínas:
4 piece Grilled Chicken Strips 1X
jersey mike subs®
Comidas magras y verdes completas:Jersey Shore Favorite, In a Tub 1X 3X
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American Classic, In a Tub 1X 3X
Super Sub, In a Tub 1X 3X
Roast Beef & Provolone, In a Tub 1X 3X
Turkey Breast & Provolone, In a Tub 1X 3X
Veggie, In a Tub 1X 3X
Steak Philly, In a Tub 1X 3X
Grilled Chicken Parmesan, In a Tub 1X 3X
Original Italian, In a Tub 1X 3X
California Club, In a Tub 1X 3X
Chicken Pilly, In a Tub 1X 3X
Reuben, In a Tub 1X 3X
Big Kahuna, In a Tub 1X 3X
Pastrami and Swiss, In a Tub 1X 3X
Chef Salad 1X 3X
Feta Salad with Chicken 1X 3X
Ensaladas:
Tossed Salad 3X
Mike’s Salad 3X
Mike’s Salad with Chicken 1X 3X
Feta Salad 3X 1X
kfc®
Ensaladas:
Side Caesar Salad 2X
Side House Salad 1X
proteínas:
Kentucky Grilled Chicken, 2 alas completas ½X
72
Kentucky Grilled Chicken, muslo ½X
Kentucky Grilled Chicken, contramuslo ½X
Kentucky Grilled Chicken, pechuga 1X
vegetales:
Green Beans, porción individual 1X
mcdonalds®
Comidas magras y verdes completas:
Bacon Ranch Grilled Chicken Salad 1X 3X
Southwest Grilled Chicken Salad (sin maíz, frijoles o tiras de tortilla) 1X 3X
Ensaladas:
Side Salad 1X
mission bbqEnsaladas:
Entree Salad 3X
Side Salad 1X
proteínas:
Meat Market: Lean Brisket, media porción 1X
Meat Market: Pulled Chicken, media porción 1X
Meat Market: Pulled Pork, media porción 1X
Meat Market: Turkey 1X
Meat Market: Salmon 1X
vegetales:
Green Beans & Bacon 3X 1X
73
noodles & company®
Comidas magras y verdes completas:
Grilled Chicken Caesar Salad with Caesar Dressing, tamaño regular 1X 3X
The Med Salad with Chicken and Spicy Yogurt Dressing (no noodles), tamaño regular 1X 3X
Napa Market Salad with Chicken and Pomegranate Vinaigrette (no apples), pequeña 1X 3X
Chicken Veracruz Salad with Jalapeño Ranch Dressing (no corn o crispy jalapeños), pequeña 1X 3X
Ensaladas:
Tossed Green Side Salad with Balsamic Vinaigrette 1X 1X
Caesar Side Salad with Caesar Dressing 2X 1X
proteínas:
Naturally Raised Pork 1X
Grilled Chicken Breast ½X
Marinated Steak ½X
Sautéed Shrimp ½X
Seasoned Tofu ½X
panda express®
Comidas magras y verdes completas:Shanghai Angus Steak 1X 3X
proteínas:
Grilled Teriyaki Chicken 1X
String Bean Chicken Breast ½X 3X
Mushroom Chicken ½X 3X
Five Flavor Shrimp ½X 3X
74
Broccoli Beef ½X 3X
vegetales:
Mixed Vegetales 3X
panera bread®
Comidas magras y verdes completas:
Spicy Thai Salad with Chicken (sin edamame o tiras de wonton) 1X 3X
Caesar Salad with Chicken 1X 3X
Green Goddess Cobb Salad 1X 3X
Ensaladas:
Seasonal Greens Salad with Balsamic Vinaigrette 3X 2X
Caesar Salad with Caesar Dressing, Media porción 2X 2X
popeyes®
proteínas:Blackened Tenders 1X
vegetales:
Green Beans, tamaño regular 2X
qdoba®
Cuando hagas tu pedido, considera lo siguiente: omite tortillas, nachos, frijoles, arroz, crema agria y queso; elige una proteína magra y pide que la sirvan sobre verduras, con vegetales, salsa y pico de gallo. Consulta la sección Ideas saludables para cocinas específicas para obtener más orientación.
proteínas:Ground Beef 1X
Smoked Brisket 1X
Grilled Adobo Chicken 1X
Grilled Steak 1X
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vegetales:Fajita Vegetales 1X
Pico de Gallo 1X
quiznos®
Comidas magras y verdes completas:
Chef Salad 1X 3X
Honey Mustard Chicken Salad 1X 3X
BB Chicken Ranch Salad 1X 3X
Ensaladas:
Lobster & Mariscos Salad ½X 3X
saladworks®
Comidas magras y verdes completas:Bently Salad 1X 3X
Chicken Caesar Salad 1X 3X
Cobb Salad 1X 3X
Buffalo Bleu Salad (sin tiras de tortilla) 1X 3X
Fired Roasted Cabo (sin maíz o frijoles) 1X 3X
Mediterranean Salad (sin quinoa) 1X 3X
subway®
Ensaladas:
Roast Beef Salad ½X 3X
Veggie Delight Salad 3X
Steak and Cheese Salad ½X 3X
Oven Roasted Chicken Salad ½X 3X
Rotisserie-Style Chicken Salad ½X 3X
76
Chicken Salad ½X 3X
Cold Cut Combo Salad ½X 3X
Italian B.M.T. Salad ½X 3X
Subway Club Salad ½X 3X
Turkey Breast Salad ½X 3X
Black Forest Ham Salad ½X 3X
proteínas:
Chicken Patty, Roasted ½X
Chicken Strips, Regular o Buffalo ½X
Chicken Strips, Teriayki Glazed ½X
Roast Beef ½X
Steak (sin queso) ½X
Subway Club Meats ½X
Veggie Patty ½X
Egg Patty (blanco) ½X
Rotisserie-Style Chicken 1X
Carved Turkey ½X
vegetales:
Tomato Basil Soup 3X 1X
wahoo’s fish taco®
Comidas magras y verdes completas:
Paleo Salad with Charbroiled Fish, Blackened Fish, Charbroiled Chicken, Blackened Chicken, Carne Asada, Carnitas, Maui steak o Salmon
1X 3X
Wahoo Salad with Charbroiled Fish, Blackened Fish, Charbroiled Chicken, Blackened Chicken o Carne Asada (sin tiras de tortilla) 1X 3X
77
Kale Kai Salad with Charbroiled Fish, Blackened Fish, Charbroiled Chicken, Blackened Chicken, Carne Asada, Carnitas o Salmon (sin salsa de frijoles y maíz o tiras de tortilla)
1X 3X
Ensaladas:
Garden Salad 3X
Kale Kai Salad with Mushroom o Banzai Veggie (sin salsa de frijoles y maíz o tiras de tortilla) 3X 2X
wendy’s®
Comidas magras y verdes completas:
BB Ranch Chicken Salad (sin glaseado de BBQ) 1X 3X
Taco Salad (sin taco chips) 1X 3X
Ensaladas:
Garden Side Salad 1X 1X
Caesar Side Salad 1X 1X
proteínas:
Grilled Chicken Sandwich (sin panecillo) 1X 1X
78
Notas:
79
Notas:
80
Notas:
81
te espera una vida en grande.
#MyBiggerLife
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