Guía docente de la asignatura

Higiene Industrial

Titulación: GRADO EN INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL

Curso 2012/2013

Guía Docente

1. Datos de la asignatura

Nombre HIGIENE INDUSTRIAL \ INDUSTRIAL HIGIENE1

Materia Higiene Industrial

Módulo Materias optativas específicas

Código 509109015

Titulación/es GRADO EN INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL

Plan de estudios 5091

Centro ETSII

Tipo OPTATIVA ESPECIFICA

Periodo lectivo C2 Curso 4

Idioma ESPAÑOL

ECTS 4,5 Horas / ECTS 30 Carga total de trabajo (horas) 135

Horario clases teoría Jueves de 4 a 6 y viernes de

7 a 8

Aula P1-5

Horario clases prácticas Horario de mañana (jueves

de 11 a 12 h)

Lugar Laboratorio área

2. Datos del profesorado

Profesor responsable ANTONIO JOSE MARTINEZ GARCIA

Profesor STELLA MORENO GRAU

Departamento INGENIERIA QUIMICA Y AMBIENTAL

Área de conocimiento TECNOLOGIA DEL MEDIO AMBIENTE

Ubicación del despacho SEGUNDA PLANTA AHM DPTO. ING. QUIMICA Y AMBIENTAL

Teléfono 968325562 Fax

Correo electrónico antoniojose.martinez@upct.es

Stella.moreno@upct.es

URL / WEB moodle.upct.es

Horario de atención / Tutorías AJMG: Martes y viernes: 16:00 a 18:00 y Jueves: 18:00 a

20:00 SMG: Lunes de 11:30 a 13:30, martes de 11:30 a 13:30, miércoles de 16:30 a 18:30.

Ubicación durante las tutorías Segunda planta AHM Dpto. Ing. Química y Ambiental

1 En inglés. En adelante incluiremos en cursiva el texto en inglés.

3. Descripción de la asignatura

3.1. Presentación

La gran importancia de la “Higiene Industrial” reside en que es una técnica que se ocupa del estudio de las relaciones y efectos que producen sobre el trabajador los agentes o contaminantes (físicos, químicos o biológicos) existentes en el lugar de trabajo, cuyo contenido y niveles se define como “ambiente industrial”. Su labor es el análisis, diseño e implementación “de sistemas integrados y programas” cuyo objetivo es minimizar pérdidas de recursos humanos, de instalaciones y equipos, debidas al ambiente industrial. El contenido de la asignatura, precisa científicos y técnicos en prevención de riesgos laborales, como también, conocimientos en técnicas y áreas de protección personal como las que se incluyen en los campos de “epidemiología”, “toxicología, salud ocupacional e higiene industrial”. La prevención aporta a la responsabilidad social y empresarial y de Buenas Prácticas de la empresa y como afectan en en el mediano y largo plazo a su economía y a la efectividad y eficiencia en el trabajo.

3.2. Ubicación en el plan de estudios

La asignatura” Higiene Industrial”, se estudia en 4º curso, 2º cuatrimestre y pertenece al módulo “materias optativas específicas”

3.3. Descripción de la asignatura. Adecuación al perfil profesional

En esta asignatura se introducirán los conocimientos teóricos básicos que permitan al alumnado comprender las funciones de promoción y evaluación de riesgos higiénicos que exijan el establecimiento de estrategias de medición o interpretación de resultados, formación e información a todos los niveles y en las materias de su especialización, planificación de actividades preventivas complejas. RD 39/1997.

3.4. Relación con otras asignaturas. Prerrequisitos y recomendaciones

Los conocimientos en esta materia son importantes para comprender los contenidos de otras materias como “Contaminantes Químicos”, “Contaminantes Biológicos” o” Contaminantes Físicos”.

3.5. Medidas especiales previstas

En caso de alumnos con necesidades educativas especiales se solicitará ayuda a los organismos competentes.

4. Competencias

4.1. Competencias específicas de la asignatura (según el plan de estudios)

Conocimientos de toxicología industrial. Conocimiento y aplicación de técnicas de muestreo. Análisis de contaminantes químicos y otros. Capacidad para seleccionar técnicas de minimización. Corrección de la exposición a contaminantes químicos y otros.

4.2. Competencias genéricas / transversales (según el plan de estudios)

4.3. Objetivos generales / competencias específicas del título (según el plan de estudios)

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DISCIPLINARES E1.1 Conocimiento en las materias básicas matemáticas, física, química, organización de empresas, expresión gráfica e informática, que capaciten al alumno para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías.

valoraciones, tasaciones, peritaciones, estudios, informes, planes de labores y otros trabajos análogos.

a legislación necesaria en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial COMPETENCIAS PROFESIONALES

Ingeniería industrial que tengan por objeto, en el área de la Ingeniería Química, la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de: estructuras, equipos mecánicos, instalaciones energéticas, instalaciones eléctricas y electrónicas, instalaciones y plantas industriales y procesos de fabricación y automatización en función de la ley de atribuciones profesionales

cumplimiento

técnicas ación en el ámbito de la empresa, y

otras instituciones y organizaciones

4.4. Resultados esperados del aprendizaje

A1- Nombrar e identificar compuestos químicos contaminantes en el ambiente laboral. A2- Realizar y explicar cálculos de evaluación higiénica. A3- Enunciar e interpretar las teorías más simples para describir las distintas técnicas de muestreo.

A4- Relacionar y listar las propiedades toxicas de las sustancias con la naturaleza polar que presentan. A5- Justificar y establecer la relación existente entre distintos estados de agregación de la materia. A6- Describir y definir la estructura de las propiedades más relevantes de gases, líquidos y sólidos.

A7- Definir, explicar y ejemplarizar el concepto contaminante químico e identificar los factores que afectan a la tolerancia de la exposición de contaminantes. A8- Explicar y describir los conceptos básicos de la electroquímica y aplicarlos a problemas de estrategia de muestreo y análisis de muestra de productos químicos contaminantes, y otros tipos de contaminantes tanto químicos físicos, como biológicos. A9- Describir, identificar y cuantificar contaminantes físicos, químicos biológicos. A10- Relacionar la presencia de grupos funcionales en un compuesto orgánico, con su reactividad química. A11- Identificación, Evaluación y Control de contaminantes biológicos. A12.-Conocer los efectos y los mecanismos que pueden provocar daños en las el cuerpo, humano, tanto los contaminantes físicos y químicos como los biológicos. A13.-Justificar la necesidad de establecer Valores Límite Ambientales, VLAs, Valores Límite Biológicos, VLBs y otros. A14. Conocer y aplicar distintas estrategias de control de los valores Ambientales según el caso. Ventilación, ventilación localizada, protectores individuales, etc.

5. Contenidos

5.1. Contenidos (según el plan de estudios)

Introducción a la higiene industrial. Contaminantes químicos. Toxicología de los contaminantes químicos. Evaluación higiénica. Muestreo de contaminantes químicos. Análisis de contaminantes químicos. Control de contaminantes químicos. Contaminantes químicos en los procesos industriales. Ruido industrial y control. Vibraciones y su control. Radiaciones y su control. Contaminantes biológicos y su control. Ambientes térmicos y control. Iluminación y ambiente cromático.

5.2. Programa de teoría

1. Introducción a la Higiene Industrial. Protección de las Trabajadores BLOQUE 1.-CONTAMINANTES QUÍMICOS 2. Contaminantes Químicos. 3. Toxicología de los Contaminantes Químicos. 4 Evaluación Higiénica. Valores Límite ambientales. 5.Muestreo y análisis de Contaminantes Químicos 6. Higiene operativa: Control de Contaminantes Químicos. BLOQUE 2.- CONTAMINANTES DE ORIGEN FÍSICO 7. Ruido Industrial y su Control. 8. Vibraciones y su Control. 9. Radiaciones y su Control. 10. Ambiente térmico e iluminación en Higiene Industrial. BLOQUE 3.-CONTAMINANTES DE ORIGEN BIOLÓGICO 11. Contaminantes Biológicos. 12. Evaluación y control de contaminantes biológicos BLOQUE 4.- LA GESTIÓN EN HIGIENE INDUSTRIAL 13. Riesgos Higiénicos en los Procesos Industriales. 14. Evaluación de la exposición laboral: estadístico y norma UNE-EN-689. 15. Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo: Normas UNE 81900 y OHSAS 18001.

5.3. Programa de prácticas

*Práctica nº1.- HIGIENE ANALÍTICA *Práctica nº2.- MÉTODOS DE MUESTREO Y BASES ANALÍTICAS. MÉTODOS CLÁSICOS. MÉTODOS INSTRUMENTALES. *Práctica nº 3.- DETERMINACIÓN GRAVIMÉTRICA DE PARTÍCULAS. EVALUACIÓN DE LA FRACCIÓN ALVEOLAR. MÉTODOS DE MUESTREO Y CÁLCULO. *Práctica nº4.-ANÁLISIS DE METALES EN EL AMBIENTE LABORAL POR ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIÓN ATÓMICA. ANÁLISIS DE POLVOS Y HUMOS METÁLICOS. *Práctica Nº 5.- TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS APLICADAS A LA HIGIENE INDUSTRIAL.

*Práctica nº 6. - DETERMINACIÓN DE CATIONES Y ANIONES EN EL AEROSOL ATMOSFÉRICO DE AMBIENTES LABORALES POR CROMATOGRAFÍA DE INTERCAMBIO IÓNICO. *Práctica nº7.- MUESTREO Y CUANTIFICACIÓN DEL DIÓXIDO DE AZUFRE EN AMBIENTE LABORAL. RECOGIDA DE DIÓXIDO DE AZUFRE SOBRE UNA SOLUCIÓN OXIDANTE DE AGUA

OXIGENADA Y VALORACIÓN ÁCIDO-BASE DEL ÁCIDO SULFÚRICO FORMADO. NTP-65 Y NTP-315. *Práctica nº 8.- CONTAMINANTES DE ORIGEN BIOLÓGICO (ATMOSFÉRICOS Y DE INTERIORES). MÉTODOS DE MUESTREO Y CULTIVO PARA ANALISIS. *Práctica nº 9.- TALLER DE EVALUACIÓN DE RIESGOS LABORALES DE TIPO FÍSICO Y QUÍMICO: CASOS PRÁCTICOS. *Práctica nº 10.- EL RUIDO EN EL AMBIENTE LABORAL. SU MEDICIÓN. *Práctica nº 11.- MUESTREO Y CUANTIFICACIÓN DE VAPORES DE MERCURIO EN AMBIENTE LABORAL Y SU CONTROL BIOLÓGICO MEDIANTE EL USO DEL EQUIPO DMA-80.

6. Metodología docente

2 En el caso de que el alumno solicite ser evaluado la modalidad no presencial. En el caso de que el alumno no lo solicite el 0,2 se aplicaría a

la actividad presencial de examen escrito, se trata de una opción y por tanto no es sumable.

7. Evaluación

7.2. Mecanismos de control y seguimiento

ASISTENCIA OBLIGATORIA A PRACTICAS SEMANALES

3 Esta opción y la siguiente son alternativas no sumables.

7.3. Resultados esperados / actividades formativas / evaluación de los resultados (opcional)

Resultados esperados del aprendizaje (4.4)

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8. Distribución de la carga de trabajo del alumno

9. Recursos y bibliografía

9.1. Bibliografía básica

Barrenechea Suso, J. y Ferrer López, M.A. Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Ed. Deusto. Bilbao. 1998. • Cortés Díaz, J.J. Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad e Higiene del Trabajo. Tébar Flores. 1997. • Di Nardi, R. The Occupational Environment. Its Evaluation and Control. A Publication of the American Industrial Hygiene Association. AIHA Press. Fairfax. 1998. • Manual de Higiene Industrial. Fundación Mapfre. Madrid. 1996. • Scott R. Basic Concepts of Industrial Hygiene. Lewis Publishers. Boca Raton. 1997. • Vaquero Puera, J.L. y Ceña Callejo, R. Prevención de riesgos laborares: seguridad, higiene y ergonomía. Ed. Pirámide. Madrid.1996.

9.2. Bibliografía complementaria

- INSHT. Contenidos. Documentación. Fichas Internacionales de Seguridad Química. International Programme on Chemical Safety. INSHT. Barcelona. 2004 - I.N.S.H.T. Límites de exposición profesional para agentes químicos en España, Valores Límite Biológicos (VLB). 2010. INSHT, Madrid. 2010 - Toxicología Laboral. Criterios para la vigilancia de los trabajadores expuestos a sustancias químicas peligrosas. 2009. Accesible on line en: http://clubdelquimico.blogspot.com/2009/09/toxicologia-laboral-nelson-f-albiano.html - INSHT. Contenidos. Documentación. Fichas Internacionales de Seguridad Química. International Programme on Chemical Safety. INSHT. Barcelona. 2004 - Teass A.W., Biagini R.E., Debord D.G., Hull R.D. Application of Biological Monitoring Methods. En Manual of Analytical Methods. NIOSH, Washington D.C., USA

9.3. Recursos en red y otros recursos

AULA VIRTUAL DE LA ASIGNATURA