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Grupos de trabajo y lineamientos en Bienestar Animal de OIE: desafíos presentes y futuros

Leopoldo Stuardo EscobarServicio de Comercio InternacionalOrganización de Sanidad Animal

BIENESTAR ANIMAL:NUEVOS HORIZONTES PARA el SIGLO XXIUna perspectiva Internacional y Regional

24/25 Abril 2007Montevideo – Uruguay

1. Transparencia

2. Información científica

3. Solidaridad internacional

4. Seguridad sanitaria

5. Apoyo de los Servicios Veterinarios

6. Nuevos mandatos

LOS OBJETIVOS DE LA OIE

Promover el bienestar animal a través de una aproximación

basada en la ciencia

EL PROCESO

• Tema / problema identificado por el Delegado, Comisión de la OIE, Industria, Investigadores, publico.

• Dirigido por Comisión apropiada como estándar nuevo o una revisión.

Nueva información científica eg de investigación o brote de enfermedad

Nueva enfermedad -emergente

Nuevos enfoques en vacunación

Usando una recomendación apropiada respecto de una enfermedad o procedimiento

EL PROCESO

PROBLEMAPROBLEMA

ComisionesEspecializadas

RevisiRevisióónn

Borrador de TextoBorrador de Texto

COMITE

DELEGADOSDELEGADOS

AdopciAdopcióónn

COMITE,COMITE,COMISIONES,COMISIONES,DELEGADOSDELEGADOS

12

EstEstáándar Internacional ndar Internacional de la OIEde la OIE

Comentarios

Actualización de los

estándares de la OIE

RecomendaciRecomendacióón de expertos o de otra n de expertos o de otra ComisiComisióón Especializadan Especializada

LOS GRUPOS AD HOC

Son convocados por el Director General de la OIE para examinar aspectos científicos y técnicos específicos. Comprende a especialistas de vanguardia de los Países Miembros de la OIE y sus informes sirven de guía para las Comisiones Especializadas y el Comité Internacional en la elaboración de recomendaciones o en la toma de decisiones

LOS GRUPOS AD HOC

Grupo ad hoc en Bienestar Animal

Abril 2002 Resolución Nº XIV adoptada en la 70ª Sesión General de la OIE

LOS GRUPOS AD HOC

Transporte de animales por víamarítima

Sacrificio de animales

Matanza de animales con fines profilácticos

Estándares

Transporte de animales porvía terrestre

Transporte de animales porvía aérea

Otros!Control de población canina

Transporte de animales acuáticosSacrificio y matanza de animales acuáticos

Estándares Internacionales de la OIEAhora contienen lineamientos

en Bienestar Animal

LO GRUPOS DE TRABAJO

Los Grupos de Trabajo permanentes de la OIE son responsables de la revisión continua de los avances en su campo, y de informar a los Países Miembros sobre estos hechos a través de reuniones científicas, talleres y cursos de formación.

Grupo de trabajo sobre las enfermedades de los animales

salvajes Grupo de trabajo sobre la Seguridad

sanitaria de los alimentos

Grupo de trabajo sobre Bienestar de los

animales

GRUPO DE TRABAJO SOBRE BIENESTAR DE LOS ANIMALES

En 2002 se estableció un Grupo de trabajo permanente sobre bienestar de los animalesencargado de la coordinación y gestión de las actividades de la OIE en materia de bienestar animal.

Principios guías

Grupo de Trabajo Permanente de Bienestar Animal (AWWG)

“ Proveer de liderazgo internacional en bienestar animal a través de estándares y lineamientos basados en ciencia, la asesoria de expertos y la promoción de educación e investigación.”

Principios

Relevantes para todos los Estados Miembros Prioridades animales en agricultura y acuáticosParticipación de todos los involucrados en la cadenaColaboración con otros organismos de referencia (eg IATA)

Principios

Relación entre el bienestar animal y la salud animal‘5 libertades’‘Tres R’s’Evaluación científica Mejores niveles de bienestar animal mejoran la productividad y generan beneficios económicos

ESTANDARES DE LA OIE; EL TRABAJO DE LOS GRUPOS AD

HOC

ESTANDARES DE LA OIE

Grupo ad hocsobre Sacrificio de Animales

París, 3-5 November 2003

20-22 July 2004

Grupo ad hocsobre la Matanza de Animales

con fines ProfilácticosParís,

14-16 October 20032-4 November 2004


Grupo ad hocsobre el transporte de animales por vía terrestre

París,

6-8 August 200322-24 September 2004

Grupo ad hocsobre el transporte de animales por vía marítima

París, 19-21 November 200315-17 September 2004

INTRODUCCIÓN A LAS DIRECTRICES PARA EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES

APPENDIX 3.7.1

Principios básicos en que se funda el bienestar de los animales

•Que existe una relación crítica entre la salud de los animales y su bienestar.

•Que las «cinco libertades» son pautas que deben regir el bienestar de los animales.

•Que las «tres erres» mundialmente reconocidas son pautas que deben regir la utilización de animales por la ciencia.

•Que la evaluación científica del bienestar de los animales abarca una serie de elementos.


APPENDIX 3.7.1

Principios básicos en que se funda el bienestar de los animales (Cont)

•Que el empleo de animales en la agricultura y la ciencia, y para compañía, recreo y espectáculos contribuye de manera decisiva al bienestar de las personas.

•Que el empleo de animales conlleva la responsabilidad ética de velar por su bienestar en la mayor medida posible.

•Que mejorando las condiciones de vida de los animales en las explotaciones, se aumenta a menudo la productividad y se obtienen por consiguiente beneficios económicos.

•Que la comparación de normas y directrices relativas al bienestar de los animales debe basarse más en la equivalencia de los resultados (criterios de objetivos) que en la similitud de los sistemas (criterios de medios).


APPENDIX 3.7.1

Principios científicos en que se fundan las directrices

•El término bienestar designa, en sentido lato, los numerosos elementos que contribuyen a la calidad de vidad de un animal

•La evaluación científica del bienestar de los animales ha progresado rápidamente en los últimos años y es la base presentes estandares

•Medidas de bienestar de los animales

•Estas medidas pueden conducir a la definición de criterios y de indicadores


Código de Sanitario Animales Terrestres de la OIE (TÍTULO 3.7. BIENESTAR DE LOS ANIMALES)(http://www.oie.int/esp/normes/es_mcode.htm)

Estándares en:1. Transporte por tierra2. Transporte marítimo3. Transporte por aire4. Sacrificio de animales5. Matanza de animales con fines profilácticos

TransportistasPropietarios de los animales Gestores de las instalacionesExportadoresAgentes comercialesOperariosCapitanes de navíosAutoridades Competente

Transporte de AnimalesApendice 3.7.2 (Mar), 3.7.3(Tierra) and 3.7.4(Aire- AATA)

“ el bienestar durante el viaje es una cuestión primordial y una responsabilidad que comparten todas las personas que participan en las operaciones de transporte ”

Transporte de AnimalesApendice 3.7.2 (Mar), 3.7.3(Tierra) and 3.7.4(Aire- AATA)

•Planificación del transporte•Documentación•Periodo pre-transporte•Carga•Viaje•Descarga y periodo post-transporte•Acciones ante el rechazo a completar el transporte•Aspectos especie específicos

SACRIFICIO DE ANIMALESAnexo 3.7.5

El Bienestar de los animales durante la descarga, acarreo, estadía en corrales, sujeción, aturdimiento y sacrificio es una responsabilidad de todo el personal involucrado en esta actividad


•Principios Generales

•Desplazamiento y manipulación de animales

•Diseño y construcción de los locales de estabulación


•Cuidado de los animales en los locales de estabulación

•Manipulación de los fetos durante el sacrificio de los animales preñados

•Síntesis de los métodos aceptables de manipulación y sujeción y de los problemas conexos de bienestar animal

•Metodos de Aturdimiento


•Síntesis de los métodos aceptables de aturdimientoy de los problemas conexos de bienestar animal

•Síntesis de los métodos aceptables de sacrificio y de los problemas conexos de bienestar animal

•Métodos, procedimientos o prácticas inaceptablespor razones de bienestar animal

SACRIFICIO DE ANIMALES CON FINES PROFILÁCTICOS

Anexo 3.7.6

• La matanza de los animales debe realizarse lo antes posible luego de tomada la decisión

• El manejo de los animales debe minimizarse

• Los métodos usados beben tener como resultado la muerte inmediata

SACRIFICIO DE ANIMALES CON FINES PROFILÁCTICOS

Anexo 3.7.6

• Deben existir planes de contingencia a nivel nacional para el control de enfermedades

• Los principios generales se aplican cuando los animales necesitan ser sacrificados por otros motivos eg después de desastres naturales

Trabajo en Marcha

• Base de Datos de Puntos Focales

• Inclusión del Tema del Bienestar de los animales en las Agendas de la Reuniones de la Comisiones

• Incorporar el Bienestar de los Animales en los Curriculumde la las Facultades de Veterinaria y estimular la búsqueda de financiamiento para investigación en este campo

• Por los Servicios Veterinarios

LAS POSIBILIDADES

•Por el Sector Privado

OTROS GRUPOS AD HOCESTANDARES DE LA OIE

Grupo ad hoc de la OIEsobre el Sacrificio de Animales

AcuáticosParís, 6-8 de junio de 2005

Grupo ad hoc de la OIEsobre Matanza de Animales Acuáticos con

fines ProfilácticosParís, 6-8 de junio de 2005

Grupo ad hocsobre el Transporte de Animales

AcuáticosParís, 8-10 de junio de 2005

OTROS GRUPOS AD HOCESTANDARES DE LA OIE

Grupo ad hoc de la OIEsobre el Control de la

Poblacion CaninaParís, 12-14 de Diciembre de 2006

EL FUTURO DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

Bienestar de los animales acuáticos (Borrador de Estándares)

Control de la población canina (En desarrollo Grupo Ad Hoc)

Animales usados en experimentación (Animales de Laboratorio)

Bienestar en animales de granja

Bienestar en animales salvajes

EL TRABAJO FUTURO

II Conferencia Global de Bienestar Animal – 2008 “Hacia la Implementación de los Estándares Internacionales de la OIE”

El Cairo

,

Egipto

OrganizaciOrganizacióón Mundial de Sanidad Animaln Mundial de Sanidad AnimalWorld Organisation for Animal HealthWorld Organisation for Animal Health

Organisation Mondiales de la SantOrganisation Mondiales de la Santéé AnimaleAnimale12 rue de Prony

75017 Paris, FranceTel: 33 (0)1 4415 1888 Fax: 33 (0)1 4267 0987

Email: [email protected]://www.oie.int

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