Gêêne veugele die d’over Eeklôô goat,Zonder dat’r (h)ij van zijn pluim’n loat

Dran

k- e

n m

enuk

aart

www.bakkerei.be

Hij bedrêêg mij mee en kloppijnge ozek nog ne kêêr vergete de toafel af’tijelen.Hij bedreigt me met een pak slaag wanneer ik nog eens vergeet de tafel af te ruimen.

Cultuur- en eetcafé Bakkerei wil zijn bezoekers mee laten proeven van al wat onze regio, het Meetjesland, te bieden heeft. Het concept Meetjesland Café is in 2009 ontstaan onder impuls van het Plattelandscentrum Meetjes-land. Twaalf cafés uit het Meetjesland engageerden zich om via verschillende initiatieven de troeven van het Meetjesland onder de aandacht te brengen.Dit doen zij bijvoorbeeld door het organiseren van optredens met lokale artiesten, een filmvoorstelling met regionale films, degustaties met hoeve- en streekproducten, acties om klanten te laten kennis maken met andere Meetjesland Cafés, …Door de gezamenlijke promotie wordt een meerwaarde gecreëerd voor de ondernemers en de regio.Meer informatie: www.plattelandscentrum.be

U heeft al tickets gekocht en wenst graag lekker te eten vooraf?Dat kan via het Theatergerecht.U wordt 2 uur voor aanvang van de voorstelling verwacht in de Bakkerei. U krijgt bij uw gerecht een glas rode of witte huiswijn aangeboden en betaalt 16 euro pp. Op onze website vindt U alle theatergerechten van dit seizoen.RESERVATIE: via www.bakkerei.be tot ten laatste 2 dagen voordien. In deze menukaart vind je dan ook een aanbod waarin we hoeve- en streekproducten verwerken (aangeduid met logo van Meetjesland) Producten die nog op ambachtelijke wijze en met veel zorg gemaakt worden.

Bij de koffie het neuske (cuberdon) van de Eeklose firma confiserie Geldhof of de vlinderkes (speculoos) van Willems. Zongedroogde tomaatjes uit Nevele, Honing uit Middelburg, Artisanaal ijs van de Bushoeve.

Bekijk regelmatig de krijtborden waar wekelijks suggesties worden voorgesteld.

Augustijn, ons huisbier van ’t vat, wordt volgens oud recept gebrouwen door brouwerij Van Steenberge in Ertvelde.

Naast het culinaire aanbod proberen we ook onze Meetjeslandse kunstenaars (beeld, woord, muziek) een forum te geven onder de naam ‘Klein Podium’ en voorzien we regelmatig in samenwerking met CC De Herbakker een podium voor muzikaal of acteer-talent. Bakkerei blijft opzoek naar mensen die een boeiend Meetjeslands verhaal kunnen brengen.

Wij nemen het uitstervend Eekloos dialect ter harte en willen de jongere generatie en de niet-Eeklonaren laten proeven van onze uitdrukkingen en pittige folklore.

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz.Vraag gerust naar de voorwaarden.

Iets komen eten? Vooraf reserveren kan gemakkelijk via onze site www.bakkerei.be.

Ge zal van mij gêên afdroa(g)en (h)en.Ge zult door mij geen last of moeilijkheden hebben.

Anita Dekker

MEN SPREEKT EEN RAAR TAALTJE IN DE BAKKEREISTEDE:

“De Tael Is Gansch Het Volk” (K.L.Ledeganck). De taal is de spiegel van de eigen aard van een volk, ze is de uitdrukking van wat het denkt, ervaart en voelt in een omgeving waarin het is geboren en getogen.

En dit is niet alleen waar voor de landstaal, maar ook voor de streektaal. In deze menukaart staan een aan-tal typisch oud Eeklose woorden die in het caféleven veel gebruikt werden. Ben jij een echte greppeschijter of heb je ook proble-men bij het lezen van volgende ‘reezon’?

Da mèsken op (h)eur voetelijn(g)en doar is al e volslee(g)en vremèns.

(dat meisje op haar sokken daar is al een vroeg uit de kluiten gewassen vrouw)

Betaalmogelijkheden in de Bakkerei: Cash, vanaf 20 euro: Bancontact, Visa, Eurocard/Mastercard. (geld afhalen is niet mogelijk)

Zeejven è(g)n uiz(e)n in den boeloare mé (ee)n inrijjpôôrte.Zeven eigendommen in de boelare met een inrijpoort.

De oudste spotnaam van de eeklonaren is de Dobbel-gebakkenen. Ze kregen hem van de Maldegemna-ren, die na tientallen processen tegen Eeklo verloren te hebben, er in de 15e eeuw in slaagden een dubbel proces te winnen.

Zo waren de Eeklonaren inderdaad dubbel gebak-ken. Een andere bijnaam, de Herbakkers, heeft waar-schijnlijk niets te maken met de Dobbelgebakkenen en wordt door Jacob Cats in het begin van de 17e eeuw in zijn “Het masker van de wereldt afgetroc-ken” uitvoerig beschreven. De uitleg hiervan luidt als volgt: De herbakker hakt uw hoofd af, herkneedt en herschildert het en bakt het in de oven. En om-dat een lichaam zonder hoofd geen gezicht is, zet de bakkersgezel ondertussen een groene kool op uw romp. Daarna kunt u als herboren weer verder. Ho-pelijk loopt er bij het bakken niets verkeerd. Was de oven te heet gestookt? Dan wordt u een heethoofd. Bleef u te lang bakken?

Dan zal u uitgekookt zijn. Werd u er te vroeg uitge-haald? Ziedaar: u bent een halvegare. In het ergste geval gaat alles mis en eindigt u als een misbaksel. Van dergelijk tafereel hangt bovendien een prachtig schilderij van een onbekende meester in het Muider-slot in Nederland.Een derde bijnaam vinden we bij Edewaerd de Dene in de 16e eeuw: de Peperloocketers en waarschijn-lijk betekent die hetzelfde als de later veel gebruikte spotnaam Lekkerkoeketers, nog uit de tijd toen het honingzoete Meetjesland vermaard was om zijn pe-perkoek.

Een vierde en laatste spotnaam is van veel recentere datum en door de aard van het woord wel popu-lair, maar waarschijnlijk niet historisch. Hij luidt de Greppeschijters. Als men weet dat men in Eeklo de straatgoot de “greppe” noemt, hoeft dit geen ver-dere uitleg.

Sedert de vernieuwing van de markt en de verkeers-drempels in verschillende straten geen carnavalstoet meer mogelijk maakten werd de Greppeschijters, een carnavalorde onder leiding van ex-bakker en kei-zer André Dellaert, opgedoekt.

Cultuur- en eetcafé BAKKEREI is OOK open wanneer er GEEN activiteiten zijn in het CultureelCentrum De Herbakker.

Bart de Zutter

(H)ij dronk ‘s achterotte uit en achternoar moest(h)ij noar achter goan en view tij op zijnen achteruit.

Hij dronk ze één voor één uit en daarna moest hij naar het toilet gaan en viel hij op zijn gat.

Antroasse = aandoening, emotie.Beeizegèwijnge = tijdsverdrijf. Carnassieire = schooltas of grote handtas. Deurejoagere = persoon die ondanks veel eten en

drinken toch mager blijft, veelvraat. Erlewoasse = onsamenhangend, opwindend en luid-

ruchtig gedoe, ordeloze warboel. Fiete = 1. middendeel van vogelpiek, 2. vrouwelijk

geslachtsdeel, 3. een lek (vb. in een fietsband). Gèstjonk = grasstronk (ze geuidegen méé gèskluit(en:

ze gooiden met grasklompen, graszoden). Hèrdoens = opnieuw, overdoen, veel gebruikte term

bij het spel.‘t Ipperste = het hoogste, naar het opperste, de zol-

der gaan. Jeucht = sap dat vrijkomt bij het bakken van vlees,

vleesjus. Knèchtebrak(k)e = een meisje dat loshoofdig meestal

het gezelschap van jongens zoekt om te ravotten.

Lampèt(t)ere = iemand die veel drinkt, een zuiper, een dronkaard.

Muilschoave = mondharmonica.Nèchtijnk = morgen, ochtend, des morgens. Nen Oaverèchschen = een tegenstrijdig, grillig en be-

knibbelend iemand. Tegenkanting of omgekeerd zijn.

Perdès = rolgordijn tegen de buitengevel die uitstal-raam beschermt tegen invallend zonlicht.

Qweene = oude vervelende vrouw die vol is van gril-len, verdrietig, kwellend, lastig.

Rijnkèt(t)en = iets kapot maken uit vernielzucht.Afbreken. Slunse = dialect woord voor vod(de).Tantelafirrens = Met veel drukte, omhaal, lawijt, nut-

teloos gezegde. Uitvijzere = persoon die alles goed uitpluist en on-

derzoekt. Ook: geroutineerd versierder. Vereuiveren = klimmen in graad of waardigheid. Weewoare = een weduwnaar.X-strawn = X-stralen (In ‘t (h)eilig (h)erte)Y-ton = baksteen voor Eeklose scoutslokalen.Zètere (ne zètere) = iemand voor wie alles te duur is,

gierigaard, vrekkig mens, ophoper.

Leo De Buysere

Ontdek het verleden van Eeklo. (legende Herbakker, De Krüger, Speculoos, ...) Wandelroute met gids voor groepen, vertrek en eindpunt: de Bakkerei. (eventueel met lunch of menu) Info aan de bar.

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz. Vraag gerust naar de voorwaarden.

Oak aw dêêwt ij de loakes uit, trè(w)-n is è(w)-n.Ook al is hij baas in huis, trouwen is houden.

Patrick Ysebaert

Augustijn 20cl 7,0° blond 1,90Augustijn 33cl 7,0° blond 2,80

nog bierkes van ‘t voatJupiler 25cl 5,2° blond 2,00 50cl 5,2° blond 4,00Mazout 25cl 3,2° jupiler + cola 2,00 50cl 3,2° jupiler + cola 4,00Hoegaarden 25cl 5,0° wit blond 2,30Kriek 25cl 4,3° lambic 2,50Leffe Blond 33cl 6,6° bruin 3,20Bier van de maand zie suggestiebord

bierkes zonder awkowJupiler NA 25cl 0,5° blond 2,20Kriek NA 25cl 0,5° lambic 2,50

bierkes van ‘t MeetjeslandAugustijn 33cl 7,0° blond 2,90Augustijn donker 33cl 7,0° bruin 2,90Augustijn Grand Cru 33cl 9,0° blond 3,40Export Krûger 33cl 4,8° blond 2,00Gulden Draak 33cl 10,5° donker 3,30Gulden Draak 9000 Quadruple 33cl 10,5° amberblond 3,30Leute Bokbier 33cl 7,5° donker 3,10Piraat 33cl 9,0° amber 3,30Piraat Triple Hop 33cl 10,5° amberblond 3,30Tseut 33cl 6,5° donkerblond 2,90

Jeannine Van Landschoot

Bewgiesche bierkes van de fla(s)seBelle-Vue Geuze 25cl 5,2° lambic 2,40Belle-Vue Kriek 25cl 5,3° lambic 2,50Brigand 33cl 9,0° blond 3,40Corsendonk Agnus 33cl 8,0° blond 3,30Corsendonk Pater 33cl 7,0° bruin 3,20Cluysenaer 33cl 7,0° amber 3,20Delirium Tremens 33cl 9,0° blond 3,40Duvel 33cl 8,5° blond 3,40Hoegaarden Grand Cru 33cl 8,7° blond 3,40Karmeliet 33cl 8,0° blond 3,40Kasteelbier Bruin 33cl 11° bruin 3,40Kasteelbier Tripel 33cl 11° blond 3,40Kwak 33cl 8,0° amber 3,40La Chouffe 33cl 8,0° blond 3,20La Chouffe 75cl 8,0° blond 8,50Leffe 9° 33cl 9,0° blond 3,40Leffe Bruin 33cl 6,5° bruin 3,20Leffe Blond 33cl 6,5° blond 3,20Leffe Radieuse 33cl 8,2° bruinrood 3,40Moeder Overste 33cl 8,0° amber 3,20Palm 33cl 5,1° amber 2,40Rodenbach 25cl 5,0° bruinrood 2,40Tauro Jupiler 33cl 8,3° blond 3,40Tempelier 33cl 6,0° blond 3,20

1 rekening per tafel aub.

Schêêter moar uit mee aw diene kak(k)edeï.Schei uit met al dat nutteloos onzinnig gepraat.

Den effele(gg)ere keunet nie gebeeteren dat (h)ij stillekes in zijn blokjoaren komt.De vitter, =voor wie alles in de puntjes moet zijn, kan het niet dulden dat hij stilaan begint te vervetten.

Authentic Trappist Product: Da wor(dt) gegév(e)n deur de Internacionoale Verééni(n)ginge Tra(p)piest. ’t Produ(u)ct moe gemoakt zijn deur klûûsterlin(g)en bin(ne)n een abdijè van ‘d orde der Cisterziënzers van de strikte observansie , oak wew tra(p)piest(e)n of tra(p) genoamd. ’t Zijn vêêrtien abdij(e)n lid, moar nie aw die abdij(e)n producêêr(e)n iet. Acht abdij(e)n meu(ge)n momentêêw ’t logo gebrui(k)en. In Bewgië zijn da Achel, Chimay, Rochefort, Westmalle èn Westvleteren vûûr awder bier èn Orval vûûr awder bier èn koas. Bij d’Ho(l)landers is’t La Trappe vûûr awder bier, brûûd, koekskes èn so(o)kla. Lilbosch vûûr de likeur(e)n. Sin(d)s da Letherme in den zevensten dag reklamme gemoakt éét vûûr Westvleteren, is’t er nie meer an te groa(k)en.

tra(p)piestbierkesAchel Blond 33cl 8,0° blond 3,70Achel Bruin 33cl 8,0° bruin 3,70Chimay blauw 33cl 9,0° bruin 3,70Chimay Tripel 33cl 8,0° blond 3,70Orval 33cl 6,2° amber 3,50Rochefort 6 33cl 7,5° bruin 3,50Rochefort 10 33cl 11,3° bruin 3,70Westmalle Dubbel 33cl 7,0° bruin 3,70Westmalle Tripel 33cl 9,5° blond 3,70La Trappe Tripel 33cl 8,0° donkerblond 3,70La Trappe Dubbel 33cl 7,0° donkerbruin 3,50

buit(en)langsche bierkes van de fla(s)seBass Pale-Ale 25cl 5,2° blond 2,30Carlsberg 25cl 5,5° blond 2,70Corona Extra 33cl 5,7° blond 3,80Desperados 33cl 5,9° blond 3,80Gordon Scotch 33cl 8,6° bruin 3,40

Achiel Pauwels

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz. Vraag gerust naar de voorwaarden.

Ge goat toch nie (h)errebek(k)en vôôr een flok(h)èt?Je gaat toch niet bekvechten voor een kurken stopsel?

Rik Vandewege

woaterkesChaudfontaine Blauw 25cl 50cl 100cl plat 2,00 - 3,90 - 7,70Chaudfontaine Rood 25cl 50cl 100cl bruis 2,00 - 3,90 - 7,70Chaudfontaine Groen 50cl 100cl licht bruis 3,90 - 7,70

frisdrankskes en safarkesAquarius Red Blast 2,50Coca Cola 2,00Coca Cola Light 2,00Coca Cola Zero 2,00Coke Light Lemon 2,00Fanta Orange 2,00Fanta Lemon 2,00Nestea 2,20Sprite 2,00Tonic Nordic 2,20Tonic Agrumes 2,20Gini 2,20Gini Passion 2,20Cecemel 2,20Fristi 2,20Red Bull 3,50Burn 3,50

zapkes méé fruitMinute Maid ACE+ 2,20Minute Maid Ananas 2,20Minute Maid Appel 2,20Minute Maid Appel-Kers 2,20Minute Maid Orange 2,20Minute Maid Pompelmoes 2,20Minute Maid Tomaat 2,00

Vers geperste appelsien 4,50

1 rekening per tafel aub.

Die schenteventere ee zijn koeferklêêren an getro(kk)en.Die bedrieglijke verkoper is op zijn mooist uitgedost.

Maen Florin

t jenuiverkesAppel jenever 21° Filliers 2,40Bessen jenever 21° Filliers 2,40Citroen jenever 21° Filliers 2,40Graan jenever 40° Filliers 2,60Klare Jenever 30° Hoorebeke 2,40Passievruchten jenever 21° Filliers 2,40Ammaretto jenever cream 21° Filliers 2,60Vanille jenever cream 21° Filliers 2,60

apèritiefkesAdvokaat 4,20Kirr 4,20Kirr Royal (cava) 6,20Martini Fiero 3,20Martini Rood 3,20Martini Wit 3,20Porto Rood 3,00Porto Wit 3,00Ricard 4,20Sherry 3,00Zizi Coin Coin Citron 4,00

zoete awkoholische drankskeseventuweew an te len(g)en noar keuze)

Amaretto 4,20Baileys Irish Cream 4,20Bols Blue Curacao 4,20Campari 4,20Cointreau 4,70Grand Marnier 4,70Limoncello 4,20Malibu 4,20Passoa 4,20Pisang Ambon 4,20Safari 4,20Sambuca 4,70

Cultuur- en eetcafé BAKKEREI is OOK open wanneer er GEEN activiteiten zijn in het CultureelCentrum De Herbakker.

stirke awkoholische drankskes (eventuweew an te len(g)en noar keuze)Bacardi 4,70Bacardi Razz 4,70Bacardi Rezerva 5,00Cachaça 61 5,00Calvados 4,70Grappa 4,70Gin 4,70Havana Club 4,70Tequila 4,20Vodka Eristoff Black 4,70Vodka Eristoff Red 4,70Vodka Eristoff White 4,70Whisky Jack Daniels 5,70Whisky Johnnie Walker Black Label 5,70Whisky Johnnie Walker Red Label 5,20Whisky William Lawson’s 4,70

co(c)ktailkes (doar moe wa meer gedùwd voar èn)Bloody Mary (Vodka, gekruid tomaatsap) 6,50Caipirinha (Cachaca Rum, halve limoen, rietsuiker, ijs) 7,50Gin Fizz (Gin, pompelmoessap, suiker) 6,50Margarita (Cointreau, Tequila, pompelmoessap) 6,50Maison 6,50Mojito (Havana Rum, soda, verse munt, halve limoen, rietsuiker, ijs) 7,50Pina Colada (Bacardi, Batida, Ananassap) 6,50Mojito Razz (Bacardi Razz, soda, verse munt, halve limoen, rietsuiker, ijs) 7,50

Octave Landuyt

1 rekening per tafel aub.

Virkespuiste: ontstoken huidzwelling aan het oog. Als men iemand ziet met eendergelijk letsel zegt men grof weg: ij eed op de weegelijnk gescheet-n.

Hij is streuschere gewor(d)en tsichtens de loatste kêêr dak da stroatzèl za(gg)e.Hij is struiser geworden sedert de laatste keer dat ik die straatloper zag.

Gino Tondat

huiswijn GLAS KARAF FLESOxfam Sauvignon blanc wit 3,00 9,50 13,50Oxfam Cabernet Sauvignon rood 3,00 9,50 13,50Rosé rosé 3,00 9,90 14,50Gaston Bordeau Moelleux wit zoet 3,00 9,50 13,50

witte wijnTerre Neuve Chardonnay wit (enkel per fles) 18,00Pinot Gris wit (enkel per fles) 22,50Chablis wit (enkel per fles) 29,00

rode wijnTerre Neuve Merlot rood (enkel per fles) 19,50Terre Neuve Cabernet Sauvignon rood (enkel per fles) 19,50Kressman Medoc rood (enkel per fles) 23,50

bellekeskoarte veur e feesteCava Don Jaime Cava 5,00 22,50Guy De Forez Champagne 40,00Laurent Perrier Champagne 60,00Veuve Cliquot Champagne 70,00

Wij zoeken gemotiveerde werkkrachten die ons team willen versterken. Interesse? mail info@bakkerei.be

Nico De Guchtenaere

pure originesMax Havelaar Koffie 2,00(een grootse koffie waarvoor kleine planters een rechtvaardige prijs krijgen)Pur Colombie Suprémo 2,00(een heerlijke milde koffie met een fijne aromatische en fruitige smaak)

melangesDeca Dolce 2,00(op natuurlijke wijze cafeïne vrij gemaakt, een prachtige koffie met finesse)Ristretto (voor de kenner van het echte mokatje) 2,00Koffie Bakkerei (suprémo met zoete verwennerijtjes) 3,80Koffie Verkeerd (gestoomde melk, koffie) 2,40Cappuccino (koffie, slagroom, chocoladeschilfers) 2,40

alcoholisch koffieFrench Coffee (Grand Marnier) 6,50Eeklose Coffee (met Van Hoorebeke jenever) 6,50Irish Coffee (Whisky) 6,50Italian Coffee (Amaretto) 6,50Normandische Coffee (Calvados) 6,50

thee klassieksNatuur, Rozebottel, Kamille, Munt,Linde, citroen 1,80

Die kruisjode ee e firme doenijnge mee drij stoassen.Die, die overal geld uitslaat, heeft een mooie woning met drie verdiepingen.

Bij voorstellingen met meer dan 100 bezoekers kunnen, net voor de voorstelling en tijdens de pauze, geen warme dranken worden geserveerd.

Willem Behr

thee specialsGrand Soom Darjeeling 2,00 (een klassieke Indiase thee uit de oostelijke Himalaya) Earl Grey 2,00(deze blend van Zuid-Indiase bloemrijke pecco en Vietnamese pecco brengt de verkwikkende citrustoetsen in harmonie met het karaktervan de krachtige thee)Summerfruits 2,00(aroma’s van aardbei en framboos op een basis van Zuid-Indiase bloemrijke pecco en Vietnamese pecco vormen samen een gematigd krachtige,evenwichtige vruchtenthee)Oriental Green Sencha 2,00(deze karakteristieke thee, licht gestoomd en gesauteerd, past wonderwelbij de zoete, krachtige aroma’s van schijfcactus, bloemenhoning en Japansegroene thee)Marokaanse Munt 2,00(de frisse smaak van groene munt wordt gecombineerd met rozebottelen specerijen)Citrus Sunshine 2,00(een levendig mengsel van aromatische vruchten, kruiden en specerijen,geaccentueerd met oranjebloesems)

Kèt mijn zielegods gepeïst da ‘tmis zoe geweest (h)en mee diene zeeiventêêndere.Ik heb het waarachtig gedacht dat ’t mis zou gegaan zijn met die vitter, =kritikaster, zuurkous.

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz. Vraag gerust naar de voorwaarden.

DeeZee

van de koeWarme Volle Melk 2,00Warme Chocomelk 2,20 + supplement slagroom 2,50

sneukeleinge da brokkelt:Chips Zout 1,90Chips Paprika 1,90Chips Pickles 1,90Chips Peper Zout 1,90Chips Grills 1,90

soepenRoyco minute soup 2,00(tomaat, groenten, prei, curry, kip, erwt) Verse soep Bakkerei 3,60(zie suggestiebord, met broodje en boter)

D’ awve goare è se nie alle vij(j)ve op een rootjen.De gek heeft ze niet alle vijf op een rij.

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz. Vraag gerust naar de voorwaarden.

(h)ij (h)ee(ft) serieus gelammerd voar die gêête van de kriebelmuite.Hij heeft veel betaald voor dat meisje van ’t hoerenkot, = redez-vous-huis.

Leo De Buysere

doorlopend verkrijgbaartijdens pauzes en bij uitverkochte voorstellingen (net voor en na de voorstelling) vragen wij wat geduld voor de knabbelkaart

hapkes en versnoaperin(g)skesBordje kaas 5,20Bordje salami 5,20Bordje bezembinderrug 5,20Bordje gemengd (kaas, salami, bezembinderrug) 6,80Bordje olijven met fetakaas 4,80Portie bitterballen (12) 5,20Calamares met tartaresaus 6,20Viëtnamese loempia’s met zoetzure saus 5,80Gigamix (12 gefrituurde hapjes) 6,50Croque uit het vuistje + ketchup 5,20Tapasbord Bakkerei volgens inspiratie van de chef (4p) 18,20(Niet tijdens piekmomenten)

donderdag marktMarkt ontbijtbordfruitsap, koffie of thee, pistolet, boterkoek, kaas, bezembinderrug, confituur 6,00Bakkerei ontbijtbordcava Musa, fruitsap, koffie of thee, pistolet, boterkoek, spiegelei, kaas,bezembinderrug, confituur 14,501 pistolet of boterkoek met kaas of ham, confituur 2,70

Iets komen eten? Vooraf reserveren kan gemakkelijk via onze site www.bakkerei.be.

Kè hem doar ne keer afgedrôôgd in’t bien en doarachtere kost (h)ij afdok(k)en en is t (h)ij ’t afgebeeizen.Ik heb hem doen verliezen in’t kaartspel en daarna kon hij tegen zijn zin betalen en vertrekken.

Arnold Verhé

weeksuggestieZie krijtbord aan de barGratis tas soep op donderdag!

huisbereide belegde multi-granen bagnats Bagnat jonge kaas met groentjes en vinaigrette 5,20Bagnat bezembinderrug met groentjes en vinaigrette 5,20Bagnat smos (jonge kaas + bezembinderrug en garnituur) 6,20Bagnat gerookte zalm met kruidenkaas en groentjes 7,80Bagnat Italiano (met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto) 7,20Bagnat royal gedroogde ham, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto 8,20

bagnat met kip 7,20Bagnat camenbert met honing, groentjes en fruit 7,20Bagnat scampi met groentjes en zongedroogde tomaatjes 8,20

Mexicaanse tortilla’sTortilla kip met kruidenkaas kaneel en groentjes 8,80Tortilla zalm met kruidenkaas, ui, zongedroogde tomaat en groentjes 8,00

Bij drukke bezetting, voor en na voorstellingen tijdelijk geen keuken mogelijk, reservatie wordt dus aangeraden.Voor groepen, groter dan vier personen, vragen we om te kiezen uit maximum 4 verschillende gerechten.

De Bakkerei is ook beschikbaar voor privéfeestjes, babyborrels, koffietafels, rouwmaaltijden enz. Vraag gerust naar de voorwaarden.

1 rekening per tafel aub.

Hilde Barbier

Osche vannen Ollandre nie geklût zeit, istij’t vergeet’n.Als je van een Nederlander niet bent bedrogen, dan is hij het vergeten.

croque’s (aw onze croque’s zijn voorzien van versche groensels)Croque Monsieur 7,80Croque Madam (met spiegelei) 8,90Croque Hawaï (met ananas) 8,90

(toast met light mozzarella = 595 Kcal) 8,90Croque Italiano 10,80(gedroogde ham, mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pesto)Croque Royal (Brie en zalm met warme tomaatjes en basilicum) 10,80Croque Bakkerei met bolognaise 10,20

trio’s vanArtisanale kaaskroketten met brood en garnituur 13,90Artisanale garnaalkroketten met brood en garnituur 15,60Kaas-, garnaal- en zalmkroket met brood en garnituur 15,60

tajine op Nagiba’s wijzeTelkens een andere tajine volgens inspiratie van de chef.Kijk op ons krijtbord aan de bar of vraag er naar.Prijs volgens aanbod.

warme gerechtenMoussaka met extra portie groentjes en brood 14,80Vispan van de chef met groentjes en brood 16,80Mixbrochette(met augustijnsaus, aardappel, kruidenboter en garnituur) 18,40Lamsbrochette(met augustijnsaus, aardappel, kruidenboter en garnituur) 18,90

De kabêterkes zijn motars dien toape kom’n in’t kabêterken in’t rootjen.De kabouters zijn motorrijders die samen komen in ’t Kabouterke in de rij huizen op de markt.

Pieter Monsart

theatergerecht

(enkel voor bezoekers van de voorstelling)

U heeft al tickets gekocht en wenst graag lekker te eten vooraf?Dat kan via het Theatergerecht.U wordt 2 uur voor aanvang van de voorstelling verwachtin de Bakkerei.U krijgt bij uw gerecht een glas rode of witte huiswijn aangeboden en betaalt 16 euro pp.Op onze website vindt U alle theatergerechten van dit seizoen.

RESERVATIE: via www.bakkerei.be tot ten laatste 2 dagen voordien.

Romain Coemelck

Z’ée ‘d eu muile van lijntjes. Ze kan het heel goed uitleggen.

pasta gerechtenSpaghetti klein medium groot 8,90 9,80 11,90Lasagne 11,20Macaroni Bakkerei met bezembinderrug 11,20Arabiata (met mozzarella, gedroogde ham, tomaat & courgette) 17,80

scampi gerechten (met groenten en brood of pasta)Scampi look 17,80Scampi diabolique 18,20Scampi Italiano met pasta pesto en zongedroogde tomaatjes 18,80

saladesSalade met hennepolie(375 kcal) 16,80Salade kip met currykruiden en ananas 16,80Griekse salade met fetakaas, groene olijven en calamares 16,80Salade Bakkerei met scampi, gerookte zalm en garnaalkroket 18,70Salade met lauwe camenbert met appeltjes 16,80

Luc Verstraete

Eu stutte uit de klosse of op ’n talorre mee’n furset?Een boterham uit het vuistje of op een bord met een vork?

pizza’sPizza Margherita 7,80(de klassieke met tomatensaus, mozzarella en basilicum) Pizza Pepperoni 8,40(met ham, salami, pepers en kaas) Pizza Quatro formage 8,40(met Edammer, Mozzarella, Emmentaler en Gorgonzola) Pizza Hawaii 8,40(met ham en fijne stukjes ananas) Pizza Mozzarella-Pesto 8,40(met mozzarella, gekruide pesto en rode uien)

wraps van de chefWrap met kip en wokgroentjes 16,80Wrap met scampi curry en wokgroentjes 18,80Wrap met lamsvlees en Tunesisch gekruide wokgroentjes 18,90

Eest ne zak oleedots’n bin(ne)n sloan en tans goak mij ne kêêr onderzet(t)en.Eerst eet ik een zak oliebollen en dan ga ik me bezatten.

P C Hooft

kindergerechtjesHamburger 5,20Spaghettisliertjes met bolognaise 6,201 kaaskroket met brood en groentjes 5,50Croque junior met ketchup 5,20

supplementenKetchup/mayonaise 0,50Kommetje verse groentjes 2,90Kommetje bolognaisesaus 3,50

Nico De Guchtenaere

IJ é zijne konijnerijere de bolle af gedoan.Hij heeft zijn mannetjeskonijn geslacht.

vegetarischBagnat multi-granen met verse groentjes 5,20Groentenlasagne 11,20Pasta pesto met zongedroogde tomaatjes 10,20Vegetarische salade van groentjes en fruit 13,80Wrap met korn en wokgroentjes 16,20

Willem Behr

IJ is sebiet van essentenden moar ij zaw ter em wew deurescharten.Hij verliest vlug zijn geduld maar hij zal zich wel redden.

zoetighedenIedere week een extra zoetigheid op het krijtbord! Appeltaart 3,90

Met slagroom 1,00Met vanille-ijs 1,50

Coupe vanille 6,80Coupe caramel 7,20Coupe bréselienne 7,80Dame Blanche 8,20Kinderijsje 3,20Cornetto 2,00

Rik Van de Walle

IJ é stoan stamp-n van klirre omdan der koan-n op’t bier stoan.Hij maakt zich woedend omdat er schimmel op het bier staat.

Hou eveneens ons suggestiebord in de gaten!

Ivonne Van Ack’re zong:

Ik zij kik Ivonne van AckereVôôr mij ligt er niemand nog wakk’rePertant he’k nog vele te bienJa da zawde in Knokke wew zien (bis)

Ik spele nog awtijd toneewAl is’t nu ne meer in de LeeuwT’en is mij geen rolle te zwoirAw zij’k nu hoist tachentig joirZe zeggen wew z’heet hôge in eur bolleMoir ‘k kenn’awtijdaws d’eeste mijn rolleWant .... (refr)

Ze zeggen ’t is geschreev’n op eur lijfMoir’k zij kik ost moet een slecht wijfZô wew of een sjieke baronesseMoir nui zij’k een secretoiresseEn bovendien moest’n ze’t mij vroigen‘k zoe kik ’t zewfs nen bikini droigenwant ... (refr)

en zij’k mijnen tekst ne keer kwijten pejst toch nie da mij da spijtda keunt alleman overkom’nwant’k beginne sebiet zonder schrom’neen gôle zoale t’imponerendeur sebiet nen tekst t’improviserenwant ... (refr)

Muziek: Gilbert VerstraeteTekst: Dirk Verstraete(geschreven tgv toneelstuk ‘de Sierk’ van Dirk Verstraete, in een regie van Herman Coessens, op de plan en gebracht door de kul-tuurdaad en gestimuleerd door Patrick Ysebaert, november 1986)

De Bakkerei

Osche klach(t)n ed, zèghed awtijd alliene an ons, zij content? zèghed an ieder-één vôôrts!Heb je klachten, vertel het ons alleen. Ben je tevreden? Vertel het verder!