ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

CSECT 2013CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO CIENCIA Y TECNOLOGÍA

PROFESOR: ING DIEGO MUÑOZ ASESORA: SALTOS ALDAZ

KATHERINE OBANDO PRODUCTO CHRISTIAN ALCIVAR

La salud no lo es todo pero sin ella, todo lo demás es nada - Anónimo

¿Por qué comer avena?

1- Contiene grasas insaturadas.

2-Pierda peso.

3-. Reducir el riesgo de las enfermedades del corazón.

4-. Ayuda a normalizar el tránsito intestinal y a reducir el colesterol para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.

5-. Restablece las fuerzas y estimula el funcionamiento de los diferentes aparatos del organismo.

6-. Ayuda reducir la ansiedad y el insomnio, además de combatir la fatiga.

Preparación

Picar las verduras finamente. Dorarlas ligeramente en una sartén con un

chorrito de aceite. Condimentar con una pizca de cada

especie y una cucharadita de paprika. Incorporar la avena y mezclar bien. Revolver bien hasta obtener una masa

compacta y homogénea. Con las manos mojadas tomar pequeñas

porciones de masa y formar bolitas. Aplastarlas ligeramente para obtener

filetes de hamburguesa. Freír a gusto de consumidor.

Materiales

200 gr de avena 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 tomate Orégano molido Comino molido Pimienta molida Aceite Sal

¿Te gustaría recibir mas información? ¡Contáctanos!

http:blog.espol.edu.ec /csectcontest/