gestão efluentes pecuários (gep) · 2013. 6. 4. · gestão efluentes pecuários (gep) poluição...
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Gestão Efluentes
Pecuários (GEP)
Poluição Difusa – desafios para o futuro IPQ – Caparica; 29 Maio 2013 H. Sales Henriques D.G. Agricultura e Desenvolvimento Rural
De onde vêm?
Dec.-lei 214/2008 – Cria Regime de Exercício Actividade Pecuárias – REAP.
- Aplicável a todas as espécies pecuárias Prot. 631/2009 – Normas Regulamentares
para a Gestão Efluentes Pecuários – GEP.
Efluentes
Pecuários -EP
O que são: A excreta – fezes e urinas - dos animais mantidos nas
instalações animais, (não a excreta no âmbito do pastoreio)
Os restos de alimentos, As águas de lavagens das instalações, Materiais utilizados na cama,
… que são acumulados nas instalação das explorações pecuárias.
Subprodutos Origem Animal (SPOA) ou Produtos Derivados (PD) quando utilizados como Fertilizantes Orgânicos ou Corretivos Orgânicos
Solo (FOCOS) (conforme Reg. nº 1069/2009)
Balanço mineral da exploração N, P, K, Cu, Zn
Exploração Pecuária
Entradas Alimentos
Animais
Água Rega
Fertelizantes
Leguminosas
Saídas
Carne e Leite
Culturas
Efluentes
Pecuários
Volatilização
Lexiviação / Acumulação no solo
Efluentes Fertilização Alimentos
Fonte: LPES - USA
43 ton N e 4 ton P / ano Uso - Acumulação no solo - “Perdas”
O balanço mineral …
190 Porcas c/ acabamento
---> produção cerca 3.800 - 4000 porcos /ano
Entradas 58 ton N/ ano 7 ton P/ ano.
Animais vendidos
15 ton N/ano 3 ton P/ano
Fonte : LPES / USA
O balanço mineral …
120 Vacas Leite Produção cerca 1 milhão Ltr Leite / ano
Leite e animais
6,9 ton N/a. 0,8 ton P/a.
Entradas 29,2 ton N/ano 2,6 ton P/ano
22,3 ton N e 1,8 ton P /ano Uso - Acumulação no solo - “Perdas”
Produção
agrícola
Processo complexo / instável
Produção
Animal
Instalações recolha Armazenagem
Manuseamento Aplicação
Gestão Efluentes Pecuário
Transporte Transferência Tratamento
Registos – Caderno de campo
Alimentação Instalações
O que é um Plano GEP
Inventário: produção e estruturas
Estratégias
Plano Anual
Documentação e registos
Modificação do plano
Revisão anual
Revisão se necessário
Efluentes Pecuários
são:
Recurso Valorizável – Sem bem gerido. Fonte de nutrientes minerais das plantas
um kg de azoto mineral custa ±1,20€; + P;+ K; etc…
A matéria orgânica melhora a fertilidade do solo; Libertação gradual dos elementos minerais, …
Melhora a estabilidade do solo; Porosidade, capacidade de retenção de água; etc.
Melhoria do potencial de fertilização inorgânica Melhora fixação dos minerais no solo.
Fornecimento de água às culturas
Efluentes Pecuários
podem ser …
Se manuseado de forma imprópria: Causar a poluição dos recursos hídricos;
Matéria Orgânica; N; P; ….
Contaminar água de bebida; Nitratos, ….
Fonte de odores / Gazes Efeitos Estufa; Amoníaco / Metano / Oxido Nitroso (N2O)
De moscas e outros insectos; Disseminar infestantes; parasitas; doenças Risco para animais e fauna selvagem.
O Ciclo do Azoto (N), …
Uso pelas Plantas
Efluente Pecuário
Quem é Gestor de Efluentes
Pecuários - GEP ?
Explorações pecuárias intensivas c/ > 200 ton. ou M3 de EP/ ano; C/ mais de 10 Vacas/ 35 Vitelos engorda; 10 / 35 / 130 Porcos;
5.000 galinhas / 10.000 frangos/ano Explorações agrícolas que UTILIZEM > 200 ton. ou M3
de EP / Ano; Utilizadores de Subprodutos de Origem Animal ou
Produtos Derivados (SPOA - PD), como fertilizantes; Unidade de compostagem, biogás, etc. Outras Exp. Pecuária localizada em Zona Vulnerável
Desenvolver PGEP
Alimentos / Camas Eventos ocasionais;
Chuva / Lavagem
O que considerar no PGEP
Produção
Utilizados / Tratados ou Transferidos
Na procura de um equilibrio
Excreta
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PGEP: Produção - Armazenagem - Destinos
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PGEP – projecto de Valorização Agrícola Efluentes Pecuários
Protecção de captações água
Aplicação em em função das
culturas Registo aplicações
Análises
Instalações pecuárias
Protecção de cursos de água
Opções culturais
Sistemas de aplicação
A aplicação PGEP !
PGEP – Bovinos - Caracterização
PGEP – Suínos - Caracterização
PGEP Suínos - Resumo
Valorização Agrícola Efluentes Pecuários
- VAEP
Assistente de Boas Práticas Fertilização
Aplicação GEP / Parcela
Como se optimiza o PGEP? Pela alimentação animal, Características das instalações, Optimizando o uso da água: lavagens, Tipo de produção ou de animal, Sistema de exploração (intensidade); … condicionam a excreta / efluentes pecuários produzidos.
Tratamentos
Separação sólidos Compostagem Valorização energética
As culturas realizadas / Técnicas culturais; Sistemas de aplicação dos efluentes; …
… são determinantes na valorização agrícola.
Em Resumo:
O objectivo do PGEP deverá incorporar estruturas e praticas que permitam utilizar a excreta dos animais e restos de alimentos, como um recurso valorizável, minimizando os impactos negativos no Ar - Água – Solo - Animais - Pessoas.
Se os nutrientes excretados, não forem “maioritariamente” utilizados pelas culturas, (próprias ou de terceiros), não foi atingido o objectivo.
… pois nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. (A. Lavoisier) …
Para mais informação!
http://www.dgadr.pt/ambord/reap
Agradecido pela atenção