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Ponencia de "La Gestión Empresarial y sus Herramientas de Apoyo".

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Page 1: Gestion integral empresarial  @ALombardi

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GESTIÓN INTEGRAL

Ingeniería de Procesos EmpresarialesPonente: Alfredo Lombardi

[email protected]

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Agenda1 Introducción2 La Gestión Integral3 La Gestión de Procesos4 Normas Internacionales5 Sistemas para la gestión integral6 El ERP SAP7 Los indicadores en la Gestión Integral8 Herramientas de Gestión de Indicadores9 Tablero de Control en la Gestión Integral

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Las empresas o negocio existe si obtiene beneficios. Sin beneficios la empresa pierde su capacidad de crecer y desarrollarse. Como organización debe competir con otras que realizan idénticos productos o servicios. Una empresa que no obtenga beneficios, a pesar de la buena voluntad de sus gestores, tiene que gestionar perfectamente (información, procesos, personas, tecnología, productos, clientes, proveedores, instalaciones, técnicas, métodos), y aprovechar al máximo las nuevas oportunidades, por tal, es necesario contar con una estructural a través de la cual las decisiones que se tomen sean correctas y puedan conducir a acciones adecuadas. Esta estructura depende de la existencia de canales de comunicación bien definidos, tanto dentro de la empresa como en su relación con el exterior, es decir con su mercado potencial

1. INTRODUCCIÓN

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El concepto del sistema de gestión integral surge como una forma en que una organización puede asegurarse de que se cumpla de manera eficaz y eficiente con requisitos de varios sistemas de gestión. El Sistema Integral de Gestión (SIG) puede cubrir todos los aspectos de la gestión institucional, la calidad del producto y el servicio al cliente, el mantenimiento de las operaciones, el desempeño ambiental y de seguridad y salud en el trabajo, una eficiente gestión económica y contable, la efectividad del aprovisionamiento y otros sistemas.

GESTION INTEGRAL

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Según la REA: “Hacer diligencias conducentes al logro de un negocio o de un deseo cualquiera”.

Otros: “Conjunto de componentes articulados e integrados en torno a la gestión, operación. Dichos componentes deben posibilitar al interior de los procesos, el direccionamiento, la coordinación, la adopción, el control de la operación, y dar cumplimiento a los requerimientos de la sociedad y del Estado”.

LA GESTION INTEGRAL

“Gestionar es hacer todo lo que uno debe hacer para que las cosas se pongan en marcha y funcionen de tal manera que obtengamos mayores beneficios”.

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Hasta hace unos pocos años, una organización podía sentirse contenta con entregar un producto que cumpla con las necesidades y expectativas de sus clientes. Esto bajo el entendido de que para el cliente CALIDAD era conformidad con el producto. Hoy eso está cambiando de forma acelerada. Los clientes se encuentran muy preocupados no solo por el resultado (el producto). Si no también por la forma como dicho resultado fue alcanzado (procesos), como está compuesto (componentes del producto) y conocimiento del perjuicio que pueda ocasionar (certificaciones).

De este modo, cobra relevancia que para alcanzar un producto que cumpla las nuevas expectativas de seguridad, gestión ambiental, calidad y responsabilidad social corporativa, se requiere de una gestión integral en los procesos de la organización.

LA GESTION INTEGRAL

« Gestión integral significa exactamente lo que parece…

gestionarlo todo».

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En resumen, la gestión integrada es una “exigencia técnica” que se verá cada vez más solicitada en las organizaciones. Las empresas pueden ver en esta exigencia una oportunidad para desarrollar capacidades que le permitan emprender una gestión sostenible desde todo punto de vista: calidad, ambiente, seguridad, responsabilidad social, salud y negocios. Las normas son un instrumento para apoyar a la organización en dichos esfuerzos.

La gestión integral abarca:

LA GESTIÓN DE PROCESOS

CO

FI LOPP

SDHCM

Gestión de la Calidad (Norma ISO 9001)

Gestión Ambiental (Norma ISO 14001)

Gestión de Prevención Riesgos Laborales

(Especificación OHSAS 18001)

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La base de un Sistema de Gestión integral es que funcionen correctamente todos los procesos claves y relevantes que intervienen en la empresa.

«Las empresas y/o las organizaciones son tan eficientes como lo son sus procesos”.

… Proceso: Conjunto de recursos y actividades interrelacionados que

transforman elementos de entrada en elementos de salida. ISO 9000 Proceso relevante: Es una secuencia de actividades orientadas a generar

un valor añadido sobre una entrada, para conseguir un resultado que satisfaga plenamente los objetivos, las estrategias de una organización y los requerimientos del cliente.

Proceso clave: Son aquellos procesos extraídos de los procesos relevantes que inciden de manera significativa en los objetivos estratégicos y son críticos para el éxito del negocio.

LA GESTIÓN DE PROCESOS

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PROCESOS OPERATIVOSCombinan y transforman recursos para obtener el producto o proporcionar el servicio conforme a los requisitos del cliente, aportando en consecuencia un alto valor añadido. Persiguen los objetivos de la empresa.

PROCESOS DE APOYOProporciona las personas y los recursos necesarios por el resto de procesos y conforme a los requisitos de sus clientes externos.

PROCESOS DE GESTIÓNMediante actividades de evaluación, control, seguimiento y medición aseguran el funcionamiento controlado del resto de procesos, además proporcionan la información necesaria que se necesita para tomar decisiones y elaborar planes.

PROCESOS DE DIRECCIÓNLo concebimos con carácter transversal a todo el resto de procesos de la empresa.

LA GESTIÓN DE PROCESOS

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NORMAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDADISO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de la calidad, establecidas por la Organización Internacional de Normalización. Especifica la manera en que una organización opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio.

NORMAS INTERNACIONALES

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La implantación de un Sistema de Gestión Ambiental de acuerdo a la norma UNE-EN ISO 14001 le ofrece la posibilidad de sistematizar, de manera sencilla, los aspectos ambientales que se generan en cada una de las actividades que se desarrollan en la organización, además de promover la protección ambiental y la prevención de la contaminación desde un punto de vista de equilibrio con los aspectos socioeconómicos.

NORMAS INTERNACIONALES

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OHSAS 18001 es la especificación de evaluación reconocida internacionalmente para sistemas de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo, concebido para ser compatible con ISO 9001 e ISO 14001 a fin de ayudar a las organizaciones a cumplir de forma eficaz con sus obligaciones relativas a la salud y la seguridad.

NORMAS INTERNACIONALES

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ERP: (Enterprise Resource Planning) son sistemas de información gerenciales que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones de producción y de los aspectos de distribución de una compañía en la producción de bienes o servicios.

Un sistema para ser considerado como tal, un ERP tiene que cumplir las siguientes atribuciones: ser integral (administrar todos los aspectos de una empresa), ser modular (dividir sus aspectos según los diferentes departamentos de la empresa), y ser adaptable (es decir, permitir configurar todo tipo de organización retail, industriales …).

Principales ERP: SAP, PeopleSoft, Oracle, Baan, JDEdwars, Progress Software, QAD.

SISTEMAS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL

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El ERP SAP

« Herramienta productiva de las grandes organizaciones »

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Indicador, es un dato o conjunto de datos que ayudan a medir objetivamente la evolución de un proceso o de una actividad.

Gestión, por otra parte, es la acción y efecto de gestionar o administrar. Estos procedimientos buscan concretar diligencias para alcanzar un objetivo o lograr algo.

Se conoce como indicador de gestión a aquel dato que refleja cuáles fueron las consecuencias de acciones tomadas en el pasado en el marco de una organización. La idea es que estos indicadores sienten las bases para acciones a tomar en el presente y en el futuro.

Lo que permite un indicador de gestión es determinar si un proyecto o una organización están siendo exitosos o si están cumpliendo con los objetivos. 

LOS INDICADORES EN LA GESTIÓN INTEGRAL

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Indicadores Financieros: Indicadores de Eficacia Indicadores de

Competitividad Indicadores Comerciales Indicadores de Clientes Indicadores de Calidad Indicadores de Eficiencia Indicadores de I+D Indicadores de Compras Indicadores de Personal

LOS INDICADORES EN LA GESTIÓN INTEGRAL

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Indicadores en la gestión de un pedido:

Cumplimiento del programa de pedidos.Tiempo fabricación de un producto.Periodo de maduración de un producto.Ratio de piezas / hora.Rotación del material.Grado de satisfacción de los clientes con relación a los pedidos.

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Ficha de Indicadores

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Business Intelligence (BI), Cuadro de Mando Integral (CMI), Balance Scorecard (BSC).

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BI es un sistema de soporte que ayuda a la toma de decisiones, transformando en información los datos de todos los ámbitos de su empresa

El CMI es la herramienta que nos va a permitir vincular la Estrategia con los Resultados, siendo la pieza conductora a la hora de transmitirlo al resto de la organización, es igualmente importante el método previo utilizado para definir el Mapa Estratégico.

El BSC controla el nivel de cumplimiento de los objetivos de ventas, gastos, costos, productividad, satisfacción del cliente, procesos, motivación del personal, entre otros, para evitar que Directivos desvíen sus esfuerzos en actividades que están fuera de la estrategia empresarial.

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DE INDICADORES

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TABLERO DE CONTROL EN LA GESTIÓN INTEGRAL