REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACIN FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA: INDUSTRIAL

GESTIÓN INTELIGENTE PARA EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL DE LA EMPRESA FERRUM C.A

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL.

PRESENTADO POR:

HERRERA, LUIS LEON, ALFONZO MATA, GRISEIDA TORRES, ADRIAN

ASESORADO POR: ING.MORENO, GLADIS

LIC.VALLEJO RUTH

MARACAIBO, JULIO DE 2009

GESTION INTELIGENTE PARA EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL DE

LA EMPRESA FERRUM C.A

iii

DEDICATORIA

A Dios Todopoderoso y a la virgen.

A mis madres Nancy y Sory quienes desde que comencé a ir al colegio

hasta hoy en día, me han enseñado la constancia por los estudios dia a dia

en los momentos mas difíciles han sido mi estimulo, todo este esfuerzo

durante mi carrera se lo debo a ustedes.

A mi papa y a mi abuela quienes ya no se encuentran físicamente, pero

los llevo conmigo todos los días en mi corazón esto también es para uds.

A mi hermano por su incondicional apoyo y por esa alegría que traes a

nuestras vidas, nos ha hecho alcanzar este éxito juntos.

A ti Cristina por ser mi compañera inseparable en las buenas y en las

malas a lo largo de mi carrera, tu apoyo fue vital para seguir adelante y

continuar con nuestro proyecto de vida.

A todos nuestros compañeros de Ingeniería Industrial los cuales

hicieron que nuestro tiempo en la carrera fuera más llevadero y ameno.

Luis Herrera Acacio

iv

v A Dios, por existir y permitirme alcanzar la meta de culminar esta etapa

de mi vida y marcar así, el inicio de una nueva fase.

v A mis padres, Alfonso y Marlene, que ha estado conmigo

incondicionalmente por su amor y su apoyo así mi persona.

v A mi esposa, Andreina que me ayuda y me sirve de estimulo para seguir

esforzándome cada día más.

v A mis Hermanos, por compartir los momentos más alegres y difíciles de

mí vida.

v A mis Amigos y toda mi familia, por su paciencia, comprensión, apoyo y animo

en los momentos arduos de mi vida.

Alfonso León

Con este logro se cumple uno de los sueños más importantes y esperados en mi vida, metas que me

propuse alcanzar, en un camino lleno de triunfos y fracasos, una nueva etapa, un logro lleno de

optimismo para dedicarla:

• A Dios y la Santísima virgen María, en quienes deposite mi fe y confianza para que me guiaran

en mi camino, gracias por atender mis suplicas de querer superarme, espiritual y

académicamente para así progresar y cumplir mis metas.

• A mis queridos Abuelos Papalelo y Mamalela, los que con su infinito cariño han sido

incondicionales a través de mis años de existencia. Personas correctas de las cuales aprendí

valores, ética, moral, y por sobre todas las cosas, que la fe mueve montañas. Soy lo que soy

gracias a ustedes. Los Amo!

• A ti mami porque a pesar de las diferencias estas allí. Gracias por darme la vida, por todo lo que

hiciste, y lo que sigues haciendo hasta ahora.

v

• A mi padre, que nunca estuvo presente, gracias a ti aprendí a ver el mundo de otra manera, a

darme cuenta que la vida no es fácil, pero que con esfuerzo, trabajo y dedicación todo se puede

lograr así sea sin tu ayuda. A ti debo mi independencia.

• A mis hermanos, primas, sobrinos y demás familiares, los que están y los que vendrán, espero que

esto sea de ejemplo para ustedes, luchen con ánimo para alcanzar sus metas, hagan a un lado

los obstáculos hasta conseguir lo que deseen, no hay límites para los sueños, Háganlos Realidad!

• A ti Marco, por darme ánimos y hacerme sonreír, por demostrarme que a pesar de las derrotas

la batalla no está perdida.

Griseida Mata Loca

Primero y antes que nada, quiero dar gracias a Dios y a la Virgen, por

estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi

mente y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi

soporte y compañía durante todo el periodo de estudio y así, haber permitido

este proyecto logrando uno de mis principales objetivos en la vida.

A mis padres, hermanos y demás familiares, por apoyarme en todo

sentido desde el inicio de la carrera, sin su apoyo todo esto fuera un simple

sueño en la distancia y todo esto es simplemente por ustedes y para

ustedes aspirando ser su orgullo y gran satisfacción.

A mis amigos que de alguna u otra forma me apoyaron siempre en

esta etapa importante de mida vida y que ayudaron

Adrian, Torres.

vi

AGRADECIMIENTO.

Después de tanto esfuerzo y lucha hemos logrado alcanzar

una de las metas más importante de nuestras vidas, damos

gracias a Dios Todopoderoso por darnos la ímpetu y firmeza

necesarias.

Agradecemos a nuestra casa de estudio; Universidad

Rafael Belloso Chacin por brindarnos la oportunidad de

fortalecer nuestros conocimientos para formarnos como

profesionales responsables.

A las profesoras. Ing. Gladys Moreno y Lic. Ruth Vallejo

quienes con su conocimiento y ayuda incondicional; hicieron

posible el éxito de esta investigación... Nuestros Respetos…

A la empresa FERRUM C.A por abrir sus puertas y

permitirnos realizar nuestro trabajo especial de grado.

A todas aquellas personas que de una u otra manera nos

brindaron toda su colaboración, apoyo y consejos para obtener

la información necesaria en esta investigación.

“… A TODOS GRACIAS, MIL GRACIAS DE TODO CORAZÓN…”.

Herrera, León, Mata y Torres.

vii

INDICE GENERAL

CONSTANCIA DE APROBACION……………………………………… iii

DEDICATORIA…………………………………………………………….. iv

AGRADECIMIENTO………………………………………………………. vii

INDICE GENERAL……………………………………………………….. viii

INDICE DE FIGURA…………………………………………………….... xii

INDICE DE TABLAS………………………………………………………. xiii

INDICE DE GRAFICOS……………………………………………………. xiv

INDICE DE ANEXOS……………………………………………………….. xvi

RESUMEN………………………………………………………………… xvii

ABSTRACT………………………………………………………………… xviii

INTRODUCCION…………………………………………………………… 1

FASE I DEFINICIÓN.

1. TEORIZACIÓN DE LAS VARIABLES. .................................................. 4

1.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN................................ 4

1.2. BASES TEORICAS .......................................................................... 10

1.2.1. GESTIÓN DE MANTENIMIENTO. ....................................... 10

1.2.2. LA GRAN OPORTUNIDAD DE MEJORA........................... 11

1.2.3. UNA GRAN HERRAMIENTA PARA LA CALIDAD

viii

DE LA GESTIÓN..................................................................... 14

1.2.4. PLANIFICAR / HACER / REVISAR / ACTUAR. .................. 14

1.2.5. EVOLUCIÓN. ............................................................................ 17

1.2.6. IMPORTANCIA DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. ... 19

1.2.7. TAREAS DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL. ............... 20

1.2.8. FILOSOFÍA DEL MANTENIMIENTO SIGLO XXI. .............. 21

1.2.9. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (MPT). ............ 23

1.2.10. MANTENIMIENTO CENTRADO EN LA

CONFIABILIDAD (MCC)....................................................... 25

1.2.11. MÉTODOS USADOS PARA MEJORAR

LA CONFIABILIDAD. ........................................................... 27

1.2.12. MANTENIMIENTO CLASE MUNDIAL (MCM). ................. 29

1.2.13. ORIENTACIÓN ESTRATÉGICA. ........................................ 30

1.2.14. INTEGRACIÓN DE LA CADENA DE VALOR

EN EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL........................... 31

1.2.15. ESTRATEGIAS GERENCIALES PARA ASEGURAR

COSTOS ÓPTIMOS EN LA CADENA DE VALOR

DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL EN

LAS ORGANIZACIONES. .................................................... 32

1.2.16. PRODUCCIÓN ASOCIADA. ................................................. 36

1.2.17. RECURSOS ASOCIADOS.................................................... 37

ix

1.2.18. PROGRAMACIÓN. ................................................................. 39

1.2.19. CONFIABILIDAD DEL TALENTO. ....................................... 39

1.2.20. ORGANIZACIONES QUE APRENDEN. ............................. 41

1.2.21. DEFINICIONES DE LAS CUATRO PERSPECTIVAS

DEL MANTENIMIENTO. ........................................................ 42

1.2.22. MEJORAMIENTO DE LA CONFIABILIDAD

OPERACIONAL (MCO). ........................................................ 45

1.2.23. USO DE TECNOLOGÍA ESTANDARIZADA. ...................... 47

1.2.24. INSPECCIÓN BASADA EN RIESGO (IBR). ....................... 48

1.2.25. MATERIALES Y REPUESTOS. ............................................ 48

1.2.26. PARADAS DE PLANTA. ......................................................... 49

1.2.27. INDICADORES DE CONFIABILIDAD EN LA GESTIÓN

DEL MANTENIMIENTO. ......................................................... 50

1.2.28. CONFIABIL IDAD SISTEMAS Y COMPONENTES. ........... 53

1.2.29. CONOCIMIENTO. .................................................................... 54

1.2.30. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO. ........................................ 54

1.3. SISTEMAS DE VARIABLES ............................................................ 70

1.3.1. DEFINICION CONCEPTUAL ................................................... 70

1.3.2. DEFINICIÓN OPERACIONAL.................................................. 71

2. DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN...................................................... 71

3. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ................................................................... 73

x

3.1. OBJETIVOS GENERAL. ................................................................ 76

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS. .......................................................... 77

4. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. ........................................ 77

5. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN............................................ 79

FASE II DESARROLLO.

1. MÉTODOS Y TÉCNICAS ........................................................................ 81

1.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN. .............................................................. 82

1.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTACIÓN DE RECOLECCIÓN

DE DATOS. .......................................................................................... 85

2. METODOLOGIA ....................................................................................... 87

3. ACTIVIDADES Y RECURSOS ............................................................... 89

FASE III CULMINACION.

1. RESULTADOS DE LA INVESTIGACION……………………………. 94

1.1 ANALISIS DE LOS DATOS……………………………………… 94

1.2 DISCUSION Y RESULTADOS………………………………….. 129

CONCLUSIONES……………………………………………………… 137

RECOMENDACIONES………………………………………………… 140

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………… 143

ANEXOS……………………………………………………………… 145

xi

INDICE DE FIGURAS.

FIGURA PAG

1) FERRUM C.A SUCURSAL MARACAIBO…………………………….95

2) ORGANIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO DE LA EMPRESA

FERRUM C.A……………………………………………….……………96

xii

INDICE DE TABLAS

TABLA PAG

1) CUADRO DE ACTIVIDADES Y RECURSOS…………………………..91

2) CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES…………………………………….92

3) GUIA DE OBSERVACION PARA LA PLANIFICACION DEL

MANTENIMIENTO……………………………………………………..…..98

4) PUNTUACION DEL CUESTIONARIO APLICADO……..…………….103

5) MATRIZ FODA……………………………………………………………150

xiii

INDICE DE GRAFICOS

GRAFICOS PAG

1) REGISTRO DE LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO A

TRAVÉS DE LAS ÓRDENES DE TRABAJO………………………....106

2) ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN SUMINISTRADA A TRAVÉS

DE UN PROCESO SISTEMÁTICO………………………………....…106

3) UTILIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN SUMINISTRADA POR

LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO COMO UNA

OPORTUNIDAD DE MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS….….107

4) CORRECTA DISPOSICIÓN DE LA INFORMACIÓN QUE

SUMINISTRAN LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO………..108

5) CLARIDAD Y DEFINICIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS

QUE ENCIERRAN LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO…...108

6) APLICACIÓN Y MANTENIMIENTO ADECUADO DE LOS

SISTEMAS Y PROCESOS DE CALIDAD DE LOS TRABAJOS… 109

7) EJECUCIÓN ADECUADA DEL PROCESO DE PLANIF ICACIÓN

DE LAS ACCIONES DE MANTENIMIENTO SOBRE LOS

SISTEMAS Y EQUIPOS ……………..…………………………….…. 109

8) SEGUIMIENTO ÍNTEGRO DE LOS RESULTADOS DE LOS

OBJETIVOS DEL MANTENIMIENTO………………………………….110

9) ELEMENTOS SUFICIENTES PARA LA GENERACIÓN DE

PLANES INTEGRALES Y PROGRAMAS EFICACES DEL

MANTENIMIENTO………………………………………………………..111

xiv

10) APORTACIÓN DE COMPONENTES PARA EL PROCESO

DE DIRECCIONAMIENTO Y ESTRATEGIAS DENTRO DE

LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA………………………………...111

11) EN EL MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DEL

MANTENIMIENTO, EL EQUIPO DE TRABAJADORES

APRENDEN POR LAS EXPERIENCIAS CASUALES………..…….112

12) ACCESO A FUENTES INTERNAS Y EXTERNAS DE

INFORMACIÓN EN LOS PROCESOS DE TRABAJO

POR PARTE DE LA EMPRESA……………….…………………........113

13) VALOR DEL CONOCIMIENTO EN LA EMPRESA QUE

GARANTIZAN UN MEJOR DESEMPEÑO DE LAS

ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO………………….…………….113

14) ACEPTACIÓN DE LOS EMPLEADOS EN MANEJAR

LOS PROCESOS DE TRABAJO CON CONCIENCIA…………..…..114

15) TOMA DE VENTAJAS EN LOS ADELANTOS

TECNOLÓGICOS PARA ESTRUCTURAR EL CONOCIMIENTO

DEL MANTENIMIENTO EN LA ORGANIZACIÓN…………………...114

16) DIRECCIÓN UNIFICADA DE LOS PLANES Y

ESTRATEGIAS ORIENTADAS AL LOGRO DE LOS

OBJETIVOS DE LA FUNCIÓN MANTENIMIENTO………………….115

17) UNIFORMIDAD DEL LENGUAJE EN LA DIFUSIÓN

DE LOS CONOCIMIENTOS PARA EL DESARROLLO

DE LAS ACTIVIDADES DEL MANTENIMIENTO……………………116

18) MOTIVACIÓN DEL EMPLEADO EN DESARROLLAR

SUS CONOCIMIENTOS PARA LA EJECUCIÓN

DE LAS ACTIVIDADES QUE DESEMPEÑA…………………………116

19) INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA QUE PERMITE

TRANSFORMAR LA INFORMACIÓN EN CONOCIMIENTOS ……. 117

20) CANALES DE TRANSMISIÓN DE CONOCIMIENTOS

Y EXPERIENCIAS INDIV IDUALIZADAS Y GRUPALES……..…….117

xv

ANEXOS

ANEXO PAG

A) ENTREVISTA REALIZADA AL SUPERVISOR Y GERENTE DE

MANTENIMIENTO……………………………………………………….. 146

B) CUESTIONARIO DIRIGIDOS A LOS GERENTES DE LINEAS DE

PRODUCCION Y A LOS OPERARIOS DE LOS EQUIPOS………… 147

C) MATRIZ FODA …………………………………………………………… 150

xvi

Herrera, Luis; León, Alfonso; Mata, Griseida; Torres, Adrian. “SISTEMA DE GESTION INTELIGENTE PARA LA EMPRESA FERRUM”. Universidad Rafael Belloso Chacin. Facultad de Ingeniería. Escuela de industrial. Trabajo Especial de Grado. Maracaibo 2009.

RESUMEN. El propósito de este estudio fue diseñar un Sistema de Gestión Inteligente para la empresa Ferrum. Para la fundamentación de la variable se tomaron los puntos de vista de los autores: Duffua (2002), Senge (2006), Druker (2006), entre otros. luego se describió la situación objeto de estudio, se plantearon los objetivos, la justificación y delimitación. La misma se clasifico como una investigación proyectiva, descriptiva y de campo, considerando los criterios de finalidad de métodos y forma para obtener los datos. En cuanto a la técnica de recolección de datos, esta se baso en entrevista, observación directa y Análisis FODA y como recursos cuestionario, guía de observación, matriz FODA. La metodología utilizada fue la expuesta por los autores Jiménez y Milano (2006), la cual consta de cinco fases indispensables para la ejecución de la investigación: Descripción de las actividades de Mantenimiento, identificación de los elementos de la gestión, evaluación Interna y externa de la organización de mantenimiento y propuesta de los lineamientos. Finalmente se concluye que los resultados de dicha investigación determinaron que la empresa se hace necesario el desarrollo de una estructura de gestión del mantenimiento para la modernización y mejoramiento de las actividades ejecutadas, basadas en una perspectiva inteligente, ya que las condiciones manejadas en esta mostró que la organización se mantiene bajo el paradigma tradicional que se tienen acerca del mantenimiento. Por ello se recomendó establecer diversas estructuras para garantizar que esta logrará una calificación de inteligente basada en la gestión del conocimiento, el manejo de la información que suministra las actividades y el mejoramiento continuo de la experticia de los miembros que integran a la organización con un claro conocimiento de la misión, visión, objetivos y políticas. PALABRAS CLAVES: Plan, Gestión Inteligente, Mantenimiento.

xvii

Herrera, Luis; León, Alfonso; Mata, Griseida; Torres, Adrian. “INTELLIGENT MANAGEMENT SYSTEM ON FERRUM”. Rafael Belloso Chacin University. f Engineering Faculty. Industrial School. Maracaibo 2009.

ABSTRACT

The purpose of this investigation was to design an intelligent management system for Ferrum. To establish the variable, different points of views were taken from the authors: Duffua (2002), Senge (2006), Drucker (2006), among others. Then described the situation under study, were the objectives, justification and delimitation were raised. This research was classified as projective, descriptive and on field, considering the criteria and methods of how to obtain the data. As to the technique of data collection, this was based on interviews, direct observation and SWOT analysis as a resource questionnaire and observation guide. The methodology used was described by the authors Jiménez and Milano (2006), which consists of five steps necessary for the implementation of this research: a description of maintenance activities, identifying the elements of management, internal and external evaluation of maintenance organization and proposed guidelines. Finally it is concluded that the results of this investigation determined that the company does need to develop a management structure for the maintenance and improvement of the activities executed, based on an intelligent perspective, since the conditions showed that the organization is kept under the traditional paradigm about the maintenance. It is therefore recommended the establishment of various structures to ensure that this will achieve a rating based on intelligent knowledge management, the information provided by the activities and continuous improvement of the expertise of the members of the organization with a clear definition of the mission, vision, objectives and policies.

KEY WORDS: Plan, Intelligent Management, Maintenance.

xviii

INTRODUCCION

Cualquier diferencia entre la situación actual con la palabra

administración y el estado que se aspira a alcanzar en el futuro puede

ser entendido como una deficiencia. Los propósitos y objetivos

consisten en identificar cómo eliminar dicha deficiencia. Algunos

escritores distinguen entre propósitos (que están formulados

inexactamente y con poca especificación) y objetivos (que están

formulados exacta y cuantitativamente como marco de tiempo y

magnitud de efecto).

Por ello, se hace necesario identificar los problemas que se

enfrentan con el plan estratégico y distinguir de ellos los propósitos

que se alcanzarán con dichos planes. Una cosa es un problema y otra

un propósito. Uno de los propósitos pudiera ser resolver el problema,

pero otro pudiera ser agravar el problema. Todo depende del "vector

de intereses del actor" que hace el plan. Entonces la estrategia en

cualquier área: militar, negocios, política, social, etc. puede definirse

como el conjunto sistemático y sistémico de acciones de un actor

orientado a resolver o agravar un problema determinado. Un problema

es una discrepancia entre el ser y el deber ser, todo problema es

generado o resuelto por uno o varios actores.

No obstante, la empresa cuenta con un sistema que maneje el

conocimiento, que le permite reutilizarlo y renovarlo constantemente.

El manejo del conocimiento de una empresa siempre ha sido un

problema muy común y de compleja solución en el pasado y aún en el

presente. Las nuevas tendencias dan relevancia al conocimiento que

poseen las personas en la organizaciones, como la clave del éxito, en

particular el modelo de organizaciones inteligentes, donde el

conocimiento y la adecuada gestión del mismo es la mejor alternativa

para alcanzar eficiencia y eficacia a los nuevos retos que se

presentan.

Siguiendo el mismo orden de ideas, la estrategia y el

conocimiento son dos elementos claves para generar objetivos

claramente alcanzables, es una garantía de la ejecución de acciones

con alto nivel de eficacia, es una toma de decisiones que se ajusta

con los requerimientos del presente, por lo cual ambos elementos se

encuentran íntimamente relacionados. El presente trabajo hace uso de

esta relación para comprender los hechos presente en la industria,

caso especial en la empresa FERRUM. C.A.

Para cumplir con los objetivos propuestos y obtener los

resultados esperados, el presente trabajo de investigación se

estructura en base a tres fases fundamentales de la propuesta. En la

fase I. Definición, corresponde a la estructura básica del proyecto, se

definen todos los aspectos fundamentales que sirven como partida

para proponer un plan de gestión inteligente para el mantenimiento

industrial, se presenta la teorización, se inician los antecedentes de la

investigación, luego las bases teóricas, el sistema de variables, los

2

objetivos, se plantea la descripción de la situación, la justificación y la

delimitación.

La fase II Desarrollo, presenta los aspectos metodológicos y

operativos relacionados con los métodos y técnicas, comprende el tipo

de investigación tomando en cuenta tres criterios: finalidad, método y

forma de obtener los datos con sus respectivos instrumentos y

analisis de la metodología de la investigación y por último las

actividades y recursos correspondientes a la parte operativa la cual se

muestra en el cuadro y cronograma de actividades.

En la fase III Culminación, se desarrolla la metodología

seleccionada en la fase anterior, luego se presenta la discusión de los

resultados obtenidos de la propuesta del plan, a través de entrevista,

visita a la empresa y otras técnicas de recolección de datos.

Por último se muestran las referencias bibliográficas dónde se

exponen los diferentes autores y fuentes consultadas, junto con los

anexos que sirven como información complementaria para la presente

investigación.

3