Gestión de la Información

Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario Presidencia de la NaciónMinisterio Agroindustriade

CONTROL AGROPECUARIO

Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario

Gestión de la Información

Presidencia de la NaciónMinisterio Agroindustriade

MINISTRO DE AGROINDUSTRIA DE LA NACIÓN

DIRECTOR NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO

DR. Luis Miguel ETCHEVEHERE

M. V. Marcelo ROSSI

DIRECTORA DE REGISTRO Y MATRICULACIÓN AGROPECUARIA

DRA. Florencia PINSKI

GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN

COORD. Jorge Alexis VIQUEIRA

ANL. Federico Gabriel BERNOLDI

TEC. Marcelo MACHUCA

TEC. Jorge SUAREZ

M. V. Pablo PETRUCCI

Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario

Gestión de la Información

Presidencia de la NaciónMinisterio Agroindustriade

Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según disposición ex ONCCA 1797/05.

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS

Publicación semanal Semana 36/201902/09/2019 al 08/09/2019

ClasificaciónResolución SAGPyA 144/05

Precios ($) Plazode pago(días)

Pesopromedio

(kg)Mínimo Máximo PromedioCabezas Kilos

vivos

33,9 65,36 54,24 18 112 71.505 7.984.597

1 1

Para el cálculo del precio mínimo y máximo se toma como mínimo el 10% de las cabezas de menor y mayor precio respectivamente.1

Según sistema de tipificación por magro.2

ClasificaciónResolución SAGPyA 144/05

Plazode pago(días)

Pesopromedio

(kg)

PrecioPromedio Cabezas Kilos

vivos

52,09 17 111 53.998 6.006.915

Chanchas

Tejidomagro (%)

5760,88 21 113 17.507 1.977.683

36,36 21 202 1.663 335.572

Variaciones intersemanales de precio por kilo vivo y por cabezas

$ / kg. Vivo Capón sin tipificar Capón tipificadoCapón general

54,24 52,09 60,88

2

36,2153,64 51,36 60,14

1,12 1,42 1,24

Chanchas

36,36

0,43

Cabezas Capón sin tipificar Capón tipificadoCapón general

Semana actual 71.505 53.998 17.507

Semana anterior

2

Variación (%)

1.75075.217 55.651 19.566

-4,94 -2,97 -10,52

Chanchas

1.663

-4,97

Semana actual

Semana anterior

Variación (%)

Capón sin tipificar

2Capón tipificado

Capón general

SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS

Publicación semanal Semana 36/2019

Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario

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Presidencia de la NaciónMinisterio Agroindustriade

Sem

-1Se

m-2

Sem

-3Se

m-4

Sem

-5Se

m-6

Sem

-7Se

m-8

Sem

-9Se

m-1

0Se

m-1

1Se

m-1

2Se

m-1

3Se

m-1

4Se

m-1

5Se

m-1

6Se

m-1

7Se

m-1

8Se

m-1

9Se

m-2

0Se

m-2

1Se

m-2

2Se

m-2

3Se

m-2

4Se

m-2

5Se

m-2

6Se

m-2

7Se

m-2

8Se

m-2

9Se

m-3

0Se

m-3

1Se

m-3

2Se

m-3

3Se

m-3

4Se

m-3

5Se

m-3

6Se

m-3

7Se

m-3

8Se

m-3

9Se

m-4

0Se

m-4

1Se

m-4

2Se

m-4

3Se

m-4

4Se

m-4

5Se

m-4

6Se

m-4

7Se

m-4

8Se

m-4

9Se

m-5

0Se

m-5

1

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

Pre

cio

($)

2018

2019

Sem

-1Se

m-2

Sem

-3Se

m-4

Sem

-5Se

m-6

Sem

-7Se

m-8

Sem

-9Se

m-1

0Se

m-1

1Se

m-1

2Se

m-1

3Se

m-1

4Se

m-1

5Se

m-1

6Se

m-1

7Se

m-1

8Se

m-1

9Se

m-2

0Se

m-2

1Se

m-2

2Se

m-2

3Se

m-2

4Se

m-2

5Se

m-2

6Se

m-2

7Se

m-2

8Se

m-2

9Se

m-3

0Se

m-3

1Se

m-3

2Se

m-3

3Se

m-3

4Se

m-3

5Se

m-3

6Se

m-3

7Se

m-3

8Se

m-3

9Se

m-4

0Se

m-4

1Se

m-4

2Se

m-4

3Se

m-4

4Se

m-4

5Se

m-4

6Se

m-4

7Se

m-4

8Se

m-4

9Se

m-5

0Se

m-5

1

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,000 Cab

ezas

2018

2019

Evolución semanal de las cabezas evaluadas para la categoría "Capón general"

Evolución semanal de precios máximos para la categoría "Capón general"