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GESTIÓN DE ALÉRGENOS PRODUCTOS PRECOCIDO

Código Descripción Imagen producto Ingredientes Valor Nutricional (Por cada 100 g de producto cocido)

1501104 Baguette

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas, agente de tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO Y SOJA

VALOR ENERGÉTICO: 266 kcal/100 g - 1.127,84 kj/100 g

GRASAS 1,10 g De las cuales saturadas 0,23 g HIDRATOS DE CARBONO 55,90 g De los cuales azúcares 1,90 g PROTEINAS 8,00 g SAL 1,62 g

1501105 Baguette súper

1501103 Barra 350

1513124 Flauta artesana

1501108 Cuarto corto

1508105 Pan cuadrado c/macro

Raimon Casellas, 104 · 08205 Sabadell (Barcelona) Tel. 93 720 63 20 / 682 086 608 / Fax 93 711 62 51 · [email protected] · www.panabad.com

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1508111 Pan rebanada c/macro





1508115 Pan rebanada pequeño

1513120 Barra Rural

1513102 Barra campesina

1530006 Barra Mediterránea

1530007 Bocata Mediterránea






1504102 Flauta 80





1504104 Flauta 100

1503101 Mini 30

1503102 Panecillo 40

1503103 Panecillo 50

1504109 Bollo 120






1503104 Mini flauta





1530005 Barra Serrana

1530002 Flauta Serrana

1530003 Serranita




GESTIÓN DE ALÉRGENOS PRODUCTOS PRECOCIDO Código Descripción Imagen producto Ingredientes Valor Nutricional

(Por cada 100 g de producto cocido)

1509117 Caja montadito 5

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA y E-472e, antioxidante E-300, enzimas, agente de tratamiento de la harina E-920


VALOR ENERGÉTICO: 292,60 kcal/100 g - 1.240,30 kj/100 g

GRASAS 1,40 g De las cuales saturadas 0,40 g HIDRATOS DE CARBONO 58,14 g De los cuales azúcares 1,20 g PROTEINAS 10,10 g FIBRA ALIMENTARIA 3,00 g SAL 0,73 g

1508101 Pan payés precocido

1508103 Payés 400 cortado cocido y congelado

1508102 Payés 800 cortado cocido y congelado

1513148 Pan redondo andaluz

1513114 Piña masa dura

1513142 Barra andaluza






1509101 Chapata Mini

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina de CENTENO, harina de CENTENO fermentada, gluten de TRIGO, harina de CENTENO tostada, emulgente (SOJA), harina de CEBADA tostada, harina de malta de TRIGO, agente tratamiento de harina E-300, enzimas (TRIGO), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472-e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN (TRIGO, CEBADA Y CENTENO) Y SOJA

NO DISPONIBLE

1509102 Chapata Chef

1509103 Chapata bocata

1509107 Chapata 250

1513104 Bastón






1513109 Tallo

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina de CENTENO, harina de CENTENO fermentada, gluten de TRIGO, harina de CENTENO tostada, emulgente (SOJA), harina de CEBADA tostada, harina de malta de TRIGO, agente tratamiento de harina E-300, enzimas (TRIGO), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472-e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN (TRIGO, CEBADA Y CENTENO) Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513112 Natural bocata

1513111 Pan de agua

1513110 Flauta de agua

1513106 Rombo






1505107 Mini Frankfurt

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, azúcar, grasa vegetal (palma), GLUTEN, suero de LECHE, emulgente E-471 y E-491, agente tratamiento de la harina E-300, enzimas (amilasas, lipasas y xilanasas), excipiente: harina de TRIGO y antiglomerante E-170

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO Y DERIVADOS LÁCTEOS. PUEDE

CONTENER TRAZAS DE SOJA Y SÉSAMO

VALOR ENERGÉTICO: 270,28 kcal/100 g - 1.145,99 kj/100 g

GRASAS 2,16 g De las cuales saturadas 0,96 g Monoinsaturadas 0,48 g Poliinsaturadas 0,72 g HIDRATOS DE CARBONO 55,58 g De los cuales azúcares 4,42 g PROTEINAS 9,13 g SAL 1,79 g

1505104 Frankfurt

1505102 Maxi Frankfurt

1505108 Hamburguesa

1505106 Maxi Hamburguesa

1505118 Báltico






1507101 Baguette Integral

Harina de TRIGO, agua, harina integral de TRIGO, salvado de TRIGO, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas, agente de tratamiento de la harina E-920


NO DISPONIBLE

1507103 Flauta Integral



NO DISPONIBLE

1507106 Panecillo Integral



NO DISPONIBLE






1507106 Barra sin sal

Harina de TRIGO, agua, levadura, antiaglomerante E-170, estabilizante E-412, antioxidante E-300 y enzimas

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO

NO DISPONIBLE

1513132 Pan de soja

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, harina integral de CENTENO, harina integral de TRIGO, SOJA granulada, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA y E-472e, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, CENTENO Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513133 Pan de 5 cereales

Harina de TRIGO, harina de CENTENO, linaza, SÉSAMO, pipas de girasol, AVENA, agua, sal,

levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA y E-472e, antioxidante E-300,

enzimas y agente tratamiento de la harina E-920 CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, CENTENO, AVENA,

SOJA Y SÉSAMO

NO DISPONIBLE






1513150 Alemán Rebozado

Harina de TRIGO, harina integral de TRIGO, semilla de SÉSAMO, pipas de girasol, linaza, copos de AVENA, mijo, GLUTEN DE TRIGO, harina de malta, agua, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA y E-472-e, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920 CONTIENE GLUTEN DE TRIGO Y AVENA, SÉSAMO

Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513135 Bollo laxante

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, GLUTEN de TRUGO, fibras de cereales (AVENA, TRIGO), espinaca deshidratada, semilla de linaza, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA E-471 y E-472e, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920, coadyuvantes de la fermentación (alfa_amilasas) CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, CENTENO Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513107 Baguette multicereales

Harina de TRIGO, harina integral de TRIGO, semilla de SÉSAMO, pipas de girasol, linaza, copos de AVENA, GLUTEN de TRIGO, harina de malta, agua, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472-e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920 CONTIENE GLUTEN (TRIGO, AVENA), SÉSAMO Y

SOJA

NO DISPONIBLE

1513108 Flauta multicereales






1513101 Barra Gallega Harina de TRIGO, harina integral de CENTENO, agua, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN (TRIGO, CENTENO) Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513117 Bollo Gallego

1505101 Viena redonda

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, azúcar, margarina (grasas y aceites vegetales refinados (palma y girasol), agua, emulgente E-471, sal, acidulante E-330, conservador E-200, antioxidante E-306 y E-304, aromas y colorante E-106ª), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920


NO DISPONIBLE

1505114 Viena mini redonda

1509111 Pan de molde grande

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, aceites vegetales (palma y colza) azúcar, LACTOSA, harina de SOJA, conservador E-282, emulgente: E-471, E-481, E-472e, antiaglomerante E-170, estabilizante E-412, antioxidantes E-300 y E-307, enzimas

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, DERIVADOS LACTEOS Y SOJA

NO DISPONIBLE

1509113 Pan de molde gigante






1513113 Barra Natural 100% Harina de TRIGO, agua, sal, levadura

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO NO DISPONIBLE

1505116 Hamburguesa sésamo

Harina de TRIGO, agua, azúcar, semillas de SÉSAMO 2%, aceite vegetal (colza y palma), sal, levadura, emulgente (E471, E472e), conservador E-282, agente tratante de la harina (E300)

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO Y SÉSAMO

NO DISPONIBLE

1505110 Baguette mantequilla

Harina de TRIGO, levadura, mejorante (dextrosa, harina de TRIGO, emulgente: lecitina de SOJA, antioxidante E-300 y enzimas), agua, sal, azúcar, margarina vegetal, suero de LECHE y aroma de MANTEQUILLA

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO, SOJA Y DERIVADOS

NO DISPONIBLE

1513116 Barretina

Harina de TRIGO, agua, aceite de oliva, sal, levadura, antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA y E-472e, antioxidante E-300, enzimas y agentes tratamiento de la harina E-920


NO DISPONIBLE

1513137 Mollete antequerano Harina de TRIGO, agua, levadura y sal

CONTIENE GLUTEN DE TRIGO NO DISPONIBLE






1513129 Pan de nueces

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, NUECES, margarina (grasas y aceites vegetales refinados (palma y girasol), agua, emulgente E-471, sal, acidulante E-330, conservador E-200, antioxidante E-306 y E-304, aromas y colorante E-106ª), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920

CONTIENE GLUTEN (TRIGO Y CENTENO) Y SOJA

NO DISPONIBLE

1513143 Pan de olivas

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, aceite de oliva, aceitunas negras (aceituna negra, agua, sal, acidulante E-270, estabilizante de color: gluconato ferroso), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920


NO DISPONIBLE

1513144 Pan de cebolla

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, cebolla deshidratada, azúcar, margarina vegetal ((grasas y aceites vegetales refinados (palma y girasol), emulgente (E-471), acidulante (E-330), conservador (E-200), antioxidante (E-306) y (E-304), aromas y colorante (E-160ª)), antiaglomerante E-170, emulgente: lecitina de SOJA, E-472e y E-491, antioxidante E-300, enzimas y agente tratamiento de la harina E-920


NO DISPONIBLE

1513151 Pan con maíz y pipas

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, semolina de maíz extrusionado, granos de girasol, GLUTEN de trigo, gránulos de SOJA torrificado, harina de maíz, emulgente: E-472e, lecitina de SOJA, E-471 y E-491, mezcla de especias, dextrosa, grasa vegetal no hidrogenada (palma), harina de malta de TRIGO, agente regulador de la harina E-300 y E-920, enzimas

CONTIENE GLUTEN (TRIGO Y CENTENO) Y SOJA

NO DISPONIBLE




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