generalitat de catalunya - docs.gestionaweb.catdocs.gestionaweb.cat/1598/guia-alumnat-1819.pdf ·...

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona

Guia de l’alumnat Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona – EHTG Curs 2018-2019

1

Nom del document: Guia de l’alumnat Elaborat per: Coordinació pedagògica

Data: Juny/ 2018

Revisat per: Comissió de qualitat

Aprovat per: Director

Revisió: 0

Aquest document pot quedar obsolet un cop imprès. Pàgina 1 de 28

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona CONTINGUTS

0. CONTROL DE CANVIS ______________________________________________________________ 1

1. PRESENTACIÓ ___________________________________________________________________ 1

2. ÒRGANS DE GESTIÓ DEL CENTRE ______________________________________________________ 2

3. OFERTA FORMATIVA _________________________________________________________________ 4

4. REQUISITS D’ACCÉS ALS CICLES FORMATIUS _____________________________________________ 4

4.1 Per als cicles formatius de grau mitjà, algun dels següents: __________________________________ 4

4.2 Per als cicles formatius de grau superior, algun dels següents: _______________________________ 5

4.3 Criteri de prioritat per a l'assignació de places __________________________________________ 7

4.4 Documentació acreditativa del criteri de prioritat _________________________________________ 8

4.5 Documentació acreditativa de la condició d'esportista d'alt rendiment o alt nivell _______________ 9

4.6 Si esteu estudiant el cicle formatiu en un altre centre _____________________________________ 9

4.7 Títols estrangers _________________________________________________________________ 9

4.8 Compulsa de fotocòpies de documents ______________________________________________ 10

5. PREINSCRIPCIÓ I MATRÍCULA _________________________________________________________ 10

6. BEQUES I AJUTS ___________________________________________________________________ 11

7. CONVALIDACIONS __________________________________________________________________ 11

8. TRAMITACIÓ DE BAIXES _____________________________________________________________ 11

9. ANUL·LACIÓ DE LA MATRÍCULA _______________________________________________________ 11

10. MATRÍCULA SEMIPRESENCIAL _______________________________________________________ 11

11. PREUS DEL CURS 2018-2019 _________________________________________________________ 12

12. SORTIDES I ACTIVITATS _____________________________________________________________ 13

13. TAQUILLES- ARMARIETS ( Alumnes de Cuina, Serveis, Pastisseria, Direcció de Cuina i Direcció de Serveis ) ____________________________________________________________________________ 13

14. ASSISTÈNCIA _____________________________________________________________________ 13

15. AVALUACIÓ I CONVOCATÒRIES ______________________________________________________ 14

16. PROMOCIÓ DE CURS _______________________________________________________________ 14

17. SELECTIVAT PER ALUMNAT DE CFGS __________________________________________________ 14

18. INFORMACIÓ DELS MÒDULS DE LLENGÜES ESTRANGERES ________________________________ 15


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


2

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 19. CALENDARI CURS 2018-2019 _________________________________________________________ 16

20. FCT (Formació Pràctica en Centres de Treball) ____________________________________________ 17

21. SERVEIS DEL CENTRE ______________________________________________________________ 19

21.1 MENJADOR ____________________________________________________________________ 19

21.2 REPROGRAFIA _________________________________________________________________ 19

21.3 BOTIGA FLECA /PASTISSERIA _____________________________________________________ 19

22. SUGGERIMENTS ___________________________________________________________________ 20

23. TAC (Tecnologies per a l’aprenentatge i el coneixement) ____________________________________ 20

24. SUPORT, TUTORITZACIÓ I ORIENTACIÓ PER A L’ALUMNAT _________________________________ 21

24.1 DELEGATS/DES ________________________________________________________________ 21

24.2 ECO DELEGATS ________________________________________________________________ 21

24.3 COMISSIÓ VERDA _______________________________________________________________ 21

24.4 REUNIONS DE DELEGATS ________________________________________________________ 21

24.5 TUTORIES _____________________________________________________________________ 21

24.6 WEBS INTERESSANTS ___________________________________________________________ 22

25. NORMES DE CONVIVÈNCIA __________________________________________________________ 22

26. RECOMANACIONS ACADÈMIQUES ____________________________________________________ 24

27. PLA D’EMERGÈNCIA DEL CENTRE _____________________________________________________ 24

27.1 PROTOCOL EN CAS D’EVACUACIÓ _________________________________________________ 24

27.2 PROTOCOL EN CAS DE CONFINAMENT ______________________________________________ 25

27.3 PROTOCOL EN CAS D’AIGUATS I NEVADES __________________________________________ 25


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


3


0. CONTROL DE CANVIS

Data de la revisió Canvis realitzats 24/07/2017 Creació Guia

06/2018 Actualització:: Oferta formativa, requisits accés CFGS, Òrgans de gestió del centre,Preus, calendari curs

1. PRESENTACIÓ En nom de tot l’equip de professorat i personal del centre, et volem donar la benvinguda a l’INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona. El nostre és un centre públic de formació professional centrat en l’ensenyament secundari post obligatori i especialitzat en les famílies d’Hoteleria i Turisme i d’Indústries Alimentàries, que troba ubicat al c/Josep Viader i Moliner 11 (17005) de Girona. L’ Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona és una escola catalana, inserida en la seva societat i arrelada a la seva història i, per tant, defensora de la seva cultura i de la seva identitat nacionals. Així mateix, l’Escola té molt en compte la importància de l’estudi de les llengües estrangeres, incloses en els diferents currículums dels cicles i les considera primordials en el nostre sector professional. La Missió La missió de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona, és posar a l’abast de les persones els coneixements necessaris per assolir les competències i les actituds professionals que els permetin incorporar-se al món laboral. L’objectiu últim de l’actuació de l’Escola, en tota la seva trajectòria, ha estat i és formar persones actives i compromeses amb els valors inherents a les relacions humanes i professionals. Les famílies, les empreses i la societat també formen part del desenvolupament i dels objectius del nostre centre. La Visió Volem ser una Escola de referència a les comarques Gironines i a tota Catalunya, reconeguda social i professionalment, per la nostra trajectòria i per la qualitat com a centre de formació en el sector de l’hostaleria i el turisme. Per arribar-hi involucrarem institucions, alumnat, famílies, empresaris i tot l’equip humà del centre.

1


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona Els Valors

• Respecte per les persones, les ideologies i la llibertat. • Responsabilitat social • Respecte pel medi ambient. • Responsabilitat i professionalitat de l’equip humà del centre en les seves tasques diàries. • Transmissió de la cultura de l’esforç per la millora contínua.

Durant el curs 2015-2016 vam celebrar el 50è aniversari de la creació de l’escola. L’any 1965 un grup d’empresaris emprenedors i amb visió de futur, encapçalats pels senyors Xiquet Sabater i Juli Lara, entre d’altres, van crear la primera escola d’Hostaleria a Catalunya al barri de Sant Narcís de Girona. A l’inici del curs 2008/2009 el Centre ingressa en el Projecte de Qualitat i Millora Contínua. Durant el curs 2010-2011, assoleix la certificació de la norma de Gestió ISO 9001:2008 i el curs 2016-2017 amb la nova Norma ISO 9001-2015. En l’actualitat participem en el programa per a l’Excel·lència E-2cat. A més, com a centre participem en diversos plans de millora, programes i xarxes de treball com ara mobilitat, assistents lingüístics (anglès i/o francès), emprenedoria o medi ambient. Esperem que aquesta guia et sigui d’utilitat. Bon curs!

2. ÒRGANS DE GESTIÓ DEL CENTRE Equip directiu

Director Gonzalo Herrero Arroyo Cap d’estudis Joan Bogunyà Ribera Secretària Alícia Ramos Carbajo Coordinadora pedagògica Imma Julià Ausàs Administrador Miquel Serramitja Pelegrí

Consell Escolar

Representants membres de l’equip directiu Director Gonzalo Herrero Arroyo Cap d’estudis Joan Bogunyà Ribera Secretària Alícia Ramos Carbajo

Representats del sector de professors Alícia Ramos Carbajo * Lluís Coll Nicolau Susanna Pla Barceló Gràcia Martínez Ruano Irene Panella Pou Josep Ma. Plana Ribas


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


2


Representants del sector de pares d’alumnes Vicente José Castillo Sáez* Jordi Pardo Bascuñan

Representants del sector d’alumnes Sònia Samper Serres * Xavier-Pol Quintana Torres * Robert Alexander Mercedes Gálvez

Representant del PAS Alejandro Ullastre Puig Representant del món laboral Josep Carreras Espígol

Representant de l’Ajuntament Glòria Plana i Yanes *S’han de reemplaçar pel curs ’17-’18. Òrgans unipersonals de coordinació

Cap del departament de cuina Jaume Costal Cap del departament de pastisseria Jordi Garcia Cap del departament de menjador Josep Perramón Cap del departament de turisme Maria Guinó Cap del departament de FOL Pere Planas Cap del departament de llengües estrangeres Susanna Pla Coordinador d’FCT Josep Perramón Coordinadora d’activitats i serveis escolars Mª Àngels Trayter Coordinadora de mobilitat Mª Àngels Trayter Coordinadora SIG Cati Palom Coordinadora de Prevenció riscos laborals Creci Morales Coordinadora de llengua, interculturalitat i cohesió social

Susanna Pla

Coordinador d’informàtica Ricard Soler Coordinadora de manteniment de tallers Pilar Montojo Tutoria tècnica community manager Creci Morales/ Esther Guillén Tutoria tècnica audiovisuals Vicky Martin Tutoria tècnica de TAC Imma Julià / Jep Plana / Ricard Soler


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


3


3. OFERTA FORMATIVA CICLES FORMATIUS

HOTELERIA I TURISME GRAU MITJÀ GRAU SUPERIOR

Cuina i gastronomia

Direcció de cuina

Serveis en restauració Direcció de serveis de restauració Agències de viatges i gestió d’esdeveniments Gestió d’allotjaments turístics Guia, informació i assistència turístiques

INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES Forneria, pastisseria i confiteria

ALTRES

ALTRES OFERTES FORMATIVES Diploma d'Especialització en Sommelier. UdG PQPI de Cuina i serveis. Ajuntament de Girona Formació ocupacional curs de cuina i curs de pisos. Ajuntament de Salt Formació continuada organitzada per CEPROM

4. REQUISITS D’ACCÉS ALS CICLES FORMATIUS

4.1 Per als cicles formatius de grau mitjà, algun dels següents:

Requisit Document que ho acredita Títol de graduat en Educació Secundària Obligatòria (o equivalent)

Original i fotocòpia compulsada * del títol de les dues cares del document.

Títol de tècnic/a de qualsevol altre cicle formatiu de grau mitjà


Títol de Batxillerat Unificat Polivalent (BUP) Original i fotocòpia compulsada * del títol de les dues cares del document.

Prova d’accés als cicles formatius de grau mitjà Certificat de superació de la prova (firmat i segellat pel centre on es va fer la prova).

Qualsevol altra titulació oficial de nivell superior Original i fotocòpia compulsada * del títol de les dues cares del document.

*A l’EHTG fem la compulsa


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


4

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona Són equivalents al títol de graduat en Educació Secundària Obligatòria:

Requisit Document que ho acredita Títol de tècnic/a auxiliar (antiga FP1) de qualsevol especialitat.


Haver cursat 1r i 2n de BUP sempre que s’acrediti tenir un màxim de dues matèries pendents en el conjunt dels dos primers cursos.

Algun dels següents: Certificat de qualificacions de 1r i 2n BUP. Fotocòpia compulsada * del llibre d’escolaritat de BUP (pàgina de dades personal i qualificacions de tots els cursos).

Títol de batxillerat superior, tècnic o laboral (Pla d’estudis de 1953 o 1957).


Títol d’oficialia industrial (anterior a 1975). Original i fotocòpia compulsada * del títol de les dues cares del document.

*A l’EHTG fem la compulsa No es pot accedir als cicles formatius de grau mitjà amb les titulacions següents:

• Graduat Escolar, antiga EGB (Pla d’estudis de 1970). • Batxillerat Elemental (Pla d’estudis de 1953 o 1957).

4.2 Per als cicles formatius de grau superior, algun dels següents:

Requisit Document que ho acredita Títol de batxillerat LOGSE o LOE (o equivalent). LOGSE (Llei Orgànica General del Sistema Educatiu, 1990). LOE (Llei Orgànica d’Educació, 2006).

Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

Títol de tècnic/a superior de qualsevol altre cicle formatiu de grau superior.


Títol de tècnic/a especialista (antiga FP2) de qualsevol especialitat (o equivalent).


Prova d’accés als cicles formatius de grau superior.

Certificat de superació de la prova en el qual consti específicament el cicle formatiu al qual es vol accedir. (firmat i segellat pel centre on es va fer la prova).


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


5

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona Prova d’accés a la universitat per a majors de 25 anys i 45 anys.

Certificat de superació de la prova.

Qualsevol altra titulació oficial de nivell superior. Fotocòpia compulsada del títol oficial (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

Títol de tècnic/a de grau mitjà Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

• Són equivalents al títol de batxillerat LOGSE o LOE:

Requisit Document que ho acredita BUP – Pla d’estudis de 1970. Algun dels següents:

Títol de BUP (fotocòpia compulsada) Fotocòpia compulsada de la targeta de les PAU (proves d’accés a la universitat).

Curs preuniversitari (PREU) – Pla d’estudis de 1953 o 1957. Títol de batxillerat superior (fotocòpia

compulsada) i certificat acadèmic oficial en el qual consti que es va superar el PREU.

Títol de mestratge industrial. Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

Graduat en arts aplicades i oficis artístics. Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

Títol de mestratge industrial (anterior a 1975). Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).

Títol de peritatge mercantil (anterior a 1975). Fotocòpia compulsada del títol (cal fotocopiar i compulsar les dues cares del títol).


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


6

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 4.3 Criteri de prioritat per a l'assignació de places

Segons la via d'accés a aquests ensenyaments s'apliquen els criteris de prioritat i es fan les reserves de places següents:

- Via d'accés: batxillerat o estudis equivalents; reserva del 60%. Tenen prioritat els alumnes que han cursat les modalitats de batxillerat prioritàries per al cicle corresponent. Un cop aplicada la prioritat, les sol·licituds s'ordenen segons la qualificació mitjana dels estudis.

- Via d'accés: títol de tècnic de formació professional; reserva del 20%.

Per aquesta via, les sol·licituds s'ordenen tenint en compte les prioritats següents:

En un primer grup, els alumnes que acrediten haver cursat el curs de formació específic d'accés a cicles de grau superior (CAS), o el curs de preparació per a la incorporació a cicles de grau superior en el següent ordre:

1. Alumnes procedents de la mateixa família professional que han cursat l'opció prioritària en el CAS o el curs de preparació per a la incorporació a cicles de grau superior*.

2. Alumnes procedents d'una altra família professional que han cursat l'opció prioritària en el CAS o el curs de preparació.

3. Alumnes procedents de la mateixa família professional que no han cursat l'opció prioritària en el CAS o el curs de preparació.

4. Alumnes procedents d'una altra família professional que no han cursat l'opció prioritària en el CAS o el curs de preparació.

En un segon grup, els alumnes que acrediten formació per a les proves d'accés o el curs de preparació per a les proves d'accés.

I en un tercer grup, els alumnes que no acrediten cap de les formacions anteriors, en l’ordre següent:

Primer. Els que procedeixen de la mateixa família professional o d'una família professional afí, segons les afinitats entre famílies professionals.

Segon. Els que procedeixen d'una família professional no afí.

Un cop aplicada la prioritat, les sol·licituds s'ordenen segons la qualificació final mitjana del títol de tècnic al·legat.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


7

http://queestudiar.gencat.cat/web/.content/home/preinscripcio/estudis/fp-gs/documentacio/equivalencies-btx.pdf

http://queestudiar.gencat.cat/ca/preinscripcio/estudis/fp-gs/prioritat-batx/

http://queestudiar.gencat.cat/ca/preinscripcio/estudis/fp-gs/prioritat-batx/

http://queestudiar.gencat.cat/ca/estudis/fp/itineraris/

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona - Via d'accés: prova d'accés o exempció total de la prova o tenir altres titulacions que en permeten l'accés; reserva del 20%. Les sol·licituds s'ordenen segons la qualificació de la prova o la qualificació mitjana dels estudis al·legats.

Si per alguna de les vies d'accés no s'ocupen totes les places reservades corresponents, les vacants es reparteixen entre les altres vies de forma proporcional.

4.4 Documentació acreditativa del criteri de prioritat

Document que cal presentar segons la via d'accés que s'ha d'acreditar:

• certificat de la qualificació mitjana dels estudis que permeten l'accés als cicles o • certificat de la qualificació de la prova d'accés.

- Els alumnes escolaritzats a Catalunya a partir del curs 2016-2017 que al·leguin el títol de batxillerat o el de tècnic de formació professional no han de presentar cap certificat perquè la qualificació s'obté de les bases de dades del Departament d'Ensenyament. Només si no es mostra a la llista de barem provisional, s'ha de presentar el certificat dins el període de reclamacions.

- Els alumnes pendents de l'avaluació extraordinària han de presentar el certificat de la qualificació abans de finalitzar el període de reclamació a la llista de barem provisional.

- Els tècnics de formació professional que vulguin al·legar la prioritat per haver cursat una formació relacionada amb l'accés als cicles de grau superior han de presentar el certificat de superació de la formació.

- Les persones que han superat la prova d'accés a Catalunya des de l'any 2011 no han de presentar el certificat perquè la qualificació s'obté de l'aplicació de proves. Només si no es mostra a la llista de barem provisional, s'ha de presentar el certificat dins el període de reclamacions.

- Si es tracta d'estudis de batxillerat LOGSE cal presentar l'original i una còpia de les pàgines 22 i 23 del llibre de qualificacions.

- Els alumnes que al·leguen un estudi estranger homologat a Catalunya des de l’any 2016 no cal que presentin cap document. La qualificació s'obté de l'aplicació de gestió d'homologacions. Només si no es mostra a la llista de barem provisional, s'ha de presentar la credencial dins el període de reclamacions.

La resta d'alumnes que al·leguen un estudi estranger han de presentar la credencial d'homologació amb la qualificació; si no hi consta o bé no s'ha resolt encara l'homologació,


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


8

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona poden demanar el càlcul de la qualificació mitjana al Departament d'Ensenyament; si no es demana o no es pot calcular dins el termini, es considera que és un 5.

- Les persones que han superat la prova d'accés a la universitat per a majors de 25 anys l'any actual han de presentar una còpia impresa de la consulta dels resultats a través del web corresponent (en el moment de la matrícula cal presentar al centre el certificat de superació de la prova).

- Les persones exemptes de la prova d'accés per haver superat les proves d'accés a la universitat per a majors de 40 o 45 anys han de presentar el certificat de superació d'aquesta prova.

4.5 Documentació acreditativa de la condició d'esportista d'alt rendiment o alt nivell

Els esportistes d'alt rendiment o alt nivell han de presentar una còpia del BOE on es publica aquesta condició (en tot cas ha de tenir una antiguitat inferior als 5 anys o als 7 anys en el cas de medallistes olímpics o paralímpics) o el certificat del Consell Català de l'Esport que ho acredita, o altra documentació acreditativa que la normativa estableixi.

4.6 Si esteu estudiant el cicle formatiu en un altre centre

• Tingueu en compte que podeu estudiar un cicle formatiu en la modalitat presencial i en la modalitat a distància, simultàniament, sempre que no us matriculeu dels mateixos mòduls als dos centres, és a dir, podeu cursar uns mòduls en un centre i uns altres mòduls diferents a l'EHTG o en un altre centre.

• Si ja esteu cursant el cicle formatiu en un altre centre, heu de presentar igualment la documentació que acredita que teniu accés al cicle formatiu, és a dir, el títol o certificat de la prova d'accés. Opcionalment, també podeu presentar un certificat de qualificacions finals per incorporar els mòduls superats al vostre expedient. Els butlletins de notes o informes d'avaluació no són vàlids.

4.7 Títols estrangers

• Si heu obtingut una titulació oficial a l'estranger, heu de demanar la convalidació corresponent al Departament d’Ensenyament.

• Trobareu tota la informació al web del Departament d'Ensenyament > Homologació i convalidació de sistemes educatius estrangers.

• Només us podreu matricular a un cicle formatiu si aporteu el volant d’inscripció condicional, que ha de ser vigent i us comprometeu a comunicar la resolució tan aviat com la rebeu del Departament d'Ensenyament.

• No es podrà expedir cap titulació sense el reconeixement del títol d'accés al cicle formatiu.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


9

http://queestudiar.gencat.cat/ca/homologacio/

http://queestudiar.gencat.cat/ca/homologacio/

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 4.8 Compulsa de fotocòpies de documents

a) Lliurar la documentació en mà a la secretaria de l'EHTG. Haureu d'aportar el document original i la fotocòpia per compulsar.

b) Fer una compulsa notarial, a qualsevol notaria, pagant les taxes corresponents.

c) A qualsevol oficina de registre. No estan obligats a compulsar còpies de documents originals, quan les esmentades còpies no acompanyin sol·licituds, escrits o comunicats presentats pel ciutadà http://sac.gencat.cat/sacgencat/AppJava/registre.jsp

5. PREINSCRIPCIÓ I MATRÍCULA Tot i que les dates poden canviar, ja que és el Departament d’Ensenyament qui les marca al calendari, acostumen a ser les següents: Preinscripció : mes de maig Matriculació: inici de juliol Procés extraordinari de preinscripció i matrícula: principis de setembre Més informació del procés, al web del Departament. Consulteu també el web de l’escola. Documentació

1. DNI/NIE/Passaport 2. LOPD, Drets Imatge i Activitats Complementàries Emplenar, imprimir, signar i lliurar a

secretaria 3. Pagament Material Fungible i Sortides Pagar a la CAIXA i lliurar resguard a secretaria 4. Alumnat pendent de requisits d’accés al CF (títol d’ESO, certificat PA, etc.) Lliurar còpia i

original del certificat de qualificacions i/o títol ESO o Certificat Prova d’Accés el dia de la matrícula a secretaria

5. Sol·licitud Convalidacions Emplenar, imprimir, aportar documentació acreditativa i lliurar a secretaria

6. Alumnat preinscrit a 2n curs provinent d’un altre centre, cal aportar el Certificat Qualificacions del cicle el dia de la matrícula.

7. Alumnat preinscrit en un altre centre cal que aporteu tota la documentació de la preinscripció i el Certificat Qualificacions, el dia de la matrícula.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


10

http://sac.gencat.cat/sacgencat/AppJava/registre.jsp

http://queestudiar.gencat.cat/ca/preinscripcio/estudis/formacio_professional_de_grau_mitja/

http://www.ehtg.cat/wp-content/uploads/2013/06/Drets-Imatge-activitats-complement%C3%A0ries-i-LOPD.pdf

http://www.ehtg.cat/wp-content/uploads/2013/06/PAGAMENT-GRAU-MITJA.pdf

http://www.ehtg.cat/wp-content/uploads/2013/06/Sol%C2%B7licitud-Convalidacions.doc




6. BEQUES I AJUTS El centre no disposa d’una borsa de beques pròpies, tot i que habitualment arribem a acords amb empreses locals les qual atorguen diferents premis econòmics mitjançant concursos. Com a alumnes, podeu consultar els acords vigents al nostre web, a la secció Beques i Premis. També es poden sol·licitar beques i ajuts del Ministerio de Educación y Ciencia. Acostuma a publicar-se la convocatòria el mes de juliol i el lliurament de documentació es fa durant el mes de setembre, telemàticament.

7. CONVALIDACIONS Si heu estudiat altres cicles, idiomes i/o titulacions universitàries podeu convalidar alguns mòduls o UF. El termini de presentació de les sol·licituds sol ser fins a finals d’octubre.

8. TRAMITACIÓ DE BAIXES En cas de necessitar tramitar una baixa d’UF, mòdul o cicle, cal omplir el formulari que trobareu al web, Secretaria –Tràmits - Baixa de cicle formatiu, mòdul, unitat formativa i presentar-lo a la secretaria del centre. A tenir en compte: la baixa d’una Unitat Formativa: es pot tramitar en qualsevol moment sempre que no s’hagi iniciat.

9. ANUL·LACIÓ DE LA MATRÍCULA Hi ha diferents causes per les quals es pot anul·lar la matrícula. Els terminis depenen del motiu, per tant, us demanem que us dirigiu a secretaria si us cal aquesta informació.

10. MATRÍCULA SEMIPRESENCIAL La matrícula semipresencial té com a finalitat facilitar l'accés als ensenyaments de formació professional de les persones que no poden assistir presencialment a totes les hores lectives (per feina, per tenir cura d'altres persones o per qualsevol altra circumstància excepcional). Aquest procediment és d’aplicació al procés de matriculació dels ensenyaments reglats que s'imparteixen al centre. Ha de garantir el compliment de la normativa de matriculació semipresencial , desenvolupada per la Resolució ENS/1891/2012, de 23 d'agost, d'organització de diverses mesures flexibilitzadores i actuacions en la formació professional inicial. La matrícula semipresencial pot aplicar-se a tots o a part dels mòduls, crèdits o unitats formatives que cursi l’alumne o l’alumna. Trobareu més informació al següent enllaç: Matricula Semipresencial


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


11

https://www.mecd.gob.es/servicios-al-ciudadano-mecd/ca/becas-ayudas.html

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:q-_vFH9cWVAJ:queestudiar.gencat.cat/ca/estudis/fp/mesures-flexib/semipresencial/+&cd=1&hl=ca&ct=clnk&gl=es


11. PREUS DEL CURS 2018-2019


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


12


12. SORTIDES I ACTIVITATS Es fan sortides de caire professional que són obligatòries per completar l’aprenentatge; per tant, l’alumnat haurà de fer efectiu el seu cost en el moment de la matrícula. Aquest import s’ha calculat en funció del cost de cada sortida programada. Es tracta d’un valor aproximat. Si hi ha alguna variació en la programació i preu de les sortides es comunicarà prèviament a l’alumnat. Si un alumne no assisteix a l’activitat, perdrà el dret a la devolució del cost, excepte per motius de força major i degudament justificats. A final de curs el tutor/a liquidarà les excursions en cas de romanent. Si un alumne es dóna de baixa durant el curs, es perdran aquests diners, excepte en casos de força major i degudament justificats.

13. TAQUILLES- ARMARIETS ( Alumnes de Cuina, Serveis, Pastisseria, Direcció de Cuina i Direcció de Serveis ) El dia de la presentació es distribuiran els armariets per parelles. Cal que cada alumne porti 10 €, dels quals 5€ es retornaran a final de curs sempre i quan l’armariet estigui en bon estat. Cal un cadenat amb dues claus per armariet.

14. ASSISTÈNCIA L’alumne/a té l’obligació d’assistir puntualment a classe. Els alumnes que superen el 20 % de faltes d’assistència, justificades o no, de la previsió total d’hores a impartir de cada UF, perden el dret a l’avaluació continuada de la UF, per tant, la qualificació global serà 1. L’alumne serà informat d’aquesta circumstància i no perd el dret a l’assistència a les classes. Les justificacions de faltes d’assistència es presentaran al professorat afectat, que decidirà si procedeix o no justificar la falta. Després es lliuraran els justificants al tutor que els conservarà. Hi ha un termini de 5 dies lectius per a la presentació del justificant, passats els quals la falta es considerarà injustificada a efectes acadèmics si no és per un cas de força major.

Els alumnes que suspenguin per faltes d’assistència només podran presentar-se a exàmens de la segona convocatòria, amb l’obligació de presentar les pràctiques i treballs indicats pel professor/a, segons l’acord de l’equip docent.

Quan l’alumnat acumuli un nombre d’absències (justificades o no) igual o superior al 20 % del total de les hores lectives previstes per a un curs d’un cicle formatiu (suma d’hores de tots els mòduls previstes per al curs), l’equip docent en podrà proposar la baixa acadèmica, que serà resolta pel Director/a o la comissió de convivència del Consell Escolar. En determinats casos, el tutor podrà proposar, a l’equip docent, fer excepcions a les normes si es demostra que concorren circumstàncies especials que fan necessari prendre aquesta mesura.

L’alumnat que sigui expulsat del centre se li comptaran les faltes d’assistència com a faltes injustificades


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


13

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 15. AVALUACIÓ I CONVOCATÒRIES Al final de cada trimestre l’alumnat rebrà un butlletí amb les notes de les UF acabades fins aquell moment i, a més, amb les notes orientatives de les UF que encara no s’han tancat. L'alumne pot ser avaluat d'una unitat formativa, com a màxim, en quatre convocatòries ordinàries, excepte del mòdul professional de formació en centres de treball, que només ho pot ser en dues. Amb caràcter excepcional, l'alumne pot sol·licitar una cinquena convocatòria extraordinària per motius de malaltia, discapacitat o altres que condicionin o impedeixin el desenvolupament dels estudis, que el director o directora del centre ha de resoldre. Amb cada matrícula de les unitats formatives, l'alumne disposa del dret a dues convocatòries. L'alumne que hagi perdut el dret a l'avaluació continuada o que abandoni, perd la primera convocatòria. La presentació a la segona convocatòria és voluntària. A l'alumne que no s'hi presenti no se li comptarà aquesta segona convocatòria a efectes del còmput màxim i constarà com a "No presentat/ada" (NP). El professorat del centre ha d'establir el calendari i les estratègies de recuperació de la segona convocatòria, que poden consistir en activitats puntuals o continuades, i s’han de preveure en la programació de la unitat formativa. En qualsevol cas, els alumnes han d'estar informats de les activitats que han de dur a terme per recuperar les unitats formatives suspeses, així com del període i les dates en què es faran les activitats d'avaluació corresponents a les segones convocatòries.

16. PROMOCIÓ DE CURS L'alumne que hagi superat un nombre d'unitats formatives amb càrrega horària superior al 60% del conjunt planificat en el primer curs, pot matricular-se en el segon curs del cicle i ha de cursar també les unitats formatives no superades del primer curs. En cas contrari, es matricularà de les unitats formatives no superades del primer curs del cicle i, opcionalment, de les unitats formatives del segon curs que no presentin incompatibilitat horària o curricular de manera significativa, segons el projecte del centre i la disponibilitat de places. Tanmateix, les normes d'organització i funcionament del centre poden determinar en quines circumstàncies excepcionals, relacionades amb incompatibilitats curriculars o horàries, un alumne ha de matricular-se només de les unitats formatives de primer curs, malgrat haver superat el 60 % de la durada horària del conjunt de mòduls de primer curs. El tutor l’informarà si en el cicle que cursa hi ha mòduls de 1r que cal tenir obligatòriament aprovats per cursar-ne d’altres de 2n.Aquests criteris de promoció es poden consultar al Projecte Curricular de Centre (PCC).

17. SELECTIVAT PER ALUMNAT DE CFGS L’alumnat que es vulgui presentar a les PAU haurà de tenir superats els mòduls teòrics del CFGS dins del termini establert pel Departament d’Ensenyament amb la corresponent certificació que haurà d’expedir del


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


14

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona centre educatiu. No cal que tingui acabat el mòdul FCT (Formació en centres de treball) ni el mòdul de Projecte.

18. INFORMACIÓ DELS MÒDULS DE LLENGÜES ESTRANGERES El nivell recomanat d’anglès dels mòduls de CFGS és el B1, segons el Marc europeu comú de referència per a les llengües, que equival al nivell 3 de l’Escola Oficial d’Idiomes. Pel que fa a la llengua francesa, en els CFGS es comença amb un nivell elemental.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


15


19. CALENDARI CURS 2018-2019 • També el trobareu al web: www. ehtg.cat


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


16


20. FCT (Formació Pràctica en Centres de Treball) La formació pràctica en centres de treball (FPCT) s’ha d’entendre com a pràctiques i estades formatives no laborals a les empreses i forma part del programa formatiu curricular dels ensenyaments de la formació professional. L’alumne pot fer pràctiques des de la data oficial d’inici del curs fins al dia abans de la data d’inici del curs següent, segons el calendari escolar, mitjançant la signatura d’un conveni de col·laboració entre l’empresa i el centre educatiu. La durada de la formació pràctica en centres de treball ha de ser la que estableixi el disseny curricular dels diferents ensenyaments post obligatoris. Distribució temporal: Les pràctiques s’han de fer des de les 8 hores fins a les 22 hores i es poden dur a terme de dilluns a dissabte, excepte els dies festius; llevat de les excepcions degudament autoritzades i dels ensenyaments autoritzats en aquesta normativa.

• Estàndard: fins a quatre hores diàries, de manera simultània amb les hores lectives del cicle, sense ultrapassar les vint hores setmanals.

• Intensiva: fins a vuit hores diàries, si no concorren amb les hores lectives del cicle, sense ultrapassar les quaranta hores setmanals.

• Especial: són distribucions de pràctiques excepcionals que no compleixen els requisits generals (distribució estàndard o intensiva).

S’ha de garantir que l’alumne faci un mes de vacances, prioritàriament el mes d’agost, i que aquest període quedi explicitat en el conveni. En tots aquells convenis que incloguin dies laborables del mes de juliol, agost i dels períodes no lectius de Nadal i Setmana Santa, i dies de lliure disposició del centre docent, la direcció del centre docent ha d’articular les mesures necessàries per tal d’assegurar que el tutor corresponent garanteixi el seguiment de les pràctiques dels seus alumnes. Exempcions: L’exempció sempre s’ha de considerar com una excepcionalitat, perquè les pràctiques són un mòdul essencial en la formació professional de l’alumnat, ja que preveu dos grans objectius:

• Completar l’adquisició de la competència professional assolida en el cicle formatiu (objectiu de qualificació professional); • Facilitar la incorporació dels alumnes al món laboral (objectiu d’inserció laboral).

En cas que l’alumne acrediti haver assolit aquests objectius bàsics de manera parcial o total, mitjançant l’experiència laboral, pot demanar l’exempció total o parcial de les pràctiques. No es poden sumar dues exempcions parcials.

• Resolució: La direcció del centre és l’encarregada de resoldre l’exempció. La Direcció General de Formació Professional i Ensenyaments de Règim Especial (DGFPIERE) ha de resoldre les sol·licituds que no s’ajustin a allò que es descriu en cadascun dels supòsits d’exempció.

• Documentació: La sol·licitud s’ha de presentar per escrit i ha d’anar acompanyada dels documents acreditatius corresponents que es descriuen en cadascun dels supòsits d’exempció.

La documentació ha de ser l’original o una còpia compulsada. Les sol·licituds de diferents alumnes es poden resoldre amb un únic document, acompanyat de les sol·licituds individuals i de la documentació acreditativa necessària.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


17

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona Termini: Les exempcions es poden tramitar en qualsevol moment del curs o dels cursos del cicle formatiu, abans de l’avaluació final ordinària. Es recomana tramitar les exempcions a l’inici del curs acadèmic. Exempció per experiència laboral L’exempció del 100 % del total de les hores del mòdul del cicle s’atorga si l’alumne acredita l’experiència professional corresponent a un nombre d’hores igual o superior a les del mòdul de formació en un centre de treball, relacionada amb l’àmbit professional i de treball i les principals ocupacions i llocs de treball del cicle formatiu. Exempció per validació o reconeixement d’experiència laboral Les persones que tinguin reconegudes i certificades totes les unitats formatives (UF) almenys d’un mòdul directament relacionat amb les unitats de competència del cicle formatiu, a través de:

• Validació dels aprenentatges assolits mitjançant l’experiència laboral o en activitats socials (programa “Qualifica’t”). • Reconeixement acadèmic dels aprenentatges assolits mitjançant l’experiència laboral en activitats socials, d’acord amb la Resolució ENS/1891/2012, de 23 d’agost, d’organització de diverses mesures flexibilitzadores i actuacions en la formació professional inicial.

Aquestes persones poden quedar totalment exemptes del mòdul de formació en centres de treball. L’exempció parcial del 50 % del total de les hores del mòdul del cicle s’atorga si l’alumne acredita l’experiència professional corresponent a un nombre d’hores igual o superior al 50 % de les del mòdul de formació en centres de treball, relacionada amb l’àmbit professional i de treball i les principals ocupacions i llocs de treball del cicle formatiu. L’exempció del 25 % del total de les hores del mòdul del cicle s’atorga si l’alumne acredita experiència laboral en qualsevol activitat professional. S’ha d’acreditar, com a mínim, el doble de les hores del mòdul de pràctiques del cicle formatiu del qual se sol·licita l’exempció. L’alumne ha de presentar els documents que acreditin l’experiència laboral, actual o prèvia en empreses o institucions, havent fet tasques o funcions que es corresponguin en cadascun dels supòsits d’exempció. Queden incloses les persones en condició de “becaris” sempre que hagin estat donats d’alta en el Règim de la Seguretat Social d’acord amb el Reial decret 1493/2011, de 24 d’octubre. Relació de documents acreditatius

• Informe de la vida laboral emès per la Tresoreria General de la Seguretat Social. • Contractes laborals. • Certificat o informe de l’entitat o empresa, on constin les hores d’experiència laboral, que detalli l’activitat, les funcions i les tasques que ha realitzat l’alumne. • Fulls de salari. • Si es treballa per compte propi: – Certificat d’alta d’activitat econòmica. – Rebuts de cotització a la Seguretat Social (si escau). – Quota de règim d’autònoms. – Declaració trimestral positiva de l’activitat econòmica (model 130).


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


18

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona Nota: En els supòsits del 50 % i 100 %, com a mínim s’ha de presentar l’informe de vida laboral i certificat o informe de l’entitat o empresa. El responsable del centre docent pot sol·licitar altres documents, esmentats anteriorment, per tal de comprovar les competències o l’experiència corresponent al treball relacionat amb els estudis professionals respectius. Els models dels documents relatius a les diferents fases del procediment administratiu es poden obtenir a l’adreça d’Internet. www.xtec.cat/web/comunitat/cooperacio/fpct/exempcions El tutor de pràctiques supervisa les activitats de l’alumnat en pràctiques i efectua els contactes de seguiment: una visita inicial de presentació, una intermèdia de seguiment (Valoració parcial dels resultats d’aprenentatge) i una altra final d’avaluació (Valoració final dels resultats d’aprenentatge) de la formació pràctica, les quals s’enregistren en la fitxa de visites.

21. SERVEIS DEL CENTRE

21.1 MENJADOR

Tots els alumnes del centre poden esmorzar a l’àrea del self des de les 10.30 h a les 11.30 h en funció de l’horari del grup – classe. En canvi, per poder dinar al menjador, cal ser alumne dels cicles de GM de Cuina i gastronomia; GM de Serveis de restauració; GM de Forneria, pastisseria i confiteria; GS de Direcció en serveis de restauració i GS de Direcció de cuina. i haver pagat l’import corresponent al material fungible. Aquests alumnes es quedaran a dinar 4, 3 o 2 dies en funció dels dies de pràctiques en un horari establert que va des de les 12 h a les 13.30 h, en tres torns diferents:12.00, 12.30 i 13.30 segons cada grup. Hi ha unes normes de comportament que s’han de seguir al menjador:

1. En el cas que sigui al self service: agafar només el menjar que ens podem acabar i així evitar llençar menjar.

2. Entrar puntualment al menjador i no aixecar-se de la taula fins que els alumnes- cambrers hagin recollit la taula.

3. No feu ús del mòbil a la taula i seure correctament a la cadira. 4. Tractar els cambrers amb respecte. 5. Recordeu que el menjar ha estat elaborat per alumnes-companys vostres.

21.2 REPROGRAFIA

L’alumnat disposa dels següents serveis de reprografia a la consergeria del centre: - Fotocòpies en blanc i negre (0,05€) - Fotocòpies en color (0,20€) - Enquadernacions (1€) En el cas de les impressions, cal dur els fitxers en un USB en format PDF.

21.3 BOTIGA FLECA /PASTISSERIA

L’alumnat, independentment dels estudis que cursi al centre, pot fer ús de la botiga amb unes tarifes especials.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


19

http://www.xtec.cat/web/comunitat/cooperacio/fpct/exempcions

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 22. SUGGERIMENTS Per tal de millorar de manera contínua en tots els aspectes que afecten els membres de la comunitat educativa, us agrairem que participeu amb els vostres comentaris i suggeriments. Podeu fer-nos arribar les vostres aportacions a l’apartat de la bústia de suggeriments, queixes i reclamacions que trobareu al web del centre.

23. TAC (Tecnologies per a l’aprenentatge i el coneixement) - Moodle: és un entorn virtual d’aprenentatge. El tutor lliura les claus d’accés al Moodle a principi de curs i cada professor lliurarà la clau d’accés del seu mòdul. - Wifi: A principi de curs el tutor/a lliura la clau d’accés per fer servir el wifi de l’Escola a l’alumnat de GS que fa servir l’ordinador portàtil a l’aula i als alumnes de GM que portin el portàtil per fer el Mòdul de Síntesi i el demanin. Aquesta clau no es pot utilitzar al mòbil - XS: el centre disposa d’una tutoria tècnica de Community Manager que gestiona les xarxes socials del centre. Si teniu propostes, ens voleu enviar fotos i/o vídeos per compartir o voleu etiquetar-nos en les teves publicacions ( si són adients se’n farà ressò ) ho podeu fer a través d’aquest correu: [email protected] Plana web: www.ehtg.cat E-mail: [email protected] Twitter: @ehtgirona Instagram: #ehtgirona Facebook: @ehtgirona Borsa de Treball: #ehtgfeina - Serveis digitals: Aules de PC: el centre disposa de tres aules equipades amb ordinadors. El/la tutor/a lliura la clau per accedir als ordinadors de les aules amb PC. Projectors: totes les aules del centre disposen de projector i un PC per a realitzar les classes o per a què els alumnes facin presentacions. Pissarres digitals: el centre disposa de dues aules amb pissarra digital. Pantalla informativa: es troba al hall del centre. Càmeres de vídeo i aparells enregistradors: es fan servir en alguns mòduls per enregistrar tasques dels alumnes a classe.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


20

mailto:[email protected]

http://www.ehtg.cat/


24. SUPORT, TUTORITZACIÓ I ORIENTACIÓ PER A L’ALUMNAT

24.1 DELEGATS/DES

El consell de classe estarà format per dos alumnes, delegat i sotsdelegat. L’elecció es realitzarà per votació secreta i directa de tots els alumnes de la classe. El delegat de curs és l’òrgan personal de representació d’una classe; presentarà a les sessions d’avaluació les aportacions recollides del grup classe i promourà les reunions i iniciatives que cregui més convenients per a la vida estudiantil en l'àmbit de la classe i de les seves competències. La seva actuació davant del tutor, els professors i la direcció no serà vàlida si no està ratificada per la majoria dels components del grup.

24.2 ECO DELEGATS

L’eco-delegat serà una persona sensibilitzada amb el medi ambient i en la seva sostenibilitat, responsable i amb capacitat d’organitzar i prendre iniciatives Hi haurà un alumne per grup-classe. Els eco-delegats conformen la Comissió Verda

24.3 COMISSIÓ VERDA

Aquesta comissió serà l’encarregada de: • Mantenir el contacte amb els alumnes i els membres de la tutoria tècnica. • Transetre els continguts de les campanyes ambientals als companys classe. • Anar a les reunions que periòdicament es convocaran. • Fer d’intermediari entre el Comitè Ambiental del centre i els alumnes de la seva classe, afavorint la

bona comunicació en tots dos sentits. I tindran especial atenció en :

• Que el grup classe tanqui les finestres / ventili la classe adequadament • Que el grup classe apagui els llums i els ordinadors • Que el grup classe reculli i separi la brossa orgànica de la resta per posterior compostatge • Participar i col·laborar en campanyes que es porten a l’escola

24.4 REUNIONS DE DELEGATS

Es faran durant el curs escolar i estan pensades perquè siguin un espai de comunicació entre els representants dels diferents grups-classe i la direcció del centre.

24.5 TUTORIES

El tutor/a de grup serà el teu guia durant el curs escolar. No dubtis en demanar-li ajuda per qualsevol conficte, dubte o qüestió. Ell/a serà qui us ajudarà a resoldre-ho o us adreçarà a la persona adient.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


21

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona 24.6 WEBS INTERESSANTS

a) Educaweb : eina que et pot ajudar a determinar quins estudis o quines ocupacions et poden proporcionar més satisfacció. b) Jove.cat: assessorament en línia de la Direcció General de Joventut c) Educaweb: pautes i tècniques d’estudi. d) L’Estació, Espai Jove: L’Estació Espai Jove, al barri de Santa Eugènia de Girona, és un equipament municipal que s’adreça en primera instància a les persones joves de la ciutat i de l’entorn mitjançant diversos serveis, l’eix central dels quals és el Servei d’Informació Juvenil (SIJ). També pots buscar quina oficina tens més a prop de la localitat on vius a : http://oficinajove.cat/ca/oficinajove e) QPQ: Que i Perquè estudiar a les universitats catalanes: orientació universitària. Consulteu també el web de cada universitat per les dates de les Jornades de Portes Obertes. f) Estudiar a Catalunya Pàgina de la Generalitat de Catalunya, on pots trobar tota la informació del sistema educatiu català i aquells aspectes que puguis necessitar : beques, convalidacions, matrícules , etc. etc. )

25. NORMES DE CONVIVÈNCIA A principi de curs, el/la tutor/a de grup lliurarà la Carta de compromís educatiu i professional que l’alumnat major d’edat i el pare/mare o tutor legal de l’alumnat menor d’edat haurà de signar. És molt important tenir en compte els compromisos que s’hi especifiquen per tal de seguir unes bons hàbits de convivència. En concret es demana que es respectin les NOFC (Normes d’Organització i Funcionament del Centre), en particular aquelles que afecten la convivència escolar i el desenvolupament normal de les classes i activitats professionalitzadores prestant especial atenció a:

Pel que fa a les mesures d’higiene i correcció, i en relació a la normativa de centre i responent a les demandes de l’ofici, es compromet a:

• No portar gorra/barret, xancletes ni calçat similar dins del centre. No vestir roba d’equips esportius, ni roba específica per a la pràctica de l’esport.

• Menjar i beure a les zones destinades. Mai a les aules, escales i passadissos.

• No seure a terra o a les escales. Hi ha bancs repartits pel centre.

• Canviar-se únicament als vestidors i respectar les instal·lacions, les quals s’han de mantenir netes i endreçades.

• Assistir als tallers o a les sessions pràctiques amb uniforme complert sense mocadors ni complements. Així mateix, es compromet a entrar-hi sense menjar, beure, ni portar dilatacions i/o pírcings. Cal portar els cabells recollits o amb la gorra de treball i anar afaitats. Els alumnes que manipulen aliments (cuina, serveis i pastisseria ) no poden sortir al pati uniformats.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


22

http://www.educaweb.cat/orientacio/interessos-professionals/

http://jovecat.gencat.cat/ca/

http://www.educaweb.cat/continguts/educatius/tecniques-estudi/prepara-t-estudiar/

http://www2.girona.cat/ca/estacio

http://oficinajove.cat/ca/oficinajove

http://aplicacions.universitats.gencat.cat/qpq/AppJava/real/iniciar.do

http://queestudiar.gencat.cat/ca/

Generalitat de Catalunya Departament d’Ensenyament INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona • No fumar en tot el recinte escolar. El centre és un espai lliure de fum.

• Entrar i sortir del centre per la porta principal del pati situada al carrer Bernat Boades.

• Mantenir net l’exterior del recinte escolar durant el període d’esbarjo i durant les entrades i sortides del centre, evitant llençar burilles i deixalles. Demanem que es respectin els veïns, edificis i mobiliari urbà dels voltants de l’Escola.

A més, és important tenir en compte el següent: Inici i finalització de les classes La classe finalitza quan ho indica el professor/a que la imparteix. Cal que circulem pels passadissos de l’Escola amb el màxim respecte i procurant no alterar el ritme de treball de les classes que s’estan impartint. Quan cal canviar de classe s’ha de fer de forma ràpida a fi de ser puntuals.

Dins de l’aula En el moment de començar la classe cal disposar de tot el material necessari.

Cal ocupar els primers llocs de l’aula de classe quan el nombre d’alumnes d’una matèria sigui inferior a la capacitat de l’aula de classe. S’evitaran les interrupcions del ritme de treball i, si es vol intervenir, es demanarà permís per fer-ho al professor/a alçant la ma i s’intervindrà quan aquest/a ho indiqui. Es tractarà amb respecte i cortesia a tota la comunitat educativa del centre. De la mateixa manera, es procedirà amb els clients del restaurant o del lloc de treball on es facin les FCT. En finalitzar la classe cal deixar en ordre les taules i cadires de l’aula. Per accedir a una dependència cal trucar a la porta on s’està fent classe i, un cop dintre, dirigir-se al professor/a. Recordeu que està prohibit l’ús de telèfons mòbils i les xarxes socials a no ser que el professor ho autoritzi per qüestions didàctiques. Quan falta un professor/a Quan falta un professor/a, no es podrà sortir de l’aula i se seguirà el següent procediment: el delegat/da anirà al departament corresponent i parlarà amb el professor/a de guàrdia o amb el cap d’estudis i aquest verificarà que el professor/a no es troba en el centre i si ha deixat instruccions de treball pels alumnes. El professor de guàrdia farà classe o hora d’estudi si els alumnes no tenen feina. L’alumnat només podrà sortir del centre si el/la professor/a absent és el de l’última hora de classe i sempre que així ho digui el professor de guàrdia o el cap d’estudis.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


23


26. RECOMANACIONS ACADÈMIQUES - Participa activament en les activitats de classe i del centre per treure el màxim profit del teu aprenentatge. - Posa la teva agenda al dia. Una bona organització de les tasques importants, dates i terminis a recordar t’ajudarà a seguir millor el ritme de les classes. - Recordar que és important que siguis constant i que no deixis les tasques per l’últim moment. - Cal consultar el Llibre d’Estil de l’EHTG, al web del centre, per al lliurament de treballs escrits. - Mantenir uns bons hàbits saludables com ara dormir unes 8h diàries, fer exercici físic o dur una dieta equilibrada és rellevant per tenir un bon rendiment acadèmic. - Cada persona té un estil d’aprenentatge diferent. Cal que trobis quin és el teu per aprofitar al màxim el temps d’estudi i que els resultats siguin satisfactoris. - No dubtis en demanar ajuda al professorat quan et calgui.

27. PLA D’EMERGÈNCIA DEL CENTRE

27.1 PROTOCOL EN CAS D’EVACUACIÓ

Quan escoltem el senyal d’alarma que serà intermitent 5s. “ - - - - - - -“ durant 1m” desallotjarem el centre. Les plantes s’han de desallotjar per grups. Primer han de sortir les aules més pròximes a les escales, seguint les instruccions del mapa d’evacuació de cada aula, les altres aniran sortint successivament. Els alumnes sortiran de forma ordenada, de manera que els diferents grups no es barregin. Tots els membres de la comunitat educativa es trobaran al punt de concentració situat al pati de l’escola.

• Hauran d'anar a la seva aula si quan sona l'alarma són fora de classe, i a continuació seguir en tot moment les indicacions del plànol d’emergència.

• Hauran d’anar a l'aula més pròxima i incorporar-se a un grup si quan sona l'alarma són en una planta

que no és la seva; seguir en tot moment les indicacions del plànol d’emergència i quan arribin al punt de concentració (el pati del centre), hauran de buscar el grup de la seva classe.

• Hauran de deixar els objectes personals i evacuar l'aula amb tranquil·litat de manera ràpida, però

sense córrer i sense tornar mai enrere.

• Hauran de posar-se en fila un darrera l’altre, tot seguint el delegat o sotsdelegat, que farà de guia. Cal recordar als alumnes que el professor que es trobi amb ells en el moment de l’emergència és el


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


24


responsable del grup, i que aquest serà el darrer d’evacuar l’aula i l’encarregat de passar llista en el punt de trobada. (Pati del centre)

27.2 PROTOCOL EN CAS DE CONFINAMENT

Quan escoltem el senyal d’alarma que serà intermitent 15s. “ - - - - - - -“ durant 1m” ens confinarem al centre.

• Hauran d’entrar a l’escola si són a fora.

• Hauran d'anar a la seva aula si quan sona l'alarma són a fora. • Hauran de posar-se en fila índia, darrere del delegat o sotsdelegat, que farà de guia, si han de

confinar-se en una zona del centre que no sigui la seva aula.

27.3 PROTOCOL EN CAS D’AIGUATS I NEVADES

El web del centre funcionarà com a taulell d'anuncis a fi de tenir informades les famílies de les incidències o del restabliment de la normalitat. La secretària del centre serà l’encarregada de publicar-ho i en cas d’absència de la mateixa el director assumirà aquesta responsabilitat. Des de la secretaria del centre es passarà un SMS per notificar les decisions de tancament del centre i/o evacuació. La secretària del centre serà l’encarregada d’enviar-lo i en cas d’absència de la mateixa el director assumirà aquesta responsabilitat. Com a acció preventiva, des de Coordinació pedagògica s’informarà les famílies a l'inici del curs mitjançant escrit del protocol en cas d'emergència, ja sigui en el cas d'evacuació, confinament o tancament del centre abans de l'inici de l'activitat escolar.


Data: Juny/ 2018



Revisió: 0


25

generalitat de catalunya - docs.gestionaweb.catdocs.gestionaweb.cat/1598/guia-alumnat-1819.pdf ·...

Documents