generación de ideas innovadoras bodega en apuros

RETO

Una empresa de elaboración y distribución de vinos tiene su negocio estancado

EJERCICIO

Generación de ideas innovadoras

Generación de ideas innovadoras, @marta_dominguez

ESTE ES UN RESUMEN COMENTADO DE UN EJERCICIO DE INNOVACIÓN QUE UTILIZA LA

METODOLOGÍA DE INNOVACIÓN DE LOS 3 MARCOS.

SOBRE EL CASO FICTICIO DE UNA EMPRESA DE VINOS, CUYO NEGOCIO ESTÁ ESTANCADO.

REALIZADO POR ALUMNOS DEL MASTER EN DIGITAL BUSINESS, DE LA ESCUELA DE NEGOCIO DE

VALLADOLID,

EN MI TALLER PRESENCIAL DE INNOVACIÓN (NOVIEMBRE DE 2013)


SOBRE LA METODOLOGÍA DE LOS 3 MARCOS

Después de trabajar con muchas startups, y estudiar el origen de la innovación de unas decenas de proyectos exitosos, llegué a una interesante conclusión: el 90% de

las buenas ideas innovadoras, es decir, aquellas comercializables, salen de 3 marcos principales.

1) Arreglar lo que no funciona,

2) Hacer las cosas más fáciles,

3) Hacer las cosas más baratas.

En el próximo número de Harvard Deusto Business Review aparecerá un artículo en el que explico en detalle mi metodología para sistematizar la generación de ideas en

innovación. Generación de ideas innovadoras, @marta_dominguez

• Tenemos una bodega con viñas propias.

• 2 vinos, tintos. Botella ¾.

• Uva especial. Sólo en esta comarca.

• El año pasado vendimos 2.500 botellas.

SITUACIÓN

El reto:Para no perder dinero, la bodega debería vender, al menos, 10.000 botellas. Estamos convencidos de nuestra calidad y sabemos que podríamos vender 20.000 botellas. Si no conseguimos llegar a las 10.000 cerraremos.


• La producción de uva no es problema. Podemos alquilar la uva de la comarca.

• Marketing: no tenemos presupuesto (por ejemplo, contratar a la Roja y hacer un anuncio no es viable).

RECURSOS


Elige uno de los 3 marcos de innovación

1er round


Genera ideas aplicando el marco

Cambiar o adaptar lo que no funciona

Pregunta clave: ¿Cómo puedo hacer… mejor?

Ejemplo: Google Docs, ¿Cómo puedo mejorar el programa office de Windows?

Herramienta:

Lista de atributos de mejora



Hacer las cosas más fáciles

Pregunta clave: ¿Cómo debería la gente usar…?

Ejemplo: Dropbox, ¿Cómo debería alguien trabajar con sus ficheros en la oficina y en casa a la vez?

Herramienta: Las leyes de la simplicidad

Dinámica de grupos - Aplicar la innovación



Hacer las cosas más baratas

Pregunta clave: ¿Cómo debería ser el precio de…?

Ejemplo: Travelodge ¿Cómo debería ser el precio de dormir bien y desayunar en un hotel?

Herramienta: Concepto low cost


ImportanteSe trata de “hacer mejor”, “hacer más fácil” o “hacer más barato” para el cliente. ¡No para la empresa! Por

ejemplo, mejorar el proceso de fabricación del vino o aumentar la producción no resuelven el problema del cliente que no consume nuestro vino.

Idear una campaña de marketing es una de las primeras cosas que pensamos. Pero no es una buena idea. Primero hay que tener un buen producto. ¿Puedes pensar en un buen producto aplicando alguno de los 3 marcos de innovación?

Pregunta a los miembros del equipo que no beben vino o que no les gusta. ¡Ellos son tus no-clientes! ¿Qué razones te dan? ¿Hay cosas entre los atributos de mejora? ¿Hay que hacerlo más fácil? ¿Más asequible? Utiliza la guía de cada marco.


IDEAS iniciales


1) Externalizar la producción de uva y el embotellado para hacer la fabricación más rápida

Aunque pueda parecer una buena idea, “Hacer mejor” está mal enfocado aquí, porque no trata de “hacer mejor” para “el cliente”

Además, la bodega no debe aumentar su oferta si primero no aumenta su demanda (por ejemplo, con un producto que los clientes quieran)

2) Vino en formatos poco usuales, como caramelos de vino, copas de un solo uso, etc.

Esta es una buena forma de reinventar “cómo hacer más fácil” el consumo del vino, especialmente para los clientes que, por ejemplo, no beben una botella entera (nuevas necesidades)

IDEAS iniciales


3) Venta de vino en “unidosis” a través de reuniones del comercial en las casas

Este es otro buen ejemplo de reinvención de “cómo hacer más fácil” la relación de la bodega con los no-clientes

4) Difundir la cultura del vino entre jóvenes con un formato de bag in box

Este es un buen ejemplo de reinvención a través de hacer el vino más asequible en un segmento de no-clientes.

IDEAS iniciales (cont.)


Busca los espacios blancos

2º round

Se parte de las ideas que cada grupo ha obtenido de “hacer mejor”, “hacer más fácil” o “hacer más barato” para el cliente.

Ahora se utiliza el diagrama Espacios blancos. Este ejercicio tiene el objetivo de ver el mapa de competencia que tendrá tu idea en el mercado.

• Cada idea tiene al menos dos dimensiones o variables importantes que definen su esencia.

• Piensa en las de tu idea.

• Después piensa en productos de otras bodegas, o de mercados diferentes a los del vino, que te pueden robar los clientes.


Tienda propia

Distribución tradicional

??

1) Usar sólo una dimensión para el posicionamiento de nuestra idea en el mercado deja “cojo” el análisis

2) Un ejemplo de competencia en tienda propia podría ser Lavinia. Habría que explorar el mercado, ¿hay más productos? ¿qué beneficios aportamos?

ESPACIOS BLANCOS iniciales

IDEA Tienda que elimina la frustración del que no sabe qué vino elegir


IDEA

Copa-recipiente que mantiene el vino listo para beber

unidosis

Botella

Puerta a puertaDistribucióntradicional

1) Este equipo usó la variable formato con dos valores, “unidosis” y “botella”, para el posicionamiento de su idea, y la de otros productos, a los que el cliente ya tiene acceso

2) Como segunda variable, pensaron que “tipo de distribución”, tradicional o puerta a puerta, definía bien el beneficio que aportaba su idea



menos de 30

más de 30

BotellaBag in box

1) Este equipo pensó en el “segmento” como primera variable (eje vertical). Ya que menor de 30 y más de 30 definía el beneficio que querían aportar con su idea

Cubata

Botellón

3) Vio su “espacio blanco” con poca competencia en el cuadrante de “bag in box” y “menos de 30”

4) ¡Ojo! Bag in box es un formato que usan otras bodegas. Habría que completar ese mapa

Cerveza

Otras bodegas

Nuestro bag in box para <30

IDEA

“Bag in box” para menos de 30


2) Uso la variable “formato” con dos valores, “bag in box” y “botella” para ver el posicionamiento de su idea y la de otros productos existentes


menos de 30

más de 30

BotellaBag in box

Cubata

Botellón

Cerveza

Otras bodegas

Nuestro bag in box para <30

IDEA

“Bag in box” para menos de 30 (cont.)



Verbaliza tu idea

3er round

Una vez matizada la idea con el mapa de competencia de los espacios blancos, llega el momento de verbalizar.

Se usa el modelo orbital y el patrón para la propuesta de valor:●¿Tienes todos los elementos que aparecen en el patrón? ¿Te falta alguno? ●¿Por qué te ha resultado más difícil dar con unos elementos que con otros? ●¿Tienes claro el cliente? ¿La necesidad, es decir, el para qué? ●¿Y tu competencia, ya sea en el mismo sector o en forma de otros productos que el cliente use en lugar del tuyo, por ejemplo los que beben cerveza? ¿Conoces tus beneficios en ese caso?

Vuelve atrás y repite los pasos. ●¿Quizá las variables de tu idea no son las que mejor definen tu idea?●¿Te ayuda eso a ver otras alternativas? ¿Otras ideas?


Verbaliza tu idea

3er round


Marta Domínguez

i-Thread Consulting | Innovación para startups

Puedes encontrarme enEl hilo de innovación (blog)

y en @marta_dominguez


http://www.the-i-thread.com/

http://twitter.com/marta_dominguez

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