gata - menús nochebuena y navidad
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Gata - Menús Nochebuena y NavidadTRANSCRIPT
CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
(24 de Diciembre de 2015)
927 14 40 21
Hojaldrito de langostino y piña con crema agria****
Pudin de salmón y boletus sobre salsa ligera de piquillos****
Pastel de boletus y frutos del mar con muselina de trigueros****
Medallones de solomillo ibérico al oporto acompañado de chalotes y frutas de invierno confitadas
****Mousse de almendra tostada al caramelo y peineta de chocolate
****Dulces Navideños
35.00 € (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café
Perla de queso y manzana glaseada en crocantePincho de secreto y piña al aroma de romero
****Ensalada templada de Bacalao y pimientos con vinagreta
de tomate y aceituna negra****
Muslo de pavo asado con guirnaldas de uva y patata panadera
****Merengue tostado de navidad con frutos rojos y costra de
chocolate****
Dulces Navideños
30.00€ (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café
ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD
(25 de Diciembre de 2015)