GASTRONOMÍA SUSTENTABLEPORANDRÉS OSSA

VENTAJAS QUE ES

INDUSTRIA SUSTENTABLE TURISMO Y GASTRONOMÍA CONCLUSIONES

QUE ES Sistema que provee alimentos saludables para la necesidad alimentaria, al mismo tiempo que mantienen el equilibrio de los ecosistemas

VENTAJAS Se impulsa la promoción de los mercados locales y el impulso a la distribución de los mismos.

En cuanto a la protección humana cuida más de los agricultores ya que promueve mas su trabajo y es más valorado.

Los consumidores tienen una mejor nutrición y es más saludable ya que incluye alimentos orgánicos sin mucho trabajo industrial.

Para la economía es rentable ya que se da un intercambio entre lo rural y lo urbano dando así ganancias en pueblos y ciudades.

TURISMO Y GASTRONOMÍA Se genera un interés especial y nace la tendencia del turismo gastronómico que se basa principalmente en visitar ferias gastronómicas, tomar degustaciones, el perfil de estos visitantes es moderno y abiertos a varias posibilidades

INDUSTRIA SUSTENTABLE Adoptando productos sustentables se cuidan proveedores y así se obtienen productos locales de mejor calidad y beneficia en la calidad del producto y satisfacción del cliente.

Además de un respaldo de los derechos humanos frente a las empresas que tengan como objetivo esta tendencia, además de generar un buen trato a sus trabajadores para tener una mejor relación

CONCLUSION Toda acción sustentable tiene un impacto en la sociedad donde las empresas dan mejor nutrición en los productos de sus marcas.La gastronomía es una excelente vía ya que genera una mejor calidad de vida y un cuidado importante para el medio ambiente además de darle una nueva importancia a la gastronomía para dejar de verla como solo cocinar, sino que también es un arte y una ciencia que se preocupa por todos los aspectos.