Gastronomía

Claudia J. Juárez Osuna#9 11B

Plan de Estudios

Duración10 Semestres (5 años)

Practicas ProfesionalesNivel empresarial: restaurantes, cafeterías, bares, loncherías, antojerías, unidades de transporte; acción, tren, barco y autobús, comedores industriales, centros recreativos y turísticos.Nivel comunitario: hospitales, clínicas, centros para la tercera edad, balnearios.Nivel educativo: restaurantes escolares y estancias infantiles.

EspecializaciónEspecialización en cocina

internacional o nacional.

RequisitosAptitudes. Resulta indispensable que

cuente con aptitudes verbales y preceptuales y es necesario que cuenten con aptitudes intelectuales, numéricas y visoespaciales y son poco necesarias las abstractas.Intereses. Son indispensables intereses relativos al servicio social y para la persuasión, son necesarios intereses para el cálculo, artísticos, de oficina, musicales y en ciertas condiciones se puede necesitar intereses científicos, mecánicos, literarios y para el desarrollo de actividades al aire libre.Valores. Son indispensables valores de tipo social, y necesarios los teóricos, políticos, económicos y estéticos.

Universidad• ICUM

- UbicaciónMonterrey, Nuevo León, Mexíco

- CostoEs una carrera muy cara.

- BecasBECA PATRONATO: La obtienes automáticamente al ingresar al ICUM y la puedes mantener toda tu carrera si cumples con los requisitos del Departamento de Ayuda Financiera. *Renovable

BECA INSTITUCIONAL: Beneficio: 10% al 50% de descuento directo a colegiatura. Si tienes promedio de 8.5, puedes aplicar para ella desde tu segundo semestre y la puedes mantener toda tu carrera si cumples con los requisitos de la Secretaría de Educación Pública.

El ICUM te da la oportunidad de combinar esta beca con la Beca Patronato, recibiendo un descuento mínimo del 43% y máximo del 62% aplicado directamente a tu colegiatura.

BECA EXCELENCIA :Contamos con varios programas de financiamiento educativo en conjunto con instituciones bancarias. Infórmate en el Departamento de Atracción de Talento.

- Examen de AdmisiónEl proceso de admisión al Instituto Culinario de México busca evaluar las capacidades y habilidades de los aspirantes para conocer su potencial de desarrollo durante su carrera profesional. Durante el proceso se toman en cuenta los siguientes aspectos:Aplicación de Prueba Collegue Board Aplicación de prueba psicometrica. Entrevista con miembros del Comité de Admisiones (presencial o el día del examen) Exámenes Médicos; los resultados de dichas pruebas las deberá entregara el alumno al inicio del curso de inducción.

- InstalacionesInstalaciones diseñadas considerando las necesidades de quien ahí se prepara, labora o interactúa diariamente.