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Febrero 2010
Gandia y la comarca de
La Safor: análisis sobre
soluciones innovadoras
para reducir al mínimo
el impacto ambiental
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ÍNDICE
Pág.
1. Antecedentes ............................................................ 3
2. El turismo en la Comunitat Valenciana y la relevancia
para Gandía y a la comarca de la Safor ................... 14
3. Necesidades de desarrollar turismo sostenible ....... 19
4. Las mejores prácticas de turismo sostenible en el destino
analizado ............................................................... 21
4.1. Ejemplo de turismo sostenible ...................................... 22
5. Criterios locales de actuación ................................ 26
6. Los mercados de destino y modelo de compra ........ 29
7. Estrategias de promoción y combinación ................ 35
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1. Antecedentes
El presente documento plantea la elaboración de un diagnóstico turístico del
destino Gandía y su entorno inmediato constituido principalmente por la
comarca de la Safor en la Comunitat Valenciana. El trabajo ha considerado la
metodología propuesta por el consejo directivo del proyecto SHIFT del que la
Cámara de Valencia forma parte como socio.
Sobre la base de las posibles tipologías consideradas para la determinación de
la zona de actuación se ha considerado el destino Gandía y la comarca de la
Safor por tratarse de un área que cumple con dos de ellas. Gandía y la comarca
de la Safor como podrá verse en los distintos apartados del presente
documento pueden considerarse como:
Un área sujeta a la presión insostenible de centros urbanos cercanos y en
particular por el turismo de masas. Además el destino seleccionado puede
considerarse como un área con alta capacidad receptiva, buena accesibilidad y
potencial para la diversificación pero que en estos momentos se encuentra
sujeta a fuertes presiones turísticas muy estacionales y potencialmente victima
de la competencia de otros destinos tanto nacionales como internacionales.
El municipio de Gandia se encuentra en el litoral de la Comunitat Valenciana. La
ciudad, que es la capital de la comarca de la Safor, está situada a 65 Km. al sur
de Valencia y a 116 Km. al norte de Alicante. Ambas ciudades disponen de
aeropuertos internacionales (Manises y El Altet respectivamente) que dan
servicio a varios destinos europeos.
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A través de la siguiente sucesión de mapas se muestra el enclave del municipio.
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La capital de la comarca de La Safor cuenta con una superficie de 60,8 km2 y
una ubicación privilegiada, entre el mar y las montañas. La superficie del
término es llana por todo el sector próximo al litoral y montañoso por el oeste,
parte por la que penetran las estribaciones de la sierra de Mondúver, mientras
que por el suroeste se desarrolla la sierra de La Falconera. El río Serpis penetra
en el término por el sur, recorriéndolo hacia el noreste hasta desembocar en el
Mediterráneo al sur del Grao de Gandia. Gandia y la comarca de la Safor,
cuentan con importante número de espacios naturales y de gran calidad
medioambiental. Entre estos espacios, cabe destacar el Paraje Natural Municipal
Parpalló-Borrell, que fue declarado como tal por parte del Consejo de la
Generalitat Valenciana con fecha 30 de abril de 2004. El paraje con una
superficie total de 560 Ha tiene dos senderos de gran importancia turística. El
primero de ellos, Sendero del Parpalló - Font del Garrofer, presenta una
señalización direccional integrada en el entorno completada con paneles
informativos que explican aspectos ambientales relevantes del paraje, ejemplo
de iniciativas para un desarrollo turístico de la zona sostenible. El segundo
sendero, Senda del Portalet, al igual que el anterior, prohíbe el acceso a
vehículos motorizados, otro ejemplo más de sensibilización a favor del cuidado
y el respeto medioambiental. Entre otros espacios naturales, encontramos el
Río Serpis, las Dunas de L‟Ahuir y la marjal de Gandía, que ocupa un total de
450 Ha, es decir, un 37% de la superficie total del Marjal de la Safor,
presentando un importante valor paisajístico.
La playa de Gandia ubicada en el corazón de la comarca de La Safor se extiende
a lo largo de unos 7,5 km de longitud, desde la escollera norte del puerto hasta
el río Vaca junto a la playa del término municipal de Xeraco. Cuenta con una
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superficie de 700.000 metros cuadrados de arena fina y blanca, siendo así una
de las playas más anchas del litoral valenciano.
Como se puede contemplar, la comarca de La Safor limita al norte con la Ribera
Alta y la Ribera Baja, al este con el Mar Mediterráneo, al sur con la provincia de
Alicante y al oeste con el Valle de Albaida y La Costera. Esta situación
geográfica hace que el territorio de la comarca este dividido entre el paisaje de
la costa y el interior montañoso.
Accesibilidad
La principal vía de comunicación por carretera al destino la constituye la A7,
autovía del Mediterráneo, con salida a Gandia por Xeresa. Esta carretera se
constituye como la principal vía de unión entre las ciudades del norte y del sur
y es una de las carreteras más transitadas, ya que es paso obligatorio para
todos aquellos turistas que se quieran desplazar a las costas levantinas.
Como alternativa a la A7, se puede utilizar la carretera nacional N332, que
inicia en Vera (Almería) pasando por Cartagena, Alicante, Benidorm y Gandia,
finalizando su trayecto en Valencia.
Gandia cuenta con una completa red de transportes, tanto urbanos, como
interurbanos. Actualmente existen 4 líneas de autobuses, la primera de ellas
conecta el norte con el centro, la segunda de ellas el sur con el centro. La
tercera de ellas enlaza el sur de Gandía con el Campus Universitario y Grau y la
última de ellas conecta Real de Gandía con el Grau y playa. Se puede afirmar,
que esta conectividad entre el centro urbano y las playas ayudan al desarrollo
turístico dado que facilita la movilidad de los turistas que se encuentran en el
destino. Es importante señalar que el grao junto con la playa y el centro urbano
forman un destino con una oferta muy completa. En este punto del análisis no
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debe obviarse por la relevancia ambiental que tiene, el carril ciclo turístico que
tiene Gandía, el cual conecta la playa con el centro, aproximadamente en 20
minutos.
Otra vía de comunicación muy importante para el destino es la estación de
ferrocarril, conectada al circuito de cercanías de Valencia. Esta línea es muy
utilizada por visitantes que acuden a Gandia para realizar excursiones de día.
En temporada alta llegan trenes de largo recorrido procedentes de Madrid,
mejorando aún más su conexión con uno de sus principales mercados
emisores.
Clima
Gandia cuenta con un clima mediterráneo del este español, al igual que en el
conjunto del litoral, el clima resulta unos de los principales atractivos del
destino. En esta zona geográfica se disfruta durante el invierno de unas
temperaturas suaves, ya que se mantienen en límites agradables. El calor más
intenso se vive durante los meses de junio y julio, con días en los que el
termómetro está, de largo, por encima de los 30 grados centígrados. La
insolación media anual es de 2.695 horas.
En cuanto a la pluviosidad, las lluvias son más frecuentes en otoño, entre los
meses de octubre y diciembre. La precipitación media anual recogida en el
observatorio local es de 736 mm.
Estructura socioeconómica
En este apartado se analizan los aspectos más importantes que afectan a la
socioeconomía de la ciudad en relación con la relevancia que suponen en su
desarrollo turístico.
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Gandia, tiene una población aproximada de 79.958 habitantes. La densidad de
población de la capital de la Safor se sitúa en 1314,4 hbs./km cuadrado,
encontrándose por arriba de la media de la Comunitat Valenciana de 201,78
hab./km2.
Cabe destacar que la capital de la Safor ha experimentado un importante
incremento de la población durante los últimos años, pasando de los 63.201
habitantes durante el año 2003 a los 79.958 habitantes en 2008, es decir, un
26,5% más según los datos recogidos del Instituto Valenciano de Estadística.
En relación a la nacionalidad de sus residentes, un 73.94% son españoles, un
12.35% son miembros de países de la Unión Europea y 13.71% restante son de
otros países de África, Sudamérica, etc.
En la siguiente pirámide de población se muestra la distribución según edades
y sexo de la población de derecho de Gandia.
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Fuente: Anuario de la Caixa 2009. Elaboración propia.
Como se aprecia, la principal masa poblacional esta comprendida entre los 25 y
45 años. Se puede hablar de una población joven siendo el porcentaje de
población activa en edad de trabajar relativamente alto. Existe un elevado
índice de renovación de la población activa de 180,4%, por encima de la
provincia (136%). Esta situación lleva a que Gandia, se encuentre en un
momento favorable, ya que este segmento de la población en este caso
condiciona favorablemente la posible disponibilidad de mano de obra destinada
para el sector turístico respecto a otros destinos.
Gandia es uno de los municipios del litoral sur de la provincia de Valencia que
más peso tiene en el turismo en términos económicos, alrededor del 68% de la
población se dedica al sector servicios, tal y como se muestra en la Tabla
afiliaciones a la Seguridad Social CNAE 2009 (página 9), siendo el turismo uno
de los sectores que más peso ofrece tanto directamente como por actividades
indirectamente beneficiarias.
Aunque la economía de Gandia se pueda resentir durante de los meses
marcados por la estacionalidad típica de los destinos de costa, esta ciudad es
uno de los municipios de la provincia de Valencia que más servicios básicos y
complementarios ofrecen al turista durante todo el año, tanto en el centro
urbano como en la zona de playa.
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24%
57%
19%
Actividades
industriales:
Industria y
construccion
Actividades
comerciales
Actividades de
restauración y
bares
Fuente: Anuario de la Caixa 2009. Elaboración propia.
Como se puede comprobar en el gráfico, las actividades comerciales, la
restauración y bares suponen un total del 76% de las actividades económicas
del municipio. Mientras que el 24% restante corresponde al porcentaje de
actividades propias del sector secundario (industria y construcción).
En relación al sector primario, no se dispone de datos exactos pero por los
niveles de ocupación que se puede observar en la tabla, se puede afirmar que
se caracteriza por una progresiva pérdida de importancia económica de los
sectores tradicionales (agricultura y pesca).
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Afiliaciones a la Seguridad Social según sector económico CNAE 2009
Fuente: Tesorería General de la Seguridad Social
Esta tabla aporta una interesante información sobre la contratación por
actividades y concretamente como este proceso debido a la marcada
estacionalidad del destino influye en las contrataciones de personal. Como se
verá más adelante la estacionalidad turística del destino condiciona la situación
socioeconómica al presentar periodos muy desiguales de contratación laboral a
lo largo del año que influyen a su vez en la situación de la ciudad. Dado que
Gandia es un destino marcado por la estacionalidad y que el mayor porcentaje
de población activa se dedica a trabajos propios del sector terciario, los niveles
ocupacionales varían mucho entre la época estival y los meses de invierno.
Trimestr
e
Agricultura y Pesca Industria Construcción Servicios
Total
Trabajado-
res de la
agricultura
y la pesca
% Respecto
al total de
trabajado-
res
Trabajado-
res de la
industria
% Respecto
al total de
trabajado-
res
Trabajado-
res de la
construcció
n
%
Respecto
al total de
trabajado
-res
Trabajado
-res de
los
servicios
%
Respecto
al total de
trabajado
- res
1/2009-
3/2009 2134 9,19 2645 11,39 2770 11,93 15666 67,48
2321
5
4/2009-
6/2009 1941 8,45 2334 10,16 2706 11,78 15984 69,6
2296
5
7/2009-
9/2009 1682 7,26 2253 9,73 2564 11,07 16659 71,93
2315
8
Evolución tasa de ocupación por sectores
económicos en Gandia durante 2009
0
20
40
60
80
Agricultura y
Pesca
Industria Cosntruccíon Servicios
1/2009-3/2009 4/2009-6/2009 7/2009-9/2009
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Fuente: Tesorería General de la Seguridad Social. Elaboración propia
Cabe decir pues que las actividades económicas que sustentan el municipio son
por orden: los servicios; destacando la actividad turística, la construcción, la
industria y la agricultura. Dentro del sector servicios cabe destacar que Gandía
es además de un destino turístico el espacio comercial más importante de su
comarca.
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Urbanismo
La ciudad de Gandia se caracteriza por su excepcional crecimiento
experimentado durante los últimos 20 años. Su espectacular crecimiento la ha
convertido en la capital funcional de las comarcas centrales. Este proceso de
desarrollo ha causado que Gandia crezca bajo unas premisas y unas líneas
estratégicas para favorecer y asegurar su futuro como influencia directa dentro
de la comarca de la Safor y garantizar unos servicios básicos y
complementarios tanto a la población local como a sus visitantes.
En la ciudad se aprecia una buena vertebración del territorio, disponiendo de
una adecuada conexión entre los 4 barrios del centro histórico con el Grao de
Gandia y la playa, cuestión que facilita el uso y el disfrute de los principales
recursos turísticos. Esta situación presenta algunas debilidades en épocas del
año de menor demanda residencial en la zona del Grao y la playa. La zona
donde mayor crecimiento urbanístico se ha producido es la del Grao y la playa,
sin embargo no puede considerarse que este proceso presente en el caso de
Gandía un mayor impacto del que puede observarse en el litoral mediterráneo.
La disponibilidad de litoral y el control del crecimiento en altura ha influido en
que a pesar de contar con una sobredimensión en apartamentos turísticos
guarde un adecuado equilibrio con los espacios hoteleros, zonas de uso
público y de ocio.
La señalización turística existente, tanto en el centro urbano como en la costa,
refuerza la conexión real.
Otro aspecto que facilita positivamente al urbanismo de Gandia, es la
distribución espacial de sus empresas. Las áreas comerciales se aprecian
delimitadas, además de diversificadas y especializadas, otro indicador más del
desarrollo y crecimiento local que Gandia esta experimentando.
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Análisis de recursos turísticos
Aunque tradicionalmente Gandia es conocida como destino de sol y playa,
cuenta con otros recursos muy importantes que complementan el destino.
Entre otros, tienen mucho peso los recursos históricos-artísticos y
arquitectónicos, recursos culturales y la posibilidad de realizar actividades en la
naturaleza.
Así pues, con el objeto de realizar un diagnóstico se ha procedido a estudiar las
diferentes tipologías de recursos turísticos que se encuentran en el municipio.
Los recursos turísticos que se han identificado y analizado han sido agrupados
en las siguientes categorías:
- Recursos históricos, monumentales y culturales
- Recursos naturales
- Recursos complementarios
- Fiestas
- Gastronomía
Recursos históricos, monumentales y culturales
Aunque la tipología monumental y cultural, no genera un gran flujo de turistas
al destino, cabe destacar que la puesta en valor de estos recursos, su cuidado y
oferta, proporciona a los visitantes un complemento esencial para añadir a su
experiencia turística.
Dentro de la perspectiva turística, Gandia cuenta con un interesante casco
Urbano en el que se puede visitar y observar numerosos monumentos, muestra
de la importancia histórica de la ciudad. Además del buen estado generalizado
de la mayoría de los recursos, cabe destacar la localización y cercanía entre
ellos, lo cual permite aumentar su atractivo y estructurar un potencial producto
cultural relevante para los turistas.
Dentro de esta tipología Gandia cuenta con 8 monumentos declarados Bien de
Interés cultural, lo cual facilita y dinamiza las visitas. Los recursos que podrían
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destacarse por su interés turístico son La Colegiata, El Palacio Ducal, El
convento de Santa Clara y el Museo Arqueológico (MAGA).
En cuanto a la gestión de los horarios y días de apertura, estos se encuentran
bien adaptados a las visitas de los turistas, no mostrando importantes
diferencias horarias entre invierno y verano. Son horarios amplios, puesto que
en verano existen recursos que cierran de martes a domingo y festivos a las 21
horas, aprovechando de este modo la luz solar, larga en estos días de verano y
característicos del litoral mediterráneo. Cabe mencionar, que los horarios de
los diferentes recursos se encuentran casi perfectamente coordinados entre
ellos, lo cual influye positivamente en el disfrute de los mismos.
Recursos naturales
A 6 kilómetros del centro de la ciudad, se encuentra el producto estrella del
municipio: la playa. Cuenta en su totalidad con una extensión de 7 kilómetros.
Hay bastantes tramos como el de la zona de la Playa Nord certificada con la „Q‟
de Calidad Turística, cuya longitud es de tres kilómetros, que cuenta con todos
los servicios necesarios para desarrollar una actividad turística que potencie la
experiencia de los turistas (duchas, información turística, servicios, paseo
marítimo, socorristas, parking subterráneo, alquiler de patinetes y bicicletas,
excursiones en barco, quads y caballos). El paseo marítimo que discurre
paralelo a la playa esta dotado de una gran variedad de servicios además de un
número elevado de hoteles y apartamentos.
A pocos kilómetros de la playa, el municipio cuenta con varias sendas, cuevas
visitables y rutas ecoturísticas para los turistas amantes de la naturaleza. Cabe
mencionar que este paraje natural cuenta con una cueva declarada Bien de
Interés Comunitario (La Cueva de Parpalló).
Estos recursos están situados dentro del valle la Marxuquera. Es necesario
destacar que estos recursos naturales, como la senda del Parpalló – Font del
Garrofer, presentan una señalización integrada dentro del entorno, completada
con paneles informativos que explican aspectos ambientales relevantes del
paraje. Este dato nos puede mostrar desde una perspectiva turística el interés
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por seguir unas líneas de actuación hacia el turismo sostenible, que además
potencia la experiencia turística a aquellos turistas en busca de naturaleza y
turismo activo.
Finalmente, se encuentra el marjal de Gandia, que forma parte de una unidad
ambiental mayor conocida como Marjal de la Safor. Se destaca su importancia
paisajística y su valor medioambiental. Actualmente no cuenta con una puesta
en valor turística alguna, pero sí se persiguen unas líneas de mantenimiento y
conservación.
Es tangible por tanto la idea de poder considerar el recurso natural y en
especial aquel directamente vinculado al producto turístico sostenible como un
instrumento básico en la gestión de un proceso de reorientación del modelo del
destino en el que además de mantener el producto sol y playa puedan
consolidarse otras escusas turísticas para desestacionalizar la demanda. La
visita tanto a los recursos patrimoniales declarados como Bienes de interés
cultural como el aprovechamiento de los recursos naturales los cuales también
cuentan con figuras de protección ambiental serán sin duda activos
importantes en el proceso de desestacionalización de la demanda al actuar
como atractivos generadores de demanda.
Recursos complementarios
El termino municipal cuenta con una oferta complementaria abundante y
diversificada.
En materia deportiva, en la parte sur de la playa de Gandia se encuentra el real
Club Náutico con una capacidad para 400 embarcaciones y el puerto. Cabe
destacar, la existencia de un elevado número de actividades que pueden
realizarse, que además de ofrecer un atractivo turístico al destino le
proporciona a Gandia y a sus playas un valor añadido. Entre estas actividades
se pueden encontrar; Vela, remo, windsurf, kitesurf, excursiones en barcos,
alquiler de patinetes y piraguas, etc.
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En cuanto a las compras, Gandia ofrece al turista una amplia variedad de
centros comerciales y espacios de comercio tradicional aportando de este
modo más escusas de gasto para el visitante del destino. Estas zonas están
bien distribuidas en el territorio, ya que ofrecen servicios tanto en el centro
urbano como en la zona de la playa, otro indicador de la buena conexión entre
el centro urbano, el Grao y la costa.
En relación al ocio nocturno, Gandia dispone de establecimientos distribuidos
en cuatro zonas, entre las que cabe destacar el Grao de Gandia por ser la más
transitada. Dichos establecimientos ofrecen los mismos servicios tanto en
invierno como en verano, ya que existe una demanda regular por parte de los
estudiantes del Campus de Gandia de la Universidad Politécnica, que viven
durante todo el año en el municipio o en poblaciones cercanas.
Fiestas
Otro de los principales recursos turísticos de Gandia es la celebración, a lo
largo de todo el año, de fiestas y eventos. Estas fiestas, en su mayoría de
carácter popular, no se caracterizan precisamente por aportar una
diferenciación respecto a otros municipios de la provincia de Valencia. No
obstante, el hecho de que estén distribuidas en el calendario facilita que haya
un flujo de entrada de turistas y visitantes de los municipios más cercanos a lo
largo de todo el año.
Gastronomía
La gastronomía local responde a las características naturales del entorno de la
población. Existe un fondo culinario tradicional de la Comarca de la Safor,
donde destacan los platos con sabores del mar, como la Fideuà, nacido en esta
localidad y los productos de la huerta.
También sobresale la tradición en la elaboración de productos de repostería
tradicional, destacando los productos elaborados con los resultados de la caña
de azúcar. Esta tradición, se puede comprobar visitando las abundantes
pastelerías, las cuales brindan la oportunidad de adquirir los productos más
típicos y tradicionales de la ciudad.
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La gastronomía puede sin duda convertirse en otro recurso de alto interés para
la generación de demandas fuera de los momentos de máxima estacionalidad.
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2. El turismo en la Comunitat Valenciana y la relevancia para Gandía y la
comarca de la Safor
La Comunitat Valenciana es sin duda una de las regiones europeas con mayor
peso en el sector turístico, según los datos de su último plan de competitividad
elaborado en 2008 sus más de 17,3 millones de visitantes dejan los siguientes
números:
El turismo representa el 13,3% del total del PIB en la Comunitat
Valenciana (12.590 millones de euros).
El 14,6% del total del empleo en la Comunitat Valenciana (314.696
puestos de trabajo).
66,2% de las exportaciones de servicios (8.510 millones de euros de
Consumo Turístico Receptor de extranjeros y españoles no residentes).
4,2% del total de la inversión en la Comunitat Valenciana (1.337 millones
de euros de Formación Bruta de Capital – Inversión -).
4,9% del gasto público en la Comunitat Valenciana (697 millones de
euros de gasto público).
16,2% del total de impuestos (2.948 millones de euros de recaudación).
9.435.506 llegadas de turistas a la oferta de alojamiento reglada durante
2008
39.896.571 pernoctaciones
Sin duda hablar de Comunitat Valenciana y turismo es hablar de lo mismo, esta
región es en estos momentos un referente nacional e internacional entre otras
razones por la actividad turística y por las actividades que vinculadas a ella se
desarrollan en la región.
Esta realidad regional guarda en el caso de Gandía un claro paralelismo con el
de la Comunitat Valenciana, el 68% de su población local está dedicada al
sector servicios dentro del cual el turismo tiene sin duda un peso relevante ya
que casi el 20% de éste se dedica al subsector de la restauración.
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Gandía con sus aproximadamente 15.500 plazas de alojamiento supone el 5%
del total de la Comunitat Valenciana (326.266 plazas, según datos INE 2008) lo que a
su vez se ve reflejado en demanda. Los casi 400.000 turistas alojados en
empresas turísticas regladas (datos INE 2008) del destino suponen un 5% del total
de turistas alojados en el 2008 en la Comunitat Valenciana (7.281.597 turistas
alojados en oferta reglada en 2008 datos INE).
De todas estas plazas es interesante comentar que además del claro peso del
subsector de apartamentos (cuestión generalizada en el litoral mediterráneo),
Gandía cuenta con un interesante porcentaje de plazas hoteleras lo cual le
permite a priori mayor capacidad de respuesta ante la temida estacionalidad de
los destinos de sol y playa. Con diferencia a otros destinos próximos la relación
plazas hoteleras (5218) y la de apartamentos turísticos (8209) no guardan una
proporción demasiado negativa. En otros destinos de costa menos
consolidados turísticamente el número de plazas de apartamentos reglados
llega a duplicar el de plazas de alojamientos hoteleros,, lo cual influye en gran
medida sobre el modelo turístico desarrollado, basado principalmente en el
estacional de segundas residencias.
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Datos INE 2008, elaboración propia
Estas impresiones se ven además reforzadas si se analizan los datos de
crecimiento en el número de plazas en los últimos 8 años. Si bien el número de
hoteles totales ha crecido tan solo en 4, pasando de 20 a 24 en 2008, las
plazas han experimentado un crecimiento considerable debido a las reformas y
al mayor tamaño de los nuevos establecimientos. En estos momentos Gandía
cuenta con 5218 plazas en establecimientos hoteleros, concentradas
principalmente en alojamientos de 3 y 4 estrellas. (80%). Son establecimientos
que aún contando algunos con más de 15 años de antigüedad han realizado
reformas en instalaciones y mobiliario, por lo que puede considerarse como
una planta adecuada a las exigencias de la actual demanda.
Datos INE 2008, elaboración propia
La situación experimentada por la oferta hotelera ha sido replicada en las otras
tipologías que han crecido en establecimientos y en número de plazas datos
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que sin duda muestran una aparente situación de apuesta por la mejora de su
oferta de alojamiento.
En este análisis de la repercusión económica de la actividad turística en Gandía
y su comparativa con la de la Comunitat Valenciana se ha considerado
interesante realizar una valoración de dos datos de interés en la muestra del
comportamiento de un destino turístico. Los siguientes cuadros realizan una
comparativa de precio medio y ocupación media de los establecimientos
hoteleros de Gandía y los del resto de la Comunitat Valenciana.
Datos INE 2007-2008, elaboración propia
Además de mostrar el claro proceso de estacionalidad marcada por su producto
principal el sol y playa analizando sus evoluciones anuales, se puede comentar
que Gandía sufre aún más que la media de la Comunitat Valenciana los
periodos no vinculados a los meses puramente vacacionales nacionales. Si
durante los meses de junio a agosto el destino dispone por lo general de
mejores ocupaciones y precios medio que la media de la Comunitat Valenciana
(además con una diferencia considerable) el resto de meses trabaja a menores
ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07 jul-07 ago-07 sep-07 oct-07 nov-07 dic-07
Gandia precios medios
42,4 52,0 53,1 62,4 53,4 66,0 85,3 91,3 68,1 45,8 41,5 48,4
% ocupación Gandia
35,87 46,82 47,08 58,94 54,86 66,56 85,39 88,25 74,41 45,50 60,37 40,76
ene-07 feb-07 mar-07 abr-07 may-07 jun-07 jul-07 ago-07 sep-07 oct-07 nov-07 dic-07
Precios medios CV 54,5 59,1 60,1 64,3 61,8 66,5 75,2 81,6 69,6 60,5 58,3 56,2
% ocupación CV 47,62 57,94 62,48 64,91 64,1 70,09 72,29 78,98 72,59 63,11 60,79 47,58
ene-08 feb-08 mar-08 abr-08 may-08 jun-08 jul-08 ago-08 sep-08 oct-08 nov-08 dic-08
Gandia precios medios
35,6 39,6 39,4 39,4 50,9 62,6 82,6 101,4 62,3 48,4 38,2 41,4
% ocupación Gandia
51,88 62,20 51,84 58,19 38,06 61,50 73,69 83,08 76,23 51,65 62,23 34,33
ene-08 feb-08 mar-08 abr-08 may-08 jun-08 jul-08 ago-08 sep-08 oct-08 nov-08 dic-08
Precios medios CV 53,2 59,1 63,0 58,5 60,5 64,8 74,5 86,5 72,1 64,4 57,0 55,0
% ocupación CV 45,59 55,86 56,92 56,13 58,89 62,6 68,39 74,72 69,35 59,69 48,46 40,19
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ocupaciones y precios medios que el resto de destinos de sol y playa de la
Comunitat Valenciana. De un primer análisis puede entenderse que Gandía
sigue siendo un destino competitivo y por tanto demandado por los clientes
nacionales principalmente de salidas estivales (Junio-Agosto) y menos
demandado por el mercado del resto de temporada. A pesar de situarse por
debajo de la media de la Comunitat Valenciana sus ocupaciones medias suele
situarse por encima del 50% aún cuando si se constata una importante bajada
de precio frente a la media anual.
En este proceso de análisis del impacto económico de la actividad turística y su
evolución en los últimos años se ha considerado interesante valorar que está
sucediendo con las pernoctaciones anuales en el periodo 2000-2008.
Pernoctaciones medias 2000-2008, datos INE, elaboración propia
Gandía ha contado con un crecimiento constante desde el año 2000 en el
número de pernoctaciones tanto en la oferta hotelera como de apartamentos,
alcanzando su máximo en 2007 con 1.750.468 pernoctaciones, quintuplicando
los datos de 2000. A partir de ese momento y debido principalmente a la actual
situación de crisis económica Gandía sufre al igual que el resto de destinos de
litoral de España una caída en 2008 en pernoctaciones de 48.500. Aún así 2008
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se cerró por encima del resto de años (menos 2007) y sufrió una caída del 3%,
menor que la del resto de la Comunitat Valenciana situada en un menos 5%.
En el caso de la restauración Gandía y su comarca presentan un escenario igual
de positivo que el de su oferta de alojamiento. Existe tanto en las tipologías de
bares como de restaurante un crecimiento en el número de establecimientos
como en las plazas puestas en mercado para el periodo 2000-2008. El destino
cuenta en 2008 con 19.792 plazas en restaurantes (en 272 restaurantes datos INE
2008) y 4946 plazas en cafeterías (70 establecimientos datos INE 2008). En el caso de
la restauración se encuentran concentrados principalmente en las categorías de
1 y 2 tenedores, existiendo tan solo 1 de tres tenedores. La gastronomía y la
actividad turística en el caso de Gandía están muy enlazadas ya que supone una
oferta básica en el consumo del destino, no solo del cliente de sol y playa si no
de un importante número de clientes que lo consumen en independientemente
en fines de semana y festivos. Se trata principalmente de clientes de su área de
influencia y de la ciudad de Valencia que encuentran atractivo el destino como
lugar de visitas de día vinculado al producto gastronómico y al patrimonial de
su centro histórico.
Tal como muestran las tablas el crecimiento de su oferta ha sido constante en
el periodo 2000-2008, cuestión muy positiva desde un análisis de estas
características.
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Datos INE, elaboración propia
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3. Necesidades de desarrollar turismo sostenible (2000)
Del análisis de los datos expuestos del destino Gandía pueden determinarse
una serie de conclusiones que permitan posteriormente orientar las acciones de
mejora encaminadas a conseguir un desarrollo turístico más sostenible.
Gandía cuenta a priori con una interesante ubicación geográfica con
buenos accesos que le permiten la llegada de clientes nacionales e
internacionales a lo largo de todo el año.
Su clima y su entorno natural le confieren un atractivo importante
Dentro del desarrollo urbanístico de la costa del mediterráneo Gandía
ofrece un impacto medio, ya que aún cuando se ha crecido de manera
importante especialmente en la línea de costa, este proceso se ha realizado con
ciertos cánones que permiten en estos momentos contar con espacio de
impacto medio.
Por su dimensión como ciudad cuenta con servicios para atender al
visitante a lo largo de todo el año.
La disponibilidad de una pirámide de población donde predominan el
segmento joven y de mediana edad es muy positivo para garantizar mano de
obra para el sector turístico.
Existe una buena conexión entre el espacio de costa y la zona urbana lo
que le aporta mayor valor al cliente de sol y playa, así como facilita los
consumos fuera del periodo estacional.
El desarrollo turístico de Gandía se encuentra especialmente concentrado
en la demanda nacional y estival esto sin duda es una importante debilidad que
puede condicionar la sostenibilidad del modelo de desarrollo turístico.
Aún cuando el destino cuenta con un considerable número de
apartamentos turístico dispone de un interesante número de establecimientos
hoteleros y de plazas, lo cual le permite a priori poder desarrollar estrategias
encaminadas a reducir la marcada estacionalidad. En este punto es importante
considerar que aún existen estrategias empresariales en las que los
establecimientos hoteleros cierran fuera de la temporada estival, cuestión que
en determinados casos sucede por igual en parte de la oferta de restauración y
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ocio. Esta es sin duda una debilidad que podría condicionar la posibilidad de
mejorar la sostenibilidad del destino.
Los entornos naturales y patrimoniales que tanto en la comarca de la
Safor como en los destinos próximos (radio de una hora) son interesantes para
la consolidación de excusas de viaje que aporten valor al cliente del destino,
incluso fuera del periodo estival. La mejora en su puesta en valor, la mayor
comunicación serán sin dudas acciones que mejoraran el valor del destino.
Estas mejoras no deben hacer olvidar que el argumento principal de consumo
para el destino será siempre el sol y la playa. Este argumento de venta necesita
para el caso de Gandía aumentarse en dimensión. Existe aún mucha capacidad
de crecimiento en demanda fuera de temporada estival que busca encontrar un
destino con sol y playa, además claro de con otras escusas de consumo como
los que se pueden encontrar en Gandía (a diferencia de otros destinos de
proximidad) como puedan ser los recursos naturales y patrimoniales que tanto
el destino como su entorno tienen en estos momentos. En este proceso de
reorientación del modelo deberán considerarse atractivos y destinos de
proximidad que sin duda aumentarán el valor de Gandía. Entre estos atractivos
no deberán obviarse los municipios de la Comarca de la Safor, Xàtiva, y la zona
de la Vall de Albaida.
En este proceso de búsqueda de valores complementarios debe
aprovecharse la proximidad con el destino Valencia. En la comercialización del
destino debe venderse la proximidad y su aprovechamiento desde un destino
como es Gandía, más cómodo, tranquilo y con mejor precio medio que Valencia
ciudad.
La escasa presencia de touroperación sobre el destino es en estos
momentos una debilidad ya que condiciona el acceso a mercados extranjeros
con los que poder mejorar el equilibrio de ocupación del destino y reducir la
estacionalidad. Al contar con escasa presencia en la touroperación, necesita de
importantes esfuerzos de comunicación para llegar a sus mercados objetivo
cuestión que además no se está produciendo entre otras razones por el escaso
esfuerzo en comunicación internacional del mismo.
A pesar de contar con poco peso en la touroperación Gandía tampoco
cuenta con mucha penetración en la red lo cual también dificulta la llegada a
nuevos mercados. Su demanda está muy condicionada por la boca oída, y aún
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cuando es interesante ver los índices de fidelización con el destino esto puede
convertirse en una debilidad si no se trabaja en paralelo en la provocación de
demandas en mercados emergentes para el destino tanto nacionales como
internacionales.
Hay muy poco trabajo por generar nuevas demandas tanto de mercados
como de segmentos de público que ayudarían en el proceso de mejora de la
estacionalidad de destino.
La marcada estacionalidad afecta sin duda al componente
medioambiental ya que en los periodos de sobredemanda existen problemas
vinculados al tráfico, ruidos, basuras, energía, etc.
Un reequilibrio de la demanda permitiría una mejora en la dimensión de
los servicios públicos y por ende una mejora en la gestión medioambiental del
destino.
El crecimiento inmobiliario debe controlarse asegurando que los nuevos
proyectos puedan estar más encaminados a la generación de oferta hotelera
que de apartamentos turísticos.
Existen oportunidades de mejora en la gestión ambiental de los
establecimientos hoteleros a través de la gestión del consumo de agua, la
colocación de paneles solares, las inversiones en ahorros energéticos, etc.
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4. Las mejores prácticas de turismo sostenible en el destino
Consciente de la necesidad de emprender un proceso que le permita reorientar
el modelo de desarrollo turístico y principalmente de consolidar productos y
recursos capaces de generar nuevas demandas hacia el destino que consigan a
su vez romper su marcada estacionalidad se están llevando a cabo ya acciones
de mejora. Tanto la iniciativa empresarial como la institucional se encuentra
trabajando por adecuar su oferta y el destino a las nuevas exigencias de la
demanda a los requisitos vinculados al desarrollo sostenible y sin duda a la
revitalización de recursos naturales y culturales que aporten más valor al
argumento principal el sol y la playa.
En estos momentos Gandía cuenta en materia de gestión de la calidad con 4
establecimientos hoteleros certificados por la Q de calidad del Instituto de
Calidad Turística Española (ICTE), así como un restaurante y la oficina de
turismo. La gestión de las playas norte también cuenta con este reconocimiento
de calidad.
Además dos empresas de alojamiento y la gestión de playas están certificadas
por la ISO 9001 de calidad
En materia de gestión medioambiental la gestión de las playas de Gandía
también cuenta con el certificado ISO 14001 y EMAS
Finalmente 9 playas de Gandía y su comarca contaban en 2009 con el
reconocimiento europeo de Bandera Azul.
Estos son sin duda datos que pueden aportar parte del interés de las
instituciones públicas y de las empresas del destino por mejorar y adecuar sus
servicios e infraestructuras en materia de gestión medioambiental y en gestión
de la calidad.
Además de estos procesos vinculados a la implantación de sistemas de gestión
de la calidad y del medio ambiente, se están llevando a cabo acciones
vinculadas a la mejora de la conservación y la puesta en valor de los recursos
naturales del destino. Se ha considerado interesante comentar alguno de los
más relevantes.
Parque natural del Marjal de Pego-Oliva
Este parque natural aún cuando no se encuentra en el término municipal de
Gandia forma parte de la Comarca de la Safor. Este paraje de 1248 ha fue
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declarado parque natural por el gobierno valenciano el 9 de enero de 1995.
Tiene un sistema dunar que se extiende al sur del río Serpis. Está conformado
por espacios palustres y arrozales.
Paraje Natural Municipal Parpalló-Borrell
Fue declarado como tal por parte del Consejo de la Generalitat Valenciana con
fecha 30 de abril de 2004. Esta figura de protección está incluida dentro de la
Ley 11/1994 de Espacios Naturales Protegidos de la Comunidad Valenciana,
caracterizada porque la gestión del espacio es competencia del Ayuntamiento.
Presenta una superficie total de 560 Ha de las que, prácticamente su totalidad,
son de titularidad pública, cuyo propietario es el Ayuntamiento de Gandia.
Se trata de un espacio natural de gran belleza paisajística y ambiental, además,
cuenta con un destacado interés botánico, geomorfológico, hidrológico,
ecológico, faunístico e histórico-cultural por la presencia de la Cueva del
Parpalló dentro del ámbito del paraje.
Cueva del Parpalló
La Cueva del Parpalló se encuentra a 11 Km. al norte de la ciudad de Gandia, en
la falda de la vertiente Sur del Mondúver, en el paraje denominado La Caldereta
y junto a la carretera comarcal de Gandia a Barx. La cavidad se desarrolla
geológicamente en un conjunto de dolomías cristalinas masivas del Cretácico
Superior. Hay que destacar, que actualmente la Cueva del Parpalló es B.I.C.
(Bien de Interés Cultural).
4.1 Ejemplo turismo sostenible
Senda del Parpalló-Font del Garrofer
Hay que destacar que el sendero no se puede realizar con vehículo motorizado,
ya que el paso está prohibido. Se recomienda dejar el vehículo cerca del centro
de interpretación en la zona habilitada y realizar el recorrido a pie o en bicicleta
y así poder disfrutar mejor del paisaje y el entorno del paraje. El sendero
presenta una señalización direccional integrada en el entrono completada con 4
paneles informativos que explican aspectos ambientales relevantes del paraje.
Ejemplos de esa señalización se presentan a continuación:
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El recorrido total de la senda es de aproximadamente 5,5 km de longitud total
y se necesitan alrededor de 3 horas para visitarlo. Presenta una pendiente
sinuosa que facilita su recorrido. El sendero accede por un espacio natural de
alto valor a la cueva del Parpalló declarado como B.I.C (Bien de Interés
Comunitario). Visualmente es un corte de 15 metros de altura por 4 metros de
ancho, asemejándose a una roca agrietada. Presenta un elevado interés debido
a que en ella se ha podido estudiar la evolución de las culturas del Paleolítico
Superior mediterráneo durante 25.000 años.
Restauración ambiental del Ullal de l´Estany
Dentro del marco del Programa de Protección y regeneración de Espacios
Naturales de la Confederación Hidrográfica del Júcar se procedió en 2006 a
restaurar la zona del Ullal de l'Estany, zona incluida en el Catálogo de Zonas
Húmedas de la Generalitat Valenciana.
Se recuperó parte del entorno al Ullal , unos 70.000 m2 a su estado inicial de
biodiversidad, intentando mantener la estabilidad de los ecosistemas naturales
tanto acuático como palustre, incrementando la diversidad biológica de fauna y
flora y proporcionando áreas recreativas donde poder desarrollar actividades
didácticas, científicas, culturales, etc.
El paisaje protegido del Serpis
Con fecha 13 de abril de 2007 la Conselleria de Territorio y Vivienda por
decreto del Consell declaró el Paisaje Protegido del Serpis.
El río Serpis y su entorno, en el tramo comprendido entre Alcoy y la
desembocadura en Gandia, con una longitud de 50 kilómetros y una superficie
aproximada de 10.000 hectáreas, es un espacio singular por sus valores
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paisajísticos, ecológicos y culturales, derivados de una relación histórica
armoniosa entre el hombre y el medio natural.
Esta relación se manifiesta, por ejemplo, en la integración de los pueblos y
caminos en el paisaje, en los bancales agrícolas que acompañan la topografía
natural y la resaltan, o bien en el respeto histórico hacia los elementos
topográficos que conforman la identidad del lugar, como vertientes, crestas de
montañas o hitos topográficos.
En la actualidad, no obstante, el río discurre por municipios con una intensa
actividad económica, social y territorial, la cual debe hacerse compatible con la
conservación y el uso sostenible de los valores ambientales.
Restauración de las dunas de L´Alhuir
Este proyecto tiene suma importancia ya que la situación medioambiental de
las dunas hace necesario actuar sobre su mantenimiento. En este caso se están
realizando diferentes acciones entre las que cabe destacar:
Eliminación progresiva de especies invasoras. En el caso del litoral, y más
concretamente en el ambiente dunar, la especie más preocupante es el
Carpobrotus edulis. El problema aumenta cuando, a pesar de su gran
colonización sobre las dunas mediterráneas, no se le puede realizar ningún
tipo de tratamiento químico. Esto es debido a que nos encontramos en un
ecosistema muy susceptible y además, es una especie de una alta resistencia a
cualquier producto que se le aplica. Por lo tanto, lo que se produciría es un
mayor impacto sobre la vegetación existente en sus alrededores que sobre la
propia especie. Por ello, la única forma correcta de eliminación sería de forma
manual y de forma progresiva para evitar que de los restos se pueda provocar
una regeneración de la especie invasora.
Restauración vegetación autóctona, Se ha restaurado con vegetación autóctona
las dunas de forma progresiva para evitar dejar el suelo desprotegido frente a
la erosión. Además se ha realizado la Limpieza de restos residuos y podas, de
esta manera se evitaba el rebrote de las plantas eliminadas.
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A continuación y respondiendo a la metodología propuesta por el proyecto se
presentan dos ejemplos vinculados a mejores prácticas ambientales en
recursos naturales o patrimoniales.
Recurso natural: Paraje Parpalló Borrell
DEBILIDADES
- Escasa oferta de alojamientos rurales
- Concentración principal del esfuerzo de
gestión y comercialización en el segmento
de turistas de sol y playa dificultando la
llega de un flujo de turistas cuya
motivación sea la de un turismo
preocupado por la naturaleza
- Estacionalidad de la demanda
- Escasa oferta de empresas de turismo
activo
- Actualmente no existe ningún centro de
interpretación (aunque está en proyecto)
- Escasa información promocional sobre la
existencia de este paraje ligado al destino
de Gandia
AMENAZAS
- Contaminación ambiental derivada de la
excesiva presencia de vehículos en
carreteras principales y secundarios
- Pérdida paulatina de la oferta
complementaria natural de Gandia en
beneficio del producto de Sol y playa
consolidado en el destino.
- Riesgo de incendios forestales
FORTALEZAS
- Patrimonio rupestre simbólico de alto
valor (Cova del Parpalló)
- Paraje regulado por Plan de Especial
Protección
- Plan de Prevención de Incendios
Forestales (Aprobado en 2008)
- Declarado como paraje natural por parte
del Consejo de la Generalitat Valenciana
con fecha 30 de abril de 2004
- Existencia del diseño de senderos que
presenta una señalización integrada en el
entorno
- Paneles informativos que explican
aspectos ambientales relevantes del paraje
integrados en el entorno
- Comercialización a través de diferentes
canales y soportes de las rutas diseñadas
- Existencia de refugios y zonas
habilitadas para el descanso.
OPORTUNIDADES
- Área natural y rural con un importante
efecto de imagen y de diferenciación de
producto
- El flujo de turistas que genera la visita a
este paraje podría colaborar en el proceso
de reducción de la estacionalidad del
destino
- Disponibilidad de una amplia y buena
oferta de instalaciones, parques y zonas
abiertas para el disfrute de actividades
deportivas respetuosas con el medio
ambiente
- Alta posibilidad de desarrollo turístico
natural por su patrimonio paisajístico,
natural y arqueológico
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- Plan de Especial Protección del Paraje
Natural Municipal Parpalló-Borrell
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El marjal de Gandia
DEBILIDADES
- Escasa puesta en valor de la importancia
recreativa y cultural que puede ofrecer al
turista.
- Débil proyección turística del recurso
dificultando la identificación de este
recurso en producto turístico
- Débil posicionamiento en el mercado de
Gandia como producto turístico de Gandia
- Confrontación de intereses entre
agricultores locales y los del
Ayuntamiento o promociones urbanísticas
- Escasas acciones de sensibilización
sobre la importancia del desarrollo de un
turismo sostenible
AMENAZAS
- Creación de la carretera para el acceso
de la Playa Nord, la cual perjudicaría
gravemente a la flora y fauna del marjal
FORTALEZAS
- Importante valor paisajístico
- Parte de la Marjal de Gandia está
incluida en el Catálogo de Zonas Húmedas
contemplada en el documento Espacios
Naturales Protegidos de la Comunidad
Valenciana (2002)
- Existencia de un observatorio de aves
- Existencia de mobiliario (bancos y
papeleras integradas en el entorno para
que los visitantes puedan disfrutar del
entorno)
- Mantenimiento del paisaje y
restauración ambiental del Ullal de
l‟Estany
- Preocupación medioambiental por parte
de empresas públicas y población local.
- Puesta en marcha por parte del
ayuntamiento de iniciativas dirigidas de
educación medioambiental a colegios,
asociaciones y otros tipos de
agrupaciones,
OPORTUNIDADES
- Aprovechamiento turístico (rutas
biogeográficas, ecológicas, botánicas,
bioclimáticas, etc.), de la riqueza natural y
patrimonial del marjal de Gandia.
- Creación de nuevas infraestructuras y
equipamientos culturales como el centro
interpretativo del paraje natural de
Parpalló
- El desarrollo productos naturales es una
apuesta por el turismo de calidad
- Puesta en marcha de iniciativas
conjuntas entre el Aula Natura y Campus
de Gandia para formar a personal del
sector turístico del entorno de la Safor con
el objetivo de explotar turísticamente la
marjal
- Puede contribuir a la diversificación de la
oferta turística de la Safor.
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5. Criterios locales de actuación
Sobre la base del análisis de la realidad de recursos, oferta y producto del
destino Gandía-Comarca la Safor, se detectan una serie de necesidades de
actuación que deben impulsarse. Estas acciones deberán responder al menos a
la consecución de los siguientes objetivos:
Mejorar la sostenibilidad de la actividad turística. Este objetivo deberá
permitir que el destino sea capaz de mantener su actividad en el corto y el
medio plazo. El objetivo habla de las dos vertientes de la sostenibilidad, la
primera asegurando que la actividad sea económicamente sostenible al
responder a las exigencias del mercado, facilitando su competitividad como
sector económico dentro del destino Gandía. El segundo es el que hace
referencia al concepto ambiental de la actividad. Un destino sustentado en el
sol y la playa debe asegurar que estos recursos son mantenidos en el tiempo. El
entorno natural y la riqueza patrimonial serán sin duda recursos que
complementarán demandas, y generaran valores añadidos para facilitar la
desestacionalización, sin embargo debe asegurarse un adecuado equilibrio
entre actividad económica y gestión de entorno. La desestacionalización de la
demanda será otra cuestión que ayudará directamente a mejorar la
sostenibilidad del destino, en clave medioambiental. Minimizar los momentos
de concentración y sobresaturación de los espacios turísticos ayudará a mejorar
la relación entorno-actividad turística.
Aumentar el acceso a nuevos mercados. Objetivo sin el cual no podrán
alcanzarse los otros. Gandía tal como se ha podido constatar en los datos del
presente trabajo, tiene una importante dependencia del cliente nacional y
principalmente de un cliente que llega atraído principalmente por el boca-oído
y no por las estrategias de comunicación empleadas. Esta cuestión lejos de
poder ser positiva en esto momentos, debe considerarse como una debilidad ya
que la fidelización en estos momentos es cada vez menor para los destinos de
sol y playa. Además este proceso de fidelización se focaliza en un periodo muy
corto de tiempo, lo que limita la desestacionalización. Es necesario trabajar
nuevos mercados tanto nacionales como internacionales. Debe buscarse un
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mejor equilibrio entre la demanda nacional y la internacional al objeto de poder
diversificar riesgos y planificar estrategias de demandas a lo largo de todo el
año. Tanto en los mercados nacionales como en los internacionales existen
cuotas de crecimiento interesantes, las mejoras de las vías de acceso, de los
procesos de comunicación permitirán acceder a nuevos mercados no
considerados anteriormente. Algunos de estos mercados están ya generando
demandas hacia Gandía sin que respondan en estos momentos a esfuerzos
continuados de promoción.
Minimizar el impacto de la estacionalidad. Objetivo fundamental ya que
dicha situación afecta a varias cuestiones del destino. Inicialmente influye en la
gestión empresarial de Gandía, teniendo procesos valle y de pico en
contrataciones de personal, lo que además influye en la imposibilidad de
mantener niveles homogéneos de profesionalidad. Esta situación está
provocando además el cierre temporal de empresas lo cual a su vez influye en
la percepción del visitante que acude en esos periodos. El proceso estacional
del destino influye además en la gestión pública de los servicios los cuales por
mucho que se dimensionen terminan por saturarse en momentos punta. La
gestión de los servicios de policía, recogidas de basura, suministros de luz y
agua etc., se ven sobrepasados en momentos de máxima demanda. Por tanto
este objetivo es básico al objeto de mejorar la situación del destino, conseguir
mantener un equilibrio constante de demanda a lo largo del año que permita
mantener
Cohesionar la oferta. La necesidad de mejorar la situación de la
estacionalidad como objetivo para conseguir una actividad más sostenible en el
tiempo tiene que pasar en el caso de Gandía entre otras cuestiones por
conseguir homogeneizar y cohesionar su oferta. Debe llevarse a cabo un
trabajo conjunto entre empresa y destino, pero principalmente entre
empresarios al objeto de aunar esfuerzos y estrategias de puesta en valor. Será
necesario trabajar en la homogenización en la puesta en valor de las
infraestructuras de alojamiento y restauración al objeto de aumentar los niveles
medios de prestación de servicios. Trabajar en acondicionar las empresas a las
nuevas demandas del mercado. Asegurar una apertura homogénea a lo largo
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del año para poder trabajar mercados emisores en las diferentes épocas.
Conseguir un destino vivo la mayor parte del año para atraer demandas que
faciliten el equilibrio de la ocupación y por tanto la sostenibilidad de destino.
Reposicionar el destino. Finalmente es imprescindible desde la estrategia
de destino trabajar en reposicionar el destino en sus principales mercados
emisores al objeto de generar la imagen de destino de apertura anual, con
capacidad de ofrecer producto diverso y atractivo los 12 meses del año. Gandía
debe posicionarse como destino que trabaja tanto el mercado nacional como el
internacional, colaborar con la touroperación para permitir demandas fuera de
los momentos pico. Hay que trabajar en la generación de excusas de consumo
que puedan ponerse en mercado a lo largo del año, provocando nuevos
compradores que no están llegando. Todo esto tiene que estar apoyado por un
trabajo interno de sensibilización local y por otro orientado al mercado que
permita reposicionar la imagen de destino en los principales mercados
objetivo.
Con la finalidad de alcanzar los objetivos planteados anteriormente desde la
iniciativa local se deberá trabajar entre otras en la consecución de una serie de
actuaciones turísticas. Para una mejor organización de las mismas se ha
considerado oportuno agruparlas entorno a líneas estratégicas de trabajo:
El escenario turístico. Dentro de esta línea se trabajarán todas aquellas
iniciativas vinculadas a la mejora de los productos y recursos que actualmente
se están aprovechando y de aquellos con potencialidad para generar nuevas
demandas. Mejora de la señalización de la oferta y de los recursos, planes de
mejora de la puesta en valor de recursos .Se trabajará en la mejora de la
información en destino previa al acceso al destino para motivar su compra.
Deberá trabajarse la venta de destinos de proximidad como estrategia para
alargar estancias o provocar nuevos consumos. Además es necesario
desarrollar un plan de sensibilización y de formación en destino que permita
mejorar los niveles de profesionalidad de los actuales gestores y trabajadores
del sector, adecuando sus conocimientos a las nuevas tendencias del mercado
y de la demanda.
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La comercialización. Esta línea es básica en el proceso de reposicionamiento y
en especial en el de la generación de demandas de nuevos mercados. A priori
debe trabajarse desde una adecuada planificación temporal en la que se
determinen los objetivos en el corto y medio plazo. Inicialmente deberán
diseñarse los soportes y herramientas de comunicación y comercialización que
deberán emplearse en este proceso. Es importante invertir en las herramientas
tecnológicas que permitan acceder a nuevos mercados, en este sentido se
recomienda invertir en la mejora de su soporte Web y en particular en el
desarrollo de una estrategia de comunicación en Internet. A partir de la
segmentación de públicos definirá acciones que faciliten el acceso a clientes y
mercados de interés. En este proceso no deberá dejarse de lado la necesidad de
acceder a la intermediación, se recomienda la gestión de Work shops en
destinos de interés así como la realización de acciones de familiarización con
operadores y prescriptores. La selección de los eventos y ferias debe ser muy
selectiva al objeto de optimizar al máximo las inversiones. Será necesario
trabajar la comunicación en destinos de interés a través de acciones de calle o
de marketing directo antes que campañas de difusión masiva más costosas.
El proceso de Gestión. Las propuestas incluidas en este documento que
permitan asegurar una mejora de la sostenibilidad del modelo pasan sin duda
por un adecuado trabajo de gestión. Afortunadamente el destino Gandía tiene
experiencia en la gestión de procesos de cambio y de mejora del destino.
Existen en estos momentos estructuras publico-privadas que ya están
trabajando en la línea de reorientar el modelo y de alinearlo con las exigencias
de la demanda. Este proceso de gestión deberá ser mantenido en el tiempo,
constante y firme. En el será necesario que exista una vinculación tanto privada
como pública.
Aseguramiento de la gestión de la calidad. Finalmente será necesario trabajar
en el desarrollo de acciones encaminadas a la mejora de la gestión de la calidad
de las infraestructuras del destino. Se trabajar por una parte en el
acondicionamiento y mejora de la accesibilidad de los recursos turísticos tanto
patrimoniales como naturales. La mejora de la accesibilidad puede ser una
interesante estrategia para llegar a segmentos de demanda poco trabajados en
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estos momentos. Las infraestructuras hoteleras y de servicios vinculados a la
actividad turística (restaurantes, espacios de ocio, etc.), deberá realizar un
considerable esfuerzo por adecuar sus infraestructuras y servicios a las
exigencias actuales de la demanda como estrategia para competir en el
mercado actual. El destino Gandía puede competir y romper su estacionalidad
si apuesta en su totalidad por una mejora de la gestión de la calidad y lo hace
valer en el mercado. Este proceso deberá además contar en todo momento con
acciones vinculadas a la mejora de la gestión ambiental de la actividad turística
sobre el destino.
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6. Los mercados de destino y modelo de compra
El presente apartado del documento tiene por objeto analizar la situación actual
que presenta su demanda, así como sus principales hábitos de consumo. En
dicho proceso se ha trabajado con datos de; Observatorio turístico de Gandía
(análisis demanda 2008), datos INE 2008. Antes de comenzar con los datos
propios del perfil debe recordarse que Gandía supone en turistas alojados en
oferta reglada, el 5% del total de la Comunitat Valenciana. Unos 374.000
clientes se alojaron en establecimientos turísticos del destino Gandía durante el
2008, dato suficientemente importante como para dimensionar la relevancia
que el destino Gandía tienen en el escenario turístico de la Comunitat
Valenciana.
Aún cuando existen aspectos del perfil de la demanda, muy similares para los
observados para el conjunto de la Comunitat Valenciana, Gandia tiene unos
matices respecto a su comportamiento y principalmente procedencia que le
confieren cierta diferenciación frente a otros destinos de la propia Comunitat
Valenciana. La primera es sin duda la procedencia del cliente, mientras la
Comunitat Valenciana cuenta con un 67,3% de cliente nacional frente a un
32,7% de cliente internacional, el cliente de Gandía es principalmente nacional
ya que supone un 92% del total. Tan solo un 8% de los clientes que se alojan en
oferta reglada del destino Gandía son internacionales (datos INE 2008). A tenor de
los datos de demanda puede determinarse claramente que Gandía es sin duda
un destino basado en el cliente nacional y más concretamente en dos mercados
fundamentales. Por un lado el cliente de Madrid y su comunidad autónoma que
puede suponer más del 50% del total y por otro el cliente interno de la propia
Comunitat Valenciana que esta entorno al 23% (Datos, análisis demanda Observatorio
turístico de Gandía 2009). Además de estos dos grandes mercados emisores
tradicionalmente de clientes hacia el destino, en los últimos años Gandía viene
recibiendo turistas de otros mercados emisores menos consolidados pero
potencialmente interesantes como; Castilla la Mancha (Albacete, Cuenca y
Toledo, Ciudad Real) o Zaragoza.
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En lo que a destinos internacionales se refiere los mercados más significativos
son por orden de importancia; Francia, Reino Unido y Alemania y en
porcentajes similares a los de la Comunitat Valenciana 54% británicos, 26%
franceses y 11% alemanes. Además de estos existe presencia de otros
mercados como el italiano o el belga pero ya en porcentajes menores a los
anteriores.
Con diferencia a otros destinos no existe una gran diferenciación en el
momento de consumo del destino entre los nacionales e internacionales lo que
sin duda influye en la actual situación de marcada estacionalidad. Si bien los
consumos fuera de la temporada estival están principalmente apoyados en los
mercados extranjeros no puede decirse a tenor de la información tomada en
los establecimientos de alojamiento que exista una única demanda extranjera
fuera de temporada. En el caso de Gandía existe un importante consumo
extranjero durante el periodo estival, principalmente del mercado francés e
italiano.
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Datos de demanda 2000-2008, INE, elaboración propia
En relación a la evolución de la demanda turística del destino y a tenor de los
datos del INE para el periodo 200-2008 puede observarse que Gandía ha
experimentado un crecimiento de más de 160.000 turistas en dicho periodo.
Dicha evolución no ha sido por igual a los dos mercados ya que mientras el
nacional ha crecido un 46% el internacional ha subido un 20%. Esta cuestión
influye directamente la capacidad de ruptura de la estacionalidad ya que los
mercados exteriores son los que se aprovechan para trabajar los periodos de
baja estacionalidad turística. Esta será una de las líneas a reorientar en el corto
plazo si se busca mejorar la sostenibilidad del destino.
Este proceso de crecimiento ha sido constante en el periodo 2000-2007 y tan
solo en 2008 es cuando puede observarse una caída en el número de clientes
totales, cuestión que puede estar justificada por la situación socioeconómica
actual. Curiosamente y con diferencia a la realidad del destino Comunitat
Valenciana esta caída de clientes se produce para el mercado nacional y no en
el internacional que aún cuando poco, crece en 1000 turistas de 2007 a 2008.
En relación al motivo de viaje un 63´8% de los turistas de la Comunitat
Valenciana llegaron motivados por el ocio y las vacaciones, por encima de la
media nacional (52%), mientras que un 17,9% lo hizo por motivos familiares, un
10% por cuestiones de trabajo y finalmente un 6% por estudios. Gandía es sin
duda un destino vacacional, cuestión que además se ve totalmente reflejado en
el análisis de su ocupación hotelera anual como puede observarse para el año
2008.
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Datos de demanda 2005-2008, INE, elaboración propia
Los anteriores datos muestran que Gandía responde claramente a un perfil de
destino puramente vacacional que concentra su consumo en el periodo estival
(al responder principalmente al perfil de consumidor nacional). (Datos IET
Frontur 2008). Su ocupación media anual del 46% se encuentra por debajo de la
de la Comunitat Valenciana situada en un 58% Esta cuestión es sin duda una
debilidad palpable para lo que en el corto y medio plazo deben buscarse
soluciones. La dependencia de un mercado y de un periodo de consumo le hace
débil ya que las posibilidades de ser afectado son mayores.
En el caso de Gandía este cliente elije para pernoctar en un 56% el apartamento
ya sea propio (26%) o en régimen de alquiler (30%), mientras que otro 31% elije
el alojamiento hotelero para alojarse durante su estancia en el destino. Este
número es superior al 17,5 de media de la Comunitat Valenciana y puede
deberse principalmente a que en el destino Gandía existe aún la dinámica del
cierre de establecimientos en determinadas épocas del año, lo que sin duda
influye en los porcentajes medios de ocupación y en los momentos de toma de
la muestra. El resto de los visitantes del destino se aloja en casas de amigos y
por tanto no consume alojamiento reglado. (Datos Observatorio turístico de
Gandía 2009)
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En el caso del cliente nacional el coche propio es sin duda el medio de
transporte más empleado (86%), seguido del autobús (7%) y del tren (4,6%). Sin
embargo para el cliente extranjero el medio de acceso prioritario es el avión
(82,8%) frente al transporte por carretera que supone el (15,5%). (Datos IET
Frontur 2008).
En lo que se refiere al gasto medio es interesante comentar como Gandía
cuenta con un gasto medio menor al de la media de la Comunitat Valenciana.
Mientras Gandía tiene un gasto de 32,27 euros por día, la Comunitat
Valenciana cuenta con una media de gasto de 39,7 euros, aún así más bajo que
la media nacional que se encuentra en 40,9 euros día. (Datos Observatorio
turístico de Gandía 2009) y (Datos IET Frontur 2008).
Puede considerarse que el cliente medio responde a un perfil situado entre los
25 y 44 años de edad con un nivel de estudios medios y en situación laboral
activa. (Datos IET Frontur 2008). Principalmente realiza la contratación de sus
servicios turísticos de manera directa, siendo importante la fidelización con el
destino. Internet fue empleado en el proceso de planificación del viaje en un
12,6%. (Datos IET Frontur 2008). Reflejo de las informaciones aportadas por los
empresarios del destino parece interesante comentar la baja influencia de la
turoperación (para el volumen total de plazas hoteleras) en la contratación de
alojamiento en el destino. Esta cuestión además de otras puede estar
influyendo en la marcada estacionalidad del destino y en la capacidad de
reorientar el modelo.
En relación a la estancia media Gandía ofrece un mejor comportamiento medio
que la propia Comunitat Valenciana al disponer de 7,65 días frente a los 5,1 de
estancia media del resto. Esta situación aún cuando es positiva ha
experimentado una caída significativa en el periodo 2005-2008 pasando de los
9,24 días en 2005 a los 7,65 del 2008. Aún cuando debe mantenerse un
proceso de observación continuada de esta bajada en el corto y medio plazo no
debe obviarse que se trata de un fenómeno que se está produciendo a nivel
mundial y en particular en los destinos de sol y playa del mediterráneo, debido
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Evolución estancia media registrada en oferta
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entre otras razones a los cambios en los hábitos de consumo de sus clientes.
Menor duración de la estancia y mayor número de viajes a lo largo del año son
sin duda las principales claves de este consumidor que sin duda en Gandía está
provocando la necesidad de emprender cambios estructurales para adaptar su
oferta a esta situación del mercado.
Datos de demanda 2005-2008, INE, elaboración propia
Sobre la base de los datos anteriormente expuestos en relación al perfil de la
demanda del destino Gandía pueden plantearse los siguientes tres grandes
objetivos de crecimiento en demanda.
En primer lugar equilibrar la demanda disminuyendo la estacionalidad, sin duda
una de las grandes debilidades que deben ser reorientadas si se quiere
conseguir asegurar la sostenibilidad del destino. A tal efecto deberán entre
otras acciones trabajar en el desarrollo de productos fuera de temporada
estival (MICE, deporte, turismo social, etc.), asegurar la apertura de los
establecimientos hoteleros y de ocio vinculados al destino. Además realizar un
mayor esfuerzo por acercarse a la turoperación, evaluar las posibilidades de
trabajar con el segmento de personas mayores (turismo social). Finalmente
realizar un mayor esfuerzo en la comunicación y comercialización del destino
en aquellos mercados de interés principalmente internacionales (para periodos
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fuera de temporada estival). En este proceso de búsqueda de nuevos mercados
debe además analizarse la posibilidad de llevar a cabo acciones vinculadas a
generar demandas de short break de destinos de proximidad (fines de semana,
puentes, etc.).
En segundo logar equilibrar la demanda en procedencia, buscando el
crecimiento en mercados nacionales no tradicionales y en mercados
internacionales de proximidad. A tenor de los datos tomados y analizados en el
presente documento, Gandía dispone aún de capacidad de crecimiento en
mercados y en periodos concretos. Sin duda es imprescindible trabajar la
comunicación y la comercialización para evitar sobre saturación estival,
reconduciendo en la medida de las posibilidades la demanda a los momentos
de menor ocupación. La dimensión del destino y su posicionamiento le permite
la capacidad de generar mayor demanda fuera del actual periodo. Sin dejar de
trabajar los mercados tradicionales deben emprenderse acciones orientadas a
generar mayores demandas de los mercados emisores para el destino, es
interesante trabajar aún más los mercados de Castilla la Mancha y de Castilla
León. Las mejoras en las comunicaciones por carretera con Aragón crean un
adecuado escenario para aumentar los esfuerzos de comercialización. En estos
casos parece más interesante centrar los esfuerzos en comunicación y
comercialización directa, mientras que en el caso de los mercados
internacionales deberá hacerse de la mano principalmente de la tur operación.
En relación al mercado internacional es imprescindible buscar mejorar el
equilibrio frente al nacional para en la medida de las posibilidades acercarlo a
los porcentajes de la Comunitat Valenciana. De esta manera se estará con
mayor capacidad de respuesta ante los avatares del mercado y se evitará la
concentración de los riesgos.
Crecer en demanda tanto nacional como internacional, como fórmula para
consolidar la actividad en el destino. El proceso de reorientación del modelo
debe permitir aumentar el crecimiento de demanda de manera inteligente ya
que se basa principalmente en la búsqueda del equilibrio temporal de la
demanda y en el equilibrio de su procedencia. Conseguir que vengan más
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clientes a lo largo del año, aumentando los porcentajes de ocupación medios y
disminuyendo el riesgo en la concentración de mercados.
Llevando estos objetivos a datos tangibles se adjuntan las siguientes
propuestas de crecimiento para el destino.
Bajo la premisa inicial de realizar una propuesta anual de crecimiento total para
el destino por debajo de las previsiones de la Organización Mundial del
Turismo, debido sobre todo a la actual situación de crisis del mercado nacional
se propone un crecimiento anual de un 1´5%.
En lo que se refiere a mercados el objetivo sería pasar inicialmente a equilibrar
la demanda entre mercado nacional e internacional para pasar de la relación
92% nacional y 8% internacional a una relación 70% nacional frente al 30%
internacional. Este es fundamentalmente una estrategia que busca equilibrar
riesgos en mercados y evitar dependencias de determinados mercados.
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Este proceso de crecimientos se propone de la siguiente manera
Mercado
Internacional
Crecimiento
total 30%
Año 1
Crecimiento 5%
Año 2
Crecimiento 12%
Año 3
Crecimiento 13%
Como es lógico este crecimiento en el mercado internacional situaría la relación
tal como se ha comentado antes en una importancia total del 70% para el
mercado nacional frente al actual 92%
En el punto de porcentajes por mercado se plantea la siguiente propuesta de
reequilibrio para un periodo de tres años
Situación Actual Mercado nacional
Actual Propuesta de futuro
Madrid y zona
de influencia
50% Madrid y zona
de influencia
40%
Comunitat
Valenciana
23% Comunitat
Valenciana
15%
Castilla la
Mancha
11% Castilla la
Mancha
22%
Castilla León 9% Castilla León 13%
Aragón 7% Aragón 10%
En el caso del cliente internacional la propuesta de mercados partiendo de ese
paso del 8% total al 30% sería el siguiente
Situación Actual Mercado Internacional
Actual Propuesta de futuro
Británico 54% Británico 40%
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Francés 26% Francés 30%
Alemán 11% Alemán 15%
Italiano
9%
Italiano
15% Belga Belga
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7. Estrategias de promoción y combinación
Como paso previo al análisis pormenorizado de los principales productos de
comunicación del destino Gandía, debe realizarse un análisis global de su
situación actual. Sobre la base de los datos obtenidos se puede concluir que
Gandía a pesar de los esfuerzos realizados no ha desarrollado en los últimos
años una clara estrategia de comunicación orientada a la ruptura de su
estacionalidad. En la mayoría de las acciones y soportes existe una clara alusión
al producto de sol y playa estacional. Son pocos los soportes de comunicación
que buscan posicionar el destino como alternativa de consumo fuera de
temporada estival. La presentación de la oferta de recursos culturales y
naturales suele vincularse en la comunicación como valores complementarios al
argumento sol y playa estival. Como podrá verse posteriori las acciones de
comunicación suelen tener un carácter generalista con mínimas estrategias de
segmentación de mercados y públicos. A pesar de estas impresiones globales
debe comentarse que en los últimos años se ha podido constatar una
reorientación en los mensajes y acciones. Sin llegar al óptimo que necesita el
destino se están realizando acciones de comunicación más dirigidas, con mayor
capacidad de penetrar en mercados de interés para el destino.
En lo que se refiere a la imagen que Gandía ofrece en los soportes de
touroperación, tras el análisis de los soportes de los principales operadores de
sol y playa se ha podido constatar cómo a pesar de la relevancia que en el
conjunto de la venta tiene la operación para Gandia, éste cuenta con un
interesante peso en los soportes de comunicación. Por lo general suelen estar
vinculados a paquetes vacacionales centrados principalmente en el periodo
estival. Es relevante el peso que tienen los productos vinculados al consumo
familiar y principalmente las ventajas en precio para esta unidad de viaje así
como los valores añadidos que se ofrecen.
En lo que se refiere a la política de precios es interesante destacar como Gandía
a diferencia de otros destinos de la Comunitat Valenciana ofrece interesantes
ventajas por la compra adelantada.
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Por lo general en lo que a soportes físicos se refiere debe comentarse que la
imagen de Gandía está únicamente dirigida al producto sol y playa sin
referencia alguna a otros tipos de consumo. En los soportes de
comercialización en la red sí que se han encontrado propuestas donde los
recursos y productos naturales o patrimoniales, así como la gastronomía son
ofrecidos como valores añadidos o incluso principales del consumo.
En lo que se refiere a la publicidad tradicional (comunicación y material de
merchandising, ferias y eventos), Gandía dispone de un interesante número de
soportes de comunicación que además de presentar la oferta de sol y playa
ofrecen productos complementarios o de consumo exclusivo como
Guía náutica
Guía genérica de la ciudad
Folleto-guía turística Els Borja
Folletos sobre el catalogo de Patrimoni Verd (dirigido a la protección del
patrimonio natural)
Además se produce anualmente una guía en la que se presentan los principales
eventos culturales.
En el caso de productos específicos es interesante comentar como se han
puesto en marcha en los últimos años soportes de comunicación en los que se
comercializaba producto concreto como el V centenario de los Borja o la Copa
América a través de un soporte “ Vivir la Copa América desde Gandia”.
Por lo general son soportes bien diseñados, con un adecuado equilibrio entre la
información pura y la imagen provocadora de consumos. Son interesantes
desde la perspectiva de la motivación de consumo.
En relación a la imagen y la comunicación de Gandía en la red se debe
comentar que el destino viene trabajando ya desde hace unos años la
comunicación online para generar principalmente imagen de destino y
posicionarlo, siendo menor los esfuerzos por posicionar campañas concretas
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más orientadas a provocar consumos inmediatos. Gandía cuenta con dos
soportes Web en clave turística una “www.gandiaturismo.com” y la otra
www.gandia.org. Ambas aportan información del destino sin embargo su
estructura es distinta. Aún cuando la segunda cuenta con información turística,
está más orientada a la comunicación institucional, traducida al valenciano y
pensada en su estructura para comunicar a la población local y no al cliente
final, para el que si se orienta gandiaturismo.com.
www.gandiaturismo.com, se encuentra traducida a tres idiomas (valenciano,
inglés y francés). Está bien estructurada a nivel de usabilidad, dividida en 11
secciones. Cada una de ellas está explicada y argumentada bajo una
perspectiva turística. Invita al turista que visite el destino, ya que, explica
aquello que puedas hacer de una forma atractiva. Los contenidos están
actualizados, puesto que su agenda cultural y de eventos esta actualizada.
Es fácil identificar los productos que ofrece Gandia, ya que en el apartado de
rutas, se diferencia entre rutas eco-turísticas y culturales, además de la playa.
Por otra parte, presentan las rutas ya diseñadas y organizadas en la mayor
medida posible, facilitando de este modo el consumo de estos productos.
Ofrecen información sobre todos los recursos naturales, patrimoniales y
etnográficos. Dicha información se presenta breve y concisa pero ofreciendo
los datos precisos para hacerte una idea del recurso. En cuanto a los enlaces
que aparecen, te vinculan con páginas webs propias de recursos relevantes
turísticos (semanasantadegandia.com, patrimoniverd.com
El destino Gandia cuenta con una información extensa y amplia. Vía Internet es
fácil identificar el producto de Gandia, así como los microproductos que se
ofrecen. Se muestra como un destino donde el producto sobresaliente es la
playa, y además en el que conviven otros productos dentro del que destaca el
producto eco turístico, seguido del patrimonio cultural.
En lo que se refiere al marketing Web, tal como se ha comentado, las pocas
acciones que se han realizado están más orientadas al posicionamiento del
destino y a la generación de marca sin una aparente estrategia SEO o SEM. Sin
embargo sí que se puede observar que existen acciones de comunicación
vinculadas a Blogs y webs prescriptoras de destinos en los que se sitúan
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artículos de opinión o reportajes de Gandía. Como ejemplo se puede comentar
el caso de www.dondeviajar.es, donde en un reportaje se explica que tipo de
producto que puedes encontrar en el destino servicios que se ofrecen.
En relación a las acciones de comunicación y comercialización en ferias hay que
comentar que Gandía no tiene una aparente buena planificación de ferias
diseñada en base a los mercados de interés. Por los datos a los que se ha
podido tener acceso Gandía cuenta tradicionalmente con presencia de destino
en la Feria Internacional de Madrid (FITUR), Feria de Valencia TCV como
acciones en mercado nacional. En los que se refiere a acciones internacionales
ha participado en la Feria BTL de Lisboa, Salón des Vacances (Bélgica) y la BIT
Feria de turismo de Milán
Además Gandía organiza eventos con relevancia internacional al objeto de
generar repercusión y posicionamiento de destino. Entre estas acciones cabe
destacar:
Concurso Internacional de Fideuà. (Participación de cocineros franceses, de
México e de Japón, Moscú etc. conforman la presencia internacional del
Concurso de Fideuà.
Festival Internacional de Música Clásica
Además de estas acciones el organismo de promoción turística del destino
Protur organiza funtrips con mercados de interés. Entre esto mercados deben
destacarse acciones realizadas en el último año con operadores rusos y alemán.
Como conclusiones generales del apartado puede considerarse que si bien
existe una considerable evolución de las estrategias de comunicación y
comercialización del destino, no se puede decir que ésta responda claramente a
unos objetivos de mercado concretos y definidos con anterioridad. Si se cruzan
las acciones de comercialización con el perfil de demanda puede observarse
que no hay correlación entre mercados y acciones por tanto debería
reorientarse la estrategia hacia la consolidación de acciones en mercados
relevantes para el destino y/o mercados potencialmente generadores de
demanda sobre los que provocar mayores índices de consumo.
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Es necesario aumentar las acciones de comunicación en la red trabajando más
el co-marketing con operadores nacionales e internacionales. En relación a los
soportes off line se puede considerarse aceptable el número y la composición
de los mismos.
Se recomienda al tiempo crecer en los esfuerzos de comunicación y
comercialización en los destinos de interés a través de marketing de guerrillas
acciones de Work shop, o comunicación en soportes de interés para los
mercados objetivo.