Revista obsequio de supermercados SPAR

La GacetaLa Gaceta Spar. nº 53

Salud Ser feliz Noticias Ponte en forma Belleza Productos Spar Recetas Psicología Motor Efemérides Agenda cultural Mascotas Nuevas tecnologías

Sumario

STAFF

DirectorCarlos Guillermo Domínguez

Diseño y MaquetaciónBrendan Baeza Stanicic

FotografíaCarlos Guillermo Domínguez, Brendan Baeza Stanicic

Colaboradores Dácil Reyes Azpeitia,Tiferán,Isidro Morales, Miriam de Juan González, Yasmina León Umpierrez, Isabel Alonso Sánchez y Francesca.

Consejo EditorialÁngel Medina Padrón, José López Peñate, Juan Herrera Díaz, José Díaz, Carlos Montesdeoca, Jesús Díaz Quintana y Luis Rodríguez Navarro.

Edición, publicidad y redacciónCENCOSU SLDogar GC SL

c/ Gonzalo Argote de Molina, 1535017-Las Palmas de Gran Canaria

Tfno:928·700·226 ; 928·700·556e-mail: gacetaspar@telefonica.net

Fotomecánica e impresiónGráficas Guiniguada SL

Depósito Legal: GC 1335-1998

LA GACETA SPAR NO SE HACE RESPONSABLE DE LAS OPINIONES REALIZADAS POR LOS ENTREVISTADOS Y COLABORADORES

4 Salud 7 Ser feliz 9 Noticias12 Ponte en forma14 Belleza16 Productos spar17 Recetas22 Psicología27 Motor28 Efemérides30 Agenda cultural32 Mascotas34 Nuevas tecnologías

El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales, esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las arterias o incluso obstruirlas.

Con la edad los niveles de colesterol tienden a aumentar, y hay que tener en cuenta que el aumento de colesterol no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Se tienen mas probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si se tiene antecedentes familiares, sobrepeso o se consume muchas grasas. La dieta y el ejercicio son muy importantes para controlar el colesterol, de hecho, es posible disminuir el colesterol mediante el ejercicio y el consumo de más frutas y verduras.

La sangre lleva el colesterol a las células en partículas transportadoras

especiales conocidas como «lipoproteínas». Dos de las

lipoproteínas más importantes son la lipoproteína de baja densidad

(LDL) y la lipoproteína de alta densidad (HDL). Los

médicos evalúan la relación entre el LDL, el HDL y unas

grasas denominadas «triglicéridos», y la relación entre éstos y el colesterol total.

Salud

El colesterolEl colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes del cuerpo.

Los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiacas.

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Las partículas de LDL transportan el colesterol a las células. El colesterol LDL a menudo se denomina «colesterol malo» porque se cree que los niveles elevados de esta sustancia contribuyen a la enfermedad cardiovascular. Un exceso de LDL en la sangre da lugar a una acumulación de grasa (denominada «placa») en las paredes de las arterias, la cual inicia el proceso de la enfermedad aterosclerótica. Cuando se acumula placa en las arterias coronarias que riegan el corazón, aumenta el riesgo de sufrir un ataque cardíaco.

Los niveles de LDL pueden ser elevados en personas cuya alimentación tiene un alto contenido de grasa saturada,

colesterol o ambas cosas. A veces una glándula tiroides hipoactiva (lo que se denomina «hipotiroidismo») también puede elevar los niveles de LDL.Las partículas de HDL transportan el colesterol de las células nuevamente al hígado, donde puede ser eliminado del organismo. El colesterol HDL se denomina «colesterol bueno» porque se cree que los niveles elevados de esta sustancia reducen el riesgo cardiovascular. Las personas con niveles bajos de HDL tienen un mayor riesgo cardiovascular, incluso si su colesterol total es inferior a 200 mg/dl. Los niveles bajos de HDL a menudo son una consecuencia de la inactividad física, la obesidad o el hábito de fumar. También es común que las personas que padecen de diabetes tipo 2 tengan niveles bajos de colesterol HDL. Los hombres, en general, tienen niveles más bajos de colesterol HDL que las mujeres, porque la hormona femenina estrógeno aumenta el HDL. Pero cuando las mujeres dejan de menstruar, sus niveles de HDL pueden disminuir.Los triglicéridos son grasas que suministran energía a los músculos. Al igual que el colesterol, son transportados a las células del organismo por las lipoproteínas de la sangre. Una alimentación alta en grasas saturadas o hidratos de carbono puede elevar los niveles de triglicéridos. Se cree que los niveles elevados aumentan el riesgo cardiovascular, pero no todos los científicos concuerdan en que los niveles elevados de triglicéridos, independientemente de otros factores, constituyen un factor de riesgo cardiovascular. Las personas con niveles elevados de triglicéridos a menudo son obesas o tienen niveles bajos de colesterol HDL, presión arterial alta o diabetes, todos ellos factores de riesgo cardiovascular. Los niveles muy elevados de triglicéridos (más de 1000 mg/dl) pueden producir dolor abdominal y una enfermedad potencialmente mortal del páncreas denominada «pancreatitis».El colesterol total en sangre es la suma del colesterol transportado en las partículas de LDL, HDL y otras lipoproteínas. Todos los adultos mayores de 20 años de edad deben realizarse un perfil lipoproteico completo cada 5 años. De esta manera, los médicos pueden evaluar los resultados del perfil

lipoproteico completo y los otros factores de riesgo cardiovascular del paciente, y usar un instrumento de evaluación de riesgos para predecir mejor las probabilidades de padecer un ataque al corazón dentro de 10 años.Una de las últimas noticias sobre el colesterol, nos dice que las personas que tienen niveles de colesterol elevados a mediana edad corren mayor riesgo de desarrollar demencia más adelante en sus vidas. La afirmación se desprende de un estudio realizado con casi 10.000 personas, el cual reveló que quienes tienen colesterol alto entre los 40 y los 50 años presentaban un 66 por ciento más de riesgo de padecer enfermedad de Alzheimer 40 años después. En tanto, las personas cuyo colesterol era menor -entre 200 y 239- tenían un 52 por ciento más de riesgo de demencia en la vejez que aquellas con niveles más bajos. El estudio demuestra que incluso niveles moderadamente altos de colesterol a los 40 años colocan a las personas en mayor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y demencia vascular décadas más tarde. La buena noticia, según señalaron los investigadores, es que lo que es bueno para el corazón también es bueno para la mente y éste es un factor de riesgo temprano de demencia que puede modificarse y controlarse reduciendo el colesterol mediante cambios saludables en el estilo de vida.

Arteria con aterosclerosis a la izquierda y sana a la derecha.

Salud

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1. Camina de 10 a 30 minutos todos los días. Mientras camina, sonríe.2. Siéntate en silencio por lo menos 10 minutos cada día. Enciérrate si es necesario.3. Escucha buena música todos los días, es auténtico alimento para el espíritu.4. Al levantarte por la mañana di lo siguiente: Mi propósito hoy es …5. Vive con las 3 “E”: Energía, Entusiasmo y Empatía.6. Juega más juegos que el año pasado.

11. Come arándanos y nueces. Toma té verde, mucha agua y una copa de vino al día (asegúrate de brindar con ella por algo hermoso de lo mucho que hay en tu vida y, de ser posible, hazlo en compañía de quien amas).12. Trata de hacer reír a por lo menos 3 personas cada día.13. Elimina el desorden de tu casa, tu auto y tu escritorio y deja que nueva energía fluya en tu vida.14. No gastes tu precioso tiempo en chismes, cosas del pasado,

7. Lee más libros que el año pasado.8. Mira al cielo al menos una vez al día, date cuenta de la majestuosidad del mundo que te rodea.9. Sueña más mientras estás despiert@.10. Come más alimentos que crezcan en los árboles y en las plantas y menos alimentos que sean manufacturados en plantas industriales o que requieran un sacrificio.

Ser felizConsejos para disfrutar de la vida día a día y para siempre

Consejos para...

Ser feliz

Ser feliz

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Consejos para...

pensamientos negativos o cosas fuera de tu control. Mejor invierte tu energía en lo positivo del presente.15. Date cuenta de que la vida es una escuela y tú estás aquí para aprender. Los problemas son lecciones que van y vienen, lo que aprendes de estos es para toda la vida.16. Desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo.17. Sonríe y ríe más.18. No dejes pasar la oportunidad de abrazar a quien aprecias.19. La vida es muy corta como para desperdiciar el tiempo odiando a alguien.20. No te tomes a ti mismo tan en serio. Nadie más lo hace.21. No tienes que ganar cada discusión. Acepta que no estás de acuerdo y aprende del (de la) otr@.22. Estate en paz con tu pasado, así no arruinará tu presente.

23. No compares tu vida con la de otros. No tienes idea del camino que ellos han andado en la vida.24. Nadie está a cargo de tu felicidad excepto tú mismo.25. Recuerda que tú no tienes el control de todo lo que te sucede, pero sí de lo que haces con ello.26. Aprende algo nuevo cada día.27. Lo que la demás gente piense de ti no es de tu incumbencia.28. Aprecia tu cuerpo y disfrútalo.29. No importa que tan buena o mala sea la situación, ésta cambiará.30. Tu trabajo no se ocupará de ti cuando estés enfermo. Tus amigos sí lo harán. Mantente en contacto con ellos.31. Desecha cualquier cosa que no sea útil, bonita o divertida.32. La envidia es una pérdida de tiempo. Tu ya tienes todo lo que necesitas.33. Lo mejor está aún por venir.

34. No importa cómo te sientas, levántate, vístete y asiste.35. Ten sexo maravilloso, siempre con plenitud de tu ser.36. Llama a tus familiares con frecuencia y mándales correos diciéndoles: ¡estoy pensando en ti!37. Cada noche antes de acostarse di lo siguiente: Doy gracias por … Hoy logré o conseguí …38. Recuerda que estás demasiado bendecido como para estar estresado.39. Disfruta del viaje. Sólo tienes una oportunidad, sácale el mayor provecho.40. Comparte estos consejos con quien te importa.

Ser feliz7

FINAL DE PADEL

Imagen de una de las finales del circuito Go Go Padel celebrado en el club La Calzada entre el 1 y el 15 de mayo, patrocinado por Spar.Los próximos torneos en Gran Canaria serán del 4 al 19 de junio en Puerto Sport y del 24 de junio al 4 de julio en el club la Cornisa

I ENCUENTRO MEDIOAMBIENTE CENCOSU

Spar Gran Canaria, en su labor de Patrono de Foresta celebró recientemente con su grupo CENCOSU, una jornada medioambiental de reforestación, 200 trabajadores del Grupo acudieron a una jornada de empresa organizada por la Fundación Foresta, cuyo objetivo principal era contribuir a la recuperación de nuestra tierra a través de la plantación de 1.000 árboles. La cantidad final fue de 750 ejemplares. Antes de comenzar con las tareas de reforestación, los monitores de la Fundación Foresta expusieron las características de la flora y fauna de la zona, así como los motivos por los que se hace la reforestación en estos terrenos.

ME LO LLEVO CANARIO

FIESTA INFANTIL EN SARDINA

Junto con la Asociación de Vecinos de Sardina del Norte, Spar realizó un evento infantil con una duración de aproximadamente cuatro horas en las que, aparte de los castillos inchables hubo mesas para colorear y juegos de globos. La idea se realizó en conjunto con la Asociación de Vecinos de Sardina del Norte con el fin de realizar actividades infantiles al aire libre.

Noticias de empresa

Una vez concluida la tarea de plantación, dieron comienzo las actividades de ocio en las que los niños fueron los grandes protagonistas a pesar del frío y la lluvia, que hicieron acto de presencia

RENOVAMOS NUESTRO COMPROMISO CON EL DEPORTE CANARIO

Por octava temporada consecutiva, renovamos nuestro compromiso con el deporte y deportistas canarios. El Guerra del Río volverá a la competición bajo la enseña SPAR con nuevo equipo directivo y nuevo patrón a la caña, Juan José Pérez Brisson.El Guerra del Río, uno de los botes históricos de la competición de Vela Latina desde su fundación en 1930, se mantiene entre los grandes y es siempre favorito en todo.

La campaña “Me lo llevo canario” nace con el firme objetivo de concienciar a la sociedad canaria de la necesidad de apostar por los productos fabricados en nuestra industria.Para ayudar a mejorar el conocimiento de nuestras factorías, la buena calidad, la frescura y la variedad de los productos que elaboran, Cencosu ha llegado a un acuerdo con ASINCA (Asociación Industrial Canaria) de forma que cada mes del año 2010 se dedicará una quincena a dar a conocer y promocionar productos fabricados por una industria canaria determinada.Las tiendas Spar de Gran canaria son consecuentes con su origen canario. Es por ello que desde siempre han mantenido en los lineales de las tiendas un surtido especial excepcional de productos procedentes de nuestras islas. Actualmente nuestras empresas dan trabajo a más de 57.000 personas, ayudando en la generación de empleo, de riqueza y de valor añadido en las Islas.

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Alcalde del Iltre. Ayto. de la Villa de Agüimes

El alcalde del Iltre. Ayto. de la Villa de Agüimes, Antonio Morales, junto con la consejera de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Inés Jiménez y Clari Herrera, concejala de Urbanismo del Iltre. Ayto. de la Villa de Agüimes, se desplazaron hasta las instalaciones de CENCOSU el pasado 11 de febrero.

Colegio San Juan Bosco

Recientemente, 25 alumnos y 4 profesores del Colegio San Juan Bosco visitaron las instalaciones de CENCOSU como parte del programa de formación y orientación laboral que cada año organizan los profesores de los Ciclos Formativos. Este año, bajo el lema “Alternativas en tiempos de cambio” las jornadas se centraron en el análisis de la situación en que se encuentran los diferentes sectores económicos, que se ven afectados por una crisis que está provocando cambios significativos en la sociedad.

Arehucas – Artemi

Recientemente recibimos a los máximos representantes de Destilerías Arehucas, empresa canaria productora del ron líder de consumo en el Archipiélago. Rafael Méndez, presidente del Grupo, Lucio Iglesias, gerente, Carlos Santana, director comercial y Felipe Pérez, director comercial de Artemi, fueron recibidos por el Consejo de Administración de CENCOSU al completo.

Ante la desesperada situación que se vivía en Haití tras el terremoto que devastó al país el pasado mes de enero, que se saldó con miles de muertos y heridos, millones de damnificados y daños incalculables en infraestructuras, el Grupo CENCOSU quiso aportar su granito de arena para ayudar a una población ya más que debilitada antes de este fatal acontecimiento.

Para ello, con la ayuda de su cadena de supermercados SPAR y VIVÓ de Gran Canaria y la implicación de todos sus clientes y empleados, los responsables del Grupo pusieron en marcha una campaña solidaria, encaminada a la obtención de recursos para auxiliar al pueblo haitiano. Gracias a la solidaridad de los clientes y empleados de este importante Grupo, se consiguió recaudar un total de 20.000€, que fueron entregados el pasado viernes 12 de marzo a Cruz Roja Española en las propias instalaciones de CENCOSU, en Telde.

Juan Lorenzo Campos, presidente provincial de CRE, José Antonio Caballero, responsable de captación de fondos, Patricia Arteaga, responsable de comunicación e imagen y Carlos Ravelo, secretario provincial, fueron los encargados de recibir esta aportación. El importe recaudado será destinado íntegramente a la reconstrucción del país y al envío de suministros necesarios para la población.

Noticias de empresa

Además, el grupo Cencosu colabora actualmente en la campaña del Sorteo del Oro de la Cruz Roja

AYUDA SOLIDARIA DEL GRUPO CENCOSU Y LA CRUZ ROJA HAITÍ

El grupo CENCOSU (tiendas Spar y Vivó de Gran Canaria) colabora actualmente con la Cruz Roja en la Campaña del Sorteo del Oro de Cruz Roja Española, un juego de azar que se celebra desde 1980, emitiéndose 11 millones de boletos que se distribuyen en 110 series. El precio de cada boleto es de 5 euros.La campaña de comercialización dura aproximadamente unos dos meses y medio, hasta que el próximo 22 de julio, en Murcia, se celebre el sorteo. Los premios se ofertan en oro aunque pueden ser cobrados en metálico.El Sorteo del Oro es un sorteo solidario, que cuenta con un valor añadido que lo diferencia de otros juegos de azar, y es que está organizado por una institución humanitaria de primer orden.

VISITAS RECIBIDAS EN CENCOSU

El presidente de la Cruz Roja de Las Palmas y el Vicepresidente de Cencosu

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Noticias de empresa

El Sorteo Aniversario Spar fue la campaña que se hizo del 30 de octubre al 16 de noviembre de 2009, donde por cada 10 € de compra, cada cliente obtenía la oportunidad de participar en el sorteo de premios. El cliente recibía un boleto de participación, uno por cada 10 €, para entrar en el sorteo de los regalos directos, carros de compra y tarjetas regalo, así como en el sorteo final de cruceros y televisores.Se realizó en CENCOSU un sorteo de tres cruceros para dos personas cada uno, por el Mediterráneo a bordo del Buque Sovereign en régimen de todo incluido a bordo y categoría de cabina interior. La duración del crucero era de 8 días, 7 noches. Las escalas del crucero: Barcelona, Villefranche ( Mónaco - Montecarlo) , Livorno ( Florencia - Pisa), Civitavecchia ( Roma) , Nápoles, La Goulette ( Túnez) y regreso a Barcelona. Las ganadoras fueron: Concepción Sánchez Ramírez, María Candelaria Pérez Peñate y María Soledad González Gutiérrez

El crucero partió el 1 de mayo de 2010 y regresaron el 7 de mayo.

Ganadores del crucero

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¿Cómo adelgazar Ponte en Forma

Antes,muchas personas rechazaban el aburrimiento de hacer footing durante media hora, solas sin poder escuchar nada excepto el ruido de sus zapatillas sobre el suelo y su respiración. Pero avances tecnológicos para el consumidor como el iPod y los Mp3 han hecho que hoy en día adelgazar corriendo mientras se escucha su música favorita sea una opción por la que optan cada vez más personas deseosas de ponerse en forma.Correr es una de las formas de ejercicio más completas que hay. Además, si el plan de ejercicio va acompañado por una dieta y forma de vida sana es posible perder peso corriendo. No obstante, también puede ser una forma de ejercicio peligrosa, sobre todo para las personas con problemas de corazón u obesidad, por lo que siempre se debe empezar poco a poco y, a ser posible, siguiendo los consejos de un experto o un entrenador personal.

Consumir menos calorías Nuestro cuerpo almacena las calorías excesivas en forma de grasa corporal. Así que para adelgazar es necesario consumir menos calorías o quemar energía. Uno de los ejercicios que más calorías quema es hacer footing o correr.

Correr se ha puesto de moda en muchos países, pues es una de las formas más baratas y más fáciles de hacer ejercicio y ponerse en forma.

No obstante, aquí ofrecemos algunos consejos básicos para aquellas personas que deseen adelgazar corriendo.

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Ventajas para la salud de correrEs más fácil adelgazar corriendo que seguir una dieta. Con las dietas no sólo se pierde grasa corporal, sino también masa muscular y agua. Además, cuando se sigue una dieta es difícil luchar contra las constantes tentaciones. Es mucho más fácil adelgazar corriendo y también es más sano ya que el ejercicio no sólo quema calorías, sino también fortalece los músculos, tonifica el cuerpo y mejora el metabolismo. Podrá seguir comiendo todo tipo de comida sin engordar, tendrá mejor aspecto físico, menos estrés y mejor estado de salud en general.

Correr y mejorar el metabolismo Al mejorar el metabolismo en general (incluso cuando está descansando) y aumentar su porcentaje de músculo, corriendo de forma regular también se mejora su consumo de energía durante todo el día. Con el paso del tiempo, por cada 10 km. que corra a la semana, el equilibrio de su peso corporal se establecerá en un kilo menos.

Cálculo de calorías necesarias diariasPara calcular cuántas calorías necesita su cuerpo diariamente si no hace mucho ejercicio, multiplique su peso por 33. Si se tiene en cuenta que si anda, corre o hace footing durante 1,5 km se consumen unas 100 calorías, se puede organizar un plan de ejercicio y dieta de acuerdo con el peso que quiere perder.

Límite de ingesta de calorías si correNunca debe reducir su consumo de calorías por debajo del 80% de la necesidad de calorías de su cuerpo. Tampoco debe empezar una dieta y empezar a correr al mismo tiempo, porque es justo ahora cuando su cuerpo necesita más “combustible” para correr. Es bueno replantear su dieta diaria si es una persona que tiene malos hábitos alimenticios, pero no es el momento de empezar una dieta radical.

Diseñar un buen plan de alimentación Diseñe una nueva alimentación para adelgazar corriendo. Por ejemplo, el 55% de su dieta diaria debe ser hidratos de carbono, el 15% grasas y el 30% proteínas. Su dieta debe ser variada con muchos alimentos frescos. Los hidratos de carbono y proteínas tienen unas 4 calorías por gramo. Los hidratos de carbono llenan más sin tener demasiadas calorías. Si come proteínas con los hidratos de carbono (por ejemplo unas cuantas nueces con un plátano) ayudará a mitigar la reacción de su cuerpo a los azúcares.

Beber mucha aguaAdemás de ayudarle a correr, el agua mejora su salud y su complejo. También le ayudará a sentirse lleno y le quitará las ganas de comer entre comidas. Intentar perder peso por sudar más al ponerse demasiada ropa o prendas especiales cuando corre es un grave error. Cualquier pérdida de peso causada por una pérdida de agua es sólo temporal, y si se deshidrata cuando corre, le será más difícil mantener un buen ritmo durante la sesión. La deshidratación puede ser hasta fatal.

Correr y pensar a medio plazoNo se obsesione con su peso - cuando se adelgaza corriendo lo importante es perder grasa. Al principio es posible que gane peso, porque el músculo pesa más que la grasa.

Correr sin obsesionarse con la velocidad

Es preferible correr durante media hora 3 días a la semana e intentar ir cada semana un poco más lejos, que ir corriendo rápidamente todos los días durante 15 minutos. Esto no es una carrera. Perder peso corriendo requiere paciencia y constancia. No debe intentar perder más de un uno por ciento de su peso en una semana.

corriendo?Ponte en Forma

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Belleza

Una piel perfecta sin velloindependientemente de que seamos mujeres u hombres. Y ahora todavía más, antes del verano, el momento de ponerse falda o empezar a lucir nuestros cuerpos en traje de baño.

Pero como no se puede suprimir el vello de modo definitivo, hay que conformarse con las técnicas existentes. Así que según el tipo de vello, fino, abundante, oscuro o claro, se puede utilizar una técnica mejor que otra, lo que en cualquier caso será más eficaz que una clásica crema depilatoria o una simple cuchilla.

Todos sabemos que hoy se utilizan múltiples métodos para hacer desaparecer el “tan odiado” vello. Se habla ahora mucho de la fotodepilación. Esta es una técnica que utiliza luz pulsada para quemar el bulbo del pelo, lo que permite eliminar hasta un 70% del vello. Pero hay que saber que una sesión no es suficiente, así que hay que ser paciente y repetir varias veces. Esta técnica se puede practicar en centros de belleza y es particularmente recomendada para el vello de las piernas, de las axilas y de la ingle.

Otra técnica es el láser. Esto solo puede ser practicado por un medico dermatólogo, ya que es una técnica más adaptada para las pieles sensibles. Además, no está exenta de riesgos y no puede

utilizarse en todas las personas, hay que analizar previamente el historial clínico. Utiliza un espectro de luz, que es absorbido por el pelo y, de ese modo, destruye el bulbo, al igual que ocurre en la fotodepilación. El vello vuelve a salir pasados varios meses o años, dependiendo de cada persona.

Además de estas técnicas vanguardistas, no podemos olvidar otras técnicas más tradicionales como la cera caliente, que está especialmente indicada para eliminar el vello corto.

Existe también una técnica utilizada en los países magrebíes, llamada el halawa, la cual consiste en calentar una mezcla de productos naturales constituida por azúcar, agua y limón. Así se

consigue una mezcla en forma de bola de caramelo que se aplica sobre la piel y utiliza la misma técnica de la cera para arrancar el vello. El halawa se considera más indicada para las pieles morenas y negras.

A la luz de todos estos datos, ahora podríamos eligir la técnica que mas nos convenga a nuestro tipo de piel y vello. Nunca hay que olvidar lo importante que es cuidarse y sentirse guapa.

¡El vello! Lo que estaríamos dispuestos a hacer para eliminarlo definitivamente,

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Belleza

Halawaquiere decir ‘caramelo’ en árabe. La depilación Halawa la vienen utilizando las mujeres de Oriente Medio desde la noche de los tiempos y es uno de los métodos de depilación natural más efectivos a la vez que suaves.Hombres y mujeres han recurrido al método halawa por razones de belleza, higiene y deporte. Su composición depende de la receta que empleemos, pero normalmente se hace a partir de azúcar o miel, limón y agua.

VentajasEs rápido y natural, no exponiendo la piel a ningún agente químico tóxico y respetando el PH de la epidermis.No es necesario calentarla demasiado, por lo que se hace especialmente adecuada para pieles sensibles o para el torso masculino, ya que es una depilación tan suave que se adecua a las zonas más sensibles.Utilizando la pasta Halawa a contrapelo resulta muy eficaz, no siendo necesaria otra aplicación en 3 ó 4 semanas.Utilizado regularmente ayuda a inhibir el crecimiento del vello.Además de depilar, Halawa consigue una exfoliación suave y profunda de la piel dejando la epidermis limpia y receptiva y con un dulce aroma. Al mismo tiempo, regula los sistemas hormonal, circulatorio y nervioso a través del efecto drenante y oxigenante.

DesventajasSi no se calienta lo suficiente, es posible que sea necesario repetir la aplicación.Deja un efecto pegajoso, por lo que es aconsejable darse una ducha al finalizar.

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Nuevos productos Spar

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Recetas de cocinaTe proponemos una receta que reinventa la preparación del chilindrón, con la que siempre cocinamos pollo.El chilindrón, salsa de pimientos rojos y tomate, también sienta bien a pescados de sabor suave como por ejemplo la merluza. Lo ideal es hacerla con lomos o medallones de pescado, que vienen libres de piel y espinas para evitar que se pierdan entre la salsa.

Ingredientes para 4 personas:

8 lomos de merluza2 tomates2 cucharadas de harina2 pimientos rojos2 dientes de ajo1 cebolla100 ml. de vino blanco 500 ml. de caldo de pescado

Preparación:

Preparamos las verduras de la salsa primeramente. Partimos a taquitos el pimiento, pelamos y cortamos a cuadritos el tomate, picamos la cebolla y el ajo.Para comenzar con el plato, sofreímos la cebolla, los pimientos y el ajo en una sartén. Añadimos la harina, rehogamos un poco y echamos el vino blanco. Una vez que se reduzca, ponemos el tomate picado. Añadimos el caldo. Cuando hierva, añadimos la merluza salpimentada y dejamos a fuego lento durante unos 15 minutos para que se haga el pescado.

Merluza al Chilindrón

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Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

4 medallones de lomo de 5 cm de espesor4 lonchas gruesas de jamón crudo8 lonchas de queso (mozarela o si te gustan los quesos fuertes puedes utilizar queso de cabra)3 berenjenas 3 pimientos rojos 2 cebollas medianas papel de aluminio1 vaso de vino tinto 1⁄2 taza de azúcaraceite de olivasal y pimienta 8 palillos

Preparación:

Encender el horno para cocinar las verduras. Lavarlas y colocar cada una en un rectángulo de papel aluminio con un poco de aceite de oliva y sal, envolverlas con otro rectángulo de papel para que quede hermético. Cocinar en horno moderado hasta que estén listas, alrededor de 40 minutos. Luego quitarles la piel y las semillitas. Rociar con aceite de oliva y reservar.Para el roulade, abrir los medallones con un cuchillo, como si fuera una espiral, hasta que queden en forma de rectángulos. Calentar una plancha y dorarlos a fuego fuerte apenas un minuto por cada lado. Sólo necesitamos sellarlos, porque luego terminaremos la cocción en el horno. Colocar una loncha de jamón crudo y dos de queso y enrollar. Pinchar con un palillo por cada lado para que mantenga la forma. Al momento de servir terminar la cocción durante 10 minutos en el horno.Para la salsa, colocar en una sartén 1⁄2 taza de azúcar y calentar hasta formar un caramelo rubio y agregar el vaso de vino tinto. ¡Ojo! Hay que hacerlo con cuidado porque el contacto del vino frío con el caramelo hace que endurezca y pareciera que va a salpicar pero es sólo un instante. Mover la sartén hasta que se disuelva sin revolver y dejar reducir, a fuego bajo, hasta que noten que el vino se va evaporando y la salsa queda con cuerpo. Queda dulzona y con gustito a vino.Servimos el plato. Calentar las verduras (puedes usar microondas), sacar el roulade del horno y tener la salsa caliente. Servir en cada plato un poco de cada verdura alternando colores, colocar el roulade encima de ellas y salsear sobre la carne.

Roulade de lomo

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Recetas de cocina

Roulade de lomo Ingredientes:

Masa:300 grs. harina200 grs. manteca100 grs. azúcar1 huevoralladura limón

Relleno: 2 yemas 250 cc. leche 50 grs. azúcar 1 cucharada sopera de almidón de maízzumo de 1 limón gajos de pomelo rosado frutillas: moras, kiwishojas de mentaazúcar glas

Instrucciones:

Para la masa: Mezclar la harina con el azúcar y la ralladura de limón, agregar la manteca fría y el huevo. Se puede hacer en procesadora. Unir los ingredientes sin amasar. Es muy importante que, antes de forrar los moldes, la mantengan en el frigorífico, envuelta en film, media hora. Una vez fría estirar, forrar moldes previamente enmantecados y enharinados, pinchar y hornear a temperatura moderada, hasta que tomen un color agradable. Enfriar a temperatura ambiente, desmoldar y ya están listas para rellenar.

Crema de limón: Colocar todos los ingredientes en un recipiente apto para el fuego, llevar a hervor revolviendo constantemente hasta espesar. Enfriar a temperatura ambiente tapado con film. Es importante que el film esté en contacto con la crema para evitar que se forme una costra. Luego llevar a la nevera.Rellenar las tartaletas con la crema de limón y con las frutas que más te gusten. Puedes decorar con hojas de menta fresca y espolvorear con azúcar glas justo antes de llevarlas a la mesa.

Tartaleta de frutas

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Recetas de cocina

Ingredientes :

1 manojo de acelgas frescas1 cebolla pequeña6 ó 7 lonchas de beicon1 bolsa pequeña de queso rallado1 base de masa de hojaldre quebradamantequilla1 yema de huevopimientasal

Preparación:

Cocemos las acelgas con un poquito de sal hasta que estén tiernas; las escurrimos y cortamos en trozos pequeños.Rehogamos la cebolla picada y el beicon en trocitos en una sartén con un poco de aceite. A continuación añadimos las acelgas en trozos y por último el queso rallado. Seguimos rehogando y salpimentamos al gusto. Por otro lado, espolvoreamos en la encimera un poco de harina y extendemos con un rodillo la masa quebrada hasta dejarla bastante más fina.Cortamos la masa en rectángulos iguales.Ponemos una pequeña cantidad de las acelgas rehogadas en el centro del rectángulo. Derretimos un poco de mantequilla para usarla de pegamento, y vamos cerrando el rectángulo rallando la esquinas con un tenedor.Colocamos las colitas en la bandeja de horno y las pintamos con la yema de huevo batida. Horneamos a 200º hasta que esté doraditas.

Colitas de acelgas

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Parece un tópico, pero no lo es, los hombres y las mujeres somos diferentes, y no sólo por razones obvias: en la forma de ser y de actuar de cada sexo hay aspectos que nos diferencian notablemente. Esas diferencias psicológicas hacen que en ocasiones seamos incapaces de entender a nuestra pareja. Es por ello que hemos buscado información sobre algunos aspectos a tener en cuenta para que nuestra relación de pareja sea lo más armoniosa posible, entendiendo la forma de pensar del otro.

Psicología de Pareja

Psicología

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El hombre y la mujer se comunican de forma diferenteEn cualquier idioma que hablemos, ambos sexos utilizamos las mismas palabras para comunicarnos. La diferencia en esta parte de la psicología de pareja está en la interpretación que cada sexo le da a esas palabras.La forma en que decimos las cosas tiene una connotación emocional para cada sexo en particular.Hombres y mujeres pocas veces quieren decir lo mismo, aunque utilicen las mismas palabras. Por ejemplo:Una mujer puede decir en un determinado momento “Nunca Salimos” o “Nunca me escuchas”. El hombre puede contestar molesto “pero si salimos el fin de semana pasado”, “te puedo repetir lo que me dijiste para que veas que sí te escucho”. La utilización de la palabra “nunca” es tomada en forma literal por el hombre, algo que la mujer no espera ya que es sólo una forma de expresar la inconformidad que siente en ese momento. En la primera expresión, ella solamente esta tratando de decir “Tengo ganas de salir y hacer algo juntos porque me gusta estar contigo”. Él lo interpreta así: “No hacemos nada juntos. No estás haciendo bien las cosas. Eres aburrido”. En la segunda expresión, él considera que la escucha sólo porque puede repetir lo que ella ha dicho, cuando lo que realmente ella quiere es que le demuestre o le exprese su interés en lo que ella tiene que decir.Para expresar sus sentimientos, las mujeres utilizan generalizaciones que los hombres toman erróneamente en forma literal. Al no entender el significado oculto “pidiendo apoyo” de su parte, responden negativamente llevando un simple pedido a una batalla entre la pareja. Si el hombre aprende a responder positivamente, ella se sentirá realmente amada y escuchada.

Los hombres y las mujeres apoyan a su pareja de forma diferente Alcanzar metas u objetivos es lo más

importante en un hombre. Por eso les interesan más todas aquellas “cosas” u “objetos” a través de los cuales puedan alcanzar resultados o metas que le permitan expresar su poder, eficiencia y competencia. El hecho de alcanzar sus objetivos es una manera de probar su capacidad. Ellas, por naturaleza, valoran más a la “gente” y sus relaciones con las demás personas. Les encanta ayudarse y estimularse mutuamente. La personalidad de las mujeres se auto valora a través de sus sentimientos y la calidad de sus relaciones con la “gente”. Para ellas la comunicación y compartir sentimientos es mucho más importante que alcanzar objetivos o metas. Si para un hombre lo más importante es alcanzar un objetivo y para la mujer lo más importante es la comunicación y compartir sentimientos, pasa lo siguiente: En determinadas situaciones en las que la mujer quiera compartir sus sentimientos con su pareja, manifestándole inquietudes o preocupaciones, el hombre comenzará a buscar y darle soluciones a lo que

ella solamente desea expresar y cuando solamente está buscando empatía. Por ejemplo: Ella tuvo un mal día en el trabajo. Le manifiesta a su pareja que ya no aguanta su trabajo como una expresión de desahogo al malestar del momento. Él responde con una solución: “Si no aguantas ese trabajo, deberías buscar algo que te guste hacer. No tienes por qué trabajar tanto”. Después de esto, ella puede sentir mayor frustración que cuando llegó a casa buscando intimidad y compañerismo con su pareja. Ella sólo busca aprobación y empatía a su malestar, sólo se está desahogando. No quiere una solución, a lo cual responde negativamente. Él no entiende el rechazo a su forma de apoyar, que es darle solución al problema. Se sentirá también frustrado porque su intención es ayudarla y no entiende por qué sus tácticas de resolución del problema no han dado resultado. Cuando el hombre responde con soluciones a la necesidad de la mujer

Psicología

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de ser escuchada, ella se siente incomprendida, que a él no le interesa y deja de confiar en él. Cuando una mujer rechaza las soluciones que le brinda su hombre, este siente que su competencia es puesta en tela de juicio y, como resultado, piensa que no se confía en él, que no se le aprecia y, al final, deja de preocuparse. Ahora vamos al otro lado de la moneda: Cuando una mujer ama a un hombre, trata de expresarle su amor ayudándole a mejorar la forma de hacer las cosas. Comienza entonces a darle consejos o hacerle observaciones que el hombre no está dispuesto a escuchar pues no es ayuda que él haya solicitado. Cuando una mujer hace esto queriendo ayudar, lo único que consigue es que el hombre lo tome como falta de aceptación por parte de la mujer, como una crítica y cuestionamiento a lo que él puede o no puede hacer en la vida. Lo toma como que ella cree que él no es capaz de alcanzar objetivos por muy simples que parezcan. Un ejemplo tan sencillo como el siguiente ilustra esta situación: El hombre va conduciendo en dirección a un determinado lugar y comienza a dar vueltas varias veces a la misma manzana. Ella se da cuenta de que está perdido y le dice que pida ayuda. Él se queda en silencio, pues lo toma, erróneamente, como que ella piensa que él no es capaz de encontrar el lugar a donde se dirigen, sintiéndose

cuestionado y rechazado. Ella sólo le está diciendo “como te quiero, te ofrezco esta ayuda”. Imagínense cómo se sentirán ellos cuando los consejos van dirigidos hacia cuestiones de mayor envergadura. Él se siente ofendido, cuestionado, rechazado. Ella, al obtener una respuesta negativa de su pareja, siente que a él no le importan sus consejos, su ayuda . Como resultado, siente, en forma comprensible, que no es apoyada, deja de confiar en él y al final, termina alejándose de su pareja. El hombre y la mujer manejan el estrés de forma diferenteLos hombres guardan silencio y las mujeres hablan. Esta es una de las mayores diferencias en la psicología de pareja. La necesidad de sentirse bien se manifiesta de diferente forma en cada sexo. Él se siente mejor resolviendo los problemas, mientras que ella se siente mejor hablando de ellos. Cuando un hombre tiene problemas, nunca habla de ellos. Nunca permitiría que otra persona “cargara” con ellos a menos que la asistencia de ésta fuera muy necesaria para la resolución del problema. Para enfrentar los problemas, el hombre se siente mejor resolviéndolos él mismo. Para esto, se torna silencioso y se concentra en sí mismo para meditar y encontrar la solución. Si no la encuentra, entonces hace algo para olvidar sus problemas, como

por ejemplo: leer el periódico, ver la televisión solo, hacer su actividad deportiva preferida, etc. La idea es hacer algo que lo relaje y le permita dejar en el olvido momentáneo los problemas sin resolver. Al liberar su mente de ellos, podrá relajarse gradualmente y las soluciones podrán encontrarse también gradualmente al poder enfocarse desde una perspectiva relajada y no estresada. Por el contrario, las mujeres resuelven sus problemas reuniéndose y hablando abiertamente de los mismos, con lo cual se sienten mejor. El compartir un sentimiento que las mortifica las hace sentir más relajadas y apoyadas. Para las mujeres, el compartir los problemas es un signo de amor y confianza. Nunca una “carga”. Entonces, si la mujer no entiende que al hombre no le hace sentir bien el hablar de sus problemas, ella insistirá en que él se los cuente pues creerá que con eso le está brindando su ayuda para mejorar su estado de ánimo. Lo único que conseguirá es que él se encierre más en sí mismo y ella terminará sintiéndose erróneamente ignorada. Por otro lado, si el hombre no entiende que la mujer necesita hablar de sus problemas para sentirse mejor, pensará que ella habla demasiado y sin ningún sentido, por lo que no le brindará el apoyo necesario.

Los hombres guardan silencio y las mujeres hablan. Esta es una de las mayores diferencias en la psicología de pareja.

Psicología

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La Obra Social de La Caja de Canarias ha abierto el plazo para la presentación de proyectos a dos convocatorias de ayuda en favor de las personas en situación de desigualdad.Se trata por un lado de la 8ª edición del ‘Concurso para el desarrollo de Proyectos de Atención Social y Sanitaria’, y por otro lado, de la 2ª edición de ‘La Caja Integra’, iniciativa que busca apoyar proyectos de inserción laboral para personas en situación de riesgo, exclusión social, o discapacitados. Para estas dos convocatorias, la Obra Social de La Caja de Canarias, que preside Juan Manuel Suárez del Toro, dedica este año un importe global de 850.000 euros (750.000 euros para el Concurso de Ayudas de Atención Social y 100.000 euros para ‘La Caja Integra’). CONCURSO PÚBLICO DE AYUDAS DE ATENCIÓN SOCIAL La 8ª CONVOCATORIA DEL CONCURSO PÚBLICO DE AYUDAS está destinada a la realización de proyectos sociales y sanitarios. Este concurso cuenta con una dotación de 750.000 euros, a la que podrán acceder aquellas asociaciones y colectivos sin ánimo de lucro que tengan un proyecto social para desarrollar en Canarias, y la cuantía máxima de la ayuda por proyecto es de 60.000 euros. Esta convocatoria está orientada a costear proyectos de integración social y de protección ante situaciones de dependencia y, en definitiva, a mejorar la calidad de vida de personas que se encuentren en las siguientes situaciones sociales:

- Dependientes (mayores, discapacitados y enfermos)

- Enfermos (lo que incluye en muchos casos a sus familiares)

- Desigualdad o riesgo de exclusión social (menores, mujeres, drogodependencia, inmigrantes, sin techo, ex reclusos y parados de larga duración)

Para poder solicitar estas ayudas, los interesados pueden descargarse las bases y rellenar su formulario en el apartado de ‘Obra Social’ de la página web www.lacajadecanarias.es/obs disponiendo hasta el próximo 1 de junio de 2010 para hacer llegar sus propuestas, fecha en la que finaliza el plazo.El tipo de proyectos que puede presentarse a concurso debe dirigirse a llevar a término actividades que afecten directamente a la acogida y atención a la dependencia, a la promoción del voluntariado social, y a la formación y orientación del mayor número posible de colectivos. Además, la prevención, tratamiento, rehabilitación y reinserción social será otro de los principios fundamentales que deben seguir los proyectos, así como fomentar el acompañamiento, la atención a familias y el respiro familiar.Con esta nueva edición del Concurso Público de Ayudas, La Caja de Canarias pretende contribuir a la promoción de proyectos que tengan como objetivo la protección social ante situaciones de dependencia, la integración social y, en definitiva, la mejora de la calidad de vida de los colectivos desfavorecidos. Los proyectos presentados serán evaluados por un comité de expertos en temas sociales y sanitarios y un comité de expertos en medio ambiente, quienes estudiarán la viabilidad técnica, económica y social de cada solicitud, además de su utilidad social, su innovación, buen gobierno y fomento del voluntariado. LA CAJA INTEGRA Por otro lado, la 2ª edición de LA CAJA INTEGRA, que cuenta con una dotación de 100.000 euros, tiene como finalidad contribuir a la promoción de proyectos empresariales para fomentar el empleo de personas en situación de riesgo o exclusión social, así como personas con discapacidad física, intelectual o sensorial. Esta ayuda está destinada a la creación de empresas de inserción promovidas por

entidades sin ánimo de lucro, centros especiales de empleo y acciones de formación y desarrollo de itinerarios de inserción. Las ayudas podrán destinarse a costear los gastos de:La puesta en marcha de empresas, lo que comprende asesoramiento legal, gastos de constitución, o planes de comunicación, entre otros, (con una colaboración máxima por proyecto de hasta 3.000 euros);La financiación de inmovilizado y acondicionamiento de instalaciones, como es el caso de maquinaria, herramientas y utillaje, mobiliario, elementos de transporte y equipos informáticos (por un límite de hasta 20.000 euros);La inversión en nuevo inmovilizado destinado a la creación de nuevos segmentos de producción, o ampliación del ya existente en empresas ya creadas, siempre que se garanticen nuevos puestos de trabajo (hasta 12.000 euros);Y, por último, a la formación para incorporarse a las empresas de inserción o centro especializado de empleo, y para el desarrollo de itinerarios personalizados de inserción y actuaciones de intermediación laboral (hasta 8.000 euros).En conjunto, las nuevas empresas podrán optar a una ayuda máxima por proyecto de 31.000 euros, y para las ya creadas esta ayuda podrá ser de hasta 20.000 euros. El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 7 de junio de 2010. Las bases de esta convocatoria se pueden consultar y descargar en la web www.lacajadecanarias.es/obs, y la resolución de las solicitudes tendrá lugar antes del 31 de julio de 2010.Los proyectos serán valorados por un jurado externo, que tendrá en cuenta aspectos como los puestos de trabajo de inserción a crear y su estabilidad, la viabilidad social, económica y técnica del proyecto, la experiencia en la atención al colectivo, la gratuidad de los cursos, o la gestión interna de la empresa.

La Caja de Canarias saca a concurso 850.000 euros para empleo y atención de personas en desigualdad

La Obra Social de La Caja lanza dos convocatorias sociales, por un lado el ‘CONCURSO PÚBLICO DE AYUDAS DE ATENCIÓN SOCIAL’ y, por otro, el proyecto de inserción laboral ‘LA CAJA INTEGRA’

La Caja informa

Gracias a sus cualidades dinámicas y a su logrado diseño, la nueva Berlina es la máxima expresión de deportividad y elegancia, tecnología innovadora y ergonomía en un automóvil de prestigio. La sexta generación del exitoso automóvil de cuatro puertas fascina por la moderna estética de su diseño, permite disfrutar al máximo al volante y ofrece una eficiencia hasta ahora no superada en el segmento automovilístico medio superior. El equipamiento correspondiente a automóviles de lujo subraya el carácter selecto de la nueva Berlina. Las superficies horizontales del habitáculo y las líneas que crean una lograda tensión estética, redundan en un ambiente amplio y armonioso. El puesto de mando de clara y ergonómica estructuración, está orientado hacia el conductor. Todos los motores

cumplen la norma de gases de escape UE5. La utilización inteligente de materiales ligeros se plasma en el uso del aluminio en diversos componentes del coche, entre ellos el capó, las chapas laterales y las puertas. El comportamiento del nuevo BMW Serie 5 Berlina se caracteriza por características dinámicas mejoradas y por un perceptible aumento del confort. Su agilidad se orienta por el listón de referencia marcado por el BMW Serie 3, mientras que su superioridad se rige por el alto nivel de la berlina de lujo del BMW Serie 7. El sistema de control dinámico de la conducción (Fahrdynamik-Control), disponible en combinación con los sistemas opcionales de caja automática deportiva, control dinámico de la amortiguación y la dirección integral activa, permite conseguir un reglaje individualizado del coche. El placer de conducir alcanza su máxima expresión gracias a la clara estructuración del puesto de mando del conductor, a los mandos de uso intuitivo y al ambiente de alta calidad que distingue al habitáculo del nuevo BMW Serie 5. Gracias al tablero de instrumentos orientado ergonómicamente hacia el conductor y con t e c n o l o g í a B l a c k -

Panel, al volante de funciones múltiples de serie, a las dos varillas de mandos en el volante y a la clara separación entre los sistemas de funciones de relevancia para la conducción y aquellos que activan las funciones de confort, se logra optimizar la sensación de estar a los mandos de un automóvil superior. Opcionalmente es posible adquirir una pantalla virtual Head-Up-Display, de resolución de imagen y tamaño optimizados. El nuevo BMW Serie 5 Berlina lleva de serie el sistema de mando iDrive de última generación. Las funciones de serie y opcionales para controlar los sistemas audio, de navegación y de comunicación, se activan mediante el botón de mando Controller que se encuentra en la consola central y la pantalla Control Display, integrada en el salpicadero y que puede ser de 10,2 o de 7 pulgadas. BMW ConnectedDrive incluye una gran cantidad de funciones de confort, seguridad, información y entretenimiento, una variedad única en el segmento del nuevo BMW Serie 5. En el nuevo BMW Serie 5 Berlina se

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combinan por primera vez el sistema de asistencia al conductor para aparcar, el sistema de advertencia de la distancia hasta el coche que circula delante y con función de frenado parcial automático, el sistema de regulación activa de la velocidad y función stop and go, la visión panorámica Surround View y el sistema Speed Limite Device de regulación de la velocidad máxima. Además, puede adquirirse el sistema de advertencia de abandono de carril y de aviso de cambio de carril, el sistema de información sobre límites de velocidad, el asistente de activación de las luces altas, el sistema de visión nocturna BMW Night Vision con función de detección de personas, la función de Park Distance Control y una cámara para conducir marcha atrás. La oferta de BMW ConnectedDrive incluye adicionalmente los servicios online y de BMW telemática BMW Online, BMW Assist, BMW TeleServices y, además, el acceso a Internet desde el coche. El nuevo BMW Serie 5 Berlina cuenta con una carrocería de estructura especialmente rígida, en beneficio

de la agilidad y la seguridad del

c o c h e .

Gracias al uso específico de aceros especialmente rígidos y altamente resistentes, se logró aumentar la rigidez media en un 55 por ciento en comparación con el modelo anterior y, al mismo tiempo, fue posible optimizar el peso. El equipamiento de serie incluye cinturones de seguridad de tres puntos de anclaje en todos los asientos, airbags frontales y laterales, apoyacabezas en los asientos delanteros de accionamiento automático en caso de impactos, airbags laterales tipo cortina para protección de las cabezas, indicador de pinchazos y capó activo para optimizar la protección de los peatones. El nuevo BMW Serie 5 lleva de serie luz diurna, faros antiniebla y luces de freno de activación en dos niveles. Opcionalmente se ofrecen faros dobles bi-xenón, luz de adaptación automática en curvas con haz de barrido variable, sistema de regulación automática del alcance de la luz de los faros y sistema de iluminación lateral en curvas, además de un sistema ampliado de llamada de emergencia, con función de localización automática del coche mediante BMW ConnectedDrive. El amplio y selecto equipamiento de serie del nuevo BMW Serie 5 incluye, entre otros, el sistema de puesta en marcha de confort, sin necesidad de usar la llave, el

sistema audio BMW Professional con unidad CD, conexión AUX-In y seis altavoces, climatizador automático con regulación de la temperatura por separado en el lado del conductor y en el del acompañante y, además, sistema integrado del manual de instrucciones del coche. Entre las exclusivas opciones de sistemas de confort, propias de un automóvil de lujo, cabe mencionar el sistema de acceso de confort, puerto USB, sistema audio de varios canales, sistemas de entretenimiento para los ocupantes de los asientos posteriores, climatizador con regulación en cuatro zonas, asientos activos, sistema de cierre de puertas Soft Close, techo solar corredizo de diseño y perfiles optimizados para un menor nivel de ruidos y gancho de remolque de activación automática.

BMW SERIE 5 Motor

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En las aguas de la bahía se mecían seis poderosas carabelas en cuyas cubiertas se movía afanosa la marinería mientras las voces de mando de los oficiales de mar se mezclaban con las órdenes y gritos de los mandos de los seiscientos infantes armados con ballestas, picas, espadas y rodelas, que ordenadamente iban entrando en las naves. No tan ordenada era la entrada del cuerpo de caballería compuesto por treinta jinetes perfectamente equipados con lanza, yelmo y cota de malla, mientras multitud de peones terminaban la tarea comenzada días antes, introduciendo en las bodegas de los navíos grandes cantidades de armas, municiones, lienzos, hierros, pan, vino y agua.

Según la tranquilidad se iba adueñando de las calles del Puerto de Santa María, el trajín aumentaba en los seis navíos mientras la tropa se iba acomodando y la marinería se apresuraba a ocupar sus puestos a la espera de la orden de levar anclas.

En una amplia cámara el capitán Juan Rejón, junto al deán Bermúdez y los oficiales Rodrigo de Solórzano, Juan Ceballos, Francisco de Espinosa, Hernán García del Castillo, Alonso de Zorita, el alférez Jaime de Sotomayor y el capellán y cronista Pedro Gómez Escudero, oyeron atentos a los comisionados de los Reyes Católicos, don Diego de Merlo

y Alonso de Palencia, dar cuenta de los resultados de su gestión para reunir un cuerpo de ejército bien pertrechado, abastecimiento de víveres y munición, así como los navíos fletados y dispuestos para el transporte de la tropa destinada a la conquista de la isla de Gran Canaria. Tras el informe, recordaron al jefe y capitanes de la expedición, la real provisión, firmada por la Reina y por su secretario Diego de Santander, de respetar los dominios de los Herrera, y no molestar a sus vasallos.

Horas después, los habitantes del Puerto veían partir las seis naves con las velas desplegadas y los gallardetes al viento, impregnado el aire del sonido de los tambores, pífanos y trompetas, que se mezclaban con el rumor del mar en el rompeolas.

Seis naves que el deseo de una reina impulsaba a una conquista, militares con ansias de gloria, aventureros deseosos de obtener riquezas, segundones en busca de fama y soñadores deseosos de expandir una fe, partían rumbo a la joya del Archipiélago de la Afortunadas, la isla de Gran Canaria.

El 24 de junio, con las primeras luces del alba, fondean en el puerto de Las Isletas las seis naves tras una tranquila travesía. Juan Rejón ordena el desembarco y pronto la milicia está

El nacimiento de la Villa Real de las Tres Palmas de

Gran Canaria

Efemérides

Por Tiferán.

Hace 532 años, por esta época, concretamente un 23 de mayo del año 1478, un inusitado movimiento sacudía la tranquila vida en el Puerto de Santa María en aquella plácida mañana.

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formada en la desierta playa y ante una improvisada tienda de campaña donde, poco después, el deán Bermúdez decía la primera misa que el pequeño ejército oyó devotamente.

En perfecto orden de batalla, precedidos por batidores, con las banderas al viento y al compás del recio sonido de los tambores, el grupo avanzó decidido hacia Gando, donde Rejón esperaba reedificar la Torre de los Herrera y establecer a su abrigo el campamento.

Dejando atrás las doradas arenas de La Isleta, llegaron a orillas de un arroyo que atravesaba el hermoso valle de Guiniguada, donde se detuvieron para descansar, así como para interrogar a un viejo pescador canario que los batidores habían apresado. ¿O eran una mujer con una niña, a quien Rejón tomó por Santa Ana? Lo cierto es que esta persona, hombre o mujer, disuadió al capitán de seguir hacia Gando haciéndole ver lo peligroso del camino y la seguridad de ser atacados en él por los valientes y aguerridos guerreros canarios, aconsejándole, además, acampar donde estaban, por sus buenas condiciones.

Estas informaciones, que algunos españoles que ya habían estado en la isla confirmaron, decidieron a Juan Rejón a plantar sus reales a la izquierda del Guiniguada.

Tras inspeccionar el terreno y talar la meseta que se alzaba en la margen derecha del barranco, para evitar ataques por sorpresa, ordenó alzar las tiendas y fijar allí el campamento.

Se procedió a la tala de árboles para construir una fuerte empalizada, almacenes para guardar víveres y municiones y dos torres de defensa en los extremos. Éste fue bautizado como Campamento y Villa de la Real de las Tres Palmas siendo el origen de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.

En 1506 se concedió a la isla un escudo de armas compuesto de un castillo de oro en campo de plata, un león de gules con dos canes a los lados y en medio una palmera, orlado con diez espadas en cruz. En 1515 se expide una real cédula por la cual Carlos I y su madre, doña Juana, le otorgan el título de Muy Noble y Muy Leal.

Por Tiferán.

Efemérides

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Agenda

GARRICK

TRICICLE en el CUYÁS

Dirección: TricicleLa risa es la única medicina sin receta con éxito garantizadoDuración: 1 hora 40 min. sin pausa

David Garrick fue un reconocido actor inglés del siglo XVIII. Estaba tan extraordinariamente dotado para la comedia, que los médicos recomendaban sus actuaciones como una especie de remedio mágico, capaz de sanar cualquier pena del alma. Podríamos decir que Garrick, sin saberlo, fue el primer risoterapeuta de la historia.Hoy, en pleno siglo XXI, cuando se conoce científicamente que los niños ríen unas trescientas veces al día y los adultos tan sólo unas quince, nos proclamamos sus humildes seguidores y le rendimos este homenaje en forma de espectáculo que sólo busca (¿sólo?) que todo espectador olvide sus problemas, rompa sus máscaras y se lance a reír con esos cuatrocientosmúsculos que dicen que tienen que moverse para morirse de risa.

Junio 2010

J 3 -20.30h.V 4 -19.30h. y 22.00h.S 5 -19.30h. y 22.00h.M8 -20.30h.X 9 -20.30h.J 10 -20.30h.V 11 -20.30h.S 12 -19.30h. y 22.00h.D 13 -19.00h.

THE BOSTON BALLET

El Boston Ballet en el teatro Pérez Galdós

El Boston Ballet se ha convertido en una compañía ricamente diversa y vigorosa, equilibrada entre el estilo clásico, neoclásico y contemporáneo. Junto con una plantilla de bailarines representantes de América Latina, Rusia, Hungría, Bulgaria, Japón, China, Mongolia y por supuesto de los EEUU, tenemos un artista español, el Primer Bailarín de origen canario Yury Yanowsky, y ésta es una maravillosa oportunidad de actuar en su patria en ambos programas. Veremos dos variados programas, ballets raramente vistos en España. El primero, es Ultimate Balanchine dedicado al gran coreógrafo George Balanchine; y el segundo es Dance Made in Boston con cuatro creaciones exclusivas para y por el Boston Ballet. Como compañía de ballet americana, celebran el estilo y el trabajo de George Balanchine, el coreógrafo neoclásico más famoso del mundo, y quieren honrar su genialidad con tres magníficos y sobresalientes trabajos. Estos tres contrastados ballets van

desde la alegría, a la teatralidad y al abstracto, representando cada uno el distintivo estilo Balanchine. Ballo Della Regina evoca la pureza y belleza de los clásicos, con partitura de la ópera Don Carlos de Verdi. Rubies es una de las joyas de la corona de Balanchine que marcó el inicio la larga y fructífera relación de Balanchine con Stravinsky. The Four Temperaments muestra otro aspecto del estilo Balanchine con su pureza y minimalismo de movimientos con partitura creada expresamente por Hindemith para este intenso ballet, que sigue siendo una verdadera obra maestra contemporánea. Dance Made in Boston representa dos grandes retos. Uno es la presentación en España de cuatro coreografías de estreno absoluto y exclusivo para el Boston Ballet firmadas por tres de los más relevantes coreógrafos que representan el nuevo estilo neoclásico americano, y nunca antes vistos en España. Helen Pickett y Sabrina Matthews crearon Tsukiyo y Ein Von Viel respectivamente. Y el segundo reto es también el estreno en España de dos creaciones de nuestro coreógrafo residente Jorma Elo: Plan to B, la primera pieza que coreografió en Boston y le supuso su gran reconocimiento en el panorama dancístico americano, y Brake the Eyes, la más contemporánea.

Funciones:

“ULTIMATE BALANCHINE”, 22 de Junio 2010 - 20:30 horas “DANCE MADE IN BOSTON”, 23 de Junio 2010 - 20:30 horas

PROGRAMACION TEATRO PEREZ GALDOS

MAYO Días Título6, 7 y 8 Teatro: Electra; Benito Pérez Galdós23, 25, 27 y 29 Opera: L´ITALIANA in ALGERI, de Rossini

JUNIO 13,15, 17 y 19 Opera: I MASNADIERI, de Verdi14 Recital-concierto: MOONWIND22 Ballet: BOSTON BALLET, “ULTIMATE BALANCHINE”23 Ballet: BOSTON BALLET,“DANCE MADE IN BOSTON”28 Musical: ISMAEL SERRANO

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PROGRAMACION TEATRO PEREZ GALDOS

MAYO Días Título6, 7 y 8 Teatro: Electra; Benito Pérez Galdós23, 25, 27 y 29 Opera: L´ITALIANA in ALGERI, de Rossini

JUNIO 13,15, 17 y 19 Opera: I MASNADIERI, de Verdi14 Recital-concierto: MOONWIND22 Ballet: BOSTON BALLET, “ULTIMATE BALANCHINE”23 Ballet: BOSTON BALLET,“DANCE MADE IN BOSTON”28 Musical: ISMAEL SERRANO

Volverá a convertirse en el escenario de la mejor diversidad musical del momento con una nueva edición del Arrecife de las Músicas, una de las propuestas culturales más consolidadas de la capital grancanaria.

En su afán de promover el intercambio de ideas sobre diferentes estilos musicales y contribuir a que Las Palmas de Gran Canaria se convierta en un punto de encuentro y un lugar para el intercambio de culturas, la VIII edición del Arrecife aglutinará cinco conciertos que irán desde el viernes 28 de mayo de 2010 hasta el sábado 5 de junio de 2010. Los protagonistas de esta nueva edición serán Sinéad O’Connor, John Mayall, Mélissa Laveaux, Joe Henry y Jabier Muguruza. Con ellos, el Arrecife de las Músicas pretende ofrecer un cartel con equilibrio entre nombres ilustres y figuras por descubrir, músicas evocadoras y comprometidas con sus raíces además de ser un foro de debate a través de las mesas redondas que, como en años anteriores, estarán moderadas por la periodista y directora de seminarios sobre poesía, Silvia Grijalba. Dichas mesas se celebrarán los días 28 y 29 de mayo en el Auditorio Alfredo Kraus, y serán de acceso libre.

PROGRAMA DE CONCIERTOS

·John Mayall, viernes 28 de mayo a las 21:00 horas en la Sala Sinfónica. Conocido por ser el precursor del blues inglés. Su banda, los Bluesbreakers, fue una plataforma para numerosos instrumentistas británicos como Eric Clapton, Mick Taylor, Aynsley Dunbar, Jack Bruce, Peter Green, Mick Fleetwood o Andy Fraser. Su disco ‘The Turning Point’ es un directo acústico sin batería que se convirtió pronto en un clásico del rock. Su último trabajo quiere demostrar que los años no significan nada y que aún le quedan muchos años en el escenario.

·Mélissa Laveaux, sábado 29 de mayo a las 21:00 horas en la Sala de Cámara. Es una joven y brillante cantautora canadiense de origen haitiano, que ha revolucionado la escena indie folk

con su irresistible fusión de influencias culturales: canción de autor, soul, ritmos criollos, jazz, bossa nova, trip-hop. Nacida en Montreal de padres haitianos recién emigrados, Mélissa se integró en el universo anglófono de Ontario, aunque siempre tuvo presente sus orígenes francófonos y criollos. En este cruce de múltiples identidades, encontró su camino en la guitarra y la composición, donde a base de instinto ha transformado todas estas influencias en algo nuevo, único y contemporáneo.

·Jabier Muguruza, jueves 3 de junio a las 21:00 horas la Sala de Cámara. Aunque desde los cinco años comenzó a tocar el acordeón, la carrera musical de Jabier Muguruza comenzó en 1989 con la grabación su primer disco ‘Ja, ja’, un trabajo destinado al público infantil. En 1990 fundó el grupo de pop-jazz Les Mecaniciens, con los que publicó tres álbumes. En 1993 el grupo se disuelve, pero Jabier empieza entonces su carrera como cantautor, con una música con toques de rock, pop y jazz. En 1996, y de manera paralela, forma junto a Sergio Ordóñez y su hermano Íñigo el grupo Joxe Ripiau, con el que publicó cuatro álbumes hasta su disolución en 2000. A lo largo de su carrera en solitario ha publicado un total de nueve álbumes.

·Sinéad O’Connor en acústico, viernes 4 de junio a las 21:00 horas en la Sala San Borondón.Esta cantante y compositora irlandesa dio sus primeros pasos en el mundo de la música en el grupo Tom Tom Macute hacia 1985 y, tras una breve estancia en dicha banda, decidió marcharse a Londres. En la capital británica conoció a dos ilustres paisanos, los U2 y The Edge, con quienes trabajaría en la composición de la banda sonora de la película Captive. En 1987 tuvo la oportunidad de grabar su primer álbum para la discográfica Chrysalis, ‘The Lion And The Cobra’, que rápidamente se convirtió en un éxito y consiguió una nominación para los Premios Grammy. La espectacular gira que emprendió le ocupó hasta 1989, año en el que graba su siguiente álbum, ‘I Do Not Want What I Haven’t Got’, editado en 1990. Dicho disco contenía el que sería el mayor logro de su carrera, ‘Nothing compares to

you’, canción compuesta por el genio de Minneapolis, Prince. La canción llegó al número uno en medio mundo, y le valió a la cantante irlandesa fama internacional y nuevas nominaciones para los premios Grammy.

·Joe Henry, sábado 5 de junio a las 21:00 horas en la Sala San Borondón.Muy pocos artistas alcanzan el estatus y la categoría suficiente como para ser considerados un género en sí mismos. Joe Henry pertenece a ese grupo de elegidos, ese pequeño conjunto de nombres en el que podríamos incluir a Bob Dylan, a Tom Waits o a Randy Newman. Henry nació en Carolina del Norte, creció en Michigan, pasó los primeros años de su carrera musical en Nueva York y, finalmente, se instaló en Los Ángeles a principios de los noventa. Su historia está llena de desencuentros con la industria musical, lo que poco a poco le ha ido llevando a ejercer un control absoluto sobre sus trabajos, convirtiéndose de este modo en un productor de gran prestigio.

Agenda

EL AUDITORIO ALFREDO KRAUS

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Hay varios aspectos que debes tener en cuenta a la hora de elegir la raza de perro más apropiada para ti. Esta guía podrá orientarte para tomar tu decisión.

¿Vives en un piso? Entonces piensa en un perrito que necesite poco espacio para hacer ejercicio.

Las razas recomendadas son:

Yorkshire Terrier: Ocupa poco espacio y hay que sacarlo poco (es bueno con los niños si no lo molestan).

Bulldog Inglés: Son tranquilos y no necesitan mucho ejercicio sobre todo cuando son mayores, pueden ser muy buenos con los niños si se les enseña a respetarlo.¡Ten en cuenta que cuando muerden algo no lo sueltan!

Cocker Spaniel: Perfectos para un apartamento por su tamaño, pero debes sacarlo al parque con frecuencia. Algunos tienen mal genio y debes tener cuidado con sus orejas y pelo. Algunos expertos no lo recomiendan para niños por su tendencia a morder.

Shar pei: Con los paseos regulares basta, ya que no necesitan mucho ejercicio. Requiere varios cuidados de la piel. Aunque puede ser reservado con extraños, en general es tranquilo y afectuoso.

Pugs: Son tolerables y cariñosos. No requieren ejercicio pero siempre están dispuestos a pasear con su amo. ¡Ten en cuenta que roncan!

French Poodle: Se amolda a los espacios pequeños y es muy casero. Es un perrito muy inteligente y juguetón con los niños.

¿Tienes niños? Entonces elige un perro juguetón que pueda interactuar con tus hijos.

Perro salchicha (Dachshund): Es un perro muy amistoso y compañero con la familia y los niños.

Boxer: Es una raza muy apreciada por los niños, no sólo son amistosos sino cuidadores.

Labrador y Golden Retriever: Aunque estos perritos son muy juguetones y de buen carácter, cuando pequeños son excesivamente inquietos y mordelones. Si los niños son pequeños ten en cuenta que estos perritos aumentan de tamaño rápidamente.

Dálmata: Es un perro que le encanta a los niños. Necesita ejercicio porque es muy activo, pero requiere un aseo mínimo.

Beagle: Le encantan los niños. ¡Si no se ejercita se puede aburrir y tornarse destructivo!

¿Quieres un perro grande? Si vives en una casa o tienes el espacio suficiente que las grandes razas requieren, te recomiendo:

San Bernardo: Aunque es gigante, es muy noble, bueno con los niños. ¡Ten en cuenta que ensaliva toda la casa y ronca!

Labrador y Golden: Muchos los consideran las mascotas perfectas. Son amaestrables, nobles y activos.

Mastín Napolitano: Es tolerable con los miembros del hogar. Requiere mucho ejercicio, pero debes tener cuidado de no fatigarlo mucho con el ejercicio o en días calurosos.

Pastor Alemán: Bien adiestrado es la mascota por excelencia. Es un perro con mucho porte.

Siberiano: En un perro muy bonito. Su aspecto de lobo puede intimidar pero realmente es amistoso. Aprende fácil y es independiente. Ten en cuenta que necesita mucho ejercicio y que muda de pelo.

¡Ten presente que la cantidad de comida que necesita el perro es proporcional a su tamaño!

¿Quieres un perro guardián? El propósito de los perros guardianes no es ser agresivos sino vigilar el hogar, proteger a sus amos y ante todo ser una gran compañía.

Doberman: Es un excelente guardián. Tiene un gran control y confianza en sí mismo. Es inofensivo si no se demuestra agresividad hacia su familia; sin embargo, puede atacar ferozmente en caso de que se vea ofendido.

Pastor Belga: En un buen perro guardián. Son muy inteligentes. Ten en cuenta que requiere ejercicio diario y cuidados en su pelo.

Rotweiler: Sus instintos hacen de él un excelente perro guardián y a su vez una excelente compañía para la familia. Es un perro calmado pero nunca distraído. Está siempre alerta.

Elegir la raza de perro apropiada

Mascotas

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Nuevas tecnologíasLECTORES DE E-BOOK

Los lectores de libros electrónicos, también conocidos como eBooks, acaban de entrar en el mercado tecnológico. Se caracterizan por ofrecer una pantalla de considerables dimensiones que permite la lectura de igual forma que se logra utilizando como soporte el papel.Uno de los principales retos que afrontan los fabricantes es lograr un dispositivo con un mínimo consumo de energía y un soporte cómodo y flexible que permita su transporte de forma sencilla.Una de las características principales, y que les hace ser diferentes a los ordenadores o los dispositivos como las PDA, es que utilizan tinta electrónica, por lo que no desprenden luz, como las pantallas de esos dispositivos. Por esa razón es como si se leyera un libro de papel, pues la vista no se cansa tanto como al leer una pantalla.Otra ventaja importante de estos dispositivos es su capacidad de almacenamiento ya que, dependiendo de la memoria que tengan, pueden almacenar casi una biblioteca entera.

Apple ha lanzado un nuevo concepto de dispositivo multimedia a medio camino entre el ordenador portátil y el iPod. Ha reunido toda la experiencia obtenida con el iPhone y la ha plasmado en su invención más innovadora: un dispositivo táctil, todo pantalla, de 9,7″ y menos de 700gr de peso.Dispone de varias aplicaciones y juegos, con una mención especial de iWork, una suite ofimática limitada pero que ha renovado su interfaz, especialmente vistosa. Sin embargo, lo más interesante ha sido la aplicación de gestión de libros electrónicos que presenta una biblioteca en pantalla con las carátulas de los libros, y que podremos descargar del nuevo servicio de Apple: iBooks, su tienda de e-books en línea. Con este dispositivo, se reforzará el salto del libro de papel al formato electrónico, sobre todo, si Apple potencia su tienda de e-books. Recuerden que Amazons dispone incluso de un dispositivo electrónico propio para leer eBooks.

EL I-PAD, NUEVO DISPOSITIVO DE APPLE

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