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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Encuentro Nanotecnología para la Industria y la Sociedad
Mendoza, 21 de Noviembre de 2011
Ing. Agr. Marcelo [email protected]
FUNDACIÓN ARGENTINA DE NANOTECNOLOGÍA
Grandes preguntas sobre un mundo pequeño
NanoTsunami
• Google (nanotechnology: 22 millones; nanoscience 3,5 millones)
• GoogleBooks: 685.000• 25% de crecimiento anual (publicaciones,
patentes, I+D)• 30 eventos internacionales en Noviembrehttp://www.nanotech-now.com/events-2011.htm• Nano (X)
Revoluciones: Nuclear-TV-Informática-Celular-Biotecnológica y…
Nano-que?• Nano-world• Nano-revolution• Nano-food• Nano-agriculture• Nano-crops• Nano-bots• Nano-ethics• Nano-society• Nano-phobia
• Nano-philosophy• Nano-cognition• Nano-metrics• Nano-risks• Nano-drugs• Nano-medicine• Nano-informatics• Nano-biology
NanoTecnología• Caracterización• Ubicación• Aplicaciones• Prospectiva (tipos)• Riesgos• Marcos regulatorios• Percepción pública• Comunicación• Desarrollo (nac.,reg.,inter)• Formación
Algunas (grandes) cuestiones
Caracterización
• Ciencia, Tecnología• General / Aplicada• Desarrollo / utilización• Industria, Comercio• Productos y Servicios
Ubicación en el ecosistema de CyT
• Emergente• Convergente• Transversal
Tecnologías emergentes?• Heterogeneidad• Relatividad• Emergencia (fenómeno dinámico)• Convergencia (fenómeno ligado)• Observación y Prospección (inter-trans)• Redes (inter-trans)• Proyectos (inter-trans)• Definición de Metas?
SubmersiónAlgunas tecnologías pierdenpertinencia, eficiencia o compatibilidady desaparecen del ecosistema de innovación
Emergencia / Submersión
Problemas éticos del desarrollo?
EmergenciaAlgunas tecnologías se tornandisruptivas, provocan cambios en cadena y se instalan como “preferidas”de las comunidades CyT y de la financiación público-privada.
Dinámica de la Innovación
Agricu
ltura
de
Precis
ión
Nanotecnología
Robo-TICs
Biotec
nolog
ía
Emergencia
Plataforma de Tecnologías Emergentes
Decisión Político-Estratégica (2011) del INTA: CNID
Agricultura de precisión
AgroBoTICs
Tecnologías Convergentes
NanoTecnología
Biotec de avanzada
Convergencia
Aplicaciones Agroindustriales Complejas a Pequeña y Mediana Escala
Convergencia Bio-Nano
• Nanoporo para secuenciador genómicohttp://pubs.acs.org/cen/science/87/8710sci2.html
Nanotecnología convergente?
Ing.Química
Ing. Mecánica
Informática
Electrónica
Biotecnología
Materiales
NANOTEC
Físico-Química
Química
Bioquímica
Biología
BioFísica
Fïsica
NANOCIENCIAM
atem
ática
-Est
adís
tica-
Com
puta
ción-
Ont
olog
ía
Transversal?
Relaciones Inversas
Estudios teóricos y fundamentales (metateóricos)
Investigación aplicada y
Experimentación
Desarrollo
Baja
Alta
Intermedia
Relación entre Conocimiento y Utilidad Social Directa
Anticipación
I+D+i
Complementaridad
Construcción del Futuro
Gestión CyT
Política de CyT
Futuro?
Presente
TICs
Ag. Precisión
Nano GenómicaNanoAgric
AgroBoTICs
AgroIndustriade Precisión
Post-genómicas
Evolución Tecnológica
Productos, servicios y conocimientos para una mejor calidad de vida al menor costo social y ambiental posible
Integración
Nanotecnología Aplicaciones
• Nanoestructuras• Nanopartículas• Nanosensores• Nanocápsulas• Nanomateriales• Diseño bio-inspirado
• Agregado de nanopartículas para:Promover la absorción de nutrientes.Reducción de componentes riesgososMantenimiento del sabor y calidad
• Nano-encapsulación para:Sistemas de entregas inteligentes Ingredientes bioactivos, saborizantes,
antioxidantes, etc.
Nanoalimentos (I)
• Nanomateriales para:Detección de contaminantes y patógenosDetección de alteraciones físico-químicasEtiquetado, monitoreo y trazabilidadCoberturas y Barreras selectivasEnvases (antimicrobianos, inteligentes, re-activos) Superficies autolimpiantes
Nanoalimentos (II)
Detección de contaminantes en suelo agua y aireDetección de alteraciones físico-químicasTratamiento de efluentes y sub-productosSensado en planta
Celdas fotovoltaicasCeldas de combustible
Nano Agricultura y Ambiente
Aplicaciones en vegetales, animales y humanosNano-Delivery (drogas, antígenos, genes)Dispositivos de diagnóstico rápidoVacunas
Nano y Salud
Nano-Debate
• Investigación biomédica• Investigación medioambiental• Percepción pública• Estrategias de comunicación• Generación de políticas• Mecanismos de regulación• Propiedad intelectual
Actores
Prospectiva
• Científica• Tecnológica• Socio-económica• Global, Regional, Nacional, Sectorial• Disciplinaria / Interdisciplinaria• Inter Institucional
Riesgos emergentes
• Ciclo de vida de los nanomateriales
• Uso y Consumo• Trabajadores• Disposición de residuos• Otros
“Agricultural, food, and water nanotechnologies for the poor“
Marcos Regulatorios
Investigación
Experimentación
Diseño
Academia
Gobierno
Industria
Consumidores
Agricultura
Industria
AgroIndustria
Salud
Medio ambiente
Otros actores
Políticas privadas
• “No Nano”• Risk Assesment• Estrategia comercial• Investigación (?)
http://www.nanocode.eu/
Percepción Pública
• La gente quiere saber de qué se trata?• O ni idea…• Los científicos y técnicos también!• Riesgos / Beneficios• Simplificación• Negocio vs. Desarrollo• El negocio de la contra-revolución
Comunicación
• Comunicación científica seria• Pseudociencia• El rol del estado• El rol de las companías• El rol de los consumidores• El rol de las asociaciones profesionales
Recomendado por odontólogos
Para todo mentiroso hay una audiencia de creyentes
Desarrollo
• Toda tecnología tiene beneficios y perjuicios• Grupos de riesgo• Aprender de errores del pasado• Evaluar sistemas, no sólo tecnologías• No demasiado rápido, no demasiado lento• Corto vs. Largo Plazo
Desarrollo sustentable con equidad
Generación de Capacidades
Generación de Conocimiento
Corto vs. Largo Plazo
Impulsores Desarrollo
El triple mandato
Com
petit
ivid
ad Equidad
Sustentabilidad
Formación de RRHH
• Qué perfil de nanotecnólogos?• Quiénes?• Donde?• Cómo?
AgroNano en Argentina
• Mucho por hacer• Mucho por explorar• Mucho por decidir• Mucho por regular
Dimensiones y Estrategia
Observación
Selección
Proyectos I+D
Promoción
Fortalecimiento de Redes, Facilitación de la Cooperación
Regional/Internacional
Estado del Arte, Problemáticas, Capacidades
PLAN
Implementación
RedesFormación
IntercambiosInversiónPolíticas
ExploraciónIntercambios
Doc. Estratégicos
ConstruyendoEnfoque / Visión
• Inter Disciplinaria• Inter Institucional• Inter Nacional• Inter Sectorial
Prospectiva
Planificación
Investigación
Construyendo la Visión
Biotecnología
Nanotecnología
RoboTICa
Ag. Precisa
½ Ambiente
Energía
Biodiversid
ad
RRNN
Competitividad
Equidad
Sustentabilid
ad
RRHH
Alimentos
¿Preguntas?
Links
• http://www.foodstructuredesign.net/home• http://www.nature.com/nnano/index.html• http://www.reportlinker.com/report/best/ke
ywords/nanotechnology• http://www.future-of-food.com/• http://www.ifr.ac.uk/• www.observatorynano.eu/• http://www.nanoforum.org
Muchas gracias!
Dr. Marcelo Bosch: [email protected]
Dr. Ricardo Sager: [email protected]
Coordinación Nacional de Investigación y DesarrolloInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria