fuentes agua villena

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Fuentes de agua y contaminación fisicoquímica

FFFFFuentes de agua y contaminación fisicoquímicauentes de agua y contaminación fisicoquímicauentes de agua y contaminación fisicoquímicauentes de agua y contaminación fisicoquímicauentes de agua y contaminación fisicoquímica

SimposioSimposioSimposioSimposioSimposio

Jorge Villena Chávez1

AN Dr. Raúl Gamboa Aboado

1 Ingeniero de Higiene y Seguridad Industrial con estudios de Maestríaen Ciencias con mención en Tratamiento de Aguas y Reuso deDesechos. Jefe encargado de la Sección de Posgrado y SegundaEspecialización de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la UniversidadNacional de Ingeniería.

2 Declaración del Milenio de las Naciones Unidas3 Informe de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio

Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD). Río de Janeiro, 3 a 14 de juniode 1992. Volumen I: Resoluciones aprobadas por la Conferencia.Programa 21 (Agenda 21). Capítulo18: Protección de la calidad ysuministro de los recursos de agua dulce: aplicación de criteriosintegrados para el aprovechamiento, ordenación y uso de los recursosde agua dulce. Área de programa D) Abastecimiento de agua potabley saneamiento.

4 Decenio Internacional del Agua Potable y del Saneamiento Ambiental,1981-1990. Plan de Acción de Mar del Plata aprobado en la Conferenciade las Naciones Unidas sobre el Agua, de 1977.

5 Asamblea General de las Naciones Unidas. Resolución A/RES/58/217.6 Reunión de Ministros de Salud y de Ambiente, Ottawa, Canadá 4-5

Marzo 2002. Producto de las iniciativas del Área de Libre Comercio delas Américas (ALCA). III Cumbre de las Américas de Québec, Canadá,Abril 2001.

Reducir a la mitad, para el año 2015, la proporción depersonas cuyos ingresos sean inferiores a 1 dólar pordía y el número de personas que padezcan hambre y,para el mismo año, reducir a la mitad la proporción depersonas que carezcan de agua potable2.....

1.1.1.1.1. IntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducciónIntroducción

La salud, el medio ambiente y el desarrollo soninterdependientes, con esa orientación sonevidentes los esfuerzos a nivel mundial, regional ynacional para integrarlos. En ese sentido uno de losprincipales retos de los países en vías de desarrollocomo el Perú es hacer frente a las enfermedades deorigen hídrico con intervenciones eficaces ysostenibles, para lo cual es necesario desarrollartecnologías alternativas. La Agenda 213, reconoceque el suministro de agua potable y el saneamientoambiental son vitales para la protección del medioambiente, el mejoramiento de la salud y la mitigaciónde la pobreza. Entonces se estimaba que el 80% detodas las enfermedades y más de un tercio de losfallecimientos en los países en desarrollo se debían

al consumo de agua contaminada y que, en promedio,hasta la décima parte del tiempo productivo de cadapersona se perdía a causa de enfermedadesrelacionadas con el agua.

Los esfuerzos realizados antes de 1992, como losdel Decenio Internacional del Agua Potable y delSaneamiento Ambiental4 y los posteriores a laepidemia del cólera de las Américas, como lasiniciativas de la Organización Panamericana de laSalud asociadas a los Planes de Inversiones enAmbiente y Salud (PIAS), no han sido suficientes.La Declaración del Milenio reafirmó la prioridad delas intervenciones en agua y saneamiento hasta el2015. La Asamblea General de las Naciones Unidasproclamó5 a la década que va desde el 2005 al 2015como el Decenio Internacional para la Acción «Elagua, fuente de vida». Los esfuerzos que en estecampo se desplieguen a lo largo de estos años serán,sin lugar a dudas, prioridades de financiamientomundiales, por tanto, deben reafirmarse los planesy proyectos al respecto, tanto a nivel nacional comoregional y local.

Durante la Reunión Hemisférica de Ministros deSalud y de Ambiente6, establecida en el contextode la III Cumbre de las Américas, los ministrosevaluaron el progreso alcanzado en la ejecución dela Carta Panamericana de Salud y Medio Ambientepara el Desarrollo Humano Sustentable, firmada en1995, y analizaron la posibilidad de aplicar diversosmecanismos de seguimientos con el propósito deimpulsar la agenda regional de medio ambiente ysalud.

Si bien los ministros reconocieron las diferenciasexistentes entre las condiciones y necesidades decada país, convinieron en la identificación de áreasprioritarias para una acción concertada en toda laregión a fin de proteger la salud y el medio ambiente,la primera de las cuales se refiere al manejo integralde los recursos hídricos, incluida la contaminacióndel agua y el saneamiento básico. En ese sentido,los ministros acordaron trabajar por avanzar hacia

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las metas para 2015 y 2025 de la Visión 21 delConsejo de Colaboración del Abastecimiento deAgua Potable y el Saneamiento Ambiental hacia lacobertura y la higiene universales; y adoptar lasmetas de la Cumbre del Milenio relacionadas con elagua y desarrollar y emplear tecnologías prácticasrelacionadas con agua y saneamiento. Durante laSegunda Reunión Hemisférica de Ministros de Saludy de Ambiente7, se reconoció como un proceso, cuyasegunda fase se iniciaba con dicha reunión, losesfuerzos conjuntos de los ministerios de ambientey salud por lograr grandes desarrollos en las áreasprioritarias definidas y sobre todo un esfuerzoconjunto e integral para lograr en la Región las metasdel Milenio asociadas a Salud y Ambiente.

2.2.2.2.2. Fuentes de aguaFuentes de aguaFuentes de aguaFuentes de aguaFuentes de agua

Con ese panorama político mundial de los recursoshídricos asociados a la salud ambiental, el Perúenfrenta una serie de retos para el manejo de susrecursos hídricos especialmente el de articular lasinversiones en el campo de actividades extractivasque facilita una transición de la pobreza haciamejores niveles de vida con la protección ambientalque proteja la salud y de oportunidades a lasgeneraciones futuras, todo ello en un territorio congrandes riquezas naturales y en un ambiente socialpluricultural.

Específicamente en relación a las fuentes de aguase puede afirmar que los recursos mundiales deagua se estiman en 1400 millones de Km3, de loscuales sólo el 2.5% (35 millones de Km3)corresponden a agua dulce y el 97.5% (1365 millonesde Km3) a agua salada. Del agua dulce sólo el 0.3%(0.1 millones de Km3) se encuentra en lagos, ríos yaguas subterráneas. El 99.7% (34.9 millones de Km3)del agua dulce se encuentra en la humedad del suelo,las aguas subterráneas profundas y los casquetespolares y glaciares. Las aguas que pueden utilizarsepara el abastecimiento de la población se encuentranen lagos, ríos y aguas subterráneas y representansólo el 0.007% del total del agua del planeta.

El INRENA8 estima que los ríos de las tres vertientesdel Perú conducen anualmente un volumen de

escorrentía superficial de 0.2044 millones de Km3

(64814.8 m3/s) que representa el 4.6% del volumende escorrentía mundial. Ver Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1Cuadro 1.

7 Segunda Reunión de Ministros de Salud y de Ambiente, Mar del Plata,Argentina 18 Junio 2005.Reunión Internacional sobre Objetivos deDesarrollo del Milenio en Salud y Ambiente.

8 INRENA Instituto Nacional de Recursos Naturales

Cuadro 1.Cuadro 1.Cuadro 1.Cuadro 1.Cuadro 1. Disponibilidad de agua superficial. Perú.

No obstante, sólo es factible de aprovechar el0.025%, es decir 51.17 Km3/año, de los cuales el57.68% corresponden a la vertiente del Atlántico,40.95% a la del Pacífico y el 1.37% a la del Titicaca.Ver Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2Cuadro 2. Sin embargo, la presión poblacionales mayor en la vertiente del Pacífico con 60.4% deltotal de la población; mientras que en la vertientedel Atlántico y la del Titicaca la presión poblacionales de 34.8% y 4.8% respectivamente. Con el fin decompensar estas disparidades sólo es factible eltrasvase de un volumen de 8.9 Km3/año de lavertiente del Atlántico a la del Pacífico.

Cuadro 2.Cuadro 2.Cuadro 2.Cuadro 2.Cuadro 2. Agua superficial aprovechable. 51.17 km3/año.Perú

Adicionalmente, hay que comprender que la gestiónde los recursos hídricos en el país debe contemplaracuerdos internacionales, realidades regionales ylocales. En ese sentido debe tenerse en cuenta quecasi el 99% de los recursos hídricos del Perú seencuentran comprometidos internacionalmente, deellos el 100% de las cuencas del Atlántico y delTiticaca y un pequeño porcentaje de las cuencas delPacífico. En la mayoría de casos el Perú es un país deaguas arriba y en algunos otros es el país de aguasabajo. Regionalmente existen conflictos sociales porel abastecimiento de las cuencas hidrográficas, esel caso por ejemplo de Arequipa y Moquegua.También problemas locales generalmente entre



usuarios, como por ejemplo entre agricultura yminería.

Respecto del agua subterránea, según INRENA, seestima que existe un potencial de 10 MMC (millonesde metros cúbicos) de los cuales se aprovechan sóloel 15.024%, es decir 1.502 MMC. En la vertiente delPacífico se aprovecha prácticamente el total 1.5MMC. En agricultura 0.995 MMC, poblacional 0.366MMC, industrial 0.137 MMC y pecuario 0.002 MMC.En la vertiente del Atlántico la explotación es mínimay en la del Lago Titicaca es de aproximadamente2400 m3/año. Ver Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3Cuadro 3.

calidad, por cuanto la protección de los recursoshídricos debe ser una prioridad, no obstante la grandemanda social sobre el recurso especialmente enagricultura hace que la gestión esté centradaprincipalmente en la distribución del recurso. Lacantidad de agua disponible para agricultura siguesiendo una de las áreas que más inversión recibe.Las buenas prácticas agrícolas se vienen activandodesde otros sectores especialmente el de salud quedemanda un mejor manejo del agua en los cultivosespecialmente de aquellos de riego intensivo y deinundación ya que no sólo consumen agua en excesosino que representan un serio problema sanitariopor la proliferación de vectores.

Las aguas en el país están definidas como cursos deagua y zonas costeras, las cuales según el uso quese les dará adquieren una clasificación, las mismasque son:

Cursos de agua:

Clase I: Aguas de abastecimiento doméstico consimple desinfección.

Clase II: Aguas de abastecimiento doméstico contratamiento equivalente a procesos combinados demezcla y coagulación, sedimentación y cloración,aprobados por el Ministerio de Salud.

Clase III: Aguas para riego de vegetales de consumocrudo y bebida de animales.

Zonas Costeras:

Clase IV:Aguas de zonas recreativas de contactoprimario (baños y similares).

Clase V: Aguas de zonas de pesca de mariscosbivalvos.

Clase VI: Aguas de zonas de preservación de faunaacuática y pesca recreativa o comercial.

Asimismo, de acuerdo a la carga de contaminaciónque reciben de origen natural o antropogénica lasaguas pueden ser calificadas, siendo de interéslograr calificaciones de aptitud para el uso que definela clase. La calificación está a cargo de la AutoridadSanitaria de Aguas, en este caso DIGESA.

Los criterios de calificación están relacionados conlímites bacteriológicos, de demanda bioquímica deoxígeno, de sustancias potencialmente peligrosasy de sustancias o parámetros potencialmenteperjudiciales.

De estos parámetros, los más significativos por surepercusión ecológica y sanitaria son los asociados

Cuadro 3. Cuadro 3. Cuadro 3. Cuadro 3. Cuadro 3. Agua subterránea aprovechable 10 MMC, uso 1.5MMC. Perú.

3.3.3.3.3. Contaminación fisicoquímica del aguaContaminación fisicoquímica del aguaContaminación fisicoquímica del aguaContaminación fisicoquímica del aguaContaminación fisicoquímica del agua

El manejo de las aguas en el Perú está determinadapor las políticas establecidas en el Decreto Ley17752, Ley General de Aguas del año 1969, aunquedesde más de diez años se viene desarrollandodiversas iniciativas para su modificación. La leyestablece dos principios para el manejo racional delrecurso, estos son los de conservación e incrementoy el de preservación, es decir cantidad y calidad.Cada uno de estos dos principios está asociado auna autoridad.

El Ministerio de Agricultura, actualmente a través dela Dirección General de Aguas del INRENA ejerce laAutoridad de Aguas en cuanto a su conservación eincremento. El Ministerio de Salud a través de laDirección General de Salud Ambiental, DIGESA,ejerce la Autoridad de Agua o Autoridad Sanitaria deAguas en lo que se refiere a la preservación. Laexistencia de ambas autoridades ha permitidomantener vigente la prioridad sanitaria,probablemente una integración significará laprioridad sobre los usos productivos y la calidadpasaría a un segundo plano. La relación del agua conla salud está estrechamente relacionada con la



al fósforo y los metales pesados responsables deprocesos de eutrificación y de intoxicacionescrónicas respectivamente, ampliamente difundidosen todo el país. No obstante localmente se puedeencontrar problemas asociados a la temperatura delagua, la presencia de elementos radiactivos o pHmuy básicos o ácidos.

La contaminación del agua significa el principalriesgo para la salud. El agua potable y la salud puedenconsiderarse como sinónimos, no es posible la saludsin agua potable. En países en vías de desarrollo esfrecuente encontrar niveles significativos decontaminación del agua, sólo el 3% de la poblaciónen el Perú tendría acceso a agua segura9. No obstanteque el riesgo asociado a los agentes biológicospatogénicos es el más sensible, los estudiosepidemiológicos demuestran cotidianamente quelos agentes químicos están provocando gravesproblemas de salud no sólo por la cronicidad de susefectos sino también por la falta de capacidad de losservicios de atención de salud para enfrentar esetipo de patologías. Las intoxicaciones crónicasafectan severamente el desarrollo, más aún si actúansobre el sistema nervioso en niños, como es el casodel plomo. Las patologías crónicas representangrandes problemas de atención de salud,especialmente si tienen carácter cancerígeno,producto de la exposición a compuestos como eldel arsénico, presentes en forma natural en muchasfuentes de agua en el Perú. Aunque no hay estudiosconcluyentes que asocien al agua y saneamientocon el coeficiente intelectual y los cánceres en niños,las incidencias registradas de estos dos problemasde salud son alarmantes en el país. Los resultadosde las pruebas del Programa Internacional deEvaluación de Estudiantes de la OCDE10, muestran elbajo nivel de rendimiento estudiantil; de los 43países participantes en la prueba, Perú fue el únicodonde más de la mitad de sus estudiantes, cercadel 54%, se ubicó en el nivel más bajo de escalaestablecida. Por otro lado, cada año en el mundomás de 160 mil niños son diagnosticados con cáncer

y alrededor de 90 mil mueren a causa de estaenfermedad, en el país se desconoce el númeroexacto de casos nuevos al año porque no existenregistros de enfermos de cáncer. Un 80 por cientode la totalidad de infantes con cáncer viven en lospaíses pobres donde el acceso al tratamientoespecializado es limitado y frecuentemente dichomal se diagnostica demasiado tarde, o no se llega adetectar. Uno de cada dos niños con diagnóstico decáncer tiene probabilidades de morir. En los paísesdesarrollados, dos de cada tres niños enfermos decáncer sobreviven.

La protección de la salud en el Perú, es sin lugar adudas un gran reto, la relación del agua ysaneamiento con la salud y el desarrollo debe seratendida como una prioridad no sólo técnica sinopolítica y estratégica. Los indicadores ambientalesno pueden manejarse aislados de los del agua ysaneamiento, graves efectos en la salud de laspersonas se producen cuando se planifica mal lasactividades económicas, uno de los vehículos máseficientes para trasladar errores de dichas accionesy convertirlos en problemas de salud es el agua ysaneamiento. Un abordaje y análisis más amplio debedesarrollarse en torno a este asunto. No obstante, acontinuación se abordará algunas de lasrepercusiones sanitarias y ambientales asociadas alagua, a fin de ilustrar dicha relación.

EutroficaciónEutroficaciónEutroficaciónEutroficaciónEutroficación

La baja cobertura de tratamiento de aguas residualesen el país, apenas del 18%, permite que los aportesde micro nutrientes a cursos y cuerpos de agua seansignificativos especialmente de nitrógeno y fósforo,produciendo procesos acelerados de eutroficaciónde ríos y lagos. La eutroficación en zonas tropicalescomo el norte o la selva del Perú favorecen laproliferación de insectos vectores que cumplenciclos de desarrollo en medios acuáticos, por cuantose les facilita criaderos muy cerca de las ciudades, lavegetación que crece en el cauce permite tener aguaestancada y sombra, condiciones suficientes parael desarrollo de las larvas. Ríos como el Chira enSullana, departamento de Piura, o el Amazonas enIquitos en el departamento de Loreto son ejemplosclaros de esta situación; en el Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1Gráfico 1 se observalas condiciones que favorecen este problema. Laeutroficación tiene repercusiones también en zonasmás templadas, es el caso de la ocurrida en el Lago

9 Estudio de desinfección del agua en el punto de uso. CEPIS-DIGESA.1998.

10 El Programa Internacional de Evaluación de Estudiantes (PISA) esauspiciado por la UNESCO y la Organización para la Cooperación y elDesarrollo Económico (OCDE). En la primera etapa de esta iniciativa(2000-2001) participaron 43 países y 42 lo hicieron en la segunda(2003), entre estos se encuentran México, España, Argentina, Chile,Brasil, Perú y Uruguay.



Titicaca. La remoción del fósforo es un reto que debeenfrentarse como una prioridad sanitaria en eltratamiento de aguas residuales.

Intoxicaciones crónicasIntoxicaciones crónicasIntoxicaciones crónicasIntoxicaciones crónicasIntoxicaciones crónicas

La calidad del agua potable en el Perú está muyasociada a la calidad del agua de las fuentes y a ladificultad tecnológica y económica de las empresasde saneamiento de garantizar el tratamiento de aguaa través de sistemas seguros y sostenibles. EL bajonivel de tratamiento de aguas residualesdomésticas, la dificultad de asegurar un efectivocontrol de vertimientos industriales especialmentemineros, así como la accidentada geografía ynaturaleza mineralógica de los andes peruanosconfiguran condiciones favorables para la cinéticaambiental de contaminantes a través de los recursohídricos, especialmente ríos y corrientessubterráneas, las sustancias tóxicas más comunesson los metales pesados. Se suma a esta situacióncrítica la falta de un sistema de vigilanciaepidemiológica de intoxicaciones crónicas o deenfermedades crónicas que se asocien con laexposición a sustancias tóxicas.

El Perú tiene ciertas características naturales deriesgo asociadas con las fuentes de agua, porejemplo el norte del país tiene una contaminaciónde fondo asociada al cadmio, el centro al plomo y el

sur por su naturaleza volcánica al arsénico. Lasfuentes de agua subterráneas para el consumo deagua pueden representar riesgos importantes enrelación a la presencia de estos metales pesados.La situación se hace aún más crítica debido a la pocacapacitad analítica que el país dispone.

El 2004 la Superintendencia Nacional de Serviciosde Saneamiento, SUNASS11,12, dio cuenta de losresultados de la calidad del agua potable en el país,en ese reporte se puede apreciar la dificultadanalítica para mantener una vigilancia sanitariasostenida, la necesidad de una estrategia quepermita una cooperación interinstitucional paramantener el sistema es urgente. No obstante en elCuadro 5Cuadro 5Cuadro 5Cuadro 5Cuadro 5 se puede apreciar los resultadosencontrados para el agua potable en relación acadmio, plomo y arsénico, asociados con el norte,centro y sur del país respectivamente.

Cabe destacar que aunque en todos los casos secumple con la norma, debido a la presencia demetales en el ambiente (aire, suelo, alimentos, etc.)como contaminantes de fondo, el riesgo se hacesignificativo por que la ingesta diaria admisible (IDA)puede sobrepasar los límites recomendados, comoel caso de cadmio que veremos más adelante.

El control del cadmio y de cualquier contaminanteque repercuta en la ingesta diaria admisible, serámás efectivo si se realiza en el servicio de aguapotable, ya que este servicio es más manejable quelas otras fuentes de contaminación como sonemisiones atmosféricas de fuentes fijas o móviles,o la contaminación de los alimentos. Además el aguatiene mayor relevancia por cuanto su consumo esconstante a lo largo de toda la vida.

El caso del cadmio, que se expondrá a continuación,muestra esta estrecha relación, entre lacontaminación de las fuentes y el riesgo sanitarioen los usuarios de los sistemas de saneamiento.

La cuenca del río Santa, en el departamento deAncash, es una de las principales cuencasproductivas del país, tiene una importante actividadturística, agropecuaria y sobre todo minera entreotras actividades económicas de importancianacional. El proyecto de irrigación Chavimochic utilizauna parte de su caudal para irrigar terrenos eriazosde la zona costera al norte del país, beneficiandoademás al departamento de La Libertad, e inclusopropiciando que su capital Trujillo utilice parte delcaudal de la derivación como fuente de

Gráfico 1. Gráfico 1. Gráfico 1. Gráfico 1. Gráfico 1. Río chira (1), Río Amazonas (2, 3)

11 Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento. «La calidaddel agua potable en el Perú». SUNASS. JICA. 2004.

12 Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento. «Análisis dela calidad del agua potable en empresas prestadoras del Perú: 1995-2003". SUNASS. JICA. 2004.



abastecimiento de agua para consumo humano. El ríoSanta tiene una longitud de 316 Km y 142.73 m3/s decaudal promedio; de acuerdo a los informes deDIGESA del 2001 recibe en su recorrido alrededorde 39 vertimientos identificados de los cuales 12son mineros, 24 vertedores de origen doméstico ytres vertederos de hidroeléctricas. DIGESA cuentacon 17 estaciones de monitoreo, 27 puntos demuestreo13 a lo largo del recorrido del río Santa yevalúa parámetros fisicoquímicos y biológicos talescomo Pb, Cd, As, CN, Ni, DBO, OD y coliformestermotolerantes. De acuerdo a la legislación vigentey teniendo en cuenta como criterios elabastecimiento de agua para consumo y el riego deespecies agrícolas de consumo humano, el río Santaestá calificado como río de clase II14. En el GráficoGráficoGráficoGráficoGráficoN° 2N° 2N° 2N° 2N° 2 se observa los resultados del monitoreo del ríoSanta para el caso del cadmio. La principal causa decontaminación de cadmio en el río Santacorresponde al arrastre de los pasivos ambientalesque se produce en la cuenca del río Tablachaca

afluente del río Santa. El Ministerio de Energía yMinas calculó alrededor de US$ 4 millones de dólaresla inversión necesaria para controlar dichos pasivosambientales. Entre tanto la posibilidad de una plantade tratamiento en la bocatoma es manejada comouna posible alternativa no sólo para prevenirimpactos en la salud de las personas asociado alabastecimiento de agua sino también para protegerlas inversiones agrícolas y agroindustriales asociadasa cultivos de exportación tan importantes como losespárragos, que pueden ser afectados por lacontaminación, especialmente por la dificultad decumplir con estándares internacionales de calidadsanitaria.

Para evaluar la influencia de la contaminación mineraen el abastecimiento de agua potable, se desarrolló

Cuadro N°Cuadro N°Cuadro N°Cuadro N°Cuadro N°55555. Cuadro 5.Cuadro 5.Cuadro 5.Cuadro 5.Cuadro 5. Calidad del agua potable asociada al Cd, Pb, y As para distintas EPS según su ubicación geográfica denorte a sur. Perú. 2001.

13 Puntos de muestreo: 1.Conococha; 2.Recreta; 3.Utcuyacu;4.Ticapampa; 5.Recuay; 5A.Después de Oyeros; 6.Huaraz; 6A.Despuésde Santo Toribio; 7.Monterrey; 7A.Antúnez; 8.La Florida; 8A.QuebradaAncash; 9.Marcará; 10.Puente Matacoto; 11.Caráz; 12.Balbas;13.Puente Carbonera; 14.Mantas; 15.Antes de río Tablachaca; 15A.RíoTablachaca; 16.Después de Río Tablachaca; 16A.BocatomaChavimochic; 16B.Canal Chavimochic; 16C.Bocatoma Chinecas;16D.Canal Chinecas; 16E.Bocatoma La Víbora; 17.Santa.

14 Reglamento del Decreto Ley 17752, Ley General de Aguas. Artículos78° y 81°. Clase II: Aguas de abastecimiento doméstico con tratamientoequivalente a procesos combinados de mezcla y coagulación,sedimentación, filtración y cloración, aprobados por el MINSA.

Grafico 2.Grafico 2.Grafico 2.Grafico 2.Grafico 2. Concentraciones de cadmio en mg/L. Río Santa,enero y marzo 2001.



un estudio preliminar de cadmio en sangre enpoblaciones seleccionadas de una parte de lapoblación de Trujillo, abastecida por una planta detratamiento de agua que usa como fuente el canaldel proyecto Chavimochic. El estudio tomó comomuestra a la población infantil, para ello seseleccionaron tres centros escolares primarios y uncentro escolar inicial. La población estudiada constóde 376 niños entre cinco y diez años de laslocalidades de Trujillo que sirvió para conocer elimpacto, y de Salaverry y Laredo localidades cercanasa la ciudad que no tienen el mismo sistema deabastecimiento de agua y que sirvieron comocomparación para el estudio. El cadmio es unelemento no esencial para los sistemas biológicos.Una intoxicación crónica produce disfunción y lesiónrenal, hipertensión, daños pulmonares, lesionesóseas, disfunciones sexuales, carcinogénesis,mutagénesis y teratogénesis. Por víagastrointestinal, la elevación de las dosis de cadmioaumenta la gravedad del daño de la mucosaintestinal, anemia, uremia, disminución de laabsorción intestinal, cambios en el metabolismo delcalcio y la vitamina D, osteomalacia y osteoporosis.

Los niveles de riesgo considerados como referenciaindican una ingesta diaria admisible, IDA de 10-50μg/día (EEUU- Japón); y una ingesta semanalprovisional tolerable, ISPT de 0.4-0.5 mg/persona/semana (FAO-OMS). Es importante resaltar que enla zona debido a la contaminación de fondo seencontró cadmio en el aire y los alimentosespecialmente en el arroz. Sin embargo, laposibilidad de control siempre está concentrada enel abastecimiento de agua que es el factor másimportante en la cadena trófica y el quetecnológicamente es más fácil de manejar. Controlarel aire y los alimentos es mucho más complejo porla diversidad de fuentes de generación y ampliacinética ambiental. Los resultados determinaron lapresencia de cadmio en todos los grupos de lamuestra, con mayor prevalencia en Trujillo. Asimismoel 23.5% (n=86) de veces la concentración decadmio superó ligeramente la norma (0.51-0.57 μg/dL); 2.7% (n=10) de veces la concentración decadmio superó ampliamente la norma (0.68-0.75 μg/dL). La estimación del riesgo indica que los niñoscon niveles altos de cadmio en sangre puedenpresentar efectos de la intoxicación en el corto plazo.La ingesta de agua representa un factor de riesgosignificativo para el cadmio aún cuando se cumple

con los estándares internacionales. Además seobservó que los servicios de salud no tienen lacapacidad de diagnóstico para las intoxicacionescrónicas por cadmio, incluso, se observóinicialmente la asociación de problemasgastrointestinales con problemas producidos porcontaminación bacteriana del agua, comunes en elpaís, y no con la ingesta de cadmio.

De acuerdo a los hallazgos las autoridades sanitariasdispusieron el establecimiento de estándaresadecuados para la zona, teniendo el criterio de laingesta diaria admisible: desarrollo de un sistemade atención de salud integral para las personas enriesgo; monitoreo y control ambiental de las causasde la contaminación; ampliación del estudio deriesgos; y educación sanitaria y difusión de lasmedidas sanitarias.

Los problemas asociados con los demás metalescomo el arsénico, cromo, plomo, que tienen efectosmuy negativos en la salud de las personas son quizásmás críticos, sin embargo no se han llevado análisisexhaustivos del impacto de estos contaminantesen la salud de las personas, como producto deintoxicaciones crónicas por consumo de agua.

El caso del plomo es alarmante ya que se encuentraen niveles importantes en el aire, los suelos y losalimentos, del Cuadro 5Cuadro 5Cuadro 5Cuadro 5Cuadro 5 se puede apreciar que susconcentraciones aunque de acuerdo a norma, sontambién significativas, la ingesta diaria admisibleprobablemente esté superada. El plomo en niñostiene un efecto pernicioso en el desarrolloneurológico afectando seriamente el desarrollointelectual.

La situación en relación al arsénico es tambiénpreocupante, su carácter cancerígeno, su granpresencia en el sur del país y las dificultades para sutratamiento del agua lo señalan como una prioridadsanitaria e incluso estratégica para la investigación.

4.4.4.4.4. Alternativas de tratamientoAlternativas de tratamientoAlternativas de tratamientoAlternativas de tratamientoAlternativas de tratamiento

En tanto se corrijan los patrones de producción yconsumo insostenibles y se logre la producciónlimpia y el consumo responsable como mecanismosde transición hacia el desarrollo sostenible, lasalternativas de tratamiento en el corto plazo quepueden incorporarse a los sistemas de tratamientode aguas para resolver el problema de lacontaminación por fósforo y metales pesados, entre



otros contaminantes, están asociadas a labiorremediación. La selección de bacteriasprocedentes del medio natural o de lodos activadoso cuerpos de agua que posean capacidad deacumular o remover los contaminantes de loscuerpos de aguas residuales puede utilizarse para laoptimización de un proceso de remoción.

Experiencias recientes15 en la Universidad Nacionalde Ingeniería han permitido constatar la eficienciade la biorremediación de metales pesados, en elCuadro 6Cuadro 6Cuadro 6Cuadro 6Cuadro 6 se observa los resultados encontrados.Actualmente se viene trabajando en la biorremociónde fósforo. La ventaja de la biorremediación radicaen su especificidad, eficiencia y bajo costo; y dadala abundante biodiversidad es factible atender lasdemandas de tratamiento de cualquiercontaminante. Los planes de desarrollo en el camposanitario y ambiental deben contemplar el desarrollo

15 Biorremediación de metales e identificación de comunidades demicroorganismos asociados. Proyecto de investigación de la Secciónde Posgrado de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la UniversidadNacional de Ingeniería.

Cuadro 6.Cuadro 6.Cuadro 6.Cuadro 6.Cuadro 6. Biorremoción de metales tóxicos del agua.

de las investigaciones en este campo, la remociónde estos contaminantes tiene un alto impactosanitario y ambiental con un valor social incalculable.

Correspondencia: Ing. Jaime Villena ChávezDirección: Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacionalde IngenieríaCorreo electrónico: [email protected]

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