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Pesaje Industrial e Inspección de Producto

Frutas yVerduras

La garantía de calidad total es la clave del éxito

Feinkost Dittmann, productor de olivas verdes y negras, pimiento verde

y ajo en aceite de oliva, mima a sus clientes con delicatessen seleccionadas

de la cocina mediterránea. Produce deliciosas especialidades de indiscutible

alta calidad y bajo precio en su planta de producción de Taunusstein.

“Solo hay una forma de conseguir este es­tándar de alta calidad, una gestión de cali­dad constante”, explica Gerhard Stich, jefe del departamento técnico de Feinkost Dit­tmann. “Un activo significativo para nues­tra gestión de calidad es nuestro concepto de calidad global”, continúa Gerhard Stich.

El concepto de calidadLa controladora de peso XS3 de Garvens se ha equipado con opciones y complemen­tos para garantizar que se mantienen los estándares de alta calidad. Todo producto que no esté a la altura de los estándares de Feinkost Dittmann se retirará de la línea de producción en un proceso muy fiable. La controladora mide con precisión el peso de cada especialidad alimentaria, la mayoría de las cuales está envasada en

tarros. Con falta o exceso de peso se retiran de la línea hasta una mesa de recogida gi­ratoria mediante un empujador neumático de alto rendimiento. Este método permite rechazar de forma fiable y suave tarros fuera de peso sin dañarlos para que el per­sonal de producción pueda corregir el peso del contenido según se requiera.

“La optimización del peso del contenido garantiza mayor satisfacción del cliente y minimiza las sobras de producto. Así se reducen los costes”, resume Gerhard Stich.

La moderna controladora de peso XS3 de Feinkost Dittmann comprueba hasta 150 tarros de cristal por minuto y puede pesar productos de hasta 4000 g con una precisión de 1,5 g.

METTLER TOLEDO Fruit & Vegetables News 92

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Seminario en línea previa solicitud: Control de peso de alto rendimiento para conseguir una OEE máxima La eficacia general del equipo (OEE) se utiliza como método para medir y cuantificar el ren-dimiento de una línea de produc-ción, y para identificar y reducir las causas de fondo de las pérdi-das de capacidad y producción.

Este seminario en línea propor-ciona información detallada sobre el cálculo del rendimiento, los factores clave que afectan a la OEE en el control de peso, cómo mejorar y cómo mantener una alta OEE.

Descargue este libro blanco gratuito en:

www.mt.com/pi-ondemand

Buenas prácticas

EditorMettler-Toledo AGIndustrialHeuwinkelstrasseCH-8606 NänikonSuiza

Producción y ilustracionesMarCom IndustrialCH-8606 NänikonSuiza

Sujeto a cambios técnicos© 02/2011 Mettler-Toledo AGEditado en Suiza

XS3 tiene un nivel de protección contra ingreso de agua IP65, por lo que es ade­cuada para lavado con manguera y lim­pieza en húmedo, tal y como se requiere en el procesamiento y la producción de alimentos. Gracias a su sellado mejorado opcional, al limpiar la controladora XS3 incluso pueden añadirse al agua detergen­tes desinfectantes.

FreeWeigh.Net® conecta contro-ladora de peso y sistemas de ga-rantía de calidadEl interface FreeWeigh.Net® opcional in­tegra la XS3 en el proceso de gestión de calidad al conectar directamente al siste­ma de Feinkost Dittmann. Los datos de rendimiento obtenidos por la controladora pueden controlarse fácilmente desde una estación de trabajo con PC remota. Tam­bién pueden obtenerse estadísticas para documentar los resultados de producción; incluso en largos periodos de tiempo.

Procesos de producción fiablesLos rieles de guía laterales opcionales ga­rantizan un guiado seguro de los tarros de cristal abiertos antes y después de la controladora. Las “cintas transportado­ras con agarre lateral” evitan que los tarros se desequilibren y caigan al en­trar y salir de la cinta de pesaje gracias a una sujeción segura de los laterales de los tarros. Además, la línea de producción está controlada por una barrera luminosa de “detección de acumulación”; cuando este sensor óptico se obstruye durante más tiempo del ajustado, la controladora XS3 detiene automáticamente la cinta para evitar la acumulación de tarros.

El grado de protección con-tra ingreso IP65 permite una “limpieza en húmedo”Otro aspecto importante para los pro­ductores de alimentos como Feinkost Dittman, es la higiene y la limpieza. Esta

La división de inspección de producto de METTLER TOLEDO ofrece una amplia gama de soluciones de control de calidad, es decir, controladoras de peso, detecto­res de metales, sistemas de inspección por rayos X y visión, convirtiéndole en el socio óptimo para fabricantes preocupados por la calidad.

Para más información: www.mt.com/garvens www.mt.com/pi

METTLER TOLEDO Frutas y Verduras News 9 3

Los sistemas de inspección por rayos X AdvanCheK BulkFlow garantizan un mejor

control de calidad a uno de los principales procesadores de frutas del bosque para la

industria alimentaria de Suecia. Olle Svensson AB, con sede en Olofström, decidió

instalar los sistemas después de haberlos probado en uno de sus principales clientes.

Aumento de la productividad gracias a la sensible tecnología de inspección

Las frutas del bosque silvestres y cul­tivadas proceden de Suecia y países de Europa del Este. Cuando llegan a las plan­tas de procesamiento, una en el sur y otra en el norte del país, se congelan y se lim­pian de hojas y tallos. La contaminación con pequeñas piedras siempre ha sido un problema. La empresa utilizaba un chorro de aire para buscar y retirar las piedras; el chorro de aire levantaba las frutas y de­jaba atrás las piedras. Este procedimiento suponía mucha energía y pérdida de tiem­po, ya que también era necesario que dos personas comprobaran manualmente la posible existencia de piedras.

“La calidad del producto siempre ha sido nuestra máxima prioridad y hacemos todo lo posible para garantizar que nuestro pro­ducto final esté libre de contaminantes como, por ejemplo, piedras”, comentó Mats Hjalmarsson, director de calidad de Olle Svensson. “Llevábamos tiempo buscan­do una alternativa a nuestros sistemas de chorro de aire y cuando realizamos los en­sayos del sistema de inspección por rayos X AdvanCheK BulkFlow en la fábrica de uno de nuestros clientes, supimos que era la tec­nología adecuada para nuestras necesidades. Me complace confirmar que desde que in­stalamos las unidades el pasado agosto, es­tamos muy satisfechos con su rendimiento, con una reducción de contaminantes prác­ticamente hasta cero”, añadió.

Los contaminantes comunes en produc­tos alimentarios a granel como frutas del bosque y frutos secos no son solo piedras,

sino también fragmentos de cristal, metal y plástico. Una sola muestra contamina­da puede suponer la retirada de todos los pedidos; un ejercicio sumamente costoso para el fabricante. Por lo tanto, asegu­rarse de que ningún producto contenga contaminantes es esencial para garanti­zar la seguridad, protección de marca y beneficios.

Los sistemas AdvanCheK BulkFlow insta­lados en las dos fábricas de Olle Svensson son hasta cuatro veces más sensibles que los métodos de detección tradicionales y pueden detectar todos los contaminantes, independientemente de su forma o ubi­cación, para eliminarlos mediante cuatro aletas de rechazo (cada aleta rechaza solo la parte de cinta transportadora que con­tiene el contaminante y no toda la cinta), lo que ayuda a reducir los desechos. En la planta del sur, el sistema está instalado sobre un transportador de 400 mm, y en la del norte, funciona con un transportador de 300 mm.

“Los sistemas de rayos X son muy fáciles de manejar, mantener y limpiar”, añadió el Sr. Hjalmarsson. “Al plantearnos comprar un sistema de detección solo el detector de contaminantes AdvanCheK BulkFlow nos ofrecía todo lo que necesitábamos. METTLER TOLEDO también nos ha pro­porcionado un excelente nivel de servicio desde la primera vez que nos pusimos en contacto con ellos hasta la instalación, puesta a punto y servicio posventa”.

Sistema de inspección por rayos X AdvanCheK BulkFlow

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Libro blanco: ¿Qué grado de seguridad ofrece la inspección por rayos X?

Este libro blanco destierra las fal-sas ideas sobre la inspección por rayos X de alimentos y responde a preguntas importantes para los fabricantes de alimentos, como:•¿Por qué utilizar rayos X para

inspeccionar alimentos?•¿QuéefectostienenlosrayosX

sobre los sabores, texturas y valores nutricionales de los ali-mentos?

•¿Quédiferenciahayentre la inspección por rayos X y la irra-diación de los alimentos?

•¿Cuál es la diferencia entre radia- ción de rayos X y radio-actividad?

•¿Quégradodeseguridadofre-cen los sistemas de rayos X en la industria alimentaria?

Descargue este libro blanco gratuito en:

www.mt.com/xray-safety

Buenas prácticas

locación de los transportadores. Al instalar el sistema, METTLER TOLEDO ofrece for­mación gratuita al operador como parte del paquete de instalación inicial. Y sobre ella, el ingeniero de ventas de METTLER TOLEDO, Mattias Nettrander, comentó: “Olle Svensson se preocupa mucho por la calidad de sus productos. Están obsesiona­dos con la idea de garantizar que ningún contaminante extraño llegue al usuario final y me complace decir que desde que instalaron nuestra tecnología de rayos X esto está prácticamente garantizado”.

Diseñado según las más estrictas nor­mas higiénicas, con sellado IP65 de serie e IP69K opcional, el sistema AdvanCheK BulkFlow soporta los difíciles entornos de lavado de las industrias de alimentos y be­bidas. Esto garantiza el cumplimiento de las normas más estrictas y que este pueda mantenerse fácilmente en el entorno de producción, así como la total trazabilidad de todos los procedimientos a través de un exclusivo sistema de registro de usuario y de eventos, y existe una completa gama de opciones de conectividad, incluyendo USB externo, puerto Ethernet u OPC (conforme a OMAC). La tecnología de inspección por rayos X es cada vez más popular en la in­dustria de procesamiento de alimentos por las ventajas reales que ofrece frente a otros tipos de inspección. También complemen­ta y amplía las tecnologías ya establecidas, tales como la detección de metales y el control de peso, con una amplia variedad de capacidades de inspección adicionales.

METTLER TOLEDO es proveedor líder mun­dial de sistemas de inspección por rayos X, detección de metales en línea y control de peso. La gama de productos Safeline de la empresa es la líder mundial de detección de contaminantes en productos y garantía de calidad en la industria farmacéutica y de procesamiento de alimentos. Para más información, visite:

www.mt.com/safeline

El sistema AdvanCheK BulkFlow es fácil de usar e instalar

El sistema AdvanCheK BulkFlow dispone de un transportador extraíble que facilita el acceso para la limpieza

Una ventaja adicional de los sistemas es que los transportadores pueden extraerse por completo de las carcasas de rayos X, permitiendo un fácil acceso al interior de las máquinas para su limpieza y mante­nimiento. Las clavijas autoalineadoras y un sencillo conjunto de accionamiento del embrague también suponen una fácil reco­

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Maximice su rentabilidad durantela formulación

El pesaje y la formulación son pasos decisivos en cada proce-so de producción. Los errores de formulación pueden echar a perder lotes enteros, lo que su-pondría grandes pérdidas eco-nómicas. En muchos casos, esto también supone la pérdida de costosas materias primas e inevitablemente conlleva retrasos en el proceso de producción.

La nueva solución de software de dispensación y formulación lanzada al mercado,

FormWeigh.Net®, está diseñada para mejorar la eficiencia del proceso y maximizar

el rendimiento de la producción. En combinación con una tecnología

de pesaje fiable garantiza máxima seguridad y total

trazabilidad y respalda claramente

una producción rentable.

Máximo rendimiento de materias primas con un sistema de formulación inteligente

Pesaje fiable y eficiente con IND780El software FormWeigh.Net® 2.0, combi­nado con el terminal de pesaje IND780, garantiza una dispensación rápida y fiable de los ingredientes de las fórmulas. Las instrucciones de trabajo de la sencilla pantalla gráfica de 5,7 in guía a todos los usuarios de forma rápida y segura a través del proceso de producción.

Estructuras de fórmulas claramente mos­tradas y funciones con soporte gráfico como SmartTrac guían al usuario de for­ma rápida y segura por su trabajo diario de preparación de lotes o llenado. Después de una breve sesión de formación, el operario está familiarizado con el sistema y es capaz de utilizarlo eficazmente

Documención completa, clara trazabilidadFormWeigh.Net® ofrece una solución completa de control y trazabilidad para su área de producción. En caso de emergen­cia pueden recuperarse todos los datos relevantes. Debido a las diferentes posibi­lidades de búsqueda y elaboración de in­formes, puede aislarse la gama de produc­tos relevante completa y puede definirse una acción inmediata.

Menos errores, más productividadLa facilidad de uso del software y la ope­ración intuitiva de los terminales IND780

permiten procesos de producción rápidos y seguros. Las mezclas defectuosas y los desperdicios de valiosas materias primas pertenecen al pasado. Aprovéchese de las ventajas de FormWeigh.Net®, junto con IND780, y consiga una calidad de produc­to constante y reproducible, menor repro­cesamiento de lotes y mejor rendimiento de las materias primas.

www.mt.com/formweighnet

Trucos y consejos

Terminal IND780 con guía de llenado

SmartTrack®

Descargue nuestra calculadora ROI de FormWeigh.Net® y calcule las posibilidades de optimización durante la formulación en función de sus propios productos.

www.mt.com/formulation-calculator

METTLER TOLEDO Frutas y Verduras News 96

Columna:ICS4x9...c

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cto Diseñado para acelerar la producción,

construido para durar

La nueva línea de básculas portátiles de sobremesa para alimentos está diseñada para acelerar su

producción y soportar duros entornos de producción y procedimientos de lavado. Ofrece gran capacidad

de configuración y tecnología de pantalla colorWeight® para un rápido control de peso o clasificación

de procesos manual. La construcción robusta y abierta de acero inoxidable permite limpiarla de forma

rápida y exhaustiva. Esta diseñada con sencillez para acelerar y controlar sus procesos de producción.

Las actuales normas y tendencias de pro­cesamiento de la industria alimentaria requieren productos seguros y trazables y equipos de producción higiénicamente diseñados y optimizados para el proceso. La nueva línea de básculas para alimen­tos ICS combina ambos requisitos y se integra a la perfección en el proceso de producción.

Adaptado a sus necesidades La familia completa se basa en diferentes tipos de terminal (ICS4x9/ICS6x9) con

múltiples funciones, diferentes opciones de teclado y pantallas gráficas a todo color. Los terminales pueden montarse en la plataforma de pesaje de tres formas diferentes (versión en columna, com­pacta o independiente). Hay disponibles plataformas de acero inoxidable desde 3 kg x 0,5 g hasta 600 kg x 100 g. Entrada de datos intuitiva y rápida Todos los terminales están diseñados para que el proceso de pesaje sea rápido y directo. Una gran pantalla brillante pro­

Compacto: CS4x9...fTerminal fijo frente a plataforma de pesaje. Una unidad, portátil y robusta

porciona excelente legibilidad y todos los parámetros relevantes se introducen fácil­mente con el teclado intuitivo. Las opcio­nes de idioma aumentan la facilidad de uso y mejoran la velocidad del proceso.

El color ofrece un rápido control de peso y clasificaciónLa pantalla nítida con diferentes opcio­nes de color muestra información fácil­mente legible e inconfundible, por ejem­plo, si el peso está o no dentro del límite de tolerancia.

Lo soporta todoLa serie de básculas de acero inoxidable es una solución flexible y robusta para un gran número de tareas de pesaje en proce­sos de producción duros o ligeramente húmedos. Todas las piezas se han cons­truido de acuerdo con las últimas directri­ces de diseño higiénico, soportando proce­dimientos de limpieza rápidos y eficientes.

¡NUEVO!

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IP69kEHEDG

NSF

La célula de carga correcta para una vida útil prolongada Elija la célula de carga correcta (desde IP65 encapsulada de aluminio hasta IP69K herméticamente sellada) de acuerdo con su entorno y su procedimiento de lim­pieza. De este modo, prolonga la vida útil y el tiempo de actividad de su báscula y reduce los costes de propiedad.

Examine sus resultados y mejore su seguridadLos buenos resultados de trazabilidad dependen de equipos bien calibrados, parámetros de proceso bien guardados, integración perfecta de datos y conectivi­dad a lectores e impresoras de etiquetas. Los terminales ICS6x9 ofrecen una gran base de datos para guardar registros de productos y las diversas opciones de inter­face garantizan una fácil integración en sistemas de gestión de datos existentes. Todo para un eficiente control de proce­sos con trazabilidad precisa y segura.www.mt.com/over-under-checkweighers

colorWeight® proporciona claridad: gráficos a todo color que ofrecen resultados inconfundiblesLa pantalla clara y nítida muestra información fácilmente legible e inconfundible, por ejemplo, si el peso está o no dentro del límite de tolerancia.

La brillante pantalla gráfica TFT en color proporciona excelente legibilidad y doble sellado

La construcción abierta y robusta permite una eficiente limpieza. Todas las piezas están desarrolladas según las más recientes directrices higiénicas. La gama de productos ICS6x9 está certificada de acuerdo con EHEDG y NSF.

Resumen de datos•8terminalesparapesajebásico,controldeexceso/defectodepesoyclasificación•Capacidadyresolución:de3kgx0,5ga600kgx100g•8tamañosdeplataforma:de229x229a600x800mm•Gradodeprotección:deIP65a69k

Ventajas clave para el cliente•Diseñorobustoehigiénico,paraunalargavidaútilenentornosindustrialesagresivos•Diseñoergonómicoparamayorfacilidaddeuso•Menoscansanciograciasalatecnologíadelapantallaencolor•MemoriafiscalyregistrosdecalibraciónparaofrecerregistrosdecalidadauditablesControl de peso más/menos

acelerado

Por encima de la tolerancia

Dentro de la tolerancia

Por debajo de la tolerancia

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Manipulación de frutas y verdurasQuick-Brix™ aporta calidad

Actualmente, la venta de frutas y verduras dista mucho de la antigua

venta ambulante o en puestos de mercados. Toda la cadena de valor,

desde el agricultor hasta el consumidor, requiere un control de calidad

constante. La empresa suiza Steffen-ris lo consigue con el nuevo

refractómetro digital portátil Quick-Brix™ de METTLER TOLEDO.

Suministro perfecto de frutas y verdurasSteffen­ris es una empresa de tratamiento integrado de frutas y verduras radicada en Suiza que ofrece un servicio completo a grandes supermercados y otros clientes minoristas. Como parte de su servicio, suministra frutas y verduras de agricul­tores de todo el país, limpia y prepara el producto para la venta al por menor, lo

José Barros, miembro de control de calidad de Steffen-ris, controla la medicióndeBrixdemanzanascuandopasanporelbañodelavado.

almacena en condiciones ambientales controladas, lo envasa de acuerdo con los requisitos del cliente y después lo envía a centros de distribución. Durante toda la cadena de actividad, la calidad de la fruta y verdura debe controlarse con­tinuamente ya que los consumidores de­mandan productos perfectos todo el año, aunque la mayoría de frutas y verduras solo se recolectan una vez al año.

Medición de Brix para mejorar la calidadUna comprobación de calidad importante para las frutas y verduras es la medición del contenido de azúcar. Para ello, se uti­liza un medidor de Brix, normalmente un refractómetro portátil, que mide la concentración de azúcar en zumo, basán­dose en el principio de la refracción óptica. Las frutas y verduras de calidad excelente tienen mayores niveles de azúcar, lo que se hace evidente en el sabor, pero que tam­bién influye en el almacenamiento. Las manzanas, por ejemplo, tienen un valor de Brix superior a 14, mientras que las pa­tatas ya se consideran de buena calidad

QuickBrix

™

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con un Brix de 7. Steffen­ris ha comprado recientemente cinco medidores digitales de Brix Quick­Brix™ de METTLER TOLEDO para optimizar y ampliar sus procedi­mientos de control de calidad. Quick­Brix™ ofre ce lecturas precisas independientes del juicio del operario, es fácil de usar, tan pequeño que cabe en cualquier bolsillo y se suministra con protección completa a prueba de salpicaduras de modo que puede enjuagarse bajo un grifo. En Steffen­ris lo utilizan camioneros que recogen pro­ductos de huertos para realizar un primer control incluso antes del transporte, ope­rarios de almacén a la entrega y durante el almacenamiento, trabajadores de procesos durante la limpieza y envasado y operarios de expedición antes de salir de las insta­laciones.

Alta satisfacción del clienteHans Rölli, miembro de la junta de Steffen­ris explica lo que le gusta de Quick­Brix™: “El equipo es tan fácil de usar que literal­mente podemos confiar en que todos los miembros de nuestra plantilla pueden re­

Control de calidad final: José Barros comprueba elaspecto,tamañoy,sobretodo,elvalorBrix de cada lote de productos antes de salir de fábrica.

alizar las pruebas. Esto nos permite hacer muchas más pruebas, incluso antes de aceptar productos, lo que ayuda a mini­mizar nuestros gastos. Gracias a frecuen­tes pruebas durante el almacenamiento y procesamiento podemos ofrecer mejor

calidad, lo que es favorable para nuestros clientes. El robusto diseño de los equi­pos garantizará una larga vida útil in­cluso con el brusco tratamiento al que a menudo se ven sometidos por parte de no especializados”.

Los camiones de Steffen-ris transportan frutas y verduras por toda Suiza.

METTLER TOLEDO Frutas y Verduras News 910

Seminarios en línea: aprenda dedicandopoco tiempo y esfuerzo

Utilice www.mt.com como Recurso de Trabajo Eficiente

METTLER TOLEDO ha editado varios libros blancos que cubren áreas fundamentales y lepermiten seleccionar las soluciones adecuadas para mejorar sus procesos.

Libro blanco sobre Eficacia General del Equipo (Overall Equipment Effectiveness, OEE)OEE es una herramienta importante en los sectores de procesamiento alimentario y envasado. Este libroblanco pretende servir como guía para profesionales de todos los sectores de producción que buscanaumentar la eficiencia y utilizar sus procesos más eficazmente. Pida este libro blanco gratuito en: www.mt.com/garvens-OEE

Libros blancos y guías técnicas

Libro blanco sobre cumplimiento legal Infórmese sobre cómo cumplir las normativas puede ofrecer diversas oportunidades para aumentarla calidad, ahorrar costes y aumentar la rentabilidad y la productividad. www.mt.com/ind-regulatory-compliance

Guía técnica: comprender la detección de metalesEste documento de descarga gratuita de Safeline de METTLER TOLEDO puede ayudarlea entender ciertos aspectos, y guiarle hacia la consecución de la mejor detección de metales posible. www.mt.com/safeline-detectingmoremetal

Guía de Control Estadístico de la Calidad (SQC)Día tras día, se llenan miles de millones de envases de todo tipo. Esta guía es imprescindiblepara cualquiera implicado en las operaciones de llenado. www.mt.com/sqc-guide

Libro blanco sobre reducción de defectos de producción Cómo crear un programa de inspección visual realmente efectivo. www.mt.com/pi-guides

Participe en una amplia variedad de seminarios en línea parasaber más sobre diversos temas, de la elección de la tecnologíaadecuada a la optimización de la producción.Nuestros Webcasts a petición están disponibles en cualquier momento del día que desee.

Encontrará una relación completa denuestros seminarios en línea en: www.mt.com/ind-food-ondemand www.mt.com/pi-ondemand

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Libro blanco sobre cumpli-miento legal

GuíaSQC

Guía OEE

Guía técnica: Detectar más metales para aumentar la protección de la marca

Libro blanco sobre reducción de defec-tos de producción

METTLER TOLEDO Frutas y Verduras News 9 11

Catálogo de pesaje industrialSoluciones para las necesidades de pesaje y medición en la producción industrial. www.mt.com/ind-catalog

Folleto sobre alimentos y bebidasSoluciones para aumentar la seguridad alimentaria, la calidad de producto y la productividad. www.mt.com/ind-food-brochure

Detector de metales ProfileLos detectores de metales Profile de METTLER TOLEDO Safeline ofrecen lo último en rendimiento de detección de metales. Ayudan a los fabricantes a incrementar laproductividad, reducir los costes de fabricación totales y mejorar la competitividad. www.mt.com/safeline-profile

Descargue documentación de producto completa

EHEDG NSF

Saber más: trucos y consejos paramejorar el trabajo diario

Como líder del sector, METTLER TOLEDO cuenta con gran cantidad de materialpara formar e informar al cliente sobre inspección de producto y solucionesde pesaje industrial.

Nuevas páginas web sobre inspección por rayos X ya en líneaLas nuevas páginas web sobre inspección por rayos X están ya disponibles en18 idiomas, para facilitar a productores farmacéuticos y alimentarios la selecciónde un sistema de rayos X adecuado para su aplicación. www.mt.com/safeline-xray

Evitar la contaminación: los equipos de diseño higiénico Le ayudan a mejorar la seguridad alimentaria y a cumplir los estándarescorrespondientes, como IFS, SQF, BRC, ISO 22000 o HACCP. www.mt.com/ind-hygienic-design

Descargue nuestras calculadoras y averigüe cuánto podría ahorrar.

Sistema de control de peso por colores: para ahorrar tiempo y dinero. www.mt.com/ind-colorweight-calculator

Ahorre dinero con control de calidad y llenado correcto. www.mt.com/sqc-calculator

Elimine costes innecesarios durante la formulación y maximice su rentabilidad. www.mt.com/formulation-calculator

Sepa cómo ahorrar más de 100 000 €/año reduciendo solo 0,5 g por envase. www.mt.com/garvens-savesmoney

Calculadoras de valor: averigüe cómo ahorrar dinero

Pesaje Industrial e Inspección de Producto

Frutas yVerduras

www.mt.com/ind-fruit-vegetablesPara más información

España Mettler- Toledo S.A.E.Miguel Hernández 69–7108908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)Tel. + 34 902 32 00 23Fax + 34 902 32 00 24mtemkt@mt.com

Mettler- Toledo AGSales InternationalCH-8606 GreifenseeSwitzerlandTel. + 41 44 944 22 11Fax + 41 44 944 30 60

Inscríbase gratuitamente en seminarios, previa solicitud:

Seminario en línea: Normativas alimentariasDescubra cómo cumplir las normas y mejorar la productividad.

www.mt.com/ind-food-ondemand

Venga y visite METTLER TOLEDO en el Hall 11, número de stand B55, donde exhibiremos una amplia gama de nues­tras soluciones de pesaje, control de peso y control de calidad y procesos.

Esto incluye tecnología de pesaje: básculas de suelo y básculas portátiles de sobreme­sa, controladoras dinámicas de peso y bás­culas estáticas, sofisticados detectores de contaminantes metálicos, vanguardista tecnología de inspección por rayos X y so­luciones de inspección por visión, la nue­va adición al catálogo de inspección de producto para mantener la integridad del producto y de la marca.

Feria comercial Interpack

La feria comercial de envasados y procesos más importante del

mundo en Dusseldorf, Alemania.

Para más información sobre las solu­ciones de inspección de producto de METTLER TOLEDO, visítenos en:

www.interpack.com