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ESPECIAL TURISMO 2020

FotografíadeAlcañiztomadaporMartaErceEcheverríayganadoradelconcursoEnséñanostupueblo

01 PORTADA.qxd:Maquetación 1 16/7/20 11:29 Página 1

02 PUBLI.QXD:Maquetación 1 10/1/20 10:35 Página 1

Marta Erce Echeverría

ESPECIAL TURISMO 2020 • INTRODUCCIÓN

ESPECIAL TURISMO 2020 3

TTEERRUUEELL,,PAISAJE Y TERRITORIO

El especial de turismo 2020 eseminentemente fotográfico ybuena parte de los materialesproceden del concurso de fo-tografía Enséñanos tu pueblo,convocado por DIARIO DETERUEL y la Diputación Pro-vincial de Teruel. A través devarios centenares de imáge-nes se presenta un territorioen el que cualquier sueño tu-rístico se puede cumplir. Laoferta incluye desde deporte,en todas las modalidades,hasta fiestas o tradiciones. Labaja densidad de poblaciónconvierte a Teruel en el lugardonde el relax está aseguradoy, combinado con la gastrono-mía, son la garantía de unosdías de ocio para recordar yrecomendar.

Dirección:Chema López Juderías

Coordinación:M. Cruz Aguilar

Fotografía de Portada:‘Parador de Alcañiz’, deMarta Erce, ganadora delconcurso Enséñanos tupueblo

Redacción:M. Cruz AguilarJosé Luis RubioJavier Millán

Diseño:Raúl MartínBegoña PlumedJuanma Escuín

Publicidad:Marta AstudilloND Comunicación

03 INTRO.QXD:Maquetación 1 10/1/20 17:41 Página 1


LOS PUEBLOS

MÁS BONITOS

Albarracín 6Cantavieja 7Puertomingalvo 8Calaceite 9Rubielos de Mora 10Valderrobres 11Mirambel 12

MÁS ALTOS

Valdelinares 13Griegos 13Gúdar 13Bronchales 13Guadalaviar 13

MÁS SINGULARES

Cedrillas 14Frías de Albarracín 14La Iglesuela del Cid 14Ojos Negros 14Montalbán 15Nogueruelas 15Torrijas 15Mas de las Matas 15Tramacastilla 16Cella 16Molinos 16Valdealgorfa 16Fuentespalda 18Manzanera 18Valbona 18Mosqueruela 18Peralejos 19Perales del Alfambra 19La Fresneda 19

TERUEL

El Mudéjar 20La ciudad del amor 21El pasado medieval y el presente 22El modernismo 24

ALCAÑIZ

Un entorno privilegiado 25La plaza de España 26Entre redobles y monumentos 27

DE RUTA

Rutas moteras 28The Silent Route 29Vía Verde Val de Zafán 30Vía Verde Ojos Negros 30Acueducto de Gea 30Camino de los Pilones 30Ruta de la Guerra Civil 30Ruta de la minería 31La piedra seca 32Los Parques Culturales 33Escenarios de cine 34

NATURALEZA

Balneario de Ariño 35Balneario de Manzanera 35Balneario de Segura de Baños 35Laguna de Gallocanta 36Estanca de Alcañiz 36Laguna del Cañizar 36Ojos de Monreal 37

TTeerruueell,, ppaaiissaajjee yy tteerrrriittoorriiooÍNDICE


ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

04-05 INDICE.qxd:Maquetación 1 14/7/20 13:34 Página 1

ÍNDICE


El Salt de La Portellada 37El Parrizal de Beceite 37Grutas de Cristal 38Órganos de Montoro 38Puente de la Fonseca 38Sima de San Pedro 39Sima de Oliete 39Río de Bloques de Orihuela 39Cascada de Calomarde 40Puentes sobre el Ebrón 40Nacimiento del río Tajo 40Molino de San Pedro 40Estrechos de Valloré 41Río Pitarque 41Parque Geológico de Aliaga 41El Rodeno de Albarracín 41Un cielo privilegiado 42

DEPORTE

Esquí 44MotorLand Aragón 45La Tirolina más larga de Europa 46Baja España Aragón 47Vías Ferratas 47Parques de Aventura 47Berrea Bike Race 4810 K Alcañiz 48BTT Fortanete 49CxM Ciudad de Teruel 49Cicloturista Sierra de Gúdar 49Sesé Bike Tour 50Carrera Maestrazgo 50Tastavins Trail 51Sus Scrofa 1 51Trail Bronchales 52Titánica Riodeva 52Perimetral 52

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

Dinópolis 54Dinoruta El Castellar 55Dinoexperience El Pobo 55Galve 55

FESTIVALES

Carabolas 56Gaire 56Poborina Folk 56Carrasca Rock 57Tamborilé 57Allepuz Despoblación 57Quema de Artistas 57

CASTILLOS

Aliaga 58Alfambra 58Valderrobres 60Cedrillas 60Castellote 60Alcalá de la Selva 61Albarracín 61Monteagudo 61Peracense 62Alcañiz 62Mora de Rubielos 62

MUSEOS

Harinero en Mas de las Matas 63Airesano Experience 63Jamón en Calamocha 63Azafrán en Monreal 64Aceite en Cañada de Verich 64Espacios y Tesoros de Albarracín 64Escuela en Alcorisa 65Trashumancia 65El Carlismo en Cantavieja 65Las Masías del Mas Blanco 65Salvador Victoria en Rubielos 66Pablo Serrano en Crivillén 66Restos íberos 67

FIESTAS

HISTÓRICAS

Las Bodas de Isabel 68El Modernismo 68Medievales de Rubielos 69La Encomienda de Alfambra 69El Cid en El Poyo 69

El Cid en Monforte 69Medievales de Gúdar 69Lakuerter en Andorra 70Sedeisken en Azaila 70Moriscos en Gea 70Templarios en Castellote 70La Batalla de Cutanda 71La Guerra Mundial en Albentosa 71El Dragón en Alcañiz 71

POPULARES

La Vaquilla 72La Sopeta 72Las Alfombras de Serrín 72La Semana Santa 73Las Hogueras 74Los Dances 75

GASTRONOMÍA

Ternasco 76Azafrán 76Jamón 76Melocotón 76Aceite 77Queso 77Trufa 77Vino 77

LAS FERIAS

Jamón en Teruel 78Trufa en Sarrión 78Patata de Cella 78Aguaviva 79Calaceite 79Calamocha 79Cedrillas 80Cantavieja 80Mora de Rubielos 80

SERVICIOSGuía de Servicios 81

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

04-05 INDICE.qxd:Maquetación 1 14/7/20 13:34 Página 2


PUEBLOS BONITOS • ALBARRACÍN

6

EENNTTRREE FFOORRJJAASS YY YYEESSOOSS RROOJJOOSS Albarracín tiene un casco urbano de postal. Sus estrechas ca-lles están jalonadas de casas realizadas con yesos rojos cuyasventanas, todas de pequeño tamaño para evitar que entre elfrío, están protegidas, en algunos casos, por cerramientos deforja. Es una ciudad para recorrerla despacio, embebiéndosede los pequeños detalles que decoran los edificios, con lagartosque sirven de llamadores o ventanucos que esconden cortinastejidas en ganchillo hace décadas junto al hogar de leña.

Juan Pedro Ramilo Guijarro

Irene Gabaldón Óscar Andreu Escorihuelawww.albarracin.es

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

06 PUEBLOS ALBARRACIN.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:45 Página 1

AALL BBOORRDDEE DDEELL AACCAANNTTIILLAADDOOEl espectáculo visual se produce en Cantavieja tanto paseandopor sus calles como observándola de lejos, ya que se encuentrasituada sobre un peñón calizo que, con sus 1.300 metros de al-titud, produce vértigo. La plaza porticada es uno de los lugaresmás emblemáticos del municipio y allí están dos de los edifi-cios principales, la Iglesia de la Asunción, iniciada en 1730 y defábrica barroca, y el Ayuntamiento, obra del siglo XVI con in-fluencias góticas.

Parque Cultural del Maestrazgo

Ricardo Rodríguez Pina

Parque Cultural del MaestrazgoDPTwww.cantavieja.es

CANTAVIEJA • PUEBLOS BONITOS


ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

07 PUEBLOS CANTAVIEJA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:47 Página 1


PUEBLOS BONITOS • PUERTOMINGALVO

8

UUNNAA JJOOYYAA GGÓÓTTIICCAALa obra civil más singular del pueblo y una delas joyas góticas de la provincia de Teruel es elAyuntamiento. Construido durante los siglosXIV y XV, sus fachadas de piedra de sillería seven engalanadas por sendas puertas de arcode medio punto y grandes dovelas que dan ac-ceso a las dependencias municipales y a lasantiguas mazmorras.

Puertomingalvo fue reconquistado en 1181por Alfonso II el Casto a los almohades y pasóa formar parte de la Corona de Aragón. Poste-riormente Pedro II la donó, junto a Linares deMora, al obispo de Zaragoza, momento a par-tir del cual Puertomingalvo paso a perteneceral obispado de Zaragoza durante 600 años. En1261 el obispo zaragozano Arnold Peralta leotorgó su carta de población.

Javier Solsona Benages

Juan Marqués Garzarán Javier Solsona Benages

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

08 PUEBLOS PUERTOMINGALVO.qxd:Maquetación 1 14/7/20 13:37 Página 1


EELL RREESSUURRGGIIRR BBAARRRROOCCOO TTRRAASS EELL GGRRAANN IINNCCEENNDDIIOOLos ejércitos de Felipe IV, en sus guerras contra Cataluña, des-truyeron, saquearon e incendiaron el municipio el 25 de mayode 1644. La localidad resurgió de sus cenizas y la mayor partede los edificios que hoy destacan en su casco urbano se constru-yeron o restauraron durante el siglo XVIII. El centro se articulaen torno a la plaza Mayor y el templo parroquial. En ese puntoconfluyen las tres calles principales que atraviesan las capillasportales de San Antonio, la Virgen del Pilar y la del Rosario.

Sandra Belmonte Pellicerwww.calaceite.es

CALACEITE • PUEBLOS BONITOS

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

09 PUEBLOS CALACEITE.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:51 Página 1


PUEBLOS BONITOS • RUBIELOS DE MORA

10

RREELLAAXX EENN PPIIEEDDRRAA YY HHIIEERRRROOLas casas solariegas y edificios notables, todos ellos construi-dos en piedra y con cerramientos de rica forja, se agolpan sobreunas calles que invitan al descanso. El edificio del Ayunta-miento, con su patio porticado, supone uno de los más emble-máticos, aunque también se prestan a pasear los portales o lasdiferentes plazuelas que se abren en varios puntos de la villa.La localidad es Cittaslow, es decir, que apuesta por un estilo devida tranquilo y saludable.

Pilar Pérez Isiegas

Juan Carlos Leguey Miguel Pantoja Conejorubielosdemora.es

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

10 PUEBLOS RUBIELOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:53 Página 1

EELL MMAATTAARRRRAAÑÑAA CCOOMMOO EESSPPIINNAA DDOORRSSAALLEl núcleo urbano se diferencia en dos partes separadas por elrío Matarraña, espina dorsal de la localidad y sobre el que se si-túa el puente del siglo XIV que, junto al cauce, constituyen to-do un símbolo del municipio. El casco urbano destaca por suscalles y casonas de piedra, entre las que el castillo y la iglesia

forman un conjunto de visita obligada. El templo, dedicado aSanta María la Mayor, es uno de los mejores ejemplos del góti-co levantino que hay en Aragón, se construyó entre 1321 y1423 y todavía conserva su estructura medieval, en la que so-bresale una portada que mantiene las líneas clásicas del góticoy está coronada por el típico rosetón labrado con detalle.

Javier Moreno Pérez

Miguel Ángel Artigas

VALDERROBRES • PUEBLOS BONITOS


valderrobres.es

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

11 PUEBLOS VALDERROBRES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:56 Página 1


PUEBLOS BONITOS • MIRAMBEL

12

EELL PPAASSAADDOO CCOONNSSEERRVVAADDOO EENNTTRREE MMUURRAALLLLAASSEntre todos los palacios y edificios monumentales que tieneMirambel, el perímetro amurallado pasa desapercibido y, sinembargo, es el mejor conservado de todo Aragón. La piedra yla madera se funden perfectamente en edificios que preservanla huella de un pasado relevante. El convento de las MonjasAgustinas, que lo dejaron en la década de los 80, es uno de loslugares de mayor interés turístico y la visita guiada permite ac-ceder a las celosías que se han convertido en el icono más foto-grafiado de la localidad.

Oliver Freixas1 2

TomásBayo San José4

Guzmán Soria3

www.mirambel.es

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

12 PUEBLOS MIRAMBEL.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:58 Página 1


MIRAR POR ENCIMA DEL HOMBROTeruel mira por encima del hombro al resto de España. El pueblomás alto es Valdelinares, a 1.692 metros de altitud (1), pero lossiguientes en la lista son Griegos (1.601 metros, foto 2), Gúdar(1.588, 3) y Bronchales (1.575, 4). No muy lejos de ellos, en elpuesto número 8, está Guadalaviar, con 1.521 metros (foto 5).De los 51 pueblos más elevados del territorio nacional, 23 se lo-calizan en tierras turolenses. Por encima de los 1.400 metros es-tán Toril y Masegoso (1.494), Mosqueruela (1.474), Frías de Al-barracín (1.462), Orihuela del Tremedal (1.455), Puertomingal-vo (1.451), Monteagudo del Castillo (1.449), Terriente (1.442),Cañada de Benatanduz (1.427), Allepuz (1.425), Villar del Cobo(1.422), El Vallecillo (1.418), Moscardón (1.416), 42- Pozondón(1.409 metros), Jabaloyas (1.404), Alcalá de la Selva (1.403) y ElPobo y Saldón, ambos a 1.400 metros sobre el nivel del mar.

Ana Herrero Górriz

Raymond Zeltner Isabel López Martín

Ricardo Sáez Dobón

1

Mireia Segura García5

2 3

4

www.valdelinares.es/el-pueblo

www.griegos.es www.gudar.es

www.bronchales.es

LOS MÁS ALTOS DE ESPAÑA ESTÁN EN TERUEL • PUEBLOS

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

13 PUEBLOS ALTOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 17:59 Página 1


1.- Cedrillas. Situada en laparte alta del río Mijares, ofre-ce un entorno ideal para dis-frutar del aire libre.2.- Frías de Albarracín. Setrata de uno de los municipiosmás pintorescos de la serraníade Albarracín y es de obligadavisita, tanto sus calles comolos puertos que le rodean.3.- Ojos Negros. Desde susantiguas canteras de hierrohasta su molino de viento, lalocalidad del Jiloca tiene múl-tiples rincones para visitar.4.- La Iglesuela del Cid. Lapiedra seca con la que se hanlevantado los muros de loshuertos rodean el casco es lamejor presentación de estepueblo del Maestrazgo.

4Daniel Villalba García

3

Ángel Rojas Soriano21

friasdealbarracin.es

laiglesueladelcid.es

PUEBLOS •LOS MÁS SINGULARES

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

Francisco García Castillacedrillas.es

14 PUEBLOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:01 Página 1


1.- Torrijas. Situada en la comarca de Gúdar-Javalambre, setrata de una pequeña localidad donde disfrutar de la tranquili-dad y los paseos por los alrededores. Muy cerca de allí está Pa-raiso Alto, una aldea que pertenece a Manzanera donde pareceque el tiempo se detuvo a mediados del siglo pasado.2.- Montalbán. Su iglesia mudéjar constituye uno de los mejo-res ejemplos de templo fortificado dotado de ándito. El pueblo

cuenta con un observatorio astronómico y numerosas cuevasen sus inmediaciones las que practicar la espeleología.3.- Nogueruelas. En plena comarca de Gúdar-Javalambre seubica esta población que preserva el aroma de antaño.4.- Mas de las Matas. La rica huerta de la localidad tiñe de ver-de el entorno, sobre todo en primavera, que es un buen mo-mento para hacer turismo en esta zona bajoaragonesa.

3 4

Antonio Irisarri2

Nacho Maicas1

montalban.es

masdelasmatas.es

LOS MÁS SINGULARES • PUEBLOS

Sofía Mor Buñuel

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS



1.- Cella. El lugar preferidopor los vecinos es la Fuente,que constituye el pozo arte-siano más grande de Europa.2.- Tramacastilla. El frío sesiente con fuerza durante elinvierno en un pueblo que es-tá lleno de contrastes a lo lar-go de todo el año.3.- Valdealgorfa. Los grandespalacios o el convento de San-ta Clara son lugares de interésjunto a los portales de Alcañizy San Roque.4.- Molinos. Cuenta con unade las iglesias góticas más re-levantes de Teruel y la pobla-ción se asienta sobre el ba-rranco de San Nicolás, al quese abren las casas.

Ricardo Rodri!guez Pina3

Miguel a!ngel Azuara Alloza4

1 2

tramacastilla.com/cella.es/

PUEBLOS • LOS MÁS SINGULARES

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

valdealgorfa.com molinos.es


-------------- • ----------


17 Publi.qxd:Maquetación 1 10/1/20 10:36 Página 1


1.- Manzanera. La villa está protegida por un recinto amuralla-do cuyas fases más antiguas podrían corresponder al segundotercio del siglo XIII. Cuando perdieron su carácter defensivo, secomenzaron a adosar viviendas a ellas y en los últimos mesesha concluido una fase de restauración que permite apreciarbuena parte de sus muros.2.- Mosqueruela. Un recinto amurallado repleto de portales(en la imagen, el de San Roque) y casonas de piedra es lo queofrece la localidad, en la comarca de Gúdar-Javalambre, al visi-tante. En su término está el santuario de la Estrella, a donde pe-regrinan cada mes de mayo los vecinos.3.- Fuentespalda. La panorámica de Fuentespalda está presidi-da por la Torreta, un torreón de vigilancia del siglo XV que aho-ra constituye un peculiar mirador.4.- Valbona. El agua tiene un protagonismo especial en Valbo-na, que emerge al lado del cauce y cuyo embalse resulta un lu-gar óptimo de ocio en las cálidas tardes estivales.

4

Rafa Roqueta1

Gregory James Spaul32

fuentespalda.es/mosqueruela.es/

manzanera.org

PUEBLOS • LOS MÁS SINGULARES

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS


1.- La Fresneda. La Plaza Mayor constituye un conjunto arqui-tectónico armonioso en el que destaca el Ayuntamiento y laLonja, entre otros edificios. Es la localidad donde el director Vi-cente Aranda grabó varias escenas de su película Libertarias.2.- Peralejos. Destaca la Iglesia Parroquial de San Bartolomé,edificio tardogótico con elementos barrocos construido en lossiglos XVI o XVII.3.- Perales del Alfambra. Un lugar pintoresco es la antigua es-tación de ferrocarril, ahora convertida en albergue, de la líneafantasma entre Teruel y Alcañiz que nunca funcionó.

Tomás Montero Bykofoto / Antonio García1 2

2

lafresneda.gob.es/

peralejos.es/

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

LOS MÁS SINGULARES• PUEBLOS




TERUEL •MUDÉJAR

20

1

3

M. A. Artigas4

CCEERRÁÁMMIICCAA QQUUEE RREEFFLLEEJJAA LLAA LLUUZZ DDEELL SSOOLLEl arte mudéjar de la capital turolense fue declarado Patrimoniode la Humanidad por la Unesco en el año 1986 y este reconoci-miento supuso un espaldarazo para unas construcciones quehan sido durante siglos el emblema de Teruel. La arquitecturamudéjar es testimonio de un momento de expansión en el queel sky line de la ciudad cambió. Refleja el gusto de las clases pu-dientes de la Edad Media, que apuestan por el ladrillo y la cerá-mica como materiales de expresión constructiva. La fotografía 1muestra la Torre de San Martín; el resto son imágenes de la Ca-tedral, la 2 es la torre; la 3, la techumbre y la 4 el cimborrio, deestilo mudéjar pero que ya no es medieval, sino renacentista.

Miguel Ángel Urgel Ferrero

Bykofoto / Antonio García

Bykofoto / Antonio García2

www.patrimonioculturaldearagon.es/ruta-mudejar

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

20 TERUEL MUDEJAR.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:32 Página 1

CIUDAD DEL AMOR • TERUEL


EELL MMEEJJOORR LLUUGGAARR PPAARRAA JJUURRAARRSSEE AAMMOORR EETTEERRNNOO¿Buscas un lugar especial para declararte a tu pareja? Pues Te-ruel es, sin duda, el mejor. Es la ciudad del amor, donde vivie-ron hace 800 años Juan Diego de Marcilla e Isabel de Segura,cuyo mausoleo (fotografías 1 a 3) se ha convertido en punto deperegrinación para enamorados de todas las edades y tambiénescenario para más de una petición de mano.

Teruel batió el récord Guiness de besos en cadena (4) el 13 deabril de 2018, cuando los turolenses se dieron un total de 1.015besos en la plaza del Seminario. Con ello entraron en el Guin-ness World Record (GWR) después de que una jueza oficial re-corriera la larga fila de personas al ritmo en el que unos y otrosse besaban. Cada beso se tenía que producir nada más recibirel anterior, con un lapso de dos segundos.

Bykofoto / Antonio García Bykofoto / Antonio García

Bykofoto / Antonio García Miguel Ángel Artigaswww.amantesdeteruel.es

1 2

3 4

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

21 TERUEL CIUDAD AMOR.qxd:Maquetación 1 15/7/20 10:04 Página 1


AADDAAPPTTAADDAA AA LLOOSS NNUUEEVVOOSS TTIIEEMMPPOOSSLa ciudad de Teruel se levanta sobre una muela y, para crecer,ha tenido que buscar otras zonas. La primera ampliación se lo-gró gracias al viaducto proyectado por Fernando Hué en 1929,que permitió a la ciudad expandirse en el barrio del Ensan-che(1). Este puente fue el único enlace en línea recta desde elcentro a esta zona hasta el año 1994 se construyó el denomina-do Viaducto Nuevo, que permitió cerrar al tráfico el antiguo.

En las últimas décadas se han construido nuevas infraes-tructuras para salvar los múltiples desniveles que presenta laciudad aunque ahora en forma de ascensor. En la actualidadhay dos, uno que une el paseo del Óvalo con la estación de tren(2) y otro que enlaza el barrio de San Julián con la Ronda Am-beles. El barrio de San Julián es el escenario además para elMuseo a Cielo Abierto (4), que incluye decenas de grafitis reali-zados por los principales artistas del arte mural actual.

4

Santiago Albertos Olivares1

Ignacio Castro Ayala2 3

TERUEL • MODERNO

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

22 TERUEL MODERNO.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:34 Página 1

-------------- • ----------




DDEE LLAA MMAANNOO DDEE PPAABBLLOO MMOONNGGUUIIÓÓ YY MMAATTÍÍAASS AABBAADDLas sinuosas formas del Modernismo llegaron a Teruel de lamano de Pablo Monguió, que encontró en el herrero MatíasAbad su gran aliado para la forja decorativa. Los edificios seconstruyeron en los primeros años del siglo XX y fueron un so-plo de aire fresco para los cada vez más poderosos comercian-tes, banqueros y farmacéuticos afincados en la capital.

TERUEL • EL MODERNISMO

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

Antonio Pérez

24 TERUEL MODERNISMO.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:36 Página 1

•ALCAÑIZ


Luis Pitarque

2

3

DDEE PPUUEERRTTAASS PPAARRAA FFUUEERRAAAlcañiz tiene como perfiles distintivos la silueta del castillo enla cima del monte Pui-Pinos y la iglesia parroquial de Santa Ma-ría la Mayor. La ciudad está protegida por los torreones y el ríoGuadalope (2), cuyo entorno se presta a un agradable paseocon vistas al Castillo de los Calatravos, ahora convertido en Pa-rador Nacional de Turismo. Las primeras huellas del paisaje an-tropizado se encuentran en las pinturas rupestres de Arte Le-vantino (declarado Patrimonio Mundial por la Unesco) del abri-go de Val del Charco del Agua Amarga. También cuenta con im-portantes restos íbero-romanos en el yacimiento de El Palao. Elcasco histórico ofrece a su vez un recorrido por diversos perio-dos artísticos y destacan varias iglesias barrocas, como la delCarmen, la de San Francisco, la de Escolapios y la de Santo Do-mingo, hoy en día convertida en Espacio de Historia Atrium Al-cañiz. Es curiosa la red de pasadizos y estructuras subterráneasde la población, como la antigua nevera o la bodega. Tambiénhay un buen número de palacios casas señoriales, como el Pa-lacio Ardid o la Casa Julve.

1

www.alcaniz.es

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PUEBLOS

BONITOS

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SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

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DINOSAURIOS

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HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

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SERVICIOS

25,26Y27 ALCAN?IZ.qxd:Maquetación 1 15/7/20 12:04 Página 1


ALCAÑIZ •

26

32

LLAA LLOONNJJAA LLUUCCEE PPOORR PPRRIIMMEERRAA VVEEZZ LLLLEENNAA DDEE CCOOLLOORRLos colores rojo y amarillo que vuelve a lucir el escudo de laciudad sobre la puerta principal (3), los colores pastel que so-bresalen del reloj de sol (2) de la fachada lateral y los exvotosgranates que flanquean la puerta principal han sido un descu-brimiento inesperado durante la restauración de la fachada dela Lonja (1), que concluyó a finales del 2019 tras varios meses

de trabajo. El conjunto monumental de la plaza alcañizana lu-ce con una claridad nunca vista tras salir a la luz las policromí-as que tuvo en su origen. La plaza España es sin duda el centro neurálgico ya que en ellase localizan varios de los edificios más importantes, como laiglesia de Santa María la Mayor o la lonja gótica que acaba deser restaurada.

1

MST MST

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BONITOS

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•ALCAÑIZ

21

3

CCOONN EELL RREEDDOOBBLLAARR DDEELL TTAAMMBBOORRAlcañiz tiene dos grandes pasiones: la gasolina y la SemanaSanta. En la ciudad se ubica Motorland, pero también el monu-mento del Tambor (1), que recuerda todo el año que es tierrade tambores y de solemnes procesiones durante los días dePascua, a las que la Iglesia de Santa María la Mayor (2) sirve detelón de fondo. Su fachada escultórica está enlazada a la torrecampanario, que es el único vestigio de la fábrica original, yaque el actual templo se levantó entre 1735 y comienzos del si-glo XIX sobre uno gótico anterior.

Clickfoto by MichaelÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

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SINGULARES

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ALCAÑIZ

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DINOSAURIOS

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GASTRONOMÍA

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660000 KKIILLÓÓMMEETTRROOSS SSOOBBRREE DDOOSS RRUUEEDDAASSLas Rutas Moteras del Bajo Aragón son el paraíso para losamantes del motociclismo. 600 kilómetros distribuidos en cua-tro rutas diferentes que ofrecen paisajes variopintos y curvaspara rozar el asfalto en cuatro itinerarios entrelazados entre sí.La primera de las propuestas es la ruta de los Oasis, que tienecomo eje los tres embalses más importantes de la comarca: Ga-llipuén, en Berge; el embalse de Calanda, en esta localidad y LaEstanca, en Alcañiz. La ruta, de 84 kilómetros, no busca el ca-mino más corto, sino el que ofrece un mayor contrate paisajís-tico. Las Bóvedas del Frío es un recorrido por las diferentes ne-veras del Bajo Aragón y permite recorrer la comarca entera através de 127 kilómetros. El que anhela carreteras secundariaslas puede encontrar en la ruta Tierra y Arte, con un total de 170kilómetros. Por último, la mejor forma de conocer los contras-tes del Bajo Aragón es siguiendo la ruta 232, que debe su nom-bre al número de kilómetros y que es circular.

1

2

www.rutas/moteras

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GASTRONOMÍA

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DE RUTA • CARRETERAS MOTERAS

28

28 RUTAS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:40 Página 1


CCOONNDDUUCCEE YY DDIISSFFRRUUTTAATrazar las curvas, sentir elviento y el aroma del romeropor la ventanilla y admirar unpaisaje agreste, inigualable.Eso ofrecen los 63 kilómetrosde The Silent Route, un reco-rrido que va desde la Venta dela Pintada, en Gargallo, perte-neciente a la Comarca de An-dorra Sierra de Arcos, al Cuar-to Pelado, en pleno corazóndel Maestrazgo, en Cantavie-ja. Está incluida en las RutasAragón Slow Driving y eltiempo estimado para realizarel recorrido es de hora y me-dia.

Antonio delgadoM.C.A.

@AilailairaAntonio delgadowww.thesilentroute.com

THE SILENT ROUTE • DE RUTA

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29 DE RUTA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:42 Página 1


PPOORR VVÍÍAASS VVEERRDDEESS,, TTRRIINNCCHHEERRAASS YY AACCUUEEDDUUCCTTOOSSLa despoblación que acucia a Teruel ha sido un factor clave enla preservación del patrimonio. Todavía se conservan los pilo-nes de piedra que unían Allepuz con Villarroya (1) para garan-tizar el paso de la lana incluso cuando, en los fríos inviernos deantaño, había casi un metro de nieve en el monte. Una de las obras de ingeniería hidráulica romana más relevan-tes es el acueducto que permitía llevar el agua desde Albarracínhasta Cella a través de Gea de Albarracín (2). Parte de esos 25kilómetros, que discurren entre galerías, senderos y túnelesson visitables. La provincia también fue una fuente importante

de hierro, y la vía del ferrocarril que se construyó para llevarlodesde Ojos Negros hasta Sagunto es ahora la Vía Verde más lar-ga de España (4). Pero no es la única puesto que la de la Val deZafán (3) transcurre por la antigua línea férrea que ahora per-mite llegar desde el Bajo Martín, a través del Bajo Aragón, elMatarraña y Cataluña, al Mar Mediterráneo. En la comarca Co-munidad de Teruel, el proyecto Atrinchérate (5) ofrece diferen-tes rutas y recorridos por espacios que fueron bastiones clavedurante la guerra civil española. En ellos es posible conocer có-mo eran las trincheras, los búnkeres o incluso los nidos deametralladora desde los que se disparaba al enemigo.

Carmen Leonor Pérez Nages1

camino-de-los-pilones

MCA54

Pepe UbaldeAntonio García / Bykofoto32

DE RUTA • AL AIRE LIBRE

www.centroacueductoromanogea.com www.viasverdes.com

www.viasverdes.com turismocomarcateruel.com

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30 DE RUTA VIAS VERDES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:43 Página 1


RRIIQQUUEEZZAA GGEEOOLLÓÓGGIICCAATeruel fue durante buena parte del siglo XX una gran potenciaminera gracias primero a la extracción del hierro en las minasde Sierra Menera, en Ojos Negros (imagen 3), que propiciaronla creación de una importante industria siderúrgica en el Puer-to de Sagunto, a donde se exportaba el mineral a través de untren construido con ese fin y cuyo trazado es ahora una vía ver-de. Escucha (2) cuenta con el único museo de España ubicadoen una mina real de carbón, la Se Verá, cerrada en los años 60 y

el recorrido por sus galerías supone una experiencia única paramayores y pequeños. La visita se puede complementar en lacercana localidad de Utrillas (1), donde todavía funciona laHulla, una vieja máquina de vapor que llegó en 1904 para lle-var carbón desde la bocamina hasta el cargadero que lo trans-portada a Zaragoza. También en Andorra (4) hay huellas de unpasado minero que allí aún es presente y que se puede palparen el parque Mwinas, donde se conserva parte de la maquina-ria y se pueden visitar explotaciones a cielo abierto.

2

Toni Herna!ndez Barrachina3

Antonio Fontenla1

4parquemineroutrillas.com/ museomineroescucha.es/

museomineroandorra.com/

EL PASADO MINERO • DE RUTA

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31 MINERIA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:49 Página 1


UUNN PPAATTRRIIMMOONNIIOO MMUUNNDDIIAALL EENN LLAASSCCAASSLas casetas de piedra, como las de la imagen en el Alto del Hor-nillo, en Valdelinares (1) y Las Corralizas, de El Pobo (2) sondesde noviembre de 2018 Patrimonio Inmaterial de la Humani-dad declarado por la Unesco. En Teruel estas construcciones,realizadas uniendo piedras sin argamasa, era muy utilizadaspara hacer muros de separación y casetos de pastor. La declara-ción incluyó, además de la piedra seca de España, la de Croa-cia, Chipre, Francia, Grecia, Italia, Eslovenia y Suiza.

1 2

DE RUTA • LA PIDERA SECAFrancisco García Castilla M. C. A.

www.laiglesueladelcid.net

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32 DE RUTA PIEDRA SECA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:55 Página 1


PARQUES CULTURALES • DE RUTA

EENNTTRREE CCIIEERRVVOOSS RRUUPPEESSTTRREESS YY CCHHOOPPOOSS CCAABBEECCEERROOSSLa provincia de Teruel cuenta con cuatro Parques Culturales,Maestrazgo (1), Albarracín (2) y Río Martín (4), donde, entreotros elementos patrimoniales, el principal eje de vertebraciónson las pinturas rupestres del Arte Levantino, declarado Patri-monio de la Humanidad en 1998. A ellos se sumó recientemen-te el Parque Cultural del Chopo Cabecero del Alto Alfambra(3), un árbol trasmocho que fue declarado Patrimonio Inmate-rial por la Unesco en el año 2016. Se trata de un álamo comúncuyo crecimiento es modificado por el hombre para así poderaprovechar sus ramas sin cortarlo.

Ricardo Rodríguez Pina1

32

4

www.maestrazgo.org/pcm.htm

parqueriomartin.com

parquechopocabecero.com

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33 DE RUTA PARQUES CULT.qxd:Maquetación 1 10/1/20 18:57 Página 1

CCUUNNAA DDEE BBUUÑÑUUEELL YY DDEE CCHHOOMMÓÓNNLa provincia de Teruel es un escenario de cine y tierra de losgrandes cineastas Segundo de Chomón y Luis Buñuel, quecuenta en Calanda, su localidad natal, con un espacio, el Cen-tro Buñuel de Calanda (3), donde comprender su cine surrea-lista y cómo evolucionó a lo largo de su trayectoria. Una de las últimas grandes producciones que han pasado porla provincia es la serie El Cid, rodada en parte en Albarracín. La

localidad fue escenario a su vez del rodaje de The Promise, deTerri George, que convirtió la plaza de la ciudad en un mercadoturco (1). Ken Loach apenas tuvo que modificar nada en Mi-rambel para rodar Tierra y libertad, una película sobre la guerracivil española que contó hasta con actores de la localidad. En2019 se cumplieron los 25 años desde el rodaje y el propio di-rector recorrió en noviembre las calles, que están tal y como éllas recordaba durante la grabación.

Antonio García

M.C.A.M.C.A.2 3

1

bunuelcalanda.com

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DE RUTA • ESCENARIOS DE CINE

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34 rutas de cine.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:04 Página 1


AAGGUUAASS TTEERRMMAALLEESS EENN TTRREESS CCOOMMAARRCCAASSTeruel posee múltiples opciones para relajarse y una de las me-jores es el alojamiento y los tratamientos en alguno de sus bal-nearios. El Centro Termal de Ariño (1), en la comarca de Ando-rra Sierra de Arcos, ofrece, además de un lujoso hotel, trata-mientos con agua Sulfatada-Cálcica-Magnésica que se capta a70 metros de profundidad y tiene una temperatura de 22 gra-dos. Los otros dos balnearios son El Paraíso, en Manzanera (3),en la comarca de Gúdar-Javalambre, y el de Segura de Baños(2), en las Cuencas Mineras.

2Tomás Montero

3

1

balneariodearino.com

balneariodesegura.es

balneariomanzanera.com

BALNEARIOS • NATURALEZA

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BONITOS

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TERUEL

ALCAÑIZ

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35 NATURALEZA BALNEARIOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:11 Página 1

TTUURRIISSMMOO OORRNNIITTOOLLÓÓGGIICCOOEl turismo ornitológico es cada vez más relevante en las zonascon humedales de la provincia de Teruel. La laguna de Gallo-canta (1) es el lugar por excelencia elegido por los amantes dela observación de aves y es que allí es fácil ver a miles de ejem-plares migratorios, como las grullas. Se trata de la mayor lagu-na endorreica de agua salada de Europa y el lugar donde se hanavistado un total de 220 especies, entre nidificantes, invernan-tes y de paso. Otros lugares que se prestan a la observación de fauna son laEstanca de Alcañiz (2), situada en las inmediaciones de la capi-tal bajoaragonesa y que constituye el mayor humedal de la pro-vincia de Teruel. En la Comarca Comunidad de Teruel, entreCella y Villarquemado, se localiza la Laguna del Cañizar (3),que fue desecada en el año 1730 y recuperada en los inicios delsiglo XXI.

Bykofoto / Antonio García1

Clickfoto by Michael2

Daniel Villaba García 3

laguna-de-gallocanta

http://elcroa.com/

laestanca.es


NATURALEZA • LAGUNAS

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PUEBLOS

BONITOS

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36 NATURALEZA LAGUNAS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:09 Página 1


EELL FFRREESSCCOORR DDEELL AAGGUUAA CCOOMMOO CCOOMMPPAAÑÑEERROOEl Salt en La Portellada en el río Tastavins (1), en la comarcadel Matarraña, es una cascada de 20 metros que cae sobre unapoza de aguas cristalinas. El paseo hasta este enclave discurrepor campos de almendros y la primavera es un buen momentopara realizarlo. También en la comarca del Matarraña está elParrizal, de Beceite (2), cuyo recorrido transita entre sendas ro-

deadas de pinares y por pasarelas para salvar el agua. Se tratade una de las rutas más populares del Matarraña. En Monrealdel Campo, en la comarca del Jiloca (3) hay varios lugares don-de caminar es una delicia, como los Ojos, ejemplo de humedalde descarga de aguas subterráneas de la confluencia de la Cor-dillera Ibérica con los valles de los ríos de la cuenca del Ebro yuno de los mayores de este tipo de España

Marta Erce Echeverría

Jaime Díaz GarcíaM.C.A32

1

comarcamatarranya.es

monrealdelcampo.com

• NATURALEZA

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37 NATURALEZA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:12 Página 1


NATURALEZA •

38

MMAAEESSTTRRAAZZGGOOLa abrupta geología del Maes-trazgo es la artífice de los cua-tro Monumentos Naturalesque hay allí y que constatanla inmensa riqueza que el pai-saje tiene en esta zona. Se tra-ta del Nacimiento del río Pi-tarque (1); Las Grutas de Cris-tal de Molinos (2); el PuenteNatural de la Fonseca (3), lo-calizado en Ladruñán, y losÓrganos de Montoro (4), queestán en el término municipalde Villarluengo y desde lapropia carretera se observauna de sus mejores panorámi-cas.

4

Salva Ruiz

Parque Cultural del Maestrazgo

32

Oliver Freixas1

turismomaestrazgo.org

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• NATURALEZA


EESSPPEECCTTÁÁCCUULLOO NNAATTUURRAALLLa sima de Oliete (1), en lacomarca de Andorra Sierra deArcos, y la de Frías (2), en laSierra de Albarracín, sorpren-den por las grandes dimensio-nes de su boca y la profundi-dad que presentan. Otro delos espectáculos que la natu-raleza exhibe en la Sierra deAlbarracín es el Río de Blo-ques de Orihuela del Treme-dal, cuyos materiales estánconsiderados como geofor-mas de ambientes fríos de al-to interés internacional porsus dimensiones y significadopaleoambiental.

3

Pedro Oliete1 2

albarracinturismo.com

turismoandorrasierradearcos.com

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39 NATURALEZA SIMAS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:14 Página 1


MMÚÚSSIICCAA CCEELLEESSTTIIAALL EENNTTRREE CCAASSCCAADDAASS YY RRÍÍOOSSLa Cascada Batida de Calomarde (1) es una de las más visita-das de la provincia de Teruel puesto que casi siempre tieneagua, a veces helada, lo que resulta más llamativo aún. No esla única cascada de la Sierra de Albarracín, ya que en El Valleci-llo está la del Molino de San Pedro (4), que se puede admirardesde los pies a la que vez que el turista se refresca con suscristalinas aguas.

El río Ebrón (2) constituye otro de los enclaves vírgenes quemerece la pena visitar y que está a caballo entre las localidadesde El Cuervo y Tormón. Sus puentes naturales y sus estrechosconvierten la excursión en un derroche de sensaciones.

Pocos saben que el Tajo, que es el río más largo de la penín-sula Ibérica, nace en pleno corazón de la Sierra de Albarracín(3). En el lugar donde se ven sus primeras aguas hay un con-junto escultórico realizado por el rubielano José Gonzalvo.

Ramón Buj Espinosa1

Carlos Muñoz3

Ramón Buj Espinosa4

Josep Pereira2

NATURALEZA •

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40 NATURALEZA ZONA ALBARRACIN.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:15 Página 1

• NATURALEZA


AALLIIAAGGAA,, UUNN AAUULLAA GGEEOOLLÓÓGGIICCAAEl Paisaje Protegido del Rodeno (1), en la Sierra de Albarracín,se constituye a partir de rocas y pinos rodenos, cuya resina fueantaño un importante recurso económico. Los Estrechos de Va-lloré (2), en Montoro, ofrecen una ruta senderista muy reco-mendable para realizar en familia. Muy cerca de allí está Aliaga(3), cuyo Parque Geológico es referente mundial y hasta él lle-gan decenas de investigadores de universidades internaciona-les para aprender de su paisaje. El río Bergantes (4), en Aguavi-va, es zona de baño habitual durante los meses estivales.

Juan Carlos de la Torre García2

M.C.A4

Juan Joaquín Marqués Garzarán3

Jose Antonio Franch Alonso1

rednaturaldearagon.com

el-estrecho-de-vallore.com

www.aytoaliaga.com

www.aguaviva.es/turismo

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PUEBLOS

BONITOS

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TERUEL

ALCAÑIZ

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RROOZZAANNDDOO LLAASS EESSTTRREELLLLAASSEl turismo de las estrellas es cada vez más numeroso y la pocadensidad de población es buena aliada de los cielos nocturnos,que brillan como en pocos lugares porque no hay grandes nú-cleos de población. Por ello, instituciones, empresarios y em-prendedores promocionan ese producto que se conoce comoturismo de las estrellas. La labor científica que desarrolla elCentro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón (Cefca) y elObservatorio Astrofísico de Javalambre ha sido determinantepara descubrir ese potencial.

Tomá Plaza Serrano Isabel López Martín

Juan Carlos Leguey


NATURALEZA • CIELOS LIMPIOS

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cefca.es

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PUEBLOS

BONITOS

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TERUEL

ALCAÑIZ

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42 NATURALEZA CIELOS LIMPIOS.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:18 Página 1

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DDOOSS AALLPPIINNAASS YY UUNNAA DDEE FFOONNDDOOTeruel cuenta con tres estaciones de esquí, dos alpinas y una defondo. Las estaciones alpinas, Valdelinares y Javalambre, for-man parte del grupo Aramón y están situadas en el SistemaIbérico. Ofrecen en conjunto 33 pistas –11 verdes, 13 azules, 5rojas, una zona de Freestyle, un snowpark y 2 funny track. Entotal el dominio esquiable es de 32 kilómetros, todos ellos pro-vistos de cañones (entre las dos estaciones suman 355 cañones

de innivación). Ambas estaciones tienen una cota mínima porencima de 1.650 metros de altitud y la máxima llega hasta los2.000. Entre las dos suman 21 remontes con capacidad para23.400 esquiadores a la hora.La estación de esquí de fondo está situada en la muela de SanJuan, en la localidad de Griegos, y dispone de 12 kilómetros dedominio esquiable, que se distribuyen en dos circuitos situadosentre los 1.800 y los 1.850 metros de altitud.

1

2 3

www.javalambre-valdelinares.com

DEPORTE • PISTAS DE ESQUÍ

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PUEBLOS

BONITOS

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TERUEL

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DEPORTE

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44 DEPORTE PISTAS DE ESQUI.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:19 Página 1


MMOOTTOORRLLAANNDD AARRAAGGÓÓNNHistoria, cultura, tradición y entusiasmo por el motor. Estos in-gredientes confluyen en Alcañiz y hacen de la población delBajo Aragón un destino prioritario para los amantes del olor agasolina y los apasionados de la velocidad. El recinto de Motor-Land está compuesto por un circuito de velocidad, un circuito

de karting y circuitos de tierra (autocross, supermotard, moto-cross, dirt track, tramos de enduro y extrema de enduro) a losque se les une el espacio tecnológico de desarrollo TechnoParkMotorLand, con diversas empresas y organizaciones instaladasy funcionan- do a pleno rendimiento en el campo del desarrolloen I+D+i.

www.motorlandaragon.com

EL CIRCUITO DE ALCAÑIZ • DEPORTE

ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

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CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

45 DEPORTE MOTORLAND.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:22 Página 1

FFUUEENNTTEESSPPAALLDDAA OO CCÓÓMMOO AAPPRREENNDDEERR AA VVOOLLAARRDos minutos de pura adrenalina. Eso es lo que ofrece Fuentes-palda a sus visitantes a través de la mayor tirolina de Europa,que tiene un recorrido de 1.980 metros con un desnivel de 200metros. Durante el vuelo, el usuario puede disfrutar de los pai-sajes de cuento de la comarca del Matarraña, que es donde selocaliza esta nueva experiencia deportiva. El trayecto discurre entre la Punta Umbría y la ermita de SanMiguel (803 metros de altura sobre el nivel del mar) y duranteel mismo, los usuarios alcanzan una velocidad de hasta 120 ki-lómetros por hora.

tirolinafuentespalda.com


DEPORTE • LA TIROLINA MÁS LARGA DE EUROPA

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PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

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DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

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DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

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SERVICIOS

ValderrobresDonde lo realmente bonito son las personas

www.valderrobres.es

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46 DEPORTE.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:23 Página 1

AA VVIISSTTAA DDEE PPÁÁJJAARROO PPOORR TTIIRROOLLIINNAASS YY VVÍÍAASS FFEERRRRAATTAASSLa aventura en Teruel es fácil de encontrar. Desde hace ya algu-nos años se celebran en diversas zonas de la provincia variasde las etapas de la Baja España Aragón (1), donde los pilotosponen a prueba sus capacidades de cara a pruebas internacio-nales y miles de personas se apuestan junto a los caminos paraverlos pasar. En la provincia hay dos parques de aventura don-de las sensaciones están garantizadas, por un lado por el riesgo

que supone colgarse de tirolinas y atravesar puentes colgantesy, por otro, por los espectaculares espacios naturales en los quese desarrollan, tanto el ubicado en Torres de Albarracín (2) co-mo el que está en San Martín del Río. Además, es posible reco-rrer distintas vías ferratas (3) en las que los deportistas puedenprácticas una modalidad cercana a la escalada pero que no re-quiere tanta técnica. De hecho, las vías ferratas de la provincialas recorren desde niños hasta adultos con más de 60 años.

Antonio García

2 3

1

bajaaragon.com/

ADRENALINA PURA • DEPORTE


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PUEBLOS

BONITOS

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Perales del AlfambraUN LUGAR PARA VIVIR

47 DEPORTES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:24 Página 1

BBAAJJOO AARRAAGGÓÓNN YY BBAAJJOO MMAARRTTÍÍNN1.- 10k de Alcañiz. Es una de las carreras que todo corredor deruta debería haber completado, al menos una vez. La pruebaalcañizana comparte parte del recorrido del mítico CircuitoGuadalope de automovilismo en la capital del Bajo Aragón enun trazado homologado por la Federación. Cita obligada paralos runners, el club AOC Tragamillas de Alcañiz regala el equi-valente al peso del ganador en Aceite de Oliva de Denomina-ción de Origen del Bajo Aragón.2.- II Sesé Bike Tour. En Urrea de Gaén han sabido hacer de labicicleta una fiesta y reúne a cerca de 3.000 personas, entre afi-cionados y acompañantes, para participar en algunas de lasmúltiples actividades, rutas y talleres que se celebran durantetodo el fin de semana. La Sesé Bike Tour recorre la comarca delBajo Martín para recaudar fondos solidarios para la prevencióndel ictus, de la mano de uno de los mejores ciclistas españoles:Alberto Contador. El año pasado los participantes pudieron ro-dar con los hermanos Indurain en las rutas de 155 y 78 kilóme-tros propuestas. La Sesé Bike Tour regresará a Urrea de Gaén el19 de abril.

1

10kalcañiz.es


DEPORTE• PRUEBAS DEPORTIVAS

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ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

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TERUEL

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NATURALEZA

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DINOSAURIOS

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HISTÓRICAS

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sesebiketour.com

48 A 52 DEPORTE.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:28 Página 1

PRUEBAS DEPORTIVAS•DEPORTE


SSIIEERRRRAASS DDEE GGÚÚDDAARR YY JJAAVVAALLAAMMBBRREE3.- XXVI Marcha Cicloturista Sierra de Gúdar. La CicloturistaSierra de Gúdar lleva con orgullo el estar entre el selecto clubde las pruebas de ciclismo en ruta más duras de España. Conun recorrido exigente de 150 kilómetros y más de 3.000 metrosde ascenso recorre localidades como Cedrillas, Fortanete, Ru-bielos de Mora, Mora de Rubielos y Valdelinares, el municipiomás alto de España. Además, se ofrece una alternativa más ase-quible, de 95 kilómetros. Se celebrará el 6 de junio y en 2019reunió a casi 700 participantes.4.- XI Perimetral de Javalambre. El campeón mundial de trail,Luis Alberto Hernando, dijo al completar la versión más largade la Perimetral, el Perimetrón, que esta maratón de montaña“engaña y podría estar en el saco de las ultras”. La Perimetral

propone cuatro desafíos, todos con salida en el sector Lapiazde la estación de esquí de Javalambre. Con distancias entre los10 y los 42 kilómetros, los acusados perfiles de la zona hacenque las cifras de desnivel se disparen. El próximo 6 de junio elcielo volverá a estar más cerca para los cerca de 700 corredoresque peregrinarán a Javalambre.5.- XIII Sus Scrofa. En plena canícula, Mosqueruela quiere quesaquemos el jabalí que los corredores de montaña llevamosdentro y propone un recorrido de 32 kilómetros y 1.270 metrosde ascenso realmente espectacular. La Sus Scrofa y su hermanapequeña Rayones son dos pruebas con un marcado y sugerentecarácter familiar. El recorrido de la prueba reina cubre tramosde senda, pista forestal y campo a través para regresar a la pla-za del Ayuntamiento de Mosqueruela.

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4

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BONITOS

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HISTÓRICAS

POPULARES

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FERIAS

SERVICIOS

susescrofa.comwww.laperimetral.es




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MMAAEESSTTRRAAZZGGOO6.- IX BTT Fortanete. Frondosos pinares surcados por sendas,muchas sendas. Sendas como para que a cualquier biker se lesalten las lágrimas. Unas rápidas con curvas enlazadas y otrastécnicas entre piedras milenarias, pero todas preparadas paraenamorar al ciclista de montaña. La BTT de Fortanete mimahasta el sonrojo a los participantes cerrando la jornada con unacomida popular. Aunque aún no han trascendido los recorridosde esta edición, el circuito del maratón del año pasado recorría70 kilómetros con 1.900 metros de desnivel y el corto comple-taba un bucle de 33.7.- XIV Carrera por Montaña del Maestrazgo. La Iglesuela delCid volverá a acoger una de las pruebas emblemáticas del trailturolense. La Carrera por Montaña del Maestrazgo pondrá aprueba las piernas y los pulmones de quienes quieran compe-tirla, y también la capacidad de asombro de los corredores po-pulares. Se trata de un recorrido de 22 kilómetros y 1.3460 me-tros de ascenso acumulado, con una versión corta de 16 kiló-metros y una marcha senderista, de 12. La edición 2020 se cele-brará el 26 de abril.

6

7

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PUEBLOS

BONITOS

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ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

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HISTÓRICAS

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marchabttfortanete.blogspot.com/

carrerapormontanamaestrazgo.com


PRUEBAS DEPORTIVAS•DEPORTE


CCOOMMAARRCCAA CCOOMMUUNNIIDDAADD DDEE TTEERRUUEELL8.- VI Titánica de Riodeva. Riodeva, donde se encontraron losrestos del mayor dinosaurio europeo, sigue siendo tierra de gi-gantes, solo que ahora llevan casco y tacos en las ruedas de susbicicletas. La prueba combina un trazado en muchos tramosexigentes, con la gran belleza paisajística de su recorrido, ele-mentos imprescindibles para disfrutar de una gran jornada deciclismo entre pinos y desfiladeros. Para el 30 de agosto, se pro-ponen dos distancias, la Extrem, con 61,5 kilómetros y 1.800metros de ascenso , y la Basic, de 36 kilómetros.9.- IX CxM Ciudad de Teruel. Tras superar el arco de salida enla mítica plaza del Torico de Teruel, la Carrera por MontañaCiudad de Teruel afrontará el próximo 31 de mayo una serie desubidas y bajadas trepidantes para, en apenas 22 kilómetros,superar un desnivel acumulado de más de 1.100 metros repar-tidos en siete ascensiones. Su trazado atraviesa trincheras de laGuerra Civil y coquetea con la traída medieval de agua queabastecía a la ciudad mudéjar para regresar los pies del Torico,donde una fiesta del corredor aguarda a los participantes. Exis-te una distancia de iniciación de 11 kilómetros. La CxM de Te-ruel abrirá la Copa de Aragón de Carreras por Montaña 2020.

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DINOSAURIOS

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carrerateruel.blogspot.com

titanicariodeva.com




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10

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SSIIEERRRRAA DDEE AALLBBAARRRRAACCÍÍNN YY MMAATTAARRRRAAÑÑAA10.- V Trail Bronchales. Cuatro carreras distintas para adaptar-se a los gustos de todo tipo de corredor en uno de los lugaresmás bonitos de la Sierra de Albarracín, que ya es decir mucho.El Trail de Bronchales se ha convertido en una de las carrerasmás concurridas del calendario turolense reuniendo a más de2.700 corredores en un fin de semana. Sus distancias oscilanentre los 13 y los 42 kilómetros.12.- V Berrea Bike Race. La BBR volverá a recorrer en tres jor-nadas el corazón de los Montes Universales, con tres etapascirculares que sumarán más de 200 kilómetros y 6.000 metrosde desnivel de puro MTB. Con salidas en los municipios deGuadalaviar, Orihuela del Tremedal y Griegos, el pelotón visita-rá lugares emblemáticos de esta parte de la provincia de Teruel.11- IV Tastavins Trail. El Matarraña más extremo se ofrece co-mo un regalo a los aficionados a la carrera por montaña en oc-tubre con la celebración del festival Tastavins Trail. Con epi-centro en la localidad de Peñarroya de Tastavins, el evento tras-ciende de ser solo una carrera con distancias entre los 17 y los30 kilómetros. Se celebrará el 26 de septiembre.

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trailbronchales.com

tastavinstrail.com/index.html

berreabikerace.es

Roberto SallenCano fotosports


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EN FAMILIA•DINÓPOLIS

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UUNN VVIIAAJJEE AALL PPAASSAADDOO DDEE LLOOSS GGIIGGAANNTTEESSTerritorio Dinópolis ofrece en Teruel un gran parque paleonto-lógico distribuido por toda la provincia a través de ocho sedes,la principal en la capital y el resto repartidas por las comarcasturolenses que cuentan con importantes hallazgos paleontoló-gicos. Ideal para visitarlo en familia, el conjunto anima a hacerun viaje al pasado de la Tierra cuando nuestro planeta estabapoblado por gigantes, los dinosaurios, aunque abarca otros pe-

riodos de la historia de la vida y llega hasta la aparición del serhumano. En la sede central el visitante podrá disfrutar de re-construcciones de dinosaurios a tamaño natural (1), juegos yatracciones para niños (2 y 3), espectáculos (6) y museos. Lassubsedes de Ariño, Castellote, Peñarroya, Galve, Rubielos, Al-barracín y Riodeva (5) completan el recorrido por la provincia.En cada una de ellas se abordan aspectos concretos de la pale-ontología y del mundo de los dinosaurios.

4Antonio García

5

Antonio García3

Antonio García2

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dinopolis.com

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54Y55 DINOPOLIS y rutas paleontolo?gicas.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:32 Página 1

RUTAS PALEONTOLÓGICAS•EN FAMILIA


TTRRAASS LLAASS HHUUEELLLLAASS DDEE LLAA HHIISSTTOORRIIAA DDEE LLAA VVIIDDAALa riqueza geológica de la provincia de Teruel invita al visi-tante a realizar numerosas salidas al campo para recorrer ru-tas paleontológicas con yacimientos acondicionados que per-miten observar in situ huellas de dinosaurios (icnitas) o hue-sos fosilizados de estos gigantes del Mesozoico. El Parque Pa-leontológico de Galve (4) ofrece reconstrucciones a tamañonatural, yacimientos de icnitas y un museo, mientras que en

la Comarca Comunidad de Teruel es posible adentrarse en Di-no Experience, una ruta con huellas de dinosaurio como lasde Ababuj (5) o reconstrucciones de grandes mamíferos delTuroliense en El Pobo (2). El Castellar cuenta con el Dinopa-seo (1) y la Ruta del Dinosaurio (3), todo un museo abierto alaire libre con espectaculares yacimientos de huesos de dino-saurios y de icnitas, las huellas fosilizadas que dejaron impre-sas a su paso.

1

3 4

5

2

elcastellarenaccion.es turismocomarcateruel.com

dinosauriosgalve.com

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54Y55 DINOPOLIS y rutas paleontolo?gicas.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:32 Página 2


CCLLOOWWNNSS YY TTIITTIIRRIITTEERROOSSLos festivales se han convertido en una gran apuesta de ociofamiliar y la provincia de Teruel ofrece un variado calendarioque permite disfrutar de espectáculos de primer nivel en un en-torno privilegiado. Poborina Folk (2), en El Pobo, abrió caminohace dos décadas a la cultura en el medio rural turolense y lohizo a través de la música folk. Después le siguieron otros, co-mo el Gaire (3), que lleva a Pancrudo cada septiembre lo mejordel panorama internacional de las artes escénicas. Más recien-temente se sumó Carabolas (1), en Bronchales, donde el artedel circo se hace un hueco entre ciervos y pinares para deleitede niños y no tan niños .

2Ernesto Romeo

3

1

www.gaire.es

poborinafolk.es

www.festival-carabolas

EN FAMILIA • FESTIVALES

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56Y57 FESIVALES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:35 Página 1

MMÚÚSSIICCAA CCOONNTTRRAA LLAA DDEESSPPOOBBLLAACCIIÓÓNNLa música es la mejor aliada para atraer visitantes como sabenmuy bien en Allepuz (Maestrazgo), donde en 2018 pusieron enmarcha un Festival contra la Despoblación en el que, ademásde acuñarse el término de la España Vaciada, los vecinos depueblos de todo Aragón, e incluso de otras provincias limítro-fes, ponen en común sus inquietudes, primero durante las me-sas redondas y, después, entre risas y notas musicales. En la comarca del Matarraña (con sede en diversos munici-pios) se celebra el festival de poesía, música y gastronomíaQuema de Artistas (5), mientras que en Ejulve han apostadopor el rock para dar visibilidad al territorio con el CarrascaRock (6). Los espectáculos musicales de calle son los protago-nistas del Tamborile (7), que cada año y ya van once, llena delos ritmos más variados Mezquita de Jarque, en la comarca deCuencas Mineras.

Mercè Ibáñez5

quemadeartistas.es


FESTIVALES•EN FAMILIA

4

M. Navarro6

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DINOSAURIOS

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CASTILLOS

MUSEOS

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HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

www.allepuz.org

www.tamborile.com

ejulvecarrascarock.com

56Y57 FESIVALES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:35 Página 2


EN FAMILIA • LOS CASTILLOS

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1.- Aliaga. La peculiar geología de Aliaga se alió con los freiressanjuanistas para crear este espectacular nido de águilas (1).La fortaleza está presidida por un imponente peñasco de másde 30 metros de altura, en el que se asentó la torre del home-naje. En la actualidad, la mayor parte de sus construccionesyacen ocultas bajo potentes niveles de escombros, generadospor el intenso bombardeo al que se le sometió durante las gue-rras carlistas, aunque conserva visible buena parte del recintoexterior, en el que destaca una quincena de torres cilíndricas,de unos tres metros de diámetro; la densidad de este tipo deestructuras existente en el flanco Noroccidental no tiene pa-rangón en ninguna otra fortaleza o recinto turolense.2- Alfambra. El castillo se erige sobre lo alto de la localidad y,entre sus diferentes recintos, la mayor parte de ellos bajo tie-rra, destaca un aljibe con un sofisticado sistema de decanta-ción.

Antonio Fontenla

Javier Ibáñez

1

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58 A 62 HISTORIA LOS CASTILLOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:02 Página 1

!!!"#$%&'&($)"*&+ , -.(" /01"230"034

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Jose Manuel Clúa

Yoli Marzo

3

4 5

3.- Valderrobres. La fortaleza comenzó a construirse a me-diados del siglo XIV, aunque los grandes impulsores fueron,ya a finales de esa centuria, los García Fernández de Heredia.Ahora es el principal recurso turístico de la localidad y cadaaño lo visitan en torno a 35.000 personas.4.- Cedrillas. Se construyó a finales del siglo XII, tras la con-quista de la villa a manos de los musulmanes. Posteriormenteperteneció a señoríos privados y estuvo habitado hasta el si-

glo XVII, cuando comenzó un proceso de abandono que nocesó hasta finales del siglo XX, momento en el que se inició surestauración.5.- Castellote. Su construcción empezó en la Edad Media ydomina la localidad, cuyo nombre ya da idea de la importan-cia que tuvo la fortaleza, escenario de duros enfrentamientostanto en la Edad Media, donde se convirtió en bastión templa-rio, como, más recientemente, durante las guerras carlistas.



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Francisco Izquierdo6

6.- Alcalá de la Selva. El topónimo Al-Qala significa “la forta-leza” e indica el carácter defensivo del lugar. Las primeras no-ticias de este castillo son de 1118 y durante dos siglos estuvoocupada por los monjes de la Selva Mayor, que le dieron elapellido al pueblo y que en el siglo XIV se lo vendieron al en-tonces señor de Mora, Juan Fernández de Heredia.7.- Albarracín. El castillo es una muestra del poderío que tu-vieron los musulmanes y en él se han hallado restos del lujocon el que vivían, con baño (hamman) y porcelanas chinas.

Ahora el espacio es un recinto arqueológico que posibilita co-nocer el pasado de la ciudad, pero también cómo se trabajanlos restos durante una excavación.8.- Monteagudo del castillo. El origen de la fortaleza se re-monta al siglo XII, cuando la población fue reconquistada porlas tropas cristianas. Durante la Edad Media debió tener unagran importancia por ser sede de la encomienda principal dela Orden de Monteagudo, que luego se unió a la que operabaen Alfambra.

7 8Bykofoto / Antonio García

LOS CASTILLOS • EN FAMILIA


castillo-monteagudo

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9.- Peracense. La roca rodena con la que fue construido y su si-tuación en un escarpado paraje lo ha convertido en uno de loscastillos más pintorescos y visitados de Teruel. En su interioralberga una muestra de armas de asedio.10.- Alcañiz. Presenta restos de diferentes épocas que van des-de el castillo conventual medieval al palacio barroco ahoraconvertido en Parador Nacional de Turismo.11.- Mora de Rubielos. Es la fortaleza más monumental y ad-mirada de la provincia, con 40.000 visitas al año. La parte másantigua es del siglo XII, pero el porte señorial se lo dieron inge-nieros de Constanza y Ginebra en el siglo XIV. A partir del sigloXVI estuvo ocupado por los monjes franciscanos y se utilizótanto en las guerras carlistas como en la guerra civil.

Pedro JulveRubén Sáez

Javier Moreno

1110



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UUNNAA OODDAA AALL JJAAMMÓÓNNEl jamón de Teruel es el alimento que mejor representa a la pro-vincia y cuenta con dos espacios para darlo a conocer. Uno esAiresano Experience (1), en La Puebla de Valverde, donde semuestra todo el proceso, desde el cultivo del cereal que consu-men los cerdos hasta el secado. En Calamocha hay otro Museodel Jamón (3) mientras que en Mas de las Matas hay uno dedi-cado al molido de la harina (2).

2Calamocha TV


3

1

airesanoexperience.com/es/

masdelasmatas.es/

calamocha.es

MUSEOS • EN FAMILIA

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63 EN FAMILIA.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:39 Página 1

LLUUJJOO MMUUSSUULLMMÁÁNN EENN LLAASS VVIITTRRIINNAASSPara comprender la idiosincrasia de Albarracín es necesario nosolo recorrer sus calles, sino también visitar los centros exposi-tivos que integran los Espacios y tesoros (1), que gestiona laFundación Santa María. Allí se guardan algunos de los materia-les recuperados en el castillo y que constatan el lujo en el quevivían sus moradores musulmanes. En Monreal del Campo se ubica el Museo del Azafrán (2), contodas las herramientas necesarias para su cultivo, mientras queen Cañada de Verich se puede visitar el antiguo molino de acei-te (3) con la rueda de piedra en la que se molían las olivas.

1 2

3

www.espacios-tesoros/

la-canada-de-verich.es/ www.museo-del-azafran/

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64 EN FAMILIA.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:40 Página 1

NNUUEESSTTRROOSS OORRÍÍGGEENNEESSEl Museo de la Escuela de Alcorisa (1) es un lugar donde losadultos pueden volver a ser niños y recordar los buenos ratosque pasaron, algunos de ellos bajo la atenta mirada de Franco yotros ya con el Rey Juan Carlos presidiendo el aula. En Cantavieja está el Museo de las Guerras Carlistas (2), dondea través de maquetas, materiales originales y paneles, se puedeconocer un poco mejor cómo afectaron estos conflictos bélicos

a este territorio donde campó a sus anchas El Tigre del Maes-trazgo. El Mas Blanco, en San Agustín, permite saber cómo era la vidaen las masías y cada vez cuenta con más espacios musealiza-dos, como el de la tienda (3). La Trashumancia sigue siendo una forma de vida en Guadala-viar, pero resulta desconocida fuera y es por eso que cuentancon un espacio (4) para mostrar los secretos de la vereda.

1 2

3 4

museodelaescuela.com/

recartografias.es/ museodelatrashumancia.com/

www.guerras-carlistas.php



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AARRTTEE CCOONNTTEEMMPPOORRÁÁNNEEOOCultura y ruralidad no están para nada reñidas y una buenamuestra de ello son los museos Pablo Serrano, en Crivillén (1)y Salvador Victoria, localizado en Rubielos de Mora (2). Am-bos se ubican en las localidades natales de los artistas y se hanconvertido en un foco generador de actividad. La escultura dePablo Serrano giraba en torno al hombre y ahora la sala de Cri-villén es lugar de exposición de artistas contemporáneos.El Museo Salvador Victoria está ubicado en un edificio históri-co, que albergó el antiguo hospital de Rubielos de Mora, y ensus diferentes plantas se muestra la evolución del artista inter-nacional a través del color y la forma. Además, el espacio es undinamizador de la cultura con la organización de exposiciones,buena parte de ellas de artistas coetáneos de Victoria, y tam-bién conciertos.

2

1

ayto-crivillen.es/pablo-serrano.htm

salvadorvictoria.com/

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Diego Arribas


PPOORR LLAA HHIISSPPAANNIIAA PPRREERRRROOMMAANNAAEl proyecto de turismo cultural Iberos en el Bajo Aragón ofrecerutas y visitas que pueden realizarse tanto libremente comocon guías especializados. Estas rutas, de uno o más días de du-ración, también pueden prepararse “a la carta”, incluyendoCentros de Visitantes, comidas de “inspiración ibérica” y aloja-mientos. Los restos íberos se distribuyen por diversas comarcasturolenses, como Andorra Sierra de Arcos, Bajo Aragón o Mata-

rraña. Así, en Azaila (1) está el Cabezo de Alcalá, uno de losyacimientos íberos más relevantes de España. Muy cerca, enAndorra, está el Parque Arqueológico de El Cabo (2). En el Ma-tarraña, en Calaceite, hay otro yacimiento de gran relevancia,San Antonio y Alcañiz cuenta con un espacio El Palo, donde serealizan visitas guiadas. Pero estos son solo algunos ejemplosde los múltiples restos que se pueden visitar en otras localida-des como Alcorisa u Oliete.

Gabriel Martínez Jiménez1 2

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iberosenaragon.net/



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PUEBLOS

BONITOS

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SINGULARES

TERUEL

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NATURALEZA

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DINOSAURIOS

FESTIVALES

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FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS


EELL AAMMOORR CCOOMMOO BBAANNDDEERRAALos Amantes de Teruel vivieron en la ciudad hace 800 años ycompartieron un amor correspondido pero que no pudo mate-rializarse y ambos murieron por ello. Cada febrero los habitan-tes recrean esa historia con la fiesta de Las Bodas de Isabel (1 y3), en la que se recrean las escenas principales del amor entreDiego de Marcilla e Isabel de Segura. Además, hay 150 jaimasen las que grupos de amigos viven la fiesta y contribuyen a queTeruel parezca una villa del siglo XIII. En noviembre se celebrala Semana Modernista (2) para dar a conocer el rico patrimonioque llegó a Teruel de la mano de Pablo Monguió.

Bykofoto / Antonio García Bykofoto / Antonio García

Javier Escriche

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.bodasdeisabel.com/

.bodasdeisabel.com/


FIESTAS • HISTÓRICAS

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PUEBLOS

BONITOS

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SINGULARES

TERUEL

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NATURALEZA

DEPORTE

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DINOSAURIOS

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CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

Grupo Hotelero Gargallo es la cadena hotelera con mayor presencia en Aragón, con más de cincuenta años creando empresas en la provincia. Cuentan con seis hoteles en la provincia de Teruel y dos hoteles en la provincia de Huesca. Además, cuentan con un Museo, un secadero y un supermercado en la localidad de Gargallo. Fuerte presencia también en Cataluña, con diez hoteles en el Barrio Gótico de Barcelona y uno en pleno centro de Reus (Tarragona).

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Hotel Pedro I de Aragón, Huesca

Hotel Civera, TeruelHotel Reina Cristina, Teruel

68 FIESTAS.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:44 Página 1

EELL MMEEDDIIEEVVOO EENN CCAADDAA EESSQQUUIINNAAEn Teruel hay muchas localidades donde la Edad Media sigueviva en cada esquina a través de calles estrechas que atravie-san portales apuntados. El interés de muchos de estos pueblospor conocer y hacer visible su historia se ha materializado através de diversas fiestas de recreación en las que lo más im-portante es, sin duda, la vinculación de sus habitantes. Rubie-los de Mora (5) fue pionero en celebrar, desde finales del siglopasado, su Fin de Semana Medieval. Después se sumaron otrosque aprovecharon su presencia en El Cantar de Mío Cid para re-memorar el paso del campeador por sus tierras como El Poyodel Cid (2) o Monforte de Moyuela (4). Los últimos en subirseal carro de los festejos históricos han sido Alfambra, con su En-comienda (1) y Gúdar (3).

Antonio García

Alicia Royo

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rubielosdemora.es

elpoyodelcid.net/

HISTÓRICAS • FIESTAS


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LLOOSS CCLLAANNEESS DDEE LLAAKKUUEERRTTEERR YY SSEEDDEEIISSKKEENNEn 1610, 2.083 moriscos fueron expulsados de Gea de Albarra-cín, localidad que quedó prácticamente deshabitada. Ahora re-crean ese momento como fórmula para conocer sus orígenes(1). En Andorra (2) y Azaila (3) los clanes se suman a unasfiestas –denominadas, respectivamente, Lakuerter ySedeisken– de inspiración íbera debido a la importancia de es-tos pobladores en la zona. En Castellote (4) son sus raíces tem-plarias las que rememoran y uno de los actos más vistosos delos diferentes que realizan es la subida hasta el castillo ayudán-dose de antorchas y velas como única iluminación.

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www.feria-ibera-lakuerter/

azaila.es/sedeisken/


FIESTAS • HISTÓRICAS

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990000 AAÑÑOOSS DDEE LLAA BBAATTAALLLLAA DDEE CCUUTTAANNDDAAEn 2020 se cumplen 900 años de la Batalla de Cutanda (2) quefue una de las principales que se libraron en el Aragón medie-val y cuyo escenario todavía ha sido hallado. Las crónicas ha-blan de 15.000 muertos, pero sus restos no se han localizadopese a los esfuerzos arqueológicos realizados en los últimosaños. A lo largo de 2020 se llevarán a cabo numerosos eventospara rememorar este episodio que, desde hace algún tiempo,los vecinos recuerdan con una fiesta de ambientación medie-val. Quien se acerque a Albentosa durante la celebración delMemorial March (1) pensará que ha viajado en un túnel deltiempo hasta la II Guerra Mundial. En Alcañiz se celebra el pa-trón de Aragón, San Jorge, con una escenificación del Venci-miento del Dragón (3).

Tamara López1 2

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albentosa.es/event/v-memorial-march

batalladecutanda.org/

HISTÓRICAS • FIESTAS


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FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

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SERVICIOS



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BONITOS

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TERUEL

ALCAÑIZ

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NATURALEZA

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FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

LLAA VVAAQQUUIILLLLAA,, LLAA CCAATTAARRSSIISS DDEE TTEERRUUEELLPara entender la Vaquilla (1) hay que vivirla. Es esa catarsis queresetea la mente de los turolenses y les prepara para afrontar,con las pilas recargadas, lo que está por venir. Como un fin deaño, pero en el mes de julio. Se trata de una fiesta multitudina-ria en la que la música está asegurada a través de las peñas. EnBronchales se celebra la Sopeta (3), cuyo acto central consisteen una batalla campal con el vino como protagonista. En Agua-viva (2) celebran en agosto el Santo Misterio con la colocaciónde coloridas alfombras de serrín por sus principales calles.

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FIESTAS • POPULARES

72 FIESTAS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:49 Página 1

UUNNIIDDOOSS PPOORR EELL EESSTTRRUUEENNDDOOLa Semana Santa se celebra a lo largo y ancho de toda la pro-vincia, aunque sin duda el lugar de referencia es la Ruta delTambor y del Bombo, en las comarcas del Bajo Aragón, BajoMartín y Andorra Sierra de Arcos. Allí los días de silencio, consolemnes procesiones, contrastan con el estruendo que haceretumbar calles y plazas de la mano de miles de tambores ybombos. Esta fiesta está declarada de Interés Turístico Interna-cional en los nueve pueblos que componen la ruta: Alcañiz(3), Alcorisa, Albalate del Arzobispo, Andorra (2), Calanda(4), Híjar, La Puebla de Híjar, Samper de Calanda (5) y Urrea deGaén. Además de percusión y procesiones, en Alcorisa se re-presenta, el Viernes Santo, el Drama de la Cruz (1) donde se re-crean algunos episodios relevantes de la vida de Jesucristo, in-cluida la crucifixión en el Monte Calvario. En la capital turolen-se (6) hay un gran arraigo y las cofradías procesionan de formasolemne con sus pasos por las principales calles del centro.

Maribel Sancho

Maribel Sancho Diego Zapater Bes


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SEMANA SANTA • FIESTAS


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GASTRONOMÍA

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SERVICIOS

73 FIESTAS SEMANA SANTA.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:50 Página 1

FFUUEEGGOO PPUURRIIFFIICCAADDOORRDesde San Antón a San Miguel, pasando por Santa Lucía o SanSebastián. En la provincia de Teruel muchos son los santos alos que se les honra con el encendido de una hoguera. El máspopular es sin duda San Antón, por el que prenden piras en nu-merosos pueblos, entre ellos Estercuel (1), cuya Encamisadaestá declarada de Interés Turístico de Aragón. También en elMatarraña (en la foto 3 un diablet de La Fresneda ) y Maestraz-go (Mirambel en la foto 4) hacen hogueras para festejar al pa-trón de los animales. En Castelserás (2) la monumental pira espara honrar a San Sebastián y la fiesta también está declaradade Interés Turístico Regional.

Marcos Navarro Marcos Navarro

Fernando López

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FIESTAS • HOGUERAS

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BONITOS

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DINOSAURIOS

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FIESTAS

HISTÓRICAS

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GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

74 FIESTAS HOGUERAS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:51 Página 1

CCAASSTTAAÑÑUUEELLAASS,, GGUUIIRRNNAALLDDAASS YY DDAANNZZAASSEn la provincia de Teruel hay dances en varios pueblos y, en al-gunos de ellos, esta tradición constituye uno de los actos másimportantes de las fiestas y al que nunca faltan muchos de susvecinos. El baile más multitudinario es el que cada 16 de agos-to se lleva a cabo en las calles de Calamocha en honor a SanRoque (1). En Alcalá de la Selva (2) y La Iglesuela del Cid (3) sedanza cada 8 de septiembre por la Virgen de la Vega y la delCid, respectivamente. La jota también es habitual en las fiestaspatronales (en la foto 4, las de la localidad de Gargallo).

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DANCES • FIESTAS


José Manuel Garcés Gargallo

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TERUEL

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DINOSAURIOS

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FIESTAS

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75 FIESTAS DANCES.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:52 Página 1


GASTRONOMÍA • SABORES DE TERUEL

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CCAAUUTTIIVVAARR EELL PPAALLAADDAARRLa gastronomía es uno de los grandes atractivos de la provin-cia. En Teruel hay alimentos tan versátiles como el Ternasco deAragón (1) –amparado por una Identificación Geográfica Pro-tegida, IGP–, otros que, como el azafrán (2) suponen todo unlujo para los sentidos. El jamón de Teruel (3) es el curado de Es-paña que primero contó con una Denominación de Origen(DO) para garantizar su calidad. Se trata del principal embaja-

dor provincial en las mesas de toda España y, obtenido del cer-do blanco, ofrece una óptima relación calidad-precio. Ahorahay otros productos que cuentan con el respaldo de una DO,como el melocotón de Calanda (4), que es uno de los alimentoscon más demanda de todos los que se producen en el territorioturolense debido a que la mejor forma de degustarloes durantela temporada de la recolección, que se reduce prácticamente almes de octubre.

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melocotondecalanda.comjamondeteruel.com

ternascodearagon.es

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SERVICIOS

76-77 GASTRONOMI?A.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:55 Página 1

SABORES DE TERUEL • GASTRONOMÍA


DDEELL CCAAMMPPOO AA LLAA MMEESSAAEl aceite de oliva del Bajo Aragón está amparado por una Deno-minación de Origen que garantiza la calidad de este productoque se obtiene a partir de la molienda de las olivas (1), la ma-yor parte de ellas de la variedad empeltre.Teruel es la principal potencia productora de Tuber melanospo-rum (2) aunque en torno al 80% de la trufa negra recolectada,con ayuda de perros, de las entrañas de la tierra, se vende en

Francia e Italia. Se trata de un producto que ofrece su máximapotencia aromática en fresco y su época de recolección es entremediados de noviembre y mediados de marzo.

El queso de Teruel (3) es otro de los productos que ofreceTeruel y, en concreto el de Tronchón, ya citaba Miguel de Cer-vantes en El Quijote. Además, existen diversas bodegas queembotellan vinos incluidos en la IGP Vinos de la Tierra del BajoAragón y en la de Ribera del Jiloca.

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vinosdelatierradearagon.es

trufadeteruel.comaceitesdelbajoaragon.com

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76-77 GASTRONOMI?A.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:55 Página 2

VVEERR,, PPRROOBBAARR YY CCOOMMPPRRAARRLa riqueza gastronómica de la provincia de Teruel propicia quehaya varios certámenes monográficos dedicados a promocio-nar un único alimento. Es el caso de la Feria de la Patata en Ce-lla (1), donde se reparte un guiso entre todos los asistentes pa-ra que conozcan que Cella es uno de los mejores lugares paracomprar este tubérculo. El jamón también tiene su feria propiay se lleva a cabo en Teruel (2), donde durante varios días las

degustaciones se alternan con charlas, cursos de corte de pernilo competiciones para ver quién deja las lonchas más finas. Latrufa tiene en Sarrión (3) un certamen para darla a conocer yfamiliarizar un alimento que hasta ahora estaba reservado parala alta cocina con los consumidores de a pie. El vino se promo-ciona en una feria con su nombre en Cretas y en ella es posibleconocer algunos de los caldos más relevantes de los que se pro-ducen en las bodedas turolenses.

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FERIAS •

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78-79-80 FERIAS.QXD:Maquetación 1 10/1/20 19:56 Página 1

• FERIAS


EESSCCAAPPAARRAATTEE DDEE PPRROODDUUCCTTOOSSLas ferias son un escaparate para dar a conocer los productosde una comarca tanto a través de los expositores como con lallegada de miles de visitantes y a lo largo de 2019 el calendarioferial turolense se compuso de en torno a 30 certámenes. Lasmuestras ganaderas como la de Cantavieja (4) o Cedrillas (5) secelebran desde hace más de un siglo y, aunque ahora la gana-dería ha perdido un notable peso en la economía provincial, es-

tas exposiciones siguen siendo un buen lugar para admirar ani-males y adquirirlos. Además, las subastas ganaderas se hanconstituido, gracias a las ayudas que hay, en la mejor fórmulapara mejorar la cabaña. Las ferias generalistas como la deAguaviva (7) o ExpoCalamocha (9) son un importante reclamopara atraer visitantes, al igual que otras monográficas, como lade la Navidad en Calaceite (8). En Calamocha se llevan a cabovarios certámenes al año, como Captur o Antiquarius.

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DINOSAURIOS

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SERVICIOS



FERIAS •

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PUEBLOS

BONITOS

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SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS



ÍNDICE

PUEBLOS

BONITOS

ALTOS

SINGULARES

TERUEL

ALCAÑIZ

DE RUTA

NATURALEZA

DEPORTE

EN FAMILIA

DINOSAURIOS

FESTIVALES

CASTILLOS

MUSEOS

FIESTAS

HISTÓRICAS

POPULARES

GASTRONOMÍA

FERIAS

SERVICIOS

SERVICIOS • GUÍA

¿Dónde comer y dormir?

BALNEARIO DE ARIÑO978 07 70 77

www.balneariodearino.comC. Ariño - Albalate, Km. 2,

ARIÑO

HOTEL LA TRUFA NEGRA978 80 71 44

www.latrufanegra.comAv. Matín Ibañez, 10-14

MORA DE RUBIELOS

HOTEL ISABEL DE SEGURA978 62 07 51

www.hotelisabeldesegura.comRonda del Turia, 1

TERUEL

LA POSADA DE BERGE679143290 – 978849342www.laposadadeberge.com

C/ Iglesia, 3BERGE

LAS MORADAS666 185 401

www.apartamentoslasmoradas.comc/ Las Moradas, s/n

LA GINEBROSA

ABARIC666 185 401www.abaric.es

Previsores del Porvenir, 44LA CAÑADA DE VERICH

¿Dónde comer y dormir?

¿Qué hacer?HOTEL MORA978 80 01 77

www.hotelmorateruel.comC/ El Espinoso, s/n

MORA DE RUBIELOS

HOTEL CIUDAD ALCAÑIZ978 83 07 32

www.hotelciudaddealcaniz.comAv. Zaragoza, 88

ALCAÑIZ

HOTEL ALBARRACÍN978 71 00 11

www.hotelalbarracinteruel.comC/ Azagra, s/nALBARRACÍN

HOTEL CIVERA978 60 23 00

www.hotelciverateruel.comAv. Sagunto, 37

TERUEL

HOTEL REINA CRISTINA978 60 68 60

www.hotelreinacristinateruel.comPaseo del Óvalo, 1

TERUEL

HOSTAL DE LA TRUCHA978 77 30 08

www.hostallatrucha.comc/ Las Fábricas, s/n

VILLARLUENGO

AIRESANO EXPERIENCE978 60 53 99

www.airesanoexperience.comCtra. Camarena de la Sierra 1,

200LA PUEBLA DE VALVERDE

BALNEARIO DE ARIÑO978 07 70 77

www.balneariodearino.comCarretera Ariño - Albalate, Km. 2,

ARIÑO

TURISMO MATARRAÑA630 88 75 59

www.turismomatarraña.esPlaza España, 4VALDERROBRES

TURISMO ALCAÑIZ693 861 136 -630 887 559

www.turismoalcañiz.esC/ Alejandre, 10

ALCAÑIZ

TIROLINA FUENTESPALDA690982317

www.tirolinafuentespalda.comAvda. Maestrazgo, 31

FUENTESPALDA

TERUEL CELESTE646 957 680

www.teruelceleste.comC/ Cuatro Esquinas, 8 bajo

MORA DE RUBIELOS

ASADOR LA VÍA VERDE978 78 11 83

www.restauranteasadorviaverde.comAutovía Mudéjar, A-23 Salida 81

SARRIÓN

AIRESANO EXPERIENCE978 60 53 99

www.airesanoexperience.comCtra. Camarena de la Sierra 1,

200LA PUEBLA DE VALVERDE

¿Dónde comer?

¿Dónde dormir?

¿Dónde comer?

GUÍA DE SERVICIOS

DE ANUNCIANTES

Teruel ofrece múltiples

alternativas para el

descanso en hoteles y

apartamentos rurales que

se ajustan a todos los

bolsillos. Además cuenta

con cuidados restaurantes

en los que los platos se

elaboran, siguiendo

recetas tradicionales o de

vanguardia, a partir de

los mejores productos

autóctonos.

81 GUIA SERVICIOS.qxd:Maquetación 1 10/1/20 19:58 Página 1

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