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Con la llegada de las lluvias comenzó la recuperación en Sucre CONtexto ganadero, 17 de junio 2016 En varias partes del departamento comenzó la recuperación con la llegada de las lluvias, que han caído de forma desigual e inconstante. Los ganaderos están aprovechando los nuevos brotes de pasto para dar a sus animales. Saben que la recuperación será lenta. Hugo Hernández Mejía, propietario de la finca El Recreo en Guaranda, Sucre, confirmó que se ha mitigado el verano y que comienza a crecer forraje en sus pasturas. El proceso de recuperación ha sido duro, bastante pesado. El Ministerio de Agricultura regaló un silo de maíz en marzo pero eso no fue suficiente, porque solamente mandaron una mula”, indicó. Durante el verano, el productor perdió cerca de 20 animales por la falta de agua y de alimento para el ganado. Para luchar con los embates de la sequía, se vio obligado a descargar su finca, a excavar pozos profundos, a suministrar suplementos, entre otras medidas. Situación General Estados de Cosecha y clima Indicadores Económicos Nacionales Observatorio de Insumos Mercados Internacionales Producción, mercado y clima Perspectivas Cerealistas No. 144 Junio de 2016 Situación General Departamento de Información Económica y Estadística Disponible en www.fenalce.org Juan Kamilo Quiroga Vega, John Ever Balamba y Juan Sebastian Viveros. Fondo Nacional Cerealista Fondo Nacional de la Soya Fondo Nacional de Leguminosas

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Page 1: Fondo Nacional Cerealista Perspectivas - fenalce.orgJunio).pdf · Hugo Hernández Mejía, propietario de la finca El Recreo en Guaranda, Sucre, confirmó que se ha mitigado el verano

Con la llegada de las lluvias comenzó la

recuperación en Sucre

CONtexto ganadero, 17 de junio 2016

En varias partes del departamento comenzó la recuperación con la llegada de las lluvias, que han caído

de forma desigual e inconstante. Los ganaderos están aprovechando los nuevos brotes de pasto para dar

a sus animales. Saben que la recuperación será lenta.

Hugo Hernández Mejía, propietario de la finca El Recreo en Guaranda, Sucre, confirmó que se ha

mitigado el verano y que comienza a crecer forraje en sus pasturas.

“El proceso de recuperación ha sido duro, bastante pesado. El Ministerio de Agricultura regaló

un silo de maíz en marzo pero eso no fue suficiente, porque solamente mandaron una mula”,

indicó. Durante el verano, el productor perdió cerca de 20 animales por la falta de agua y de alimento

para el ganado. Para luchar con los embates de la sequía, se vio obligado a descargar su finca, a

excavar pozos profundos, a suministrar suplementos, entre otras medidas.

Situación General

Estados de Cosecha y clima

Indicadores Económicos Nacionales

Observatorio de Insumos

Mercados Internacionales

Información Internacional

Producción, mercado y clima

Perspectivas

Cerealistas

No. 144 Junio de 2016

Situación General

Departamento de Información Económica y Estadística – Disponible en www.fenalce.org Juan Kamilo Quiroga Vega, John Ever Balamba y Juan Sebastian Viveros.

Fondo Nacional Cerealista Fondo Nacional de la Soya Fondo Nacional de Leguminosas

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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Apeló a todas las estrategias que había aprendido de las charlas del Fondo Nacional del Ganado,

FNG, para sobrevivir a la crisis que casi arrasa con su predio. Hoy por hoy se siente agradecido con el

regreso de los aguaceros que están cayendo, aunque son pocos.

“Ya llovió, las tierras vuelven a ser fértiles y ha retoñado bastante la hierba. Los animales ya no

están pasando por tantas necesidades porque hay agua y de todo”, sostuvo Hernández. Darinel

Enrique Regino Ricardo, profesional en San Marcos del Fondo Nacional del Ganado, FNG, contó que

el promedio de precipitaciones en mayo fue de 80 mm, menor a los 200 mm a los que estaban

acostumbrados los ganaderos de La Mojana.

Allí están concentrados la mayoría de los ganados del departamento, debido a la riqueza de las

fuentes hídricas como las ciénagas y los ríos que confluyen.

En las zonas más secas de Sucre caen lluvias pero con menor intensidad. Gustavo Rodríguez, médico

veterinario de San Pedro, Sucre, contó que el régimen de precipitaciones es irregular en este y los

demás departamentos del Caribe, cuando se esperaría que fuera generalizado.

“En este tiempo era para que todo el mundo tuviera sus represas llenas. Hay algunos ganaderos

que disponen de agua, así como hay otros que todavía están pasando necesidades”, dijo.

Fidiar Hernández Parra, profesional en Sincé del FNG, señaló que a pesar de trabajar en la zona más

seca del departamento, en el centro de Sucre, han caído algunos chaparrones.

“Los pastos se han recuperado muy poco. Algunos están midiendo 15 centímetros, otros 10. En

cuanto a los ganados, la mayoría todavía se encuentran en la región del San Jorge y La Mojana”,

aseveró.

El profesional explicó que los suelos que antes se veían áridos han recobrado el color verde de sus

pastos. A lo largo de los 9 municipios donde trabaja, desde El Roble hasta Morroa, y desde Sampués

hasta Buenavista, es posible ver a los ganados que vuelven a pastar en los predios.

Sin embargo, el experto aseguró que hay un tema que preocupa mucho a los productores y que en la

región se conoce como ‘el veranillo de San Juan’. Se trata de una temporada de calor que vuelve

hacia finales de junio y se prolonga hasta finales de julio o principios de agosto.

“Los ganaderos están nerviosos y han movilizado los animales paridos y los destetes. Los demás

los han dejado en las zonas bajas hasta esperar qué pasa ahora el 24 de junio en adelante que

viene el veranillo de San Juan”, precisó Hernández Parra.

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Fuente: Portal Web CONtexto Ganadero. “MinAgricultura también les incumple a maiceros del

Tolima”. Disponible en: http://www.contextoganadero.com/regiones/con-la-llegada-de-las-lluvias-

comenzo-la-recuperacion-en-sucre

Germen de maíz, importante alternativa de suplementación bovina

CONtexto Ganadero, 27 de junio de 2016

El germen de maíz es utilizado en otros países como una excelente fuente de proteína para el ganado

bovino. En Colombia, su uso está reservado a las ganaderías de leche del Valle pero comienza a ser

utilizado por más productores.

El germen de maíz desgrasado es un subproducto que se obtiene al elaborar harina cruda o

precocida y extraer el aceite de maíz. Es de uso exclusivo en la alimentación animal, debido a que

es un material heterogéneo con alto convenido de salvado.

Alex Gutiérrez, zootecnista y experto en nutrición de ganado de leche, explicó que el germen de maíz

es la parte inferior del grano, que al separarse de este deja una semilla muy pequeña.

“En el germen hay mayor cantidad de nutrientes, sobre todo de proteína, para que la semilla

pueda brotar”, indicó.

El germen de maíz constituye aproximadamente del 10 al 14 % en peso del grano y tiene un alto

contenido de grasa (15 a 30 %), proteína (10 a 18 %) y sales minerales. Se considera como un

suplemento natural de mejor calidad que el endospermo (parte interior) del grano. Está constituido

principalmente por albúminas y globulinas con un buen balance de aminoácidos.

Por su parte, Carlos Alberto Toro, gerente técnico y comercial de Ingredion Colombia S.A., explicó que

el germen no se puede suministrar al ganado sin antes haber extraído el aceite. Una vez se hace el

proceso de extracción, se puede elaborar la torta de germen de maíz.

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“La torta se obtiene de la molienda húmeda del grano donde se separan cada uno de sus

componentes. De allí sale el germen, que es como el corazón. A ese germen se le extrae el

aceite, de donde salen 2 subproductos: el aceite de maíz y la torta”, indicó.

De acuerdo con el dirigente, el germen también tiene unos niveles óptimos de fibra y energía que

favorecen la digestión en el rumen y contribuyen al desarrollo del animal. Estos contenidos son muy

similares a los que ofrece una dieta con alimentos balanceados.

Aunque el zootecnista señaló que el germen de maíz es muy poco utilizado en las ganaderías del

país, destacó que este subproducto se emplea sobre todo en las fincas de lechería especializada de

trópico bajo.

“Se usa particularmente en las ganaderías de zona plana del Valle del Cauca como parte estratégica

de su programa nutricional. Se puede suplementar desde un kilo, que es lo que se acostumbra en

una lechería comercial, hasta los 7 u 8 kg por animal por día”, manifestó Toro.

Por sus propiedades nutritivas, el germen se suministra al ganado de haciendas dedicadas a la

lechería de Argentina, Brasil, Estados Unidos y México, desde hace más 50 años.

Ante la pregunta sobre los costos de suplementar con germen de maíz, el gerente técnico y comercial

de Ingredion S.A. aseguró que este producto resulta rentable para las ganaderías que lo emplean.

“Nosotros no hablamos de que un producto sea económico o costoso, sino del valor que agrega

al material alimenticio para que las ganaderías sean rentables. Hoy en día es un ingrediente

muy útil en las ganaderías”, aseveró.

También se puede usar en las fincas que se dedican a la producción de carne o doble propósito, con

un plan de alimentación definido con un nivel de estabulación, aunque por las condiciones

productivas y climáticas del país, funciona mejor en las producciones de leche.

Fuente: Portal Web CONtexto Ganadero. “Germen de maíz, importante alternativa de suplementación

bovina”. Disponible en: http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/germen-de-maiz-

importante-alternativa-de-suplementacion-bovina

Antioquia (Cereales)

Estado de Cosecha y clima

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A partir de mayo y durante el mes de junio se vienen presentando lluvias continuas y bien distribuidas

en todo el departamento de Antioquia, por lo que los cultivos de maíz presentan un excelente

desarrollo.

En promedio, las siembras de maíz del presente semestre se encuentran en pre floración y floración,

lo que permite prever buenos rendimientos productivos de continuar las actuales condiciones

climáticas.

Antioquia (Leguminosas)

Durante el mes de junio se vienen presentando lluvias bien distribuidas, lo que ha favorecido labores

agronómicas como la fertilización. Los cultivos actualmente se encuentran en pre y pos floración, por

lo que las condiciones climáticas los han favorecido, generando buenas expectativas productivas.

Acompañando el buen clima, los productores fríjoleros de Antioquia realizan aplicaciones preventivas

y curativas de plagas y enfermedades cada 7 días en prefloración y cada 10-15 días en pos floración,

lo que se constituye en una práctica lesiva para el medio ambiente y para el bolsillo de los

agricultores.

Bolívar (Cereales)

Durante este período de tiempo en nuestras zonas se ha presentado un buen Clima, con

temperaturas promedio de 30° Centígrados y una Humedad Relativa del 75,0%, con presencia

de lluvias, lo cual ha favorecido el buen desarrollo de los cultivos, Con respecto a este ítem,

los cultivos establecidos en períodos anteriores y actual han presentado un buen aspecto

fitosanitario, la presencia de plagas enfermedades ha sido muy poca, por lo tanto no han

tenido la necesidad de aplicar o manejar químicamente estos pequeños focos de

infestaciones.

Boyacá

Las condiciones de clima han sido variables en diferentes provincias del departamento, mientras en

provincias como Ricaurte y centro se ha tenido una distribución de precipitaciones de mediana

intensidad y larga duración a lo largo del mes que han sido favorables para el desarrollo de los

cultivos, en otras provincias como Tundama y Sugamuxi se han presentado lluvias en los primera

quincena de mediana intensidad y duración, pero para la segunda quincena ha predominado el

tiempo seco caracterizado por días nublados, ya al cierre del mes han retornado las precipitaciones

caracterizadas por una alta intensidad y larga duración; en lo referente al estado sanitario de los

cultivos las condiciones de alta humedad han favorecido la presencia de pecoseo en el cultivo de

arveja, hecho por el cual ha sido necesario la realización de control químico.

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Córdoba

Durante el mes de junio las precipitaciones fueron muy favorables en las zonas de producción de

maíz en el departamento de Córdoba, presentándose un promedio del mes de 180 mm, entre 7 y 8

precipitaciones. Esta condición permitió un buen crecimiento y desarrollo del cultivo de maíz y facilito

la aplicación de labores agronómicas como fertilización y control de insectos plagas.

En algunas zonas se presentaron precipitaciones de más de 100 mm, ocasionando la perdida de las

áreas bajas dentro de los lotes de cultivo de maíz. Estos casos se presentaron en veredas como la

pozona y Ceibita del municipio de Cereté, veredas Las Balsas y los cocos en el municipio de Ciénaga

de Oro y veredas como carolina y las arepas en los municipios de Chima y Cotorra, respectivamente.

La temperatura promedio durante el mes de junio fue de 29 grados centígrados, y temperaturas

máximas de 36 grados en promedio, estos datos de temperatura son característicos de Córdoba y

podrían calificarse como temperaturas de regular efecto sobre el crecimiento y desarrollo del cultivo,

ya que estos datos altos de temperaturas aceleran procesos metabólicos en la planta y dan la

percepción de una floración más temprana del cultivo.

La condición de luminosidad ha sido buena, dentro del contexto de las horas luz promedio del

departamento de Córdoba. Esto se debió a que los eventos de lluvias fueron pocos y los que se

presentaron en su mayoría fueron durante las noches.

En cuanto a la incidencia de plagas, el Spodoptera ha sido la plaga con más incidencia económica del

cultivo de maíz en el semestre A en el departamento de Córdoba, he incluso los maíces transgénicos

con resistencia al ataque de lepidópteros han tenido que ser asperjados con insecticidas porque en

algunos casos la incidencia del Spodoptera ha superado el 10%, superando el Umbral de resurgencia

de plagas resistentes a la proteína codificada por los transgénicos.

Cundinamarca (Cereales)

OCCIDENTE DE CUNDINAMARCA: El promedio de los estados del tiempo para toda esta zona

del departamento indica un predominio del tiempo seco durante la mayor parte del mes Junio.

Esta tendencia presenta diferentes matices de acuerdo a los pisos térmicos, siendo como es

natural mayor el efecto de la sequía en la zonas bajas de la cordillera que limitan con el rio

Magdalena, donde las temperaturas son más elevadas. En la zonas más altas, de clima cálido

moderado y zona cafetera se han registrado ocasionalmente aguaceros de corta duración y poca

intensidad . Por encima de la zona cafetera se encuentra la zona denominada de frio

moderado (1800 a 2400 metros sobre el nivel del mar donde se ubican importantes áreas de

cultivos de fríjol, arveja y maíz choclo, que no se han visto afectados por la sequía pues ha habido

presencia de algunas lluvias y registra temperaturas más frescas.

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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La vertiente occidental de la cordillera tiene áreas también en la sabana de Bogotá y en el valle

de Ubaté, de clima frío donde también se registró durante el mes Junio un predominio de

tiempo seco con presencia de algunas lluvias.

Desde el punto de vista de la sanidad y desarrollo de los cultivos el clima ha sido propicio para

los cultivos presentándose una recuperación con respecto a los efectos de la sequía del

semestre anterior.

ORIENTE DE CUNDINAMARCA: Dentro de la descripción del clima del departamento esta zona se

menciona aparte pues por su ubicación geográfica y la vertientes de sus aguas hacia la Orinoquía

y no hacia e rio Magdalena, presenta condiciones opuestas a lo que ocurre en la zona occidental.

Acorde con el conocimiento que se tiene de esta zona por registros históricos, los meses de mitad

de año se asocian a condiciones de temporada de lluvias lo que efectivamente ha ocurrido en

el mes de Junio en las provincias como Oriente (Gutiérrez, Fosca ,Guayabetal, Caqueza),

Guavio ( Gama, Junín, Ubalá) y Almeidas ( Macheta, Tibiritá).

Esta condición climática, aunque permite el inicio de labores de preparación, que no incluyen

labranza convencional, como ahoyado y surcado manual, no permite el inició de labores de

siembra por el riesgo de pudriciones radiculares por la alta humedad del suelo. En los cultivos

de maíz ( porvas y choclos) que iniciaron siembras desde Febrero y Marzo, la presencia de

lluvias en su actual estado de desarrollo favorece los proceso de espigamiento y formación de

mazorcas.

Cundinamarca (Leguminosas)

OCCIDENTE DE CUNDINAMARCA: El promedio de los estados del tiempo para toda esta zona

del departamento indica un predominio del tiempo seco durante la mayor parte del mes Junio.

Esta tendencia presenta diferentes matices de acuerdo a los pisos térmicos, siendo como es

natural mayor el efecto de la sequía en la zonas bajas de la cordillera que limitan con el rio

Magdalena, donde las temperaturas son más elevadas. En la zonas más altas, de clima cálido

moderado y zona cafetera se han registrado ocasionalmente aguaceros de corta duración y poca

intensidad . Por encima de la zona cafetera se encuentra la zona denominada de frio

moderado (1800 a 2400 metros sobre el nivel del mar donde se ubican importantes áreas de

cultivos de fríjol, arveja y maíz choclo, que no se han visto afectados por la sequía pues ha habido

presencia de algunas lluvias y registra temperaturas más frescas.

La vertiente occidental de la cordillera tiene áreas también en la sabana de Bogotá y en el valle

de Ubaté, de clima frío donde también se registró durante el mes Junio un predominio de

tiempo seco con presencia de algunas lluvias.

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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Desde el punto de vista de la sanidad y desarrollo de los cultivos el clima ha sido propicio para

los cultivos presentándose una recuperación con respecto a los efectos de la sequía del

semestre anterior.

ORIENTE DE CUNDINAMARCA: Dentro de la descripción del clima del departamento esta zona se

menciona aparte pues por su ubicación geográfica y la vertientes de sus aguas hacia la Orinoquía

y no hacia e rio Magdalena, presenta condiciones opuestas a lo que ocurre en la zona occidental.

Acorde con el conocimiento que se tiene de esta zona por registros históricos, los meses de mitad

de año se asocian a condiciones de temporada de lluvias lo que efectivamente ha ocurrido en

el mes de Junio en las provincias como Oriente (Gutiérrez, Fosca ,Guayabetal, Caqueza),

Guavio ( Gama, Junín, Ubalá) y Almeidas ( Macheta, Tibiritá).

Esta condición climática, aunque permite el inicio de labores de preparación, que no incluyen

labranza convencional, como ahoyado y surcado manual, no permite el inició de labores de

siembra por el riesgo de pudriciones radiculares por la alta humedad del suelo. En los cultivos

de maíz ( porvas y choclos) que iniciaron siembras desde Febrero y Marzo, la presencia de

lluvias en su actual estado de desarrollo favorece los proceso de espigamiento y formación de

mazorcas.

Huila (Leguminosas)

En el mes de junio se presentaron lluvias en la zona de ladera distribuidas durante todo el mes,

favoreciendo el desarrollo de los diferentes cultivos.

Tabla 1. Precipitaciones en la zona centro del departamento del Huila

MUNICIPIO

ene-

16

feb-

16

mar-

16

abr-

16

may-

16

jun-

16 PROMEDIO

SEMESTRE A 2015

(mm)

PROMEDIO

SEMESTRE A 2016

(mm) (mm) (mm) (mm) (mm) (mm) (mm)

GARZON* 37 12 109 137 58 95 43 74,7

GIGANTE** 41 37 164 142 76 116 67 96,0

PITALITO*** 14,3 124,5 84,3 187,4 115,1 167,4 136,6 115,5

LA PLATA*** 59,5 55,8 111 217,7 142,8 88,7 135.4 112,6

TELLO*** 57,9 35,1 91,8 197,3 90,8 52,9 96,7 87,6

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

9

SAN

AGUSTIN*** 33,3 150,2 81,4 108,9 91,3 202 130,26 111,2

Fuente: *Finca Villa Maria (pluviómetro parcela); **Concentración Agrícola Jorge Villamil Ortega

(Comitecafe - Gigante). *** http://agroclima.cenicafe.org/datos-historicos

Grafico 1. Precipitaciones mensuales (mm) en diferentes municipios del departamento del Huila.

Grafico 2. Precipitaciones promedio en el semestre A, años 2015 -2016. Comparativo.

0

50

100

150

200

250

GARZON* GIGANTE** PITALITO*** LA PLATA*** TELLO*** SANAGUSTIN***

Pre

cip

itac

ión

(m

m)

Municipio

PRECIPITACIONES MENSUALES DEPARTAMENTO DEL HUILA (mm)

ene-16 (mm) feb-16 (mm) mar-16 (mm)

abr-16 (mm) may-16 (mm) jun-16 (mm)

020406080

100120140160

GARZON* GIGANTE** PITALITO*** LA PLATA*** TELLO*** SANAGUSTIN***

Pre

cip

itac

ión

(m

m)

Municipios

PRECIPITACIONES SEMESTRA A 2015-2016(mm)

PROMEDIO SEMESTRE A 2015 (mm) PROMEDIO SEMESTRE A 2016 (mm)

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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En la zona plana, las lluvias han permitido la recuperación de los caudales de ríos y quebradas. Las

constantes lluvias durante el semestre A de 2016 hicieron que no fueran necesarias labores de riego

para los diferentes cultivos.

Las lluvias en la zona occidental del departamento se registraron con mayor intensidad en la primera

semana de junio, con precipitaciones superiores a los 50mm, en el Norte (Tello) los registros muestran

que las lluvias estuvieron distribuidas durante todo el mes, con una mayor intensidad en la segunda

semana, aunque con baja intensidad, registrando lluvias entre 4mm y 6mm; en el centro las

precipitaciones se presentaron en las dos últimas semanas del mes. En la zona sur (San Agustín y

Pitalito) las principales precipitaciones se observaron en la segunda semana del mes con promedios

de precipitaciones de 15mm, aunque se presentaron lluvias menores a lo largo del mes de junio.

Los promedios semestrales (semestre A de 2016) muestra que en la zona centro del Huila (Garzón y

Gigante) se registró la menor intensidad de la temporada de lluvias siendo los de mayor precipitación

registrada marzo y abril, con febrero como el mes más seco y en términos generales fue superior la

misma temporada en 2015 en cuanto a precipitaciones. La región con los mayores registros de lluvias

fue el sur del departamento, encontrando que en el semestre A se obtuvo un promedio de 112mm de

lluvia.

En el departamento del Huila el mes de mayor precipitación fue abril, con lluvias bien distribuidas el

resto de la temporada favoreciendo las actividades agrícolas.

El gráfico comparativo de la pluviosidad en el semestre A en los años 2015 y 2016 muestra que los

municipios del centro del departamento (Gigante y Garzón) presentaron mayores precipitaciones en

el presente año, a diferencia del resto del departamento donde fueron menores los registros.

Huila (Cereales)

En la Sub-región Norte, El semestre A del 2016, ha sido totalmente atípico ya que los primeros cuatro

meses fueron muy calurosos, pero a partir de mayo se han venido presentando lluvias esporádicas en

toda esta área, factor que ha incidido en la merma de las temperaturas diurnas

En la Sub-región centro, Junio ha sido un mes muy beneficioso en la Zona Centro ya que la Cordillera

Oriental ha presentado altas concentraciones de nubes, donde diariamente se están presentando

precipitaciones tanto diurnas como nocturnas y las temperaturas ha bajado notoriamente, como

punto principal es el aumento del caudal de los ríos y quebradas

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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Sub-región occidental, Esta región ubicada en la cordillera Central, también está presentando unas

condiciones climáticas excelentes, buena distribución de lluvias y merman las temperaturas

promedios de la región, también se está registrando un aumento del caudal de las quebradas y delos

ríos

Zona Centro-Sur, Es una de las Zonas donde mejor se ha comportado la buena distribución de

lluvias, bajan las temperaturas diurnas. Las lluvias se presentan tanto diurnas como nocturnas factor

que está incidiendo en el buen desarrollo vegetativo y reproductivo de los cultivos de maíz

Aspectos Fitosanitarios: Recorriendo las zonas maiceras del Departamento del Huila en los municipio

de Aipe, Palermo, Campoalegre, Algeciras, Garzón, Altamira y Tarqui se ha observado una amplia

distribución y un aumento notorio de la población del vector del virus del Maíz (Dalbulus Maidis,

Émpoasca sp y Pulgones) los cuales vienen afectando híbridos de Maíz genéticamente modificados,

Híbridos de Maíz Convencionales y Variedades de Maíz.

Hay que tener en cuenta que la presencia del Dalbulus Maidis se reporta en zonas más templadas, lo

que tiene muy alarmado a los Agricultores ya que ellos no conocen el potencial de este insecto por lo

que se ha hecho necesario las visitas a Fincas para mostrarle la presencia del insecto y la manera de

controlarlo químicamente,

GRANADA - META (Cereales)

En la zona del Ariari y el Piedemonte se ha presentado lluvia en exceso, con precipitaciones de alta

intensidad y días continuos totalmente nublados y con pocos días sin llover., tenemos un acumulado

del mes de 452 mm con tres días que superaron los 100 mm de lluvia continua.

Los cultivos se encuentran; una gran área en estado vegetativo de V4 a V10, los cuales han sido

afectados desde su inicio por alto encharcamiento ya que no se esperaba esta intensidad y los

productores en general no realizan los debidos desagües y drenajes en los lotes una vez se siembra.

Las siembras adelantadas se encuentran de floración a R1-R3 y teniendo en cuenta estás condiciones

de alta humedad se observa la presencia de enfermedades como mancha de asfalto por lo tanto se

recomienda realizar controles preventivos y así evitar una alta incidencia en hoja, afectación de otras

enfermedades en mazorca como Diplodia y posteriormente afectación en la producción.

En la zona de San Martin se encuentran preparando los terrenos para realizar siembras este mes, allí

favorece las condiciones físicas del suelo presentando una buena percolación del agua lluvia debido a

su estructura y por lo tanto con unas pocas horas de sol permite su laboreo mecánico, son suelos

bien drenados en la terraza alta.

GRANADA - META (Soya)

En general el mes de junio se ha caracterizado por ser un mes lluvioso, caracterizado por

precipitaciones constantes. 15 días de lluvia y un acumulado de 538 mm. Presentándose el día

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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más lluvioso el 13 de junio con 73 mm. Situación que ha afectado el establecimiento de los

cultivos, labores de fertilización y controles de enfermedades y plagas.

Nariño (Cereales)

Durante este mes en el departamento de Nariño se presentaron condiciones de tiempo contrastantes,

es decir que en algunas regiones del centro y oriente del departamento el tiempo se caracterizó por

tener días lluviosos y días secos a diferencia del occidente y sur donde predomino el tiempo seco,

inclusive en la mayor parte no se registraron lloviznas, observando un panorama sin ninguna

limitación debido al efecto de la humedad producto de las lluvias que cayeron en el mes anterior,

además como se mencionó inicialmente durante este mes empieza el verano, a pesar que los

pronósticos del IDEAM manifiestan que se presentaran lluvias en todo el departamento de Nariño,

hasta la primera quincena del mes de julio.

Para el cultivo de cereales el tiempo es favorable porque no está generando limitaciones por exceso o

falta de agua, sin embargo el aumento de la humedad relativa principalmente en el centro y

occidente están favoreciendo la presencia de patógenos que ocasionan manchas foliares tanto en

maíz como en trigo que corresponden a mancha de asfalto y roya amarilla respectivamente, de igual

manera en el sur, en regiones por encima de los 2.600 msnm, por la temporada seca y vientos se

observa en los cultivos de trigo ataque por Puccinia striformis por lo cual se está recomendando

aplicaciones de propiconazol, sin embargo la infección en hoja y en espiga no supera el 20% de

acuerdo a la escala de Cobb. Con relación a las plagas en zonas bajas donde los cultivos están entre

V10 y R1, el cogollero es el insecto que más se observa realizando ataques de cultivos de maíz, en

algunos casos el daño supera el 30%, por eso se recomienda la aplicación de la mezcla de arena o

aserrín + Clorpirifos + methavin, que ha dado buenos resultados en las aplicaciones realizadas en

otros cultivos, también los productores están utilizando otros productos como Cipermetrina,

metamidofos, aplicados frecuentemente.

En ninguno de los cultivos de cereales no se reportan afectaciones ni perdidas por factores bióticos y

abióticos, al contrario se destacan cultivos de trigo en todas las zonas donde está sembrado por

efecto de las lluvias que cayeron en las etapas de macollamiento y encañazón que favorecieron las

aplicaciones de fertilizante nitrogenado, por eso actualmente se están observando cultivos con buen

color, población y uniformidad.

Respecto a las etapas fenológicas en lo relacionado a trigo el 80% está en grano lechoso y el 20% en

pastoso, es decir que durante el mes de agosto se iniciaran las cosechas, en cebada el 80% en

espigamiento y el 20% en grano lechoso, en maíz tradicional de clima frio sembrado en el semestre B

del año anterior, el 70% en estado de grano pastoso y el 20% en choclo, 10% en madurez fisiológica.

En climas medios y cálidos el 70% en grano pastoso, el 20% en madurez fisiológica y el 10% en

madurez de cosecha.

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

13

Nariño (Leguminosas)

En Junio en la mayoría del departamento se ha dado escases de lluvias. Las condiciones son adversas

al desarrollo de los cultivares establecidos, las altas temperaturas contrastan con lloviznas.

En la región del valle de Sibundoy, la temporada de lluvias continua, influenciando la región

limítrofe de Nariño (Sur Oriente y parte de la central).

La condición medio ambiental imperante va asociado a condiciones propicias para el desarrollo de

patógenos del suelo y del follaje.

Trips, y minadores, son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja, haba. Poblaciones de

trips, junto con la afectación de Botrytis en arveja, es lo que se mira en cultivares establecidos en la

región Sur sobre todo

Del follaje Antracnosis, Ascochyta, Mancha Angular, Botrytis, Mycosphaerella, Mancha Chocolate.

En un 80% los cultivos se han visto afectados. El restante de los cultivos en los que se cuenta con

disponibilidad de suplementar con riego mejoran las condiciones.

Mayo, la condición climática ha ido cambiando. La humedad que se va logrando permite el

establecimiento de nuevos cultivos. En otras regiones no ha caído lo suficiente para el desarrollo

normal de los cultivos establecidos.

En la región del valle de Sibundoy, la temporada de lluvias continua, influenciando la región

limítrofe de Nariño (Sur Oriente y parte de la central). La condición medio ambiental imperante va

asociado a condiciones propicias para el desarrollo de patógenos del suelo y del follaje.

Trips, y minadores, son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja, haba. Poblaciones de

trips, junto con la afectación de Botrytis en arveja, es lo que se mira en cultivares establecidos en la

región Sur sobre todo; causado por la condición climática.

Se da incidencia de hongos del suelo, como Phoma, el complejo Phytium Fusarium, Rhizoctonia.

Del follaje Antracnosis, Ascochyta, Mancha Angular, Botrytis, Mycosphaerella, Mancha Chocolate.

En Abril la condición climática ha ido cambiando. La humedad que se va logrando permite el

establecimiento de cultivos. En otras regiones no ha caído lo suficiente para el desarrollo normal de

los cultivos establecidos.

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

14

En el valle de Sibundoy, hay temporada de lluvias. El ambiente imperante va asociado a condiciones

propicias para el desarrollo de patógenos del suelo y del follaje. La presencia de trips, y minadores,

son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja, haba.

Poblaciones de trips, junto con la afectación de Botrytis en arveja, es lo que se mira en cultivares

establecidos en la región Sur sobre todo; causado por la condición climática que impero. Se

manifiesta incidencia de hongos del suelo, como el complejo Phytium. Del follaje Antracnosis.

Para el mes de marzo la condición climática ha ido cambiando progresivamente. La humedad que se

va logrando permite el establecimiento de cultivos. En otras regiones no ha caído lo suficiente para

el desarrollo normal de los cultivos establecidos que están en diferentes estados de desarrollo

vegetativo y reproductivo.

En el valle de Sibundoy, se encuentran en tiempo de invierno. El ambiente imperante va asociado a

condiciones propicias para el desarrollo de patógenos del suelo y del follaje. La presencia de trips

mosca blanca o palomilla, y minadores, son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja,

haba.

Poblaciones de trips, junto con la afectación de Botrytis en arveja, es lo que se mira en cultivares

establecidos en la región Sur sobre todo; causado por la condición climática que impero.

Lluvias de poca intensidad se presentaron hacia la parte central y Sur del departamento, finales del

mes, en el resto ha predominado las altas temperaturas. Siendo no tan favorable para el desarrollo

normal de los cultivos establecidos que están en diferentes estados de desarrollo vegetativo y

reproductivo.

En el valle de Sibundoy, se da un ambiente muy contrario al que se da en el departamento. El

ambiente imperante va asociado a condiciones propicias para el desarrollo de patógenos del suelo y

del follaje.

Mildeos polvosos son los predominantes. La presencia de mosca blanca o palomilla, trips, afidos o

pulgones y minadores, son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja, haba, de acuerdo a

la población que se establezca en un cultivo.

Las únicas lluvias de poca intensidad se presentaron hacia la parte central y Sur del departamento,

eso fue el 2 de Enero, en el resto del mes ha predominado las altas temperaturas y en horas de la

noche bajas temperaturas, sobre todo hacia la madrugada. Todo esto ha sido muy desfavorable para

el desarrollo normal de los cultivos establecidos que están en diferentes estados de desarrollo

vegetativo y reproductivo.

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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En el Alto Putumayo, valle de Sibundoy, se da un ambiente muy contrario al que se da en el

departamento de Nariño. El ambiente imperante va asociado a condiciones propicias para el

desarrollo de patógenos del suelo y del follaje.

Los mildeos polvosos son los predominantes. La presencia de mosca blanca o palomilla, trips, afidos

o pulgones y minadores, son los insectos que afectan los cultivares de frijol, arveja, haba, de acuerdo

a la población que se establezca en un cultivo.

Fuente: Reporte de los ingenieros regionales de Fenalce

Tasa de Cambio

Importaciones (Toneladas)

$2.850

$2.900

$2.950

$3.000

$3.050

$3.100

$3.150

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Pes

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óla

res

Tasa Representativa del Mercado

Indicadores Económicos Nacionales

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

16

Mes 2014 2015 2016 2014 2015 2016 2014 2015 2016

Enero 270.963 632.596 482.377 18.538 44.117 30.200

Febrero 257.423 311.663 444.284 0 25.011 19.727

Marzo 486.670 423.646 455.950 4.900 27.377 30.453

Abril 534.734 361.957 954.596 59.594 28.841 35.927

Mayo 480.393 747.722 355.030 23.631 26.615 36.938 74.134 15.569

Junio 322.153 183.313 59.802 27.316 25.659 8.865 5.250

Julio 78.135 261.942 20.099 3.935 22.000

Agosto 228.333 307.961 6.606 7.902

Septiembre 352.861 393.616 2.058 10.318

Octubre 408.084 269.843 5.547 13.546 23.015

Noviembre 194.704 293.554 2.512 1.636 0

Diciembre 149.485 292.917 8.531 4.572

Total Junio 2.352.335 2.660.899 2.752.039 133.979 177.621 162.110 79.384 - 15.569

Total Anual 3.763.936 4.480.730 2.752.039 179.331 219.530 162.110 101.384 23.015 15.569

Maíz Amarrillo Maíz Blanco Sorgo

Fuente: DIAN; SICEX.

Mes 2014 2015 2016 2014 2015 2016 2014 2015 2016

Enero 88.744 68.267 150.256 25.022 24.000 26.044 26 53 75

Febrero 188.061 129.563 142.838 28.500 20.000 27.044 81 53 143

Marzo 80.137 147.622 154.447 220 28.500 142 213 103

Abril 196.584 164.186 119.582 29.325 464 29.066 63 115 129

Mayo 168.029 66.232 177.647 46.700 28.500 27.588 284 105 251

Junio 188.012 151.240 149.364 132 23.882 88 151 181 204

Julio 144.510 108.034 28.039 23.983 67 22

Agosto 155.296 175.769 249 25.118 132 119

Septiembre 227.611 241.569 46.918 156 89 248

Octubre 172.952 147.615 28.209 26.714 105 129

Noviembre 108.050 123.043 110 52.473 159 133

Diciembre 106.513 181.587 20.044 22 183 11

Total Junio 909.567 727.110 894.135 129.899 125.346 109.830 748 720 906

Total Anual 1.824.499 1.704.727 894.135 253.469 253.811 109.830 1.483 1.383 906

Fuente: DIAN; SICEX.

Trigo Cebada Avena

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

17

Fuente: DIAN. SICEX.

Origen de Importaciones

Mes 2014 2015 2016 2014 2015 2016 2014 2015 2016

Enero 26.280 56.073 41.648 81.291 106.664 87.080 1.244 1.718 253

Febrero 17.434 31.913 41.930 61.621 73.757 128.730 1.789 835 599

Marzo 28.366 63.165 54.413 76.962 79.061 68.362 1.939 638 1.355

Abril 53.723 46.933 49.129 70.676 84.308 127.145 1.087 860 1.001

Mayo 33.506 48.830 41.432 88.633 150.231 94.110 709 494 493

Junio 34.206 52.389 55.820 113.136 68.517 88.321 864 574 1.488

Julio 49.551 44.642 117.770 137.061 383 2.206

Agosto 17.861 42.430 87.015 128.293 432 561

Septiembre 68.906 47.213 81.311 71.998 768 819

Octubre 33.667 54.236 81.750 75.472 1.515 44

Noviembre 22.683 51.389 76.667 107.948 936 563

Diciembre 61.985 41.051 79.511 77.580 342 536

Total Junio 193.515 299.304 284.373 492.318 562.537 593.747 7.632 5.119 5.188

Total Anual 448.169 580.264 284.373 1.016.341 1.160.890 593.747 12.008 9.848 5.188

Fuente: DIAN; SICEX.

Soya Torta de Soya Garbanzo

Mes 2014 2015 2016 2014 2015 2016 2014 2015 2016

Enero 267 695 3.118 2.193 1.476 2.304 4.106 4.873 5.225

Febrero 146 891 2.299 784 1.055 2.525 3.663 2.722 4.661

Marzo 0 1.685 4.612 2.926 3.851 3.126 6.408 7.259 7.302

Abril 487 2.829 5.162 2.314 4.642 4.288 4.016 7.108 6.728

Mayo 993 2.331 3.124 3.700 1.741 2.121 8.102 8.262 6.385

Junio 1.707 3.011 4.175 4.134 2.421 2.601 8.257 10.076 2.364

Julio 127 2.136 3.583 1.091 8.297 6.547

Agosto 293 1.971 2.014 2.375 8.355 6.215

Septiembre 386 4.249 2.389 1.471 4.086 2.784

Octubre 2.549 4.049 5.101 2.158 8.234 4.360

Noviembre 2.780 6.596 3.641 972 3.920 3.939

Diciembre 3.702 3.556 4.152 1.215 6.344 3.012

Total Junio 3.601 11.442 22.490 16.050 15.185 16.966 34.552 40.301 32.664

Total Anual 13.438 33.998 22.490 36.931 24.469 16.966 73.788 67.159 32.664

Fuente: DIAN; SICEX.

Fríjol Arveja Lenteja

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

18

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

900.000

1.000.000

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nel

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Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Maíz Amarillo

ARGENTINA BRASIL ECUADOR ESTADOS UNIDOS

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10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

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16

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-16

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16

To

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Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Maíz Blanco

ESTADOS UNIDOS PERU

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

19

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50.000

100.000

150.000

200.000

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nel

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Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Torta de Soya

ARGENTINA BOLIVIA CHILE ESTADOS UNIDOS MEXICO PANAMÁ PARAGUAY

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

ene.

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14

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-14

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4en

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5m

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15

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15

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5o

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15

no

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5d

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-16

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6m

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16

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-16

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.-1

6ju

n.-

16

To

nel

adas

Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Soya

ARGENTINA BOLIVIA CHINA ESTADOS UNIDOS

PARAGUAY PERU TAIWAN VENEZUELA

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

20

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000en

e.-1

4

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4

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-16

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6

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6

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6

To

nel

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Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Fríjol

ARGENTINA BOLIVIA CANADÁ CHILE CHINA ECUADOR ESTADOS UNIDOS PERÚ

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

ene.

-14

feb

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4

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-14

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4

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4

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4

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-15

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5

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-15

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5

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5

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-16

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6

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-16

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6

To

nel

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Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Trigo

ARGENTINA BRASIL CANADA ESTADOS UNIDOS LIBANO PARAGUAY URUGUAY

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

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1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

ene.

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16

To

nel

adas

Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Arveja

ARGENTINA CANADA CHINA ESTADOS UNIDOS FRANCIA ITALIA

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

ene.

-14

feb

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4m

ar.-

14

abr.

-14

may

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4ju

n.-

14

jul.-

14

ago

.-1

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14

oct

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dic

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4en

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5fe

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15

mar

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16

To

nel

adas

Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Sorgo

ARGENTINA ESTADOS UNIDOS

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

22

Precios según reportes de Ingenieros Regionales (Pesos/Kg)

Fuente: Ingenieros regionales FENALCE

0

50

100

150

200

250

300

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abr.

-14

may

.-1

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14

jul.-

14

ago

.-1

4se

p.-

14

oct

.-1

4n

ov.

-14

dic

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4en

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5fe

b.-

15

mar

.-1

5ab

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5m

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15

jun

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5ag

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15

sep

.-1

5o

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15

no

v.-1

5d

ic.-

15

ene.

-16

feb

.-1

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ar.-

16

abr.

-16

may

.-1

6ju

n.-

16

To

nel

adas

Fuente: DIAN

Importaciones por país de origen Avena

CHILE ESTADOS UNIDOS

1ra

quincena

2da

quincena

Maíz Amarillo 832$ 880$

Maíz Blanco 920$ 960$

Soya 1.235$ 1.235$

Maíz Amarillo 1.100$ 1.000$

Maíz Blanco 980$ 1.000$

Maíz Amarillo 900$ 900$

Maíz Blanco 980$ 1.000$

Frijol Cargamanto Rojo 6.800$ 6.800$

Maíz Amarillo 1.100$ 1.100$

Maíz Blanco 1.130$ 1.150$

Sorgo 700$ 700$

Soya 1.200$ 1.200$

Cebada 900$ 900$

Maíz Amarillo 1.040$ 960$

Maíz Blanco 1.040$ 1.040$

Valle del Cauca

Cundinamarca

Junio

Departamento Producto

Meta

Córdoba

Tolima

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

23

Tasas de Interés DTF de Mayo

DTF Junio de 2016

Mayo DTF

Semana I 6.97%

Semana II 6.99%

Semana III 6.73%

Semana IV 6.95%

Fuente: Banco de la República

CÓRDOBA

CÓRDOBA

SEMILLAS (Bolsa de 60.000 semillas) PRECIO

FERTILIZANTES (Bulto x 50 kilos ) PRECIO

PIONER 30F80 391.515

DAP 68.000

PIONEER 30 F 35 362.514

KCL 55.000

PIONER 30 K 75 391.515

UREA 57.000

PIONEER 30F32 395.114

AGRIMIN 90.000

PIONEER 30 F 35 H 477.967

PIONEER 30 F 35 HRR 579.000

PIONEER 30F32 H 469.745

PIONEER 30F32 HRR 579.000

DEKAL 7088 648.800

DEKAL 234 YYRR 696.693

ICA V 109 X 20 KILOS 76.000

ICA V 156 X 20 KILOS 76.000

PAC 105 376.320

CORPOICA V 114 X 20 KILOS 76.000

META

Observatorio de Insumos

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

24

TOLIMA

VALLE DEL CAUCA

Nota: Los datos para el observatorio de costos son tomados con fecha del último reporte basado en

los reportes de los ingenieros regionales.

MAÍZ

SEMILLAS PRECIO FERTILIZANTES PRECIO

agri 104 310.000 Urea 52.200

Pionner 30K73 453.088 Kcl 57.700

DK7088vtpRR 675.611 ALTOFOSZINC 86.500

DK1596VTPRO 675.611 DAP 84.600

DK 399 621.562 KIESERITA 63.500

Pionner 30K73H 491.415 ANDINO 79.300

SEMILLAS PRECIO FERTILIZANTES PRECIO

DK 7088 VTP/RR2 749.200 Urea 46% 66.300

PIONEER 4082 560.400 Sulfato de Amonio 38.000

FNC 3056 16.000 Sulfato de Amonio 49.000

FNC 3059 16.000 Microessentials 106.000

ICA V305 5.000 Kcl 87.000

Korn kalli 70.000

DAP 87.000

TRIPLE 15 88.000

NITRA S 77.000

KCL 75.000

UREA 54.000

NITROXTEN-S 70.000

FNC 8134 amarillo, FNC3056 Blanco 340.000

FERTILIZANTES PRECIO

DK7088 Monsanto Am transgénico 750.000

PAC- convencional Semivalle 380.000

P30F32 no transgénico 550.000

P3696, P4082 720.000

SEMILLAS PRECIO

P30K73 doble tecnología 780.000

Comportamiento de los mercados internacionales en junio

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

25

Durante el mes de junio el precio internacional del maíz amarillo tuvo un comportamiento estable

durante las dos primeras semanas para luego caer la segunda parte del mes. El precio promedio del

cereal fue de USD$162,2 por tonelada, con un precio máximo de USD$146,7 por tonelada y un

mínimo de USD$172,3.

Las principales razones que explican el comportamiento del precio internacional del maíz durante los

primeros diez días del mes de junio son: las malas estimaciones de producción en Brasil que conlleva

a un menor saldo exportable en la oferta mundial, la firmeza del dólar y la firme demanda que

experimentó el maíz de Estados Unidos. En la segunda parte del mes el precio se explica por: la caída

en los precios del petróleo, el buen clima lluvioso que ayudó al grano en la etapa de polinización,

toma de ganancias por parte de los fondos, los altos rendimientos esperados y los reportes del USDA

informando la excelente condición de los cultivos en su etapa final.

SOYA

$145

$150

$155

$160

$165

$170

$175

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Maíz amarillo

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

26

El precio de la soya promedió los USD$419,8 alcanzando un precio máximo de USD$432,7 y un

mínimo de USD$396,3. El precio tuvo un comportamiento al alza durante los primeros diez días mes,

sin embargo en adelante el precio presentó una tendencia levente decreciente hasta los últimos días

del mes donde volvió a haber un repunte.

El comportamiento de la oleaginosa en las primeras dos semanas se explica por compras de

oportunidad que motivaron la reacción de los precios, temores a las condiciones secas en Estados

Unidos y dificultades en el tramo final de la cosecha en Argentina, entre otros. El resto del mes se

explica principalmente por operaciones de exportación de Estados Unidos a China en grandes

volúmenes, altos rendimientos esperados, caída en los precios del petróleo y a la mejora en las

perspectivas climáticas.

TRIGO

$390

$395

$400

$405

$410

$415

$420

$425

$430

$435

$440

01

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n.

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Soya

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

27

El precio del trigo suave (Chicago) promedió en el mes de junio un precio de USD$174,8 mientras que

para el caso del trigo duro (Kansas) el precio promedio fue de USD$165,5.

El precio de la primera semana del mes estuvo explicado por el debilitamiento del dólar, ante

cobertura de posiciones vendidas de los fondos especulativos y condiciones adversas en las regiones

productoras de Europa. La segunda parte del mes el precio experimentó el avance de la cosecha en el

hemisferio norte sin contratiempos, expectativas de gran oferta mundial en los meses siguientes, la

debilidad del maíz y la soya por esos días, progreso en la cosecha del cereal de invierno y la firmeza

del dólar, factores que en conjunto hicieron que los precios tuvieran una tendencia a la baja.

Trigo:

Trigo:

Campaña 2015/2016

En su repaso por el viejo ciclo comercial

estadounidense, el USDA estimó las existencias

finales estadounidenses en 26,67 millones de

toneladas, muy cerca de los 26,61 millones de

mayo y de los 26,70 millones previstos por el

mercado.

Stock Final en los Estados Unidos (en millones

$150

$155

$160

$165

$170

$175

$180

$185

$190

$195

01

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n.

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Trigo Chicago Trigo Kansas

Informe USDA sobre granos

Perspectivas para el año agrícola 2015/16 – USDA Junio de 2016

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

28

de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

26,67 26,61 26,70 20,48

Con muy pocas variantes en el resto del reporte, el saldo exportable de la Argentina fue elevado de

8,50 a 9 millones de toneladas; el de la UE, de 32,50 a 33 millones, y el de Ucrania, de 15,50 a 15,80

millones.

En el nivel mundial, el USDA estimó la cosecha de trigo en 734,24 millones de toneladas, frente a los

734,05 millones de mayo, mientras que las existencias finales fueron relevadas en 243,01 millones, por

encima de los 242,91 millones del reporte anterior.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

243,01 242,91 242,48 214,80

Campaña 2016/2017

La nueva cosecha de trigo de los Estados Unidos fue calculada por el USDA en 56,53 millones de

toneladas, por encima de los 54,37 millones del mes pasado y de los 54,81 millones previstos por el

mercado. Además, el organismo redujo de 3,54 a 3,40 millones las importaciones; elevó de 4,63 a 5,44

millones el uso forrajero; de 32,71 a 33,53 millones el uso total, y de 23,81 a 24,49 millones el saldo

exportable. Así, tras el balance de las cifras, las existencias finales fueron calculadas en 28,58 millones

de toneladas, por encima de los 27,99 millones de mayo y cerca de los 28,44 millones proyectados

por los operadores.

Cosecha en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Promedio

Privados

USDA

2015/2016

56,53 54,37 54,81 55,85

Stock Final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

29

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

28,58 27,99 28,44

Del resto de las cifras, y pese a que no hubo cambios significativos, destacamos lo siguiente:

La cosecha de Rusia fue elevada de 63 a 64 millones de toneladas, mientras que sus

exportaciones fueron incrementadas, de 24,50 a 25 millones.

Las exportaciones de Ucrania y de Kazajstán fueron sostenidas en 11,50 y en 7 millones.

Sin cambios fueron estimadas las cosechas de Australia y de Canadá, en 25 y en 28,50 millones

de toneladas, al igual que sus respectivos saldos exportables, que fueron sostenidos en 17 y en

20 millones.

La cosecha de la UE fue elevada de 156,50 a 157,50 millones de toneladas, en tanto que sus

importaciones fueron sostenidas en 5,50 millones. Sus exportaciones, en tanto, fueron elevadas

de 35 a 35,50 millones.

La producción de la Argentina fue sostenida en 14,50 millones de toneladas, al igual que sus

exportaciones, en 8,50 millones.

En el nivel mundial, el USDA proyectó la cosecha de trigo en 730,83 millones de toneladas, por

encima de los 726,99 millones del mes pasado. En cuanto a las existencias finales, el organismo

proyectó 257,84 millones, por encima de los 257,34 millones del reporte precedente.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

257,84 257,34 257,80

Maíz:

Campaña 2015/2016

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

30

Tras la revisión del ciclo comercial que se va agotando en los Estados Unidos, el USDA mantuvo la

cosecha en 345,49 millones de toneladas, pero elevó de 43,82 a 46,36 millones de toneladas el

volumen de las exportaciones, lo que generó una caída de las existencias finales, de 45,79 a 43,38

millones, por lo que quedaron por debajo de los 45,01 millones previstos por el mercado en la previa

del trabajo oficial.

Stock Final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

43,38 45,79 45,01 43,97

En cuanto a la oferta de América del Sur, el USDA estimó hoy en 77,50 millones de toneladas el

volumen de la cosecha de maíz en Brasil, por debajo de los 81 millones del mes pasado, en tanto que

las exportaciones fueron calculadas en 22,50 millones, frente a los 26 millones previstos en mayo. En

Brasil, la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura

brasileño, redujo de 79,96 a 76,22 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha 2015/2016 de

maíz, que así quedó muy lejos de los 84,67 millones de la campaña 2014/2015. Las exportaciones

fueron calculadas en 25,40 millones, por debajo de los 28,40 millones previstos el mes pasado.

Acerca de la Argentina, el USDA estimó la cosecha de maíz en 27 millones de toneladas, sin cambios

respecto del mes pasado, mientras que el saldo exportable fue sostenido en 18 millones. En el nivel

local, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) mantuvo ayer su previsión de cosecha en 25

millones de toneladas.

En el nivel mundial, el USDA estimó la producción de maíz en 966,37 millones de toneladas, por

debajo de los 968,86 millones del mes pasado. Las existencias finales fueron calculadas en 206,45

millones, frente a los 207,87 millones del reporte precedente.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

206,45 207,87 206,00 207,58

Campaña 2016/2017

El USDA estimó el volumen de la nueva cosecha de maíz de los Estados Unidos en 366,54 millones de

toneladas, sin cambios respecto de mayo. Con la reducción de las existencias iniciales, de 45,79 a

43,38 millones, fueron sostenidas sin cambios las cifras de las importaciones, en 1,02 millones; del uso

forrajero, en 140,98 millones, y el uso total, en 310,40 millones. Pero elevó de 48,26 a 49,53 millones

el saldo exportable. En el balance de todas las cifras, el organismo proyectó las existencias finales en

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

31

51 millones de toneladas, por debajo de los 54,68 millones del mes pasado y de los 53,98 millones

calculados por los operadores.

Stock Final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

51,00 54,68 53,98

Sin cambios fueron sostenidas las cosechas de maíz de Brasil y de la Argentina, en 82 y en 34 millones

de toneladas.

Sin grandes variantes en el resto del informe, la cosecha de la Unión Europea (UE) fue sostenida en

64,28 millones de toneladas, en tanto que sus importaciones fueron reducidas de 13 a 12 millones y

sus exportaciones fueron mantenidas en 3 millones.

Las importaciones de México fueron reducidas de 13,50 a 13 millones, en tanto que las exportaciones

de Ucrania fueron sostenidas en 17 millones.

En el nivel mundial, la cosecha de maíz fue proyectada en 1011,77 millones de toneladas, levemente

por encima de los 1011,07 millones del mes pasado. Las existencias finales fueron calculadas en

205,12 millones, contra los 207,04 millones del informe anterior.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

205,12 207,04 205,18

Soya

Campaña 2015/2016

En el repaso de la vieja cosecha estadounidense, el USDA mantuvo el volumen de la cosecha en

106,93 millones de toneladas, elevó de 51,17 a 51,44 millones la molienda y de 54,70 a 54,97 millones

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

32

el uso total. También elevó de 47,36 a 47,90 millones el saldo exportable. El ajuste de todas las cifras

dejó el volumen de las existencias finales en 10,07 millones de toneladas, por debajo de los 10,89

millones de mayo y de los 10,48 millones previstos por el mercado.

Stock Final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

10,07 10,89 10,48 5,19

En cuanto a la oferta sudamericana, el USDA estimó la cosecha de soja de Brasil en 97 millones de

toneladas, por debajo de los 99 millones del mes pasado. En cuanto a las exportaciones, fueron

estimadas en 58,75 millones, frente a los 59,50 millones del reporte anterior. En Brasil, la Conab redujo

hoy de 96,91 a 95,63 millones de toneladas el volumen de la cosecha 2015/2016 de soja y la dejó así

por debajo de los 96,23 millones del ciclo 2014/2015. El saldo exportable fue estimado en 54,10

millones, debajo de los 55 millones previstos el mes anterior.

Acerca de la Argentina, el USDA estimó la producción de soja en 56,50 millones de toneladas, sin

cambios respecto del mes anterior, en tanto que el saldo exportable fue sostenido en 11,40 millones

de mayo. En el nivel local, ayer la BCBA mantuvo su previsión en 56 millones de toneladas.

Las importaciones de China fueron sostenidas en 83 millones de toneladas.

En el nivel mundial, el USDA estimó la cosecha de soja en 313,26 millones de toneladas, frente a los

315,86 millones del repote anterior. El stock final fue calculado en 72,29 millones, respecto de los

74,25 millones de mayo.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA

Junio

USDA

Mayo

Privados

Promedio

USDA

2014/2015

72,29 74,25 72,73 77,73

Campaña 2016/2017

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Perspectivas Cerealistas – No. 144–junio de 2016

33

En la segunda valoración de la nueva campaña, el USDA estimó la cosecha de soja de los Estados

Unidos en 103,42 millones de toneladas, sin cambios. Con la reducción del stock inicial, de 10,89 a

10,07 millones, el organismo mantuvo la molienda en 52,12 millones y el uso total en 55,53 millones.

El saldo exportable fue elevado de 51,30 a 51,71 millones. Así, las existencias finales fueron

proyectadas en 7,06 millones de toneladas, por debajo de los 8,29 millones del mes pasado y de los

7,87 millones previstos por el mercado.

Stock Final en los Estados Unidos (en millones de toneladas)

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

7,06 8,29 7,87

Para Sudamérica, el USDA estimó la nueva cosecha de soja de Brasil en 103 millones de toneladas y la

de la Argentina, en 57 millones, sin variantes.

Tampoco modificó el organismo el volumen previsto para las importaciones de China, que quedaron

en 87 millones de toneladas.

En el nivel mundial, el USDA proyectó la cosecha de soja en 323,70 millones de toneladas, por debajo

de los 324,20 millones previstos el mes pasado. Las existencias finales fueron reducidas de 68,21 a

66,31 millones.

Stock Final Mundial (en millones de toneladas)

USDA Junio USDA Mayo Privados Promedio

66,31 68,21 66,67

Fuente: Granar