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Panorama del precio de los alimentos
es alentador CONtexto Ganadero, 11 de mayo 2015
Según el más reciente informe del
Departamento de Registro y Análisis de
Commodities de la Bolsa Mercantil de
Colombia, los precios de los principales
productos agropecuarios continuaron con
tendencia al alza en 2015. Preocupa situación
de la leche.
De acuerdo con las cifras del Departamento de
Registro y Análisis de Commodities de la Bolsa Mercantil de Colombia, BMC, durante el
primer trimestre de 2015, los precios de los principales productos agropecuarios continuaron
con su tendencia al alza.
Para ello, tuvieron en cuenta el Índice General de Precios de Productos Agropecuarios,
IPAC, de la Bolsa Mercantil de Colombia, que indicó que el valor por tonelada del arroz
paddy verde se incrementó un 62.1 % entre enero y marzo, al pasar de $851 mil 027 en
diciembre de 2014 a un millón 379 mil 331 pesos en marzo de 2015. En el mismo trimestre de
2014 este crecimiento fue de solo de 1.5 %.
El precio por tonelada del arroz blanco se incrementó un 36.5 % en el periodo, al pasar de
$2 millones 191 mil 055 en diciembre de 2014 a $2 millones 991 mil 100 en marzo de 2015,
frente a una caída del -2.6 % observada en el mismo trimestre de 2014.
De igual forma, el precio de la papa se incrementó un 33.3 % en el trimestre, al pasar de
$831 mil 429 la tonelada en diciembre de 2014 a un millón 108 mil 576 en marzo 2015, en
comparación con un incremento del 10.8 % que tuvo en el mismo trimestre del año pasado.
El aumento en los precios del arroz y de la papa se explica principalmente por una
reducción en su oferta interna, producto de una disminución en los inventarios en el caso
Situación General
Estados de Cosecha y clima
Indicadores Económicos Nacionales
Observatorio de Insumos
Mercados Internacionales
Información Internacional
Producción, mercado y clima
Perspectivas
Cerealistas
No. 131 Mayo de 2015
Situación General
Departamento de Información Económica y Estadística – Disponible en www.fenalce.org Nathalie Amado López, Juan Kamilo Quiroga Vega, John Ever Balamba y Diana Yurani Torres.
Fondo Nacional Cerealista
Fondo Nacional de la Soya Fondo Nacional de Leguminosas
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
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del arroz y una baja producción en Santander, Antioquia y altiplano Cundiboyacense, en el
caso de la papa.
“Hay que recordar que no subió por escasez, sino por la especulación de precios y eso hizo
que el precio se incrementara, pero el precio ya comenzó a bajar, porque empieza a llegar
el arroz de Ecuador y en julio sale la cosecha grande”, aseguró Rafael Hernández Lozano,
gerente de la Federación Nacional de Arroceros, Fedearroz.
Asimismo, la Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, aseguró que es
claro que si bien existe una disminución de la oferta de materia prima para la industria de
procesamiento en los canales tradicionales usados por este eslabón de la cadena, ello no
implica un desabastecimiento sobre variedades de consumo.
Los representantes de los agricultores han manifestado reiteradamente que no existe un
desabastecimiento de materia prima para la industria procesadora de papa y que han
entregado una relación pormenorizada y regionalizada de los productores que tienen
inventario disponible en las variedades exigidas por este eslabón de la cadena.
En maíz blanco nacional, el incremento del precio por tonelada fue del 26.7 % frente a uno
del 6.8 % de 2014, al pasar de $662 mil 970 en diciembre de 2014 a $840 mil 113 en marzo de
2015. El precio por tonelada del maíz amarillo importado pasó de $601 mil 588 en diciembre
de 2014 a $570 mil 781 en marzo de 2015.
Al respecto, Henry Vanegas Angarita, presidente de la Federación Nacional de
Cultivadores de Cereales y Leguminosas,
Fenalce, dijo en diálogo con CONtexto
ganadero que el maíz amarillo va a tener
un repunte en el precio, si se tiene en
cuenta el cumplimiento del cupo de las
importaciones, el cual si llega a
sobrepasarse, se empezaría a cobrar el 16
% arancel, pero que se podría compensar
con la revaluación del peso colombiano.
“Sin embargo, la producción va a estar por
debajo de lo esperado debido a la
situación climática que no ha permitido
dar inicio a las siembras en la región
Caribe, Córdoba y la Altillanura, eso significa que la producción se va correr, pero habrá
provisiones, lo que significa que se mejorará la situación para el productor de maíz”,
aseguró Vanegas Angarita.
En productos pecuarios el precio del ganado en pie y la carne en canal presentaron
moderados incrementos durante el trimestre destacándose el aumento en los precios del
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
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ganado terneros con un 7.5 % y la carne 8.8 %, frente a incrementos del -5.2 % y -0.75 %
dados en el mismo trimestre de 2014.
“A raíz del sacrificio de hembras en años pasados, los precios del ternero de levante y el
novillo gordo subieron de precio porque la oferta de bovinos no es tan fuerte como en otras
épocas, ello conduce a que el precio de la carne también aumente. Para este segundo
trimestre el precio se va a mantener alto, dependiendo del clima y del repoblamiento
bovino”, aseguró Andrés Fernando Arenas, vicepresidente de la Cámara Gremial de la
Carne.
Finalmente, en cuanto al precio de la leche, la BMC indicó que el precio de la leche cruda
disminuyó 1.6 % para el primer trimestre de 2015, mientras que en 2014 fue del 2.0 %, para la
misma época. Mientras que todas las leches en polvo también presentaron reducción en
sus precios durante el trimestre, destacándose la leche en polvo descremada nacional y
leche en polvo entera con caídas del 5.1 % y 2.2 % respectivamente, en contraste con los
incrementos el 5.8 % y 4.4 %, que tuvieron en el mismo trimestre del año pasado.
El precio por tonelada de la leche en polvo descremada nacional pasó de $9 millones 150
mil 264 en diciembre de 2014 a $8 millones 682 mil 919 en marzo de 2015; mientras que el
precio de la leche en polvo entera cayó de $9 millones 610 mil 215 a $9 millones 395 mil 972
en estos 3 meses.
Al respecto, Óscar Cubillos Pedraza, coordinador de la Oficina de Planeación del Fondo
Nacional del Ganado, FNG, aseguró que “eso pasa por las importaciones de leche, más
aún por el precio internacional de la leche. El precio va a seguir deteriorándose por lo
anterior, va a seguir llegando el producto, en 2 meses ingresaron 8.000 toneladas”.
Fuente: Portal Web CONtexto Ganadero. “Panorama del precio de los alimentos es alentador”. [Disponible en
web]: http://www.contextoganadero.com/economia/panorama-del-precio-de-los-alimentos-es-alentador
Antioquia (Cereales)
Durante el mes de Mayo de 2015, en todo el territorio departamental tan solo se
presentaron cuatro días de lluvia, caracterizadas por fuertes precipitaciones que generaron
problemas de deslizamiento en algunas zonas como Suroeste, Oriente y Urabá; sin
embargo, la media climática presentó tendencia al verano, lo que afectó la ejecución de
labores agronómicas como aplicación de abonos químicos y necesidad de aplicar
pesticidas contra plagas. Cabe recordar que como consecuencia del período de verano
Estado de Cosecha y clima
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que se ha presentado en el departamento, las siembras fueron retrasadas entre 15 días y 1
mes respecto a la tradición (Mediados de marzo), por lo que se teme que los cultivos sean
fuertemente afectados por el verano que se presenta normalmente a mitad de año (Junio-
Julio), época en la que coincidirá la floración y el llenado de grano de maíz en la mayor
parte del departamento.
Antioquia (Leguminosas)
Continuando con la tendencia de verano del presente año, durante el mes de Mayo de
2015 se vienen presentando lluvias erráticas, con predominancia de tiempo seco, lo que ha
desfavorecido la realización de labores como siembras y abonadas, pero ha favorecido la
sanidad de los cultivos de fríjol en relación con las enfermedades.
El periodo seco ha obligado a los productores a retrasar sus fechas de siembra, por lo que
actualmente muchos cultivos se encuentran en pleno desarrollo vegetativo, lo que en
condiciones normales correspondería a floración. Es incierto lo que pueda pasar en los
meses de junio y julio, pero se espera que no se presente el típico periodo seco, porque las
pérdidas de los agricultores en general, serían muy grandes, dado en retraso en las
siembras.
En términos generales, los cultivos se vienen desarrollando bien y se espera una buena
cosecha durante este semestre debido a que es el más adecuado para la siembra de fríjol
en Antioquia.
Bolívar (Cereales)
En nuestras zonas durante este período de tiempo se presentó un problema el cual fue que
a finales del mes de Abril se suspendieron las lluvias y se reiniciaron al inicio de la tercera
semana del mes de Mayo, esta sequía afectó un poco a los lotes establecidos en el
período anterior, apenas se estabilizaron las lluvias los productores continuaron con el
establecimiento de nuevos lotes. Durante este tiempo la temperatura promedio durante
este período de tiempo la temperatura promedio fue de 32° C, mientras que la Humedad
Relativa promedio fue de 70.0%, esto nos indica que las condiciones climáticas mejoraron.
Boyacá
El mes de mayo enfrento condiciones climáticas para los diferentes cultivos en la región, ya
que se caracterizó por ser un mes de verano, con días entre totalmente nubados y
soleados, sin presencia de precipitaciones, esta tendencia que venía desde el mes de abril
a generado pérdidas en áreas de siembras de cebada, trigo y arveja principalmente, y está
el riesgo latente de que se puedan perder más áreas de prosperar estas condiciones en el
próximos mes, las condiciones anteriormente descritas han dado condiciones propicias
para la presencia de enfermedades como el caso de roya amarilla en cebada. En el tema
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de precipitaciones solo se han reportado dos lluvias, la primera el día 17 con 10 ml y la otra
para el dia 24 de 14 ml, se espera en los próximos días puedan presentarse lluvias en los
próximos días, para la recuperación de algunas áreas de cultivos que reflejan afección a
causa del verano.
Córdoba
ALTO SINU. Comprende los Municipios de Tierralta, Valencia y los municipios del San Jorge
Montelibano, Puerto libertador, la Apartada. En esta zona durante el mes de Mayo del 2015
se caracterizó por predominar el tiempo seco con temperaturas altas en los primeros 15 días
y lluvias continúas en las últimas dos semanas, temperaturas entre 28º y 45ºC, vientos suaves,
caudal de los ríos Sinú y San Jorge en su cota media.
MEDIO SINU: Comprende los Municipios maiceros de Montería Cereté, San Carlos, Ciénaga
de Oro, Sahagún, Chinú y la zona del litoral. En esta zona durante el mes de Mayo del 2015
se caracterizó por predominar el tiempo seco con temperaturas altas en los primeros 15 días
y lluvias continúas en las últimas dos semanas, temperaturas entre 28º y 45ºC, vientos suaves,
caudal de los ríos Sinú y San Jorge en su cota media.
BAJO SINU: Comprende los Municipios San Pelayo, Cotorra, Lorica, Chima, San Andrés,
Tuchin, Momil, San Bernardo y San Antero. En esta zona durante el mes de Mayo del 2015 se
caracterizó por predominar el tiempo seco con temperaturas altas en los primeros 15 días y
lluvias continúas en las últimas dos semanas, temperaturas entre 28º y 45ºC, vientos suaves,
caudal de los ríos Sinú y San Jorge en su cota media.
Cundinamarca (Cereales y Leguminosas)
OCCIDENTE DE CUNDINAMARCA: Los reportes climáticos presentan como tendencia
histórica la ocurrencia de lluvias durante los meses de Abril y Mayo. También en estos
reportes se habla de la posibilidad de la ocurrencia del llamado fenómeno del niño
que rompería esta tendencia creando condiciones de mayor sequía.
Al parecer se están cumpliendo estos pronóstico ya que durante el mes de Mayo se
ha venido presentando una ausencia casi total de lluvias en casi todo el departamento
de Cundinamarca. Desde luego esta situación tiene una incidencia negativa en la
mayoría de los cultivos tanto de cereales y leguminosas que se sembraron en su mayor
parte durante los meses de Marzo y Abril. Incluso estas condiciones de sequía han
estado acompañadas de vientos fuertes en algunas zonas.
Las siembras de maíz llevadas a cabo durante la segunda quincena del mes de
Marzo y que no contaban con riego se perdieron o tienen comprometido su desarrollo
y rendimiento ya que la ausencia de lluvias empezó a fines de Abril y se extendió
hasta la última semana de Mayo que es donde hay ocurrencia nuevamente de lluvias.
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En el suroccidente del departamento se tiene información de lluvias durante la última
semana de mayo, aunque de carácter tardío pues ya hay daños por sequía durante
el resto del mes.
En la provincia de Sumapaz, la ausencia prolongada de lluvias ya ha ocasionado
pérdidas por merma en el desarrollo cultivos de fríjol
ORIENTE DE CUNDINAMARCA. La información histórica de lluvias prevé la ocurrencia de
lluvias desde Mayo hasta finales de Noviembre. Adicionalmente la barrera geográfica de
la cordillera Oriental de los Andes aminora la influencia del llamado fenómeno del
Pacífico por lo que esta zona tiene mayor influencia y se asocia al clima de la
Orinoquia colombiana.
No obstante se presentó un retraso en el inicio de la temporada de lluvias ,con
aguaceros intermitentes hacia mitad de mes y una tendencia a plenas lluvias hacia
la última semana de este.
Los cultivadores de maíz requieren de algunas lluvias para poder iniciar las labores de
preparación de suelo y para la siembra de este cereal .En algunos municipios del Oriente
Cundinamarqués donde prefieren el fríjol Cargamanto tienden a iniciar siembras desde
el mes Junio por lo que requieren el inicio de lluvias en Mayo para la aplicación de
enmiendas y otras labores de preparación.
Huila (Cereales)
En la Sub-región Norte, durante el mes mayo, el clima correspondió a intenso verano,
acompañado de vientos de regular intensidad, obligando a la utilización de riego
suplementario. Las principales fuentes hídricas han reducido dramáticamente sus caudales.
Las temperaturas diurnas en promedio estuvieron en el orden de los 35°C y las nocturnas en
promedio en 28°C. La humedad relativa se estimó en un 50%.
En la Sub-región centro, durante el mes de mayo, se intensificó el tiempo seco que venía del
mes anterior, acompañado de vientos de variable intensidad. Las temperaturas promedios
diurnas alcanzaron los 29°C y las nocturnas 27°C, la humedad relativa se estimó en el 58%.
En la Sub-región occidental, en el mes de mayo se presentó tiempo seco en toda la sub-
región, causando gran preocupación entre los cultivadores de fríjol, cultivos que por estar
en las primeras etapas vegetativas toleran relativamente esta situación. Las temperaturas
promedios diurnas alcanzaron los 27°C y las nocturnas 24°C, la humedad relativa se estimó
en el 65%.
En la sub-región sur, durante el mes de mayo, el clima siguió muy variable, se presentaron
lloviznas de baja intensidad, alternando con días secos, con predominio de este último. Las
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temperaturas diurnas promedios estuvieron en el orden de los 25°C y las nocturnas en 18°C.
La humedad relativa se estimó en el 70%.
Huila (Leguminosas)
Mayo ha sido un mes muy contrastante, tradicionalmente era de altas precipitaciones, cielo
nublado y con bajas temperaturas.
Pero sucedió lo contrario, fue un mes seco, caluroso con días soleados y altas temperaturas
diurnas y con una baja humedad relativa.
Estos cambios de clima se presentaron tanto en la cordillera central, como en la cordillera
oriental, tanto en la zona plana como en las zonas de ladera. Las precipitaciones fueron
bajas y sucedieron especialmente en las horas de la noche.
Granada- Meta (Cereales – Soya)
Los primeros 10 días del mes de mayo se presentaron muy secos afectando los cultivos en
desarrollo, a partir de esta fecha las lluvias se han presentado algo intensas y continuas con
un acumulado a la fecha de 257 mm siendo el 50 % menor que el acumulado del año
anterior. El clima de acuerdo al histórico han disminuido bastante las lluvias a nivel general
este año.
ASPECTOS SANITARIOS: las primeras siembras se encuentran ya en el proceso de secamiento
R6 y algunos ya han sido aplicados con glifosato para acelerar su maduración.
Aparentemente no se aprecia una buena cosecha porque estos lotes fueron afectados por
el excesivo verano y la formación de mazorca es estos lotes es pequeña.
Una gran parte del área cultivada se encuentra en estado de maduración R4-R5, el grano
en estado pastoso con un alto contenido de materia seca.
Los cultivos más jóvenes se encuentran en inicio de floración con buen desarrollo debido a
las condiciones climáticas de establecimiento más favorables.
No se ha presentado una alta incidencia de enfermedades, la principal que es mancha de
asfalto no ha sido tan agresiva y se observan los cultivos limpios factor favorable para la
producción.
Se continua observando alta población de insecto defoliador Spodoptera sp como
cogollero en todos los híbridos cultivados con tecnología incrementando los costos de
producción.
Soya: En general el mes de mayo ha sido un mes seco 130 mm de lluvia distribuida en 8 días
a la fecha se observa un déficit hídrico de 180 mm respecto al año 2.014
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Se han presentado hasta 10 días sin presencia de lluvias, comportamiento que preocupa a
los productores debido a la etapa fisiológica de floración que esta próxima a presentarse
en el cultivo y en donde épocas secas afectan el amarre de vainas y como consecuencia
los rendimientos se pueden ver afectados.
Las poblaciones de la langosta brasilera Rhammatocerus shistocercoides han disminuido
y de acuerdo a las evaluaciones que se han realizado no representan daño económico
Nariño (Cereales)
En el departamento de Nariño durante el mes de mayo predomino el tiempo seco, que se
caracterizó por aumento de temperatura y vientos, condiciones que representan amenaza
a los cultivos incluido los cereales que actualmente están sembrados, es preocupante
porque parece ser que la época de verano se anticipó, esto puede conllevar a
afectaciones y perdidas principalmente en las zonas con problemas de degradación de
suelos como Imues, Guaitarilla, Yacuanquer, Iles, Ospina de la parte sur y Taminango, San
Lorenzo, Leiva, Policarpa de la zona norte, aunque hay particularidades donde el
fenómeno es más acentuado, en general en todo el departamento de Nariño hay
preocupación, y los cereales no están a la margen, en algunas regiones de las zonas
anteriormente mencionadas ya se empiezan a observar síntomas de marchitez de planta y
amarillamiento de hojas bajeras como consecuencia de la falta de agua,
desafortunadamente los maíces sembrados en gran parte el tiempo seco coincidió con las
etapas de inflorescencia femenina y llenado de grano, situación que puede ocasionar
disminución en los rendimientos debido a las limitantes de polinización y en otros procesos
fisiológicos de efecto directo en la producción.
Entre los municipios cerealeros más afectados es el de Imues, de igual manera en trigo el
macollamiento es bajo por la falta de agua ya que la temporada seca coincidió en los
estados fenológico de V3 y V4, etapa donde se define el número de espigas y granos, en
general en la zona triguera los cultivos tienen baja densidad, algunos muestran color
amarillo, desafortunadamente por la falta de humedad en el suelo no se ha podido aplicar
el fertilizante nitrogenado.
Respecto a las condiciones fitosanitarias por el mismo fenómeno de clima el crecimiento de
las arvenses no ha sido tan agresivo como en años anteriores, en general los cultivos de
cereales están limpios, en el caso del trigo la aplicación de herbicidas de hoja ancha y hoja
angosta fue eficiente, cabe señalar que el herbicida para combatir el raigrás
comercialmente llamado cutter controlo esta maleza, dando tranquilidad a los pocos
agricultores que lo utilizaron. Hasta el momento no se determinan problemas causados por
plagas y enfermedades, excepto en maíz en zona cafetera occidental donde se registran
afectaciones por mancha de asfalto, cuyo daño supera el 10%.
Fuente: Reporte de los ingenieros regionales de Fenalce
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Tasa de Cambio
Importaciones (Toneladas)
Maíz Amarillo Maíz Blanco Sorgo
Mes 2013 2014 2015 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Enero 283.244 270.963 632.596 8.471 18.538 44.117 63.331 -
Febrero 215.327 257.423 311.663 6.719 16.000 25.011 74.530 -
Marzo 269.949 486.670 423.646 0 14.900 27.377 23.902 -
Abril 352.760 534.734 361.957 3.300 59.594 28.841 77.733 -
$ 2.394
$ 2.523
$ 2.550
$ 2.250,0
$ 2.300,0
$ 2.350,0
$ 2.400,0
$ 2.450,0
$ 2.500,0
$ 2.550,0
$ 2.600,0
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Pe
sos/
Dó
lar
Fuente:Banco de la República
Tasa Representativa del Mercado
Indicadores Económicos Nacionales
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Maíz Amarillo Maíz Blanco Sorgo
Mayo 182.283 480.393 604.256 9.036 23.631 26.372 24.922 74.134 -
Junio 199.955 322.153 10.245 27.316 58.904 5.250
Julio 365.508 78.135 14.887 20.099 81.539 22.000
Agosto 360.146 228.333 3.640 6.606 66.764 0
Septiembre 273.992 352.861 3.501 2.058 15.704 0
Octubre 387.905 408.084 29.345 5.547 6.324 0
Noviembre 360.166 206.432 6.627 0 3.199 0
Diciembre 256.736 286.852 16.816 0 0
Total a Mayo 1.303.563 2.030.183 2.334.120 27.525 132.663 151.718 264.417 74.134 0
Total anual 3.507.970 3.913.031 2.334.120 112.586 194.289 151.718 496.851 101.384 0
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos Mayo de 2015 son preliminares.
Trigo Cebada Avena
Mes 2013 2014 2015 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Enero 122.074 88.744 68.267 50.886 25.022 24.000 78 26 53
Febrero 161.398 188.061 129.563 682 28.500 20.000 115 81 53
Marzo 36.116 80.137 147.622 520 220 28.500 53 142 213
Abril 169.543 196.584 164.186 26.250 29.325 464 36 63 115
Mayo 127.980 168.029 178.325 28.817 46.700 35.981 212 284 251
Junio 75.545 188.012 26.519 132 76 151
Julio 185.493 144.510 24.022 28.039 79 67
Agosto 114.565 155.296 24.221 249 79 132
Septiembre 139.160 227.611 24.522 46.918 54 89
Octubre 79.136 172.952 21.272 28.209 163 105
Noviembre 109.599 41.095 26.536 153 0
Diciembre 93.181 64.444 330 20.022 153 0
Total a Mayo 617.110 721.555 687.964 107.155 129.767 108.945 494 597 685
Total anual 1.413.788 1.715.476 687.964 254.577 253.337 108.945 1.251 1.141 685
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos Mayo de 2015 son preliminares.
Soya Torta de Soya Garbanzo
Mes 2013 2014 2015 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Enero 46.783 26.280 56.073 112.312 81.291 106.664 443 1.244 1.718
Febrero 10.822 17.434 31.913 84.196 61.621 73.757 448 1.789 835
Marzo 17.165 28.366 63.165 74.892 76.962 79.061 581 1.939 638
Abril 32.276 53.723 46.933 91.724 70.676 84.308 544 1.087 860
Mayo 18.530 33.506 25.684 60.677 88.633 65.924 794 709 1.254
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11
Soya Torta de Soya Garbanzo
Junio 24.254 34.206 34.700 113.136 780 864
Julio 38.074 49.551 109.145 117.770 330 383
Agosto 37.927 17.861 150.877 87.015 707 432
Septiembre 28.998 68.906 77.243 81.311 268 768
Octubre 51.944 33.667 113.675 81.750 624 1.515
Noviembre 27.569 0 74.401 81.016 912 0
Diciembre 26.281 0 65.109 77.076 765 0
Total a Mayo 125.576 159.310 223.769 423.800 379.182 409.713 2.811 6.768 5.305
Total anual 360.624 363.501 223.769 1.048.949 1.018.256 409.713 7.197 10.730 5.305
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos Mayo de 2015 son preliminares.
Fríjol Arveja Lenteja
Mes 2013 2014 2015 2013 2014 2015 2013 2014 2015
Enero 3.655 267 695 4.352 2.193 1.476 5.007 4.106 4.873
Febrero 2.440 146 891 3.189 784 1.055 4.708 3.663 2.722
Marzo 1.583 0 1.685 1.855 2.926 3.851 2.757 6.408 7.259
Abril 1.796 487 2.829 2.501 2.314 4.642 5.805 4.016 7.108
Mayo 1.102 993 564 2.011 3.700 3.254 6.974 8.102 7.596
Junio 2.306 1.707 2.282 4.134 6.972 8.257
Julio 1.705 127 765 3.583 10.542 8.297
Agosto 1.173 293 438 2.014 5.073 8.355
Septiembre 2.127 386 723 2.389 5.113 4.086
Octubre 1.950 2.549 4.366 5.101 1.960 8.234
Noviembre 1.604 0 2.711 0 2.200 3.955
Diciembre 1.738 0 3.968 0 1.959 4.911
Total a Mayo 10.577 1.894 6.663 13.909 11.916 14.277 25.251 26.295 29.559
Total anual 23.178 6.957 6.663 29.160 29.137 14.277 59.071 72.389 29.559
Fuente: LEGISCOMEX; SICEX. Los datos Mayo de 2015 son preliminares.
Origen de Importaciones
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
12
30.000
130.000
230.000
330.000
430.000
530.000
630.000
mar
-13
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13
may
-13
jun
-13
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13
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3
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-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
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4
mar
-14
abr-
14
may
-14
jun
-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
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5
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-15
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15
To
nel
ad
as
Importaciones por país de origen Maíz Amarillo
Argentina Brasil Ecuador
Fuente: Legiscomex y Sicex
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
mar
-13
abr-
13
may
-13
jun
-13
jul-
13
ago-1
3
sep
-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
14
feb-1
4
mar
-14
abr-
14
may
-14
jun
-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
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-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Importaciones por país de origen Maíz Blanco
Argentina Estados Unidos México Brasil Otros
Fuente: Legiscomex y Sicex
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
13
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
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-13
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-13
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-13
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3
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-13
oct
-13
nov
-13
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-13
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4
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-14
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-14
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4
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oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
mar
-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Importaciones por país de origen Frijol Soya
Argentina Estados Unidos Paraguay Otros
Fuente: Legiscomex y Sicex
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
mar
-13
may
-13
jul-
13
sep
-13
nov
-13
ene-
14
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-14
may
-14
jul-
14
sep
-14
nov
-14
ene-
15
mar
-15
To
nel
ad
as
Fuente: Legiscomex y Sicex
Importaciones por país de origen Sorgo
Argentina Estados Unidos
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
14
0
50000
100000
150000
200000
250000
mar
-13
abr-
13
may
-13
jun
-13
jul-
13
ago-1
3
sep
-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
14
feb-1
4
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-14
abr-
14
may
-14
jun
-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
mar
-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Importaciones por país de origen Trigo
Argentina Canadá Estados Unidos Paraguay
Fuente: Legiscomex y Sicex
10.000
30.000
50.000
70.000
90.000
110.000
130.000
150.000
mar
-13
abr-
13
may
-13
jun
-13
jul-
13
ago-1
3
sep
-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
14
feb-1
4
mar
-14
abr-
14
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-14
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-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
mar
-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Importaciones por país de origen Torta de Soya
Argentina Bolivia Brasil Ecuador Estados Unidos Chile
Fuente: Legiscomex y Sicex
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
15
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000m
ar-1
3
abr-
13
may
-13
jun
-13
jul-
13
ago-1
3
sep
-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
14
feb-1
4
mar
-14
abr-
14
may
-14
jun
-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
mar
-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importaciones por país de origen Fríjol
Argentina Bolivia China Ecuador
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
ene-
13
feb-1
3
mar
-13
abr-
13
may
-13
jun
-13
jul-
13
ago-1
3
sep
-13
oct
-13
nov
-13
dic
-13
ene-
14
feb-1
4
mar
-14
abr-
14
may
-14
jun
-14
jul-
14
ago-1
4
sep
-14
oct
-14
nov
-14
dic
-14
ene-
15
feb-1
5
mar
-15
abr-
15
To
nel
ad
as
Fuente: LEGISCOMEX y SICEX
Importación por país de origen Arveja
Canadá Estados Unidos Otros
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
16
Precios según reportes de Ingenieros Regionales (Pesos/Kg)
Departamento Producto Mayo
1ra quincena 2da quincena
Meta
Maíz Amarillo $ 680 $ 680
Maíz Blanco $ 840 $ 840
Soya $ 1.200 $ 1.200
Córdoba Maíz Amarillo $ 950 $ 950
Maíz Blanco $ 1.000 $ 1.000
Tolima
Maíz Amarillo $ 780 $ 750
Maíz Blanco $ 820 $ 800
Frijol Cargamanto
Rojo $ 6.360 $ 6.360
Valle del Cauca
Maíz Amarillo $ 830 $ 850
Maíz Blanco $ 850 $ 980
Sorgo $ 650 $ 700
Soya $ 1.200 $ 1.200
Cundinamarca
Cebada $ 806 $ 806
Maíz Amarillo $ 760 $ 880
Maíz Blanco $ 800 $ 800
Fuente: Reporte de los ingenieros regionales FENALCE
Tasas de Interés DTF de Mayo de 2015
DTF Mayo de 2015
Abril DTF
Semana I 4.50%
Semana II 4.34%
Semana III 4.47%
Semana IV 4.40%
Fuente: Banco de la República
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
17
CÓRDOBA
CÓRDOBA
SEMILLAS (Bolsa de 60.000 semillas) PRECIO
FERTILIZANTES (Bulto x 50 kilos ) PRECIO
PIONER 30F80 391.515
DAP 83.700
PIONEER 30 F 35 362.514
KCL 64.300
PIONER 30 K 75 391.515
UREA 55.000
PIONEER 30F32 395.114
AGRIMIN 90.000
PIONEER 30 F 35 H 477.967
PIONEER 30 F 35 HRR 579.000
PIONEER 30F32 H 469.745
PIONEER 30F32 HRR 579.000
DEKAL 7088 648.800
DEKAL 234 YYRR 696.693
ICA V 109 X 20 KILOS 76.000
ICA V 156 X 20 KILOS 76.000
PAC 105 376.320
CORPOICA V 114 X 20 KILOS 76.000
META META
SEMILLAS (Bolsa de 60.000 semillas) PRECIO FERTILIZANTES (Bulto x 50 kilos ) PRECIO
agri 104 360.000 UREA 62.000
Pionner 30K73-3862 403.948 KCL 61.000
DK7088vtpRR 751.000 ALTOFOSZINC 81.000
DK1596VTPRO 751.000 SULCAMAG 42.000
Dekalb 777 YG RR 532.956 KIESERITA 53.000
Pionner 30K73H-3862H 513.632 ABOTEK 73.500
FNC 3059x 20 KILOS 300.000
TOLIMA
TOLIMA
SEMILLAS (Bolsa de 60.000 semillas) PRECIO
FERTILIZANTES (Bulto x 50 kilos ) PRECIO
DK 7088 VTP/RR2 749.200
Urea 46% 58.000
PIONEER 4082 502.400
Sulfato de Amonio 34.000
FNC 3056 X KILO 15.000
Microessentials 85.000
FNC 3059 X KILO 15.000
Kcl 67.000
ICA V305 X KILO 5.000
Korn kalli 59.000
Amidas 70.000
Nitro xtend 57.000
Observatorio de Insumos
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
18
Kiserita 58.275
VALLE DEL CAUCA
VALLE DEL CAUCA
SEMILLAS (Bolsa de 60.000 semillas) PRECIO
FERTILIZANTES (Bulto x 50 kilos ) PRECIO
P30K73 doble tecnología 650.000
UREA 59.000
P30F32HW no transgénico 450.000
KCL 65.000
DK777 YGRR Monsanto 620.000
DAP 73.000
DK7088 Monsanto Am transgénico 620.000
TRIPLE 15 78.000
PAC- convencional Semivalle 380.000
REMITAL (17-6-18-2) 83.000
RAFOS 83.000
Nota: Los datos para el observatorio de costos son tomados con fecha del último reporte basado en los
reportes de los ingenieros regionales.
MAÍZ
136
137
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10
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11
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29
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(USD
/To
n)
Fuente:CME
Precio Internacional Maíz Amarillo
Comportamiento de los mercados internacionales en enero
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
19
SOYA
TRIGO
335
340
345
350
355
360
365
370
04
-may
05
-may
06
-may
07
-may
08
-may
09
-may
10
-may
11
-may
12
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13
-may
14
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15
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16
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17
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18
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19
-may
20
-may
21
-may
22
-may
23
-may
24
-may
25
-may
26
-may
27
-may
28
-may
29
-may
(USD
/To
n)
Fuente:CME
Precio Internacional Soya
160
165
170
175
180
185
190
195
200
205
210
04-m
ay
05-m
ay
06-m
ay
07-m
ay
08-m
ay
09-m
ay
10-m
ay
11-m
ay
12-m
ay
13-m
ay
14-m
ay
15-m
ay
16-m
ay
17-m
ay
18-m
ay
19-m
ay
20-m
ay
21-m
ay
22-m
ay
23-m
ay
24-m
ay
25-m
ay
26-m
ay
27-m
ay
28-m
ay
29-m
ay
USD
/To
n
Fuente: CME, Precio del futuro más cercano
Precios Internacionales del Trigo
Trigo Suave Trigo Duro
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
20
Trigo:
Campaña 2014/15
En su repaso de la campaña estadounidense, que
terminó con una cosecha de 55,13 millones de
toneladas, el USDA elevó de 3,95 a 4,08 millones las
importaciones, en tanto que mantuvo el uso forrajero en
4,35 millones y el uso total en 32,57 millones. Las
exportaciones fueron recortadas de 23,95 a 23,41
millones. Así, las existencias finales resultaron de 19,31
millones de toneladas, por encima de los 18,63 millones del mes pasado y de los 18,86 millones
previstos por el mercado.
Existencias Finales en Estados Unidos (en millones de toneladas):
USDA USDA Promedio USDA 2013/2014 Mayo Abril Privados
19,31 18,63 18,86 16,05
Del resto del informe sobre el trigo se destaca lo siguiente:
Las exportaciones de Rusia y de Ucrania fueron elevadas de 20,50 a 21,50 y de 11 a
11,50 millones de toneladas, respectivamente.
Las exportaciones de la UE fueron incrementadas de 33,50 a 34,50 millones de
toneladas. Sus importaciones fueron elevadas levemente, de 5,50 a 5,80 millones.
A nivel mundial, la producción de trigo fue estimada en 726,45 millones de toneladas, sin
cambios respecto de abril. Las existencias finales fueron calculadas en 200,97 millones, por
encima de los 197,21 millones del informe anterior y de los 196,67 millones previstos por el
mercado.
Campaña 2015/16
Informe USDA sobre granos
Perspectivas para el año agrícola 2015/16 – USDA Mayo de 2015
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
21
Para la nueva campaña de los Estados Unidos, el USDA estimó la cosecha de todo tipo de
trigo en 56,81 millones de toneladas, levemente por debajo de los 57,04 previstos por el
mercado, pero por encima de los 55,14 millones del ciclo anterior.
Para arribar a dicho volumen, el organismo estimó el área sembrada en 22,44 millones de
hectáreas, en línea con el informe oficial de fines de marzo, pero por debajo de los 23
millones de la campaña anterior. A cosecha llegarían 19,44 millones. En tanto que el rinde
promedio utilizado por el USDA fue de 29,25 quintales por hectárea, levemente por debajo
de los 29,39 millones del ciclo anterior.
Del resto de las proyecciones oficiales se destaca lo siguiente:
La producción de Canadá fue estimada en 29 millones de toneladas, mientras que
sus exportaciones fueron calculadas en 20,50 millones.
Para Australia el USDA proyectó la producción en 26 millones de toneladas y el saldo
exportable en 18,50 millones.
La traumática campaña de la Argentina fue proyectada por el USDA con una
cosecha de 12 millones y con un saldo exportable de 7,20 millones.
El volumen de la cosecha de la UE fue estimado en 150,29 millones de toneladas; sus
importaciones en 5 millones, y sus exportaciones, en 32,50 millones.
Para los países de la ex Unión Soviética el USDA proyectó una cosecha de 103,38
millones de toneladas y un saldo exportable de 36,91 millones.
Las importaciones de los países del Norte de África fueron proyectadas en 24,10
millones de toneladas y las de los países del Sudeste asiático, en 18,60 millones.
En el nivel mundial, la producción de trigo fue estimada por el USDA en 718,93 millones de
toneladas, mientras que las existencias finales fueron calculadas en 203,32 millones, muy por
encima de los 193,53 millones calculados por los privados.
Maíz:
Campaña 2014/15
En su repaso por la vieja campaña estadounidense récord, que dejó una cosecha de
361,09 millones de toneladas, el USDA mantuvo en 133,36 millones el uso forrajero, pero
recortó de 300,88 a 299,65 millones el uso total. Las exportaciones, en tanto, fueron elevadas
de 45,72 a 46,36 millones. Así, las existencias finales subieron de 46,42 a 47,02 millones de
toneladas, con lo que quedaron levemente por debajo de los 47,35 millones previstos por el
mercado en la previa del informe oficial.
Existencias Finales en Estados Unidos (en millones de toneladas):
USDA USDA Promedio USDA
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
22
Mayo Abril Privados 2013/2014
47,02 46,42 47,35 31,39
En cuanto a la oferta sudamericana, el USDA estimó la cosecha de maíz de Brasil en 78
millones de toneladas, por encima de los 75 millones previstos en abril. Hoy, en su informe
mensual, la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de
Agricultura de Brasil, recortó de 78,99 a 78,59 millones su previsión sobre el volumen de la
producción brasileña.
En cuanto a la Argentina, el USDA estimó la cosecha de maíz en 24,50 millones de
toneladas, por encima de los 24 millones del mes pasado. Vale recordar que la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires prevé una producción de 25 millones, mientras que la Bolsa de
Comercio de Rosario estima 25,70 millones de toneladas de maíz para uso comercial.
Del resto de las cifras, donde no hubo grandes variantes, se destaca:
La producción de la Unión Europea fue estimada en 73,67 millones de toneladas, por
debajo de los 74,16 millones del mes pasado. No obstante, las importaciones fueron
sostenidas en 8 millones, en tanto que las exportaciones fueron elevadas de 2,50 a 3
millones.
La cosecha de China fue estimada en 215,67 millones de toneladas, levemente por
encima de los 215,50 millones del informe anterior. Sus importaciones fueron
sostenidas en 3 millones.
En el nivel mundial, y fundamentalmente por el crecimiento estimado para Brasil, la
cosecha de maíz fue estimada en 996,12 millones de toneladas, por encima de los 991,92
millones del mes pasado. De igual modo, las existencias crecieron de 188,46 a 192,50
millones.
Campaña 2015/16
Para la nueva campaña estadounidense, que se ha iniciado con un rápido progreso de la
siembra, el USDA proyectó la cosecha de maíz en 346,22 millones de toneladas, por encima
de los 344,95 millones previstos por el mercado, pero por debajo de los 361,09 millones de la
campaña anterior.
Para llegar a dicho volumen, el organismo calculó la superficie destinada al maíz en 36,13
millones de hectáreas, de las que llegaría a cosecha 33,09 millones. En cuanto a los rindes,
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
23
el USDA utilizó para su proyección 104,69 quintales por hectárea, una cifra que resulta
inferior a la obtenida en la campaña anterior, de 107,33 quintales.
Acerca del resto de las variables de la campaña estadounidense, el USDA estimó el uso
forrajero en 134,63 millones de toneladas; el uso total, en 301,26 millones, y el saldo
exportable, en 48,26 millones. Así, las
existencias finales fueron proyectadas por el
organismo en 44,35 millones de toneladas,
muy cerca de los 44,50 millones previstos en
promedio por los operadores.
Con mucho camino aún por recorrer, se
destacan las siguientes cifras sobre la nueva
campaña agrícola:
La producción de la UE fue
proyectada en 68,34 millones de toneladas
de maíz, mientras que sus importaciones
fueron calculadas en 12 millones y el saldo exportable, en 2,5 millones.
Para los países de la ex Unión Soviética, el USDA estimó la producción de maíz en
41,66 millones de toneladas, en tanto que sus exportaciones fueron proyectadas en
18,68 millones. Dentro de ese bloque se destaca Ucrania, para quien el organismo
estimó una cosecha de 26 millones y un saldo exportable de 16 millones.
La cosecha de China fue estimada en 228 millones de toneladas, en tanto que sus
importaciones fueron previstas en 3 millones y sus existencias finales, en 90,91 millones.
Para Brasil y para la Argentina, el USDA proyectó las cosechas en 75 y en 25 millones
de toneladas, respectivamente.
En el nivel mundial, la producción de maíz fue proyectada por el USDA en 989,83 millones
de toneladas, en tanto que las existencias finales fueron calculadas en 191,94 millones, muy
por encima de los 182,69 millones previstos por el mercado. El dato oficial quedó incluso
levemente por encima del máximo estimado por los operadores en el rango de
estimaciones difundido en la previa de este reporte.
Soya
Campaña 2014/15
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
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En su revisión sobre la campaña estadounidense, que dejó un récord de 108,01 millones de
toneladas, el USDA elevó el volumen de la molienda, de 48,85 a 49,12 millones y elevó el uso
total de 52,56 a 52,83 millones. De igual modo, el organismo elevó de 48,72 a 48,99 millones
las exportaciones. Con todas estas variables, las existencias finales resultaron de 9,51
millones de toneladas, por debajo de los 10,06 millones del mes pasado y de los 9,80
millones previstos por el mercado.
Existencias Finales en Estados Unidos (en millones de toneladas):
USDA USDA Promedio USDA 2013/2014 Mayo Abril Privados
9,51 10,06 9,80 2,50
En cuanto a la producción de Brasil, el USDA la estimó en 94,50 millones de toneladas, sin
cambios respecto del mes pasado. Hoy, la Conab elevó de 94,28 a 95,07 millones de
toneladas su previsión sobre la cosecha brasileña.
Para la Argentina el USDA estimó la actual cosecha de soya en 58,50 millones de toneladas,
por encima de los 57 millones previstos en su informe de abril. Vale recordar que en el nivel
local la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó un volumen de 60 millones, mientras
que la Bolsa de Comercio de Rosario y el Ministerio de Agricultura de la Nación
pronosticaron 59 millones, respectivamente.
Más allá de lo expuesto, el dato más relevante del repaso por la campaña 2014/2015 fue el
recorte, de 74 a 73,50 millones de toneladas, de las importaciones de China.
En el nivel mundial, la producción de soya fue estimada por el USDA en 317,25 millones de
toneladas, por encima de los 315,46 millones del mes pasado. Las existencias finales, en
cambio, bajaron de 89,55 a 85,54 millones, con lo que quedaron por debajo de los 90,22
millones previstos por el mercado.
Campaña 2015/16
En cuanto al nuevo ciclo agrícola en los Estados Unidos, que se encuentra en plena
siembra, el USDA proyectó la cosecha de soja en 104,78 millones de toneladas, levemente
por encima de los 104,21 millones previstos por el mercado, pero por debajo del récord
precedente, de 108,01 millones.
Para llegar a dicho volumen, el organismo estimó la superficie cubierta con la oleaginosa
en 34,26 millones de hectáreas, cerca de los 34,28 millones previstos por el organismo a fines
de marzo y por encima de los 33,90 millones del ciclo anterior. Según el USDA, llegarán a
Perspectivas Cerealistas – No. 131 – Mayo de 2015
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cosecha 33,90 millones de hectáreas. Respecto del rinde,
fue proyectado en 30,94 quintales por hectárea, por
debajo de los 32,15 millones de la campaña anterior.
En el resto de las variables estadounidenses, el USDA
estimó las importaciones en 820.000 toneladas; la
molienda en 49,67; el uso total en 53,19 millones, y el
saldo exportable, en 48,31 millones. Así, las existencias
finales de la nueva campaña fueron proyectadas en
13,61 millones de toneladas, un volumen que quedó por
encima del promedio esperado por el mercado, de 12,06 millones.
Para América del Sur, que recién está terminando la cosecha 2014/2015, el USDA proyectó
la producción de soja de Brasil en 97 millones de toneladas y la de la Argentina, en 57
millones.
En cuanto a China, esperanza de los precios frente al proyectado aumento de la oferta, el
USDA estimó sus importaciones en 77,50 millones de toneladas y sus existencias finales, en
13,88 millones, contra los 73,50 y los 14,38 millones de la campaña anterior,
respectivamente.
En el nivel mundial, la producción de soja fue estimada por el USDA en 317,30 millones de
toneladas, mientras que las existencias finales fueron proyectadas en 96,22 millones, por
encima de los 95,17 millones previstos en promedio por los operadores.
Fuente: Granar